出口蔬菜基地备案
宁夏出口食品生产企业备案名录
6400/16003
6400/22043
2021.1.2
2021.1.2
4
宁夏沃福百瑞生物食品工程有限公司
枸杞干果、
枸杞汁及枸杞果汁饮料
枸杞籽油
6400/22029
6400/11003
6400/22048
2023.3.8
2020.1.27
2021.8.13
5
宁夏华宝枸杞产业有限公司
枸杞原汁、枸杞浓缩汁
枸杞干果
6400/22074
2019.11.18
40
宁夏中宁县杞香源土特产贸易有限公司
枸杞干果
6400/22075
2019.12.14
41
宁夏石嘴山绿宝工贸有限责任公司
脱水蔬菜
6400/08029
2020.1.27
42
宁夏杞泰农业科技有限公司
枸杞干果
6400/22076
2020.1.27
43
宁夏润德生物科技有限责任
2021.9.10
8
宁夏中南工贸有限公司
脱水蔬菜
6400/08034
2021.11.15
9
宁夏礼和食品有限公司
脱水蔬菜
6400/ 08003
2019.11.8
10
宁夏红山河食品股份有限公司
辣椒干制品、火锅料
6400/17004
2020.1.26
11
宁夏红中宁枸杞制品有限公司
枸杞酒
枸杞白兰地、葡萄酒
枸杞干果
枸杞干果、红枣
6400/08006
2021.08.24
85
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限公司
葡萄酒
6400/12007
备案手册-苇连苏
奈曼旗鑫凯食品有限责任公司出口蔬菜种植基地备案手册一、出口企业概况：奈曼旗鑫凯食品有限责任公司是一家有限责任公司（自然人独资）。
成立于2007年1月25日，注册资金20万元（人民币）主要出口产品为冷冻鲜椒全部输往韩国。
二、基地概况：奈曼旗鑫凯食品有限责任公司鲜椒基地建立在奈曼旗苇连苏镇苇连苏村。
种植面积500亩，亩产量在4000斤左右。
基地主要是由鲜椒种植大户为主，带动一些散户。
公司针对鲜椒种植实际情况，为加强管理，满足出口鲜椒种植基地管理程序要求，种植出安全卫生的鲜椒原料，公司对散户提出协助小组管理理念。
三、基地周边环境：周围无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便，日照充足，交通方便、生态环境良好区域。
空气、灌溉水、土壤等环境质量通过严格的检测。
并且定期进行检测，一般为6个月做一次，12个月中必须有一次全套的检测，以确保环境的有效监控。
四、基地组织管理：1、基地组织管理结构图2、各部门职责：1基地负责人岗位职责1.1在公司的统一部署下，根据公司年度生产计划,做好鲜椒基地的整体规划、建设和实施。
做好鲜椒基地的种植计划安排和落实。
1.2严格按照国家对鲜椒产品的出口要求，组织规范种植、生产，加强种植环境、品种、化肥、农药的购进和使用管理。
1.3负责与农业部门和当地政府、村委协调工作，确保基地发展顺利。
1.4督导鲜椒基地的椒农种植管理，并做好技术服务工作，确保鲜椒质量。
1.5负责组织鲜椒的收购、贮运工作。
1.6加强鲜椒基地的内部管理工作，促进基地工作形成标准化、规范化、科学化发展体系。
2.监管组职责（由基地总质保员和各个基地质保员组成）2.1负责做好鲜椒基地的日常管理工作；2.2负责做好技术指导和监督安全种植工作；2.3负责推行《基地规范用药管理办法》和《安全用药标准》，监督鲜椒种子、农药的控制、管理和安全使用工作；2.4负责基地鲜椒种子、农药等农资用品的采购、保管和发放工作；2.5负责对基地稻草、覆土用土、种植用水、等进行抽样，并送检；2.6 负责基地档案管理。
I25 山东检验检疫局出口食品生产企业使用的原料、辅料和食品添加剂备案要求(试行)
附件1：山东检验检疫局出口食品生产企业使用的原料、辅料和食品添加剂备案要求（试行）一、目的为贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院503号令），不断完善从源头抓食品安全的工作机制，掌握出口食品生产企业使用原料、辅料及食品添加剂等的基本情况，山东检验检疫局对辖区内出口食品生产企业使用的原料、辅料和食品添加剂等实施备案管理。
为规范备案管理工作，保证备案管理工作有序开展，特制定本备案要求。
二、依据国务院503号令《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》出口水产品生产企业注册卫生规范出境养殖水产品检验检疫和监管要求（试行）出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范进出境肉类检验检疫管理办法出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范出口脱水果蔬生产企业注册卫生规范- 3 -出口泡菜生产企业注册卫生规范出口腌渍菜（不包括泡菜）企业注册卫生规范输日冷冻菠菜农残控制体系运行规范（试行）山东出入境检验检疫局出口农副产品企业自控体系规范（试行）山东出入境检验检疫局出口农副产品检验检疫监管规范（试行）山东出口食品生产企业实验室建设指导意见三、适用范围本规定适用于山东辖区出口食品卫生注册登记企业所使用的原料、辅料、食品添加剂等的备案管理四、备案要求（一）出口食品生产企业向所在地检验检疫机构申请原辅料和添加剂备案时，应符合以下要求：1、原料应当符合相关管理规定。
主要原料应当来源于检验检疫备案基地或卫生注册登记生产企业。
（1）肉类原料国内肉类原料：肉类原料应当来自检验检疫注册企业或检验检疫备案养殖场，有备案要求的肉类原料应当能够追溯至备案养殖场；无备案要求的肉类原料，企业应当能够实施有效监管。
进口肉类原料：进口肉类原料应当符合我国相关标准及技术法规，经过检验检疫合格后方可使用/销售。
（2）水产原料- 4 -国内水产原料：有备案要求的养殖水产原料应当来自经检验检疫机构备案的养殖场，加工用半成品应当来自卫生注册企业；海捕原料应当能够提供相应的捕捞许可证；无备案要求的水产原料，企业应当能够实施有效监管。
国家质量监督检验检疫总局关于进一步加强对供港澳蔬菜检验检疫管理的通知
国家质量监督检验检疫总局关于进一步加强对供港澳蔬菜检验检疫管理的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2007.01.12•【文号】国质检食函[2007]24号•【施行日期】2007.01.12•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】通关,动植物检疫正文国家质量监督检验检疫总局关于进一步加强对供港澳蔬菜检验检疫管理的通知（国质检食函〔2007〕24号）各直属检验检疫局：为确保供港澳蔬菜质量安全，进一步加强对供港澳蔬菜的检验检疫和监督管理工作，现就有关事项通知如下：一、加强种植源头管理。
各局要进一步加强对供港澳蔬菜的源头管理，对所有供港澳蔬菜种植基地（包括菜场、收购站的种植基地）一律按照《关于对出口蔬菜种植基地实行检验检疫备案管理的通知》（国质检食函[2005]811号）中有关备案条件和要求实行检验检疫备案管理。
符合备案条件和要求的，予以备案（备案编号规则为：省（市、区）行政区划代码＋SC＋00000）；不符合备案条件和要求的，不予备案，其蔬菜不得供港澳。
蔬菜种植基地备案申请由收购加工企业向种植基地所在地出入境检验检疫机构提出。
获准备案的种植基地，由基地所在地检验检疫机构负责监管，并出具加工原料供货证明（格式见附件），企业在出口报检时须提供加工原料供货证明。
各局要加大对已备案基地的监管力度，特别要加强对农业化学品采购、存放和科学使用情况的监督检查。
二、加强收购加工企业管理。
各局要加大对收购加工企业的日常监管力度，要指导收购加工企业按照“公司＋基地＋标准化”管理模式，全面推进供港澳蔬菜种植基地建设，保证供港澳蔬菜来自检验检疫备案的种植基地。
各局在近期要对辖区内收购加工企业进行一次全面检查，重点要检查企业对其种植基地的管理情况，凡没有备案基地或其他条件不符合要求的，一律取消其供港澳蔬菜资格。
有关检查结果和获准备案的种植基地及其对应的收购加工企业名单请于2007年3月15日之前报总局。
供港澳蔬菜种植基地备案考核记录表
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
2
农用化学品采购控制
2.1 是否有确定的农用化学品使用名单和固定的销售单位，农药采购是否来自合格供方，是否有专人负责农药采购、保管、发放和使用
2.2 检查农药采购一览表，对照检查是否有国家进出口禁止使用的农用化学品
2.3 抽查一览表中2-3种农用化学品的采购申请、发票、使用说明书、
3.6 农用化学品残留不合格的批次是否可以追溯到生产基地及农户
3.7 农用化学品残留不合格产品的处理情况
考核记录：
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
能□ 否□
有□ 无□
4
基地环境
4.1 基地周边是否有污染源（如化工厂、造纸厂、专业养殖场、垃圾处理厂、医院及污水排放管道等）；土壤、灌溉用水是否检测，结果是否达标（检测结果单等记录）
有□无□
不适用□
3
企业种植、收购合同样本或清单
有□无□
不适用□
4
基地植保员的档案材料
有□无□
5
基地平面图及基地编号
有□无□
6
栽培和田间管理技术
有□无□
7
主要病虫害和防治方法
有□无□
8
基地农用化学品管理制度
8.1 出口植物源性食品种植基地加工企业情况表
8.2 基地管理组织机构图
8.3 机构职能、权限
8.4 农用化学品采购管理程序
2.4 采购发票上的销售单位是否与公司规定的一致
考核记录：
有□ 无□
有□ 无□
有□ 无□
是□ 否□
3
农用化学品残留检测情况
出口食品生产企业备案名录.
6400/17003
2012.6.18
44.
中粮屯河惠农番茄制品有限公司
番茄酱
6400/01001
2012.9.1
45.
吴忠市永飞肠衣有限公司
盐渍羊肠衣
6400/05003
2012.9.28
46.
宁夏昊王米业有限公司
大米
6400D00041
2012.10.19
47.
宁夏绿创生物工程发展有限公司
2011.1.14
14.
宁夏商业对外贸易有限公司
枸干果
6400D00028
2011.1.15
15.
宁夏杞乡生物食品工程有限公司
枸杞浓缩汁、枸杞
原汁
枸杞干果
6400/ 11006
6400D00045
2011.1.29
2012.12.6
16.
宁夏红枸杞商贸有限公司
枸杞干果
红枣
6400D00030
2011.1.29
2012.11.12
51.
宁夏宁圆果汁有限责任公司
浓缩苹果清汁
6400/11008
2012.11.30
52.
宁夏杞芽食品科技有限公司
枸杞芽茶
6400/04001
2012.12.9
53.
宁夏中宁县宁海土产果品有限责任公司
枸杞干果
6400D00047
2013.1.27
54.
宁夏单家集牛羊产业有限公司
冷冻牛肉
21.
宁夏农垦贺兰山清真牛羊产业(集团)有限公司
冷冻羊胴体及
分割羊肉
6400/03008
2011.8.12
供港蔬菜基地名单
VillageVegetablePlantationBas Town, Sanya City, Hainan
019
豆角
eSpecializedin H.K.andMacao
Province.
Export.
对应收购加工企业
面积 （亩）
中英文名称
中英文地址
卫生注册
登记号/ 注册登记
产品名称
号
391.68
020
茄子
eSpecialized in H.K. and
Province.
Macao Export.
592.69
深圳市易通农副产品 发展有限公司
ShenzhenyitongSubsidiaryAg ricultural Products
Development Co.Ltd.
深圳市南山区南山大道
北同安路农批市场101号
Development Co.Ltd.
Avenue,Nanshandistrict,
Shenzhen.
果菜
万宁直发果菜专业合作
6
海南局
社—万宁市长丰镇福田 蔬菜基地WanNing ZhiFa
Fruits & Vegetables cooperate association —WanNing
ChangFeng FuTian Vegetables
滨农场NanbinFarm, Yacheng
Town, Sanya City, Hainan Province.
460200SC00 022
苦瓜、茄子、 豆角
发展有限公司 1663.32 ShenzhenyitongSubsidiaryAg
ricultural Products Development Co.Ltd.
蔬菜一票通备案中生产明细表
蔬菜一票通备案中生产明细表摘要：1.蔬菜一票通备案简介2.生产明细表的必要性3.生产明细表的主要内容4.如何填写生产明细表5.生产明细表的实用价值正文：蔬菜一票通备案是我国政府为加强蔬菜流通环节的管理，保障食品安全而实施的一项政策。
在这一政策中，生产明细表是其中一个重要组成部分。
本文将详细介绍蔬菜一票通备案中生产明细表的相关内容，包括其必要性、主要内容以及如何填写，从而帮助大家更好地理解和运用这一表格。
一、蔬菜一票通备案简介蔬菜一票通备案是我国政府针对蔬菜生产、流通、销售等环节实施的一项管理措施。
通过备案，政府可以全面了解蔬菜的生产、流通情况，从而保障蔬菜市场的稳定供应和食品安全。
蔬菜一票通备案涉及到的内容包括蔬菜品种、产地、生产日期、购销单位等信息。
二、生产明细表的必要性生产明细表是蔬菜一票通备案中的一项重要文件，主要用于记录蔬菜的生产情况。
其必要性体现在以下几点：1.保障食品安全：通过生产明细表，政府可以了解蔬菜的生产源头，追溯问题产品，从而确保食品安全。
2.促进蔬菜产业发展：生产明细表可以帮助政府分析蔬菜产业的现状和发展趋势，为政策制定提供依据。
3.规范市场秩序：生产明细表要求蔬菜生产、流通、销售等环节的相关单位进行备案，有利于规范市场秩序，打击非法经营。
三、生产明细表的主要内容生产明细表主要包括以下几个部分：1.蔬菜品种：包括蔬菜的名称、种类、规格等。
2.产地信息：包括产地名称、地址、联系方式等。
3.生产日期：指蔬菜的采摘日期或生产批次。
4.产量：指蔬菜的产量或批次数量。
5.购销单位：包括购销单位的名称、地址、联系方式等。
6.农药、化肥使用情况：记录生产过程中使用的农药、化肥名称、用量、施用时间等。
四、如何填写生产明细表填写生产明细表时，需要注意以下几点：1.准确无误：填写信息时务必保证准确无误，以免影响备案结果。
2.清晰易懂：字迹要清晰，方便审核人员阅读。
3.完整齐全：填写所有要求的项目，不要遗漏。
供港澳蔬菜基地备案必备材料
20
外部委托实验室协议或合同
√
9
水果溯源制度
√
10
果园管理制度
√
11
果园使用工器具管理制度
√
12
化肥购买、使用制度
√
13
灌溉水管理制度
√
14
禁用农药的名录
√
15
各项记录表格(农药、化肥、栽培记录等表格)
√
16
土壤、水质测试报告
√
17
有害生物监测与控制制度
√
18
质量安全自检自控国（地区）残留最高限量（MRL）标准
供港澳蔬菜种植基地备案文件清单
序号
文件名称
有（符合程度）
无
1
质量管理方针、目标
√
2
组织机构、人员培训
√
3
企业合法管理基地权限的有效证明文件
√
4
果园平面图（包括基地平面图、地块图、环境图、导向图）
√
5
果园负责人、植保员的相关证明材料
√
6
果园安全用药管理制度
√
7
施药人员安全措施
√
8
施药后的安全处理程序
√
出口食品原料种植养殖场备案名单
出口食品原料种植养殖场备案名单一、背景介绍随着全球贸易的蓬勃发展，越来越多的国家开始关注出口食品的质量与安全问题。
为了确保出口食品的原材料来源可靠，许多国家都要求对种植养殖场进行备案登记。
下面列举了一些出口食品原料种植养殖场备案名单，以供参考。
二、水果类1. XX果园：位于XX地区，主要生产柑橘类水果，如柠檬、橙子等。
2. XX葡萄园：位于XX地区，主要生产葡萄类水果，如葡萄、提子等。
3. XX苹果园：位于XX地区，主要生产苹果类水果，如红富士、青苹果等。
三、蔬菜类1. XX农场：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如青菜、白菜等。
2. XX菜园：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如西红柿、黄瓜等。
3. XX菜场：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如胡萝卜、土豆等。
四、畜禽类1. XX养殖场：位于XX地区，主要养殖猪、牛、羊等畜禽类产品。
2. XX鸡场：位于XX地区，主要养殖鸡类产品，如肉鸡、蛋鸡等。
3. XX牧场：位于XX地区，主要养殖牛类产品，如奶牛、肉牛等。
五、水产品1. XX渔场：位于XX地区，主要养殖淡水鱼类，如鲤鱼、鳜鱼等。
2. XX养殖基地：位于XX地区，主要养殖海水鱼类，如鲈鱼、鲳鱼等。
3. XX海鲜市场：位于XX地区，主要销售各类海鲜产品，如虾、蟹等。
六、粮食类1. XX农田：位于XX地区，主要种植谷物类作物，如水稻、小麦等。
2. XX稻田：位于XX地区，主要种植稻谷。
3. XX麦田：位于XX地区，主要种植小麦。
七、其他类1. XX茶园：位于XX地区，主要种植茶叶。
2. XX花圃：位于XX地区，主要种植花卉。
3. XX草原：位于XX地区，主要放牧牛羊等动物。
以上列举的仅为部分出口食品原料种植养殖场备案名单，实际情况仍需根据不同国家和地区的要求进行备案登记。
对于出口食品企业来说，选择备案名单上的种植养殖场可以提高产品的质量和安全性，增强企业的市场竞争力。
总结：出口食品原料种植养殖场备案名单是确保食品质量与安全的重要措施，通过对种植养殖场的备案登记，可以保证出口食品的原材料来源可靠。
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山东出口蔬菜种植基地登记备案管理细则（试行）
第一章 总 则
第一条 为了做好蔬菜检验检疫和监督管理工作，保证出口蔬菜的安全卫生质量，根据国家
质检总局印发的《进出境蔬菜检验检疫管理办法（试行）》，结合山东的实际情况，制订本细
则。
第二条 本细则适用于山东境内出口蔬菜生产加工企业（以下简称出口企业）的蔬菜基地的
备案级监督管理。
第三条 各分支局出入境检验检疫局负责对出口蔬菜种植基地（以下简称基地）的备案和监
督工作。
第四条 备案基地管理工作应与风险分析评估工作相结合，切实控制出口产品安全卫生方面
的风险。对高风险的出口蔬菜平中，基地条件必须达到第五条、第六条规定的标准，管理措
施必须从严控制；对其他蔬菜品种，基地条件必须达到第五条规定的标准。
高风险出口蔬菜品种种类，目前为输往日本和新加坡的菠菜、茼蒿、韭菜、葱、紫苏叶、香
菜以及国外对药物残留限量有明确规定的蔬菜等。对高风险蔬菜品种采取动态管理，由省局
征求专家意见后定期予以公布和调整。
第二章 基地备案条件
第五条 基地申报的基本条件：
1、企业申报的蔬菜种植基地面积100亩左右；
2、申报企业对基地具有合法的管理权限；
3、基地周围环境无污染源，土壤、环境和灌溉水源条件等同于国家无公害蔬菜的用地标准，
提供有效的土壤、水质检测报告；
4、每个基地至少设有一名经检验检疫部门培训合格的专职植保员。
5、申报企业有农药使用管理制度和田间管理制度，并建立相关记录。
第六条 高风险出口蔬菜的种植基地，除具备第五条外，还应具备下列条件：
1、基地必须由申报企业实施直接管理，或者是经国际国内权威认证的有机蔬菜种植基地；
2、基地连片种植，基地四周设置有效的隔离网，建立植保员工作室；
3、企业设有独立的基地管理部门，有专门部门和专人负责农药的采购、核销、保管、发放、
登记和使用指导。有专门农药储存仓库；
4、有健全的农药、化肥管理制度，采购渠道固定。有药品成分说明书，有生产单位的检验
或企业对其成分检测结果合格报告；
5、有完善的农残检测监控机构，具有自检自控所必须的仪器设备，能够对原料及其产品进
行准确检测；
6、对出口蔬菜建立溯源体系。原料收购、产品生产加工、检测及装运出库等相关记录和标
记都应相衔接。产品包装上的追溯标记全省统一为：生产日期＋基地编号。
第三章 基地备案程序
第七条 出口蔬菜企业应当向基地所在地检验检疫局提出书面申请，填写《出口蔬菜基地检
验检疫卫生备案申请表》，并提交如下材料：
（一）企业合法管理基地权限的有效证明文件，如经过公证的基地使用或承包的有效证明、
租地合同或农民签订蔬菜种植合同的复印件等。
（二）基地负责人、基地植保员的相关证明材料；
（三）基地安全用药管理制度、田间管理制度及蔬菜溯源制度等相关材料；
（四）基地土壤和水质的有效检测报告；
（五）蔬菜基地平面图，平面图绘制详细，注明基地位置和面积，并由企业对地块进行编号，
不连片地块不得同号。
第八条 检验检疫局受理基地备案申请后，应在15日内组成考核组进行考核，经考核合格的，
予以登记备案，并发放备案证明。基地备案的编号按照通过考核的申报企业顺序发放。
第九条 已取得基地登记备案资格的出口蔬菜基地，需要增加减少基地面积或变更备案基地
的，出口企业应重新向检验检疫部门申报。
第四章 监督管理
第十条 检验检疫局按照属地管理原则对获得备案资格的基地实行动态的监督管理方式。
第十一条 出口企业对备案基地要加强管理，并向检验检疫局通报出口蔬菜种植情况，应在
播种后一个月之内将播种日期、种植品种、种植面积、种植基地编号、预计产量以及农药使
用情况报到检验检疫局，后期填报的信息必须包含以前已报的尚未出口蔬菜的信息。
第十二条 检验检疫局在蔬菜种植期间对基地进行日常监督检查，检查内容包括：
（一）企业对蔬菜基地日常监管的能力和效果；
（二）蔬菜基地是否配备符合要求的植保员；
（三）蔬菜基地农药使用管理情况；
（四）蔬菜基地病虫害的发生及防治情况；
（五）蔬菜采收情况及加工出口记录；
（六）蔬菜的农药残留自检和自控情况；
（七）其他应当检查的内容。
第十三条 发现有下列行为之一的，检验检疫机构应当责令企业限期整改，并暂停受理企业
的出口报检，直至整改符合要求：
（一）基地条件改变，达不到第五条、第六条备案条件的；
（二）在监督抽查中，发现企业有弄虚作假行为的，如申报的基地面积、位置和种植品种与
实际不符，或检出农药与申报农药不符的，或违反规定出口非备案基地蔬菜的；
（三）在监督抽查中，发现企业严重违反农药使用、田间管理、蔬菜溯源制度，或记录不全，
已无法保证企业自控体系正常运行的；
（四）产品被检出有毒有害物质超标的。
第十四条 发现有下列情形之一的，予以取消种植基地的备案资格：
（一）按本细则第十三条规定，限期整改仍不能符合要求的；
（二）存放和使用国家和地方政府明令禁农药的；
（三）转让、借用、涂改基地备案号的；
（四）拒不接受监督管理的；
（五）产品被检出明令禁用农药的；
（六）被国外检出有毒有害物质超标或禁止入境的有害生物的。
第十五条 有下列情形之一的，种植基地的备案资格自动注销：
（一）企业名称及法人代表等发生变化后30天内未申请变更的；
（二）基地的种植面积、质量体系发生重大变化后30天内未申请复查的；
（三）一年内没有出口该备案基地的蔬菜的。
第十六条 被取消备案资格的，半年以后或经检验检疫机构同意后方可重新提出种植基地备
案申请。
第五章 附则
第十七条 本细则由山东检验检疫局负责解释。