食品配送员食品安全责任书
食品安全责任书范文
食品安全责任书范文为了确保食品的安全和质量，保障人民群众生命和身体健康，各级政府和企事业单位纷纷制定了食品安全责任书，规范了相关责任人的行为。
下面是本文为大家收集整理的食品安全责任书范文，供大家参考。
一、食品安全责任书根据国家关于食品安全的相关法律法规，我单位制定了以下食品安全责任书。
确保公司的每个员工都积极参与食品安全管理，保障食品质量安全，为人民群众提供优质、安全、健康的食品。
二、食品安全责任人我单位的食品安全责任人是全体员工，包括管理层、生产、经营、服务、销售等各个环节的责任人。
他们负有保证食品质量安全的职责和义务，要不惜一切代价保障顾客的利益和健康。
三、食品安全管理制度1、完善产品质量管理体系，开展培训，加强员工的安全管理素质和意识，接受食品专家的指导和监督。
2、加强供应商的食品质量管理，确保供应商的产品符合国家的食品标准。
接受第三方认证机构的监督，提交相关报告和检验报告。
3、加强生产、运输和销售环节的安全监管，负责对原材料、生产车间、成品仓库、配送中心等环节进行食品安全检查和管理，严格执行产品标准，建立日常检查记录，落实安全追溯体系，对于发现的食品质量问题，立即进行排查和处理，恢复正常情况，防止出现食品安全事故。
4、加强质量管理评估和管理成本，不断推进企业内部的食品安全管理，保存所有的质量问题记录，对于持续的问题进行分析，查找并确认不良原因，制定整改措施，以确保企业的产品能够满足国家的食品安全标准。
5、建立积极的应急处理机制，加强食品安全事故的应急响应，及时进行声音管理和公众信息发布，消除社会不安定因素，避免食品安全状况的恶化。
四、食品安全责任书的保障为确保食品安全责任书贯彻执行，公司将完善组织架构，明确责任人，并以此作为考评年度表现的重要依据。
公司将对员工开展食品安全知识知晓的考核和培训，与食品安全监管机构进行互通，公开食品安全标准和质量检测数据，主动接受社会监督，并提供食品质量安全投诉和举报通道。
餐饮服务食品安全的责任书范文5篇
餐饮服务食品安全的责任书范文5篇餐饮服务食品安全的责任书范文1餐饮单位负责人(业主)是食品安全第一责任人，对本单位的环境卫生、食品安全负有直接的责任，并有责任、义务组织全体食品从业人员认真学习并执行《食品安全法》及相关法律法规各项条款。
一、要全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、学习贯彻《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及其他相关规定，强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识，保证向消费者提供安全合格的食品。
三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，认真做好进货台帐记录、进货验收工作，食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。
四、不购进、不使用不符合安全标准的食品原(辅)料;保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对食品和调味剂及食品添加剂过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律予以销毁，不得使用。
五、采购的生肉100%来自定点屠宰企业，必须从正当渠道进货，证、票齐全，杜绝使用病死或来源不明的肉禽及其制品。
六、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质加工食品的行为。
七、保证所有食品从业人员按规定每年按期进行健康体检，合格后持健康证上岗工作，食品从业人员持健康证上岗率达100%。
八、建立健全食品安全制度，加强对从业人员食品安全知识的培训，配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作，每日进行检查，督促落实各项管理制度。
九、不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐，使用食品添加剂必须上墙公示;“五专”实施率达100%。
十、随时维护维修食品设施设备，保证其正常运转使用及符合卫生标准。
十一、强化餐(饮)具消毒工作，掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法，餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。
十二、保持经营场所内外环境卫生，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。
十三、发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间报告当地政府及食品安全职能监督部门，积极配合调查，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
食品安全责任书
食品安全责任书食品安全责任书1根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导负责制，即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。
二、供应商要求：(一)凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货，向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
(二)供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货，除此之外供应商不能听从任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。
供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公司鲜章，供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂，供应商严格遵守国家《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
(三)加强对食品安全工作的检查，层层落实责任，把食品安全工作提到重要议事日程。
落实食品进货查验制度，确保索票索证率在90%以上，把好市场准入关。
(四)健全食品安全管理机构和组织机构，切实加强食品安全队伍建设，配备食品卫生管理人员，健全卫生管理制度和岗位责任制。
(五)加强食品生产经营管理，不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。
(六)因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的，应主动接受处理。
外卖食品安全责任书
外卖食品安全责任书外卖食品安全责任书篇一：沃尔甸餐饮外卖合同沃尔甸餐饮外卖服务合同沃尔甸餐饮外卖合同甲方：沃尔甸校园网乙方：甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，根据《合同法》、全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、加工餐饮，甲方配送餐饮事宜，达成以下协议：一、餐饮外卖服务期限及内容1、餐饮外卖服务期限：自年月年月日止。
2、餐饮外卖内容：乙方须在各周未下午4菜单、菜品数量、特网已有餐饮信息发布。
3GPRS方式向乙方下订单，订单内容包完成制作、加工打包。
4、甲30分钟。
二、 1 、餐饮的数量：乙方应保证提供餐饮的份量的准确、足额。
3、验收：乙方每次随货提供一式两份的送货清单，由甲方配送员送至餐饮订单人同时由二人签字确认，作为送餐凭证。
对不符合质量的餐饮外卖，甲方有权退货或要求乙方换货。
三、餐饮价格及标准餐饮价格：乙方应保证提供餐饮的价格与店面价格（菜单菜谱）一致，不得另外沃尔甸餐饮外卖服务合同加价。
餐盒及餐具标准：按照国家法定标准。
四、餐费结算方式现金结算。
五、甲方权利与义务1、2、甲方应按照本合同约定结算方式付款。
六、乙方权利与义务1、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、实施条例》、2、乙方在本合同履行期间，、《餐饮服务许可证》；3、保持菜肴的新鲜。
4、 GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定，5、6、加工打包餐饮，导致送餐时间超过30分钟时，由乙方免单。
如乙方按照合同约定时间制作、加工打包餐饮，因甲方原因导致送餐时间超过30分钟，由甲方买同。
如因环境恶劣等不可抗拒因素存在，导致送餐时间延长，这个可双方酌情考虑。
2、乙方违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的相关规定操作或未达到上述规定要求的，甲方有权要求乙方整改；乙方拒绝整改或违反上述沃尔甸餐饮外卖服务合同规定情形严重的，甲方有权或单方面解除本合同。
优秀的食品安全责任书（二篇）
优秀的食品安全责任书为切实做好本次汉台区秋季旅游文化美食节，保障广大消费者的人身健康和合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《国务___关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。
一、甲方负责准入审核登记备案;二、甲方负责食品安全抽检;三、甲方负责食品安全投诉受理及食品安全事故查处;四、乙方负责按照《汉台区秋季旅游文化美食节工作要求》对各商户入驻会场进行初审建档，并报汉中路食品药品监督管理所备案;五、乙方负责对入驻商户进行食品安全告知并签订承诺书;六、乙方确定两名食品安全管理员，负责在美食节期间进行日常监管;七、乙方确保食品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求;八、乙方需认真按本责任书履行义务，如因乙方提供不合格食品给消费者造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，造成重大食品安全事故的将依法追究刑事责任;九、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字盖章后有效。
甲方：乙方：日期：日期：优秀的食品安全责任书（二）食品安全责任书尊敬的全体员工：为了确保食品安全，维护消费者的健康权益，保障公司的声誉和长期发展，特制定本《食品安全责任书》。
请全体员工严格依照以下要求执行，共同为食品安全保驾护航。
一、食品安全责任意识1. 全体员工要增强食品安全责任感和使命感，自觉履行食品安全职责，确保所从事的工作符合国家相关法律法规和公司要求。
2. 食品安全责任是各部门、各岗位、各个员工的共同责任，要做到知责、明责、尽责，建立食品安全责任倒查机制，落实责任到人。
3. 提高食品安全意识，加强食品安全培训，不断提升食品安全管理水平和专业素养。
4. 做好日常食品安全工作，积极参与食品安全活动，发现问题及时报告，共同维护公司食品安全形象。
二、原材料采购与检验1. 原材料采购方面，配餐员在购买食材时要严格按照公司的供应商管理规定进行，选择有证照的正规供应商，确保原材料的合法合规性。
食品安全责任书范本
食品安全责任书范本一、食品安全责任书的目的。
为了加强食品安全管理，保障消费者的健康权益，我公司特制定本食品安全责任书，明确食品安全管理的责任和义务，规范食品生产、加工、销售等各个环节，确保生产的食品符合国家相关法律法规的要求，保障食品安全。
二、食品安全责任书的主体。
本公司全体员工，包括生产、加工、销售等各个环节的工作人员，均应遵守本责任书的规定，严格执行食品安全管理制度，保证食品生产加工环节的安全和卫生。
三、食品安全责任书的内容。
1. 食品生产、加工环节的责任。
（1）严格按照国家相关法律法规和标准，进行食品生产加工，确保食品的质量安全。
（2）加强原料采购的管理，遵循食品安全的原则，不使用过期变质的原料，确保原料的安全性。
（3）建立健全的生产加工记录，对每一批次的产品进行记录和追溯，确保产品的可追溯性。
2. 食品销售环节的责任。
（1）销售的食品必须符合国家相关法律法规和标准，不得销售过期变质的食品。
（2）对于需要标注生产日期、保质期等信息的食品，必须按照规定进行标注，确保消费者能够清楚了解食品的信息。
（3）建立健全的库存管理制度，确保食品的储存环境和条件符合要求，保证食品的质量安全。
3. 食品安全管理的责任。
（1）建立健全的食品安全管理制度，明确责任分工，确保食品安全工作的落实。
（2）加强对员工的食品安全培训，提高员工的食品安全意识，确保员工遵守食品安全管理制度。
（3）定期开展食品安全检查和评估，及时发现和解决存在的食品安全隐患。
四、食品安全责任书的执行。
本公司将通过内部管理制度、监督检查等方式，严格执行食品安全责任书的规定。
对于违反食品安全责任书规定的行为，将依法予以严肃处理，并承担相应的法律责任。
五、食品安全责任书的完善。
本公司将不断完善食品安全责任书，根据国家相关法律法规的变化和公司实际情况进行调整和完善，确保食品安全责任书的有效性和可操作性。
六、食品安全责任书的宣传。
本公司将通过内部宣传、培训等形式，向员工宣传食品安全责任书的内容和要求，提高员工对食品安全管理的重视程度，确保食品安全责任书的落实。
食品安全责任书(完整版)
食品安全责任书(完整版)食品安全责任书篇1甲方(食品供货商)：乙方(食品经营者)：甲方向乙方供货的食品名称：为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，特制定本合同。
(一)食品供货商的责任1、保证是合法的食品供货商，并能提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。
2、提供的食品必须符合国家和行业规定的相关标准，且是保质期内的食品。
3、保证提供每批次供货食品的质量检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。
4、若因供货商提供的食品本身出现质量问题，供货商应无条件包退包换，并对因质量问题引起的一切后果承担责任。
(二)食品经营者的责任1、食品经营者要对购进食品的质量严把准入关，严格落实进货查验制度、索证索票制度等。
2、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品经营者承担。
3、在食品经营过程中，发现超过保质期限的食品，腐败变质食品，油脂酸败食品，霉变、生虫食品，混有异物食品，应立即停止销售并下架。
4、不得销售(无厂名、无厂址、无保质期)的食品。
5、不得销售其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
本合同书一式两份，一份食品供货商备存，一份食品经营者备存。
供货商(甲方)：经营单位(乙方)：签约代表(凭委托书)：签约代表(凭委托书)：联系电话：联系电话：日期：日期：食品安全责任书篇2甲方：乙方：一、巡查组长为片区监管第一责任人，各巡查组的责任区以本所食品安全监管示意图为准，各自负责本责任区内的食品经营企业和个体工商户(以下简称食品经营者)的监管，定期或不定期的对所辖责任区食品质量进行检查。
并与经营户签定《食品安全监管目标责任书》。
二、各巡查组要严格按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求，引导和督促食品经营者建立健全并落实食品“四制”，严格规范进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。
食品安全责任书的范本
食品安全责任书的范本尊敬的食品安全相关人员：为了加强公司的食品安全管理工作，确保消费者的健康与安全，特制订食品安全责任书，以明确公司的食品安全责任和要求，并对此作出明确承诺。
一、食品安全管理责任1. 公司将建立和维护一个完整的食品安全管理体系，确保食品生产、加工、储存和销售过程中的食品安全。
2. 公司将严格执行国家有关食品安全的法律法规和技术标准，确保食品生产、加工和销售过程的合法性和规范性。
3. 公司将建立食品安全责任制，明确各级管理人员的食品安全责任和要求，倡导全员参与食品安全管理工作。
4. 公司将加强对员工的食品安全教育和培训，提高员工的食品安全意识和操作能力，确保员工严格执行食品安全操作规程。
二、食品安全生产责任1. 公司将确保生产设备和工艺达到食品安全要求，保证产品的生产过程安全、卫生、合理，严禁使用过期或不合格的原料。
2. 公司将建立健全的质量控制体系，对生产过程中的关键环节设立质量检查点，严格执行产品检验制度和质量标准。
3. 公司将建立食品安全风险评估和管理机制，对产品的原料、生产过程和包装进行风险评估，并制定相应的食品安全控制措施。
4. 公司将建立完善的产品追溯体系，确保在发生食品安全事故时，能够对产品来源、生产过程和销售渠道进行追踪和控制。
三、食品安全销售责任1. 公司将确保产品的销售渠道合法、规范，严禁销售假冒伪劣、过期或不符合标准的食品，不违反相关法律法规。
2. 公司将加强对供应商和分销商的管理，建立供应商合作档案，确保供应商和分销商能够满足食品安全要求。
3. 公司将加强对产品的质量监督和抽检工作，确保销售产品的质量和安全，及时处理存在的质量问题和投诉。
4. 公司将积极与消费者沟通，提供真实、准确的产品信息，接受消费者的意见和建议，及时回应消费者的投诉。
四、食品安全监督责任1. 公司将加强对食品安全管理工作的监督和检查，发现问题及时整改，确保食品安全工作的持续改进。
2. 公司将积极配合相关政府部门的食品安全监督检查工作，主动接受监管部门的指导和约束。
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食品配送员食品安全责任书
背景
为了确保食品配送的安全和卫生，保障顾客的健康权益，我们
制定了以下的食品安全责任书。
此责任书适用于所有食品配送员，
包括公司员工和合作伙伴。
责任
作为食品配送员，您需要遵守以下责任：
1. 准时配送：确保食品按时送达顾客，避免因延误导致食品质
量损失或顾客不满。
2. 餐品质量保障：确保配送的食品在运输过程中不受污染、损
坏或变质。
使用适当的包装和保鲜方法，避免食品质量的损失。
3. 卫生标准：遵守食品卫生和安全的相关法律法规。
在配送过
程中，保持个人卫生，必要时佩戴适当的防护装备，如手套或口罩。
4. 回收处理：妥善处理食品包装和废弃物，确保环境卫生。
遵
守垃圾分类和回收的规定。
5. 临时情况的处理：在遇到紧急情况或异常情况时，及时向公司报告并采取适当的行动，确保食品安全和顾客健康。
承诺
作为食品配送员，我承诺遵守上述责任，并严格按照相关要求履行自己的职责。
我明白食品安全是我和公司的共同责任，我将尽最大努力保障食品配送的安全和卫生。
违约责任
如果发现食品配送员违反了上述责任和承诺，将依据公司制定的惩罚措施进行处理，包括但不限于口头警告、停止合作关系、法律追究等。
结束
此食品安全责任书将在所有食品配送员加入公司时生效，并持续有效。
任何时候，我们都鼓励食品配送员以最高的标准履行自己的责任，确保食品安全和顾客的满意度。
感谢您对食品安全的重视和配合。
以上为食品配送员食品安全责任书。
>注：此文档仅供参考，具体责任和处罚事宜应根据实际情况而定。