礼仪的起源
礼仪的起源与发展

礼仪的起源与发展一、起源礼仪作为一种社会行为规范,起源于人类社会的早期阶段。
在人类进化的过程中,人们逐渐形成为了一套规范行为的准则,用以维持社会秩序和人际关系的稳定。
礼仪的起源可以追溯到原始社会,当时人们通过一些简单的仪式和仪表来表达对神灵的崇拜和对族群的恭敬。
随着社会的发展,礼仪逐渐演变成为了一种复杂的文化现象,并在不同的文明古国中形成为了独特的礼仪体系。
二、发展1. 古代礼仪的发展古代礼仪的发展主要可以分为两个阶段:宗教仪式和宫廷礼仪。
在宗教仪式方面,古代人们通过举行祭祀、祈福等仪式来表达对神灵的崇拜和敬畏之情。
这些仪式通常包括舞蹈、祷告、献祭等环节,旨在与神灵建立联系并获得保佑。
在宫廷礼仪方面,古代帝王通过举行各种隆重的宴会、庆典和仪式来展示自己的权威和地位,同时也是维护社会秩序和统治稳定的手段。
2. 中世纪礼仪的发展中世纪是礼仪发展的重要时期,封建制度的建立和宗教的影响使得礼仪的规范更加复杂和严格。
贵族阶层通过举办隆重的宴会和舞会来展示自己的财富和地位,同时也是社交交往的重要场所。
在宗教方面,教会的仪式和礼仪成为人们生活中不可或者缺的一部份,例如教堂婚礼和葬礼等。
中世纪的礼仪体系对后世的礼仪规范产生了深远的影响。
3. 现代礼仪的发展随着社会的进步和文明的发展,现代礼仪逐渐形成为了自己独特的特点和规范。
在商业活动中,商务礼仪成为了商界人士必须掌握的一门技能,包括商务会谈、商务宴会等。
在社交场合中,礼仪规范的要求也越来越多样化,例如正式场合的着装要求、用餐礼仪等。
此外,跨文化交流的增加也促使人们对礼仪的了解和尊重更加重视,以避免因文化差异而引起的误解和冲突。
三、礼仪的重要性礼仪在社会生活中扮演着重要的角色,它有助于维持社会秩序、促进人际关系的和谐发展,以及提升个人形象和社会地位。
具体而言,礼仪的重要性体现在以下几个方面:1. 社交交往:良好的礼仪能够匡助人们建立良好的人际关系,增进彼此的了解和信任。
礼仪的起源和发展

第一节礼仪的起源和发展一、中国礼仪的起源与发展:1、中国礼仪的发展历程:1萌芽期公元前5万年——公元前1万年2草创期公元前1万年——公元前22世纪3形成期公元前21世纪——公元前771年4发展和变革期公元前770年——公元前221年5强化期公元前221年——1796年6衰落期 1796年——1911年7现代礼仪时期1912年——1949年8当代礼仪时期1949年至今第一节礼仪的起源和发展二、中西礼仪的异同1、在表达方式方面:中国礼仪不仅注重礼貌,而且讲究礼节;强调以让位礼,提倡中庸之道,表现既热情亲切,又谦逊含蓄;西方礼仪不仅文明礼貌,而且思想开放,强调实用,提倡平等,情感外露,表达率直坦诚,没有中国人那样强烈的家庭本位,而强调个人本位;2、在礼品馈赠方面:中国人讲究礼数,重视礼尚往来,往往把送礼作为人际交往的媒介和桥梁;西方人反对繁文缛节和过分客套造作,一般不轻易送礼,送礼也很简单,一般不送过于贵重的礼品,但都重视礼品的包装,讲究礼品的文化格调与艺术品位;3、在礼仪活动方面:中国人讲人情,重人脉,注重人伦亲情和家族血缘,讲究敬老爱幼,尊重老者优先,事事讲究论资排辈,“官本位”意识较强;西方人崇尚个性自由,注重功利,提倡女士优先,讲究绅士风度;虽也有等级之分,但并不十分突出,把个人尊严看得神圣不可侵犯;4、在“老”的称呼方面:中国人尊敬的称呼上了岁数的长者为“老先生”、“老师傅”、“老专家”等,象征着经验丰富;在西方国家,“老”意味着精力不济,走下坡路;有时“老”就是“不中用”的代名词;西方老人独立意识强,不愿意麻烦别人,自然也不乐意被别人尊称为“老人”;5、在宴请方面:中国人请客时,往往客气的说:“没什么菜,请随便用;”因为中国人一向认为“谦受益,满招损;”且请客时食物若被客人一扫而光,主人在面子上会很不好看;因为这也许表明食物准备不充足或客人还没有吃饱;西方人请客时很少上许多菜,但却会说“这是我的拿手好菜,特地精心为你做的;”表现出西方人的热情与直爽;且请客时如果食物被客人吃光,主人一定会感到欢欣鼓舞;若看见盘里剩下不少菜,反而会垂头丧气,因为剩菜说明其烹调水平有待提高;第二节礼仪的内涵一、礼仪的概念概括地说,礼仪是指人们在社会交往中形成的、以建立和谐关系为目标的、符合“礼”的精神的行为规范、准则和仪式的总和;二、礼仪的特征1、共同性2、继承性3、发展性三、礼仪的原则1、尊重原则2、遵守原则3、适度原则4、自律原则四、礼仪的功能1、教育功能2、美化功能3、协调功能4、沟通功能5、维护功能第一节仪容礼仪一、身体部位的修饰技巧一头发修饰:1、勤于护理 2、长短适中3、适度协调正确洗发:先把少许洗发水挤在手上,两手揉搓后均匀涂抹在头发上,用手指指腹轻柔地揉搓头皮及头发;重复两次后冲洗干净,取适量护发素由发梢处慢慢向内揉搓数分钟;正确吹发:每周用热吹风机吹发不要超过三次;尽量少使用发蜡和发油,更要避免使用香味过于浓郁的头发定型产品;二发型:1、发型要与职业相协调2、发型要与年龄身份相协调3、发型要与脸型相协调4、发型要与体型相协调5、发型要与服饰相协调三面部修饰:1、面部保养 2、得体的化妆化妆的选择:生活妆宜淡;社交妆宜雅;盛会妆宜浓;基本的淡妆技巧: 1清洁面部2基础底3定妆4画眼线5画眼影 6眉毛的修饰7画腮红 8涂口红 9卷睫毛忌讳:色彩是提高亮度的一个重要手段,通常宴会妆着色较平日更浓重一点,不过切忌走极端;过于浓艳的女人,容易被看成是粗俗与不受欢迎的人;四颈部修饰:保持颈部皮肤清洁,并加强颈部运动与营养按摩;五手部修饰:养成勤洗手的好习惯,防止手部干裂粗糙;指甲要勤修剪,若留长指甲,则必须注意清洁而富有光泽;六脚部修饰:勤洗脚、勤换鞋袜,勤修剪趾甲;香水的使用:出席宴会、舞会时可使用浓香型香水,一般性交际使用清香型香水,工作时间使用淡香型香水,健身运动时使用运动型香水;二、仪容修饰的礼规1修饰避人2勿以残妆示人3勿评论他人的妆容4勿离奇古怪一、站姿礼仪男士站姿礼仪:两脚并拢,两膝并严,两手自然下垂,呈正步站姿;通常还可采用双脚稍叉开,与肩部同宽为限,双手相握右手放在左手的掌心上、叠放于腹前的腹式站姿,也称为分腿站姿;或双手背于身后,然后相握的背式站姿如图1;也可采用两手自然下垂,两脚靠拢,脚尖呈45度—60度,身体重心在两脚上的扇形站姿如图2;如果站立时间过久,双脚可交替后撤一步,其身体重心分别落在另一只脚上,但上身仍须保持挺立,伸出的脚不可伸得太远,双脚不可叉开得过大;二、坐姿礼仪一坐姿的基本礼仪二坐姿的种类:1、正襟危坐式:上身与大腿、大腿与小腿均成直角,且小腿与地面垂直,双膝双脚并拢;此式男女皆宜;在尊者面前不宜坐满椅面,以占2/3左右为宜;2、垂腿开膝式:主要要求与上相同,只是双膝稍许分开,宽度不超过肩宽,此式适合男士;3、双腿后点式:两小腿后屈,脚尖着地,双膝并拢;此式适合女士;4、双脚交叉式:双膝并拢,双脚在踝部交叉,然后稍微内收,不宜远伸;此式适合女士;5、双腿叠放式:双腿一上一下交叠在一起,叠放在上面的那只脚的脚尖应垂向地面;双脚可以垂放,也可以与地面呈45°角斜放;切勿双手抱膝;此式适于穿短裙的女士;6、双腿斜放式:双腿并拢后,双脚同时向左侧或右侧斜放,并与地面形成45°角;适用于穿短裙的女士在较低的座椅就座;如右图7、前伸后曲式:先将大腿并拢,然后向前伸出一条腿,同时把另一条腿后曲;两脚脚掌着地,前后成丁字位;此式适合女士;三、蹲姿礼仪一蹲姿的基本礼仪二常见的蹲姿:1、高低式:基本特点是双膝一高一低;主要要求在下蹲时左脚在前,完全着地,小腿基本垂直于地面;右脚稍后,脚掌着地,脚跟提起;右膝低于左膝,右腿左侧可靠于左小腿内侧,形成左膝高、右膝低的姿势;臀部向下,上身微前倾,基本上用左腿支撑身体;男女均适用,但女士应注意靠紧双腿,男士两腿之间可有适当距离;2、交叉式:左脚在前,右脚在后,左小腿垂直于地面,全脚着地;左腿在上,右腿在下,两者交叉重叠,右膝从后下方伸向左前侧,右脚跟抬起,脚掌着地,两脚前后靠近,合力支撑身体;上身略向前倾,而臀部朝下;3、半蹲式:主要要求是在蹲下之时,上身稍许下弯,但不宜与下肢构成直角;臀部必须向下,而不能撅起;双膝可微微弯曲,其角度可根据实际需要有所变化,但一般应构成钝角;身体的重心应放在一条腿上,而双腿之间不宜过分分开;4、半跪式:主要要求是在下蹲后,改为以腿单膝点式,臀部坐在脚跟上,以脚尖着地;另外一条腿则是全脚着地,小腿垂直于地面;双膝应同时向外,双腿应尽力靠拢;适用于男士;三不可取的蹲姿:1、切勿突然下降2、不要离人太近3、不可弯腰撅臀4、不要平行下蹲5、方位不能失当四、走姿礼仪一走姿的基本礼仪:二应避免的不雅走姿:三不同服务场合走姿规范:1、引路时——“以右为尊”,居于客人左前方两步左右位置;2、告别时——先后退三步,再转身离去;3、上下楼梯时——“右上左下”原则,上在后,下在前;4、进出电梯时——“先出后进”原则五、手势礼仪一规范的手势:手掌自然伸直,掌心向内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲,大小臂的弯曲以140度为宜;二国际交往中的手势:如:“到这儿来”——中国人习惯手臂前伸,手心向下,弯动手指;而在欧美,这一动作却是招呼动物的表示;欧美人招呼人时,是将手掌向上伸开,伸曲手指数次;“好,行了”——多数国家用竖起大拇指来表示;而在澳大利亚竖起大拇指是粗野的表示;第三节服饰礼仪一、服饰礼仪的原则一整洁原则二个性原则三文雅原则四TPO原则:“TPO”分别是英语中的Time时间、Place地点、Occasion场合或Object目的、对象三个单词的缩写;服饰要顺应季节变化和时代特点;服饰要根据不同的文化背景、地理环境、历史条件、风俗人情而显示出不同的格调与特色;服饰要根据不同的场合来选择;场合可分为公务、社交和休闲场合三大类;五整体协调原则1、服装要与身材、脸形、肤色、年龄、发型相协调2、服装要与色彩搭配相协调色彩搭配原则:“三色原则”、“安全色原则”服装色彩搭配方法:统一法、对比法、呼应法、点缀法3、服装要与饰品相协调1饰品应与服装款式、色调、风格相协调2饰品应与脸形、体形相协调3饰品要因时、因地、因人制宜4饰品佩戴要精巧5饰品佩戴要符合习俗寓意二、服饰礼仪的要求1、男士西服着装规范:1讲究规格 2巧配色彩3选好衬衫4系好领带5扣好衣扣6穿好皮鞋7用好衣袋西服穿着必须注意的14个问题:1、尺寸必须合身、合体2、一定要烫得笔挺3、袖子长短要适中,一般应在手掌虎口上方3厘米左右4、领子要贴背5、背部长要盖过臀部,略长过3-6厘米6、要选用有腰线的西服,不宜选用直筒式7、西裤的长度一般到脚背为宜8、款式应偏向能表现出稳重大方为上9、正式场合首选色彩应是藏青色10、应选用柔软透气,散热性好的档次高面料11、穿着西服务必要将上衣左袖口处的商标等剪掉12、要扣好上衣、背心的纽扣13、切忌将衣袖卷起,将裤筒挽起14、上衣、衬衣和裤子口袋里少装或不装东西2、女士西服套裙着装规范:1合理搭配--------衬衫、衬裙、鞋袜、饰品的搭配2科学选择--------布料、色彩、图案、款式的选择3得体穿着--------雅合身合体、穿着到位、举止文第四节谈吐礼仪一、交谈的基本原则1、表情认真2、动作配合3、语言合作4、用词要委婉5、礼让对方注意:语言中的礼仪细节:发音准确、口气谦和、内容简明、少用方言、慎用外语;绝不能出现的语言:粗话、脏话、黑话、荤话、怪话、气话;不要让你的声音生锈,要选择愉悦的交谈话题;二、交谈的基本技巧1、善于聆听2、真诚赞美3、感情交流4、虚心请教5、幽默诙谐6、适时结束谈话交谈中的危险雷区----------不要一个人长篇大论;不要插嘴;不要抬杠;不要否定;避免低声耳语;不要用手指点别人;不要过分谦虚;不要挑剔别人的毛病;第一节见面礼仪一、称呼礼节1、称呼的种类:1职务称呼——只称职务,如“主任”;在职务前加上姓氏,如“张局长”;在职务前加上姓名关系比较亲近的,被称呼者名有两个字以上的,有时也只称呼名加上职务,如“林伟书记”、“青松部长”;2职称或学位称呼——仅称职称或学位,如:“教授”;在职称或学位前加上姓氏,如“张律师”;在职称或学位前加上姓名适用于正式场合,如“李梅博士”;3行业称呼——直接以被称呼者的职业作为称呼,如“老师”、“医生”、“警官”等; 4性别称呼——按性别不同分别称呼为“小姐”、“女士”、“先生”;5姓名称呼——直呼其名;只呼其姓,不称其名;只呼其名,不称其姓;6拟亲称呼——没有直接血缘关系,参照亲属关系来称呼;7零称呼——用礼貌的问候语、致歉语来代替称呼;2、称呼应遵循的基本礼规:1称呼要适应不同场合2称呼要尊重被称呼者的个人习惯3称呼要遵循国际礼仪规范4称呼要入乡随俗5称呼要根据与交往对象的关系灵活选择6称呼要把握次序:先长后幼、先上后下、先近后远、先女后男、先疏后亲的原则;7称呼要注意细节二、致意礼节1、无身体接触的致意礼节:1点头致意2起立致意3举手致意4欠身致意5脱帽致意6拱手致意7鞠躬致意8注目致意2、有身体接触的致意礼节:1握手礼①正确的握手的方式:握手双方相距约一步,上体略前倾,伸出右手,双方手掌与地面垂直相握,时间约2-3秒,力度以不握疼对方的手为限度;同时面带微笑,注视对方,问候示意;②遵循握手的顺序:伸手先后的基本规则——上级在先、长辈在先、女士在先、客人来时主人在先、客人走时客人在先,平辈朋友以先伸手为敬;2、有身体接触的致意礼节:1握手礼③握手的要求:一定要用右手,禁止用左手;要紧握对方的手;年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握;切忌戴手套握手;不可戴墨镜与人握手;多人同时握手时应按顺序进行,切忌交叉握手;什么时候不该与人握手----------- 对方手部有伤;对方手上提着重物;对方正忙于他事,如打电话、用餐、喝饮料、主持会议、与他人交谈等;对方与自己距离较远;对方所处环境不适合握手;在任何情况下拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的,但自己手上有水或不干净的东西时,应谢绝握手,同时解释并致歉;2、有身体接触的致意礼节:2拥抱礼①具体规则——行礼双方相对而立,各自右臂偏上,左臂偏下,右手在上抚对方左后肩,左手在下抚对方右后腰;②具体区域——一般在西方国家广为流行,在中东欧、阿拉伯各国、大洋洲各国、非洲与拉丁美洲国家颇为常见;③具体场合——在庆典、仪式、迎送、政务活动中多见,在谈判、检阅、授勋等特殊场合,大都不使用;④具体人员——在欧洲、美洲、澳洲诸国,男女老幼之间均可采用,在亚洲、非洲,尤其是阿拉伯绝大多数国家,拥抱仅适用于同性,与异性在大庭广众之下拥抱是绝对禁止的;3亲吻礼①吻额礼——长辈对晚辈的行礼;②吻颊礼——平辈之间的行礼;在公众场合,关系亲密的女子之间可适用,男女之间则贴面即止;③吻唇礼——夫妻、恋人、母婴之间的“专利”;④吻颌礼——晚辈对长辈的行礼;⑤吻手礼——流行于欧美上流社会异性之间的一种最高层次的见面礼;仅限于室内,男士向已婚女士或有一定身份地位的女士表示敬意的一种礼节;⑥吻足礼——在非洲一些部族里或可见;三、介绍礼节1、自我介绍:1应酬式 2公务式 3社交式4仪式式 5问答式要选择好时机——初次见面且对方有结交兴趣时,或对方有空闲、情绪较好又有兴趣时,采用主动的方式;掌握基本要领——介绍时间不可过长,一般不超过一分钟,内容不可太繁琐,最好是三言两语能结束;态度诚恳而自信——介绍时要自然有善、亲切随和、彬彬有礼、真实可信、不能虚张声势、轻浮夸张、自吹自擂;2、他人介绍:1标准式 2简介式 3强调式4引见式 5推荐式 6礼仪式介绍的原则:一般遵循“尊者居后”的原则;将男士介绍给女士;将未婚女子介绍给已婚女子;将年轻的介绍给年长的;将职位低的介绍给职位高的;四、交换名片礼节1、呈递名片的礼节:应注意起立或欠身,把名片的正面朝向对方,用双手或右手递上;目光正视对方,同时附以寒暄语;2、接受名片礼节:目视对方,起身或欠身双手接受,万不得已才用右手接受;接到名片后不可马上收藏,最好读一遍,以示尊重对方;认真收好对方的名片;特别提示-----------名片不可在用餐时发送;切忌折皱、玩弄对方的名片;在别人的名片上做标记也是不礼貌的;3、索要名片的礼节:如自己忘带名片或名片刚好用完时,就不能通过交换的途径获得对方名片;此时最忌讳就是直接开口索要;应采用委婉的方式索取;4、拒绝递送名片的礼节:如果对方递上名片以后,你不想回赠的话,不可以对对方置之不理,应有恰当的理由回应对方;常用语有:“不好意思,名片刚好用完了;”或“对不起,出门匆忙,名片忘带了;”第二节拜访接待礼仪一、拜访礼仪1、事先预约拜访前应通过电话等方式预约,把访问的目的告诉对方;预约时,不但要选择恰当的时间,还要约定地方和人数,以便对方做好接待的准备;2、赴约准备讲究仪容仪表;准备相关材料;规划交通路线;备好名片、礼品;3、拜访细节遵时守约;礼貌登门;做客有礼;交谈技巧;适时告辞;礼貌辞行;二、接待礼仪1、精心准备记住对方姓名;搞好环境卫生;准备好接待物品;安排好饭菜,预订好客房;2、热情迎客提前到大门口迎接;引领入室,一一介绍;3、周到待客送茶点、烟、水果的注意事项:①招待客人茶点时,最好把茶点装在托盘里送上,茶水饮料放在客人的右前方,点心、糖果放在客人的左前方;②上茶时,先倒入适量开水,烫片刻后将水倒掉,再放入适量茶叶,倒上约三分之一杯开水,盖好杯子,从客人的左边上茶,估计茶叶泡开时再为客人倒上开水;注意,上茶时杯盖口要朝上放,水不应倒得太满,一般约为杯子的五分之四即可;③递烟时,应轻轻将盒盖打开,将烟盒上部朝着客人,用手指轻轻弹出几支让客人自己取,最好不要用手指取烟递给客人;为客人点火,最好是打着一次只为一位客人点烟,如果连续点火,打一次火最多也只能为两人点火,绝不要打一次火后为客人“点转转火”;④请客人吃水果前,应请客人先洗手;将洗净消毒的水果和水果刀交给客人削皮;如果代为客人削皮,一般只应削到你的手指即将碰到已削过的果肉为止,剩下部分最好向客人致歉后请客人自己消掉,以保持水果的清洁卫生;4、礼貌送客亲切相送;注意客人物品;告知路线;目送远离;接待3S----------3S是指Stand up,Smile,See,即起立、微笑、目视对方;Stand up:用身体语言表示欢迎之意,起立是最基本的礼貌;Smile,微笑的魅力是无穷的,它会把欢迎和欢喜无言地传递给对方;See:起身目视对方,眼神可以把你的诚意准确表达;第三节馈赠礼仪一、注重情谊,因人而异二、注重效果,贵贱适宜三、尊重文化,随俗避忌禁忌:“五不送” 1、忌触犯对方习俗的礼品;2、忌过分昂贵和过分廉价的物品; 3、忌印有广告的物品 4、忌药品和补品;5、忌使异性产生误会的物品;四、注重品位,悉心包装五、鲜花礼品,读懂花语几种常用花的花语:1、玫瑰——红玫瑰代表热情、真爱;黄玫瑰代表珍重、祝福和嫉妒、失恋;紫玫瑰代表浪漫、真情和珍贵、独特;白玫瑰代表纯洁、天真;黑玫瑰代表温柔、真心;橘红色玫瑰代表友情和青春美丽;蓝玫瑰代表敦厚、善良;粉玫瑰代表永远的爱;2、康乃馨——红色康乃馨代表爱情;桃红色康乃馨表示祝你健康;黄色康乃馨表示热爱着你、失恋;杂色康乃馨表示侮蔑;白色康乃馨表示拒绝你的爱;3、郁金香——红色郁金香表示爱的告白、喜悦;白色郁金香表示怀念、纯洁、失恋;黄色郁金香表示渴望无尽的爱,忠贞的爱;杂色郁金香表示永恒的爱恋;我国花语西方花语各国关于花的禁忌:1、在印度和欧洲国家,白玫瑰和白百合花是送给死者的虔诚悼念品;2、在巴西,绛紫色的花主要用于葬礼;3、在法国,黄色的花是不忠诚的表示;4、在拉丁美洲,菊花被看作是一种“妖花”,只有人死了才会送菊花;在意大利、西班牙、德国、法国、比利时等国,菊花象征悲哀和痛苦,不能作为礼物相送;5、在日本,不要送莲花,莲花被认为是人死后的那个世界用的花;给病人送花不能有带根的,因为“根”发音近于“困”,使人联想为一睡不起;送菊花给日本人也只能送品种只有15片花瓣的;6、在俄罗斯,送女主人花一定要送单数,送给男子的花必须是高茎、颜色鲜艳的大花;俄罗斯人忌讳“13”,认为这个数字是凶险和死亡的象征,而“7”在他们看来却意味着幸运和成功;7、在德国,一般不能将白色玫瑰花送给朋友的太太,也避免送郁金香;8、在欧美,参加朋友的葬礼,绝对不能赠送有香味的鲜花;第四节餐饮礼仪一、中餐礼仪1、中餐餐桌摆设及席位安排礼仪1桌次安排基本原则:“面门定位”、“居中为尊”、“以远为上”、“右高左低”;同时兼顾其他各桌距离主桌的远近,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,桌次越低; 2席位安排以主为先;排列位次的基本方法:①主人应面对正门在主桌就座;②举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座,位置一般和主桌主人同向,有时也可面向主桌主人;③各桌位次尊卑,应以与主人的距离远近来定,离主人近的位置比较尊贵;④与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准,主人座位右边的位置比较尊贵;⑤主人主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排在主人位子上坐,主人则坐在主宾的位子上;⑥如主人夫妇就座于同桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾夫妇分别坐在男女主人右侧;排列少于5人的便餐席位时,位次排列的四个原则1、右高左低原则:两人一同并排就座,以右为上座;中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,靠右坐的人因此要比靠左坐的人优先受到照顾;2、中座为尊原则:三人一同就座用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人;3、面门为上原则:用餐的时候,面对正门者是上座,背对正门者是下座;4、特殊原则:高档餐厅,若有优美的景致或高雅的演出供用餐者欣赏,则观赏角度最好的位置是上座;在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座;2、中餐上菜礼仪1上菜的位置:上菜时应遵循左上右撤的原则,应从陪同之间上菜,不要从主人和主宾身边进行;2上菜的程序:先冷后热,先炒后烧,先咸后甜,先味浓后味淡;如给每个人上菜,要先主宾后主人,先女士后男士,按顺时针顺序依次进行;3、摆菜礼仪基本程序冷盘第一道热菜主题菜第二道热菜热炒大菜汤饭菜点心甜菜水果;4、中餐就餐席间礼仪1筷子礼仪1、忌敲筷 2、忌掷筷3、忌插筷4、忌叉筷5、忌挥筷6、忌舞筷7、忌迷筷 8、忌粘筷9、忌剔筷2餐桌礼仪1、主人动筷再拿筷;2、湿毛巾只能用来擦手;3、菜到面前再取菜;4、照顾他人用公筷;5、喝汤不能出声音;6、满含食物不交谈;7、不用餐巾擦脸;8、咬过的菜应吃完;9、征求意见后吸烟;10、用餐时不高声喧哗;11、不反复向外宾劝菜、劝酒;12、剔牙、咳嗽、打喷嚏要遮住嘴;13、客人没吃完不先离席;14、餐后控制打饱嗝;二、西餐礼仪1、西餐餐具的使用1选用餐具原则:叉置于餐盘左侧,刀和匙置于右侧,依上菜的顺利从外往内使用;2使用刀叉的基本方法:右手持刀或匙,左手拿叉; 刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上,切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将食物锯切成小块,然后用叉子送入口中;若有两把以上的刀叉,应由最外面的一把向内依次取用;3刀叉传递的用餐信息:进餐中需要暂时放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续吃;用餐结束后,将叉子的背面向上,刀子的刀刃一侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上,表示已经吃完,服务员可以将盘子或菜肴撤走;1、西餐餐具的使用4餐匙的使用方法:餐匙通常分为两种:一种是汤匙,个头比较大,摆放在右侧最外端,与刀并列;一种是小匙,个头比较小,横着摆放在吃甜品所用的刀叉正上方;餐匙的握法与握笔的方法相同;要注意餐匙绝对不能直接用来舀任何主食或菜肴,已经开始使用的餐匙不能放回原处,用汤匙喝完汤后,应将其留在汤盘碗中,匙把指向自己;小匙若用来调饮料、茶后,用毕应将其从杯中取出,放入托盘;。
礼仪的起源与发展 PPT课件

礼仪的内涵
“仪”,就是恰到好处地向别人表示
尊重的具体形式。
交往艺术的游戏规则
就高不就低
交往艺术的游戏规则
地位高者先挂
礼仪的内涵
在欧洲,“礼仪”一词最早见于法语的 “etiquette”,原意是“法庭上的通行证”。
当“etiquette”一词被译为英文后,它的含 义便成为“人际交往的通行证”。
等礼节。
握 手 礼 的 起 源
形成时期:
奴隶社会,夏、商、周三代(公元前21世纪~前 771年)。
为了维护奴隶主的统治,专门制订了一套礼的形 式和制度,如周代的《周礼》、 《仪礼》、 《礼 记》,后人称之为“礼学三著作”。
变革时期:
春秋战国时期(公元前771~前221年)。
奴隶社会瓦解后人类进入封建社会。在 这一时期 出现了孔子、孟子、荀子等为代表的不同学派, 形成了以儒家学派学说为主导的正统封建礼教。
我国礼仪的起源与发展
古代
近代
现代
1840
1919
• 古代礼仪起源与两大信仰: 一是天地信仰: 二是祖先信仰:
“礼立于敬而源于祭”
萌芽时期 形成时期 变革时期 强化时期 现代礼仪的发展
萌芽时期:
原始社会,夏朝以前(公元前21世纪前) 炎、黄、禹,禹的儿子启建立了夏朝。 有文字记载之前。尧舜时期:拜、揖、拱手
礼仪的内涵
在社会交往中形成并得到共同认可 的、以一定的程序方式表现出来的一系 列律己敬人的行为规范。
对“礼仪”内涵的理解
首先,礼仪是一种行为准则或规范。 其次,礼仪准则或规范是一定社会的人们约定 俗成、共同认可的。 第三,讲究礼仪的目的,是为了实现人与人之 间关系的和谐。
对“礼仪”内涵的理解
礼仪的起源与发展

礼仪的起源与发展一、起源礼仪是人类社会发展的产物,它源于人类对社会秩序和道德规范的追求。
早在人类进化的早期阶段,原始社会的人们就开始通过一些简单的行为来表达尊重、互助和合作的意愿。
随着社会的发展,人们逐渐意识到礼仪的重要性,开始逐步建立和规范各种礼仪行为。
二、发展1. 古代礼仪的发展古代文明社会的礼仪体系相对较为完善。
例如,古代中国的礼仪体系主要源于《周礼》和《仪礼》,这些典籍对于官员的举止、言谈举止、服饰等方面都有详细规定。
此外,古希腊和古罗马等文明古国也有自己的礼仪体系,如古希腊的奥林匹克运动会和古罗马的宴会礼仪等。
2. 中世纪礼仪的发展中世纪的礼仪体系主要受到基督教的影响。
教会在中世纪扮演着重要的角色,礼仪在宗教仪式、宴会和宫廷生活中发挥着重要作用。
例如,教会规定了婚礼、葬礼等仪式的程序和礼仪,同时也规定了宴会上的行为规范。
3. 现代礼仪的发展随着社会的变迁和文化的交流,现代礼仪体系逐渐形成。
现代礼仪注重个人尊重、平等和包容。
在商务场合,礼仪可以提升个人形象和信任度,促进商业合作。
在社交场合,礼仪可以维护人际关系和促进社会和谐。
三、礼仪的重要性1. 礼仪的意义礼仪是社会秩序和文明进步的重要标志,它反映了一个人或一个社会的素质和修养。
遵守礼仪可以增强人与人之间的交流和理解,减少冲突和误解,促进社会和谐。
2. 礼仪的作用礼仪在个人和社会层面都有重要作用。
在个人层面,礼仪可以提升个人形象和自信心,增加人际交往的成功率。
在社会层面,礼仪可以促进社会的稳定和发展,维护社会秩序和公共利益。
3. 礼仪的应用礼仪广泛应用于各个领域,包括商务、社交、宴会、婚礼等。
在商务场合,遵守商务礼仪可以提升个人的职业形象和信任度,促进商业合作。
在社交场合,遵循社交礼仪可以维护人际关系和增进友谊。
四、礼仪的基本原则1. 尊重原则礼仪的核心是尊重他人,包括对他人的尊重、理解和包容。
在与他人交往时,要尊重对方的权益和个人空间,避免冒犯他人。
简述礼仪的起源与发展

简述礼仪的起源与发展,试论学习中国礼仪文化的现实意义;一礼仪的起源社交礼仪起源于原始社会和奴隶社会时期;归纳起来,大体有五种礼仪起源说:一是天神生礼仪;二是礼为天地人的统一体;三是礼产生于人的自然本性;四是礼为人性和环境矛盾的产物;五是礼生于理,起于俗;1.天神生礼说这是人们还没有认识到礼仪的真正起源时的一种信仰说教,是神崇拜的反映,代表了人类田腾崇拜时期对原始礼仪的一种认识;左传有言:“礼以顺天,天之道也;”意思说,礼是用来顺乎天意的,而顺乎天意的礼就合乎“天道”;“天神生礼说”虽然不科学,但却反映了礼仪起源的某些历史现象;2.礼是天地人统一的体现说这种观点是春秋以后兴起的一股思潮;它认为,天地与人既有制约关系和统一性,又具有高于人事的主宰性;把礼引进到人际关系中来讨论,比单纯的“天神生礼说”有了很大进步,但仍没有摆脱原始信仰,所以仍是不科学的;3.礼起源于人性说这是儒家的创见,儒家学派把礼和人性结合起来,以为礼起源于人的天性;孔于以仁释礼,一方面把“礼”作为处理人际关系的总则,另一方面把“仁”当作“礼”的心理依据;克己以爱人,就是“仁”;用仁爱之心正确而恰当地处理好人际关系,就是“礼”;4.礼是人性和环境矛盾的产物这一学说的目的,在于解决人和环境的矛盾;孔子“克己复礼”的观点,就是看到了人和环境的矛盾,而解决这种矛盾的方法是“克己”;人的好恶欲望如不加以节制,什么坏事都干得出来,于是圣人制札,节制贪欲;5.礼生于理,起于俗说这是对礼仪起源的更深入地探讨;理,是指事物的必然性的道理;人们为了正常生存和发展,根据面临的生存条件,制定出合乎人类生存发展必然性和道理的行为规范,就是“礼”;“礼”是理性认识的结果;事物的礼落到实处,使之与世故习俗相关,所以又有了礼起源于俗的说法;荀于说;“礼以顺民心为本……顺人心者皆札也;”从理和俗上说明礼的起源;根据上述种种说法,可以认为, “礼”先于“仪”,有了“礼”这个道德规范,才用“仪”这种形式去表现; “礼”与“仪”常常密不可分;礼仪与部落群居的形成过程同步产生,并随着社会组成形式和国家制度的变化而变化,随着人类社会生活的发展而逐步完善起来;二礼仪的发展我国礼仪的发展大体可以划分为以下四个阶段:1.礼仪形成阶段约公元前21世纪至公元前771年这一阶段主要是指夏商周时期;从史料上看,夏代已开始制礼,商代礼仪已渗透到社会生活中的各个方面;记载周代礼仪的书籍“三礼”的出现,标志着周礼已经达到了系统完备阶段;在这一时期,礼仪的特征巳从单纯祭祀天地、鬼神、祖先的形式,跨人了全面制约人们行为的领域;在这一阶段中,礼的内容主要体现在周礼中的“王礼”部分;所谓“王礼”,就是分别用于祭祀、冠婚、宾客、军旅和丧葬的“吉礼”、“嘉札”、“宾礼”、“军礼”和“凶礼”;这是对我国古代礼仪的总结汇编;这些礼仪内容,对后世人们的行为规范、人际交往以及社会公德的形成,都产生了极大的影响;2.封建礼仪阶段公元前771年至1911年这一阶段主要是指从儒学的产生,到以儒学为基础的封建礼仪形成、强化和衰落时期;以孔子为祖师的儒家学报逐步形成;这一时期,礼仪成为儒家学派的核心——“礼教”;在这时期,礼仪的明显特征,就是把人们的行为纳入封建道德的轨道,把人们教化成“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”的精神奴隶;礼教文化是这个时期“礼”的核心和基本内容;3.近代礼仪阶段1911年至1948年辛亥革命的胜利,结束了统治中国2000多年的封建专制制度;新的礼仪礼俗也就随之出现;这一时期的礼仪,体现丁近代自由、平等的原则,因此,资产阶级的平等思想、文化习俗和审美观点开始渗透到社会生活中的各个方面,冲击了森严的封建意识和等级观念,对当今中国社交礼仪产生了重大影响;4.当代礼仪阶段1949年以来新中国成立后,新型的社会关系和人际关系的确立,标志着我国礼仪进入了一个新的历史时期;这一时期,确立了同志式的合作互助关系和男女平等的新型社会关系,而尊老爱幼、讲究信义、以诚待人、先人后己、礼尚往来等中国传统礼仪中的精华则得到继承和发扬;三学习中国礼仪文化的现实意义;改革开放以来,随着国际交往日益频繁,我国又吸取了世界上一些先进的文明礼仪,融入我国当代礼仪部分;借鉴国际上一些通行的礼仪规则和惯例,为我国的社会主义现代化建设服务;现代社会文明程度的提高,自然促进了人的素质的提高,高素质的人对礼仪文化也就更重视;在当今社会学习现代社交礼仪具有深远的意义;知书达礼,待人以礼,应当是人们的一个基本素养;良好的礼仪修养对我们有着重要的作用,它可以让我们在各种社交场合充满自信以前,觉得自己的礼仪还算不错的,因为从小爸爸妈妈,就教我礼仪文化;可是通过学习,我发现了原来自己的知识储备是那么的不足,可是真的让我了解到了在社交中我们应注意的礼仪;我们生活在一个社会大家庭里,我们需要与人交往,而人们进行社交的目的主要有以下几方面:1. 交流信息也叫信息资源共享;我们在生活中需要获取大量信息以供生计参考,由于个人的活动范围有限,直接获取一手信息资源的能力也就受到很大的限制,而这众多的信息大多是在我们与他人打交道时所获取来的;比如,我们开车到另外一个地方,而其中有段路正在修路或发生交通事故而禁止通行,那么如果我们不知道这个信息的话,我们便会按原路线行进,在中途不得不改道而行,但是如果我们通过朋友或亲戚或同事或者广播电视网络等社会媒体那里得知此消息后,我们便可提前修正去往的路线,少走冤枉路;2. 增进感情;在社交上投入的时间将带来感情上的收获,如我们与亲戚朋友在一起休闲娱乐;3. 建立关系 ;社交在很多情况下是建立诸如商业合作、感情姻缘等关系的纽带;在建立关系的过程中,记得要学会跟进关系,避免忘记;4. 充实自我;丰富人生阅历和人性情感;通过以上的目的就可以看出社交的重要性,其实用一句话:“世事洞明皆学问,人情练达即文章;”就可以概括出来;因为人们需要社交,所以才要求我们更加重视礼仪文化;学习礼仪文化不仅可以提升我们的个人魅力,还有助于更好的实现自己的人生目标;下面就具体的说说学习礼仪文化的现实意义:一、学习礼仪文化有利于人们与他人建立良好的人际关系,形成和谐的心理氛围,促进身心健康;任何社会的交际活动都离不开礼仪,而且人类越进步,社会生活越社会化,人们也就越需要礼仪来调节社会生活;礼仪是人际交往的前提条件,是交际生活的钥匙;实践表明,良好的人际交往有助于提高人们的自信和自尊,降低挫折感,缓解内心的冲突和苦闷,宣泄愤怒、压抑和痛苦,减少孤独、寂寞、空虚等;这些都是十分有益于我们的身心健康,而且也会最大限度地避免不良情绪的产生,产生了不良情绪则能够得到有效的排遣;同时,社交礼仪本身就是一种特殊的语言,让我们学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利地开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系;这样,不仅是形成良好的社会心理氛围的主要途径,而且对于我们个体来说,也具有极其重要的心理保健功能;二、学习礼仪文化有利于提高我们的社会心理承受力;人在社会化过程中,需要学习的东西很多,而社交礼仪教育是一个人在社会化过程中必不可少的重要内容;因为,礼仪是整个人生旅途中的必修课;任何一个生活在某一礼仪习俗和规范环境中的人,都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束;自觉地接受社会礼仪约束的人,就被人们认识为“成熟的人”,符合社会要求的人;反之,一个人如果不能遵守社会生活中的礼仪要求,他就会被该社会中的人视为“惊世骇俗”的“异端”,就会受到人们的排斥,社会就会以道德和舆论的手段来对他加以约束;我们大学生堪称“准社会人”,还不是真正的社会人;他们有一种强烈地走向社会的需要,同时又普遍存在一些心理困惑,比如,走上工作岗位后如何与领导、同事打交道,如何建立良好的人际关系,如何进行自我形象设计,如何尽快地适应社会生活等社会交往问题;然而大学生的社会心理承受力直接影响到交际活动的质量;一个具有良好的心理承受力人,在交际活动中遇到各种情况和困难时,都能始终保持沉着稳定的心理状态,根据所掌握的信息,迅速采取最合理的行为方式,化险为夷,争取主动;相反,一些缺乏良好的心理承受力的人,在参加重大交际活动前,常会出现惊慌恐惧,心神不定,坐卧不安的状况,有的在交际活动开始后,甚至会出现心跳加快,四肢颤抖,说话声调不正常的现象;那么,学习礼仪文化,掌握符合社会要求的各种行为规范,不仅满足大学生走向社会的需要,更好地促进大学生社会化;而且,还可以培养大学生适应社会生活的能力,提高他们的社会心理承受力;三、学习礼仪文化有利于提高思想道德素质;目前,社会存在着这样的现象:虽然人们学的是高层次的道德规范,实际行为上却往往达不到基础道德的水平;这是与社交礼仪教育的缺乏分不开的;因为,礼仪是一种社会规范,是调整社会生活成员在社会中相互关系的行为准则;社会规范主要包括法律规范和非法律规范两大类别;礼仪是一种非法律规范,它主要包括道德规范、宗教规范、习俗、共同生活准则等;其中,道德规范具有特殊的地位和作用,因为,它是从社会生活中概括提炼出来的一种自觉的社会意识形态,它是依靠社会舆论、传统习惯和个人的内心信念来维持的;社会礼仪反映了人们在共同生活、彼此交往中最一般的道德关系,是保证交往活动顺利进行和社会生活正常秩序的重要因素;社交礼仪是一门具有较强的实践性和实用性的学科;系统的礼仪教育可以丰富人们的礼仪知识,让他们明确地掌握符合社会主义道德要求的礼仪规范,并指导他们在实际生活中如何按照社交礼仪规范来约束自己行为,真正做到“诚于中而行于外,慧于心而秀于言”,把内在的道德品质和外在的礼仪形式有机地统一起来,成为真正名副其实的有较高道德素质的现代文明人;四、学习礼仪文化有利于提高人们的人文素质文化素质教育主要是指通过人文学科的教育去塑造和培养人们的内在品格和修养,也就是塑造人们具有高尚的精神境界和高品位的文化境界;人文教育有明显的教化功能;它作用于人的情感状态,影响和改变人的价值观、人生观、个性等,最终目标是教会人们学会与他人相处,学会做文明人;现在一般认为人文素质教育渗透在文学、艺术、历史文化、哲学、伦理等学科中;而社交礼仪教育涵盖了中国民族的文化教育和道德教育;可见,社交礼仪教育更能直接地教会大学生如何与人相处,如何做文明人;五、学习礼仪文化有利于强化人们文明行为,提高文明素质,促进社会主义精神文明建设;社交礼仪教育是社会主义精神文明教育体系中基础的内容;因为讲文明、讲礼貌是人们精神文明程度的实际体现;普及和应用礼仪知识,是加强社会主义精神文明建设的需要;通过社交礼仪教育,让人们明确言谈、举止、仪表和服饰能反映出一个人的思想修养、文明程度和精神面貌;然而每个人的文明程度不仅关系到自己的形象,同时也影响到整个社会的精神文明;通过社交礼仪教育进一步提高人们的礼仪修养,培养人们应对酬答的实际能力,养成良好的礼仪习惯,具备基本的文明教养;让文明之花在我们的社会大家庭遍地开放;如果人人讲礼仪,我们的社会将充满和谐与温馨;由此可见,社交礼仪的根本目标是要教育、引导全体公民自觉遵循社会主义礼貌道德规范以及相应的社交礼仪形式,提高人们的文明意识,养成人们文明行为的习惯,促使良好社会风尚形成,使人与人之间、人与社会之间达到高度和谐与有序,努力推进整个社会精神文明程度的提高;德国心理学家贝特.萨勒在关于人际沟通时曾提出乔哈里窗理论;该理论形象的说明了人际沟通中人们的表现和应注意的问题;我觉得学习礼仪文化有着很重要的现实意义,我们可以简单的概括为:它可以让我们学会以敏锐的观察力去了解别人,以开放的心态去接受别人,以弹性的做法去对待别人;。
礼仪的起源与发展

礼仪的起源与发展一、引言礼仪是人类社会发展的产物,是人们在相互交往中遵循的一套规范和习俗。
本文将从礼仪的起源和发展两个方面进行探讨,以便更好地理解礼仪的重要性和作用。
二、礼仪的起源1. 礼仪的定义礼仪是指人们在社会交往中所遵循的一套规范和仪式。
它包括言行举止、服饰仪容、礼品赠送、宴会礼仪等方面。
2. 礼仪的起源礼仪的起源可以追溯到人类社会的早期。
在原始社会中,人们通过仪式和礼节来表达对神灵的崇敬和敬畏之情。
随着社会的发展,礼仪逐渐成为人们相互交往的一种规范。
3. 礼仪的发展随着社会的进步和文明的发展,礼仪也在不断演变和发展。
在古代文明社会中,礼仪已经成为统治阶级维护统治地位和社会秩序的重要手段。
在现代社会中,礼仪更多地被用于人际关系的和谐与沟通。
三、礼仪的重要性1. 礼仪的作用礼仪在社会交往中起到了重要的作用。
它可以增进人与人之间的理解和信任,促进社会和谐与稳定。
同时,礼仪还可以提升个人形象和修养,增强自信心和自尊心。
2. 礼仪的影响力礼仪的影响力不仅体现在个人层面,还体现在社会层面。
一个社会的礼仪水平可以反映出该社会的文明程度和道德观念。
良好的礼仪可以提升国家的软实力和国际形象。
3. 礼仪的应用范围礼仪的应用范围非常广泛,涵盖了各个领域。
在商务交往中,礼仪可以匡助人们建立良好的商业关系;在社交场合中,礼仪可以提升人际关系的和谐度;在家庭生活中,礼仪可以增进亲人之间的感情。
四、礼仪的具体要求1. 言行举止在社交场合中,人们应该注意自己的言行举止。
要尊重他人的意见,避免争执和冲突。
同时,要注意语言的文明和礼貌,不说脏话和冒犯性的言辞。
2. 服饰仪容服饰仪容是礼仪的重要组成部份。
人们应该根据场合的不同来选择合适的服饰,不要穿着过于暴露或者庸俗的衣物。
同时,要注意个人卫生和仪容,保持整洁和清爽的形象。
3. 礼品赠送在特殊的场合,人们会选择赠送礼物来表达自己的祝福和感激之情。
在选择礼物时,要考虑对方的喜好和需要,不要选择过于昂贵或者不合适的礼物。
礼仪的起源与发展

礼仪的起源与发展一、起源礼仪作为一种文化现象,具有悠久的历史。
它起源于人类社会的初期,随着人类社会的发展逐渐形成和完善。
礼仪的起源可以追溯到原始社会。
在原始社会中,人们通过一些简单的行为来表达尊重和敬意,这些行为逐渐演变成为礼仪的雏形。
随着社会的进步,礼仪逐渐发展成为一套规范的行为准则,成为人们相互交往的重要方式。
二、发展1. 礼仪在古代社会的发展在古代社会,礼仪的发展与宗教和统治者的权威密切相关。
例如,在古埃及,法老被视为神圣的存在,人们对法老的恭敬和敬意通过一系列的礼仪仪式来表达。
在古中国,礼仪是统治者维护社会秩序和权威的重要手段,例如,周朝的礼乐制度就是一种重要的礼仪制度。
2. 礼仪在中世纪的发展中世纪的礼仪主要受到基督教的影响。
基督教教义强调谦卑、服从和忍耐,这在礼仪中得到了体现。
中世纪的贵族社会中,礼仪成为了显示社会地位和身份的重要方式。
例如,贵族之间的社交活动中,要遵循一定的礼仪规范,以显示自己的高贵和尊贵。
3. 礼仪在现代社会的发展随着现代社会的发展,礼仪的形式和内容发生了一定的变化。
现代社会更加注重个人的自由和平等,礼仪也更加注重尊重他人的个人空间和权利。
现代社会中的礼仪更加注重实用性和灵便性,以适应多样化的社会需求。
三、礼仪的重要性礼仪在人类社会中具有重要的作用和意义。
1. 礼仪有助于维护社会秩序和稳定。
通过遵循一定的礼仪规范,人们能够更好地相互理解和协调,减少冲突和矛盾的发生。
2. 礼仪有助于建立良好的人际关系。
通过恰当的礼仪行为,人们能够增进彼此之间的信任和友好,促进合作和交流。
3. 礼仪有助于提升个人形象和自信心。
遵循适当的礼仪规范,能够使个人更加自信和自尊,树立良好的形象。
4. 礼仪有助于传承和宏扬文化。
礼仪是一种文化的表达方式,通过礼仪的传承和宏扬,能够保留和传承人类文化的精髓。
四、礼仪的实践与应用1. 礼仪在商务场合的应用在商务场合,礼仪的应用非常重要。
例如,在商务会议中,人们应该遵循一定的礼仪规范,如准时到达、注意穿着得体、礼貌用语等,以展示自己的职业素质和专业能力。
礼仪的起源与发展

礼仪的起源与发展一、起源礼仪作为一种社会行为规范,其起源可以追溯到人类社会的早期阶段。
在人类进化的过程中,人们发现通过一定的仪式和规范来表达尊重、敬意和彼此的关心,有助于维护社会秩序和促进人际关系的和谐发展。
因此,礼仪在人类社会中逐渐形成并得到广泛应用。
据考古学家的研究,最早的礼仪活动可以追溯到距今约5000年前的古代文明,如古埃及、古巴比伦等。
在这些古代文明中,人们通过举行庄严的仪式、举办隆重的宴会等方式来展示自己的地位和权力,并加强彼此之间的社会联系。
这些仪式和礼仪规范的形成,标志着礼仪的起源。
二、发展1. 古代礼仪的发展在古代社会,礼仪的发展经历了不同阶段。
最早的礼仪规范主要是由统治者制定,用于维护社会秩序和巩固统治地位。
例如,古代中国的礼仪制度,封建统治者通过制定各种礼仪规范来约束人们的行为,以维护封建社会的稳定。
随着社会的发展和文明的进步,礼仪逐渐成为一种文化传统,并在社会各个领域得到广泛应用。
在古希腊和古罗马文明中,礼仪被视为一种教育的重要组成部份,用于培养人们的品德和修养。
同时,礼仪也成为社交活动中不可或者缺的一部份,人们通过遵守礼仪规范来展示自己的教养和社会地位。
2. 现代礼仪的发展随着社会的进步和全球化的发展,现代礼仪的形式和内容也在不断演变。
现代礼仪注重个人尊重和平等,强调在不同文化背景下的相互理解和尊重。
在商务场合,现代礼仪规范要求人们以礼貌和尊重的方式进行商务交流,避免冒犯他人。
此外,随着科技的发展,网络礼仪也成为现代社会的重要组成部份。
网络礼仪规范要求人们在社交媒体和在线交流中遵守一定的规范,尊重他人的隐私和意见,避免恶意攻击和谣言传播。
三、礼仪的重要性礼仪在社会中具有重要的作用和意义。
首先,礼仪有助于维护社会秩序和促进社会和谐。
通过遵守礼仪规范,人们能够更好地理解和尊重他人,减少冲突和纷争,建立良好的人际关系。
其次,礼仪能够提升个人形象和社会地位。
遵守礼仪规范的人往往给人留下良好的印象,被认为是有修养和教养的人。
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太古时代,人与禽兽为伍,《礼记"曲礼》说,为了让人们懂得"自别于禽兽",有圣人起来,"为礼以教人,使人以有礼"。
"为礼以教人",就是制定了礼来教人.礼使人自觉地区别于禽兽/走向了文明。
礼教即礼仪教化,礼教是指中国传统文化中的礼乐文化,因其重视名份,又称名教,即以名为教。
礼教思想统治影响中华民族两千余年。
古人将"礼教"与"乐教"并提,它们的本义,不过是以礼为教、以乐为教。
礼教,指礼的教育。
语出《列子·杨朱》:"卫之君子多以礼教自持。
"
礼乐教化通行天下,使人修身养性,体悟天道,谦和有礼,威仪有序,这是我国古典"礼乐文化"的内涵和意义所在,也是圣人制礼作乐的本意。
《礼记·乐记》中说:"乐者,天地之和也;礼者,天地之序也。
和故百物皆化,序故群物皆别。
"礼是天之经,地之义,是天地间最重要的秩序和仪则;乐是天地间的美妙声音,是道德的彰显,礼序乾坤,乐和天地,气魄何等宏大!所以,"大乐与天地同和,大礼与天地同节"。
礼仪的起源与发展
一、中国礼仪的起源与发展
(一)中国礼仪的起源
关于礼的起源,说法不一。
归纳起来有五种起源说:
一是天神生礼仪;
二是礼为天地人的统一体;
三是礼产生于人的自然本性;
四是礼为人性和环境矛盾的产物;
五是礼生于理,起源于俗。
1、从理论上说,礼的产生,是人类为了协调主客观矛盾的需要。
首先,礼的产生是为了维护自然的“人伦秩序”的需要。
人类为了生存和发展,必须与大自然抗争,不得不以群居的形式相互依存,人类的群居性使得人与人之间相互依赖又相互制约。
在群体生活中,男女有别,老少有异,既是一种天然的人伦秩序,又是一种需要被所有成员共同认定、保证和维护的社会秩序。
人类面临着的内部关系必须妥善处理,因此,人们逐步积累和自然约定出一系列“人伦秩序”,这就是最初的礼。
其次,起源于人类寻求满足自身欲望与实现欲望的条件之间动态平衡的需要。
人对欲望的追求是人的本能,人们在追寻实现欲望的过程中,人与人之间难免会发生矛盾和,为了避免这些矛盾和冲突,就需要为“止欲制乱”而制礼。
2、从具体的仪式上看,礼产生于原始宗教的祭祀活动。
原始宗教的祭祀活动都是最早也是最简单的以祭天、敬神为主要内容的“礼”。
这些祭祀活动在历史发展中逐步完善了相应的规范和制度,正式形成为祭祀礼仪。
随着人类对自然与社会各种关系认识的逐步深入,仅以祭祀天地鬼神祖先为礼,已经不能满足人类日益发展的精神需要和调节日益复杂的现实关系。
于是,人们将事神致福活动中的一系列行为,从内容和形式扩展到了各种人际交往活动,从最初的祭祀之礼扩展到社会各个领域的各种各样的礼仪。
(二)中国礼仪的发展
礼仪在其传承沿袭的过程中不断发生着变革。
从历史发展的角度来看,其演变过程可以分四个阶段。
1.礼仪的起源时期:夏朝以前(公元前21世纪前)
礼仪起源于原始社会,在原始社会中、晚期(约旧石器时代)出现了早期礼仪的萌芽。
整个原始社会是礼仪的萌芽时期,礼仪较为简单和虔诚,还不具有阶级性。
内容包括:制定了明确血缘关系的婚嫁礼仪;区别部族内部尊卑等级的礼制;为祭天敬神而确定的一些祭典仪式;制定一些在人们的相互交往中表示礼节和表示恭敬的动作。
2.礼仪的形成时期:夏、商、西周三代(公元前21世纪~前771年)
人类进入奴隶社会,统治阶级为了巩固自己的统治地位把原始的宗教礼仪发展成符合奴隶社会政治需要的礼制,礼被打上了阶级的烙印。
在这个阶段,中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。
如“五礼”就是一整套涉及社会生活各方面的礼仪规范和行为标准。
古代的礼制典籍亦多撰修于这一时期,如周代的《周礼》《仪礼》《礼记》就是我国最早的礼仪学专著。
在汉以后2 000多年的历史中,它们一直是国家制定礼仪制度的经典著作,被称为礼经。
3.礼仪的变革时期:春秋战国时期(公元前771~前221年) 这一时期,学术界形成了百家争鸣的局面,以孔子、孟子、荀子为代表的诸子百家对礼教给予了研究和发展,对礼仪的起源、本质和功能进行了系统阐述,第一次在理论上全面而深刻地论述了社会等级秩序划分及其意义。
孔子对礼仪非常重视,把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础。
他认为“不学礼,无以立”“质胜文则野,文胜质则史。
文质彬彬,然后君子”。
他要求人们用礼的规范来约束自己的行为,要做到“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”。
倡导“仁者爱人”,强调人与人之间要有同情心,要相互关心,彼此尊重。
孟子把礼解释为对尊长和宾客严肃而有礼貌,即“恭敬之心,礼也”,并把“礼”看做是人的善性的发端之一。
荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心,把“礼”看做是做人的根本目的和最高理
想,“礼者,人道之极也”。
他认为“礼”既是目标、理想,又是行为过程。
“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。
”管仲把“礼”看做是人生的指导思想和维持国家的第一支柱,认为礼关系到国家的生死存亡。
4.强化时期:秦汉到清末(公元前221~公元1911年) 在我国长达2000多年的封建社会里,尽管在不同的朝代礼仪文化具有不同的社会政治、经济、文化特征,但却有一个共同点,就是一直为统治阶级所利用,礼仪是维护封建社会的等级秩序的工具。
这一时期的礼仪的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。
在漫长的历史演变过程中,它逐渐变成为妨碍人类个性自由发展、阻挠人类平等交往,窒息思想自由的精神枷锁。
纵观封建社会的礼仪,内容大致有涉及国家政治的礼制和家庭伦理两类。
这一时期的礼仪构成中华传统礼仪的主体。
5.现代礼仪的发展
辛亥革命以后,受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响,中国的传统礼仪规范、制度,受到强烈冲击。
五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算,符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传,那些繁文缛节逐渐被抛弃,同时接受了一些国际上通用的礼仪形式。
新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播。
新中国成立后,逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系。
改革开放以来,随着中国与世界的交往日趋频繁,西方一些先进的礼仪、礼节陆续传入我国,同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面,构成了社会主义礼仪的基本框架。
许多礼仪从内容到形式都在不断变革,现代礼仪的发展进入了全新的发展时期。
大量的礼仪书籍相继出版,各行各业的礼仪规范纷纷出台,礼仪讲座、礼仪培训日趋火红。
人们学习礼仪知识的热情空前高涨。
讲文明、讲礼貌蔚然成风。
今后,随着社会的进步、科技的发展和国际交往的增多,礼仪必将得到新的完善和发展。