红豆年糕汤
煮红豆汤的正确方法
煮红豆汤的正确方法
首先，我们需要准备好所需的食材。
这些食材包括红豆、冰糖
和清水。
红豆需要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，这样可以减
少煮的时间，并且红豆更容易煮烂。
泡发后的红豆颜色饱满，口感
更好。
接下来，我们将泡发好的红豆放入锅中，加入适量的清水。
水
的用量要根据自己的口感喜好来定，一般来说，水要没过红豆为宜。
然后将锅置于火炉上，大火煮沸后，再转小火煮约30分钟左右，直
到红豆变得非常烂熟。
在煮红豆的过程中，我们可以不断地用勺子搅拌，以免红豆粘锅。
如果觉得红豆煮的时间还不够，可以再多煮一会儿，直到红豆
变得非常烂熟。
当红豆煮烂后，我们可以加入适量的冰糖。
冰糖的用量也是根
据个人口味来定，如果喜欢甜一点的，可以多放一些，如果喜欢清
淡一点的，可以少放一些。
加入冰糖后，继续小火煮约10分钟左右，直到冰糖完全融化。
最后，我们可以根据自己的口味加入一些糯米或者莲子等其他配料，增加汤品的口感和营养价值。
煮好的红豆汤可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，冰镇后更加清凉可口。
总的来说，煮红豆汤的方法并不复杂，只要掌握了正确的步骤和技巧，就能够制作出美味可口的红豆汤。
希望通过本文的介绍，大家能够在家中轻松制作出一碗暖心的红豆汤，滋补身体，享受美食。
春节的美食和独特饮食习惯
春节的美食和独特饮食习惯春节，是中国最重要的传统节日，也是中国人欢庆新春的节日，而在这个特殊的节日中，美食和独特的饮食习惯无疑是其中一大亮点。
本文将为您介绍春节期间的美食文化和独特的饮食习惯。
一、传统春节美食1. 年夜饭年夜饭是春节期间最重要的一餐，家人会围坐在一起，共享丰盛的晚餐。
年夜饭的菜肴丰富多样，象征着团圆和富贵。
比如，鱼，寓意年年有余；年糕，象征着年年高升；饺子，形状酷似元宝，寓意财富滚滚。
除了这些寓意吉祥的菜肴，人们还会根据当地的习俗，准备一些有特色的美食，如南方人喜欢吃炖排骨，传统的北京人则会准备炖羊肉，等等。
2. 年糕年糕是春节期间不可或缺的食物之一。
年糕是由糯米做成的糕点，形状长而细，象征着“年年高”，寓意着来年会有更好的发展和生活。
年糕常常用来做糕点、炒食或者煮汤，吃起来软糯甜香，深受人们的喜爱。
3. 糖果和瓜子春节期间，桌上摆满了各式各样的糖果和瓜子。
人们会用糖果来款待亲朋好友，以表达对他们的祝福和喜悦，同时也象征着甜蜜和好运。
而瓜子则是人们在亲友团聚的时候的零食之一，大家可以一边说话一边剥瓜子，增加了团聚的乐趣。
二、独特的饮食习惯1. 长寿面在春节期间，人们喜欢吃长寿面来寓意长寿和健康。
长寿面是一种拉面，因为拉面的面条十分长，所以被人们称之为长寿面。
吃长寿面也有一定的讲究，一般不剪断面条，寓意着长命百岁。
在年夜饭上，吃长寿面成为了一个固定的仪式，大家围坐在一起，共同品尝长寿面，希望自己和家人都能长命百岁。
2. 年糕汤年糕汤是由年糕制成的一道传统汤品，在春节期间非常受欢迎。
将年糕切成小块，与绿豆、红豆、花生等材料一起煮熟，再加入适量的冰糖，形成甜而糯的汤品。
年糕汤的吃法也有一定的讲究，一般人们会先吃年糕，再喝汤，寓意着“年年高”。
3. 粽子粽子是中国传统的一种食物，也是春节期间常见的美食之一。
粽子是用糯米包裹在竹叶中，再加入各种馅料，如红豆、枣子、糖莲蓉等，煮熟后食用。
吃粽子的习俗始于古代，人们相信吃粽子可以驱邪、保平安。
大阪自助游攻略
大阪自助游攻略大阪旅游攻略之景点四大天王寺由日本历史上的文化英雄圣德太子建造，并且被佛教徒们视为大阪的佛教祭坛。
每年都有诸多活动在此举行，包括像Doya-Doya祭、圣灵会和四天王寺Wasso等、这些活动充分展现了这座寺庙的悠久历史和它在大阪人心中的地位。
到达方式：地铁谷町线四天王寺前夕阳丘站4号出口出站向南步行约5分钟开放时间：庭院10:00-16:00/寺四月至九月08:30-16:30，十月至三月08:30-16:00。
门票：庭院300円、寺300円、博物馆200円。
大阪周游卡免费通天阁大阪通天阁铁塔高100米，含避雷针的话则有103米。
始建于明治45年，在1956年重建，塔上有日立公司的广告。
二、四和五楼是瞭望台，也有小卖店和游戏店。
铁塔在塔的地下有通天阁歌谣剧场，每周的周六、周日都有会歌手进行表演。
在这层还有在电影、电视剧中经常被使用的通天阁围棋象棋中心。
到了晚上，通天阁铁塔的霓虹灯亮起，显得格外耀眼夺目。
开放时间：9:00～21:00 关门前30分钟停止入场门票：大人600円可使用大阪周游卡当天免费游览道顿堀道顿堀是大阪美食的代表地点。
日本人常说“吃在大阪”，可见这里的饮食店之多，还有成片的娱乐设施，是最受大阪市民欢迎的地方。
里有不少电影院，还有上演木偶戏的“文乐座”和表演大众曲艺──“寄席”等传统艺术的剧场。
道顿堀到心斋桥单程走路约2公里。
在道顿崛美食街，有来自全日本的山珍海味。
不论你想吃什么，它都能给你最美味的一餐。
道顿崛美食街的旁边就是千日前商店街，商店林立。
走远一点到日本桥附近就是著名的大阪电气街，充满各种电子产品。
如果走下地铁站，更有一条贯穿大阪市中心的地下购物街。
总而言之，道顿崛美食街的一带都是大阪最繁华的商业区，几乎没有一寸土地不是被商铺所占据着。
来到号称日本厨房的大阪，道顿崛美食街是绝对不能错过的。
从通天阁到道顿堀，需从通天阁步行500米至惠美须町站恵美須町/Ebisucho乘坐堺筋线堺筋/Sakaisuji开往北千里北千里/Kitasenri到日本桥日本橋/Nipponbashi下车。
冰糖红豆汤有什么功效
冰糖红豆汤有什么功效红豆汤就是我们在生活中常见的红豆糖水，这是很多朋友爱喝的一种甜品。
在煮红豆汤的时候如果加上一些冰糖的话，除了口感和味道上会比较美味，对身体也是有一定好处的，因为冰糖对身体具有一定的清凉润肺的效果，所以这样的搭配还是不错的。
红豆汤有什么功效养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。
红豆既能清心火，也能补心血。
其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃脾胃消化能力相对较强，吸收较好。
所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
消除水肿红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
祛湿清热中医看来，都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
而红小豆含有丰富的B 族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆神奇的排毒减肥作用红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。
现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。
祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
红豆汤的做法(1)首先取适量的红豆，用清水淘洗干净之后用水浸泡一晚上，以备第二天用;(2)在锅中倒入适量的水，把泡好的红豆放入锅中，然后开大火煮;(3)煮开后略让锅内保持一会儿沸腾状态，接着关火，此时不要打开盖子，需要一直焖到锅内汁水凉却;(4)最后加入红糖或者白糖、冰糖、蜂蜜调味，之久就可以盛出食用了。
春节期间的年夜饭和宴席菜单
春节期间的年夜饭和宴席菜单春节是中国传统文化中最重要的节日之一。
而在春节期间，家人团聚共度年夜饭是一项十分重要的传统习俗。
年夜饭的菜单通常代表着吉祥和团圆，因此宴席上的菜肴设计尤为重要。
本文将为您呈现一个典型的春节年夜饭和宴席菜单，以展示中国人传统习俗中的独特魅力。
一、开场菜：鱼生春节年夜饭的菜单通常以鱼类作为开场菜。
在中国传统文化中，鱼与余（愉） homophone，象征着岁岁有余和多福多寿。
菜单中的鱼生是一道寓意吉祥的菜肴，它由新鲜的鱼肉切片、各种蔬菜和调料拌成。
这道菜肴除了具有令人垂涎欲滴的味道，还展现了中国独特的食物造型艺术。
二、主菜一：年糕年糕在春节年夜饭中常常是一道必不可少的主菜。
这种由糯米制成的糕点寓意着“年年高升”，预示着来年事事顺利。
年糕有多种烹饪方式，常见的有炒年糕和蒸年糕。
炒年糕通常与各种蔬菜、肉类和海鲜一起翻炒，吃起来口感鲜美且丰富。
而蒸年糕则是将切成小块的年糕蒸熟，搭配花生粉或者红糖食用，口感软糯甜美。
三、主菜二：鲍鱼作为一种贵族食材，鲍鱼在春节宴席上也是备受追捧的主菜之一。
鲍鱼在中国文化中象征着富贵和好运，因此被视为吉祥的象征。
鲍鱼可以烹饪成多种口味，如清蒸、红烧或炖汤。
无论是哪种烹饪方式，鲍鱼都展现出其娇嫩的肉质和鲜美的味道，令人回味无穷。
四、副菜一：腊肠腊肠是中国传统年夜饭上常见的一种副菜，属于腌制食品的一种。
腊肠的独特风味来自于其特殊的腌制工艺和配料。
腊肠一般口感鲜嫩且有嚼劲，带有浓郁的香味。
将腊肠与其他食材一起炒制或蒸煮，可以为宴席增添一份浓厚的传统风味。
五、副菜二：红烧狮子头狮子头是中国传统美食中的经典菜肴之一，也是春节宴席上常见的一道副菜。
狮子头是由绞肉、虾仁和其他馅料混合制成的大肉丸。
这道菜肴的名字源于其球形外形与狮子头发型的相似之处。
将狮子头用红烧的方式烹制，肉质鲜嫩多汁，味道香醇，是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
六、甜点：年糕汤在春节年夜饭的菜单中，甜点通常是菜肴的最后一道。
熬红豆汤的正确方法
熬红豆汤的正确方法
红豆汤是一道古老而又美味的传统汤品，它不仅口感绵甜，而且富含营养，对身体健康有着很好的保健作用。
熬红豆汤的过程虽然看似简单，但却有一些小技巧需要我们掌握，下面就让我们来了解一下熬红豆汤的正确方法。
首先，我们需要准备好食材。
红豆应该事先浸泡几个小时，这样可以更好地去除豆子中的杂质，使得汤更加清香。
在浸泡之后，将红豆洗净，备用。
此外，我们还需要准备一些冰糖，根据个人口味可以适量增减。
另外，一些人还会选择在煮红豆汤的时候加入一点桂皮或者枸杞，这样可以增加汤的香气和口感。
接下来，我们将准备好的红豆放入锅中，加入适量清水，然后用大火煮沸。
煮沸之后，将火调至中小火，继续煮约30分钟左右，直到红豆变得烂糊。
在煮的过程中，我们需要不断地搅拌，以免红豆粘锅或者糊底。
如果嫌麻烦，也可以选择电饭煲煮红豆汤，将红豆、水和冰糖一起放入电饭煲内，按下煮饭键即可。
当红豆煮得差不多的时候，我们再加入冰糖，根据个人口味适量增减。
加入冰糖之后，继续煮一会儿，直到糖完全融化，红豆汤
的口感也更加绵滑。
最后，如果你喜欢吃甜一点的红豆汤，可以适量加入一些枸杞或者桂皮，这样可以增加汤的香气和口感。
如果你喜欢吃清淡一点的，那就只需要红豆和冰糖就可以了。
总的来说，熬红豆汤的正确方法并不复杂，只要我们掌握了一些小技巧，就可以做出口感绵甜、营养丰富的红豆汤。
希望大家在家里尝试一下，相信一定会有意想不到的惊喜。
冰糖红豆汤有什么功效
冰糖红豆汤有什么功效关于《冰糖红豆汤有什么功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红豆汤便是我们在日常生活中普遍的红豆糖水，它是许多盆友喜欢的一种甜点。
在煮红豆汤的情况下假如再加一些老冰糖得话，除开口味和味儿上面较为美味可口，对人体也是有一定益处的，由于老冰糖对人体具备一定的清爽润肺止咳的实际效果，因此那样的配搭還是非常好的。
红豆汤有什么功效养神补血补气古时候李时诊把紅豆称之为“心之谷”，注重了紅豆的养神作用。
紅豆既能清心火，也可以补心力。
其膳食纤维物质丰富多彩，临床医学上有利于降低血脂、降血压、改进心脏活动作用等作用;另外又含有铁制，能理气补血补气，特别适合心力。
给你冬季手和脚没有严寒。
健脾养胃肠胃消化吸收工作能力相对性较强，消化吸收不错。
因此，人体较孱弱的人冬季应抓紧食补，搞好明年的营养成分贮备，明年才会活力好、气力壮，并且不容易得病。
紅豆，在中药材里称做为“红小豆”，也是有显著的健脾养胃作用。
消除水肿紅豆中除开带有丰富多彩的钾以外，其表皮中常含的皂角苷也是有较强的有利排尿功效，能非常好地改进因脚气病和肾功能衰落而造成的面部、足部的水肿，因此，医治水肿必备紅豆。
去湿气清热解毒中医学来看，都代表着身体有湿。
水湿不可以随血气流动性，停留在组织细胞中间，使身体快速鼓起。
而赤小豆带有丰富多彩的B族维生素和铁制，还带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、尼克酸等成份，具备清热解毒有利排尿、去湿气身体排毒功效。
紅豆奇妙的身体排毒减肥瘦身功效紅豆不但是色香味俱全的食品，并且是中医看病的妙药，《本草纲目》说其性下滑，会通结肠通便去发胀。
如今的人十个里边至少有五六个人体发胖，这也是肿，称为体形松垮。
在中医学来看，肥胖症也罢，水肿也罢，都代表着身体有湿。
水湿不可以随血气流动性，停留在组织细胞中间，使身体快速鼓起。
水肿这般，肥胖症也是这般，只不过水平有深有浅罢了。
去湿气性极强的药品或食材能去除这种停留在身体的水湿，也就能消肿。
红豆汤怎么浓稠起沙 红豆汤用什么锅煮
红豆汤怎么浓稠起沙红豆汤用什么锅煮红豆汤是一种常见的甜汤，不仅味道甘甜可口，而且还具有较好的清热解毒，健脾益胃等功效，但是很多人熬的红豆汤都不浓稠，也没有沙，口感不好，那么红豆汤要怎么样熬才会浓稠起沙呢？一、红豆汤怎么浓稠起沙做法：1、准备适量红豆清洗干净。
2、然后提前用清水浸泡1-2小时。
3、锅中倒入清水，红豆凉水下锅，煮至沸腾后，再煮1-2分钟将红豆捞出过凉。
4、锅中重新加入清水，煮沸后倒入1-2滴食醋拌匀，倒入红豆煮2-3分钟，捞出过凉。
5、红豆加清水下锅，开大火烧开，加入适量白糖。
6、然后转中火，边搅拌边煮，煮5-6分钟后转小火再熬20分钟左右关火。
7、不要急着揭锅盖，让红豆汤再焖2-3分钟后再搅拌即可。
8、这样的红豆汤十分浓稠，喝起来又香又甜。
二、红豆汤用什么锅煮都可以，最好不要用铁锅。
煮红豆汤时用什么锅都是可以的，这个并没有明确的规定，只是用的锅不同，红豆汤煮出来的口感及所需时间也会有所不同，比如说，用高压锅煮，红豆汤会更容易煮烂；如果用砂锅煮，所需的时间会更长，但是红豆汤的口感会更好。
但是要注意煮红豆汤的时候最好不要用铁锅，因为铁锅的密封性较差，其中的铁元素会与氧气发生反应，从而导致红豆汤的颜色发黑，影响美观。
三、煮红豆容易烂窍门冷冻红豆将红豆清洗干净后装入保鲜盒中，再将其放入冰箱冷冻层，冷冻5小时以上，这样处理过的红豆煮起来就很容易烂了，因为在冰箱冷冻的干冷环境中，会将红豆内多余的水分逼出来，水分出来后，红豆就很容易煮烂。
热炒红豆将红豆清洗干净，然后将水分沥干，置于锅中翻炒，炒至红豆冒烟不那么多了之后，加入浅浅一层水，继续翻炒，炒至水分收干后即可，要注意千万不要将红豆炒糊，否则煮出来的红豆汤就会有一股糊味了。
提前浸泡浸泡法也是生活中最常用的一种方法，将红豆洗净后提前置于清水中浸泡6-8小时左右，浸泡时间越久，红豆就越容易煮烂。
四、红豆为啥煮出来黑黑的一般红豆汤的颜色多呈深红色，如果出现黑黑的情况，多考虑有两种原因，一是因为红豆汤煮的时间过久，其中的色素大部分析出，从而导致红豆汤的颜色看起来有些发暗；另外一个原因考虑是由于煮红豆汤的时候使用的是铁锅，铁元素与空气中的氧气发生反应后，导致红豆汤变黑。
女人喝红豆汤能加糖吗 红豆汤加什么糖比较好
女人喝红豆汤能加糖吗红豆汤加什么糖比较好红豆汤是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么女人喝红豆汤能加糖吗？红豆汤加什么糖比较好？一、女人喝红豆汤能加糖吗能加。
红豆汤是由红豆煮出来的一种汤品，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，要是单单进行食用，红豆汤的口感比较清淡，这时候适当加一些糖分，这样可以帮助提升红豆汤的口感，增加其食用价值，所以女人喝红豆汤是可以加糖的。
二、红豆汤加什么糖比较好冰糖或者红糖。
生活中红豆汤加糖，主要加的是红糖或者冰糖，这两者是生活中常见的糖类，其中红糖是用甘蔗榨汁、浓缩形成的带蜜糖，含有一定量的维生素和微量元素，适量食用对人体健康具有好处；而冰糖是用白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，呈透明或白透明状，甜味也是比较浓的，所以红豆汤加糖，一般建议加红糖或者是冰糖。
三、红豆汤红豆和水的比例是多少建议比例为1:2。
很多人在煮红豆汤的是不知道红豆和水的比例是多少，但其实煮红豆汤并没有严格的比例规定，多放一点或少放一点都是可以的。
要是想将红豆汤煮得浓稠又有沙，那么建议比例为1:2，通常红豆一份，清水两份，可以根据自己的口味适当添加或减少，但要注意把握量，水太少红豆很难煮熟，容易糊锅；水太多，汤水比较稀，黏稠度不够，导致红豆汤吃起来口感不好。
四、红豆汤的功效作用1、红豆汤中含有大量的维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，人体适量食用可以为其补充充足的营养，帮助滋润其皮肤，使人体的肌肤细嫩有光泽，具有美容养颜的作用。
2、红豆汤的营养价值以及食用价值是比较高的，因为红豆汤中含有大量的皂苷、生物碱等成分，其中生物碱具有强心作用，适量食用可以帮助降血压，具有一定养心安神的功效，对于心悸、失眠者，适量食用可以帮助其改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
3、红豆汤具有利水、健脾、除湿的功效，主要适用于便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等人群进行食用，可以有效缓解症状，具有较好的健脾除湿、利水消肿的作用，对人体的健康具有一定好处，所以人体喝红豆汤具有一定利水消肿的作用。
脆皮椰香红豆年糕的做法窍门 椰香红豆米糕
脆皮椰香红豆年糕的做法窍门椰香红豆米糕简介脆皮椰香红豆年糕是一道传统的中国年糕甜品，以椰香和红豆为特色。
口感软糯，椰香四溢，香甜可口，深受人们喜爱。
本文将为大家介绍制作脆皮椰香红豆年糕的做法窍门。
所需材料•糯米粉：250克•红豆：适量•椰浆：500毫升•糖：100克•椰蓉：适量•植物油：适量步骤一：泡发红豆1.将红豆放入碗中，加入适量的清水，浸泡4至6小时，直到红豆变软。
2.将泡发好的红豆放入锅中，加入适量的清水。
煮沸后转小火煮30分钟，直到红豆变软糯。
随后，加入糖搅拌均匀，使红豆糖浆更加甜美。
步骤二：制作米糕糊1.取一个大碗，倒入糯米粉。
2.慢慢加入椰浆，并边加边搅拌，直到糯米粉与椰浆充分混合均匀，形成糊状物。
3.将糖倒入糊状物中，继续搅拌均匀，使其更加甜美。
步骤三：糯米糊蒸煮1.取一个平底锅，将糯米糊倒入锅中。
2.加入适量的红豆糖浆，搅拌均匀。
3.用中小火加热蒸煮25至30分钟，直到糯米糊煮熟，变得透明。
步骤四：制作脆皮椰香1.将煮熟的糯米糊倒入一个平底盘中。
2.抹平糯米糊表面，使其保持平整。
3.用刷子沾取适量的植物油，刷在糯米糊表面。
4.将平底盘放入烤箱，以180摄氏度预热，烤10至15分钟，直到糯米糊表面变脆并呈金黄色。
步骤五：装饰与享用1.将糯米糊切成小块。
2.可以在每个小块上撒上一些椰蓉，增加椰香的味道。
3.脆皮椰香红豆年糕可以直接食用。
可用作下午茶或甜品。
温馨提示•浸泡红豆的时间可以根据自己的情况进行调整，以确保红豆变得软糯。
•加糖时可以根据个人口味调整糖的量，如果喜欢更甜的口感，可以适量增加糖的用量。
•刷油的时候，可以根据个人喜好选择植物油的种类。
•烤的时间和温度可以根据个人烤箱的特性进行调整，确保脆皮均匀变脆。
以上就是制作脆皮椰香红豆年糕的做法窍门，希望您能尝试制作这道美味的甜点。
祝您制作成功！。
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红豆年糕汤
材料：红豆100克，年糕100克，白糖适量。
做法：。
1．红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软。
2．泡红豆的水反复换过，冲洗干净，年糕清净后切片，准备好白糖。
3．将红豆倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬40分钟至豆熟。
4．加入年糕同煮。
5．一直煮到年糕熟软，加入白糖溶化即好。
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爱乐活美食菜谱煲汤。
红豆年糕汤
红豆年糕汤
红豆年糕汤
红豆年糕汤
红豆年糕汤
步骤1
步骤2
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