精确地平衡动物饲料氨基酸
最全动物饲养养分分级评价指标及体系
最全动物饲养养分分级评价指标及体系动物饲养养分分级评价指标及体系是对动物饲养养分供给水平进行评价的重要工具。
这个体系可以帮助饲养者了解动物所需的营养需求，从而制定合理的饲养方案，提高饲养效益和动物的健康水平。
以下是一个较为全面的动物饲养养分分级评价指标及体系：1.能量：-消化能：表示动物对饲料中的能量的利用效率。
-代谢能：表示动物在维持基础代谢活动所需的能量。
-净能：表示动物在消化、代谢、生长等过程中可利用的净能。
-热值：表示单位质量饲料所含能量的多少。
2.蛋白质：-粗蛋白：表示动物饲料中的总蛋白质含量。
-氨基酸：表示饲料中各种必需氨基酸的含量。
-营养平衡：表示饲料中各种氨基酸的比例，以满足动物不同生理阶段的需求。
3.矿物质：-宏量矿物质：如钙、磷、钠、钾等，对动物生长和骨骼发育有重要作用。
-微量矿物质：如铁、锌、铜等，虽然只需微量，但对动物的代谢和免疫功能至关重要。
4.维生素：-脂溶性维生素：如维生素A、维生素D等，需要适量供给。
-水溶性维生素：如维生素C、维生素B群等，容易缺乏，需要经常补充。
5.膳食纤维：-饲料消化率：表示动物对饲料中纤维素的消化率，越高越好。
6.其他营养指标：-饲料湿度：动物吸收饲料的能力与饲料的湿度有关，对于育幼期动物特别重要。
-抗生素素：饲料中抗生素残留的含量直接影响动物的健康和消化。
动物饲养养分分级评价指标体系的建立，应结合动物品种、生长阶段、性别、环境条件等因素进行综合评估。
通过基于科学研究的数据和实际饲养经验，不断完善和调整指标体系，才能使其更加准确和实用，为动物饲养提供科学依据。
《动物营养学》课程笔记
《动物营养学》课程笔记第一章绪论一、动物营养学发展1. 动物营养学起源动物营养学起源于人们对动物饲养实践中的观察和思考。
18世纪末至19世纪初，随着农业生产力的提高和科学技术的进步，人们开始系统地研究动物的营养需求与饲料的营养价值。
（1）早期研究：早期的研究主要集中在饲料的化学组成和动物对饲料的消化能力上。
法国化学家拉瓦锡（Antoine Lavoisier）提出了“呼吸是燃烧的一种形式”，为动物营养学的发展奠定了基础。
（2）李比希的贡献：德国农业化学家尤斯图斯·冯·李比希（Justus von Liebig）是动物营养学的奠基人之一，他提出了动物营养的有机体理论，即动物体需要的营养物质主要来源于饲料中的有机物质。
2. 动物营养学的发展阶段（1）初创阶段（18世纪末-19世纪末）：在这一阶段，动物营养学的研究主要集中在饲料的化学分析和动物对营养物质的消化吸收上。
研究者们开始认识到不同营养物质对动物生长和健康的重要性。
（2）发展阶段（20世纪初-20世纪中叶）：这一时期，动物营养学形成了较为完整的理论体系，包括营养物质的分类、营养生理学、营养代谢等。
同时，饲料工业的发展和饲养标准的建立为动物营养学的研究提供了实践基础。
（3）成熟阶段（20世纪中叶至今）：随着生物化学、分子生物学、遗传学等学科的发展，动物营养学研究进入了分子水平，开始探讨营养与基因表达的调控、营养与免疫系统的关系等深层次问题。
3. 我国动物营养学发展（1）起步阶段（20世纪初-20世纪40年代）：我国动物营养学研究起步较晚，主要依赖于引进和消化国外的研究成果。
（2）发展阶段（20世纪50年代-20世纪80年代）：在这一阶段，我国动物营养学研究取得了显著成果，如饲料资源的开发利用、饲养标准的制定和推广等。
（3）快速发展阶段（20世纪90年代至今）：我国动物营养学研究取得了世界领先水平，研究领域不断拓展，包括营养与基因调控、营养与环境友好型畜牧业、饲料添加剂研究等。
氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展
氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展【摘要】氨基酸螯合铁是一种重要的铁螯合物，具有良好的稳定性和生物利用性。
本文着重探讨了氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展。
首先介绍了其特性，包括其溶解性和亲和性等方面。
接着探讨了氨基酸螯合铁在动物体内的代谢和转运机制，以及在动物营养中的作用和不同动物种类中的应用情况。
讨论了氨基酸螯合铁在动物饲料中的添加研究，为其在动物生产中的应用提供了理论支持。
结论部分展望了氨基酸螯合铁在动物营养中的潜在前景，指出其在缺铁性贫血预防和治疗中的应用价值，并提出了未来研究的方向和重点。
研究结果对提高动物生产效率和保障动物健康具有积极的意义。
【关键词】氨基酸螯合铁、动物营养、代谢、转运、作用、动物种类、饲料添加、前景、展望1. 引言1.1 研究背景铁是动物体内重要的微量元素，参与体内氧气运输、细胞代谢和免疫等多项生理功能。
而动物体内缺铁会导致贫血、生长受限等问题，严重影响动物健康和生产性能。
寻找一种更有效的铁补充方式成为当前动物营养研究的重要课题。
1.2 研究意义氨基酸螯合铁在动物营养中的研究具有重要的意义。
动物对铁的需求是不可忽视的，铁是动物体内重要的微量元素，参与多种生物代谢反应和生理功能。
研究氨基酸螯合铁在动物营养中的作用可以为动物提供更有效的铁补充途径，提高动物的铁摄取和利用效率，进而提升动物的生长性能和健康状况。
研究氨基酸螯合铁在动物营养中的作用对于提高动物生产性能、促进动物健康、减少环境污染具有重要意义。
在当前资源约束和环境保护的形势下，开展氨基酸螯合铁在动物营养中的研究，有助于推动动物营养学领域的发展，为实现畜禽养殖业的可持续发展做出贡献。
2. 正文2.1 氨基酸螯合铁的特性氨基酸螯合铁是一种能够通过氨基酸与铁离子形成稳定络合物的铁补充剂。
它具有以下几项重要特性：1. 高生物利用率：氨基酸螯合铁与铁离子形成的络合物在动物体内具有更高的生物利用率，相比于普通铁离子，氨基酸螯合铁能够更有效地被动物吸收和利用。
饲料添加剂试题库~~动物科学
一、名词解释1. 饲料添加剂——是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。
2. 添加剂预混料——由一种或多种添加剂与载体和（或）稀释剂均匀混合后的混合物。
3. 饲料添加剂学——是研究饲料添加剂性质及其对动物生命活动和生产作用规律的科学。
4.营养性添加剂——是指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料的利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。
主要包括合成氨基酸、合成维生素、微量矿物元素及其它营养性添加剂。
5. 必需氨基酸——动物体内不能合成或能合成但合成速度慢且数量少，不能满足正常需要，必需由饲料供给的氨基酸。
6. 非必需氨基酸——动物体内合成较多或需要较少而不需要由饲料供给也能保证正常生长发育需要的氨基酸。
7. 限制性氨基酸——由于某种或某几种必需氨基酸的不足，会限制对其它氨基酸的利用，这种氨基酸称为限制性氨基酸。
8. 氨基酸平衡——指配合饲料中各种必需的含量等于动物对所需氨基酸的需要量。
9.维生素添加剂——是根据畜牧生产上使用要求而制成的维生素化合物或混合物质。
10.维生素——是维持动物正常生理机能和生命活动必不可少的一类低分子有机化合物。
11.需要量——指动物在正常生长、健康、理想的生产成绩和适宜环境条件下，对各种营养物质数量的需求。
12.供给量——在实际条件下，为满足动物正常需要，日粮中应供给的各种营养物质的数量。
13. 最适添加量——能保证动物有最佳的生产性能和饲料利用率、健康状况良好、能获得最大经济效益所需添加的营养素的量。
14. 常量矿物元素——动物体内含量高于0.01%（包括0.01%）的元素。
15. 微量矿物元素——动物体内含量低于0.01%的元素。
16. 非营养性添加剂——指加入饲料中用于改善饲料利用率、保持饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。
主要包括饲料药物添加剂、益生素、酶制剂、酸化剂、中草药及植物提取成份、防霉剂、饲料调制剂、调味剂等。
饲料级dl-蛋氨酸 环评-概述说明以及解释
饲料级dl-蛋氨酸环评-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以是关于饲料级DL-蛋氨酸的简介和背景信息。
下面是一个可能的概述内容：饲料级DL-蛋氨酸是一种重要的饲料添加剂，被广泛应用于畜禽养殖业中。
蛋氨酸是一种必需氨基酸，对于动物的生长发育和健康具有重要作用。
饲料级DL-蛋氨酸在动物饲料中的添加能够提高饲料的全面性和生物利用率，进而提高动物的生长速度、饲料转化效率和健康状态。
然而，饲料级DL-蛋氨酸的广泛使用也引起了人们对其环境影响和可持续性的关注。
在生产和使用过程中，饲料级DL-蛋氨酸可能会对水体、土壤和空气等环境介质造成一定程度的污染。
因此，评估饲料级DL-蛋氨酸的环境影响，确定其可持续性，具有重要的理论和实践意义。
本文将就饲料级DL-蛋氨酸的定义和特点、应用和效果进行探讨，并进行对其环境影响的评估和可持续性的评价。
通过全面分析，旨在提供科学和可行的建议，促进饲料级DL-蛋氨酸在畜禽养殖业中的可持续发展，为环境保护和养殖业的可持续发展提供支持。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以通过以下方式编写：文章结构部分是为了介绍整篇文章的组织结构和内容安排，帮助读者了解文章的框架和逻辑。
本文的结构如下：2. 正文2.1 饲料级dl-蛋氨酸的定义和特点2.2 饲料级dl-蛋氨酸的应用和效果文章结构的设立可以使读者对文章的内容有一个整体的把握，明确每个部分的目的和重点。
接下来，将详细介绍文章的每个部分内容。
在正文部分，首先会介绍饲料级dl-蛋氨酸的定义和特点（2.1节）。
该节将对饲料级dl-蛋氨酸的概念进行解释，并探讨其特点，如化学性质、生物活性以及与其他形式的蛋氨酸的异同等。
接着，在2.2节中，将详细介绍饲料级dl-蛋氨酸的应用和效果。
包括饲料级dl-蛋氨酸在畜牧业中的广泛应用，以及它对饲料生产和动物生长的影响。
该节将通过研究结果和实际案例，探讨饲料级dl-蛋氨酸在提高动物饲料利用率、促进生长发育、改善养殖效益等方面的效果。
氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展
氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展氨基酸螯合铁是一种新型的铁源，与传统无机铁相比，具有高生物利用度、低毒性、佳稳定性等优点。
因此，被广泛应用于动物饲料中，特别是在猪、禽类、鱼类等畜禽动物的饲养中更为常见。
本文旨在对氨基酸螯合铁在动物营养中的研究进展进行综述。
一、氨基酸螯合铁的背景介绍铁（Fe）是动物体内必需的微量元素，它不仅参与人体和动物的氧气传递过程，而且还参与多种酶系的活化。
但是，传统的铁来源，如硫酸铁等，其在动物体内的生物利用率很低，往往只有2%~5%。
此外，无机铁还存在在消化道中易被外界环境影响而失活的缺点。
而相较之下，氨基酸螯合铁则具有高生物利用度、低毒性、佳稳定性等优点，已经成为研究的热点之一。
氨基酸螯合铁包括三种形式：多糖螯合铁、蛋白螯合铁和氨基酸螯合铁。
多糖螯合铁是指采用天然的多糖作为载体，与铁离子配位形成的络合物，例如吡咯糖铁、黄原酸铁等。
这种铁源可通过调整多糖的结构，例如改变其化学性质或通过结构修饰，从而具有更好的生物利用率。
蛋白螯合铁则是依靠鸡卵清蛋白、酪蛋白、鱼籽蛋白等天然蛋白质分子与铁离子配位而形成的铁源。
蛋白螯合铁与多糖螯合铁相比，更容易被蛋白酶分解，更具有生物活性。
和多糖、蛋白相比，氨基酸螯合铁则是指将铁离子与氨基酸（包括天然和化学合成的氨基酸）配位而形成的种类。
这种铁源具有易被人和动物体内吸收和运输、储存等特性，在动物营养中应用前景更为广泛。
三、氨基酸螯合铁在饲料中的作用1.提高铁元素的生物利用率目前，多数的无机铁饲料，如硫酸铁、氯化铁等都是在容易发生化学反应、或被胃酸或其他物质损失的状态下被动物体内吸收。
而氨基酸螯合铁源则有效地解决了这个问题，能够防止铁离子在肠道中与其他物质如饲料中的抗生素结合，并更为直接高效地被肠道细胞所吸收利用。
2.增强肠道对氧气的承载能力氨基酸螯合铁在肠道中进一步转化成组织铁后，不仅可以被各个组织如骨骼肌、内脏等吸收利用，甚至更能提高肠道以及体内的氧气传递能力。
养猪常用的动物性蛋白源饲料
养猪常用的动物性蛋白源饲料
1、鱼粉
鱼粉蛋白质含量高，消化率一般在90%以上，而且所含氨基酸平衡，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸及胱氨酸丰富。
鱼粉含赖氨酸4%～6%、含硫氨基酸2%～3%、色氨酸0.6%～0.8%。
鱼类脂肪中含较大比例的高度不饱和脂肪酸，且消化率好。
鱼粉也是良好的钙、碘、硒等矿物质来源，磷以磷酸钙形式存在，利用率高。
此外，鱼粉中B族维生素含量高，尤以维生素B2及维生素B12含量丰富。
鱼粉不仅是一种优质蛋白源，而且是一种不易被其它蛋白质饲料完全取代的动物性蛋白质饲料。
但是鱼粉用量应适当控制，鱼粉用量太高会使饲料有鱼臭味，影响采食量。
猪饲料中鱼粉的添加量建议为2.5%～3.5%。
2、蚕蛹粉
蚕蛹粉属于优质蛋白源，粗蛋白含量60%左右。
其中氨基酸组成较好，蛋氨酸含量高（2.9%左右），赖氨酸含量4.85%与进口鱼粉相当，色氨酸含量比进口鱼粉高，且亮氨酸、异亮氨酸和B族维生素含量丰富。
蚕蛹粉在畜禽日粮中参考用量：肉鸡2.5%-5%，蛋鸡和猪料2%，乳牛和肉牛料2%-3%。
应用时注意事项，用劣质蚕蛹粉喂猪，可使猪体脂变黄，产生腥臭味，影响猪肉品质。
水生动物营养基础—蛋白质营养
5.必需氨基酸缺乏症与过多症
鱼类缺乏必需氨基酸，一般不表现出典型的缺乏症，主要表现为活动力 降低，食欲减退，生长缓慢，吃进饵料后又吐出来等症状；
虾类则表现为生长慢、死亡率高等症状。 例如缺乏赖氨酸，骨胶原形成减慢，并引起鳍腐烂。
有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在，如尼克酸可由色氨酸转化。
3.为水生动物提供能量
鱼类利用碳水化合物的能力较差，不能将饲料碳水化合物作为机体的主要 能源，这也是鱼类饲料中要求高蛋白含量的根本原因。
脂肪和蛋白质是水生生物主要的能量来源物质。 如鱼类和虾类。特别是在饲料能量不足时，鱼类将大量氧化氨基酸作为机 体所需要的能量来源。
某些非必需氨基酸在鱼体内是由必需氨基酸转化而来的，如酪氨酸可由 苯丙氨酸转变而来，胱氨酸可由蛋氨酸转变而来，即当饲料酪氨酸及胱氨 酸含量丰富时，在体内就不必再消耗用苯丙氨酸和蛋氨酸来合成，因其具 有节省苯丙氨酸和蛋氨酸的功用，故将酪氨酸、胱氨酸称为“半必需氨基 酸'。
2.限制性氨基酸
限制性氨基酸：一定饲料或日粮的某一种或几种必需氨基酸的含量低于动 物的需要量，而且由于它们的不足限制了动物对其他必需氨基酸和非必需氨基 酸的利用。其中缺乏最严重的称第一限制性氨基酸，相应为第二、第三、第四 等限制性氨基酸。
大量的试验结果证明，由 30个氨基酸组成的胰多肽能促进动物 采食，提高胰高血糖素的浓度，提高血液中生长激素浓度，从而提高 增重以及饲料转化率。
3.促进矿物质元素的吸收和利用
酪蛋白的水解产物中，有一类含有可与Ca2+ 、Fe2+结合的磷酸丝氨 酸残基，能提髙其溶解性和吸收率。研究发现，铁能够以小肽铁的形 式到特定的靶组织而被利用。
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使用苏氨酸改善猪饲料的氨基酸平衡
当代动物科学已经证明，通过更加精确地平衡氨基酸的供给，饲料的粗蛋白水
平可以合理地降低，而动物的生产性能不但不会受到损害，反而有可能得到改
善。及时利用这些科技信息分析和比较中国的饲料，对于饲料企业和养殖业的
长远发展十分必要。
1中国的猪饲料赖氨酸水平偏低但粗蛋白水平偏高
味之素动物营养集团于1999－2001年度对全球21个国家379个具有代表
性的猪饲料进行化验分析，结果显示，在氨基酸平衡方面，全球主要养猪国家
和地区之间存在明显差异。饲料中第一限制性氨基酸赖氨酸的水平偏低，是中
国猪饲料明显区别于其他国家猪饲料的一个重要方面。中国的猪饲料的赖氨酸
水平低于法国(－17.4％)、德国(－8.3％)和泰国(－17.4％)，但是粗蛋白水平
却高于法国(＋3.2％)和德国(＋5.2％)。这是中国的猪饲料过分强调粗蛋白水
平的一个实例。
尽管中国猪饲料的粗蛋白水平低于泰国，但是由于泰国猪饲料的赖氨酸水
平远高于中国的猪饲料，因而，从赖氨酸和粗蛋白的理想比例(赖氨酸:粗蛋白
接近6.5％)来考察配方的合理性的话，中国的猪饲料的品质是四个国家中最低
的，它只相当于泰国的88.5％，德国的88.1％和法国的82.2％。
饲料赖氨酸和粗蛋白比例偏离理想数值之大，揭示中国饲料企业在配方设
计方面存在一个普遍的问题，这就是过度重视粗蛋白水平而忽视氨基酸的平衡。
这样的配方实践造成氨基酸平衡的失调，其结果必然造成大量的饲料蛋白亦即
氨基酸资源的浪费。每出栏一头猪，中国耗费的氨基酸比法国至少要多20％。
2中国猪饲料的氨基酸浪费更严重
与法国相比，中国仔猪饲料的所有必需氨基酸含量都有富余(含硫氨基酸：
＋22.5％，苏氨酸：＋9.6％，色氨酸：＋11％，异亮氨酸：＋27.6％，缬氨酸：
＋27.9％，苯丙氨酸＋酪氨酸:＋30.3％，组氨酸：＋34.3％，亮氨酸：＋47.2％，
精氨酸：＋26.7％)。与德国相比，中国仔猪饲料的必需氨基酸富余程度为含硫
氨基酸：＋9.1％，苏氨酸：＋6.3％，色氨酸：＋5.3％，异亮氨酸：＋23.3％，
缬氨酸：＋19.2％，苯丙氨酸＋酪氨酸：＋23.5％，组氨酸：＋23.7％，亮氨
酸：＋36.8％，和精氨酸：＋21.1％。而与泰国相比，除了色氨酸持平(＋0％)
和精氨酸下降(－6.4％)之外，中国仔猪饲料的必需氨基酸也都有过剩(含硫氨
基酸：＋9.1％，苏氨酸：＋3.0％，异亮氨酸：＋8.8％，缬氨酸：＋13.0％，
苯丙氨酸＋酪氨酸:＋12.7％，组氨酸：＋17.5％，和亮氨酸＋27.9％)。
从表二可以看出，中国和泰国的仔猪饲料中的异亮氨酸水平都超过了理想
蛋白的要求而有所富余,而法国和德国猪饲料的异亮氨酸水平则刚好满足理想
蛋白模型。所有这四个国家的仔猪饲料，其缬氨酸，苯丙氨酸和酪氨酸，组氨
酸，亮氨酸和精氨酸都大大高于理想蛋白的水平，造成了这几种氨基酸的普遍
浪费。
有趣的是含硫氨基酸与赖氨酸的比例，对于这一指标，法国，德国和泰国
遵循的似乎是堪萨斯州立大学的理想蛋白模型(含硫氨基酸和赖氨酸的比例为
55％)，而中国的猪饲料遵循的似乎是伊利诺伊大学的理想蛋白模型(含硫氨基
酸和赖氨酸的比例为60％)。
3使用苏氨酸减少氨基酸浪费，降低配方成本
欧洲国家(法国和德国)猪饲料之所以存在着对缬氨酸，苯丙氨酸和酪氨酸，
组氨酸，亮氨酸和精氨酸的浪费，究其原因，可能是因为在目前，单体的异亮
氨基酸还不能供饲料工业使用，从而阻碍了饲料氨基酸更合理的平衡，不可避
免地导致了限制性较为排后的氨基酸的浪费。而亚洲国家(中国和泰国)猪饲料
之所以浪费比欧洲严重(比欧洲的法国和德国多浪费了异亮氨酸，浪费的程度也
更大)，则是因为在饲料配方时没有熟练地使用目前可以利用的四种单体氨基酸
(赖氨酸，苏氨酸，蛋氨酸和色氨酸)，特别是单体苏氨酸的缘故。
当配方选用赖氨酸盐酸盐时，猪饲料中的最限制性的必需氨基酸已经由赖
氨酸变成苏氨酸，这时，如果不考虑采用单体苏氨酸，不适当降低饲料的粗蛋
白限制，势必造成更多氨基酸的浪费。因此，在配方中使用单体苏氨酸，对于
改善饲料的氨基酸平衡，减少氨基酸的浪费，降低饲料成本，具有十分重要的
意义。
用理想蛋白模型优化田间收集到的130个中国的猪饲料配方，选用苏氨酸
和不选用苏氨酸对氨基酸平衡和饲料配方成本的影响十分巨大。结果显示，无
论在哪个生长阶段，选用苏氨酸，都可以改善饲料的氨基酸平衡和降低配方成
本。
在添加苏氨酸之后，最可能具有限制性的氨基酸(如色氨酸和异亮氨酸)仍
然能够满足理想蛋白的要求。在选用苏氨酸的配方中，多余的氨基酸水平被降
低是引导饲料成本下降的重要原因。
4打破高蛋白饲料一定是好饲料的迷思
首先，在饲料赖氨酸水平相同的情况下，粗蛋白水平越高，饲料的品质越
差，这是因为，从原料的氨基酸谱和消化率来看，高蛋白饲料往往采用的较差
的原料，动物对这种饲料的利用率较差。
第二，高蛋白饲料中氨基酸的浪费意味着饲料净能水平的下降。已知饲料
的净能含量和饲料的粗蛋白水平成负相关。相差一个百分点的粗蛋白水平的日
粮，其能量的差别相当于每吨饲料中相差2.5公斤的油脂。
第三，高蛋白饲料不利于环保，它不仅造成畜禽舍的氨气和硫化氢的浓度
的上升，危害动物的生产性能，而且破坏环境。据Kerr(1995)测算，一头猪在
生长育肥期排泄3.6公斤的氮，其中60％是以尿素的形式排泄，40％是以粪便
的形式排放，而粪尿中的氮有40％是以氨气的形式排放到空气中。饲料的粗蛋
白水平每降低1％，氮的排泄将减少10％，氨气的排放量将减少0.18公斤/头
猪，非气态氮以尿素记将减少0.46公斤/头猪。以中国年出栏总数5亿头猪计
算，如果能将猪饲料粗蛋白水平降低1％，那么，每年即可减少9万吨氨气进入
大气，同时减少23万吨等量尿素进入地层。
第四，高蛋白饲料严重浪费蛋白资源。2003年，中国饲料总产折合全价配
合饲料约1.6亿吨，如果能够成功地将这些饲料的粗蛋白水平降低1％（相当于
降低2.3％的饲料豆粕用量）的话，全年即可节省豆粕用量368万吨。这对于饲
料蛋白紧缺的中国饲料行业的持续健康的发展，具有的意义是不言而喻的。
5结语
氨基酸平衡不但取决于动物科技的发展，同时，也取决于单体氨基酸的供
给能力。随着人们对氨基酸平衡的认识的深化，随着工业氨基酸生产效率的提
高，会有更多种类的单体氨基酸被饲料生产者选用，并推动饲料粗蛋白水平和
配方成本的不断下降。
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