[训练]小学生学生食品卫生安全知识讲座

[训练]小学生学生食品卫生安全知识讲座小学生学生食品卫生安全知识讲座

同学们，大家好～今天我要给大家讲一讲有关食品营养与卫生的知识。大家都知道，营养是维系我们生命的重要物质，而多种多样的食品能提供各种营养。但是，营养的摄入要讲究均衡，过多的摄入会致使营养过剩，如肥胖;摄入不足又会致使营养不良。所以说食品的选择和食用也有诸多讲究。下面我们就了解一下。

一、首先认识两个标志:QS---是食品市场准入标志，由“质量安全”英文(Quality Safety) 字头(QS)和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母‘S’为白色。

除了要选择标签标注齐全、规范、保质期、生产日期标注真实的外，更应注意查看是否有改动迹象。

----- 是产品安全标志。

二、了解一下十大垃圾食品和十种健康食品

世界卫生组织通缉的十种垃圾食品

1、油炸类食品:能量密度高，经常进食容易导致肥胖;在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

2、腌制类食品:这类食品在腌制过程中需要大量放盐，导致食物钠盐超标，常进食者肾脏负担加重，胃肠炎和溃疡的发病率较高;在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺，引发鼻咽癌。

3、加工的肉类食品:这类食品含有一定量的亚硝酸盐，故有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担过重。

4、罐头类食品:不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

5、方便食品类:如方便面等属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

6、烧烤类食品:含有强致癌物质三苯四丙吡。

7、冷冻甜点类食品:包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

8、果脯、话梅、蜜饯类食品:这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

9、奶油制品类:常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。

10、汽水可乐类:磷酸会降低体内钙与铁的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育，牙齿受到腐蚀。

十种健康食品:

1、西红柿:抗癌、清洁血液、降血糖、美白，是最佳维他命C的来源。

2、大豆 :大豆及其豆制品富含蛋白质、多种微量元素和维生素，既能补充人体所需的蛋白质，又不像吃肉那样会增加胆固醇。

3、十字花科蔬菜 :十字科蔬菜有菜花、西兰花、卷心菜、小白菜,大白菜,青花菜,萝卜,油菜,芥菜等，这类蔬菜含丰富的胡萝卜素及维生素C，能减少人们罹患各种癌症的机会。花菜长期食用可减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率。

4、牛奶(酸奶):牛奶不但钙量高，而且牛奶中的乳糖能促进肠壁对钙的吸收，可高达98%。有的人喝牛奶会出现腹胀、腹泻，是因为体内缺乏乳酸酶，可改喝酸奶，牛奶发酵制成酸奶，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O,左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。不但没有腹泻等反应，还能增强人体的免疫功能。

5、海鱼:鱼肉中含有大量的蛋白质，素有“高蛋白食物”之称，极易被人体吸收利用。多吃海鱼，对人体健康极为有益，能带走沉积在血管壁上的胆固醇，降低血小板聚集，降低血粘度，防止心脑血管疾病发生。

6、黑木耳等菌菇类:含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜，常吃可了改善人们的食物结构，增进身体健康。防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病。

7、绿茶:茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种;含有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养成份。对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效，可说是最简单，最经济的养生之道。有抑制动脉硬化和血小板的凝集、血液中胆固醇和中性脂肪含量升高、预防高血压和防糖尿病、肥胖症的作用。

8、胡萝卜:有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。含有极为丰富的胡萝卜素，而且含有蛋白质、脂肪、矿物质及丙种维生素等多种营养成分。胡萝卜素被人体吸收，进而转变成维生素A，能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症;对于缺乏维生素A的眼干燥症和小儿软骨病，也有辅助治疗作用。能有效防治内毒素血症的发生和降低抗肿瘤化疗药物的毒副作用。

生吃胡萝卜会损失90,的胡萝卜素。因为胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收，在小肠粘膜或肝脏里变为维生素A。 9、荞麦:荞麦蛋白质中含有丰富的

赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

10、鸡蛋:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。是一种理想的天然“补品”。含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒，不要选购

用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的硬纸玩具及卡片含有大量细菌和金属化学毒物铅、砷。

某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千万个以上，

26 7%有大肠杆菌;儿童体内的铅的危害主要来自于食物及食品包装材料。

四、农药是人类无形杀手，瓜果、蔬菜必须在清洗消毒后才能生食。

五、涂改液

长期使用涂改液会对人身体造成什么样的危害呢,

据桂林一所小学一个班级所用的标有“无毒环保修正液”的抽样检测结果显示，涂改液中含有对人休有毒害的笨、氯化烃、太白粉化学物质。氯化烃是工业溶剂，具有很强的致癌性，特别是对人体的肝脏损伤很大;在使用中通过挥发吸入呼吸道被人体吸收，造成神经系统、血液系统的损害，如果是含钵过多，会导致基因改变，血液细胞的变性，导致白血病。

六、要重视早餐

俗话说一天之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，早餐就成为上午学习的能量保证。经过7-8小时头天晚餐早已从胃中排空，小肠已将其消化吸收，血糖也降到了低水平，这时血糖已不能为上午紧张的学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力，从而学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。肝脏在营养不良的状态下，肝功能也是极易被损伤。因此说早餐很重要。

希望同学们在以后的学习和生活中要关爱我们的身体，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤煎指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月换一次

小学生安全知识讲座总大集合

小学生安全知识讲座（一）亲爱的同学们：今天我们大家又欢聚一堂，由我来和大家聊一聊，我们生活的安全知识，虽然我们处在一个相对安全的环境中，但是也应该学校和了解一些安全知识，尤其是不安全隐患扼杀在祸患的摇篮中。首先我们看看我们生活中的安全一共分为几类。一、消防防火类： 1、基本要求:小学生不得玩火。一是不得带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。在火灾现场，小学生等未成年人要坚持先逃生的原则。 2、火灾的处理办法家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。 3、发生火灾应如何报警？如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。火警电话的号码是119。在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。二、交通安全类 1、行走时怎样注意交通安全？同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。 1）在道路上行走，要走人行道；没有人行道的道路，要靠路边行走。 2）集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。 3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。 4）小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。

(完整)小学生卫生知识讲座

卫生知识及常见传染病的防治讲座各位老师、全体同学：下午好！受校领导委托，今天下午我专门讲解卫生知识和常见传染病的防治知识。卫生习惯是影响健康的重要因素，不良的卫生习惯可使患病的概率增加。由于受经济条件和传统观念的约束，目前我国对小学生卫生科普知识的宣传教育滞后，严重影响了青少年的身心健康。今天我们着重讲讲卫生知识和常见传染病的预防常识。 A. 卫生知识：一、饮食卫生：在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。常见的饮食卫生误区如下：

1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。 2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。 4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。 5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。 6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。 7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

食品卫生安全知识讲座

食品卫生安全知识讲座讲座时间：2011年4月22日主讲人：李中标一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。 7、误用有毒有害物。 8、不适当的贮存。 9、食品加工烹调不当。 10、个人卫生素质差。二、食物中毒分类 1、微生物性食物中毒（1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。（2）真菌毒素与真菌食品中毒，特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机

体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。 2、化学性食物中毒，特点：发病与进食时间，食用量有关；；发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时；常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高；季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。三、禁止采购的食品 1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品； 2、未经曾医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； 3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品； 4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。四、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。

小学卫生保健知识讲座

小学卫生保健知识讲座（一）正确的读书姿势（一）正确的读书听课姿势人的躯干是靠什么支撑呢？大家一定会回答：是“脊柱”。这脊柱呀，并不是一根骨连接起来的，随着成长而发育，人要到了20来岁，脊柱才完全发育。人小的时候，脊柱是很容易弯曲异常的。这正像树木一样，幼苗时，受到什么东西的挤压，就长成了歪脖子树了。小学生上课的时候，老师总强调，大家姿势要正确，这样要求的目的，是为了防止同学们的脊柱变形。正确的读书、听课姿势应该是：腰板直，坐端正，背部不要弯，胸部稍稍挺起，手臂自然下垂，大腿平放椅面，腰部靠在椅背，小腿直立地面，或稍向前伸一些。特别注意胸部和桌面，要保持一拳距离，让呼吸和血液流动都很自然。书本不要直立，也不要放平，要把书本的上端垫高一点。眼睛与书本要保持一尺的距离。（二）正确姿势的好处脊柱是很重要的骨骼，它像柱子一样支撑着我们的身体。小学生的骨骼正处于生长发育阶段，可塑性强。小孩的骨头里含有较多的水分，胶质比较多，钙质比较少，所以骨头比较软，不像成人那样较硬，容易受外力作用而变形。这个时候是小学生培养正确姿势最佳阶段。因此从小时候起，培养

正确的姿势塑造健康美、形态美，让我们有十足的信心，饱满的精神，去努力学习。坚持正确的姿势会使学生在听课读书的时候倍感轻松。因为身体的重量分散在臀部、腰部和足底各个支点上，让下肢肌肉、神经、血管不受到压迫，也使胸腔，脏器不受到任何挤压，呼吸运动和血液循环舒畅。如果手持书本与平直的桌面形成40～60度角，那么头只要稍稍向前倾一些就可以看清楚字体了，能避免眼睛近视和减轻颈部肌肉和疲劳。低年级的小朋友要注意，一次看书的时间不要太长，累了就要起来活动。上课时，老师也会安排些休息的活动，这些都是很有好处的。只要能够坐得端端正正，对身体是绝对没有害处的。（三）读书姿势不正确会带来什么害处优美的体态必须有发育良好的骨骼和肌肉。进入学校学习是小时候生长发育过程当中最重要的阶段。小学生读书、听课的时间较长，脊柱、眼睛却很柔嫩。如果不坚持正确的读书姿势，经常歪着头、扭着脖子、弓着身子看书，会使胸腔里的内脏器官受到压迫，有碍正常呼吸和血液循环，感觉很不舒服，影响上课的情绪，不能认真的听好课。时间长了还会发生变化，使脊柱产生畸形，成了驼背，直接影响身体健康和形态美。

食品安全知识讲座教案

食品安全知识讲座教案同学们，你们是祖国的未来和希望，你们能否健康成长，不仅关系到一个个家庭的幸福，而且关系到国家的兴衰成败。所以我们每个人包括你们自己。都有责任和义务保障你们的健康和安全，今天，我要和大家一起谈谈食品安全问题。今天我们讲课的内容包括以下五个方面，一是“什么是食品安全”，二是“食品安全的消费误区”，三是“如何防范食品安全”，四是“保健食品”，五是“青少年如何合理饮食”。（一）什么是食品安全我想先问大家以下，什么是食品安全，就用自己的话来表达就可以了。食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全事件，近几年以来，北京的福寿螺事件、武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发，食品安全形势依然严峻。一些不法商家。不顾百姓的健康，生产一些对人体有毒、有害的食物，以减低生产成本，从而从中牟取暴利。（二）食品消费误区食品安全消费误区一：“世界上没有１００％安全的食品，科学家和企业仅仅能将风险降低到一定的水平。”也就是说食品没有绝对的安全，只是一般的食物对人体不会造成伤害，因为人体本身有一定的免疫功能，但一旦食物内的有害

物质超过人体的免疫功能，就会导致人生病或中毒。食品安全消费误区二：要认识到食物中含有致癌物和吃了就致癌是两回事。如果吃了含有致癌物质的食物，人不一定会得癌症，但当人体内含有过多的致癌物质时，此时容易引发癌症。癌症是一个长期的过程，不是吃了致癌物质就会得癌症。食品安全消费误区三：不合格食品不等同有毒食品。不合格食品可能是一些没有生产执照的商家所生产的食物，但这些不一定是有毒食物。食品安全消费误区四：食用含人工食品添加剂的食品不安全。这些人工食品添加剂往往对人体有一定的伤害。食品安全消费误区五：天然食品对健康更有好处。天然食品一般不含或少含有毒物质。一般对人体不会造成伤害。食品安全消费误区六：使用了农药、化肥就一定会对食物的安全性构成威胁。这一说法是错误的，只要是农药和化肥的使用量适量的话就可以不会对我们的安全造成威胁。食品安全消费误区七：食物的颜色越鲜艳就越安全。这一说法也是错误的，越鲜艳的食物有的是添加了较多的色素，有的是有毒的，比如蘑菇。食品安全消费误区八：重视化学性污染，忽视食源性疾病。我们不仅要重视化学性污染，也要重视食源性疾病。食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是世界上最突出的卫生问题。

小学生安全教育知识讲座稿

小学生安全教育知识讲座稿本文是关于小学生安全教育知识讲座稿，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。小学生安全教育知识讲座稿范文1 老师们、同学们：大家好，今天我讲话的题目是“安全教育”。对于每个人来说，生命都只有一次。注意安全，就是善待和珍惜生命的一种有效途径，而在现实生活中，并非人人都具有较高的安全意识。在全国各类安全事故中，学校安全事故所占的比重很大。这些安全事故涉及到食物中毒、体育运动损伤、网络交友安全、交通事故、火灾火险、溺水、毒品危害等方面。有关专家认为通过教育和预防，80%的中小学生意外伤害事故是可以避免的。在这里向全校同学提出如下要求：一、树立自我安全意识我们要有高度的安全意识、文明意识，要时时想安全，事事讲安全，树立自我安全意识，让安全走进我们的生活，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班同学要协助班主任对本班教室里的各种教学设施、用电设备进行一次安全隐患的排查，若发现问题，请及时向总务处汇报，防患于未然。二、提高个人思想素质团结同学，和同学和睦相处，善于化解同学之间的矛盾。严禁打架、骂人。打架往往是从骂人开始的，而有些同学骂人已成口头禅，极不文明。我们应做到不因小事和同学争吵，不打架斗殴，不在校园内外发生暴力行为，争做文明的中学生。三、关注课间安全同学们上下楼梯要有序，切不可急步上下，要养成上下楼梯靠右行走的良好习惯，防止校园拥挤踩踏事故。在雨天，楼梯会很滑，请同学们在行走时务必轻脚慢步。大家课间要注意文明休息，不追逐嬉戏，不打闹，不攀高，不拥挤，不

抢道;不在教学楼内打球、跳绳、踢毽子。四、注意运动安全上体育课和课外活动前要作好准备活动，要严格按照体育老师的要求去做，切不可做危险的动作，运动时要注意不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。当然，体育课也应遵守学校课堂纪律，上课不吃东西，不乱扔垃圾。五、遵守交通规则和交通秩序上学、回家做到文明行走，不骑车带人;不乘坐无牌无证车辆，不乘坐超载车辆;不得两人成排，三人成行，要靠公路右行。六、讲究饮食卫生，养成良好习惯拒绝三无食品，不吃腐烂变质食品，不偏食，不暴饮暴食;不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。七、学会自护自救，提高防御能力学会简易的防护自救方法，遇到偶发事件要冷静对待;敢于批评、指正一切违反安全要求的行为和现象，做维护校园的主人。老师们，同学们，让我们共同努力，创建和谐校园、平安校园!让我们在国旗下共同祝愿，祝愿我们的校园正真成为全校师生安全的港湾，和谐的乐园! 谢谢! 小学生安全教育知识讲座稿范文2 各位老师、同学们：早上好! 校园安全是与我们每个师生密切相关,它关系到同学们能否健康地成长,能否顺利地完成学业;也关系到我们的老师能否在一个安全的环境中教书育人。因此,我们必须清醒的认识到“安全无小事”、“隐患就是事故”,需时刻牢记。为了进一步做好我校的安全教育工作,结合我校的实际,现提出以下几点要求: 一、注意校内安全： 1、要注意课间文明游戏,不大声喧哗,不追逐打闹。 2、上下楼梯不奔跑,不嬉戏,做到轻声慢步靠右行，坚决不允许有三人并行现象。

小学生卫生健康知识讲座

小学生卫生健康知识讲座时间：2011年9月3日地点：操场参加人：全校师生内容： 1、心理保健是：培养良好温带的情绪，健全完美的性格，增强对不良刺激的抵抗力，保持心情愉快、正确处理各种人际关系。 2、预防近视主要是：养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五要”、“五不要”。五要是：光线要充足，姿式要端正，劳逸要结合，字迹要清楚，要做眼眼保健操。五不要是：不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字，不要在走路或乘车时看书、写字，不要躺着或歪着看书，不要连续长时期看书、写字近距离工作。 3、环境卫生做到：居室通气、温度适宜、采光、照明合理，防止噪声、绿化室内外环境。 4、预防感冒十法是：洗——早晨冷水洗脸，晚上热水洗脚。漱——早晚淡盐水漱口。动——早晨散步、做操。搓——两手对掌相搓30次。开——经常打开门窗、通风换气。饮——早晨饮白水一杯。呼——早晨做深呼叫10次。按——两手食指按上星穴（前发际正中上行一过处）后用小指按风府穴（后发际直上一寸窝陷处）。熏——早晚用食醋熏蒸室内各一次，每次15分钟。穿——穿衣不宜过多，出汗时不要马上脱衣服。 5、家庭卫生达到要求是：①居室整洁通风好。②卧具干净勤洗晒。③碗筷灶具干净，生熟食具分开。④家庭成员有良好的卫生习惯。⑤无“四害”。⑥讲究饮食卫生。⑦家庭主要成员懂得卫生防病知识。⑧家禽家畜圈养、禽畜舍干净。 ⑨厕所符合卫生要求。⑩杂物堆放整齐、庭院清洁。

小学生卫生健康知识讲座时间：2011年10月5日地点：操场参加人：全校师生内容：一、卫生常识预防多种传染病，如流感、甲流、流行性脑炎、腮腺炎、猩红热、麻疹、水痘等呼吸系统传染病，这些传染病容易在人群密集、人员流动性大、空气污浊的公共场所发生，因此做好预防保健工作十分重要。 1、开窗：每天开窗通风一小时，胜过服用保健品。 2、流水洗手：严把病从口入，手为先的关口 3、锻炼：春天阳光中的紫外线是最好的杀菌武器，同时又是最廉价、最天然的补钙的产品。 4、除陋：不随地吐痰、不对着人咳嗽或打喷嚏。 5、及时发现、及时隔离：一旦发现自己或周围人出现发烧、四肢酸痛、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、全身出现皮疹或皮肤黏膜出现淤斑、剧烈头痛、频繁呕吐等症状时，要立即到医院就诊。确诊为呼吸道传染病的病人要注意隔离，在家里或集体宿舍要与健康人分开居住，必要时到医院进行隔离，生活用品和碗筷等餐具也要分开使用，并进行消毒。 6、休息：不要带病坚持上班或者上学，有病要及时休息，保护自己也是保护他人。 7、保护：在呼吸道传染病的高发季节要做好自我保护。要尽量少去人多拥挤的公共场所如商场、电影院等。二、饮食卫生在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

食品卫生安全知识讲座

食品卫生安全知识讲座今天我要讲的题目是“关注食品安全，享受健康生活”。“民以食为天，食以安为先”，当今的社会是坚持以人为本的社会，是倡导健康消费、卫生消费、安全消费、和谐消费的社会。食品卫生安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。 6月13日卫生部副部长尹力提出努力营造“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的良好生活氛围，保障全社会食品卫生安全。在这里我想问一下你们吃的方便面是合格食品吗？面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗？可能大多数村民同志们只会关心食品的保质期，而对食品的品质加工以及QS标志一无所知，因此我想借此机会带领大家共同来了解一下食品卫生安全方面的相关知识。谈到食品卫生安全，那首先要知道什么是食品卫生安全。简单的讲食品卫生安全就是对人体健康，对生命安全，对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。大家都知道食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。2006年以来南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋等等食品卫生安全事件频频发生，食品卫生安全形势依然严峻。最近又闹出台湾的塑化剂事件再一次提醒公众关注食品卫生安全，提高保护自身的饮食卫生健康。

上述事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污染，损害人们的身体健康。就在2011年3月8日亳州一中学晚餐后陆续出现部分学生呕吐症状，被送往医院诊治，后经查实这部分学生在校外小餐馆就餐后出现腹痛呕吐等中毒症状，初步诊断为亚硝酸盐污染食物而引起的中毒。 2010年6月23日广西玉林一小学发生食物中毒事件，因食用变质细菌污染的食物有70人需入医院治疗。这一系列事件告诉我们，社会的食品安全问题至关重要，也是关系到全体公民的身体健康，在监管部门和社会齐抓共管的同时，我们自己也要学会怎么辨别安全和卫生的食品。现在社会上流传着这样一句话：“荤菜有激素，素菜有毒素，饮料有色素，吃什么心里没数。”当然深层次的食品安全卫生需要政府和卫生主管部门引导和监管，需要全社会共同参与，而对于我们大家需要知道的和了解食品卫生安全卫生相关方面的一些常识性的问题。第一要知道的常识，不是含食品添加剂的食物就一定不安全不卫生，严格按照国家标准使用食品添加剂，是不会对人体健康产生影响的。主要是现在一些不良食品生产销售商，超范围、超剂量使用食品添加剂，或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为，将严重危害消费者的健康。比如苏丹红鸭蛋、台湾食品中所含的塑化剂等等。第二食品在食用前必须要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果

【精选】小学生卫生知识讲座-精心整理

关于学校食品卫生及常见传染病防治知识讲座各位老师、全体同学：下午好！受校领导委托，今天我专门讲解食品卫生安全知识和常见传染病的防治知识。卫生知识：卫生习惯是影响健康的重要因素，不良的卫生习惯可使患病的概率增加。由于受经济条件和传统观念的约束，严重影响了青少年的身心健康。一、饮食卫生：在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。总之，学生学会食品卫生安全知识可以防止很多问题。现在社会上存在的一些食品安全隐患严重危害群众健康，影响社会稳定和经济发展。上级要求，要及时处理和控制各类公共卫生突发事件，保障广大师生的身体健康，做好我校的食品卫生工作。相信在全体师生的努力下，我们一定会做好。

安全知识讲座

小学生安全教育知识讲座一、关于课间活动的安全。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流。二是可能撞倒其他同学，造成意外事故。因此要求同学们下课时不许乱跑。我们的学生最喜欢滑楼梯，喜欢从楼梯台阶的高处往下跳，千万要注意，这是非常危险的，有好多学生正是由于这样扭伤了脚，摔断了腿，因为我们的楼梯栏杆不结实，可能由于你的用力推搡而断裂发生恶性事故，也有的同学喜欢恶作剧，惊吓站在走廊或楼梯栏杆旁的同学，故意从背后猛推一把，这是极其危险的。楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。特别是早操集会、放学学生下楼的高发时间安全尤为重要。这里，我强调，学生下楼梯千万不可奔跑，千万不可拥挤，特别是集体下楼梯的高发时间。二、关于劳动卫生活动时的安全。为了培养同学们的劳动观念，劳动习惯和热爱劳动的思想感情，学习一些基本的劳动技能，学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，同学们如果不遵守劳动纪律，也极有可能出现一些危险。如站在窗台上擦玻璃时，不注意安全就容易失手摔下来；擦门窗桌椅时不小心，就有可能被铁钉、玻璃割伤手指，严重的可能引起破伤风。在劳动过程中，同学们要注意如下事项： 1、注意了解劳动场地，牢记安全。 2、注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动。 3、不要在高空和有危险的地方劳动。 4、不要在劳动时间打闹嬉戏，以免造成安全事故三、交通安全道路是为了便利交通而建造的。道路上车辆、行车川流不息，交通十分繁忙，如果我们随意地在道路上玩耍、追逐，把它当成“游戏场”，不仅影响交通，而且非常危险。例如踢足球、溜冰、打羽毛球、放风筝等，不少人不仅在课间休息时间玩，而在上学、放学的道路上也玩。殊死搏斗不知这样非常危险，有

小学生消防安全知识讲座

小学生消防安全知识讲话稿尊敬的各位领导、老师，心爱的同学们：大家下午好！今天，利用这个会给大家讲一些消防安全知识。普及消防知识，全面提高抵抗火灾事故的能力是我们每一位公民应尽的职责。希望通过今天讲解的内容能使大家了解火灾事故的危害、掌握简单火灾的预防知识、懂得多见的火灾的自救，学会使用简单的灭火器材，真正做到不玩火，会使用火，从小做起，提高大家的消防安全意识，争当知法守法的好公民。近些年来，由中小学生引发的火灾爆炸事故时有发生，造成了强大的人员伤亡和财产损失，因此，提高消防知识和安全意识已成为中小学生的必修课，加之中小学生自我防范意识弱，自我保护意识差，好奇心强，极易导致火灾事故的发生，因此我觉得给大家做这次消防安全知识讲座非常及时，非常有必要。下面开始这次讲座的主要内容。众所周至，火既可以造福于人类，也可以给人类带来灾难，我们很难想象没有火的日子，但是每年因为火灾而造成的损失数以万计，同时也使许多家庭失去了亲人。一、多见的几种消防器材。 1、室内消火栓：又称墙壁消火栓，是我们最多见的一种灭火器材里面里面放有用于扑救火灾用的水枪和水带。 2、应急照明灯：它是在火灾情况下，一旦停电，能够自动提供照明的消防指示标志，大凡悬挂在楼梯和门的出口出。 3、安全出口标识：一旦遇到火灾，人们在不熟悉路的情况下，起到指引逃生方向的作用，大凡挂在路口。 3、灭火器：是用来扑救初期火灾的简捷灭火器材，它的种类有很多，如二氧化碳灭火器、干粉灭火器、泡沫灭火器等。二、家庭安全防火。

在日常生活中，同学们要养成不玩火的好习惯，比如用火柴、打火机等点燃报纸等易燃物品，因为火柴、打火机这些小东西使用时稍不留神就会引起火灾，所以每位同学都要做到不玩火，并劝阻其他的同学也不要玩火。随着人们生活水平的提高，现在每个家里都使用液化气灶或电磁炉做饭菜，但是这些器具在使用不当的情况下很简捷引发火灾，所以大凡情况下，同学们不要使用，如果遇到煤气泄漏的情况，同学们不要惊恐，先关上阀门，打开门窗，这时千万要注意不要打开电器开关和使用明火，防止煤气发生爆炸，在阀门失灵或其他比较危机的情况下应找大人处理或拨打“119”报警。此外，用电器已广博进入我们的家中，同学们一定学会正确的使用方法。近几年发生的火灾，多数都是由于用电器使用不当造成的，因此在使用过程中要养成人走断电火灭的好习惯。三、校园中火灾的预防。对同学们来说，在校园里要禁止玩火，不要焚烧废纸和垃圾等物品，学校的消防安全负责人要经常检查，务必使安全通道保持通畅。使用火炉取暖，存在火灾安全隐患。取暖设备的不牢靠、没有燃过的炉灰过早收出倒掉等，极简捷发生火灾。因此，要经常检查炉桶安装是否牢靠，炉内炉灰要完全熄灭后在清除倒掉。此外大家要养成一个好习惯，就是进入公共场所时，首先一定要注意它的安全通道、疏散路线安全标志，一旦发生火灾就可以最快的速度逃生。四、其他场所。禁止燃放烟花爆竹，春节刚过，有部分同学可能还沉浸在欢乐的春节氛围中，喜欢燃放烟花鞭炮的同学可能现在都还在燃放，希望我们的同学今天听了之后严禁任何学生在任何地方燃放。我们要特别注意千万不要携带易燃易爆的危险物品进入公共场所和交通工具上。五、火灾自救常识。发生火灾是大凡都会伴随着浓烟，其实在火场上人员的伤亡大多是被烟给呛死的，这时，大家要用湿抹布捂住嘴和鼻子，这样是为了防止吸入有毒气体

食品安全知识讲座稿

食品安全知识讲座稿各位领导、各位同事：大家好! 今天，我演讲的题目是《食品药品安全》。一、注重食品安全综合协调，正确履行食品安全监管的职能。 “综合监督、组织协调、依法组织重大事故查处”是食品药品监管部门在食品监管方面的职能。要按照现有的职责，作好充分准备，有建设、创造性地做好各项工作。要始终坚持在政府的统一领导下认真履行职能，不越位、不错位、不失位，妥善处理与工商、质监、卫生等相关部门的关系，主动协助政府搞好协调，抓好落实，把分散的监管力量集中起来，形成食品安全监管的整体合力，维护全市食品安全。二、突出三大监管重点，打造全面完善的食药监管体系今年我县食品药品安全工作总的要求是：坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”原则，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为突破，建立食品药品安全监管长三、食品药品监督管理工作应做到统筹兼顾。 “统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放”这五个“统筹”，是新时期党中央对经济发展的新要求，是新一届党中央领导集体对发展内涵、发展要义、发展本质的深化和创新，它蕴含着全面发展、协调发展、均衡发展、可持续性发展和人的全面发展的科学发展观。要落实科学发展观，必须坚持做到“五个统筹”。统筹兼顾，要求我们增强大局观念和全局意识，在工作中坚持辨证法，善于运用系统论的观点和普遍联系的观点，站在全局的高度，通盘考虑上下左

右各个方面的关系，保证相关的各单元、各环节、各要素、各项工作整体推进，实现共同发展。五个“统筹”是完善社会主义市场经济体制的重要指导方针，也是对食品药品监管工作提出的新的、更高的要求，每一个统筹都具有丰富内涵和深刻含义，都赋予了食品药品监管工作崭新的内容。四、用科学的发展观来指导我们树立科学的监管理念。科学是一种最逼近真理的尽可能不包含自相矛盾的知识体系，其本质就是求真;理念就是符合逻辑思维概念，就是对大部分事件的最合理的解释。根据这两个定义，我认为，食品药品的科学监管理念就是要在监管活动中运用唯物主义的辩证法，采取行之有效措施，从实际出法，以高度的责任感、使命感，转变监管理念，创新监管方法，提高监管效率，树立良好形象。要树立科学监管理念，必须以科学发展观为指导，就是要提高监管工作的技术含量，提高监管工作的有效性。我的演讲到此结束，谢谢! “食品安全，重于泰山”、“产品质量是企业的生命”等等等等，不过是一句空话。如果不付出实践，提再响亮的口号又有什么用呢? “大头娃娃奶粉”、“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“瘦肉精”、“毒胶囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化剂” 以及最近发生的“染色车厘子”等等等等，中国的食品企业仿佛进入了多事之秋。造成这些事件的原因到底是什么呢?是原料生产储运的问题，还是人心的问题?原料生产储运是可控制的，唯独人心不可捉摸更无可救药。那些造假的也就算了，那些“投毒”的人，你们的心是肉长的吗? 人无完人，企业也没有完美的企业，关键的问题不是揭过去的伤疤，而是要反省过去，放眼未来。食品安全到底有多重要?生活无非是衣食住行，看上去饮食只占了我们生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑

小学生健康教育知识讲座范文

小学生健康教育知识讲座范文健康与小学生的学习生活息息相关，有哪些关于小学生健康教育的知识讲座呢？下面是为你精心整理的小学生健康教育知识讲座，希望对你有帮助! 同学们：您们好，首先我代表一名卫生工作者祝大家身体健康，茁壮成长，天真活泼，学习进步! 同学们，你们是祖国的花朵，是我们国家的未来，中国的未来需要你们成为德、智、体全面发展的新一代。所以，我们必须要有一个好的、健康的身体才能担负起将来建设祖国的重任，我们要怎样才能具有一个健康的身体呢?下面就请同学们和我一道，学习和掌握以下几方面的健康知识和健康行为：一、从小养成良好的卫生习惯： 1、吃东西以前和大小便后要洗手。许多传染病、寄生虫病是通过不干净的手、不干净的水、不干净的食品传染的，如甲肝、伤寒、痢疾、蛔虫病、钩虫病等肠道传染病。存在我们手上、水中、食品中的一些细菌和病毒很小，是我们肉眼看不到的，要在显微镜下放大几百倍甚至几万倍才能看到它们，这类有生命的微生物是一些传染病的病源菌，大多数可通过口进入人体，给我们带来疾病。 2、不喝生水、不吃不熟食物，不吃过期变质食物，以便防止各种传染病的发生。如肝炎、痢疾、伤寒等。 3、不拣别人掉在地上的食物，不接受陌生人给你的食物，以防

不洁或有毒。不去采摘、不去挖刨不认识的野果野根来吃，否则很容易引起食物中毒。不去买、不去吃不卫生的的食品，如校门口、路边、街边的麻辣串和没有生产日期、没有生产厂名的小食品，否则，很容易生病，影响我们的身体健康。 4、养成勤剪指甲、勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤换衣服的良好卫生习惯，要保持个人卫生、整洁，从小塑造良好的形体仪表。 5、不随地吐痰。一口痰中有很多细菌和病毒，会传染很多疾病，如感冒、肺炎、气管炎、肺结核等，这些病主要是因为我们随地吐痰、咳嗽、打喷嚏污染了地面或空气，病菌通过空气中的飞沫、灰尘经鼻子吸入我们的身体内，造成这些呼吸道传染病的发生和传播。 6、爱护环境，不乱丢果皮纸屑，不损坏公共卫生设施。希望我们的同学们能从小做起、从现在做起，养成良好道德、文明、卫生的习惯，做一个有高尚素质的社会公民。 7、休息好，有利于学习和身体健康。要有充足的睡眠，才能保证健康和提高学习效率，小学生每天睡眠以10个小时为好。我们要学会按时做完作业，按时睡觉，按时起床。不要因为贪玩影响了我们的正常休息，这样既影响我们的身体健康，也会影响我们的学习成绩。 8、不学吸烟。烟草的烟雾中含有4000多种化学物质，包括几十种致癌物，通常了解的有焦油，尼古丁和一氧化碳三种危险的化学物质。吸烟损害体内几乎所有器官，可引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病等多种疾病。吸烟对青少年的健康危害更大。因为青少年正处在生长发育时期，各个生理系统、器官都还没有生长发育成熟，对外

《安全教育》之学校食品卫生安全知识讲座

学校食品卫生安全知识讲座同学们，在这秋高气爽、丹桂飘香的金秋时节，你们是祖国的花朵，学校是你们成长的摇篮，学校的各位领导和全体教职工时刻关心着你们的健康成长。学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生安全问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校陷于被动局面。因此,保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务，要想把这项工作做好，要求我们学生掌握必要的食品卫生安全知识。一、食品安全形势食品中毒案例 1、据新华社昆明6月14日电(记者吉哲鹏)20xx年6月13日上午,云南省文山壮族苗族自治州第一中学的78名师生陆续出现嘴唇发麻、呕吐等疑似食物中毒症状,被送到州人民医院就治。目前食物中毒原因已查明,中毒师生病情稳定、生命体征平稳。经调查,中毒师生均食用过州一中校门外苏某(食品摊贩)所卖的糯米饭。苏某在蒸煮糯米饭时,雇工莫某误将亚硝酸钠(食品添加剂)当做食盐放入糯米饭,导致师生食物中毒。目前,苏某的摊点已被查封。2、度度、11东方网20xx年9月4日消息：记者从河北省成安县政府获悉，在9月1日发生的成安县横城小学食物中毒事件中，截至4日12时，十多名学生已经出院，留院观察的12名学生目前已无任何症状，有望4日下午全部出院，周一正常上课。同时，成安县还提醒该校凡怀疑可能吃了同样食物的学生，都可自愿来县医院免费检查。江西宜春市的梁女士为了庆祝小孩考上大学，8月28日在宜春市档次较高的酒店——新东方酒店宴请亲朋好友。8月29日清晨开始，梁女士的多名亲戚朋友出现腹痛、腹泻等症状，纷纷前往医院就诊。据宜春市政府通报，8月28日中午，宜春市新东方酒店承办5起酒宴，共57桌。从29日清晨1时开始，陆续有上述在新东方酒店就餐人员出现腹痛、

小学生安全知识讲座稿

小学生安全知识讲座稿同学们，大家好！有人说，生命是宝藏；有人说，生命是黄金。我说，生命是花，就像春天绚丽多彩的花。世界因如花的生命而精彩，可是，有的人却轻易地让生命之花过早地凋谢了。大家知道，人类最基本的需求——除了对空气、水和食物的需要外，就是安全了。报纸、电视、新闻的内容越来越让人感到恐惧，如火灾、矿难、洪水、海啸、地震、车祸、战争、恐怖袭击、暴力等等，我们已经确信自己生活的环境不能100％的安全了。作为学生，一年有绝大部分时间在学校和学校周围生活。在这个人口密集，面积狭小的特殊的环境里，安全更是我们的一直关注的重点，国家有关部门为此专门立了相关法律法规，制定了相关条例。如《学生伤害事故处理办法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等，同时国家也提出了“安全工作责任重于泰山”、“安全第一，预防为主”的方针，同时，国家又成立了安全总局，负责全国安全工作的管理，这说明国家非常重视安全工作。调查显示，我国中小学生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等死亡，平均每天有40多人，相当于每天有一个班的学生失去他们如花的生命！楼梯拥挤造成学生受伤，课间追逐打闹造成骨折，跌断牙齿，课堂上被铅笔头、小刀扎伤、溺水身亡、学生打架斗殴、绑架学生诈钱以及车祸等意外事故令人防不胜防。枯燥冰冷的数字，这些令人心颤的事实背后我们看见了什么呢？死者以他们的鲜活而短暂的生命向我们提出了哪些警示呢？望老师、同学们深思啊！今天，很高兴利用这个机会和同学们谈一谈小学生的安全问题。下面我代表学校，从安全方面向各位同学再讲一些常识，希望与同学

们共勉。我讲的时候请各班老师把要点板书出来帮助同学们有条理的理解，高年级的同学可以记记笔记加深记忆。一、在教室内活动应怎样注意安全在教室内活动，还有许多看起来细微的小事情值得同学们注意，否则，同样容易发生危险。这主要有以下几个方面： 1.防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小，又放置了许多桌凳、作业柜、卫生工具等用品，所以不应该在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。 2.防滑、防摔。有些教室地瓷砖是比较光滑的，要注意防止滑倒或摔伤受伤；需要登高擦拭灯管、擦玻璃、清除蜘蛛网、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。 3.防坠落。特别是教室在楼房二三层的，不要将身体探出阳台或者窗外，擦玻璃时必须要站在防护栏内，要有人保护，要谨防不慎发生坠楼的危险。 4.防挤压。教室的门、窗户在开关时容易掩手，也应当处处小心。 5.防火灾。不要在教室里随便玩火，更不能在教室里燃放爆竹。 6.防意外伤害。改锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具，图钉、大头针等文具，用后应妥善存放起来，不能随意放在桌子上、椅子上，防止有人受到意外伤害。 7.防电击。不要随意乱动教室或楼道里的电源插座或控制开关以免影响正常的用电或发生意外。二、课余时间玩耍要注意安全，同学间不要做危险游戏课余时间主要是休息好，并做好上课的准备工作。下课时，千万不要在走郎里推推攘攘，在校园里追追赶赶。以免互相碰撞，造成伤害。

食品卫生安全知识讲座

食品卫生安全知识讲座一、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，因为细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。二、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过因为这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。三、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物手上有大量的细菌，即使在接触食品前实行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这个定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求： 1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。 2、在处理生和熟食之间要更换手套。 3、手套要经常更换（至少每小时一次）。 4、用过后的手套不能再用。四、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好

小学生用眼卫生知识讲座.讲课教案

小学生用眼卫生知识讲座一、预防近视必须牢记“六要，五不要” 六要：（1）读写姿势要端正，眼和书保持30～35厘米（1尺）距离。（2）连续看书1小时后休息片刻，并向远处眺望。（3）连续看电视1小时后，休息5～10分钟，眼与电视屏面距离应为屏面对角线的5～7倍，但不小于2米。（4）连续操作计算机1小时后，至少休息10分钟，或做由近到远的晶体操。（5）每天保证1小时的户外活动。通过体育锻炼，达到提高体质、增强眼调节力的目的。（6）坚决纠正偏食、挑食等不良习惯，养成合理膳食和膳食平衡等良好习惯。五不要：（1）不要在直射阳光或暗弱光线下读书、写字。（2）不要躺在床上或趴在桌上看书。（3）不要无节制地玩游戏机，每天玩的时间不要超过1小时。（4）不要边走边看书，更不要在晃动的车厢里看书。（5）不要用太细的铅笔，写太细小的字。二、坐姿要正确

坐时脊柱要挺直，不前倾，不耸肩，不歪头，前胸不受压，大腿呈水平，两足着地，眼与书本距离30～35cm（一尺），笔尖与手指距离一寸，胸与前桌一拳，俗称“三个一”，并定期调换座位。三、改善不良学习环境教室和家庭的采光和照明要符合卫生要求，消除灯的频闪现象及眩光。课桌椅要符合国家标准，黑板定期刷黑无反光，墙壁定期粉刷。学习用品也不能忽视，如纸张不能太白，印刷字体要清晰等。四、注意休息小学生每天睡眠时间需10小时。五、合理膳食注意营养，多食蔬菜、海产品、动物肝脏，限制甜食。还要注意维生素A、维生素B1和B2及微量元素硒、锌、铬的摄入。六、做好眼保健操七、怎样保护视力正常眼睛看六米以外的物体时，眼睛不需要调节，只在看近物体时，眼睛才需要调节。距离物体越近，需要的调节力越大，眼睛也就更容易疲劳。比如我们看书时，距离30厘米远时，眼睛调节力就小一些；而距离小于25厘米时，调节力就急剧上升。少年儿童的眼睛调节力很强，就是离书本几个厘米，也能看得清。但经常这样，使眼睛高度紧张，眼神经、肌肉过度疲劳，就可能产生近视。所以，我们看书写字时，眼睛离书本要有一尺的距离，才能达到保护视力、预防近视的目的。