2018年高考化学大二轮复习 专题三 元素及其化合物 第14讲 常见有机物及其应用学案
2018版高考化学全国版二轮专题复习配套文档：专题三 元素及其化合物 第11讲
第11讲金属单质及其化合物[最新考纲]1．常见金属元素(如Na、Mg、Al、Fe、Cu等)(1)了解常见金属的活动顺序。
(2)了解常见金属及其重要化合物的制备方法，掌握其主要性质及其应用。
(3)了解合金的概念及其重要应用。
2.以上各部分知识的综合应用。
常见金属及其化合物的性质用途判断1．正误判断，正确的划“√”，错误的划“×”。
(1)为了除去NaHCO3固体中的Na2CO3，可将固体加热至恒重()(2016·天津理综，4A改编) (2)由MgCl2溶液制备无水MgCl2，可以将MgCl2溶液加热蒸干()(2016·全国卷Ⅱ，13B) (3)根据Al2(SO4)3和小苏打反应，在实际应用中可用作泡沫灭火器灭火()(2016·全国卷Ⅲ，7A) (4)常温下，将铁片浸入足量浓硫酸中，铁片不溶解，则常温下，铁与浓硫酸一定没有发生化学反应()(2016·四川理综，2B) (5)根据铁比铜金属性强，在实际应用中可用FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板()(2016·全国卷Ⅲ，7B)(6)配制氯化铁溶液时，将氯化铁溶解在较浓的盐酸中再加水稀释()(2016·全国卷Ⅰ，10C) (7)除去Cu粉中混有的CuO，可以加入稀硝酸溶解，过滤、洗涤、干燥()(2016·全国卷Ⅱ，13C) (8)灼烧白色粉末，火焰呈黄色，证明原粉末中有Na＋，无K＋()(2015·天津理综，2C) (9)钠在空气中燃烧可生成多种氧化物。
23 g钠充分燃烧时转移电子数为1N A()(2015·全国卷Ⅱ，10C) (10)将稀盐酸滴入碳酸钠与氢氧化钠的混合溶液中，立即产生气泡()(2015·全国卷Ⅱ，13A) (11)过氧化钠与水反应时，生成0.1 mol氧气转移的电子数为0.2N A()(2015·全国卷Ⅰ，8C) (12)用坩埚钳夹住一小块小砂纸仔细打磨过的铝箔在酒精灯上加热，熔化后的液态铝滴落下来，是因为铝的熔点较低()(2015·全国卷Ⅰ，10C)答案(1)×(2)×(3)√(4)×(5)×(6)√(7)×(8)×(9)√(10)×(11)√(12)×2．(2017·天津理综，1)下列有关水处理方法不正确的是()A．用石灰、碳酸钠等碱性物质处理废水中的酸B．用可溶性的铝盐和铁盐处理水中的悬浮物C．用氯气处理水中的Cu2＋、Hg2＋等重金属离子D．用烧碱处理含高浓度NH＋4的废水并回收利用氨解析A项，石灰和碳酸钠的溶液均呈碱性，能与酸反应，正确；B项，可溶性的铝盐、铁盐在溶液中均能发生水解分别生成具有吸附性的氢氧化铝胶体、氢氧化铁胶体，可吸附水中的悬浮物杂质，正确；C项，处理水中的Cu2＋、Hg2＋重金属离子，用沉淀法，可加适量硫化钠，用氯气不能除去，错误；D项，烧碱与含高浓度NH＋4的废水反应产生氨气，可回收利用氨，正确。
2018版高考化学全国版二轮专题复习配套文档：专题三 元素及其化合物 第12讲
第12讲非金属单质及其化合物[最新考纲]1．常见非金属元素(如H、C、N、O、Si、S、Cl等)。
(1)了解常见非金属元素单质及其重要化合物的制备方法，掌握其主要性质及其应用。
(2)了解常见非金属元素单质及其重要化合物对环境的影响。
2.以上各部分知识的综合应用。
非金属单质及其化合物对环境的影响1．(2016·课标全国Ⅱ，7)下列关于燃料的说法错误的是()A．燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染C．以液化石油气代替燃油可减少大气污染D．燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一解析A项，温室气体包括CO2、CH4等气体，正确；B项，二氧化硫主要来源于煤、石油等化石燃料的燃烧排放的废气，会造成大气污染，错误；C项，用液化石油气减少燃油中硫等杂质燃烧产生的空气污染物，正确；D项，燃料不完全燃烧会产生CO，CO易与血红蛋白结合，是大气污染物之一，正确。
答案 B2．(2016·江苏化学，1)大气中CO2含量的增加会加剧“温室效应”。
下列活动会导致大气中CO2含量增加的是()A．燃烧煤炭供热B．利用风力发电C．增加植被面积D．节约用水用电解析煤炭燃烧会生成大量CO2，加剧“温室效应”，A正确；风力发电，不影响CO2，B错误；增加植被面积，植物会将CO2转化为O2，C错误；节约用电用水，不影响CO2，D错误。
答案 A3．(2017·北京理综，10)根据SO2通入不同溶液中实验现象，所得结论不正确的是()解析A．溶液中SO2被FeCl3氧化生成SO2－4，再与BaCl2反应产生白色沉淀，体现了SO2的还原性；B.SO2与H2S溶液发生反应SO2＋2H2S===3S↓＋2H2O，体现了SO2的氧化性；C.SO2使酸性KMnO4溶液褪色，体现了SO2的还原性；D.SO2与Na2SiO3溶液反应产生胶状沉淀，根据强酸制弱酸，可得结论酸性：H2SO3＞H2SiO3。
2018届高考化学二轮复习 有机化学基础 课件(全国通用) (共69张PPT)
(4)氢饱和：按“碳四键”的原理，碳原子剩余的价键用氢原子去饱和。
【典例探究】
例1 (1)[2017·全国卷Ⅰ改编] 芳香化合物X是 的同分异构 体，X能与饱和碳酸氢钠溶液反应放出CO2，其核磁共振氢谱显示有4种不同化学环
境的氢，峰面积比为6∶2∶1∶1，写出2种符合要求的X的结构简式：
____________________________。 (2)[2017·全国卷Ⅱ改编] L的分子式为C7H8O2，其可与FeCl3溶液发生显色反应，1 mol的L可与2 mol的Na2CO3反应，L共有______种；其中核磁共振氢谱为四组峰， 峰面积比为3∶2∶2∶1的结构简式为_______、__________。 (3)[2017·全国卷Ⅲ改编] 氟他胺G( ________种。 )是一种可用于治疗肿瘤的药物。 H是G的同分异构体，其苯环上的取代基与G的相同但位置不同，则H可能的结构有
(3)因所求同分异构体在苯环上有3个取代基，可用“定二移一”法找出其同分异构体的
种数。共9种符合条件的同分异构体。
变式 E(
(1)[2016·全国卷Ⅰ] 具有一种官能团的二取代芳香化合物W是 )的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生
成44 g CO2，W共有_______(不含立体异构)种，其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简 式为____________。 (2)[2016·全国卷Ⅱ] G(结构简式 有相同官能团 且能发生银镜反应的共有________种。(不含立体异构) (3)[2016·全国卷Ⅲ] 芳香化合物F是 同化学环境的 的同分异构体，其分子中只有两种不 )的同分异构体中，与G具
高频考点探究 考点一
【核心透析】
1．常见有机物及官能团的主要性质
浙江鸭2018版高考化学二轮复习第四编有机化学综合专题十四有机化学基础限定选修课件
2.根据波谱确定有机物分子结构 由有机物的分子式确定其结构式，可用红外光谱的吸收频率不同来确 定有机物分子中的官能团或化学键的种类，可利用核磁共振氢谱确定 有机物分子中各类氢原子的种类和数目，再确定结构式，其中核磁共 振氢谱中的吸收峰数＝氢原子种类，吸收峰面积之比＝氢原子数目比。
2 题组集训
1.(2017·浙江舟山质检)某有机物的分子式为C3H6O2，其1H核磁共振谱如 图，则该有机物的结构简式为
A.CH3COOCH3
√C.CH3CH(OH)CHO
B.HCOOC2H5 D.CH3COCH2OH
123
解析 答案
2.(2016·浙江慈溪高中调研)质谱图表明某有机物的相对分子质量为70， 红外光谱表征到C==C和C==O的存在，1H核磁共振谱如下图(峰面积之 比依次为1∶1∶1∶3)，下列说法正确的是 A.分子中共有5种化学环境不同的氢原子 B.该物质的分子式为C4H8O
(3)利用燃烧情况检验 如观察是否可燃，燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷、乙烯、乙炔，己烷 和苯，聚乙烯和聚苯乙烯)，燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯、蛋白质)等。 (4)利用官能团的特征检验与鉴别 如①若含有不饱和烃，则首先考虑选用溴的四氯化碳或酸性高锰酸钾溶 液；②若含有醛类物质，则首先考虑选用新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶 液；③若含有酚类物质，则首先考虑选用FeCl3溶液或溴水；④若含有 羧酸类物质，则首先考虑选用饱和碳酸钠溶液。
123
解析 答案
(3)能否根据A的分子式确定A的结构式？_能__(填“能”或“不能”)；若能， 则A的结构式是_______________，若不能，请说明原因________。
123
点拨 解析 答案
考点二
有机化合物的命名
2018届高三化学二轮专题：有机化学知识总结 课件 (共14张PPT)
3．判断同分异构体数目的一般方法 (1)等效氢法：典型的等效氢法有两种模型：一种是球对称 模型，以CH4为出发点，当CH4分子的四个氢原子被—CH3 取代所得的物质，其分子中所含氢原子完全相同(即化学
环境相同)，这样的结构可以类似延伸；另一种是椭球对
称模型，以C2H6为出发点，当C2H6中的6个H原子分别被 甲基取代时所形成的物质，其分子中所含的氢原子是等 价的，同样可以类似延伸．
(2)丁基异构法：当丁基与任何原子或原子团连接时都会因丁 基的不同产生4种异构体． (3)替换元素法：当有机物CaHbXc具有n种结构时，则有机物
CaHcXb同样具有n种结构．
4．多官能团的同分异构体书写 对于碳链、芳香族化合物的苯环上多官能团异构体的书写， 可采用分合法．即将衍生物视为烃分子上的H原子被多官能 团取代，先写一种官能团取代烃得出所有同分异构体，然
官能团 名称
分子结构特点
主要物质类别 及代表物
主要化学性质 在强碱醇溶液中
卤原子 卤素原子直接与 卤代烃：溴乙 (—X) 烃基相连 烷
加热条件下发生 消去反应；在强
碱水溶液中发生
取代反应 与钠反应产生氢
羟基直接与脂肪 醇羟基
芳香醇等：乙 烃基可以是链状， 热生成烯烃；催 (—OH) 醇、苯甲醇 也可以是环状， 化氧化；酯化反 (C6H5CH2OH) 如环己醇 应
后用第二种官能团取代第一步取代产物得出两种官能团的
同分异构体，依次类推写出所有同分异构体．
二、常见官能团的结构特点、名称及性质 官能团名称 分子结构特点 分子中含碳碳 碳碳双键 ( ) 双键，双键碳 及直接相连的 原子共面 主要物质类别 及代表物 主要化学性质
主要发生加成
烯烃：乙烯 反应和加聚反
2018届高三化学二轮复习高频考点精讲课件：高频考点二十三 有机物的性质及应用(29ppt)
【考法训练5】 2015年10月5日，我国女科学家屠呦呦因发现青蒿素治疗疟疾的新疗 法而荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素的结构简式如图所示，下列关于 其说法中正确的是( )
苯Leabharlann ②取代反应：与溴(溴化铁做催化剂)，
与硝酸(浓硫酸催化) ①与钠反应放出H2
乙醇
CH3CH2OH
②催化氧化反应：生成乙醛 ③酯化反应：与酸反应生成酯
[考法指导]
常见有机物的性质、用途判断(难度系数☆☆) 【考法训练1】 正误判断，正确的划“√”，错误的划“×”
(1)粮食酿酒涉及化学变化(
)
) ) )
【考法训练3】 下列有关基本营养物质的说法正确的是( A．葡萄糖与甘油的官能团完全相同 B．油脂与乙酸乙酯互为同系物 C．淀粉和蛋白质都是高分子化合物
)
D．蔗糖、纤维素的水解产物相同
解析 葡萄糖含醛基、羟基，而甘油只含羟基，二者的官能团不相同，A项错误；
油脂是高级脂肪酸甘油酯，含有三个酯基，而乙酸乙酯只有一个酯基，不互为同
系物， B项错误；淀粉、蛋白质都是高分子化合物， C 项正确；蔗糖的水解产物
为葡萄糖和果糖，而纤维素的水解产物只有葡萄糖，D项错误。 答案 C
以新物质为载体的有机物结构性质判断(难度系数☆☆)
【考法训练4】 重大节日为保证鲜花盛开，对大量盆栽鲜花施用了S－诱抗素制剂。 S－诱抗素的分子结构如图所示。下列关于该物质的说法正确的是( )
8．互为同系物的有机化合物，其相对分子质量相差14n(n为自
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高考化学有机物的分类复习资料【稠环芳香烃】分子中含有两个或多个苯环,苯环间通过共用两个相【杂环化合物】分子中含有碳原子和氧、氮、硫等其它原子形成环状结构的化合物叫杂环化合物.其中以五原子和六原子的杂环较稳定.具有芳香性的称作芳杂环,烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代而形成的化合物称为卤代烃.根据取代上去的不同卤素原子可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等.根据分子中卤素原子的数目,可分为一卤代烃和多卤代烃.根据烃基种类的不同,可分为饱和卤代烃即卤代烷烃、不饱和卤代烃即卤代烯烃和卤代炔烃、卤代芳香烃等,例如氯CH3-CHBr-CH2Br等.【醇】烃分子中的一个或几个氢原子被羟基取代后的产物称为醇(若苯环上的氢原子被羟基取代后的生成物属于酚类).根据醇分子中羟基的数目,可分为一元醇、二元醇、三元醇等,根据醇分子中烃基的不同,可分为饱和醇不饱和醇和芳香醇.由于跟羟基所连接的碳原子的位置,又可分为伯醇如(CH3)3COH.醇类一般呈中性,低级醇易溶于水,多元醇带甜味.醇类的化学性质主要有氧化反应、酯化反应、脱水反应、与氢卤酸反应、与活动金属反应等.【芳香醇】系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质.如苯甲醇(亦称苄醇).【酚】芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类.根据酚分子中所含羟基的数目,可分为一元酚,二元酚和多元酚等,如溶液呈变色反应.酚具有较弱的酸性,能与碱反应生成酚盐.酚分子中的苯环受羟基的影响容易发生卤化、硝化、磺化等取代反应.【醚】两个烃基通过一个氧原子连结而成的化合物称作醚.可用通式R-O-R’表示.若R与R’相同,叫简单醚,如甲醚CH3-O-CH3、乙醚C2H5-O-C2H5等;若R与R'不同,叫混和醚,如甲乙醚CH3-O-C2H5.若二元醇分子子中醛基的数目,可分为一元醛、二元醛等;根据分子中烃基的不同,可分相应的伯醇氧化制得.醛类中羰基可发生加成反应,易被较弱的氧化剂如费林试剂、多伦试剂氧化成相应的羧酸.重要的醛有甲醛、乙醛等.【芳香醛】分子中醛基与苯环直接相连而形成的醛,称作芳香醛.如苯甲醛.【羧酸】烃基或氢原子与羧基连结而形成的化合物称为羧酸,根据羧酸分子中羧基的数目,可分为一元酸、二元酸、多元酸等.一元酸如乙酸饱和酸如丙酸CH3CH2COOH、不饱和酸如丙烯酸CH2=CH-COOH等.羧酸还可以分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸等.脂肪酸中,饱和的如硬脂酸C17H35COOH、等.【羧酸衍生物】羧酸分子中羧基里的羟基被其它原子或原子团取代而形成的化合物叫羧酸衍生物.如酰卤、酰胺、酸酐等.【酰卤】系羧酸分子中羧基上的羟基被卤素原子取代而形成的化合物等.【酰胺】系羧酸分子中羧基上的羟基被氨基-NH2或者是被取代过的氨基所取代等.【酸酐】两个分子的一元羧酸分子间失水或者二元羧酸分子内失水而形成的化合物,称作酸酐.如两个乙酸分子失去一个水分子形成乙酸酐(CH3-【酯】羧酸分子中羧基上的羟基被烷氧基-O-R'取代而形成的化合物称【油脂】系高级脂肪酸甘油酯的总称.在室温下呈液态的叫油,呈固态的叫作脂肪.可用通式表示：若R、R'、R〃相同,称为单甘油酯;若R、R'、R〃不同,称为混甘油酯.天然油脂大都是混甘油酯.【硝基化合物】系烃分子中的氢原子被硝基-NO2取代而形成的化合物,可用通式R-NO2表示,R可以是烷基,也可以是苯环.如硝基乙烷CH3CH2NO2、【胺】系氨分子中的氢原子被烃基取代后而形成的有机化合物.根据取根据烃基结构的不同,可分为脂肪胺如甲胺CH3NH2、二甲胺CH3-NH-CH3和芳香胺如苯胺C6H5-NH2、二苯胺(C6H5)2NH等.也可以根据氨基的数目分为一元胺、二元胺、多元胺.一元胺如乙胺CH3CH2NH2,二元胺如乙二胺H2N—CH2—CH2—NH2,多元胺如六亚甲基四胺 (C6H2)6N4.胺类大都具有弱碱性,能与酸反应生成盐.苯胺是胺类中重要的物质,是合成染料,合成药物的原料.高考化学复习知识点(一)、钠1.Na与水反应的离子方程式：命题角度为是否违反电荷守恒定律。
2018年高考化学二轮专题复习课件：常见有机物及其应用 (共32张PPT)
②香味添加剂
判断下列描述的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 1．乙醇不能发生取代反应 ( × )
解析：因不理解取代反应的实质而造成判断错误；乙醇
与乙酸的酯化反应是取代反应。 2．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 (× ) 解析：不清楚实验现象的本质原因造成判断错误；乙烯
与Br2发生加成反应而使溴水褪色；而苯能萃取溴水中的
3．结构呈正四面体的为 ① ，为平面形的为 ③、⑤ 。 4．能与水互溶的是 ⑥、⑦ ，不能溶于水且密度比水小 的液体为 ⑤、⑧ 。
5．能与Cl2在光照条件下发生取代反应的是 ①、② ，
⑤ 能与液溴在Fe催化作用发生取代反应的是 ③、⑤ 成反应的是 萃取褪色 。 。 ，能与H2发生加
6．能使溴水褪色的是 ③、⑤ ，原因分别是 加成反应 和
常见有机物及其应用
1．了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同 分异构现象。 2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要 作用。 4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5．了解上述有机化合物发生反应的类型。 6．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 7．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8．以上各部分知识的综合应用。
7．生活中厨房里的两种有机物发生反应的化学方程式为
浓H2SO4 H3CH2OH＋CH3COOH △
CH3COOCH2CH3＋H2O ，
反应类型为 酯化反应，常用 饱和Na2CO3 溶液收集产物。
常见有机物的结构、性质与用途 有机物 结构简式 甲烷 CH4 主要性质 取代反应 ①加成反应 重要用途 燃料 合成高分子 化合物
乙烯
2018届二轮热点专题 有机化学基础 课件
二轮化学
第Ⅰ部分
专题突破教学案
考点一 考点二 考点 三 考点四 考点 五 专题突破练
答案：
(1)碳碳双键、羰基
(2)碳碳双键、羟基、醛基 (3)碳碳双键、(酚)羟基、羧基、酯基 (4)醚键、羰基 (5)醛基、碳碳双键
二轮化学
第Ⅰ部分
专题突破教学案
考点一 考点二 考点 三 考点四 考点 五 专题突破练
Cu/Ag 催化氧化：2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △ 水浴 醛 基 与 银 氨 溶 液 的 反 应 ： CH3CHO ＋ 2Ag(NH3)2OH ――→ △ 氧化反 应 CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 醛 基 与 新 制 氢 氧 化 铜 的 反 应 ： CH3CHO ＋ 2Cu(OH)2 ＋ △ NaOH――→CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O
专题突破教学案
考点一 考点二 考点 三 考点四 考点 五 专题突破练
完成下列填空： ①反应①的反应类型是________。反应④的反应条件是________。 ②除催化氧化法外，由 A 得到 __________。 ③已知 B 能发生银镜反应。由反应②、反应③说明：在该条件下， ____________。 所需试剂为
题组二
官能团与性质
2．从金银花中提取的绿原酸结构简式如图所示，其有抗菌、消炎、解毒、利 胆、降压和增加胃肠蠕动的作用，用于急性细菌性感染及放、化疗所致的白细胞 减少症。下列说法不正确的是( )
二轮化学
第Ⅰ部分
专题突破教学案
考点一 考点二 考点 三 考点四 考点 五 专题突破练
A．绿原酸的分子式为 C16H18O9 B．绿原酸及其水解产物之一在空气中均能稳定存在，遇 FeCl3 溶液时显紫色 C．1 mol 绿原酸与 NaOH 溶液反应时，最多消耗 4 mol NaOH D．1 mol 绿原酸与足量金属 Na 反应时能产生 3 mol H2
2018届高考化学二轮复习 常见的有机物 课件(62张)(全国通用)
[解析]
C4H8Cl2 为丁烷的二氯代物， 按规律可写出如下结构
骨架： 共 9 种。
、
，
[答案]
C
[把脉考向] 一、考纲要求 1．了解有机化合物中碳的成键特征。 2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质的应用。 3．了解乙醇、乙酸的组成、主要性质及重要应用。 4．了解糖类、油脂、蛋白质的组成、主要性质及重要应用。 5．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 6．能正确书写简单有机化合物的同分异构体，掌握有机反 应类型。
3．高考必考的 3 种官能团的主要性质 (1)碳碳双键：加成反应、加聚反应、氧化反应(使酸性高锰 酸钾溶液褪色)。 (2)羟基：酯化反应、与钠反应、氧化反应(催化氧化、使酸 性高锰酸钾溶液褪色)。 (3)羧基：酯化反应，与钠反应，与 Na2CO3、NaHCO3 反应。
4．牢记 3 种物质的特征反应 (1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银；在 碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生红色沉淀。 (2)淀粉：在常温下遇碘变蓝。 (3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变黄，发生颜色反应。
互动探究
高频考点
点点突破
考点一
常见有机物的结构和性质
[解析]
A 项，该有机物分子中大多数碳原子要么形成苯环
和碳碳双键，要么与苯环或碳碳双键直接相连，有一个甲基碳原 子连接在与双键相连的羰基碳原子上，故所有碳原子可能共平 面，错误；B 项，1 mol 该物质中，酚羟基的 2 个邻位取代消耗 ol Br2， 则共消耗 3 mol Br2， 正确；C 项，1 mol 该物质中酚羟基消耗 1 mol NaOH，酚酯基水 解消耗 1 mol NaOH，水解得到的酚羟基消耗 1 mol NaOH，共消 耗 3 mol NaOH，错误；D 项，苯环、碳碳双键、羰基可分别与 H2 按 1∶3、1∶1、1∶1 发生加成反应，酯基中的碳氧双键不与
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第14讲 常见有机物及其应用考点一 有机物的组成、结构和性质Z 真题感悟hen ti gan wu (课前)1．(2017·全国Ⅱ·10)下列由实验得出的结论正确的是( A )4物，A 项正确。
乙醇和水均能与Na 反应生成H 2，但Na 与水反应更剧烈，故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性，需要注意的是乙醇分子中只有—OH中的H能与Na反应，乙醇分子中氢的活性不完全相同，B项错误；乙酸能除去水垢，说明酸性：乙酸>碳酸，C项错误；CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性，但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红，D项错误。
2．(2017·全国Ⅲ·8)下列说法正确的是( A )A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物[解析]植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确。
淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。
3．(2018·全国Ⅰ·8)下列说法错误的是( AB )A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]果糖属于单糖。
4．(2016·上海·6)乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业，中学化学实验常用a 装置来制备。
完成下列填空：(1)实验时，通常加入过量的乙醇，原因是_增大反应物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率(合理即给分)__。
加入数滴浓硫酸即能起催化作用，但实际用量多于此量，原因是_浓H2SO4能吸收生成的水，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率__；浓硫酸用量又不能过多，原因是_浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物炭化，降低酯的产率__。
(2)饱和Na2CO3溶液的作用是_中和乙酸__、_溶解乙醇__、_减少乙酸乙酯在水中的溶解__。
(3)反应结束后，将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中，_振荡__、_静置__，然后分液。
(4)若用b 装置制备乙酸乙酯，其缺点有 原料损失较大 、_易发生副反应__。
由b 装置制得的乙酸乙酯粗产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后，还可能含有的有机杂质是_乙醚__，分离乙酸乙酯与该杂质的方法是_蒸馏__。
R 弱点突破uo dian tu po (课堂)知能补漏1．必记的八个重要方程式：(1)CH 4＋Cl 2――→光照CH 3Cl ＋HCl(2)CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2BrCH 2Br(3)CH 2===CH 2＋H 2O ――→高温高压催化剂CH 3CH 2OH(6)_2__CH 3CH 2OH ＋_2__Na ―→_2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑__ (7)_2__CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△_2CH 3CHO ＋2H 2O__ (8)CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH 浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O2．常考的三种烷烃及其衍生物的同分异构体：(1)丙烷不存在同分异构体，其一元取代产物有2种，如C 3H 7Cl 、C 3H 7OH(醇)、C 3H 7COOH(羧酸)均有2种。
(2)丁烷有2种同分异构体，其一元取代产物有4种，如C 4H 9Cl 、C 4H 9OH(醇)、C 4H 9COOH(羧酸)均有4种。
(3)戊烷有3种同分异构体，其一元取代产物有8种，如C 5H 11Cl 、C 5H 11OH(醇)均有8种。
3．常考的五种烃：①甲烷 ②戊烷 ③乙烯 ④苯 ⑤聚乙烯(1)天然气的主要成分是_①__，石油裂解主要得到_③__，从煤中提炼得到的是_④__，属于高分子材料的是_⑤__。
(2)分子结构呈正四面体的是_①__，呈平面形结构的是_③、④__。
(3)能与Cl 2在光照条件下发生取代反应的是_①、②__；能与液溴在FeBr 3的催化作用下发生取代反应的是_④__；能与H 2发生加成反应的是_③、④__。
(4)因加成反应而使溴水褪色的是_③__。
4．高考必考的四种官能团的主要性质：(1)碳碳双键：_加成__反应、_加聚__反应、氧化反应(使酸性高锰酸钾溶液褪色)。
(2)羟基：_酯化__反应、与钠反应、氧化反应(催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色)。
(3)羧基：_酯化__反应，与钠反应，与Na 2CO 3、NaHCO 3反应。
(4)酯基：水解反应(可在酸性或碱性条件下水解)。
5．牢记三种物质的特征反应：(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与_银氨溶液__反应析出银；在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生_红色__沉淀。
(2)淀粉：在常温下遇碘变_蓝__。
(3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变_黄__，发生颜色反应。
6．常见有机物的除杂方法(1)乙烷中的乙烯可通过溴水而除去，因乙烯与溴水发生加成反应。
(2)溴苯中的溴可与NaOH 溶液发生反应生成易溶于水的NaBr 和NaBrO 而分液除去。
(3)硝基苯中溶解的NO 2可与NaOH 反应生成易溶于水的NaNO 3与NaNO 2而除去。
(4)硝基苯与苯沸点不同且互溶，应采用蒸馏法分离。
易错辨析判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。
1．聚氯乙烯分子中含碳碳双键。
(×)2．己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同。
(×)3．饱和Na 2SO 4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同。
(√)4．在一定条件下，苯与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应。
(√)5．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。
(×)6．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解。
(×)7．食用大豆油和羊毛都能发生水解反应。
(√)8．在水溶液里，乙酸分子中的—CH 3可以电离出H ＋。
(×)9．油脂的皂化反应为加成反应。
(×)B 备考验证èi kǎo yàn zhènɡ (课后)1．(2018·银川二模)脱落酸具有催熟作用，可延长鲜花盛开时间，脱落酸的结构简式如图所示，下列说法不正确的是( C )A．脱落酸在一定条件下能和乙酸发生酯化反应B．脱落酸分子中含有4个甲基C．等量脱落酸与足量的NaHCO3、Na反应，放出CO2与H2的物质的量之比为n(CO2)∶n(H2)＝2∶1D．脱落酸能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色[解析]脱落酸结构中含有醇羟基，在一定条件下能和乙酸发生酯化反应，A正确；由脱落酸的键线式可看出，脱落酸分子中含有4个甲基，B正确；1个脱落酸分子中含有1个羧基和1个醇羟基，与足量的NaHCO3、Na反应，放出CO2与H2的物质的量之比为n(CO2)∶n(H2)＝1∶1，C错误；脱落酸分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，D正确。
2．(2018·宜宾二模)下列有关反应，说法不正确的是( B )A．苯与硝酸的反应属于取代反应B．乙酸乙酯既能发生加成反应又能发生水解反应C．有机物可以发生氧化反应和酯化反应D．可与Br2发生加成反应[解析]苯与硝酸的反应，苯环上的氢原子被硝基代替，属于取代反应，A正确；乙酸乙酯可发生水解反应，不能加成，B错误；分子中含有醇羟基，能被氧化成醛基，再者该有机物只含碳、氢、氧三种元素，可以燃烧，燃烧属于氧化反应；醇羟基和羧基都能发生酯化反应，C正确；分子中有碳碳双键，可与Br2发生加成反应，D正确。
3．(2018·济南二模)忍冬花又名金银花，其有效活性成分具有广泛的杀菌消炎功效，结构如图所示，下列有关该有机物的说法正确的是( A )A．该有机物能发生取代、加成、聚合、氧化、还原等反应B ．分子式为C 16H 8O 9C ．1 mol 该有机物最多与7 mol NaOH 反应D ．该分子中有4种化学环境不同的氢原子[解析] 该有机物分子中含有羟基、羧基、酯基、碳碳双键等官能团，能发生取代、加成、聚合、氧化、还原等反应；该有机物的分子式为C 16H 18O 9；该有机物最多和4 mol NaOH 反应；该分子中有16种氢原子。
4．下列说法正确的是( A )A ．异戊烷的系统命名为2－甲基丁烷B ．二氧化碳和乙酸均不能发生氧化反应C ．糖类、油脂和蛋白质在一定条件下能发生水解反应D ．只用一种试剂无法区分苯、硝基苯、乙醇和乙酸四种物质[解析] 异戊烷结构简式为CH 3CH(CH 3)CH 2CH 3，系统命名为2－甲基丁烷，A 正确；乙酸可燃烧生成水和二氧化碳，属于氧化反应，B 错误；单糖如葡萄糖不能水解，C 错误；用NaHCO 3溶液就能鉴别题述4种物质，因为NaHCO 3溶液中有水，苯的密度比水小，硝基苯的密度比水大，乙醇和水互溶，乙酸与NaHCO 3溶液反应产生醇和水互溶，乙酸与NaHCO 3溶液反应产生二氧化碳气体，现象各不相同，D 错误。
考点二 有机物的空间结构和同分异构现象Z 真题感悟hen ti gan wu (课前)1．(2017·全国Ⅰ·9)、(p)的分子式均为C 6H 6，下列说法正确的是( D )A ．b 的同分异构体只有d 和p 两种B ．b 、d 、p 的二氯代物均只有三种C ．b 、d 、p 均可与酸性高锰酸钾溶液反应D ．b 、d 、p 中只有b 的所有原子处于同一平面[解析] 只有苯分子中所有原子共平面，d 、p 中均有碳原子与其他四个原子形成共价单键，不能共平面，D 项正确。
苯的同分异构体还有链状不饱和烃，如CH ≡C —C ≡CH 2CH 2CH 3、CH ≡C —CH===CH —CH===CH 2等，A 项错误；d 的二氯代物有6种，结构简式如下：，B 项错误；b 为苯，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，p 是环烷烃，属于饱和有机物，不能与酸性高锰酸钾溶液反应，C 项错误。
2．(2016·全国Ⅱ·10)分子式为C 4H 8Cl 2的有机物共有(不含立体异构)( C )A ．7种B ．8种C ．9种D ．10种[解析] C 4H 8Cl 2可看做C 4H 10中的2个H 被2个Cl 取代得到的产物，C 4H 10有CH 3CH 2CH 2CH 3和CH 3CH(CH 3)2两种异构体；2个Cl 取代CH 3CH 2CH 2CH 3中同一碳原子和不同碳原子上的2个H 分别有2种和4种不同结构；2个Cl 取代CH 3CH(CH 3)2中同一碳原子和不同碳原子上的2个H 分别有1种和2种不同结构。