青藏牧区
海拔最高的牧区青藏牧区课件
牧民生活
在青藏牧区，藏族和羌族的牧民过着与众不同的生活，他们拥有独特的文化，饲养牲畜并与草地生态保持着紧 密的联系。
生态保护和可持续发展
为了保护青藏高原的生态环境，政府和民间机构积极采取行动，致力于实现 在保护环境的前提下的可持续发展。
结Байду номын сангаас语
青藏牧区的特点和意义十分重要，要强调环境保护的必要性，并呼吁每个人为保护地球家园做出自己的贡献。
海拔最高的牧区青藏牧区 课件
青藏牧区是海拔最高的牧区，位于青藏高原，地理位置优越，特点在于高海 拔的环境。
什么是青藏牧区？
青藏牧区是位于青藏高原的地区，以其异常高的海拔而闻名，青藏高原还拥有世界上最大的高原湖泊。
青藏牧区的气候和环境
青藏牧区是一个高海拔、积雪覆盖的地区，寒冷的气候条件对许多野生动物的生存造成了极大的挑战。
西北地区与青藏地区
01
02
地理位置
二、高寒的青藏地区
自然条件
地形 主要地形区： 青藏高原、柴达木盆地。 平均海拔4000米——“世界屋脊”。
气候 高原、山地气候：随海拔变化而不同，总体高而寒。
二、高寒的青藏地区
水源 水资源丰富，是我国长江、黄河、澜沧江等大江大河的发源地。 我国最大的湖泊——青海湖。
一、干旱的西北地区
从上面关于西北地区地理位置和自然条件的描述，你能找出西北地区干旱的原因吗？ 干旱的原因（P12活动1）
深居内陆，距海遥远
来自海洋的湿润气流难以到达
山脉对湿润气流的阻隔
降水稀少，气候干旱
一、干旱的西北地区
坎儿井
坎儿井，是“井穴”的意思，早在《史记》中便有记载，时称“井渠”，而新疆维吾尔语则称之为“坎儿孜”。坎儿井是荒漠地区一特殊灌溉系统，普遍于中国新疆吐鲁番地区。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。
山地牧场
细毛羊
青藏地区
青海
高寒牧场
牦牛 藏绵羊
西藏
内蒙古高原是四大高原中最平坦广阔的高原，地面起伏不大，草场广布，成为温带草原牧场。新疆气候干旱，降水极少，只能利用高山冰雪融水来解决牲畜饮水问题，因此为山地牧场。而青藏高原气候寒冷，植被较少，牧场为高寒牧场。
为什么四大牧区的牧场类型不同？
牦牛的毛多而且长，可以卧雪保暖御寒，体矮身健，能爬山负重，适宜在高原上生活，被称为“高原之舟”；新疆的细毛羊腿短而且粗，适合爬山，因为新疆是山地牧场。
工作总结汇报
添加副标题
第三节 西北地区和青藏地区
一、干旱的西北地区
为什么会干旱？
青藏地区
五、人文地理特征
1、高原农牧业发展的条件
有利条件 不利条件 — 气温低 — 降水少
— 晴天多,日照强
— 温差大
2、主要农作物：
青稞、豌豆
青稞
青稞
白色的是糌粑（青稞炒面和白糖），浅褐色的 是曲拉（牛奶提炼物），黄色的是酥油（奶油提炼 物），这三种东西拌在一起，味道很香甜。糌粑和 酥油茶是藏族同胞最喜爱的食品，他们也用来招待 客人。
青藏地区与长江中下游的景观差异
思考
A
B
两幅景观图哪个表现了青藏高原地区的景观特 点？哪个表现了长江中下游的景观特点？
为什么同纬度的长江中下游和青藏高原景 观相差如此之大？
世界屋脊
我国地势分为 哪几级阶梯？ 青藏地区位于 哪个阶梯上？ 青藏地区的海 拔大致多少？
二、自然地理特征
1、地形
主要地形： 山地、高原 和盆地； 主要地形区： 青藏高原、 柴达木盆地 特点： “世界屋 脊”、雪 峰连绵—— “高、寒” 地势特征： 西北高， 东南低
D
①
②
③
④
分析图中①②③④太 阳辐射差异的原因
3、河流与湖泊：
三江源自然保护区建立于2000年5 月，是长江、黄河、澜沧江的发源地； 是我国面积最大的自然保护区； 是我国海拔最高的天然湿地； 是世界高海拔地区生物多样性最集中 的地区，分布珍稀野生动物70余种； 是三江流域生态系统最敏感的地区。
主要的河流和湖泊有 哪些？有何特点？
2、青藏地区的农作物单位面积产量高的原因？ 大气洁净，晴天多，日照时间长，有利于植物进行光合作用，制造 营养物质多；夜晚气温低，农作物呼吸作用弱，消耗营养物质少； 气温低，农作物生育期长，积累营养物质多。 3、重要农业区分布在何处？原因？ 河谷地带地势较低，气温较高 湟水谷地光照强，昼夜温差大 地势平坦，土壤较肥沃，耕地 集中 灌溉便利 雅鲁藏布江谷地
青藏牧区发展现代畜牧业存在的问题与对策
ａ ｉａ ｈ ｓａｄｙｉ Ｑｎ ｈｎＴｂｔ ａｔ ａ ａｅｓ ａａ ｚｄｄｅｌ ｏ ｅｒ， ｌ ｉｅ ｏｆｓｄｋｏ ｌ ｇ ， ｓｅｉｌ ｄｓｕｓｄｄｅ 。 ｎｍ ｌ ｕｂｎ ｒ ｉｇａ —ｉ ｓ ｒｌ ｒａ ， ｎｌ ｅ ｅｐｙ ｎｔ ｏ ｃ ｒｉ ｃｎｕｅ ｎｗｅ ｅ ｅｐ ｃ ｌ ｉ ｓ ｅｐ ｎ ｅｐ ｏ ｙ ｈ ｙ ａｆｄ ｄ ａｙ ｃ ｅ
丁恒 杰 ， 永 芳 绽
（ 甘肃 省甘 南州 畜牧学 校 ， 甘肃 合作 ７ ７０ ） ４ ００ 摘 要 ： 出了 当前 青藏牧 区发展 草 原 畜牧 业 过程 中的 几种典 型 的认识 误 区和存在 的的 问题 ， 指 并进
行 了深入 的理论 分析 ， 清 了模 糊 认 识 。特 别对 草 原 畜牧 业 的地 位 和 作 用 、 藏牧 区产业 结 构 变 澄 青
学 习如澳 大利 亚等 畜 牧 业 先 进 国家 和 地 区 的经 验 。 因此不 惜 重金 引进 高 产 牲 畜 品种 和牧 草 品种 ， 引进 先进 的饲 养管理 方 法 ， 索 适 合 自己的 草原 畜 牧业 探 发展模 式 等 ， 草原 畜牧 业 生 产 力 的进 一 步解 放 和 对 发展确 实 起 到 了一定 推 动 作 用 。但 “ 天 养 畜 ” 靠 的
ｌ ｏ ｅｌｃｔ ｎａ ｄｆｎｔ ｎｏ ａｓ ｎ ｕｂ ｎ ｒ，ｉｄｓ ｉ ｔ ｃ ｒ ｈｎ ｇｉ Ｑｎｈｉ ｉｅ ａｅｓ ｃ ｏｓ ｇｏ ｒ ｕｔ ｎ ｙ ｎｔ ｏａｏ ｎ ｃｉ ｆ ｓｌ ｄｈ ｓａｄｙ ｎ ｕｔａ ｓｕｔ ｅｃａ￣ｎ ｉ ａ Ｔｂ ｔ ｒａ ， ｈｏｉ ｆ ｏ ｃ ｏ ｈ ｉ ｕ ｏ ｒ ｇ ａ ｒｌ ｒ ｕ ｎ ｇ — ｎ ｐｄ ｉ
局 面始 终未 能改 变 。
代 草原 畜牧 业转 变 的进 程 。青 藏 牧 区划 为生 态主 体
基于遥感和GIS的青藏高原牧区积雪动态监测与雪灾预警研究
基于遥感和GIS的青藏高原牧区积雪动态监测与雪灾预警研究基于遥感和GIS的青藏高原牧区积雪动态监测与雪灾预警研究一、引言青藏高原是中国重要的牧区之一，其特殊的地理环境和气候条件使得积雪动态监测与雪灾预警成为该地区牧民生产和生活的一个关键问题。
本文旨在利用遥感技术和地理信息系统（GIS）手段，对青藏高原牧区的积雪动态进行监测，并探讨如何进行雪灾预警研究。
二、青藏高原牧区积雪动态监测技术1. 遥感技术在积雪监测中的应用：借助卫星遥感数据，可以获取大范围、高时空分辨率的积雪信息。
通过对遥感影像的处理和分析，可以获取积雪覆盖度、雪深等相关参数，以及积雪变化的动态过程。
2. GIS技术在积雪监测中的应用：地理信息系统可以对积雪监测结果进行地理空间建模和空间分析。
通过将遥感数据与地理信息系统相结合，可以进行空间数据管理、可视化呈现、数据查询、分析和决策等工作，进一步提高积雪监测的效率和准确性。
三、青藏高原牧区积雪动态监测与雪灾预警研究案例1. 积雪监测案例：我们选择了某年冬季的青藏高原牧区作为研究对象，利用遥感数据和GIS技术，获取了该地区的积雪覆盖度和雪深信息，并结合地理信息系统进行了空间分析。
利用所获取的数据，我们可以了解到积雪分布的状况、雪深变化的趋势等信息。
2. 雪灾预警研究案例：根据青藏高原牧区的积雪监测结果，可以建立一个雪灾预警系统。
通过监测和分析积雪的覆盖状况、厚度等指标，结合气象数据和地形特征，可以预测可能发生的雪灾风险区，并及时发出预警信息，提醒相关部门和牧民采取相应措施。
四、结论与展望通过基于遥感和GIS的青藏高原牧区积雪动态监测与雪灾预警研究，我们可以更好地了解积雪的时空分布情况，为牧民生产和生活提供科学依据。
未来，可以进一步完善雪灾预警模型，引入更多地理要素和气象数据，提高预警的准确性和及时性。
此外，也可以将遥感和GIS技术应用于其他相关领域，比如农业、环境保护等，为青藏高原牧区的可持续发展做出更大的贡献。
中国地理分区青藏地区
• 不利条件 – 气温低 – 降水少
喜温凉农作物： 青稞、小麦、豌豆
高寒牧区
三大牲畜
藏牦牛 藏绵羊 藏山羊
高原之舟 －牦牛
青稞
3、能源和资源 • 我国太阳能资源和地热资源丰富的地区。
太阳能：大气洁净、晴天多、日照时间长，拉 萨有“日光城”之称（原因是地势高，空气 稀薄大气对太阳辐射削弱小，到达地面的太 阳辐射多）;
②空气稀薄， 太阳辐射强烈。
③降水量由东 南向西北减少， 由半湿润区向 半干旱、干旱 区过渡，天气 变化快。
来自印度洋的西南 季风从东南部的河流 谷地吹入青藏高原， 使降水由东南向西北 高原内部逐渐减少。 东南地区降水较丰富， 但季节分配不均，干 湿季明显。
东南部受到来自印度洋和太平洋的暖湿 气流的影响；地形因素。
3.植被和自然景观的变化
高山荒漠 高山草原 高山草甸 山地森林
从东南向西北由山地森林—高山草甸—高山草原— 高山荒漠，以高山草甸为主，藏北分布高寒荒漠土
青藏高寒区的垂直差异 • 水平地域差异
野生动物的 最后避难所
藏羚羊
雪豹
藏 野 驴
4.河流水文特点
青藏高原地区，多山岳冰川和湖泊。 以巴颜喀拉山和冈底斯山为界，被分 为内流区和外流区，外流区域又分属 印度洋和太平洋水系。东部地区河流 并流、河网密集，在北部人们称其为 河源区。
中国地理 之
青藏地区的位置
青藏地区
50N 40N
青藏地区的位置
80 90 100 110 120 130 E
青藏地区
30N
20
经纬度位置：27°N N~40°N，73°E~104°E
青藏地区的范围
横 断 山 脉
青藏高原的冰川、湖泊
9.1 青藏地区自然特征与农业 课件(49张PPT) 八年级地理下学期人教版
生活
食
风干牦牛肉
酥油茶
糌粑
“糌粑”是“炒面”的藏语译音， 糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后 磨成的面粉，食用时用少量的酥油 茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏 成团即可。它不仅便于食用，营养 丰富、热量高，很适合充饥御寒， 还便于携带和储藏。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。 是西藏高原生活的必需。一来可以 治高原反应，二来可以预防因天气 干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很 好的御寒作用。寒冷的时候可以驱 寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的 时候可以充饥，困乏的时候可以解 乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。 茶叶中含有维生素，可以减轻高原 缺少蔬菜带来的损害。
在藏语中，“错”是“湖泊”的意思。这里的湖泊多为咸水湖。纳木 错，位于西藏自治区中部，是西藏第二大湖泊，也是中国第三大的咸 水湖。“纳木错”为藏语，蒙古语名称为“腾格里海”，都是“天湖” 之意。纳木错是西藏的“三大圣湖”之一。
纳木错
温度带
阅读中国的温度带图，说出青藏地区的温度带。
气候类型
以拉萨的气温曲线和降水柱状图为例，说出青藏地区的气候类型和特点
限制条件： 热量不足
生活
衣
读图分析藏袍和自然环境的关系。
➢青藏高原上日照强烈，气温日较差可达20℃；高原早晚很冷，
藏民可以将双手藏在藏袍袖中，紧裹藏袍而御寒；而一到中午，
日照强烈，气温上升，可以脱下一只袖子，或脱下两只袖子系
藏 袍
在腰间。
➢青藏高原海拔高，气温；藏袍厚重利于保暖； 袖子便于穿脱适应昼夜温差大的特点。
“羊”光大道
在独特的高寒条件下，青藏地区耐寒的高山草甸分 布广泛。
高山草甸
生产
读图，说出青藏地区主要农业部门、牧区名称、牧区类型
青藏多汁牧草生长的原因
青藏多汁牧草生长的原因1. 引言青藏高原是位于中国西部的一个巨大高原，地处喜马拉雅山脉和昆仑山脉之间，平均海拔在4000米以上。
这里的气候条件极端，但却是牧草生长的理想场所。
本文将探讨青藏高原牧草生长的原因，并分析其影响因素。
2. 多样化的地形和气候青藏高原地势复杂多样，包括高山、河谷、湖泊等多种地形。
这种多样性为牧草提供了不同的生长环境。
青藏高原气候条件独特，主要受到喜马拉雅山脉和季风气流的影响。
由于海拔较高，太阳辐射强度较低，温度较低。
这种低温环境使得植物生长速度较慢，但也有利于积累养分和保持水分。
3. 富含养分的土壤青藏高原土壤富含有机质和养分，这是牧草生长的关键因素之一。
高原上丰富的植被覆盖和动物粪便的堆积，为土壤提供了大量的有机质。
青藏高原地处喜马拉雅山脉和昆仑山脉之间，地壳运动活跃，经常发生地震和火山喷发等自然灾害。
这些灾害会释放出大量的矿物质，并使土壤更加肥沃。
4. 温度和降水青藏高原气温较低，但日照时间较长，太阳辐射强度较大。
这种温度条件有利于牧草充分利用光合作用进行养分合成。
青藏高原也是中国西部主要的降水区域之一。
降水量适中，并在夏季集中分布，为牧草提供了足够的水源。
5. 牲畜饲养方式青藏高原是中国重要的牧区之一，当地人以畜牧业为主要经济来源。
由于气候条件适宜，青藏高原广泛饲养着牦牛、绵羊等家畜。
这些家畜对于牧草生长起到了促进作用。
牲畜的粪便提供了大量的有机肥料，同时它们的牧食行为也有助于牧草生长。
6. 结论青藏高原之所以能够生长出丰富的多汁牧草，是由于多样化的地形和气候、富含养分的土壤、适宜的温度和降水以及牲畜饲养方式等多个因素共同作用的结果。
这些因素相互促进，使得青藏高原成为了中国重要的牧区之一。
注：本文所述内容仅供参考，具体情况可能存在差异。
青藏高原牧区牦牛饲养管理的现状与问题
青藏高原牧区牦牛饲养管理的现状与问题引言：青藏高原是牦牛的原产地，拥有丰富的草原资源和适宜牦牛生存的自然环境。
牦牛是高原地区主要的畜牧业资源，对当地农牧民来说具有重要的经济和文化价值。
然而，随着社会经济的发展和人类活动的不断增加，青藏高原牧区牦牛饲养管理面临许多挑战和问题。
本文将探讨青藏高原牧区牦牛饲养管理的现状与问题，并提出解决方案。
一、现状分析：1. 饲养规模不断扩大：在过去几十年里，由于技术进步和农民收入的提高，青藏高原牧区的牦牛饲养规模不断扩大。
农民追求更高的经济效益，导致饲养密度增加，牦牛数量超过了草原的承载力。
2. 草原过度放牧：由于牦牛数量的增加和饲养密度的提高，牧区草原遭受了过度放牧的问题。
过度放牧导致草原植被退化，土壤脱水和水土流失的问题日益严重，给生态环境带来了负面影响。
3. 饲料供应不足：由于环境的恶劣和草原退化，青藏高原牧区面临着饲料供应不足的问题。
农民不得不通过购买干草、饲料料以及人工饲养的方式满足牦牛的饲养需求，增加了经济负担。
4. 疾病防控困难：在牦牛饲养过程中，疾病防控是一个非常严峻的问题。
由于高寒地区气候恶劣、交通不便以及防疫设施和技术的相对滞后，牦牛常常容易感染到多种疾病，给畜牧业生产带来了较大的损失。
二、问题分析：1. 草原退化加剧：由于过度放牧和气候变化的影响，青藏高原牧区草原退化问题日益严重。
退化的草原无法提供充足的牧草资源，影响了牦牛的生存和发展。
2. 生态环境破坏：草原退化不仅影响了牦牛饲养，还对整个生态环境造成了破坏。
水土流失、沙尘暴频发等问题对当地生态系统的保护和恢复带来了挑战。
3. 牦牛饲养成本高：由于饲料供应不足，农民不得不依赖购买饲料料和人工饲养来满足牦牛的饲养需求。
这增加了饲养成本，对农民的经济负担造成了压力。
4. 疾病防控薄弱：牦牛饲养中存在的疾病防控问题，是因为牦牛饲养区域交通不便、医疗设施和技术相对滞后。
这使得防疫工作难以开展，容易导致疫病的爆发和传播。
青藏牧区牧民在草地保护中的主体地位
０ ５ （ ｝ ‘ ｜ ＿ ２ ０ｌ ３
（ 总第１ ４ ｉ期 ）
青 藏 牧 区牧 民在 草地 保 护 中的 主体 地 位
切 排 ， 刘 玉 芳
（ １ 、 ２兰州大 学 西北 少数 民族研 究 中心 ， 甘 肃 兰州 ７ ３ ０ ０ ２ ０ ）
摘
要： 藏 族世代 生 息在 青藏 高原上 ， 他们 选择 适应 高原 生 态环 境 的游牧作 为主要 的生产
金 山一 祁连 山的一 片独具 特色 的 自然 区。该 区天
然 草地 的面积达 到 １ ． ５亿公 顷 ， 约 占全 国草 地 总 面积 的 １ ／ ３ 。其 牧 草 资 源 丰 富 ， 可供 牲 畜 采 食 的
优 良牧 草有 ３ ０ ０— ４ ０ ０种 之 多 。这 里 牧 草 草 质 柔
作者简介 ： １切排 ， 男， 藏族 ， 青海共和人 ， 兰州大学西北少数 民族研 究 中心教授 ， 博士 ； ２刘玉芳 ， 女， 汉族 ， 湖南益阳人 ， 兰
州大学西北 少数 民族研 究中心硕士研 究生。
２ ０ １ １ ３年 第 ５期
费 州 民族 大 学 学 报 （ 哲 学 社 会科 学版 ）
地 畜牧 业基 地 。
“ 局部有所改善， 整体持续恶化” 的状 况 ， 草原生 态 环境 问题 仍然 十分 严 峻 。 由此 ， 我 们不 得不 反
思， 一 些 措 施 的 实施 为何 没 有 达 到 预 期 的 效 果 ？ 这些 措施 是 否是 可行 的长 久之 计 ？例 如 ， 政府 规
生 活方式 。青藏 牧 区牧 民在 长 期 的游牧 实践 中形 成具 有 民族地 域 文化 特 色的朴 素 的 生 态观 ， 世 代保 护 着他们 赖 以生存 和发展 的 家 园。如今 对 青藏 高原 地 区生 态环 境 的 管理 与 保 护 ， 应 该 重视 当地牧 民在 草地保 护 中的主体地 位 ， 认 识 并 尊 重 当地 民族 的传 统 游牧 文化 ， 因地 制 宜 ， 从
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青藏铁路的开通，对青藏牧区牧民的生活有 何重要意义？
青藏铁路的开通，进一步改善了高 原地区的交通条件，促进了西藏资源的 开发和经济的快速发展，加强了西藏与 内地的联系，促进了文化交流，有利于 增进民族的团结。
○你知道青 藏铁路的设 计师采取了 哪些具体措 施，使这条 铁路成为草 原牧区上的 一条圣洁的 “天路”吗？
青藏地区占有青藏高原的绝大部分，平均海拔 超过4000米。特殊的高原环境使这里形成了以高 寒荒漠、草甸和草原为代表的自然景观。
青藏地区
青 藏 地 区 的 位 置
海拔高 空气稀薄
青藏高原平均海拔在４０００米以上，许多山峰 高达七八千米，被称为”世界屋脊“，青藏高原 也是世界上海拔最高的高原。
冬寒夏凉 降水量少且分配不均，干湿季明显
青藏地区的耕地少，没有专门从事农业的农民， 有些从事农耕的农民家里也会饲养少量的牲畜。 相反地，青藏地区有很多完全依赖畜牧业的牧民。 牧民占农业人口的绝大部分。
靠天养畜
自给自足的 游牧生活
青藏地区的主要畜种:
藏绵羊 牦牛---“高原之舟”
这些畜种都有哪些与高原自 然环境相适应的生理特征？ 为适应高寒、缺氧、低气压等特殊 的高原环境长期自然进化的结果。
干湿季明显。日照强，温差大。
位置： 位于我国的青藏高原，包括青海省和西藏自治区。
高原山地气候，冬寒夏凉，降水量少且分配不均， 气候：
景观： 草场广布，而且牧草的营养成分含量高。
寒 旱
青藏地区适合发展畜牧业 主要支柱产业
高寒牧区
畜 牧 业
天上牧区
“没有纯粹意义上的农民，只有纯粹意义上的牧 区和牧民”，你对这句话是如何理解的？
住
行 宗教
帐 篷
马、牦牛 藏传佛教
青藏牧区与澳大利亚牧区的特色比较
畜种 畜牧方式 牧民居住 畜牧产品
美利 澳大利亚 奴羊 牦牛 青藏牧区 藏绵羊 藏山羊 机械化 定居 出口 自给 自足
靠天 养畜
游牧
2006年7月1日， 青藏铁路建成 通车
建设青藏铁路是党中央、 国务院在新世纪之初做出的战 略决策，是西部大开发的标志 性工程，对加快青藏两省区的 经济、社会发展，增进民族团 结，造福各族人民，具有重要 意义。铁路已于2006年7月1日 9:00全线通车。 青藏铁路由青海省西宁市至 西藏自治区拉萨市，全长1956 公里。其中，西宁至格尔木段 长814公里，1979年建成铺通， 1984年投入运营。正在修建的 格尔木至拉萨段，自青海省格 尔木市起，沿青藏公路南行至 西藏自治区首府拉萨市，全长 1142公里，其中新建1110公里， 格尔木至南山口既有线改造32 公里。青藏铁路建设面临着多 年冻土、高寒缺氧、生态脆弱 “三大难题”的严峻挑战，工 程艰巨，要求很高，难度很
高原山地气候
青藏地区耕地面积占全区面积 的０．５％，而牧草地却占全 区面积的６２％。
草场面积广大
青藏地区海拔高，太阳紫外线强烈，有利于牧草中 蛋白质的合成；而昼夜温差大又有利于其他营养物 质的积累。 牧草的粗蛋白质、粗脂肪等大大高于其他地区。
一、青藏地区的自然环境
地形： 高原，海拔高（世界屋脊）；空气稀薄，气压低
藏山羊
取自青藏地区的藏羚羊
藏袍
酥油茶是将砖茶用水煮 好，加入酥油（牦牛的 黄油），放到一个细长 的木桶中，用一根搅棒 用力搅打，使其成为乳 浊液。
牦牛——高原之舟
献 最“ 普哈 遍达 的” 一是 种藏 礼族 节人 民
用牛粪作燃料：受高寒自然环境的限制，高原上用 作柴薪的树木很少，牛粪 粪
牛粪在藏语中称之为“久瓦”，它是藏人心目中的好宝贝。民 间有句谚语：“一块牦牛粪，一朵金蘑菇。又说：“老阿妈不 嫌牛粪脏。”在这里，人们常常可以看到这样的情形：一个过 路的老阿妈发现路边有一块干牛粪，便会像捡到宝贝似的，赶 紧揣进自己怀里带回家。 这究竟是怎么回事呢？
是什么
为什么（结合自然环境和牧业生产）
能适应高寒、缺氧、低气压等特殊的高 原环境 高原昼夜温差大；适于在马背上活动 脂肪含量极高的食物，可以抵御寒冷 用牦牛毛制成，能抵御高原上的风和寒冷； 满足游牧生活的需要，方便迁徙 体矮身健，能爬山负重 对藏族的思想文化和社会发展起了决定性的作用
畜种 衣 食
牦牛、藏绵羊、 藏山羊 藏 袍 青稞酒、烤肉、 酥油茶、糌粑
四、小结
高寒的自然条件
高寒草场广布 主要牲畜品种 海拔最高的牧区 （高原牧业） 牧民的生活
交通不便
青藏铁路
为了保护青藏铁路沿 线的生态环境和野生动物 的自由迁徙，青藏铁路建 设者在沿线专门设置了 30多处野生动物通道， 因而也被称为中国第一条 “环保铁路”。青藏铁路 的修建进一步改善了青藏 高原的交通条件和投资环 境，促进了西藏资源开发 和经济快速发展，对加强 内地与西藏的联系，促进 藏族与各民族的文化交流， 增进民族团结，造福沿线 人民，发挥重要作用。