桃果实套袋的作用
深州蜜桃套袋技术要领
文章编号：１ ０ ０ ６ － ９ ４ ０ ２（ ２ ０ １ ３ ）０ ６ ． ０ ０ ２ ０ ． ０ １
近 几年来 ， 果实套袋 技术在 深州 蜜桃 上得到 了大 面积 推广应 用 ， 并取得 了较好 效果 。套袋 为果实创造 了一个相对 隔离 的生长 空间 ， 改变 了果实 生长发 育的 微环 境 ， 对 于增进 果面光 洁度 ， 减少 农药残 留 ， 生产 绿 色 无公害 果品具有 重要 作用 。 １ 果袋选 择 果袋 分塑膜袋 、 单 层纸袋 和双层 纸袋 ３种 。塑膜
在 套袋前 １ － ２周喷 杀虫剂 （ 菊酯＋ 甲维 盐） 、 杀菌剂 （ 多
菌 灵等 ） ， １ － ２周 后喷 锌铜 波尔 多液或 安泰 生 ， 待 药液
干 后再套 袋 。需特 别注 意 的是 ， 用 药 时禁 止选用对 果 皮 有刺激 作用 的药 剂和污 染 果面 的药 、 肥。
保持果 袋直立 ，用左手 的食指和 中指 夹住果 柄 ， 使其 稳定 。套上果 实后 ， 让 果柄 置 于纵 向切 口基 部 ， 用左
下３ ｃ ｍ左 右处 ， 袋 口扎 丝置 于左手 ， 纵 向开 口朝 下 ，
ｌ ５ ｄ喷 １ 次。 蚜 虫用 １ Ｏ ％毗虫啉 ３ ０ ０ ０倍 液或 ２ ５ ％蚜
虱速克乳 油 ２ ０ ０ ０倍液 防 治 。叶螨可用 ２ ０ ％螨死净悬
浮剂 ３ ０ ０ ０倍 液或 １ ． ８ ％齐 螨 素乳油 ２ ０ ０ ０倍 液防 治。
６ 除袋 及其后 期管 理
深 州蜜桃 一般 在 ８月 ２ ４日至 ９月 １ Ｏ日成 熟， 除 袋 时 间在 采前 ７ ｄ 。除袋后 要及 时摘 除贴在 果 实表 面 和 周 围的遮光 叶片 ，使树 冠下透 光量达 到 ３ ０ ％以上 ，
桃果实套袋技术要点
桃果实套袋技术要点
唐元华
【期刊名称】《西南园艺》
【年(卷),期】2004(032)001
【摘要】@@ 桃果实通过套袋后,可改善果面色泽,使之美观,娇嫩可爱.
【总页数】1页(P29-29)
【作者】唐元华
【作者单位】重庆市巴南区人民政府农业办公室,401320
【正文语种】中文
【中图分类】S662.1
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‘美帅’桃果品套袋试验效果
‘美帅’桃果品套袋试验效果
靳爱荣
【期刊名称】《烟台果树》
【年(卷),期】2017(0)1
【摘要】通过对美帅桃果实套袋试验,发现套袋桃果实的平均单果重、可溶性固形物含量、平均农残等综合指标改变明显.改善了套袋果实的外观品质,提高了果品的经济效益,实现667 m2增产412.5 kg.
【总页数】2页(P13-14)
【作者】靳爱荣
【作者单位】河北省正定县森林病虫害防治检疫站,正定050800
【正文语种】中文
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活率的技术要点沙糖橘留树保鲜采前落果预防技术缓释肥料在猕猴桃上的使用效果示范套袋苹果坑贮节灌配肥旱作集成技术成年柑橘树全年旋肥技术农业部深入推进农业依法行政 [J],
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提高果实品质的主要技术措施
提高果实品质的技术措施目前，果实品质是果树栽培技术的中心目标，只有优质，才能提高果品在市场上的竞争力，提高果实品质的关键，首先是选择品种，做到适地适树，在此基础上应用栽培技术调控有很大作用。
观介绍如下。
一、创造良好的树体条件1、合理的群体结构：群体结构是枝叶量、枝类、覆盖率和透光度等因素的总称。
山东烟台红富士苹果树冠覆盖率分别为61.4%、74.1%、86.5%，直射光透射率分别为29.4%、18.3%和9.8%，果实平均着色指数分别为85.1%、79.5%、72.4%，提出每公顷枝量不超过2250万条为宜。
若果园内的密度过大，枝条过长，叶幕过厚、透光不良将导致果实风味淡、色泽差。
通过合理密植，加强生长期修剪，控制树势等调整树形，改变光照条件，即可在一定程度上改变果实品质。
2、合理的负载量：留果量过多，果实往往发育不良，单果重降低，畸形果增多，果实色泽风味不良；但留果过少，导致树势偏旺，果实明显贪青、着色不良。
生产上多数情况是严格进行疏花疏果，控制叶果比，使果实在树冠上分布均匀，并注意精选留果的位置去改善果实品质。
3、科学的肥水管理：对果树增加有机肥的施入量，平衡施肥，加强钾、铁、钼、硼、锌等矿质营养的补充，控制施氮量，使之达到合理范围是改善果实品质的又一重要措施。
据日本的研究，7月份红富士苹果叶片含氮量大于2.5%时，叶柄呈绿色，果实难上色；但低于1.5时，叶柄叶脉量紫红色，果实着色不良，而在2%左右时，叶柄紫红色，果实着色好。
4、搞好辅助授粉：人工辅助授粉除能保证坐果外，还有利于果实增大端正果形。
充分授粉能使授粉良好，可促进子房发育，增加幼果在树体养分分配中的竞争力，使果实发育快，单果重增加；同时增加果实中种子的数量，使种子在各心室内分布均匀，使果实本身营养分布均衡，果形端正。
授粉时要选择好父本，授粉的父本品种不同，对果实大小、色泽、风味、香气等有重要的影响，即花粉直感，在可能的条件下要有所选择，以利促进果实品质。
套袋对脆蜜桃果实成熟期和品质的影响
处 理
果袋 袋型
嚣
苹果 、 葡萄 等 ， 高其 商 品价 值 的一项 重要 栽 培措 施 。套 袋 提 技术 对改 善果 品 的内在 品质 也有 一定 的效 果。目前 ， 袋 是 套
我 国生 产绿 色果 品 必须 采取 的有 效措 施 ， 光单 层 袋 、 光 遮 遮 双 层袋 、 病 涂蜡 单 （ ） 袋等 是 果品 ， 别 是桃 套袋 技 术 防 双 层 特 的新 发展 。 脆蜜 桃 （ｒｎ ｓ ｅ ｃ ． ￣ｓｈ 系湖 南省 淑浦 县 Ｐ ｕ ｕ ｐ ￣ｉ ａＬ Ｂ ｃ ） １９ ９ ７年从迎 庆桃 选 育出 的芽变 品种 ， 历经 多 年继 代栽 培 ， 并
遗 传性状 稳定 。该 品种 适应性 广 、 自花结 实率 高 、 丰产性 强 、 个 大 、 脆 、 小 、 甜 ， 具 有晚 熟 、 肉 核 香 且 质优 、 早果 、 丰产 、 高
效 、 藏易 运等 特优 经济性 状 。 耐
佳解 袋时 期 ， 并统计 每 种处理 下 的空袋 率 。 １ ． 果 实品 质测 定 方法 。于 ２ ０ ．２ ２ ０ ５年 ５月 ３日进 行 套 袋 ．
表 ２ 套 袋 后 的 空 袋 率
１２１ 试验 设计 。 用随机 区组 设计 。 田间共 设置 ９个处 ．． 采 在 理 （ 括 １个对 照 处 理 ） 单 株 小 区 ， 重 复 ， 包 ， ３次 随机 区组 排 列。除 对照 外 ， 个处 理单 元选 取 １ 每 ５个朝 向 南面 果形 大 小 均 匀 的果实进 行套 袋 。套 袋试 验处理 见 表 １ 。 在 盛花 期后 ３ ｄ内 。 ６月 中旬 前定 果套 袋 。 袋 前喷 ０ 即 套 施 １ １０ 次 ０倍 液 ６ ％的代锌 森 ８ ０ １ ０ 液 ＋ ． ６ ５ ０ － ０倍 ０ ０３ ％的磷 酸 二 氢钾 ＋ ０ ７ ％的甲基 托 布津 可 湿性 粉 剂 ，以防 治病 虫 害 。
桃套袋栽培技术探讨
２ 促进 着色措施 ． ４
桃树对光照 的要求较为严格 ，在光照不足 的情况 下， 内膛 和下部 的枝条生 长细弱 ， 以致 大量枯 死 ， 出现
结果部位外移。 干性弱 ， 不容易培养有直立 中心 主干的 树形 ， 鉴于 以上两 种特性 ， 桃树 的树体结构一般选择 自 然开心形树形。
料， 最好在每年早春进行 ， 翻后要及 时灌水 。 深 在风大 、
干旱缺水地区不宜春翻。 推广使用生 草制或覆盖 制， 行 间可种 白三叶 ， 每年割 ２ ３次覆盖 于树盘 内 ， 也可在树
在预定授粉前 ２ ３ 天采集 大蕾期 的花朵 ，将采下 的花带 回室 内用 手搓 ， 花药落在 预先垫好 的白纸上 ， 使 然后去 除花瓣 、 花丝 ， 花药放在 干燥 通风 的室 内， 把 避
１ 生长季修剪 ． ３
夏季修剪一般 在 ５６月上旬进 行 ， － 以摘 心 、 抹芽 、
扭枝 、 吊枝为主 ， 疏除背上直立枝 、 并 过密枝 ， 以改善通 风透光条件 。 ２ 套袋桃树花果管理
２１ 人 工授 粉 ．
深 翻扩穴 ，改 良土壤 ，对 园内土壤要全部深 翻 １ 遍， 深度 ６ — ０ｍ， 内填入作 物秸秆 、 ０８ｅ 坑 杂草和有 机肥
树的开花时间可持续 １ 周左右 ，而在开花 １ ２ 内柱 ～天 头 的分泌物最多 ， 是授粉 的最佳 时期 。 用毛笔 或铅笔橡 皮沾花粉后 ， 点在 需要授 粉花朵 的柱头上 。 点授花朵 的 按每个主枝 由上 到下 、 由内到外 ， 避免重复和遗漏。
遮光性套袋对桃果实品质的影响
遮光性套袋对桃果实品质的影响马英桃;赵雪姣;戴茜倩;董佳丽【摘要】套袋是我国果树栽培的一项关键技术,而目前有关套袋技术的研究主要集中于果实微域环境、果皮结构、果皮抗逆能力等方面,有关果袋对果实生长发育和品质形成规律的影响研究较少.本文以'春艳'和'春蜜'两个桃品种为试材,分别对其进行采前遮光性套袋处理,并分析桃果实成熟过程中不同光照条件对桃果实品质的影响.结果表明:套袋果实外观品质明显优于未套袋果实(对照);套袋果实中叶绿素和花青素含量均低于未套袋果实.【期刊名称】《科技视界》【年(卷),期】2018(000)003【总页数】3页(P26-27,30)【关键词】桃;套袋;光照条件;叶绿素;花青素【作者】马英桃;赵雪姣;戴茜倩;董佳丽【作者单位】洛阳师范学院生命科学学院,河南洛阳 471934;洛阳师范学院生命科学学院,河南洛阳 471934;洛阳师范学院生命科学学院,河南洛阳 471934;洛阳师范学院生命科学学院,河南洛阳 471934【正文语种】中文【中图分类】S662.10 引言桃优异品种资源在中国极为丰富，在全国各省区都进行了广泛的栽培。
根据联合国粮食及农业组织2014年公布的数据显示，我国桃栽培总面积是728万公顷，总产量高达1245万吨，居世界首位。
桃作为具有重要育种价值和生产价值的优异种质资源之一，以其特有的外观吸引力、营养价值和药用价值而具有占据消费市场的魅力。
随着经济的快速发展，人们对水果的要求也越来越高，同时消费需求也从数量转变成了质量。
而果实外观品质成了决定价格差异的关键所在，因此提高果实外观品质已经成为当前国内水果生产上迫切需要解决的重要问题之一[1]。
套袋技术是现在大规模应用于果树生产中的重要方法之一，由于它能够明显增加果实着色，提高果实表面亮度，改善外观品质，减少农药残留，降低病虫危害，减轻果实皴裂以及外界物理损伤，提高果实的食用安全性和商品性等优点，因此套袋技术毫无疑问成为生产优质绿色健康果品、推动果品外销扩大的重要途径和主要技术措施[2]。
果树疏花疏果
4.疏果适宜时期 花后一周开始，一个月内完成。 5.留果标准
20cm左右留1个花序，每花序留1个果。疏除小 果、畸形果、病虫果和多余果。
6.疏果顺序
先树上后树下，先树内后树外。即由上 到下，由内到外。 7、疏花疏果注意事项
果实套袋
一、果实套袋作用
1、促进着色； 2、果面光洁度； 3、防止病虫和鸟害； 4、减少农药残留量。
果树疏花疏果
一、疏花疏果作用
1. 使果树保持合理的负载量； 2. 调节果树大小年； 3. 提高果实品质。
二、桃树疏花疏果
1.疏花适宜时期
花蕾开始露红时。即开花前4～5天，最 迟在花期。
2.留花蕾标准
按果枝留花蕾：长果枝留5~6个单花蕾， 中果枝留3~4个，短果枝和花束状果枝 留2~3个。
花量较少可不疏花
5.留果标准
按果枝留果：要求长果枝留2~5个，中果枝 1~3个，短果枝和花束状果枝留1个或不留， 副梢果枝留1~2个（根据果实大小）。
6.留果部位要求
留果时长果枝以留中上部果，中短果 枝以留先端的果为好。要求果间隔开。
花束状果枝只留一个果
7.疏果要求
疏除并生果、畸形果、小果、黄萎果、 圆形果、朝天果、病虫果和多余果。
1.疏花适宜时期
花序分离到初花期进行。
2.留花序标准
按照距离法：20cm左右留一花序。疏去 弱花序、晚开花花序、腋花芽花序、过多 花序。
疏除的花序
ห้องสมุดไป่ตู้
疏除的花序
3.留花朵标准
苹果的花序是中心花先开，所以疏花 时疏除边花，留近中心的2～3朵花。
这张照片是梨的花序，边花 疏花时保留边花，疏除中心
保留的花
3、套袋方法
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桃果实套袋的作用
果实套袋会不同程度的遮光，降低果皮叶绿素的含量。
套袋的桃果在成熟前后要摘袋，是果实接受光照，可促进果实花青苷的形成，是果实着色面积增大，着色均匀，色泽艳丽，全红果实比率高，显著提高果实的外观品质。
套袋改变了袋内的光照、温度、温度状况，并减轻了风雨、药剂和一些机械摩擦等不良因素对果皮的刺激与损害，是果皮发育正常，提高了果面光洁度，改善了外观品质。
套袋可显著降低桃果实裂果的发生。
一些名优晚熟桃树新品种如中都蜜桃、寿桃等，由于果实发育期长，果实长期受不良气候因素、病虫害、药物的刺激和环境影响，果面老化；在果实进入快速膨大期，果皮承受不了内部生长的压力，很容易发生裂果。
而套袋延缓了果实表皮细胞、角质层、细胞纤维等结构的老化，是果实处于一个微域环境，保持果实周围环境的相对稳定，果实水分交换率减少，果实表面张力降低，防止了表皮细胞的紊乱。
套袋还可避免药剂、风雨，病虫害等对果实表面的刺激，是果皮正常发育，降低了裂果率。
果实套袋后，果实袋隔绝了果实与外界的接触，阻断了病菌对果实的直接侵染途径，有效地起到防止病菌侵染的作用；同时还可避免害虫入袋危害果实，从而防止病虫害发生。
桃果实套袋后能有效防止食心虫、椿象、树蛀螟以及桃炭疽病、细菌性穿孔病、疮痂病、褐腐病和白粉病等的危害，提高好果率，减少生产损失。
同时，由于套袋给果实创造了良好的小环境，避开了与农药的直接接触，且套袋后减少了喷洒农药的次数，果实中农药的残留也明显减少。