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食用菌主要病害之木霉
食用菌主要病害之木霉Mushroom食用菌主要病害—木霉//食用菌在生长、发育、运输、贮藏过程中，受病原生物的侵害，或受到不良环境因素的影响，引起外部形态或内部构造、生理机能等发生异常的变化，严重时引起子实体或菌丝体的死亡，其结果使食用菌产量降低，品质变坏，甚至生产失败。
按照食用菌是否由病原生物引起的区分，食用菌病害分为两大类：即侵染性病害（病原性病害）和非侵染性病害（生理病害）。
这期文章主要讲食用菌侵染性杂菌中的木霉菌。
木霉的症状木霉是侵害培养基料最严重的竞争性杂菌。
凡适合食用菌生长的培养料均适合木霉菌丝营养需求，一旦接种面上落入了木霉孢子，孢子即迅速萌发形成菌丝，木霉初期菌丝呈纤细、白色絮状，菌丝快速生长，2天后能产生绿色的分生孢子团，将料面覆盖，使食用菌失去营养而停止生长，菌袋报废。
段木灵芝菌棒被绿霉侵染绿霉污染金针菇菌袋绿霉污染蘑菇菇床木霉与食用菌菌丝形成的拮抗线病原常见的种类有绿色木霉和康氏木霉。
木霉菌落生长初期为白色，致密，圆形，向四周扩展，菌落中央产生绿色孢子，最后整个菌落全部变成深绿或蓝绿色。
菌丝白色，透明有隔，纤细。
分生孢子单生或簇生，圆形，绿色，产孢瓶颈体端部尖削，微弯，尖端着生分生孢子团，分生孢子无色，球形至卵形。
康氏木霉分生孢子呈椭圆形或卵圆形，个别短柱状，菌落外观浅绿、黄绿或绿色。
绿霉孢子和孢子梗绿霉菌落传播途径和发病条件木霉菌丝体和分生孢子广泛分布于自然界中，通过气流、水滴、侵入寄主。
木霉菌丝生长温度4～42℃，25～30℃生长速度最快；孢子萌发温度10～35℃，15～30℃萌发率最高，25～27℃菌落由白转绿只需要4～5昼夜，高湿环境对菌丝生长和萌发有利。
在基质内水分达到65%和空气湿度达到70%以上，孢子能快速萌发和生长；菌丝生长PH值为3.5～5.8，在PH值4～5条件下生长最快；菌丝较耐二氧化碳，在通风不良的菇房内，菌丝能大量繁殖快速地侵染培养基、菌丝和菇体。
木霉的形态特征
木霉的形态特征木霉（Trichoderma）是一类真菌，广泛分布于自然界中，特别是在土壤和腐烂的植物物质中。
它们通常是分解性真菌，对分解有机物和植物残渣起着重要作用。
木霉的形态特征可以根据其生命周期和菌丝体的外观来描述。
以下是木霉的一些主要形态特征：1.菌丝体：木霉的菌丝体是其主要体型。
它通常是多分枝、透明或白色的线状结构，具有分枝分叉的形态。
这些菌丝体可以广泛扩展，覆盖在废弃植物物质或土壤上。
2.生殖器：木霉具有不同类型的生殖器，包括分生子囊（conidiophores）、分生子囊梗（conidiophore stalks）和分生子（conidia）。
分生子囊是从菌丝体上伸出的柄状结构，其顶端形成分生子。
这些分生子通常是单个、椭圆形或纺锤形，具有不同的颜色，通常为绿色、橙色或白色。
3.生长速度：木霉通常生长迅速，可以迅速覆盖其生长基质，特别是在适宜的温度和湿度条件下。
4.色素：分生子通常具有颜色，这有助于区分不同的木霉物种。
例如，Trichoderma harzianum的分生子是绿色的，而Trichoderma koningii的分生子是橙色的。
5.无性生殖：木霉主要通过无性生殖来传播，即通过分生子的形式。
它们会释放分生子，这些分生子可以在适宜的条件下发芽并形成新的菌丝体。
6.抑制其他真菌生长：木霉以其富含抗真菌活性的特性而著名，它们常常用来生物防治，可以抑制其他病原真菌的生长，对植物健康有益。
总的来说，木霉是一类在真菌界中具有重要生态和应用意义的真菌，其形态特征主要包括多分枝的菌丝体、分生子和分生子囊，以及不同颜色的分生子。
木霉对分解有机物、植物保健和生物防治都具有重要作用。
不同的木霉物种可以在形态和生态学特征上有所不同。
平菇绿色木霉及其综合防治
平菇绿色木霉及其综合防治
陆建新
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】1993(015)004
【摘要】绿色木霉(Trichoderma viride)是栽培平菇危害最严重的病源菌之一,成为制约平菇生产发展的重要障碍。
一旦发病,轻者严重减产,重者绝收。
为此,根据有关报道,结合本地区的生产实际,对绿色木霉的综合防治作以下概述,以供食用菌栽培者参考。
(一)病源绿色木霉为半知菌纲,丛梗孢目,丛梗孢科,木霉属。
该菌在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上生长时,菌丝呈疏松棉絮状,纤细、无色、多明显分隔。
【总页数】1页(P39)
【作者】陆建新
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S436.46
【相关文献】
1.平菇绿色木霉及其综合防治 [J], 高强
2.不同药剂对平菇绿色木霉的防治研究 [J], 张新燕;刘海光;邱广艳;杜秀艳;刘秀杰;王艳芝
3.平菇生产绿色木霉发生原因浅析及综合防治 [J], 秦秀丽
4.咪鲜胺对糙皮侧耳(平菇)污染菌绿色木霉的抑制作用 [J], 高苇;李宝聚;石延霞;金
丹
5.平菇生产中绿色木霉发生原因及综合防治 [J], 秦秀丽
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草菇木霉防治技术
草菇木霉防治技术
草菇又名兰花菇，主要分布在我国华南地区，它的营养丰富，味道鲜美，是常见的菌菇食材之一，菇农朋友们都知道，在草菇种植时，木霉是危害极大的病害，严重影响到草菇的产量和品质，那么草菇木霉该怎么防治呢？一起来了解了解吧。
1、发病症状
草菇在感染上木霉后会生长出白色的棉絮状物，会抑制菌丝的生长，后期白色棉絮状物会变为绿色，草菇一旦被木霉危害，基本就“惨败”了，即使轻度感染也不能被保留下来，必须立即清除。
2、发病规律
木霉俗称绿霉，它属于半知菌亚门，丛梗孢目，木霉属，它具有较强的纤维素分解能力，在木质素、纤维素的基质上生长较快，比较容易繁殖。
目前至今没有研究出能根治草菇木霉的方法，常用的杀菌药物只能起到抑制的作用，没有杀死它的可能，即使加大药剂，也只会把草菇菌丝杀死。
所以要以预防为主，草菇的菌丝生长在比较良好的环境中，且此环境不适宜木霉的生长，发现有草菇感染后，要及时降低菇房温度，保持通风，能有效控制木霉病。
如果是在发菌时感染木霉，可以采取注射药液的方法抑制木霉扩张，常用的药剂有5%的石碳酸、2%的甲醛、1：200倍的50%多菌灵、百75%的甲基托布津等，或者在感染处撒一层石灰，控制它的蔓延。
- 1 -。
绿色木霉Tv04—2的筛选及其对人参立枯病菌拮抗机制的研究
茵丝结合位点伴有细胞壁溶解现象。 进一步研究发现 ， 木霉菌孢子悬浮液、 代谢液 、 难挥发性物质对人 参立枯 菌均有较 高的抑制作用 ， 而易挥发性物质对人参 立枯 菌的影 响不显著。研 究结果表 明， 霉菌 木
Ｔ０ — ｖ４ ２对人 参 立 枯病 菌 的拮 抗作 用是 营养 、 间竞 争 、 空 重寄 生 作 用及 代谢 产 物抗 生 作 用 的综 合 体 现 。
枯菌作对照 ， 定期观察菌落生长情况 ， 计算抑菌率 。 抑菌率（ ： ％） ｘ Ｏ ｌ０
上清液 ，。 ｐ ０ ５￣ ２ ｍ滤膜过滤 ， 滤液（ 木霉菌代谢液 ） 与培 ２ 绿 色木霉菌 Ｔ ０ — ． ｖ４ ２易挥 发物质 对人参 立枯 养基混匀后倒平板 ， 代谢 液加入 量和接种方法 同上 ， 测定不 同浓度代谢液对人参立枯菌 的抑制率 ，根据
［ ｒ ｃｅｃ ｎ ｅｈ ｏ ｇ／ ｄｒｉ ｔ ｎｏ ｒｄ ｉ ａ Ｃ ｉｅｅＭｅ ｉｎ ｎ ｔｒ ｄｃ ］ ９ Ｗｏｌ Ｓ ｉ ｅａ ｄＴｃ ｎｌ ｙＭｏｅｎ ａｉ Ｔａｉｏ ｌ ｈｎｓ ｄ ｎ ｏ ｚ ｏ ｆ ｔｎ ｄｃ ａｄＭａ ｉ Ｍｅｉａ ３ ｉ ｅ ｅａ
２０ 第十卷 ０８
菌 ， 上 培养 皿 ， 封 口膜 密 封 。 以不 接 种 木 霉 作 对 合 用 照 ， 处 理 ３次 重 复 。２ ℃恒 温 倒 置 培 养 ，ｄ后 测 量 每 ５ ５
１ 人 参 立枯 病 优 良拮 抗 木 霉 菌株 的 筛选 ．
根据表 １ 的统计和分析结果 ， 株木霉菌对 人参 ７ 立枯 菌均 有抑制 作用 ， 抑制率不 同 ， 中 ，ｖ４ ２ 但 其 Ｔ０—
第四期
Ｖ ｌ ０Ｎ ， ｏ １ ｏ 。 ４
将 活 化 的供 试 木 霉 菌 株 和 人参 立 枯 菌 在 Ｐ Ａ平 Ｄ 板上 对 峙 培 养 ， 饼 间距 约 ４ｍ， 单 独 接 种 人 参 立 菌 ｅ 以
绿色木霉的防治
绿色木霉的防治
安邦
【期刊名称】《湖南林业》
【年(卷),期】2007(000)008
【摘要】绿色木霉广泛存在于各种有机物质和土壤中，常以分生孢子的形式漂浮在空气中。
其适应性强，既可和灵芝菌丝争夺养料，也可分泌毒素破坏灵芝菌丝的细胞质，抑制菌丝的生长。
采取以预防为主，加强治疗的综合防治措施，可有效防治灵芝绿色木霉。
【总页数】1页(P27)
【作者】安邦
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S476.12
【相关文献】
1.绿色木霉菌糠发酵物对常见黄瓜土传病害的防治 [J], 周巍;彭霞薇;李宝聚;白志辉
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绿色木霉的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗生长的影响
绿色木霉的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗生长的影响作者：李朋朋王源栋来源：《安徽农业科学》2024年第11期摘要［目的］明确绿色木霉（Trichoderma viride）真菌的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗的缓解机制。
［方法］对前期筛选出一株绿色木霉菌株进行生物学特性分析，并通过测定绿色木霉对盐胁迫下玉米幼苗株高、根长、地上部分干质量、地下部分干质量、根冠比、叶绿素a含量、叶绿素b含量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、多酚氧化酶（PPO）等指标的影响，探讨绿色木霉对盐胁迫下玉米幼苗生长及生理指标的影响。
［结果］菌株的最适生长温度是25 ℃；24 h黑暗处理下菌落直径显著高于12 h黑暗+12 h光照、24 h光照2个处理；菌株在pH为5时生长最快。
添加不同浓度绿色木霉孢子悬浮液后，盐胁迫下玉米幼苗株高、根长、地下部分及地上部分干质量、叶绿素a和叶绿素b含量、SOD活性、POD 活性、CAT活性、PPO活性均呈现逐渐上升的趋势。
［结论］研究结果可为提高玉米在盐碱土壤种植效率提供基础资料。
关键词绿色木霉；生物学特性；盐胁迫；玉米；幼苗生长中图分类号 X17 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2024）11-0068-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.11.014Biological Characteristics of Trichoderma viride and Their Effects on the Growth of Corn Seedlings Under Salt StressLI Peng-peng，WANG Yuan-dong（School of Landscape and Ecological Engineering，Hebei University of Engineering，Handan，Hebei 056038）Abstract ［Objective］To clarify the biological characteristics of Trichoderma viride and their mechanisms of alleviating salt stress in corn seedlings.［Method］ The biological characteristics of a Trichoderma viride strain screened in the early stage were analyzed，and the effects of Trichoderma viride on corn seedling height，root length，aboveground dry weight，underground dry weight，root crown ratio，chlorophyll a content，chlorophyll b content，SOD，POD，CAT，PPO and other indicators under salt stress were measured，exploring the effects of Trichoderma viride on the growth and physiological indicators of corn seedlings under salt stress.［Result］The optimal growth temperature for the strain was 25 ℃;the requirements for light were not strict，but the colony diameter under 24 hours of darkness treatment was significantly higher than 12 hours of darkness+12 hours of light，and 24 hours of light;the strain grows fastest at pH=5.After adding different concentrations of spore suspension，the plant height，root length，dry weight of underground and aboveground parts，chlorophyll a and chlorophyll b content，SOD activity，POD activity，CAT activity，and PPO activity of corn seedlings showed a gradually increasing trend under salt stress.［Conclusion］The research results can provide basic data for improving the planting efficiency of corn in saline alkali soil.Key words Trichoderma viride;Biological characteristic;Salt stress;Corn;Seedling growth基金項目邯郸市科学技术研究与发展计划项目（21212012057）；邯郸市社科联规划课题（2022142）。
绿色木霉的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗生长的影响
绿色木霉的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗生长的影响李朋朋;王源栋
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2024(52)11
【摘要】[目的]明确绿色木霉(Trichoderma viride)真菌的生物学特性及对盐胁迫下玉米幼苗的缓解机制。
[方法]对前期筛选出一株绿色木霉菌株进行生物学特性分析,并通过测定绿色木霉对盐胁迫下玉米幼苗株高、根长、地上部分干质量、地下部分干质量、根冠比、叶绿素a含量、叶绿素b含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)等指标的影响,探讨绿色木霉对盐胁迫下玉米幼苗生长及生理指标的影响。
[结果]菌株的最适生长温度是25℃;24 h黑暗处理下菌落直径显著高于12 h黑暗+12 h光照、24 h光照2个处理;菌株在pH为5时生长最快。
添加不同浓度绿色木霉孢子悬浮液后,盐胁迫下玉米幼苗株高、根长、地下部分及地上部分干质量、叶绿素a和叶绿素b含量、SOD活性、POD活性、CAT活性、PPO活性均呈现逐渐上升的趋势。
[结论]研究结果可为提高玉米在盐碱土壤种植效率提供基础资料。
【总页数】4页(P68-71)
【作者】李朋朋;王源栋
【作者单位】河北工程大学园林与生态工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】X17
【相关文献】
1.外源海藻糖对盐胁迫下玉米幼苗根系生长及生理特性的影响
2.海藻糖对盐胁迫下玉米幼苗生长及生理特性的影响
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真菌生物学特性
木霉菌属于半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目，粘孢菌类，是一类普遍存在的真菌。
绿色木霉是木霉菌中具有重要经济意义的一种， 目前在工业、农业和环境科学等方面有着普遍的用途。
绿色木霉在自然界散布普遍，常腐生于木材、种子及植物残体上。
绿色木霉能产生多种具有生物活性的酶系，如：纤维素酶、几丁质酶、木聚糖酶等。
绿色木霉是所产纤维素酶活性最高的菌株之一，所产生的纤维素酶的降解作用， 目前日趋受到重视，国内外对这方面的研究也很多。
同时，绿色木霉又是一种资源丰硕的拮抗微生物，在植物病理生物防治中具有重要的作用。
它的作用机制有以下几种：产生抗生素；重寄生作用，这是木霉菌作为拮抗菌最重要的机制；溶菌作用；竞争作用。
在幼龄培育物中细胞纤维单胞菌属拉丁学名[Cellulomonas (Bergey et al.,1923),Clark,1952]为细长的不规则杆菌，～μm×～μm，直到稍弯，有的呈 V字状排列，偶见分支但无丝状体。
老培育物的杆通常变短，有少数球状细胞出现。
革兰氏阳性，但易褪色。
常以一根或少数鞭毛运动。
不生孢，不抗酸。
兼性厌氧，有的菌株在厌氧条件下可生长但很差。
在蛋白胨-酵母膏琼脂上的菌落通常凸起，淡黄色。
化能异养菌，可呼吸代谢也可发酵代谢。
从葡萄糖和其他碳水化合物在好氧和厌氧条件下都产酸。
接触酶阳性。
能分解纤维素。
还原硝酸盐到亚硝酸盐。
最适生长温度30℃。
普遍散布于土壤和腐败的蔬菜。
康宁木霉菌丝有隔膜,蔓延生长,广铺于固体培育基上,菌外观为浅绿,黄绿或绿色,反面无色,分生孢子.梗为菌丝的短侧枝,其上对生或互生分枝,分枝上又可继续分枝,形成2级,3级分枝,分枝结尾即为瓶状梗.分生孢子由小梗接踵生出面,靠粘液把它们聚成球形或近球形的孢子头,分生孢子椭圆形成椭圆形,壁滑腻.单个孢子近无色,形成堆状为绿色,与此相似的还有绿色木霉!此菌有很强的纤维素霉及纤维,二糖淀粉酶等,它能利于农副产品,如麦杆,木材,木屑等纤维素原料,使之转变成糖质原料佛州侧耳子实体覆瓦状丛生。
灵芝栽培中绿色木霉的预防和治疗
汇报人： 2023-11-26
目录
• 灵芝栽培概述 • 绿色木霉的危害及影响 • 绿色木霉的预防措施 • 绿色木霉的治疗方法 • 防治绿色木霉的实践建议 • 案例分享与经验总结
01
灵芝栽培概述
灵芝的营养价值
灵芝含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有滋补强壮、扶 正固本的功效，被广泛应用于保健品和药品中。
VS
展望
未来，我们期望能够发现更多有效的绿色 木霉防治方法，如开发新型的生物防治药 剂，以及通过基因工程技术培育抗性更强 的灵芝品种。同时，我们也期望灵芝栽培 技术能够更加环保和可持续。
感谢您的观看
THANKS
06
案例分享与经验总结
成功的栽培案例分享
成功案例1
某农业科技公司的灵芝栽培项目，通 过选用优良品种，合理控制湿度和温 度，以及使用生物防治方法成功地抑 制了绿色木霉的生长。
成功案例2
某农民合作社的灵芝栽培项目，通过 严格的土壤消毒，以及使用抗性强的 灵芝品种，成功地避免了绿色木霉的 感染。
防治绿色木霉的经验分享
避免过度施肥，以降低绿色木霉的繁殖速度。
定期进行栽培场所的消毒工作
01
02
03
定期清洁
定期清除栽培场所的杂草 、残株和其他废弃物，保 持环境卫生。
使用消毒剂
定期使用消毒剂对栽培场 所进行消毒，如使用漂白 粉、百菌清等药剂。
空棚消毒
在灵芝采收后，对栽培场 所进行空棚消毒，以杀死 残留的绿色木霉孢子和菌 丝体。
灵芝中的多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等药理作用，能够提高机体的抵抗力 。
灵芝中的多种氨基酸和微量元素能够补充人体所需的营养，具有滋补身体的功效。
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绿色木霉
一、木霉菌概述：
木霉菌属真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，木霉属，广泛存在于不
同环境条件下的土壤中。
自19世纪中叶，人类对木霉菌已有了初步的认识，但直到上世纪60年代木霉菌的分类地位才得以确定。
大多数木霉菌可产生多种对植物病原真菌、细菌及昆虫具有拮抗作用的生物活性物质，比如细胞壁降解酶类和次级代谢产物，并
能提高农作物的抗逆性，促进植物生长和提高农产品产量，因此被广泛用于生物防治、生物肥料及土壤改良剂。
由于化学农药对环境的负面影响较为严重，所以对环境较为
友好的生物农药木霉菌受到了广泛的关注。
绿色木霉是所产纤维素酶活性最高的菌株之一，所产生的纤维素酶对作物有降解作用，效果非常好，绿色木霉又是一种资源丰富的拮抗微生物，在植物病理生物防治中具有
重要的作用。
具有保护和治疗双重功效，可有效防治土传性病害。
绿色木霉菌剂防治
蔬菜根结线虫病的生物农药，还可以防治黄瓜等葫芦科、番茄等茄科蔬菜的根结线虫
病害。
绿色木霉菌剂生物农药通过产生抗生素、营养竞争、微寄生、细胞壁分解酵素、以及诱导植物产生抗性等机制。
可直接加入腐熟剂、有机肥料、生物菌剂等肥料中，
在分解纤维、病理防治中有重要作用。
二、木霉菌特点：
在防治灰霉病上，主要有以下几个防治特点：
1.拮抗作用：木霉菌通过产生小分子的抗生素和大分子的抗菌蛋白或胞壁降解酶类来
抑制病原菌的生长、繁殖和侵染。
木霉菌在抗生和菌寄生中,可产生几丁质酶、β21 ,3 葡聚糖酶、纤维素酶和蛋白酶来分解植物病原真菌的细胞壁或分泌葡萄糖苷酶等胞外
酶来降解病原菌产生的抗生毒素。
同时，木霉菌还分泌抗菌蛋白或裂解酶来抑制植物
病原真菌的侵染。
2.竞争作用：木霉菌可以通过快速生长和繁殖而夺取水分和养分、占有空间、消耗氧
气等,以至削弱和排除同一生境中的灰霉病病原物。
3.重寄生作用:研究发现木霉菌会在特定环境里形成腐霉对灰霉病菌具有重寄生作用,它进入寄主菌丝后形成大量的分枝和有性结构,因而能抑制葡萄灰霉病症状的出现。
4.诱导抗性:木霉菌可以诱导寄主植物产生防御反应,不仅能直接抑制灰葡萄孢的生长和繁殖,而且能诱导作物产生自我防御系统获得抗病性。
5.促生作用:经实验人员发现，木霉菌在使用过程中，不仅能控制灰霉病的发生,而且能增加种子的萌发率、根和苗的长度以及植株的活力。