日本物流配送中心的特色

日本物流配送中心的特色
日本物流配送中心的特色

日本物流配送中心的特色

在日本,随着国民经济的高速发展,国内消费结构发生了极大变化,市民不断对商品品种、样式、规格、质量等方面提出更高要求,市场竞争日趋激烈。一方面,工厂生产为了满足消费者的需求,朝着小批量、多品种、新款式的方向发展;另一方面,为了适应不同层次的消费需求,零售业中便利连锁店、时装专卖店、跳蚤市场、百元廉价店铺销售各具特色的业态应运而生,这些新的业种为商品流通提供了多样化的渠道。生产销售结构的变化,推动了流通环节的高效化和重新组合,厂商和批发商愈来愈重视改善面向消费者的物流设施,实现物流配送中心的现代化。

(1)多功能化

在日本,由于方便食品产业的崛起,许多物流配送中心增加了食品的加工功能,如“日本神奈川生协的漱咨”配送中心,设有鱼、肉等生鲜食品的小包装生产流水线,在储存、配送过程中,配置了冷藏、冷冻仓库和保温运输卡车。当前日本的物流配送中心基本上都能满足厂商和销售商对物流全过程提出的高速化、高效化的要求,具备了从收货、验货、储存、装卸、配货、流通加工、分拣、发货、配送、结算到信息处理等多种功能,实现了物流一体化。

(2)系统化

日本的物流配送中心十分重视内部的系统管理,他们认为,一个配送中心的设计,首先应着重于系统设计,系统设计要求各个环节互相配合,使物流的全过程处于一个均衡协调的系统之中。例如,日本的许多物流配送中心在研究物流流程和具体操作过程中,对经营的商品进行排队分析,分成三大类,第一类是使用频率高的畅销商品。这类商品在流通过程中首先是整批进货和储存,然后再按订货单配货送到零售店。由于这类商品以出厂价购入,再以零售价出售,减少了流通环节,降低了物流费用,获利丰厚,因而这类商品的储存本身就是创利的。第二类是物流配送中心按照客户的订货单汇总后统一向工厂整箱订货的商品。配送中心收到货后不需储存,直接进行分拣作业,再配送到零售店,这样可以节省储存费用。第三类是需要一定保鲜的商品。这类商品如牛奶、面包、豆腐等,通常是不再经过配送中心停

留处理,而是由配送中心直接从生产厂家送往零售店。总之,日本物流配送中心的物流工艺流程系统设计是十分成功的,获得的经济效益也是十分可观的。

(3)规模化

规模就是效益,这已成为日本物流界人士的共识。日本大规模的物流配送中心的比较多,如东京流通中心坐落在距东京都市中心lO公里的和平岛上,经过几十年的建设,形成了很大规模,占地15.07万平方米(约225亩),建筑面积48万多平方米(约720亩),由流通中心、汽车运输中心、普通仓库和冷藏仓库四个部分组成。东京流通中心设施先进,功能齐全,共拥有两栋7层高、一栋5层高的仓库,计48.3247万平方米,各层和层顶都设有停车场;一栋6层立体停车场计1.1838万平方米;一栋10层多功能办公室计1.4366万平方米;一栋13层的综合服务楼计5.9541万平方米;三个商品展示厅计1.2215万平方米。这些先进设施均采用电脑等现代化管理手段,因此很有吸引力。

(4)自动化

为了提高商品处理速度,减轻作业强度,使不熟练的人员也能准确作业,日本物流配送中心广泛采用了电脑控制的拣选操作系统。只要将客户要货单输入电脑,货位指示灯和数量显示器立即显示出拣选单上的商品在货架上的位置及数量,作业人员即可从货架上拣取商品,放入配货箱内,由胶带输送机送至自动分拣系统。该自动拣选配货系统从结算、抄单到库存管理均由计算机进行,还可几个人同时作业,实现了无纸化。日本在物流运行中采用电脑控制的拣选操作系统,其突出的特点是在医药品和化妆品等物流费用承受能力强的行业发展较快,而在物流费用承受能力差的日用百货品等行业发展较慢。无论如何,日本当前已较广泛地采用了拣选操作系统。

(5)立体化

由于日本城市化程度较高,地价的上涨给物流配送中心的选址带来了极大困难,物流设施在大城市及周围地区明显减少,转移到更偏远的地方,而原先坐落在市区的仓库也因地价上涨而经营入不敷出,被改成办公大楼或其他设施。为了提高土地利用率,日本大多数物流企业纷纷建立起自己的立体化配送中心,其中大型的自动

化立体式货架仓库,高20多米,库容量大,装卸货都用巷道堆垛机,由电脑控制,出入库商品速度很快,但要求必须选择储存对路的商品。日本的立体式仓库都比较高,大都在15层上下,从二层起,所有的楼面都提供给货主作储存和流通加工之用,而底层作为大型分拣作业场,使用分拣机等自动化设备与楼的功能配套。

(6)集成化

由于只有保管功能的营业仓库无法实现多品种、少批量商品的物流管理,日本将其改成集成化的配送中心,把配送中心、冷藏冷冻仓库、货物集散中心、办公室、展示厅、会议室等设施集中在一起,共同使用。生产厂家的产品、批发和零售商采购的商品,都可直接储存在该综合性的配送中心里。零售店配送商品时可采用共同配送体制,以保证物流活动的高效化。例如,日本东京近郊就建有4个超大型流通中心。这些规模巨大的流通中心由政府统一规划和开发,分别由私营企业投资经营,组织海、陆、空运输配套成网,构建成大型公共流通中心。可见,政府的统筹规划、全面安排、积极扶持是物流配送中心迅速发展的一个重要因素。

(7)信息化

电脑的广泛应用促进了物流系统管理的现代化,加快了商品流通速度。据介绍,日本流通领域应用电脑的数量占全国的50%左右,这一比重居世界首位。日本的物流配送中心应用电脑更广泛,不仅分拣系统和立体仓库等采用电脑控制,库存管理和业务经营等也普遍实现了电子化。

流通VAN(增值网)是将制造业、批发业、零售业相关的商业信息,通过服务网络来互相交换的信息系统。作为“信息网络的节点”,配送中心还通过流通VAN与制造商、批发商、零售商等联机,构成完整的信息网络,进行信息处理和交换,控制着从接受订货到发货的整个物流过程,以确保对客户实施准时配送,并合理控制商品库存,减少库存商品的资金积压和节约物流费用。目前,流通VAN在日本物流配送中心已被广泛采用。

分析:(1)日本采用了哪些先进的物流技术促进了物流配送中心的发展?

(2)物流信息技术在物流配送中心有什么样的运用?

推荐:企业管理:日本企业管理原则

企业管理:日本企业管理原则 同为受儒家学说影响的文化,虽然中日之间在核心文化价值观上存在差异,中国文化以仁为本,日本文化以和为本,但都属于群体本位的文化模式。日本在发展市场经济过程中,形成了很多不同于西方企业管理原则要求的做法,这些做法值得我们仔细分析、思考与借鉴。 在日本企业管理内部,有质量圈活动、工作小组、全面质量管理、集体奖励制度等;在市场上,有大企业与小企业、企业与银行之间结盟与共好。以上现象都是与日本的群体主义文化价值观相一致的管理活动与组织形态,形成以群体为形式的竞争主体。在最为知名的日本丰田生产模式中,无论是领导自上而下的强力推行,还是培养员工自下而上追求精益生产的自觉主动精神,没有凝聚在强势企业文化之中的群体本位价值观支撑,难以实现持续降低成本、提高效率的目的,这也是丰田生产模式在我国企业学习借鉴过程中效果不佳的原因只学流程,没有文化支撑。 这种以群体、集群为单位的市场竞争主体及其相应的企业生产管理模式,要比单个企业的竞争实力大得多。后来出现的供应链管理理论,其实质是为了解决丰田生产方式在企业内部推行所受到的外部制约,以拉式生产、订单生产、柔性生产为核心,将准时生产、订单生产思想扩张到整个供应链条,以纵向企业联盟形式参与市场竞争,体现出很强的东方文化色彩。在我国成功的经验是浙江温州地区民营企业形成的产业集群,既与温州

商业文化中重视、相信地缘合作有密切关系,也推动了温州企业的整体竞争实力。 结语:借用拿破仑的一句名言:播下一个行动,你将收获一种习惯;播下一种习惯,你将收获一种性格;播下一种性格,你将收获一种命运。事实表明,习惯左右了成败,习惯改变人的一生。在现实生活中,大多数的人,对学习很难做到学而不厌,学习不是一朝一夕的事,需要坚持。希望大家坚持到底,现在需要沉淀下来,相信将来会有更多更大的发展前景。

介绍日本的英语作文

Japan was deeply influenced by our culture as our neighboring country, but Japan left indelible scar to our country. We can't forget the history, but i still like Japanese people and their local customs and practices, beside the country have so many famous scenery spot and very beautiful girls. I think war is only politician's track, the Japanese citizen is still our friends, We should put aside prejudices and communicate more with them. So if I had to choose a country to go to living in a year, I would choose Japan for a deeper understanding of the culture and customs of the country. One of my high school classmates work in Japan now and one of my university teacher studied abroad in Japan ever. They give me some suggestion that Japan have various delavicacy, comfortable environment and beautiful sakura, those make me to expect the Japan travel. I’ve done a lot of preparation for this journey, I taught myself Japanese, I also brought many Japan novel, for example 《Thousand Origami Cranes》, 《Grief grocery store》and《1Q84》. I very like to read those book because they can help me to raise my Japanese writing and communication ability. I very like Japanese literature and art, because lacquer painting is most special and beautiful in there, and Japan has the world's largest animation industry and best cartoon. beside they have two winner of the Nobel Prize of literature, I like many author in Japan. Of course, Japanese adult vedio is also ‘popular in the world’ Although Japan is island country and little land area, but it has a population of more than 100 million, therefore Japan’s population density is greater than in china, maybe human is not only consumer but also creator about resource because Japan is most advanced state in Asia, maybe we should change our traditional thought through the instance. Above all, Japan have many experience is worthy of us to reference include protection of environment, reduce the poverty population, development of economic and culture and so on. If one day I’m going to Japan, I will experience all the thing but not writing on paper.

日本饮食特点介绍

日本饮食特点介绍 在饮食方面,作为世界第一的杂食族,日本人的饮食结构是很值得探究的。那么你们了解日本饮食特点吗?跟着来看看不一样的日本,欢迎阅读。 食物是一切文化的基础。在饮食文化方面,作为“世界第一的杂食族”,日本人的饮食结构是很值得探究的。因为它能反映日本人的精神结构、社会结构及认识事物的方式,反映日本的文化性格和文化特色。 早在绳文时期,日本已经有了明确的两性分工:妇女采撷坚果,男子打猎捕鱼。以后,伴着水稻种植技术传入日本,日本人的饮食结构发生了很大的变化,但是,杂食这一基本特性却并没有因此而改变。相反,他们的食谱伴着社会的发展而愈加丰富。 由于自然环境的影响,日本的畜牧业曾经不太发达。同时,在历史上,由于家畜主要用于耕地拉车而非食用,以及佛教禁忌杀生,因此,有相当长的一段时期,日本人的肉类摄入量一直不足。但是,最近几十年,这种状况已有改变,肉类作为饮食结构中的重要组成部分,日益与鱼类“分庭抗礼”——日本附近环海,在日本可以品尝到的海鱼达三百种以上,日本人自称“彻底的食鱼民族”,以最大限度地利用海产品而骄傲。第二次世界大战后,日本人的平均寿命和身高、体重均有显著的增长。产生这种状况的一个最主要原因,按照赖肖尔的说法,就是“食物更加丰富多彩。”萬不能坐視其久而湮沒不聞也。

日本人在饮食中兼收并蓄的特性,和他们的思想观念有密切的关系。由于中国“阴阳五行”说的影响,日本人认为,万事万物均以“平衡”为第一要义。由于各种食物均有“阴阳”之分,自古以来,日本人一直贯彻杂食的原则,以保证“阴阳”的平衡。正是这种观念,使杂食成为日本饮食文化的一大特色。 日本饮食文化的另一特色是“生”和“鲜”。按照日本人的观念,新鲜的东西是营养最丰富、体内所蕴含的生命力最旺盛的,任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。日本人喜欢将食物生吃,不仅生吃各种蔬菜和各种植物,而且生吃鸡蛋,生吃鱼,生吃肉。按照现代医学的观点,新鲜有助于卫生,时鲜则有助于健康。因为,“时鲜”之际,生长激素最旺盛,营养价值当然最高。日本人很久以前就已认识到这一点,在《万叶集》中屡屡可见的食用“时令”物的叙述,无疑就是一种证明。

区别于欧系企业之日系企业管理特点

区别于欧系企业之日系企业管理特点 与欧系企业相比日系企业管理有以下特点:日本企业的管理非常严谨规范,有非常完善的企业管理制度、流程体系,日本企业的执行力度非常强,他们有非常强的执行意识,尊重规则、遵守规则,从会长到基层员工都会严格执行公司制度,按照流程做事。 日本制造——品质优良的代名词,工艺精致、价格适中、外观精美、品质上乘、环保节能等是日本产品的特色,2010年世界五百强中日本企业就有68名,仅次于美国排名第二,在国内我们熟悉的知名品牌公司就有松下、东芝、丰田、索尼、本田、日立、日产、佳能等等。另外日本企业寿命也名利前茅,存活超过百年的企业数不胜数。那么日本企业为何能保持如此顽强的生命力及竞争能力呢? 一、重视细节与追求完美 日本企业的管理非常严谨规范,有非常完善的企业管理制度、流程体系,日本企业的执行力度非常强,他们有非常强的执行意识,尊重规则、遵守规则,从会长到基层员工都会严格执行公司制度,按照流程做事。并且日本企业的工作计划性非常强,每一项工作的前期准备、计划方案、贯彻执行、数据统计、分析总结都有条不紊的按照计划有序进行。我在日资企业任职PMC经理时企业有近60条生产线,但我们的生产计划都能精确到后续6周的每一天,回复给客户并对交

期负责,这在绝大多数企业看来都是不可想象的。另外在细节管理方面,我们与日本企业的差距非常明显,企业的之中的废品垃圾严格按照分类摆放,甚至连文件夹的摆放顺序都用胶纸贴上明确标识,日本人的专着执着精神被我们很多人用“愚蠢”这个词来形容,比如再热的天,日本人都会西装革履的会见客户,一张桌子让他擦十遍绝对不会少,正是这一丝不苟的专着执着成就了今天高品质、精工艺的日本产品。 二、职业化仿佛与生俱来 日本人的敬业精神举世闻名,工作绝对排在第一位,甚至有时还需要有献身精神,他们认为工作才是人生的本质和真正含义,他们崇尚忠诚与奉献。所以他们把公司当成家,勤勤恳恳、不知疲倦地工作一生,被人称作“工蜂”。在日资企业经常看到日本人加班到很晚,但第二天照样精神抖擞的上班工作。与我们绝大多数国人不同,我们只把工作当成工作,是生活的一部分,他们把工作当成是神圣的使命,真正当成自己的事业在做,企业员工与老板一条心。这是中国企业与日本企业的真正差距所在。 三、完善、人性的福利保障 日本人讲究忠诚与奉献,视公司为家等等,其实是因为企业有系统、完善的福利保障,能保证他们的职业生涯无忧,所以他们才会愿意把一生都奉献给企业。日本企业的福利措施不但完善而且富有人性,

日本各地特产美食介绍

日本各地特产美食介绍 一. 北海道 1. 大马哈鱼籽盖饭: 新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬,有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭,是最具北海道口味的饭。 2. 玉米: 北海道夏天的玉米特别甘甜,新鲜的玉米无论是用水煮,还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃 3. 扎幌市的烤羊肉火锅: 用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜,然后沾著用酱油调制的汁吃,别有风味。 4. 北海道沿岸的毛蟹: 一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹,其烹饪方法各不相同。在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹,这种最夺人眼球的大海蟹,是北海道冷水域的特产,它的个头奇大,红亮红亮的厚厚蟹甲,足有小面盘大,八个粗大的蟹爪被绑了起来,若伸展开来,得有两尺多长。这种蟹叫鱈场蟹,因其个头大,当地渔民又给它起个威风凛凛的名字:“将军蟹”。摊案上整齐摆放著不下四、五十只束爪就擒的蟹阵,一片红盔亮甲,还真像一群受辱的将士。小贩们在撺掇:这可是北海道水产中的极品了,就是在日本本州也很难吃到,只有北海道有这好东西,现在这尤物已经不多了,8000日元一斤可是不贵啊~这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹,现在仍是那里每年9月“螃蟹节”的主角,一节过后,不知有多少“将军”葬身人腹。 5、函馆市的乌贼鱼丝:

将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝,用放有姜等调料的汁泡一下,那带有劲道的口感,棒极了。 6、北海道沿岸的海胆: 6月—8月,从北海道沿岸由南至北,可品尝海胆寿司和海胆盖饭。 7、冰淇淋: 北海道的乳制品非常丰富,在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十足的冰淇淋。 二. 东北风味 1、山形县的板荞面 山形县是荞麦的产地,这里的荞麦面条闻名日本全国。12月是荞麦面最好吃的季节,有机会的话大家一定要去品尝哦! 2、青森县的明太鱼酱汤 用鱼内脏和酱炖的菜,吃后浑身发热。 3、秋田县的腌鱼汁火锅 在清淡的腌鱼汁里放入日本海里捕捉来的鱼、时令蔬菜等煮出来的火锅~ 4、秋田县的新米卷 把新米碾碎,卷在竹签上,用炭火烤,然后用鸡汤炖。这是东北具有代表性的地方料理之一。 5、山形县饿米泽牛 明治初期,英国人在米泽市吃到横滨的牛肉,认为口感好,于是美称其为“米泽牛”,并由此闻名全国,可作成煮牛肉和牛肉火锅。 三关东风味 总起:

日本企业管理的特点

日本企业管理的特点 第一,树立员工是最重要经营资源思想。 日本企业认为,人的能力具有很大的发展性和可塑性。公司给予职工的待遇等于是对职工能力提高和发展的投资。每个员工都应该在自己的工作岗位上开发能力、追求自己以及公司的最大发展,所以必须争取让员工立足于长期为企业作贡献。 第二,管理者以自主责任作为领导原则。 日本大公司流行事业部制。所谓的事业部制即按各自的市场及产品来组成几个自负盈亏的责任核算单位制度。事业部制有利于各专业部门根据实际情况灵活操作,按产品的专业门类进行生产和经营,加强了各种产品的竞争能力,公司则通过目标管理体制来评介事业部长的经营业绩。 其三,组织灵活,富有弹性,尊重人和追求效率相辅相成。 在日本企业的组织设计中,每个员工的工作区域划分得不细,这样可以扩大个人责任范围,使得各管理环节容易协调,另外通过定期变动工作,使员工保持浓厚的学习热情,力求成为多面手和行行通。 第四,善于模仿和学习先进经验。 在战后经济复兴那阵子,日本人满世界范围内寻求各种专利和技术,十分关注国外科学技术的运用,最大限度地从中汲取精华。企业家们还不时造访外国同行,学习人家是如何经营管理企业的。 例如索尼公司当初就是从美国西物电气公司买下了制造半导体收音机的专营权,并在此基础上建立起它自己的微电子工业帝国。公司创始人之一的森田秋雄在自传《日本制造》中承认,索尼吸取了很多西方人做生意的经验。 第五,企业决策注重发挥集体的作用。 日本企业领导人在做重要决策时,一般都必须设法将所有成员的意见都尽量统一起来。日本人把这叫做“Nemawashi”(绑根,指园丁在移植树木时小心翼翼地将所有跟须都包缠起来)。这个操作过程是既乏味又漫长,但最终获利的是企业,因为人的思想一旦统一,实行起来反而很快捷。 第六,注意劳资关系的相对稳定。 传统的日本企业很少解雇职员,企业通过尽量满足员工生活安定感达到激发他们工作热情的目的,同时让员工明白个人待遇的获得是通过集团总体赢利的提升来达到的。因此公司并不追求即时偿付和经常性的分红增长,更倾向于长期激励。有这样的经营思想作支撑,企业的繁荣可以是五年、十年,甚至更久。 日本通过自身顽强的努力取得了巨大成功,我们必须承认这一点。在积极引进外来管理文化的基础上,日本人对自己的传统进行了创造性的转化,进而获得了巨大实效。对于东邻扶桑的突然发迹,我们不要怀以吃不到葡萄说葡萄酸的心理,其中的有益经验应该珍视才对。 日本企业的经营管理特点,一是组织灵活,富有弹性,适应性强,二是尊重人和追求效率相辅相成。每个员工的工作划分不细,扩大了个人责任范围,使得各管理环节容易协调,通过定期变动工作使员工成为多面手。三是要求人的技能和知识水平较高,力求行行通,具有广泛的知识,综合能力强并有牢固的理想和信念。

GembaKaizen日本企业界的一种先进的管理理念

Gemba Kaizen 摘要 Gemba Kaizen 是由日本企业界近几十年来逐渐发展起来的一种先进的管理理念。它内容广泛,包含了全面质量管理、全员生产维护、准时生产体制、质量圈、合理化建议、小组活动等组件。它对日本企业在全球经济竞争中取得成功具有巨大的意义。本文简单阐述了它的发展史、概念、原则、实施方法等等 主题词:工作位置过程标准不断改进与完善 QCD(质量、成本、交货期)目标 一、Gemba Kaizen的发展史 Gemba 在日语中是“现场—事情真正发生的地方”的意思,它也是日本人日常生活中的常用词。广义上讲,它就是“事件发生的地方”;狭义上讲,Gemba就是指企业的“工作领域”或“工作位置”。Kaizen的意思是“连续不断的改进、完善”。所以,综合来讲,Gemba Kaizen狭义就是指“对企业不同领域或工作位置上所做的不断的改进和完善”。 日本的Gemba Kaizen起源于二战后被美国军火工业广泛采用的“工业内部培训”TWI(TrainingWithin Industries)。TWI是40年代在美国发展起来的,当时的目标是将工业生产提高到以赢得第二次世界大战所需的水平上。尽管当时TWI运用得非常成功,但战后却被渐渐淡忘,90年代几乎已很少有人知道了。在日本却是另外一回事。战后,日本工业生产能力只有1935-1937年高峰时的10%弱。当时的情景客观上要求政府引进TWI来大幅度提高产量和质量。当TWI在许多国家被引进时,在日本产生的影响最大,即使在90年代TWI也一直被日本企业界所推崇。至少有一千万的日本企业界的领导,专业人员及员工都受到了TWI的培训,或其系统培训中之一。TWI对日本企业管理的理论和实践有深远的影响。 TWI包含三部分标准的培训内容:首先,JIT(Job Instructional Training)让领导者认识到使员工得到足够职业培训的重要性以及怎样进行这些培训;其次,JMT(Job Methods Training)是关于如何获得改进和完善工作方法的思路并将其实践;第三,JRT (Job Relations Training)是关于上下级关系和领导方法的。在日本,这些培训工作是由不同的专业组织如日本工业培训协会来完成的。同时,许多领先的日本大公司将TWI根据需要作适当变动后用来培训自己的潜在领导者。 MT(Management Training)是由美国空军(US Air Force)发明的,二战后也被日本引进。在日本工业和国际贸易部近50年不懈的努力下,截止1994年底已有300多万日本企业界的领导人接受过MT的培训。在日本,现在为了进入中、上领导层,获得MT的培训结业证书几乎是一种必须手段。 MT培训使日本企业界的领导获得以下三个方面的知识: ●认识员工相互之间关系和个人关系的重要性 ●不断对工艺和产品进行完善和改进的方法及价值 ●把人和工作方法相结合,科学合理地使用“计划——执行——检查”的益处 总之,日本企业界通过对TWI和MT的引进、消化、吸收,并结合日本企业的实际情况,先后创造、发展了一些管理理论如全面质量控制/管理(TQC/TQM)、准时生产体制(JIT)等,逐渐形成了完整的Kaizen体系。 二、Gemba Kaizen的基础概念 为了正确理解Gemba Kaizen,需要阐明几个Kaizen的基础概念:

企业战略-日本优秀企业的六大特征

★★★文档资源★★★近年来,在经济不景气的情况下,日本依然有很多“优秀企业”保持着令人瞩目的良好业绩。这些“优秀企业”到底拥有哪些特征?它们与那些经营状况不好的企业有何区别?为了使改革融入企业核心,它们采取了哪些做法? 日本有关专家新原浩朗从筛选优秀企业入手,收集了日本全国范围内企业以企业收益性(净资本经常收益率)、安全性(自有资本比率)、成长性(经常利润额的变化)为主的过去15年的数据,然后加以分析。初步分析结束之后,又对分析结果中名列前茅的企业进行了更详细的分析,并对三四十家企业的最高层经营者及其他相关人员进行了采访调查。根据上述调研,新原浩朗发表了《日本的优秀企业研究》等一系列研究论文。在其发表于《文艺春秋》2003年第9期的近作中,新原浩朗对该研究作了结论性分析,将优秀企业定义为“执着、认真、适度、熟虑、热情的企业”,尽管从某种意义上讲,这是个没有任何悬念、非常正统的结论,但作为一种经营理念,却透着近年来罕见的风格与新鲜感。这里我们就对新原浩朗的研究作一简单介绍,来看看经济不景气中的日本优秀企业的经营秘诀。 从新原浩朗的研究中可看出,优秀日本企业大致具有六个共性特点。这六点当中并不含有“引进‘美国式’的经营方式”。因为采用了美国式经营方式、经营指标的企业并不一定具备优势——这其中即有经营状况良好的,也有不尽人意的,而一些没有引进任何经营方式的企业却依然保持着良好的业绩。因此,新原通过对三四十家优秀企业的研究所提炼出来的“寓意”远远比那些所谓美国式或日本式的“艰涩”的经营理论富于教育意义。 特征一:业务范围的集中

优秀企业的第一个特点,“企业最高层经营者明确了解企业应从事业务的范围”。尤为重要的是,他们清楚本公司不应介入的业务,对于不了解的业务决不插手。 在新原的采访调查中,当问到优秀企业最高层经营者“您所在企业的理念是什么”时,他们的答复都干脆利落。在他们的脑中,企业是集中在同一理念之下的。该理念同时也起到了凝缩公司应从事的业务范围的作用——这是非常关键的。它与只为起到装饰“公司介绍”序言作用的华丽辞藻有着本质的差别。假如有人向最高层经营者介绍新业务领域,询问“公司是否要参与?”,如果这些业务不属于公司理念范畴,就会当即遭到拒绝:“那不是我们公司该做的。”因此,从某种意义上讲,优秀企业最高层经营者所驰骋的战场是很狭小的。 在企业业务集中方面做到极致的例子之一是马渊马达公司。该公司的理念是“将所有的努力都倾注在同一类商品上,即‘DC、有铁芯、有刷、200瓦特以下的小型民用磁铁马达’”。其产品应用范围从玩具到家用电器、音响器材、汽车,极其广泛,但决不增加商品种类,不搞多元化。世界首屈一指的电动剃须刀厂家——德国博朗公司曾许以优厚条件让马渊公司开发无铁芯的马达,却被断然回绝。马渊公司提出,“你们应该看看我们的有铁芯马达的实力再做判断”,并将新开发的有铁芯马达以博朗当时所使用产品的1/10的价格提供给该公司。现在博朗所用马达全部是马渊公司的产品。 特征二:有推理性的最高层经营者 日本优秀企业所共有的第二个特点是,“企业的最高层经营者具有推理性”,换言之,“通过反复思考得出结论”。日本的经营者们在长期经济不景

日本美食介绍大全

日本美食介绍大全 (日本全国具有代表性的美食) 全日本皆有代表性的美食: 1.幕内盒饭: 江户时代,剧场幕间(休息时间)吃的盒饭,所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜,然后拼在饭盒里,让人看起来悦目,吃起来味美.这种日本特有的盒饭,在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭屋,都是最受欢迎的。 2.寿司: 关东地区的“江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团,然后抹上绿芥末(芥末有黄绿之分),再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方,是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压,做成挤压寿司,这种寿司自古就有. 3.牛肉火锅: 先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重,关西地方甜味重。寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹,只具有代表性的火锅料理 4.天妇罗: 天妇罗一词来源于葡萄牙语。从江户时代开始的烹调法,将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸汁或甜汁吃。其中炸大虾最受欢迎。米饭上放上炸虾再浇上卤汁的炸虾饭是非常受欢迎的家常菜。 5.鳗鱼: 将鳗鱼破开,清蒸,然后浇上咸甜汁用炭火慢慢地烤,即成“烤鳗鱼串”。

将烤鳗鱼放到米饭上就是“鳗鱼盖饭”。烧烤时的香味让人垂延三尺。据说吃鳗鱼有利于夏天的体力恢复。关西地区与关东地区的叫法不同,烹调方法也有所不同。 荞麦面条: 关东地区“荞面”派,关西地区是“面条”派,口味不同。荞面是荞麦粉做成,面条是麦粉做成,二者的汤味都是以海带,木鱼等熬出的卤汁为基本味道,再加入酱油。面上再放上炸虾、鸡蛋等。味道多种多样。夏天,可吃凉面,将面沾上色重的汤汁吃。 日本地区的美食 一.北海道 1.大马哈鱼籽盖饭: 新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬,有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭,是最具北海道口味的饭。 2.玉米: 北海道夏天的玉米特别甘甜,新鲜的玉米无论是用水煮,还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃 3.扎幌市的烤羊肉火锅: 用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜,然后沾著用酱油调制的汁吃,别有风味。 4.北海道沿岸的毛蟹: 一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹,其烹饪方法各不相同。 在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹,这种最夺人眼球的大海蟹,是北海道冷水域的特产,它的个头奇大,红亮的厚厚蟹甲,足有小面盘大,八个粗大的蟹爪被绑了起来,若伸展开来,得有两尺多长。

管理学问题日本企业管理模式为何被淘汰

日本企业管理模式为何被淘汰? 日本企业现在虽然因为日元贬值,而造成如索尼(Sony)等企业近期转亏为盈。但,日本企业整体竞争力陨落已是事实,我们在此要讨论,过去30年,日本企业用的管理模式并未改变,为何过去行得通,但现在却不行? ?先谈日本的管理模式对全世界影响有多大?在“日本第一"的年代,日本企业的确发展出和美式管理迥然不同的管理概念,日本管理在1980年代对美国管理的贡献如下: 一、核心竞争力: 美国公司的多角化以策略定位导向,也就是说先决定公司定位,再决定多角化的方向。但日本企业先培养核心竞争力(CoreCompetence),再由核心竞争力发展多角化的新事业。 为此,策略大师波特(M。Porter)还特别写文章,认为公司应先决定策略定位,才知道要培养哪些核心竞争力. ?二、员工承诺(Commitment):? 有关对员工的承诺这个论述,也是从日本企业开始。美国企业不重视员工忠诚度,也不认为公司有责任要特别培养员工技能,而该由各大学透过MBA教育养成。 但,日本企业认为要对员工有终身承诺和知能培养,提供公司自行发展出的管理技术训练,让员工由基层逐级往上晋升。 ?三、共识式管理(Consensusmanagement):??日本企业重视和谐,当大家有共识时再做决策。因为有共识,决策的执行也彻底,所以日本企业决策过程可能会花时间,但是执行很快.美国管理则重视建设性冲突(Constructiveconfrontation),认为有冲突才有进步。??四、追求完美: ?建立六西格马(6Sigma)和品管圈的生产管理制度,将全世界品管制度推向新的标竿.??五、建立中心与卫星工厂制度: ?等于重新定位生产商和少数供应商的关系,是深入合作的长期伙伴关系。如此,供应商才会为生产商投资研发和提供客制化服务。美国企业反而认为应六亲不认,供应商越多越好,可以杀价购买。 六、以年资而非以绩效作升迁标准: ?理由是以年资来升迁比较客观,不会为了破格提升一、两位表现极优的员工,而得罪大多数员工。 日本企业对“知识管理”的重视,也影响到西方,在日本企业横扫美国市场时,这些管理学都被奉为圭臬。虽然日本在1990年代因日元大幅升值,开始衰落,但日本外销产业还是不坠。日式管理,相对于美式管理,还是受到管理学界的尊敬。 ?但以往叱吒风云的日本公司,这两年股价一个个坠落谷底。美国学术界的日本通开始研究,反省到底是什么地方出错? ?结论是:做过头了!造成组织的重担(Deadweight)。 过于重视核心竞争力,结果是不敢踏出原有产品范围,变成核心僵固(CoreRigidity)。当原有产业受到重大冲击时,无法转型。??过于重视共识管理,导致速度奇慢,无法应付变迁快的电子业. ?过于重视对员工的承诺,反而造成部分员工怠惰,影响士气.??垂直式组织,阶层过多,导致上下沟通不良。??不重视股东权益,让其获利低,无法再投资。 ?过于重视产品的功能和品质,反而忽略顾客的需求。 ?过于重视资历与人情,照资历排队,无法激励杰出的员工。

中国美国日本企业管理特点

摘要] 本文从中美日三国企业管理特色比较出发,找出目前中国企业在管理中与美日先进企业的差距,为其管理特色转变提出了参考建议。 [关键词] 中美日企业管理特色 一、引言 企业管理是对企业的生产经营活动进行组织、计划、指挥、监督和调节等职能的总称。生产发展到一定阶段,需对整个劳动过程的监督和调节,使单个劳动服从生产总体的要求,以保证整个过程按预定目的进行。科学技术高度发达、产品日新月异、市场瞬息万变,企业管理就显得愈益重要。 中美日三国作为世界上的主要经济体,企业管理特点大相径庭。通过比较三国企业管理的特点、利弊和形成原因,能对现代企业管理模式和理念有较为全面而深刻的理解,对增强企业核心竞争力有重要意义。 二、中国企业管理特色 中国企业的发展已经历了百余年。面对全球化所带来的机遇和挑战,中国企业管理模式发生了很大的变化,在实践中形成了自己的管理风格,主要有以下3个特点: 1.经营者权威影响大,管理体制具有不确定性 一般而言经营者领导权威影响极大,对其决策难以左右;管理体制受经营者意志影响较大,不确定性较强。究其缘由还是专制传统思维的影响,民主意识淡薄加之现代企业制度不完善,“人治”大于“法制”就在所难免。市场经济瞬息万变,高度集中的领导管理体制能对市场迅速做出反应,制度灵活性强;管理中的“人治”思想利于增强内部凝聚力和以人为中心管理特色形成。但在某种程度上集权式人治加大了经营的风险,在缺乏系统科学的制度的约束下难免失误。 2.长期战略目标功能细化 许多中国企业惯于将长期战略分割为若干单元,逐层完成,体现了计划经济的痕迹。战略制定者希望通过将战略分解细化使得其被各级管理层所熟知和认同,使各职能部门、各业务单元明晰努力方向和目标。在现实中,这种模式取得了较好的效果。然而,企业的战略一方面要保持一定的稳定性,另一方面须根据变化适时调整。但中国企业对此还较为欠缺,易在朝令夕改和墨守陈规中徘徊,使得长期战略要么缺乏连续,要么与实际脱离,甚至盲目多元化经营,最终功能弱化,没有发挥应有的宏观方向作用。 3.企业文化建设特色明显 企业文化的形成与传统文化有着密不可分的关系。中国企业文化具有典型的东方色彩:政治色彩浓厚、开拓创新与中庸保守和拿来主义并存、追求标准和大一统思想、非制度型等。这些是在实践中摸索出来的,具有较强的适应性,使企业内部有强烈的大局意识,灵活性与稳重性并存。但缺陷也很明显:忽略企业核心价值观的作用;过分强调群体意识使创新意识较为缺乏;缺乏平等观念,影响工作积极性和企业效率;“大一统”、中庸、强调安于守成束缚个性创造和开拓精神,压抑企业潜力。 三、日本企业管理特色 日本在科技创新及管理创新上都很优秀,其企业东方式的管理方式和管理风格鲜明: 1.树立员工是最重要经营资源思想,坚持以人为本 作为东方国家,日本的企业认为人的能力具有很大的发展性和可塑性,给予职工的待遇等于对其能力发展的投资。员工应在工作中开发能力、追求自己,以及公司的最大发展。这些是传统儒家思想与西方管理理念相融合的反映。“要满足客户,首先要满足自己的员工”,这种人性化的人力资源管理极大调动了积极性,使企业由过去的劳资关系紧张到今天上下“一心同体”。例如许多企业在厂内有壁报,对各方面有成就的人发表扬状,鼓励提合理化建

日本饮食文化特色介绍

日本饮食文化特色介绍 一、日本饮食文化的特点 中国对日本的文化感觉,好似男人与男人或女人对女人,有一种同类感。日中交流了数千年,正因为"一衣带水",隔海相望。舟船 往来,互通有无。东方世界中,再没有其他国家像中日这样有如此 深切的文化血缘。没有去过日本的中国人,大多懵懵懂懂,把中国 文化当做一种"母文化",把日本文化当做一种"子文化"。中国的文 化是鸡,日本的文化是鸡蛋。中国人何须再向日本人多看一眼。至 于文化,老师还需要向学生学习什么呢? 这真是天大的误会,也是天大的误解。日本文化在它的哺乳时期,的确曾从早熟的强壮的饱满的中国文化机体中,大口大口吸过乳汁。但是早在1000年前的"平安时代",日本就将巨大的中国文化消化在 自己强劲的胃里,形成了举世无双的洋溢着大和民族精神的日本文化。而日本文化的重要组成部分之一,就是"饮食文化"。 日本菜肴最大的特点生鲜海味。 四面环海,由四千多个岛屿组成的日本列岛,气候温和,四季分明,有得天独厚的新鲜海产,所以发展自己的海洋菜肴。存在决定 意识,在菜肴的发展方向上也不例外。换言之,风土酿就菜系。 同时,因为日本是岛国,加之资源缺乏,又无接壤之领国,这一自然环境使其危机意识浓重,总怕遇有什么天灾人祸难以度过,使 日本民族灭绝。为此,有些中国传去的文化到日本人中间便转为日 本式解释。如"粗枝大叶害死人"这一成语,日文为"油断大敌"。他 们理解为:没有油(即油断以后),大敌临头,会有不测的遭遇。为 此日本人联想到,不能像中国那样每顿都用油烧菜,要惜油、省油,以求平安度日。为此日本尽量不用或少用油烹制菜肴,久而久之发 展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。

日本美景英语介绍

Golden Pavilion (Japanese: きんかくじ) official name is actually deer temple (Japanese: ろくおんじ), because the building is coated with gold foil, therefore, also known as Golden Pavilion.It is a temple in Kyoto, originally completed in 1397 (should ever four years) of Japan monastery, besides, the renowned tourist attractions, is the Japanese government designated as a national treasure, and in 1994 was designated as a UNESCO world cultural heritage an important historical building. Golden Pavilion is one of the world cultural heritage, officially named deer temple . Fujisan (Japanese Fuji / ふじさん), is Japan's highest peak, one of the important national symbol of Japan. Active across the yamanashi and shizuoka prefecture, near the Pacific coast, 80 kilometers southwest of Tokyo. Senso-ji Temple is located in Taitouku District of Tokyo. It is an Edo-styled public amusement place currently remained in Japan. Senso-ji Temple is the most ancient temple in Tokyo. Tokugawa Leyasu in Edo period appointed the place as a praying place for his Shogun.

日本企业管理精髓

日本企业管理精髓 日期:2012-12-07 22:00 来源:价值中国作者:孟祥磊 日本制造——品质优良的代名词,工艺精致、价格适中、外观精美、品质上乘、环保节能等是日本产品的特色,2010年世界五百强中日本企业就有68名,仅次于美国排名第二,在国内我们熟悉的知名品牌公司就有松下、东芝、丰田、索尼、本田、日立、日产、佳能等等。另外日本企业寿命也名利前茅,存活超过百年的企业数不胜数。那么日本企业为何能保持如此顽强的生命力及竞争能力呢? 一、严谨细致的工作作风。日本企业的管理非常严谨规范,有非常完善的企业管理制度、流程体系,日本企业的执行力度非常强,他们有非常强的执行意识,尊重规则、遵守规则,从会长到基层员工都会严格执行公司制度,按照流程做事。并且日本企业的工作计划性非常强,每一项工作的前期准备、计划方案、贯彻执行、数据统计、分析总结都有条不紊的按照计划有序进行。我在日资企业任职PMC经理时企业有近60条生产线,但我们的生产计划都能精确到后续6周的每一天,回复给客户并对交期负责,这在绝大多数企业看来都是不可想象的。另外在细节管理方面,我们与日本企业的差距非常明显,企业的之中的废品垃圾严格按照分类摆放,甚至连文件夹的摆放顺序都用胶纸贴上明确标识,日本人的专着执着精神被我们很多人用“愚蠢”这个词来形容,比如再热的天,日本人都会西装革履的会见客户,一张桌子让他擦十遍绝对不会少,正是这一丝不苟的专着执着成就了今天高品质、精工艺的日本产品。 日本人的敬业精神举世闻名,工作绝对排在第一位,甚至有时还需要有献身精神,他们认为工作才是人生的本质和真正含义,他们崇尚忠诚与奉献。所以他们把公司当成家,勤勤恳恳、不知疲倦地工作一生,被人称作“工蜂”。在日资企业经常看到日本人加班到很晚,但第二天照样精神抖擞的上班工作。与我们绝大多数国人不同,我们只把工作当成工作,是生活的一部分,他们把工作当成是神圣的使命,真正当成自己的事业在做,企业员工与老板一条心。这是中国企业与日本企业的真正差距所在。 二、高度敬业的职业态度。 三、系统完善的福利保障。日本人讲究忠诚与奉献,视公司为家等等,其实是因为企业有系统、完善的福利保障,能保证他们的职业生涯无忧,所以他们才会愿意把一生都奉献给企业。日本企业的福利措施不但完善而且富有人性,比如员工入职时有迎新会,员工离职时有欢送会,让人来的时候有家的温暖、亲切感,离开的时候对公司留有怀念之情,我离开以前服务的日资企业多年,至今都很怀念那段美好时光;员工生日、结婚、生育、重大事故等,公司管理人员、高层都会送上礼金予以慰问、安抚;为员工发放年终奖金、购买各类保险、住房基金、住房补贴、伙食补贴、交通费、健身卡、优惠券等;为员工身心健康建设运动场、图书馆、医疗室、图书室,举办各种文化活动等等,正是这套系统、完善的福利保障体系带来的一点一滴的关爱,使日本企业员工真正的以企业为家,产生极强的归属感与主人翁意识。

日本美食的主要元素

各位小伙伴大家好,今天小编又来写文章给大家看,这篇文章主要是介绍一下日本的美食, 关于日本的美食,不知道大家都知道哪些呢?大家知道日本美食的主要元素是哪些?可以跟 小编一起来看一下!其实日本料理不仅仅是寿司! 在食物方面日本人是所有种族中最热情和最热情的人,询问任何日本人最近在日本的旅行, 谈话几乎总是包括谈论当地的食物。事实上对于许多在家乡以外旅行的日本人来说,食物往 往是旅行的主要动力之一。因此,日本的许多城镇首先因其当地特产而闻名,无论是甜食, 鱼类,面条,海藻还是豆腐等。这就是日本人对食物的热情,打开电视几乎在白天或晚上的 任何时间几乎无疑都能看到有关食物的节目。精心准备和细致的介绍是日本料理的重要元素。食物是一种艺术形式,即使是最简单的菜肴也经常由经过多年培训的厨师准备。

大米——曾经作为货币进行交易,两千多年来一直是日本人的主食,并且仍然伴随着或成为许多膳食的基础。收割水稻是一项劳动密集型的工作,日本人从很小的时候就开始意识到这一点,这就是为什么水稻很少被浪费,剩余的水稻被很好地利用。除了寿司之外,受欢迎的菜肴包括盖饭,饭团,粥米,年糕和茶泡饭。

季节性和当地美食——日本为它独特的四个季节而自豪,每个季节都标志着更多美味佳肴的 开始。这在超市、酒店、客栈和餐馆中是很明显的,那里的菜单经常被更改,以反映什么是 可用的,什么是当季的。事实上,这里的食物种类繁多,毫不夸张地说,许多日本人很难说 出当地商店货架上无数种海藻、蘑菇和鱼的名字。怀石料理是一种小菜,包括多达12道精美的蒸、炖或烤菜、生鱼片、天妇罗、汤、米饭、泡菜和小甜点。菜肴通常反映出什么是可得 到的,什么是当季的,京都是一个很好的地方,可以享受这种美妙的款待。由于各种各样的 地方特色菜不乏餐厅专门为自己提供当地菜肴。最有名的地方菜肴之一是在广岛和大阪很有 名的御好烧。如果不去参观奥村町,去广岛旅行就不算完整。在那里在那里观看厨师准备食 物和品尝这种独特的区域美食一样有趣。 可以说鱼是日本人饮食中不可或缺的一部分,无论是生吃还是烤炸,似乎日本人已经尝试并 测试了所有可能的准备方法。鱼群繁多,简直令人难以置信。如果你喜欢吃鱼,那么去筑地 鱼市吃一顿世界上最新鲜的寿司是清晨早餐的必备之选。对于那些不喜欢清晨吃鱼的人来说,日本各地都有很多传送带寿司店。

Japan日本英文简介

Japan (English: Japan) is the island in the eastern part of Asia, from Hokkaido, honshu, shikoku, and kyushu, four large islands and more than 6900 islands. Japan's name means "sunrise". Japan's population of 120 million, the nation, and family as gm in Japanese language. Japan is a very pay attention to the etiquette of country, Say "hello" is basically a bow. because the economy developed, where the environment after many years of hard work is very good。 Japan is one of the famous tourist destinations in the world,such as: Mount Fuji, the highest peak in Japan.Tokyo tower: Tokyo tower is the tallest of the Japanese tower, located in the city, built in 1958. It is a replica of the Eiffel Tower in Paris, France, 333 meters high, the tower as the pyramid, with yellow, white, red three colors. Japanese people are more serious, serious.the people there quality is high。Japan's festival mainly include national holiday and traditional folk festivals. Compare distinctive episodes and cherry https://www.360docs.net/doc/b88747179.html,ing-of-age day - the second Monday of January 。On this day all young age are dressed up to go to the adult ceremony.Sakura offering - on March 15, march cherry blossoms in full bloom, the Japanese people think cherry

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