血压盐敏感性及其易感基因
高盐膳食与高血压的关联性研究

高盐膳食与高血压的关联性研究近年来,高盐饮食被认为是导致高血压发生和发展的主要原因之一。
高血压是一种常见的慢性疾病,长期以来一直是公共卫生领域的重点关注对象。
在全球范围内,高血压已成为导致心脑血管疾病死亡和残疾的主要原因之一。
因此,探究高盐膳食与高血压之间的关联性是至关重要的。
一、高盐膳食与高血压发生的联系1.1 盐摄入过量与高血压多项大规模流行病学调查和临床试验表明,摄入过量的盐会导致体内钠离子积累,进而引起体液滞留和有效循环容量增加,这些变化最终导致了全身动静脉阻力增加。
此外,过量摄入盐还能对肾脏、神经系统和心脏等器官产生不良影响。
这些不利影响逐渐积累并最终诱发高血压的发生。
因此,高盐膳食是高血压的主要促发因素之一。
1.2 盐敏感性与高血压除了盐的摄入量,个体对盐的敏感性也是决定高盐膳食是否诱发高血压的关键因素。
研究表明,约有50%的高血压患者具有盐敏感性。
这些患者在摄入高盐饮食后,血压反应更为明显,而正常人则不会出现如此明显的升高。
可见,个体对于盐摄入的敏感程度可能与其遗传基因、肾脏功能等多种因素有关。
二、科学依据支持下的研究结果2.1 流行病学证据大规模流行病学调查提供了我们理解高盐膳食与高血压之间关系的重要线索。
例如,日本和中国海南地区以及一些非洲国家居民往往有较高的钠摄入量,并伴随着较高的血压水平和心脑血管疾病发生率。
相反,在西方国家如英国、荷兰和美国,随着饮食结构转变,盐摄入量下降,相应地高血压的发生率也在逐渐减少。
这些调查结果从整体上支持了高盐膳食与高血压之间的关联性。
2.2 临床实验研究除流行病学证据外,临床试验也证实了高盐膳食与高血压发展之间的联系。
一些控制对照实验指出,限制钠摄入可以显著降低血压水平。
例如,DASH(膳食干预防治高血压)试验中研究人员将参与者分为两组进行不同饮食干预,其中一组限制了钠的摄入量。
结果显示,在控制其他因素条件下,限制钠摄入的那组患者的血压明显降低。
高血压的遗传易感基因分析

高血压的遗传易感基因分析高血压是一种常见的慢性疾病,其发病率日益增加,给全球范围内的健康和公共卫生带来了巨大挑战。
遗传因素在高血压发病中起着重要作用,研究表明,存在许多易感基因与高血压的关联。
本文将对高血压的遗传易感基因进行分析,并探讨这些基因在高血压发展中的作用机制。
一、常见的遗传易感基因1. AGT基因:AGT(Angiotensinogen)基因是编码肾素原蛋白的主要基因之一,在人体内参与调节血压平衡。
研究发现,某些AGT基因突变会导致肾素原合成增加,进而使得人体体液中缺乏抑制剂Angiotensin II水平上升,刺激收缩性激素ACR2收缩受体激活,引起血管收缩。
2. ACE基因:ACE(Angiotensin-Converting Enzyme)基因编码肾素转化酶,在调节微循环、渗透平衡等生理功能方面起着重要作用。
某些基因型的ACE基因可能与高血压发病有关,这是由于这些突变使得肾素转化酶活性增加,导致血管平稳性下降。
3. ADD1基因:ADD1(Adducin 1)基因参与细胞膜的结构调节和肾小管Na+/K+泵活动调节,从而影响人体对盐类物质的代谢能力。
研究表明,ADD1基因的某个单核苷酸多态性突变在高血压患者中频率较高,可能会导致钠离子的异常聚集和血管平滑肌收缩过度。
二、遗传易感基因在高血压发展中的作用机制1. 血管功能调节机制:上述提到的AGT、ACE和ADD1等遗传易感基因在调控人体血管张力和弹性方面发挥重要作用。
这些基因突变可能引起内皮细胞功能异常、体液失去平稳状态以及自主神经系统紊乱,从而对血管功能产生直接或间接影响。
具体来说,AGT基因突变可导致Angiotensin II生成过量,进而刺激肌动蛋白生成,增加血管收缩;ACE基因突变导致内皮细胞释放的一氧化氮减少,血管张力增大;ADD1基因突变引起Na+/K+泵活性改变,钠离子能在体内聚集,导致血管平滑肌收缩。
2. 盐敏感性机制:高血压发病与盐敏感性密切相关。
盐敏感性高血压课件

流行病学证据
➢ 日本高盐地区平均钠摄入高于400mmol/L, 人群高血压发病率50%。
➢ 非洲博茨瓦纳土著人盐摄入较低,日均尿钠仅 为30mmol/L,其人群平均血压很低,少有高 血压病发生,且个体血压不随年龄增长而升高 。
盐与高血压
流行病学证据
➢我国北方高血压发病率明显高于南方 ➢长期低钠饮食可降低高血压的发病率,并伴有 降低脑血管病的死亡率下降。 ➢盐属于环境因素,而个体血压对于盐的敏感性 为遗传因素。
按盐敏感性对高血压的分型及降压治疗
盐敏感性 高血压按对盐负荷反应可分为 盐不敏感性
中间型
按盐敏感性对高血压的分型及降压治疗
➢调节型盐敏感性高血压 利尿剂及钙拮抗剂治疗此类型是首选药
➢非调节型盐敏感性高血压 ACEI及ARB治疗较好
➢盐不敏感性高血压 利尿剂对此型高血压往往无效
盐敏感高血压的健康教育
盐敏感高血压判断标准
舒张压≥90mmHg,收缩压≥140mmHg;患者急性盐 负荷试验时,其盐负荷末平均血压教基础血压增幅 ≥5mmHg或者减盐末期平均血压较基础值减幅 ≥10mmHg
盐敏感性高血压的病理生理机制
盐敏感者的离子代谢
➢红细胞内钠含量增加 ➢盐负荷后尿排泄钠反应延迟 ➢钾、钙等摄入对盐敏感者代谢的影响
盐敏感性高血压的病理生理机制
盐敏感者的应激血压反应及交感神经活性改变 ➢盐敏感性与应激血压反应 ➢应激血压反应与钠代谢 ➢盐敏感者慢性盐负荷后的交感神经活性变化
盐敏感性高血压的病理生理机制
盐敏感性与胰岛素抵抗 ➢盐敏感者存在胰岛素抵抗 ➢饮食高糖摄入与胰岛素抵抗和盐敏感性的关系 内皮功能受损表现
➢心理教育及辅导 ➢控制钠盐的摄人,达到降低机体血浆钠离子浓 度从而起到降压作用 ➢改善饮食结构,降低油脂及肉类摄人,增加富 含钾盐及钙盐的水果及蔬菜的摄入,从而达到降 低患者血脂浓度效果 ➢密切关注患者血压变化
盐敏感性高血压的机制与进展

盐敏感性高血压的机制与进展盐敏感性高血压是一种特殊类型的高血压,它在盐摄入增加时血压会显著升高,而在限制盐摄入时血压则会下降。
盐敏感性高血压患者通常在中老年人中较为常见,而且其发病率也相对较高。
盐敏感性高血压也与许多心血管疾病有关,因此对其机制和进展的研究具有重要意义。
盐敏感性高血压的机制可以分为多个方面,包括肾脏、血管、神经系统等多个方面。
在肾脏方面,盐敏感性高血压与肾脏对盐的排泄能力有关。
一般来说,盐敏感性高血压患者的肾脏对盐的排泄能力较低,导致血中盐分积聚,从而引起高血压。
患者的肾小管对盐的再吸收也相对较高,使得体内盐分积聚更为明显。
在血管方面,盐敏感性高血压还与血管对盐的敏感性有关。
患者在高盐饮食时,血管会对盐的刺激产生过度的收缩反应,导致血压升高。
盐敏感性高血压患者的血管内皮功能受损,使得血管对盐的反应过度。
在神经系统方面,盐敏感性高血压也与交感神经系统的过度兴奋有关。
患者在高盐饮食时,交感神经系统会过度兴奋,导致血压升高。
神经内分泌系统的异常也可能对盐敏感性高血压产生影响。
盐敏感性高血压是一个多方面因素共同作用的结果,需要综合考虑多个系统的因素。
盐敏感性高血压的进展可能与多种因素有关,包括饮食、遗传、年龄等因素。
饮食因素是盐敏感性高血压进展的一个重要因素。
高盐饮食是盐敏感性高血压的重要诱因,而且长期高盐饮食可能导致血管损伤、肾脏损害等,加重盐敏感性高血压。
遗传因素也可能影响盐敏感性高血压的进展。
一些研究显示,家族史中有高血压病史的患者更容易出现盐敏感性高血压,说明遗传因素在其中起着一定作用。
年龄也是盐敏感性高血压进展的一个重要因素。
随着年龄的增长,患者的肾脏功能逐渐减退,对盐的排泄能力也会下降,加重盐敏感性高血压。
盐敏感性高血压的进展还可能与肥胖、缺乏运动等生活方式因素有关。
肥胖和缺乏运动可能导致体内盐分代谢紊乱,加重盐敏感性高血压。
对于盐敏感性高血压的患者而言,饮食及生活方式的调整尤为重要。
50%的高血压患者存在“盐敏感”.docx

50%的高血压患者存在“盐敏感”不知你是否留意过这样一个现象:有一部分人天生会对盐存有一种特别的敏感性。
每当摄入盐后,就会延迟对盐的排出,使体内的钠盐成分增加。
此时血管内的容量随之增多,血管壁受到的压力即会增强,最终导致血压的升高。
通常,在高血压的人群中大约有50%的人存在这种盐敏感,而血压正常的人中也有约25%的人有盐敏感。
如何“中和”盐敏感所带来的患病风险?这就需要人们从日常饮食入手,降低盐的摄入量。
保持食量与动量两平衡食量的控制和体力的锻炼是防治肥胖的主要手段。
随着体重增加,出现高血压的趋势也增加,尤其是20-40岁开始增加体重者危险性最大。
超重使发生高血压的危险性增加2~6倍。
尤其是当体重指数上升后,高血压、高脂血症、2型糖尿病、冠心病和脑卒中疾病的危险性有显著的增加。
一旦患高血压患者体重下降后,其血压也会随之下降。
举个简单的例子,当高血压者体重降低9.2千克时,其收缩压便可下降6毫米汞柱,舒张压能降低3毫米汞柱。
运动减重的关键是要循序渐进,长期坚持。
不要用果汁替代水果多吃含钾、钙丰富的食物对降低血压大有好处。
尤其是多吃绿色蔬菜和新鲜水果,能为人体提供更多、更好的营养。
一般来说,蔬菜和水果含钾量非常丰富,每100克蔬菜中含200-500毫克。
每天需要进食多少蔬菜才能在营养上达标呢?这个总量大概在400-500克新鲜蔬菜(其中叶菜要占三分之一以上)才算达标。
此外,每天必须进食100克水果且不要用果汁代替。
另外,还要常吃奶类、豆类或其制品。
奶中钙、钾、镁三种元素对降低血压和预防脑卒中有好处。
蛋白质也是人体合成肌肉和细胞不可缺少的营养成分。
如果蛋白质摄入不足的话,血管的弹性就会减退,脆性增加,容易引起脑卒中。
由于鱼肉所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸,可以增加有利的高密度脂蛋白,所以多食鱼肉更有益于健康。
能保持每天肉类50-100克,鱼虾类50克,每周蛋类3-5个,对补充优质蛋白质是必需的。
危险诱因须一戒再戒健康的血压离不开健康的膳食。
血压盐敏感性及其易感基因

血压盐敏感性及其易感基因盐敏感(SS)是人群中个体间对限盐措施或盐负荷呈现血压升高或降低的反应,是个体对高血压的遗传易感性,也是影响高血压及其并发症发生发展的一个重要因素。
盐敏感性的早期识别诊断、盐敏感性易感基因及其遗传因素等的研究对高血压发病机制及防治措施的研究有重要意义。
目前关于血压盐敏感性易感基因的研究报道中存在较大差异,可能与种族差异、饮食习惯、环境因素、基因环境交互作用及样本含量等有关。
本文对近年国内外关于盐敏感性易感基因的研究进行综述,可作为血压盐敏感性研究的候选基因有钠泵基因、α-adducin基因、胰岛素受体β亚单位基因、血管紧张素转换酶(ACE)基因、激肽释放酶—激肽系统(KKS)通路的部分基因、可溶性鸟苷酸环化酶(sGC)基因等。
标签:盐敏感性;易感基因2002年,中国居民食盐消费量与血压水平关系的调查[1]显示,我国15岁及以上的城市居民高血压患病率为18.8%,农村居民高血压患病率为17.9%,至2010年我国成年人(18岁以上居民)高血压患病率达33.5%[2]。
高血压作为心脑血管疾病最重要的一个危险因素,流行势态严重,已成为我国一个重要的公共卫生问题。
而盐是影响高血压最重要的环境因素之一,盐敏感可以作为原发性高血压的遗传表观型,是个体对高血压的遗传易感性,也是影响高血压及其并发症发生发展的一个重要因素。
李玉明[3]报道在正常人群中,盐敏感检出率为15%~42%;而在高血压人群中,其检出率则高达28%~74%,且随着年龄的增长,血压的盐敏感性也逐渐增加。
因此,盐敏感的早期识别诊断、盐敏感性易感基因及其遗传因素等的探讨对于高血压发病机制及防治措施的研究有重要意义。
本文旨在对近年来国内外关于盐敏感性相关基因的研究进行综述。
1 盐敏感性盐敏感(salt sensitivity,SS)是人群中个体间对限盐措施或盐负荷呈现血压升高或降低的反应,即当摄入不同浓度的盐时,血压随之波动的幅度超出限定范围[4]。
盐敏感性与高血压
对高血压盐敏感者和盐不敏感者锂负荷清除率测定现,肾小 管呈现节段性钠转运障碍,近端和远端肾小管钠重吸收量均
明显增加。
二、盐敏感者的病理生理改变
➢ 盐敏感者的钠代谢改变 ➢ 盐水负荷后血浆肾素活性抑制不足、ANP代 偿性分泌减少 ➢ 细胞膜钠-锂反转运速率增速、钠泵活性降低 ➢ 盐敏感者的应激血压反应增强;盐负荷后交 感神经活性增加 ➢ 盐敏感者内皮功能受损 ➢ 盐敏感性与胰岛素抵抗-代谢综合征
二、盐敏感者的病理生理改变
➢ 盐敏感者的钠代谢改变 ➢ 盐水负荷后血浆肾素活性抑制不足、ANP代 偿性分泌减少 ➢ 细胞膜钠-锂反转运速率增速、钠泵活性降低 ➢ 盐敏感者的应激血压反应增强;盐负荷后交 感神经活性增加 ➢ 盐敏感者内皮功能受损 ➢ 盐敏感性与胰岛素抵抗-代谢综合征
细胞膜钠-锂反转运速率增速、钠泵
24.5±8.3#
22.4±9.6
27.6±6.6 ★ 22.8±7.6
20.2±8.9 # 18.5±7.1
22.8±6.8 ★ 19.4±7.1
与盐不敏感比较 # P<0.05 与负荷前比较 ★ P<0.05
盐敏感者静脉盐水负பைடு நூலகம்后RBC钠含量变化
盐敏感少年儿童口服盐水负荷后肾排钠反应
组别
例数
代谢综合征患者盐敏感性高血压及肾损害机制
Copyright restrictions may apply. Fujita, T. Nephrol. Dial. Transplant. 2007 22:3102-3107; doi:10.1093/ndt/gfm409
盐,胰岛素抵抗与氧化应激间的关系
Yuan Fang,Zhiquan Liu, Jianjun Mu et al.Hypertension 2006,48;724-729
血压的盐敏感性和盐敏感性高血压
卒中死亡率(每106/年)
1480
1210
r = 0.832 P < 0.001
Malta
FInland
990 810 670 550 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 N Ireland Belglum E&W
Italy
Spain
Germany
Denmark
Holland Iceland
10.0
10.5
尿钠排泄量(g/d) He FJ, et al. Current Opinion in Cardiology, 2007, 22:298–305.
荟萃分析显示 高盐饮食显著增加卒中发生风险达23%
对10项前瞻性研究的14个人群,共154,282例受试者的荟萃分析结果
盐摄入量与血压升高幅度呈明显正相关
INTERSALT 研究共入选了来自32个国家、52个人群的 10074例受试者,以24小时钠排泌量评估食盐摄入量的 方法,研究了食盐摄入量和高血压发病率的关系:
每日钠盐增加5-6g,收缩压升高3-6mmHg
每日钠 盐增加 5-6g
Elliott P, et al. BMJ. 1996; 312(7041): 1249-53.
Category 正常血压 正常高值 高血压 1级 (轻度) 2级 (中度) 3级 (重度) 单纯收缩性高血压 SBP(mmHg) DBP(mmHg) < 120 < 80 120-139 80-89 140-159 160-179 180 140 90-99 100-109 110 < 90
血压的盐敏感性和盐敏感性高血压
一般概念
原发性高血压(primary hypertension) 血压升高 伴或不伴有多种心血管危险因素 主要引起心、脑、肾的损害 95%病因不明—原发性高血压 5%是某种疾病的表现—继发性高血压 (secondary hypertension)
《盐敏感高血压》课件
结论和建议
盐敏感高血压是一种需要重视的疾病,控制盐摄入量和保持健康饮食是预防和治疗这一疾病的关 键。
预防和治疗盐敏感高血压的方法
通过一些生活习惯和饮食的调整,可以预防和治疗盐敏感高血压。
减盐
限制食用高盐食物,控制 盐摄入量。
健康饮食
多摄入富含钾、镁和纤维 的食物,例如水果、蔬菜 和全谷物。
锻炼
进行适度的有氧运动,如 快走、跑步等。
饮食禁忌
在控制盐敏感高血压过程中,需要避免一些食物和饮品。 • 咸味零食,如薯片和坚果 • 盐渍食品,如腌制肉类和腌制蔬菜 • 高盐调味料,如酱油和味精 • 甜食和高糖饮料
3 全球影响
盐敏感高血压是全球范围内广泛存在的一种高血压类型。
引起盐敏感高血压的原因
多种因素可能会引起盐敏感高血压,包括遗传因素、肾脏功能异常以及年龄等。
1
遗传因素
部分人由于基因突变,导致身体对盐分反应过于敏感。
2
肾脏功能异常
肾脏பைடு நூலகம்盐分的排泄调节出现问题,导致盐分在体内潴留,引发高血压。
3
年龄
随着年龄的增长,盐敏感高血压的风险也会增加。
《盐敏感高血压》PPT课件
高血压和盐的关系
什么是盐敏感高血压
盐敏感高血压是一种特殊类型的高血压,指的是血压在饮食中摄入过多盐分后出现明显增高的现 象。
1 剧烈反应
这种类型的高血压患者对于盐的反应特别敏感,即使摄入少量的盐分也会引发血压升高。
2 盐摄入受限
为了控制血压,盐敏感高血压患者需要限制食用高盐食物。
盐敏感高血压的症状和危害
盐敏感高血压在早期可能没有明显症状,但长期不加以控制会带来严重的危害。
疲劳和头痛
盐与盐敏感性高血压
盐与盐敏感性⾼⾎压当前,估计我国⾼⾎压患病⼈数已达 2.7 亿。
已成为我国的⼀个重要公共卫⽣问题,⽽⾼⾎压所导致的经济负担和社会负担⼜使其成为⼀个值得重视和亟待解决的社会问题。
在与⾼⾎压发病有关的因素中,⾸要的是遗传因素和环境因素。
⽽在环境因素⾥,最⽆法忽略的便是饮⾷因素——研究已明确表明:不同地区⼈群⾎压⽔平和⾼⾎压患病率与钠盐平均摄⼊量显著正相关。
限盐已被许多国家或政府部门推荐作为降压的重要措施在全民中推⼴,也可以侧⾯反映出,盐与⾼⾎压密切相关。
要讨论盐和⾼⾎压的关系,那么有⼀个名词肯定需要划在范围之内——盐敏感性⾼⾎压。
在我国⾼⾎压患者和⾎压正常⼈群中,51%⾼⾎压患者和26%正常⼈盐负荷后出现⾎压升⾼,即表现为盐敏感性。
研究结果表明,25岁及以上⾼⾎压患者的远期累计⽆⼼⾎管事件发⽣率和病死率盐敏感者远低于盐不敏感者。
那么到底是什么机制,造成了盐敏感性的患者或常⼈在盐负荷后⾎压升⾼呢?1、肾脏钠排泄障碍:现代医学研究表明,肾的⽔钠代谢是盐敏感性⾼⾎压发⽣的主要机制。
盐中的氯化钠是主要的“环境因素”。
盐负荷后细胞内钠含量增加,体内⽔钠潴留,尿排钠反应延迟,钠泵(Na+-K+-ATP酶)活性降低,细胞膜钠-锂反转录速率增速,钠-钙交换增加,尿钾和尿钙排泄量增加。
反之,保持细胞中钾、钙的含量有利于促进钠的排泄,阻⽌盐介导下的⾎压⽔平的升⾼。
这也是为何在防治⾼⾎压时推荐每⽇多吃新鲜蔬菜和⽔果以补充钾盐。
2、⾼盐摄⼊与交感神经系统:⾼盐饮⾷可以引发肾脏交感神经系统兴奋进⽽导致⾎压升⾼,在动物实验中切除肾脏交感神经能够阻⽌盐摄⼊引起的⾎压升⾼。
3、胰岛素抵抗:临床观察发现,盐敏感者于⾼盐负荷期的⾎浆胰岛素⽔平及糖负荷后的峰值⾎糖浓度均显著升⾼。
动物实验进⼀步证明,盐敏感性⼤⿏存在有脂肪组织由胰岛素刺激的糖摄取缺陷,并伴有胰岛素抵抗现象。
关于胰岛素抵抗和⾼⾎压的关系,主要是引起交感神经活化以及长期作⽤可导致平滑肌细胞增⽣,动脉⾎管壁增厚。
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・
综
述 ・
血压盐敏 感性 及其 易感基 因
靳 利梅 胡 继宏 郑贵 森 甘肃中医学院公共卫生学院流行病学教研室, 甘肃兰州 7 3 0 0 0 0
【 摘要 】 盐敏感 ( s s) 是人群 中个体间对限盐措施或盐 负荷呈现血压升高或降低 的反应 , 是个体对高血压的 遗传易感性 , 也是 影响高血压及其并发症发生发展 的一个重要因素。盐敏感性的早期识别诊断 、 盐敏感性 易感基因及 其遗传 因素等 的研究对高血压发病机制及 防治措施的研究有重要意义。 目前关于血压盐敏感 性易感基因的研究报道 中存在较大差 异 , 可能与种族差异、 饮食 习惯 、 环境因素 、 基 因环境交互作用及样本 含量 等有关 。本 文对近年 国内外关于盐敏感性易感基 因的研究进行综述 , 可作为血压盐敏感性研究 的候选 基因有钠泵基因 、 一 a d d u c i n 基因、 胰 岛素受体 B亚单位基 因、 血管紧张素转换 酶( A C E) 基 因、 激肽释放
酶一 激 肽 系统 ( K K S) 通 路 的部分 基 因 、 可溶 性 鸟苷 酸 环化 酶 ( s G C) 基 因等 。
【 关键词 】 盐敏感性 ;易感பைடு நூலகம் 因
【 中图 分类 号 ] R 5 4 4 . 1 [ 文献 标 识码 】 A 【 文 章编 号 ] 2 0 9 5 — 0 6 1 6( 2 0 1 4) 0 1 — 3 7 — 0 4
t o s a l t r e s t r i c t i o n me a s u r e s o r s a l t l o a d i n g , i s t h e i n d i v i d u a l ’ S g e n e t i c p r e d i s p o s i t i o n f o r h y p e r t e n s i o n ,a n d a l s o i s a n i mp o r t a n t f a c t o r t o i n l f u e n c e t h e d e v e l o p me n t o f h y p e r t e n s i o n a n d i t s c o mp l i c a t i o n s . Ea r l y i d e n t i ic f a t i o n a n d d i a g n o s i s o f s a l t - s e n s i t i v e ,a n d t h e s t u d y o n s u s c e p t i b i l i t y g e n e o f s a l t -s e n s i t i v i t y a n d i t s g e n e t i c f a c t o r s a r e s i g n i f i c a n t t o t h e s t u d y o n p a t h o g e n e s i s o f h y p e r t e n s i o n a n d i t s p r e v e n t i o n me a s u r e s . Cu r r e n t l y t h e r e p o r t s o n s u s c e p t i b i l i t y g e n e o f s a l t — s e n s i t i v i t y e x i s t l a r g e d i f f e r e n c e s ,t h o s e ma y b e d u e t o r a c i a l d i f f e r e n c e s ,e a t i n g h a b i t s ,e n v i r o n me n t a l f a c t o r s , g e n e - e n v i r o n me n t i n t e r a c t i o n a n d t h e s a mp l e s i z e e t c . Th i s p a p e r r e v i e ws t h e p r e s e n t s t a t u s o f t h e s a l t s e n s i t i v i t y
S c h o o l o f P u b l i c He a l t h , Ga n s u Un i v e r s i t y o f Tr a d i t i o n a l Ch i n e s e Me d i c i n e , L a n z h o u 7 3 0 0 0 0 , C h i n a
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