公司食堂员工就餐的管理制度
关于公司员工的食堂管理制度(3篇)

关于公司员工的食堂管理制度为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
2、公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。
3、每天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。
间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。
员工食堂管理制度四篇

员工食堂管理制度四篇员工食堂管理制度11、为加强对食堂的管理,为员工创造温馨、健康、整洁的就餐环境,保证员工正常就餐和食品卫生安全,特制订本制度。
2、成立食堂民主管理委员会,负责食堂物资采购工作。
采购时要有计划,谨慎节俭,严禁采购变质食品,防止食物中毒;负责收集公众意见,促进工作水平和服务质量的提高。
3、厨房操作室内设施电器摆放整齐,地面没有污水和杂物。
餐具用后应清洗干净,垃圾应及时处理;食堂应当保持清洁卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。
食堂内不允许随地吐痰,不允许乱堆放食物。
4、食堂员工必须注意个人卫生,勤洗手、剪指甲,勤换、洗工作服,上班时穿工作服,洗手后操作。
5、坚持按时吃饭的原则。
食堂一日三餐。
食物的种类要经常更换。
调整食物种类,注意营养均衡,每周日制作下周食谱,合理安排每天的饭量,以免造成菜品变质、浪费或分量不足。
6、因工作需要不能按时吃假或临时吃假的,必须提前通知。
外出就餐的员工必须至少提前2小时通知食堂工作人员7、每30天盘点一次,定期公布账目,接受员工监督。
每月初,向食堂工作人员收取300元生活费,在食堂就餐的人员必须按照规定的标准自愿缴纳。
8、做好安全工作。
使用炊具应严格遵守操作规程,防止发生事故;易燃易爆物品严格按规定摆放,防止事故发生。
9、炊事员负责所负责区域(门前、浴室、泳池)的卫生。
10、食堂民主管理委员会每周组织对食堂及负责区域进行巡视或抽查。
前两名奖励IOoO元/月。
如果不能及时关闭液化气钢瓶,将被赋予否决权。
员工食堂管理制度2为规范员工就餐管理,保证就餐安全卫生,避免浪费,节约成本,特制订本制度:1、食堂应按时、按质、按量为员工提供餐食,不得拖延。
每次用餐前,要确定用餐人数,并计划好菜的数量。
按照“中午三菜一汤,早晚灵活安排”的基本要求准备员工餐食。
2、食堂工作人员必须有健康证,定期体检,确保没有传染病,注意个人卫生。
3、每天清洁厨房,每周一次大扫除,确保厨房干净整洁;餐前餐后对餐具进行清洁消毒,摆放所有餐具,确保餐具清洁;饭后打扫餐厅。
企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)

企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)企业员工食堂就餐管理制度1一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。
企业员工食堂就餐管理制度2一、员工就餐时间为:早餐:无中餐:12:00-1:00晚餐:18:00~19:00夜宵:无请所有职工按时就餐,超过就餐时间,饭堂原则上不再提供服务。
如有特殊情况需要延迟就餐时间的,要提前通知饭堂主管。
二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。
三、员工进入食堂后,必须遵守秩序,要自觉排队,不准抢队插队,要服从保安人员、饭堂员工管理,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
四、未经许可,不能随意进入厨房。
五、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟,员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟,用餐时应把骨头等杂物放于小碟里,不能随意放置在桌面上,用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头,并倒入垃圾桶内,桌面上不能剩下任何残渣剩菜。
公司员工餐厅管理制度范文(4篇)

公司员工餐厅管理制度范文第一章总则第一条为了满足公司员工的日常饮食需求,创造良好的就餐环境,提高员工的工作效率和生活质量,特制定本管理制度。
第二条公司员工餐厅是指由公司统一管理和运营的提供员工餐饮服务的场所。
第三条公司员工餐厅的宗旨是:“合理、营养、卫生、健康”。
第四条公司员工餐厅的管理原则是:“公平、公正、自愿、便利”。
第五条公司员工餐厅服务对象为公司内全体员工及其相关人员。
第六条公司员工餐厅的运营目标是为员工提供优质、新鲜、美味、经济的餐饮服务,并促进员工身心健康。
第七条具体的服务内容、价格及规定由公司餐饮管理部门根据实际情况制定和调整,并及时向员工进行公布。
第二章餐厅的经营管理第八条公司餐饮管理部门负责公司员工餐厅的日常经营和管理,具体职责包括:(一)负责制定公司员工餐厅的经营管理制度、服务标准和操作规程;(二)负责餐厅的供应管理,包括食材采购、库存管理、食品加工等;(三)负责餐厅的人员管理,包括招聘、培训、考核等;(四)负责餐厅的卫生管理,包括食品安全、食材检测、设施设备清洁等;(五)负责餐厅的财务管理,包括资金收支、成本控制、财务报表等;(六)负责餐厅的宣传推广,包括菜单设计、促销活动、员工反馈等。
第九条公司员工餐厅设有专职经理,负责具体的经营工作和人员管理,具体职责包括:(一)负责餐厅日常经营工作的组织和协调;(二)负责餐厅人员的招聘、培训和考核;(三)负责与食材供应商的业务往来和合作;(四)负责餐厅设施设备的维修和保养;(五)负责制定菜单和开展促销活动。
第十条公司员工餐厅根据员工的实际需求和公司经济状况,设有不同的就餐形式和菜品选择,并根据需要提供特殊餐食,如素食、低热量食品等。
第三章餐厅的开放时间和用餐规定第十一条公司员工餐厅的开放时间为工作日的早餐、午餐和晚餐,具体时间由公司餐饮管理部门根据员工的工作时间和实际需求进行安排。
第十二条员工就餐须遵守以下规定:(一)员工需携带有效的员工工作证,并在进入餐厅前进行刷卡、登记等必要操作;(二)员工应主动维护餐厅的秩序和卫生,不得随意丢弃食物和餐具,不得在餐桌上随意放置私人物品;(三)员工应遵守餐厅的就餐时间和流程,不得超时就餐,不得携带外卖食品进入餐厅;(四)员工应遵守餐厅的禁烟规定,不得在就餐区域吸烟;(五)员工应遵守餐厅的安全规定,不得滥用电器设备,不得私自调整天然气和电力设施。
食堂就餐管理制度和要求

食堂就餐管理制度和要求一、管理制度1. 食堂开放时间规定食堂每天的开餐时间为早餐、午餐和晚餐,具体时间为早上7:00-9:00、中午11:30-13:30和晚上18:00-19:30。
2. 就餐人员管理2.1. 本单位员工:员工在发放工作证件的情况下可以在食堂就餐,每人每天只能刷卡一次。
2.2. 来访客人:来访客人需提前向单位领导申请登记,由单位领导或陪同人员陪同下方可在食堂就餐。
3. 食堂用餐顺序食堂就餐按照早、中、晚餐的顺序进行,不得提前排队或插队,每人就餐时间限定为半小时。
4. 食堂环境卫生要求4.1. 食堂管理员负责保持食堂整洁卫生,每日定时清洁。
4.2. 就餐人员应保持就餐环境整洁,不得随意丢弃食物、餐具,餐后将餐具归放指定位置。
5. 食品安全管理5.1. 食堂食品采购应选择正规供应商,严格遵守食品卫生法规。
5.2. 食堂对食品储存、加工、保鲜、烹饪等环节均需按照卫生标准和流程进行,定期检查并排除隐患。
二、就餐要求1. 有序就餐就餐人员应排队有序,按照食堂规定的就餐顺序进行,不得插队或推搡。
2. 文明用餐就餐人员应注意礼貌,保持文明用餐习惯,不大声喧哗,不随地吐痰,将餐具归放指定位置。
3. 食品节约就餐人员应根据自己的食欲拿取食物,不可浪费食物,保持饭菜摄取数量合理。
4. 食品安全意识就餐人员应关注食品的质量和新鲜度,如发现问题应及时向食堂管理员反映,避免食品安全问题。
总结食堂就餐管理制度和要求是为了保障员工和来访客人的饮食安全和文明用餐环境,希望各位就餐人员严格遵守以上规定,共同维护食堂秩序,保障食品安全。
关于公司员工的食堂管理制度(5篇)

关于公司员工的食堂管理制度为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
2、公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。
3、每天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。
间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。
公司食堂的管理制度(精选6篇)
公司食堂的管理制度(精选6篇)公司食堂的管理制度篇1为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。
确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。
本制度适用于祥丰公司及下属子公司。
食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。
一、就餐时间规定:早餐:07:50-8:25中餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:30二、伙食标准:1、rmb13、5元/天/人,其中早餐1、5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。
2、中、晚餐提供2荤1素一汤。
早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。
三、就餐方式:佩戴工作证排队打卡就餐四、就餐地点:1、普通职员统一在一食堂用餐2、办公室职员统一在二食堂用餐五、饭卡管理1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。
2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。
3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。
4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐。
5、任何职员饭卡不得转借他人使用。
6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。
7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。
六、就餐流程1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。
2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。
3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。
4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。
七、食堂管理制度1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。
2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。
2023企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)
2023企业员工食堂就餐管理制度(精选3篇)企业员工食堂就餐管理制度1一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。
企业员工食堂就餐管理制度2一、就餐时间1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00。
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。
开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
公司内部食堂管理制度(通用6篇)
公司内部食堂管理制度〔通用6篇〕公司内部食堂管理制度〔通用6篇〕公司内部食堂管理制度1一、总那么1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤效劳保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。
2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂平安管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。
3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。
二、食堂财务管理1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。
2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借别人使用,报销时要出据购置凭证。
3、搞好本钱核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。
4、实行本钱公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。
5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。
三、食堂进货管理1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。
2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
食堂厨师负责对采购的食品进展秤重和质检,合格后进展登记。
办公室应不定期进展质量抽检。
3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。
4、食堂需大量进货必须得到经理批准。
5、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。
6、办公室负责全面指导、监视和安排食堂员工的日常工作,每月不定期到市场理解物品价格或参与采购活动,控制采购本钱。
四、食堂平安管理1、食堂工作人员持安康证上岗,每年体检一次。
2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进展消毒,确保饮食卫生。
3、厨师必须理解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否那么不得使用。
4、所有电开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。
5、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、枯燥处放置。
6、煤气炉要使用前要确保煤气管道无损坏漏气现象,并定期进展检查,防止煤气泄漏,造成火灾或煤气中毒。
关于公司食堂管理制度6篇
公司食堂管理制度 1一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
二、合用范围本管理制度合用于所属各部门员工。
三、职责划分1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2 行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
四、基本内容1 员工餐的标准(1)员工员工餐的费用标准原则上每人每日十元。
(2)员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由厂长办公室提出调整方案经相关领导审核,报厂长批示后执行。
2 员工餐的费用及质量控制(1)员工餐由工厂礼聘的专职厨师负责生产制作,工厂办公室负责原料采购。
行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
(2)工厂对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。
报销时须提供凭证(发票或者收据)。
3 员工餐的质量要求(1)计划采购,严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(2)按时开膳;提高烹调技术,品种要做到多式样,改善员工伙食。
4 员工食堂的管理规范(1)员工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。
(2)每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不许在食堂工作。
(3)工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
(4)严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
(5)整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
(6)工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
(7 所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁,严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持员工食堂整洁。
(8)洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
(9)每天清理,每月三次大拂拭,确保厨房环境卫生。
(10)不许在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟,应树立文明礼貌的良好风尚。
(11)倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。
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公司食堂员工就餐的管理制度
公司食堂员工就餐的管理制度
在布满活力,日益开放的今日,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
信任很多伴侣都对拟定制度感到特殊苦恼吧,以下是我细心整理的公司食堂员工就餐的管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所关怀。
公司食堂员工就餐的管理制度1
为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。
特制定此管理方法。
一、员工餐厅就餐时间
餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:
早餐时间:7:10—7:40;午餐时间:午餐时间为11:30—12:20;晚餐时间:18:10—18:30
二、餐厅秩序
1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再供应用餐,避开提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的状况消逝。
2、员工进入食堂后,必需遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,听从食堂人员管理和劝告,
不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
在取餐时应尽量避开与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。
2.2、食堂管理员必需在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必需等量,严禁徇私。
2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口终点结账。
2.4、食堂供应免费热汤,米饭不够时可添加。
3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必需对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,留意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣任凭弃置在餐桌上。
4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。
5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。
同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时任凭进出后厨。
7、自觉疼惜餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意疼惜、细心使用。
8、树立文明就餐意识,建立疼惜粮食,食尽其量,拒绝铺张的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝铺张粮食的不良现象消逝。
9、提倡文明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意;
用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无铺张、无杂物)。
10、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要疼惜食堂的公物和设施,不得任凭挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
11、每天早上就餐时必需进行该日就餐登记,临时外出要准时到后勤备案,避开铺张。
12、食堂一律不收取现金,员工凭餐劵/划卡就餐。
12.1购买餐票的人员必需用现金购买,且在《购买餐票登记表》上登记数量、日期及签名。
12.2餐票为白底黑字,有公司的“博万丰、餐券、内部使用、对外无效”的字样,盖有公司财务章,缺少一个则无效,撕坏、缺角必需更换,否则视为无效,中晚餐面额元/张,早餐面额元/张(餐劵面额有5角、一元、两元、五元)。
12.3任何人不许私自印餐券,餐券到人资部行政专干处购买,用餐时间不购餐券。
12.4食堂管理员每天准时将收回的餐券清点后交行政专干处。
12.1、食堂员工用餐卡每人一张,新进人员人资部办理入职手续10天后,到人资部签字领取就餐IC卡,入职十天期间可临时购买餐劵代替。
12.2、由人资部行政专干负责就餐卡的.充值,除新进人员在入职10天后办理充值,其他人员每月可在月底28、29、30日办理充值手续(其他时间不办理充值手续)。
12.3、餐卡丢失或丢失应准时到公司办公室登记挂失,补办新卡。
制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费元。
12.4、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。
13、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可支配就餐。
14、用餐人员的确对餐厅的服务管理工作有看法时,可投诉,请勿与后勤及餐厅工作人员直接发生冲突,避开给公司造成不必要的影响。
15、食堂管理人员每天对就餐人员进行登记,统计。
16、人资部会对该制度进行考核,如有惩处会在当月工资中扣除。
17、公司每月给就餐员工实行补贴,每顿补贴元。
公司食堂员工就餐的管理制度2
一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7:10—7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30 请全部员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应预备。
二、员工进入食堂后,必需遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,听从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必需按需盛饭打汤,不许有意造成铺张。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律听从食堂管理和监督,疼惜公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,敬重食堂人员,对食堂管理服务有看法,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
八、要疼惜食堂的公物和设施,不得任凭挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权赐予相应惩处,情节严峻者、屡教不改者,赐予除名。
公司食堂员工就餐的管理制度3
一、员工进入食堂后,必需遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,听从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
二、就餐人员要按需领取餐纸,避开铺张。
就餐时需保持桌面洁净,用餐结束后要整理自己用餐的区域,保证桌面洁净,避开影响其他人员就餐。
三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地点。
四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避开苍蝇、蚊虫的飞入。
五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。
禁止从隔断门出入。
六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、就餐人员一律听从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,疼惜公物、餐具,不得任凭挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
八、讲文明、讲礼貌,敬重食堂人员,对食堂管理服务,食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法,可综合管理部提出,协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵、打架。
如有违反以上规定者,综合管理部有权赐予相应惩处。
【公司食堂员工就餐的管理制度】。