关于阿胶的民间传说
阿胶的神话和驴的悲剧
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------阿胶的神话和驴的悲剧阿胶的神话和驴的悲剧今年春节期间，全国 12320 卫生公益热线发布了一条微博说：阿胶在保健品中的段位一直很高，有种种功效的光环加持：补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌不过，请透过现象看本质，阿胶只是水煮驴皮。
驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。
告诉大家不值得去买阿胶。
网上一直有人质疑阿胶的功效，但是由卫生部门官方微博出面质疑，还是头一次，引起了轰动。
这条微博很快就被删除，引起了更多的猜测和议论。
中国中药协会发表声明说：阿胶传承千年，疗效确切。
无论是传统中医理论还是现代药理研究，都证明了阿胶的疗效。
此微博言论否定阿胶的功效，并没有证据支撑，这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。
随后全国 12320 卫生公益热线发表声明做了道歉。
中国中药协会是一个中药行业组织，阿胶企业的老板就是这个协会的副会长，他们当然只能说阿胶的好话了。
但是他们为阿胶辩解的理由经不起推敲。
1 / 10他们的第一条理由是：阿胶传承千年，疗效确切。
这是为中医中药辩护常见的理由。
但是一个药物或疗法有没有疗效，和传承时间长短没有关系。
很多新药、新疗法传承时间很短，不能就说它们无效，而跳大神传承的时间比阿胶长得多，难道能说疗效更加确切？即使是传承千年的说法也大有问题。
中药协会称阿胶首载于中国最早的药物学专著《神农本草经》，中医代表性典籍中 303 部有阿胶的应用记载。
但是中医典籍中记载的阿胶和现在销售的阿胶并不一致。
现在的阿胶都是用驴皮熬制的，用其他动物皮熬制的被认为是无效的假货。
但是阿胶在古代最早是牛皮做的。
南北朝陶弘景《名医别录》：（阿胶）生东平郡，煮牛皮作之。
东阿阿胶的“前世今生”
众所周知，阿胶因其产自东阿县、采用东阿水而得名，是千百年来都被人们认可的滋补上品，也是历代名医大家的必用之物。
阿胶与人参、鹿茸并称“中药三大宝”，更是被历代文人墨客称为“仙药、灵丹、妙药、圣药”。
东阿阿胶，起于商朝，始载于汉时本草，盛于清代。
清朝年间，阿胶业很兴盛，当时的东阿一带胶庄林立，几乎是“家家点火户户熬胶”，其中创建于嘉庆年间的同兴堂（东阿阿胶前身）最为出类拔萃，是当时最为著名的阿胶制作商号。
同兴堂为东阿阿胶前身，创建于嘉庆五年（1801年），创始人为刘延波。
当时同兴堂对阿胶制作工艺进行了较大的改革，创立了一套代表古代阿胶制作工艺巅峰水平的“九九制胶法”，统一了阿胶形状，将传统的散碎阿胶统一成了块状，改进了包装形式，印制了统一的仿单，同时也开创了阿胶印字技术的先河，道光六年前后同兴堂上清贡胶被确定为宫廷御用贡品，因质量上乘制作精良，包装精美，一盒优质的同兴堂上清阿胶价值曾高达白银五十余两。
清朝中晚期，一两银子价值人民币150—220元，相当于目前的一万多元，其价值和稀有性可见一斑。
清末民国时期，阿胶的发展已经进入鼎盛时期，南北各地的大药堂也曾纷纷试制阿胶。
但经得起悠悠历史考验的，只有东阿阿胶。
正是对厚道、地道、传承、创新价值观的坚守，才有了今天的高质量和好品质。
新中国成立后，东阿阿胶在工业化过程当中率先垂范，1980年、1985年、1990年东阿阿胶连续三届获得国家质量金奖，这是国家对产品质量的最高奖励，1991年荣获长城国际金奖，成为中药品类中唯一获得该奖的企业。
在现代，东阿阿胶经过不断的探索创新，自1952年建厂伊始，以传承中医药文化为已任，坚持厚道、地道、传承、创新之企业精神，已成为无数人心中滋补的不二之选。
东阿阿胶制作技艺已被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，总裁秦玉峰先生被誉为东阿阿胶制作技艺代表性传承人。
此外，东阿阿胶还通过了日本权威机构关于重金属、抗生素、农药残留等多达841项检测，这也是世界上目前最严格、最全面的质量检测。
圣药上品的辉煌历史
历史篇山东有一山一圣人，一水一圣药，这一山，就是五岳之首的泰山，一圣人就是天下状元之师的孔子，一水就是炎黄母亲河黄河，一圣药嘛就是“中国四大国宝”“中药滋补三大宝”中的阿胶了。
[泰山]阿胶，发源于山东东阿县，最早记载于《神农本草经》，距今已有二千五百多年的历史。
阿胶不但疗效独特，临床应用广泛，且味甘性平，补而不燥，四季皆宜。
长期服用可美容养颜，强身健体，延年续寿。
自《神农本草经》后历代中医古籍都将阿胶推崇为上品、圣药、贡品，在两千多年的历史长河中，阿胶逐渐形成了学术、滋补和美容的三大文化体系。
从我国现存最早的药学专注《神农本草经》，到药学巨著《本草纲目》，都纪录了阿胶滋养补阴、延年益寿的神奇药用价值。
在两千多年的传承中，东阿阿胶形成了独一无二的学术、滋补、美容三大文化体系，本篇将为您讲述这三大体系的各自特色及相关的历史故事。
学术文化药学古籍镌刻阿胶神奇阿胶的记载始于先秦时期，我国现存最早的药学专著《神农本草经》中，阿胶就被列为上品。
从南朝的《神农本草经集注》到明代著名的药学著作《本草纲目》，我国封建时期多个朝代的医药学著作中，都有对阿胶的记录，阿胶的滋补作用被广泛地认可并传扬。
阿胶不同于一般的“本草”，它是在特定条件下，经过一系列工序加工而来的。
我们知道，炼制阿胶的传统工艺要有几十道工序，讲究用东阿水、乌驴皮，桑木柴，金锅银铲制作。
先人选择能入肾经的黑色驴皮，以及至阴的东阿县地下水，配以桑柴之火，用金锅银铲炼制出的水火制剂，是思想的产物，更是伟大的创作，是与鲁西南自古有至中和的理念分不开的。
★《神农本草经》《神农本草经》中将阿胶列为上品，称：“味甘，平，无毒。
主心腹内崩、劳疾洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛。
女子下血，胎动不安。
久服，轻身益气。
”备注：《神农本草经》成书于先秦时期，是我国现存最早的药物学专著。
将药物分为上、中、下三品，上品药120种无毒副作用，可以久服，具有滋补强身，延年益寿的作用，如阿胶、人参、枸杞等。
阿胶的传说
阿胶的传说
佚名
【期刊名称】《民间传奇故事：上半月》
【年(卷),期】2018(000)001
【摘要】阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。
阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。
亦称驴皮胶。
【总页数】2页(P94-95)
【正文语种】中文
【中图分类】I207.7
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今天才知道，竟然这些历史名人也吃过阿胶（糕）！
今天才知道，竟然这些历史名⼈也吃过阿胶（糕）！ 阿胶⾃古以来就被称为是“补⾎圣药”，⼜去对于⼥性⽽⾔，更是不可缺少的美颜圣品。
⽽历史上关于阿胶的传说也是很多的，如杨贵妃“肤若凝脂”就是缘由阿胶，另外还有朱熹孝母劝服阿胶的故事，曾国藩也曾家书以阿胶尽孝。
杨贵妃何以“肤若凝脂” 杨贵妃为史上“四⼤美⼈”，她即使卸了妆也还是很漂亮，⽪肤细腻得连⽔滴都落不住，这跟她服⽤了阿胶有很⼤的关系。
慈禧太后因阿胶⽣同治 慈禧⾝为懿嫔时患有⾎症，⼏经御医治疗终不见效。
后来试服阿胶以调经，病得痊愈⽽怀胎⽣下⼀⼦，即六年之后的⼩皇帝同治。
朱熹孝母劝服阿胶 朱熹在写给母亲的信中劝母少⾷勤餐，果蔬时伴。
阿胶、丹参之物，时以佐之。
他⾃⼰后来活了71岁，也得益于阿胶之助。
曹植赋诗颂阿胶 曹植⾃⼩体弱多病，初到东阿时⾻瘦如柴，听说阿胶具有补⾎养⾎之神奇功效，于是便经常⾷⽤，结果不到半年⾝体⼤为好转。
曾国藩家书以阿胶尽孝 在外为官的曾国藩经常会给家⾥寄⼀些家常⽇⽤之品，其中重要的有两项，⼏乎每次都会出现，那就是阿胶和母亲⽤的东西。
阿胶糕的诞⽣及组成成分 众所周知，阿胶滋补功效强，但⼜因其不⽅便直接⾷⽤和不便于储藏的弊端。
为了让更多⼈享受到如此好的东西，经过反复的研究和综合才出现了阿胶糕，可以说阿胶糕诞⽣也是时代进步的标志更是顺应全民养⽣的潮流！ 1阿胶 阿胶治疗虚症,并通过补⾎起到滋润⽪肤的作⽤,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰⽼,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶是⽤⽑驴的⽪肤熬制⽽成,所以很安全,被卫⽣部列为既是⾷品⼜是药品的名单,⽆副作⽤,久服轻⾝益⽓。
2⿊芝⿇ 中医中药理论认为,⿊芝⿇具有补肝肾、润五脏、益⽓⼒、长肌⾁、填脑髓的作⽤,可⽤于治疗肝肾精⾎不⾜所致的眩晕、须发早⽩、脱发、腰膝酸软、四肢乏⼒、步履艰难、五脏虚损、⽪燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜⽅⾯的功效,更是有⼝皆碑。
3核桃仁 李时珍在《本草纲⽬》中提到:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。
东阿阿胶为什么能被称为“滋补国宝”？
试想一下，什么样的事物才能被称为“国宝”？国宝，顾名思义，即国家的宝物，不管是物品还是非物品，都代表着一个国家的文化和传承，都具有非常珍贵的意义和价值。
比如我们熟知的大熊猫，就是我们最熟知的国宝，还有很多能够代表华夏文明的文物等，而滋补养生界也不例外。
说起来，在我国数千年历史中，滋补养生文化其实一直都有着特殊的地位。
自秦开始，就有秦始皇派徐福东渡求取仙丹只说，还有汉武帝求取不老仙方，以及葛洪炼丹等故事，这些例子表明了我们民族自古便对滋补养生有着浓厚的兴趣。
滋补养生一词，顾名思义就是指按照人体的自然规律，按四时调摄，以食养、药养等方式，以期达到调理气血，从而实现健康、长寿的一种养生方法。
我国传统中医学认为，天、地、人为一体，滋补养生需得遵循这个大自然的阴阳气化进行，那么就可以达到事半功倍之效，如《黄帝内经》中提到的“春夏养阳，秋冬养阴”，“上工治未病不治已病”等，都体现着我国人民对滋补养生文化的深刻理解。
而在众多滋补养生的方法之中，药物养生有着独特的地位，有着“滋补国宝”之称的东阿阿胶更是其中的佼佼者。
其实，阿胶之所以能获得这个称号，可不是我们现代人们赋予它的，而是自古有之。
据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000多年的历史，最早在马王堆汉墓出土的竹简中已经有了阿胶的药用记载，而且自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，自汉唐至明清更是一直作为皇家贡品。
不仅如此，它还是历代名医大家的必用之物，在我国的外交史上，东阿县所出的道地阿胶更是与瓷器、丝绸、茶叶，一直被定为礼交上品，被世人誉为“中国四大国礼”。
足以说明，阿胶在滋补养生界的地位卓然。
那么，为什么只有东阿阿胶才是道地的好阿胶呢？李时珍《本草纲目》记载，“阿胶，本经上品。
弘景曰：‘出东阿，故曰阿胶。
’”地域性就决定了它的道地和不可复制性。
而之所以只有它能够被称为“滋补国宝”，关键就与其突出的滋补价值有关，而这价值就离不开得天独厚的阿井水。
阿胶发源地传承人张传柱
不畏岁月，只为传承——记阿胶发源地传承人张传柱“小黑驴白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子……”这是张传柱幼时学会的第一首童谣，这也是一首关于阿胶制作的民谣。
今年66岁的张传柱出生于山东省阳谷县阿城镇岳庄村，这是一个一辈子执着于阿胶制作技艺的老工匠，这是一个将一门技艺传承千年的古老村庄。
览前世千年积淀初到岳庄村，首先映入眼帘的便是耸立的牌坊，顶部篆刻着“岳家庄——阿胶发源地”，两侧对联则是“阿邑有千年古井，岳庄存百口胶锅”。
这说的便是岳家庄（解放后改称为岳庄村）和阿胶的渊源。
阿胶与人参、鹿茸被称为“滋补三宝”，上溯神农本草，下至民国医案，都有诸多关于阿胶的记载，为历代医学家所推崇，正所谓“九土所钟惟上品，千年制贡岂凡才”。
春秋时期，古东阿县城叫柯，在北卫和鲁的交界处，也就是今阳谷县的阿城镇，到战国时期，柯称阿或阿邑，秦灭六国后，改阿邑为东阿，乃立东阿县。
至公元1375年（明洪武八年）东阿县城迁于平阴东阿镇，阿城镇归属阳谷至今。
1536年（明嘉靖十五年），《阳谷县志》物产部分药属栏目中有“阿胶、大枣、蝉蜕、香附、半夏”等七种，阿胶为地方特产。
阿城镇创造加工阿胶的方法始于战国至秦之间，在两汉时期已有了成熟的阿胶加工方法，最早的制胶技艺便起源于岳家庄。
据岳庄村党支部书记徐立志介绍，岳庄村已有两千多年熬制阿胶的历史了，祖祖辈辈都会熬胶，世世代代都在传承。
阿城镇是原古东阿县城，当时岳庄村位于县城城墙内，后因地势低洼，每逢大雨便会被淹，所以举村搬迁到约三里地外的现住址。
如今，岳庄村村内尚存东阿古城遗址残垣，被当地人称为北城岭。
“全国各地的胶厂都有岳庄村的人。
”徐立志说，全村1200人，村里十八岁以上的男人都会熬胶，即使因为在外求学、工作没有从事这一行业，理论上也能懂个三四分。
每年九、十月份村里的熬胶师傅都陆续前往全国各地的胶厂工作，冬至是熬胶最好的时间，等到来年六月份，天气热了，熬胶师傅就结束工作返回村里。
“这时，大家就会集中在一起，把工作时遇到的各种情况、问题进行梳理，探讨技术，总结经验，进一步促进制胶工艺的发展。
阿胶因何而得名？为什么叫阿胶？
阿胶因何而得名？为什么叫阿胶？当今社会，阿胶早已成为了世人皆知的一味滋补品。
随着人们愈发地追求健康、讲究保养，大家在观念上也早就脱离了“有病才治”的旧时观念，而是讲究“未病先防”，“治病不如养生”的理念更是深入人心，滋补养生队伍也就日益壮大了起来，涵盖了中老年人、白领群体、青少年等各个年龄层。
在这些养生大军中，阿胶则占据着不可忽视的地位，它的补血养血、强身健体、美容抗衰等功效得到了人们的一致认可，也成为了很多人日常养生的最佳选择。
可能很多人都吃过阿胶，但是有没有人想过它是怎么得名的，又为什么叫阿胶呢？我们先来看看中医药学术的的集大成之作——《本草纲目》中是怎么说的？“阿胶，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。
”这里的“本经”，指的就是我国现存第一部中药经典《神家本草经》，这句话的意思就是早在《神农本草经》中，阿胶就已经被列为了上品，而南北朝时期著名药学家陶弘景则为阿胶做出了正名，只有正宗产自东阿的阿胶才能称之为“阿胶”。
这也就是阿胶名字的由来。
那么问题就来了？为什么只有东阿阿胶才能叫阿胶呢？这就与它的地理位置和水质有着密切的关系。
先说地理，东阿之地位于现今山东境内，史书有记载“阿，有二：在赵者曰西阿，在齐者曰东阿。
因境内北有黄河，南有济水蜿蜒东流，河曲形成大陵，故曰阿。
”意思就是，东阿之地水资源得天独厚，其地下水更是由发源于太行山的济水潜流、泰山溶水和黄河之水汇集而成。
正因为地理位置的优越，其水质资源更是独一无二。
东阿县之地有“阿井”，阿井之水，正是由三大水流汇集而成，而古代先民们以往熬胶，基本上是就地取材，就地汲水，因此人们认为，真正的阿胶是使用东阿阿井的井水熬制而成的，所以叫东阿阿胶。
北宋大科学家沈括在《梦溪笔谈》中说：“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶”，说的就是这个道理。
而到了现代，我们却发现先人的经验中蕴含着深厚的智慧，阿胶必用阿井水是有其必然性的。
李时珍在《本草纲目》中说：“东阿水乃济水所注，取水煮胶，用搅浊水则清。
阿胶历史上的知名人物
一直以来，阿胶都是我国的国药瑰宝。
在其三千多年的历史传承中，阿胶作为滋补强身的首选之品，从古至今经受住了人们的一致考验。
而在悠悠的历史长河中，有这么几位至关重要的人物，为阿胶的兴起与传承留下了浓墨重彩的一笔。
首先是医圣张仲景。
在东汉时期，就有中医四大经典著作之一的《神农本草经》将阿胶列为上品，称其“久服，轻身益气”。
要知道血为有形之物，其生成需要时间的累积，因此说“有形之血难以速生”，久服，才能“身轻体健”。
而医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》，更是中医的灵魂所在，该书又称“方书之祖”，里面涵盖了以阿胶为主药的经典验方多达50余首，同时沿用至今，比较知名的就有：黄连阿胶汤、胶艾汤等，都是延用千年的经典名方。
而南朝医药学家陶弘景更是道地东阿阿胶的见证者与首次提出者。
陶弘景作为南朝时期的医药家、博物学家、炼丹家、文学家，有“山中宰相”之称，对本草学的贡献非常大，在他的代表作《本草经注》里，他更是首次点名“阿胶，出东阿，故名阿胶也”，证言了东阿才是阿胶的正宗原产地，点名了东阿阿胶的权威性与道地性。
而唐代医药学家孙思邈，被后人尊为“药王”，据闻活了149岁，是位活神仙，专门研究长寿之术，撰写的医药著作包括《千金要方》、《千金翼方》和《银海精微》等，里面记载了800多种药物和5300多条药方，其中就提到了“以血肉有情之品，补血肉有情之躯”的医药理论。
而东阿阿胶就属于中医的“血肉有情之品”。
同时，其医药经典《千金翼方》是他80多岁才开始撰写的，里面说阿胶“主丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
”意思是日常生活中，喝酒、熬夜，劳累、发脾气，都是伤肝肾的，常吃阿胶可以养肝肾。
而明代医药学家李时珍，则是我们最熟知的跟阿胶有关的人物了，他所著的《本草纲目》在世界医学领域内都有很高的学术地位。
其中就有记载称，“阿胶，本经上品。
弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
李时珍称阿胶为“补血圣药”，并明确了东阿水是正宗阿胶的必备条件。
阿胶的发展史
作为一种名贵的中药材，阿胶，素有“补血圣药”之称，在我国有着长达3000年的悠久历史。
《神农本草经》记载：“阿胶，味甘、平……久服轻身益气，……出东阿。
”《本草纲目》中更是描述道“阿胶，本经上品。
弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
因此提及阿胶，人们首先想到的无疑是产自阿胶发源地东阿县的正宗东阿阿胶。
关于阿胶的发展历史，最早具有明确记载的是在1973年马王堆出土的现知我国最古老的医学方书《五十二病房》（成书于殷商至春秋之间），残缺的帛书中“胶”有五用，对应“白处、大带、癃等三个病症”。
据此书可推测出阿胶的药用历史已有3000余年。
而阿胶的称谓则起源于汉朝，东汉孔融的《同岁论》中有记载，“弊箄径尺，不足以救盐池之咸。
阿胶径寸，不能止黄河之浊。
”中国历史上第一本本草著作《神农本草经》将阿胶列为上品，并认定阿胶“久服轻身益气”的滋补、养生价值。
而在东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，其中与阿胶有关的处方就有很多，如黄连阿胶汤、胶艾汤等都是千古名方，至今仍然发挥着重要的作用。
至于阿胶的正宗道地性，早在南北朝时期，《本草经集注·名医别录》就对阿胶的原产地进行了定性，典籍中认为：阿胶“出东阿，故名阿胶”。
足以见得，东阿阿胶在业内的关键地位。
唐朝时期，世界上第一部“药典”《新修本草》将阿胶列为上品并对阿胶的药效、药性、禁忌进行了系统的描述。
宋朝时候，则明确了正宗阿胶的要素，正宗阿胶离不开东阿县的地下水（济水东阿段）。
《梦溪笔谈》中进一步明确了阿胶和济水的重要关系：东阿亦济水所经，取井水煮胶，谓之“阿胶”；用搅浊水则清。
人服之，下膈、疏痰、止吐，皆取济水性趋下、清而重，故以治淤浊及逆上之疾。
在这一点上，选用东阿地下水熬制的东阿阿胶再次得到了认可和肯定。
在明朝，李时珍在总结前人用药经验的基础上，在《本草纲目》中称阿胶“疗吐血衄血，血淋尿血，肠风下痢。
女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾。
男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。
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关于阿胶的民间传说
阿胶被称为补血圣品，性甘味平，归肺、肝、肾经，具有补血，止血，滋阴润燥
的功效。
关于它的补血止血功效，有很多传说。
传说一——阿胶补血[1]
在东阿一带，有一个有趣的神话故事。
相传很久很久以前，民间流传着一种怪病，病人面黄肌瘦，卧床不起，直到气喘咳嗽、咯血而死。
一时间万户萧疏，村镇冷落。
当时山东东阿县有位美丽聪明的姑娘名叫阿娇，她的父母也不幸身患此病，双双去世。
阿娇不忍见众乡亲被病痛折磨，只身赴东岳泰山寻求治病药草。
一日，路过一位
鹤发童颜长老。
长老告诉阿娇，病可治，药难得：要用一头小黑驴的皮，而这黑驴是
老种蛟龙驹，凶猛异常。
但是阿娇想着众乡亲的病情，急忙拉着长老说：只要能救人
苦难，豁出性命也心甘！长老听了，微笑点头，阿娇立刻拜师学艺。
经过七七四十九天，阿娇把七十二路剑法练精通，就拜别恩师，到深山区寻找小
黑驴。
经过一番苦斗，阿娇支付了小黑驴，即按长老的吩咐，熬制驴皮。
阿娇在锅内
添了八八六十四担泉水，烧了九九八十一担叠柴，熬了七七四十九个昼夜，亮晶晶，香喷喷的药胶终于出锅了。
病人服一个好一个，想找恩人致谢时，长老和阿娇都不见了。
人们说，长老是药王菩萨下凡，把阿娇带上仙山当药童了。
为了纪念阿娇姑娘，
后来就把药胶叫做“阿胶”。
传说二——阿胶止血[2]
相传，过去山东阿邑一带流行一种怪病，传染性极强，人和牲畜只要得了这种病，全身都会出血而死，大夫们对这种病束手无策，因而百姓死伤无数。
老百姓生怕传染
上这种病每天都提心吊胆，寝食难安。
阿邑城里有位名叫阿姣的姑娘，不忍见乡亲们
受此病的迫害，决心外出寻医问药，为百姓把病治好，使他们可以过上像以前一样的
生活。
于是阿姣踏上了寻医问药之路，她不畏辛劳，跋山涉水，寻访了诸多的名医，
结果还是一无所获，但阿姣并没有灰心仍然继续寻访名医。
一天，阿姣走到了泰山，在山上她遇到了一位老翁，阿姣便把自己为百姓寻医治
病的事告诉了老药翁，老药翁很是感动，便告诉她此病必须用吃狮儿山上的草、喝狼
溪河的水长大的毛驴的驴皮，经过煎汤熬汁服用后方能治好，得到老药翁的指点，阿
姣十分感激，她开始四处寻找老药翁所说的这种毛驴，几乎问遍了狮儿山、狼溪河附
近所有的人。
功夫不负有心人，阿姣经过一番努力终于找到了这种毛驴，并得知这种
毛驴的主人叫王霸天。
于是阿姣登门拜访，她向王霸天说明了来意，并请求他帮忙救治阿邑的百姓。
王
霸天一见阿姣如此貌美便动了心，心想如果不答应阿姣的请求，染病的百姓一定是没
命了，自己也得背负一个恶名；如果答应了自己心里又不甘心，不能白白地把毛驴送
给别人啊！经过一番苦思冥想，王霸天想出了一个鬼主意，如果阿姣想把他的毛驴牵
走就得答应他提出的三个条件之一：第一，付百两纹银；第二，做他的小老婆；第三，由阿姣亲自把毛驴处死。
阿姣听了王霸天的三个条件怒从心起，她斩钉截铁地说：“要钱没有，讨小老婆
你可找错了人，要讨去讨你姑奶奶去！为了能治好乡亲们的病，我只好亲自处死这头
毛驴了”于是阿姣找来一把刀，要处死毛驴。
王霸天见阿姣选择了第三个条件，自己
既得不到钱又得不到人，当然不肯让阿姣把驴处死，就上前阻止，阿姣为了能治好乡
亲们的病什么都不怕，她凭着自己的勇敢和机智与王霸天展开一场殊死搏斗。
阿姣的
勇敢让王霸天败下阵来，阿姣也终于将毛驴处死了，然后剥下驴皮。
阿姣带着驴皮回
到阿邑，依老药翁说的话熬成药胶，给乡亲们服用。
乡亲们服药后，果然人人都恢复
了健康，大家都十分感激阿姣，把阿姣当成大恩人。
而王霸天，他的驴被阿姣处死后，心存芥蒂，又得知阿邑的人吃了驴皮熬成的药
不但恢复了健康，还把阿娇当成他们的恩人，就更恨阿姣了，于是便派人暗地里把阿
娇给害死了。
后来阿邑的百姓就把用驴皮熬成的胶称作“阿胶”，以此来纪念和感谢
阿姣姑娘的恩德。
传说三——阿胶止血[3]
那是很久以前，有一种无法医治的疾病，人若得了便会吐血而死。
当时有个美丽
善良的姑娘，名叫阿娇。
她独身一人去祭祀药王，寻求治好这病的药草。
路上，一位
老人告诉她：“要治好这病，非用食狮耳山和饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。
”阿娇
听了，心中一惊，当时是有这么一头驴，它穿山越岭如履平地，连山上的猛虎恶狼都
惧怕它三分。
阿娇哪里知道，这头小黑驴是天上受贬的一条乌龙，所以神通广大。
老
人见阿姣有些犹豫，转身要走。
阿娇又想起了乡亲们的痛苦，恳求道：“只要能为乡
亲们治好病，豁出性命我也甘心。
”老人见她心诚，便增给她一把宝剑，并教会她剑术。
阿娇来到狮耳山下，那头小黑驴见了她，大口一张就要咬，阿娇举剑便砍。
相斗间，忽然小黑驴掉头向山下奔去，原来它想使出绝招，将阿娇踢死。
好在阿娇早有提防，纵身一跃，跨到驴背上。
小黑驴又想打滚把阿娇压死，可还没等它停住脚步，阿
娇就抽出宝剑，对准小黑驴的头猛力刺去，把小黑驴杀死，并按照老人的吩咐，剥下
驴皮熬成一块黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶，病人服下这药很快就康复了。
大伙去
感激阿娇，但姑娘却不见了。
有人说，那老人定时药王菩萨下凡，带阿娇到仙山当药
童去了。
从此，用黑驴熬制药胶治病的方法流传下来，人们为不忘阿娇的恩德，将此药叫阿胶。
传说四——阿胶补血[4]
相传唐朝初年，山东阿城镇上住着一对以贩驴为生的夫妻。
妻子阿娇分娩以后，气血两亏，所以身体很虚弱，她的丈夫听说驴肉能补，于是打算宰驴给妻子进补。
谁知道店里的伙计经不起驴肉的诱惑，将驴肉偷吃完了。
情急之下，他们只好把剩下的驴皮切碎入锅，倒满水。
升起大火开煮，直到把驴皮熬化。
不想汤冷却后，熬化的驴皮凝固成粘稠的胶块。
本来不思饮食的阿娇，吃完以后觉得美味可口，很快把一盆驴皮胶吃完了。
几日后，阿娇奇迹般地康复了，而且脸色红润，光彩动人。
从此以后，驴皮胶的神奇功效便流传开来。
而在古代，阿胶历来是朝廷贡品，清朝权倾朝野的西太后慈禧，与阿胶的渊源颇深：当慈禧还是懿妃时。
患有“血病”（现在成为功能性子宫出血或月经不调），经多方治疗不愈，后服用阿胶，血止病愈，以后更是顺利产下同治皇帝。
因此，慈禧偏爱阿胶，把滋补阿胶当做养生的捷径，一生坚持服用，到老年时，皮肤仍滑腻。
其实，阿胶不止是后宫妃嫔养颜及延年益寿的珍品，开创了贞观之治的唐太宗李世民也深受阿胶之益。
李世民征讨天下时，在山东境内与对手王世充交战受挫，军队疲惫不堪，于是引军进入阿胶县重整旗鼓。
当地人以阿胶熬汤来慰劳军队。
结果第二天，整支军队如有神助，体力大增，一鼓作气，击败了王世充的人马。
阿胶的现代应用
阿胶除了做成饮片熬药以外，在现代还被做成了各种食物、中成药。
含阿胶的食物：阿胶固元膏、阿胶糕、阿胶枣……
含阿胶的药物：阿胶补血膏（补益气血，滋阴润肺。
）、阿胶强骨口服液（补益肝肾，填精壮骨。
用于原发性骨质疏松症肝肾不足证）、阿胶铁口服液（用于缺铁性贫血）、坤泰胶囊（滋阴清热、安神除烦。
用于绝经期前后诸证。
）……
【参考文献】
[1]柴海强.阿胶名称的由来[J].中国中医药现代远程教育,2008(3)
[2]阿胶的传说[J].首都医药,2004(7)
[3]王续.阿胶的传说[J].解放军健康 ,2009(1)
[4]李英罗.阿胶中药典故及临床功效[J].中国中医药现代远程教育,2009(8)。