有关食品的调查报告doc

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食品调研报告范文

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食品调研报告范文(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用范文,如工作计划、工作总结、演讲稿、合同范本、心得体会、条据文书、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, speech drafts, contract templates, personal experiences, policy documents, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!食品调研报告范文食品调研报告范文十一篇食品调研报告范文篇1为了全面了解辖XX区内食品安全状况及发展态势,充分发挥综合监督,组织协调职能,更好地监管餐饮服务行业,确保群众饮食安全,今年我对全市食品安全的状况、存在的问题进行了深入的调研。

食品安全问题调研报告(精选4篇)

食品安全问题调研报告(精选4篇)

食品安全问题调研报告(精选4篇)食品安全问题篇1当今社会,健康无疑已经成为人们生活中最重要的主题,古谚云:“民以食为天。

”然而,食又以安全为天。

食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康快速地发展和社会和谐与稳定。

无论是导致国内乳制品市场混乱的的三聚氰胺事件还是骇人听闻,令人作呕的地沟油事件都印证着一个残酷的事实:我国食品领域安全形势不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

案情介绍:20__年3月15日,“瘦肉精”犹如一记重拳,击中了全国最大的以肉类加工为主的大型食品集团--双汇集团。

央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹,曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。

一时间,市场哗然,全国轰动,人们将目光转向这个国内肉制品加工的明星企业。

新闻中曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店。

据相关人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。

然而,其公司宣称的“十八道检验、十八个放心”中检验并不包括“瘦肉精”的检验,以至于卷入这起食品安全犯罪的丑闻之中。

随着欧典地板、三鹿奶粉等名牌企业在市场的检验中应声倒下,通过采取产品假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等一系列不正当的竞争行为严重地扰乱了国内市场竞争秩序,损害了消费者的利益,剥夺消费者的合法权益。

如今,双汇“诚信立企、德行天下”的企业信条如今就倍显尴尬了。

3月16日,双汇集团在网站表示:“济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司,对此事给消费者带来的困扰,双汇集团深表歉意。

”值得关注的是,一方面双汇将责任锁定于旗下子公司个别员工,对此报告只字不提,另一方面事件曝光至今,双汇始终没有对作为直接受害人的消费者做出任何承诺或采取任何补偿措施。

那么,瘦肉精为何物呢?医学资料表明,食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头昏、四肢无力、手颤等中毒症状,早在20__年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。

食品安全调查报告(精选11篇)

食品安全调查报告(精选11篇)

食品安全调查报告(精选11篇)食品安全调查报告篇1一、活动背景“民以食为天,食以安为先”。

食品安全,受到全社会的关注和重视。

但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。

所以,有必要对学生进行“食品安全”教育。

青少年正处于身心发展的关键时期,青少年的健康更加受到家长的重视,一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿,往往每一天都给一些零用钱,让孩子买零食吃,以补充正餐的不足,可是这样往往适得其反,导致一些同学身体发育不正常,有的身体逐渐消瘦,有的过于肥胖,究其原因目前市场上的食品种类越来越多,口味各异,十分受青少年的青睐,可是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公认为垃圾食品。

应对这种局面,我们开展《生活中的食品安全》的实践活动,旨在让学生明白垃圾食品及其危害,从而远离垃圾食品,造就健康体魄!二、活动目标知识目标:1、经过调查咨询、查阅资料等方式,明确垃圾食品的定义、类型和危害。

2、学习了解有关食品安全的法律法规,关注食品安全,远离垃圾食品。

本事目标:1、经过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程,培养搜集资料、处理资料的本事,锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的本事,以及尝试如何在活动中与他人进行交往,和更有效的团结协作的精神。

2、经过办板报、手抄报,写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动,提升同学们分析问题,解决问题的本事。

情感目标:1、经过体验式学习活动,了解垃圾食品危害,切身体会食品安全的重要性,从而提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯,远离垃圾食品。

2、经过这次活动,了解食品安全现状及相关法律法规,懂得用法律维护消费者合法的权益,增强社会职责感。

三、活动对象:五年级学生四、活动时间:20xx年8月—10月五、活动过程:第一阶段:准备阶段1、确定活动主题,制定活动方案2、明确小组分工,确定活动方向3、明确研究方法,制订活动日程第二阶段:调查活动阶段(1)深入学生生活,调查班内同学喜欢吃的小食品价格,及购买地点。

食品调查报告范文

食品调查报告范文

食品调查报告范文一、调查目的本次调查的目的是了解消费者对食品质量和安全的关注程度,并针对一些常见的食品问题进行调查和分析,以期提供对食品提升和改善的建议。

二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行,共发放了500份问卷,回收了480份有效问卷,回收率为96%。

问卷内容主要包括消费者的个人信息、食品购买习惯、对食品质量和安全的关注程度以及对一些常见食品问题的认知和看法等。

三、调查结果分析1.消费者个人信息调查结果显示,参与调查的消费者中,男性占比55%,女性占比45%。

年龄段主要集中在20-40岁之间,占比60%,而40岁以上的消费者占比为35%。

另外,调查发现大部分消费者受教育程度较高,本科学历占比为55%。

2.食品购买习惯调查结果显示,大部分消费者每周购买食品的频率为3-4次,其中有83%的消费者选择在超市购买食品,其次是线上购买(10%)。

在购买食品时,消费者最关注的是食品的新鲜度和品质,占比为70%;其次是价格(20%)和口味(10%)。

3.食品质量和安全关注程度4.常见食品问题的认知和看法调查结果中,消费者对于常见食品问题的认知和看法如下:a.使用激素和添加剂:有超过80%的消费者表示对食品中使用激素和添加剂的问题非常关注,认为使用过多的激素和添加剂会对人体健康造成威胁,并呼吁加强监管。

b.高糖和高脂食品:有超过70%的消费者表示对高糖和高脂食品的摄入限制非常关注,认为长期摄入这些食品会导致肥胖和慢性疾病的发生。

c.农药残留:近70%的消费者表示对农药残留的问题非常关注,认为过多的农药残留会对人体健康造成威胁,呼吁加强对食品中农药残留的监测和控制。

d.食品安全认证:有超过75%的消费者表示在购买食品时会优先选购有食品安全认证的产品,认为有食品安全认证的产品更可靠和安全。

四、结论与建议通过本次调查分析,得出以下结论和建议:1.消费者对食品质量和安全非常关注,食品企业应加强产品质量控制,尽可能减少使用激素和添加剂,加强农药残留的监测和控制。

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食品调查报告范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品市场调查报告(7篇)

食品市场调查报告(7篇)

食品市场调查报告(7篇)食品市场调查报告(通用7篇)食品市场调查报告篇1一、调查的范围和方法走访调查_家超市、_家食品店,_家食品批发市场,座谈了解消费者_人。

超市规模大的,消费者放心消费的信任度也好,从市区消费者消费看,食品的购买主要集中在_、_、_、_四大超市,_、_、_、_等小型超市,人流量相对要少,通过调查了解,规模大也好,小也好,谁的商品好,谁的价格低,消费者就购买谁的。

二、连锁超市食品安全的现状。

调查发现,我市食品安全的环境还不是十分乐观的,但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市还是食品零售环节最安全的通道。

(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。

超市公司(店)一般都建立了自己的食品质量管理制度。

调查各公司(店)的食品安全管理制度有_个。

在食品安全保障方面,注重基础建设的企业占_%,建立加工安全制度的企业占_%,强调环境因素的企业占_%。

食品卫生安全岗位责任健全的企业有_%。

生产销售食品安全责任制度比较规范的企业占总数的_%。

连锁超市(店)一般都有专职的或兼职的食品质量控制管理部门,独立设置食品安全管理职能部门的占_%,由其他部门兼管的占_%。

其中隶属于采购部的占_%,隶属于营运部的占_%,大多数的企业向连锁公司(店)派出质量专员巡查。

如_超市、_超市等就属于此类状况。

连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。

许多企业都能将食品安全管理放在重要地位之中。

调查结果显示,在食品安全决策上有规划,在管理体制上有责任、有制度,绝大多数企业把安全指标具体量化,并把这些量化指标作为考核的依据。

连锁超市普遍推行食品安全的国家标准。

在食品安全管理的关键要素上,大型超市遵循了国家标准,小型超市参照大型超市的标准,个别小型超市的货源来于大型超市。

(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。

在调查的超市企业中,大多数超市(店)都有指定的检测部门,农贸市场设立了食用农产品检测室,工商局对农贸市场残留农药问题设立流动检测车。

有关食品安全的调查报告5篇

有关食品安全的调查报告5篇调查报告通过准确的数据和详实的描述,确保信息的准确性,一份有力的调查报告可以为我们赢得投资者的认可,下面是本店铺为您分享的有关食品安全的调查报告5篇,感谢您的参阅。

有关食品安全的调查报告篇1这周,本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。

作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

一、调查对象这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间20XX年XX月XX日三、调查方法我和三位同学通过两种方法进行调查。

一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查)。

第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%。

女生27人,占总人数的45%。

一年级学生有15人,占总人数的25%。

二年级学生有7人,占总人数的11.67%。

三年级学生有3人,占总人数的5%。

四年级学生有11人,占总人数的18.33%。

五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。

其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。

并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。

从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告一、调查背景与目的本次食品安全调查社会调查报告旨在通过对当前食品安全现状的深入了解,为政府、企业和社会公众提供有价值的参考信息,以促进食品产业的健康发展。

本次调查选取了本地区的主要食品生产企业、超市和农贸市场作为调查对象,通过对食品的种类、来源、生产日期、保质期、价格、质量安全标识等信息进行收集和分析,以期全面了解当前食品安全状况。

二、调查方法与样本情况本次调查采用了问卷调查、访谈、现场观察和数据收集等方法,对本地的主要食品生产企业、超市和农贸市场进行了抽样调查。

本次调查共收集了近千份样本,涵盖了粮油、肉类、蔬菜、水果、乳制品、饮料、零食等各类食品。

三、调查结果与分析1. 食品安全整体状况良好从调查结果来看,本地区的食品安全整体状况良好。

大部分食品生产企业严格按照国家相关法律法规进行生产,食品标签标识规范,质量安全可靠。

超市和农贸市场的食品来源可靠,价格合理,质量安全标识清晰。

同时,政府部门对食品安全监管力度不断加强,违法违规行为得到有效遏制。

2. 存在的问题与隐患尽管整体状况良好,但仍存在一些问题和隐患。

部分食品生产企业的卫生条件有待改善,个别企业的生产环境脏乱差,存在食品安全隐患。

部分食品存在过期现象,个别超市和农贸市场的货架上出现了过期食品。

此外,一些食品存在添加剂超标的问题,如糖精钠、甜蜜素等。

还有一些食品存在微生物超标的问题,如大肠菌群、沙门氏菌等。

3. 消费者对食品安全的态度与认知调查结果显示,大部分消费者对食品安全持较为关注的态度,但认知程度有待提高。

多数消费者能够认识到食品安全的重要性,但在购买食品时,往往只关注价格和品牌,而忽视食品的质量和安全。

此外,消费者对于食品安全知识的了解渠道相对单一,主要通过电视、网络等媒体获取信息,缺乏系统性和全面性。

四、建议与对策1. 加强食品安全监管力度政府部门应进一步加强食品安全监管力度,加大对食品生产企业的监督检查力度,对存在安全隐患的食品生产企业进行整改或处罚。

食品安全问题调查报告(完整版)

金家律师修订本协议或者合同的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。

实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或者重新拟定条款。

本文为 Word 格式,可直接使用、编辑或者修改(一)我国食品安全调查背景食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。

目前食品安全是全社会关注的焦点问题。

中国有句话:病从口入。

食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。

食品的食,有两个汉字组成,上部份,是个人,下部份是个良,给人一个简明的构想,做食品的人要有良心,然而近年来食品安全问题事件频频发生, 2003 年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死; 2004 年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死; 2005 年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能; 2022 年,含瘦肉精的猪肉,人食用会浮现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡; 2022 年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。

经历了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色馒头”、“西瓜膨大剂”等一连串食品安全事件后,中国的食品安全问题被推向社会舆论的风口浪尖。

目前我国存在的主要食品安全问题挨次为:微生物引起的食源性疾病;农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染;以及非法使用食品安全添加剂。

带着这一舆论焦点的探索和深思,我们在广州市天河区龙洞进行了一个问卷调查,希翼能通过调差结果的分析结合典型事例探索对我国食品安全问题探索完善及改革办法。

(二)我国食品安全现状从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看,当前,我国常见的食品质量问题主要是三个方面:一是卫生指标超标,菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准,个别的甚至超过国家标准许多倍;二是超量使用食品添加剂或者使用已经明令禁止的食品添加剂,例如苯甲酸、山梨酸含量超标,违规使用已经禁用的人工合成色素、“瘦肉精”“吊白块”等;三是食品包装、标签等不规范,虚假标签、以次充好等人为“造假”现象较多。

食品调研数据分析报告(3篇)

第1篇一、引言随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,食品安全问题日益受到广泛关注。

为了解消费者对食品的需求和态度,我们通过对大量食品消费数据进行调研分析,旨在为食品生产企业、销售商以及相关政府部门提供决策参考。

本报告将从消费者购买行为、食品偏好、食品安全意识等方面进行分析,并提出相关建议。

二、调研方法与数据来源本次调研采用问卷调查、深度访谈和数据分析等方法,数据来源于以下几个方面:1. 问卷调查:通过网络、手机等渠道发放问卷,收集消费者对食品的认知、购买行为、消费习惯等数据。

2. 深度访谈:选取不同年龄、性别、职业的消费者进行深度访谈,了解其对食品的具体需求和期望。

3. 数据分析:收集食品销售数据、市场调研报告等,运用统计学方法对数据进行处理和分析。

三、调研结果与分析(一)消费者购买行为分析1. 购买渠道:消费者购买食品的主要渠道为超市、便利店和电商平台。

其中,电商平台占比逐年上升,成为消费者购买食品的重要渠道。

2. 购买频率:消费者购买食品的频率较高,平均每周购买1-2次。

在节假日和促销活动期间,购买频率有所增加。

3. 购买金额:消费者购买食品的金额集中在100-500元之间,占比最高。

部分消费者因追求高品质生活,购买金额较高。

(二)食品偏好分析1. 品牌认知:消费者对知名品牌的认知度较高,在选择食品时,品牌因素成为重要考虑因素。

2. 产品种类:消费者对食品种类的需求多样化,其中,休闲食品、乳制品、饮料等需求量较大。

3. 口味偏好:消费者对食品口味的要求较高,偏好健康、美味、方便的食品。

(三)食品安全意识分析1. 食品安全认知:消费者对食品安全问题的关注度较高,普遍认为食品安全是选择食品的首要因素。

2. 食品安全问题:消费者关注的食品安全问题主要集中在农药残留、添加剂超标、生产日期等方面。

3. 食品安全态度:消费者对食品安全的总体态度较为谨慎,对问题食品的容忍度较低。

四、结论与建议(一)结论1. 消费者对食品安全问题关注度较高,购买食品时,品牌、种类、口味等因素成为重要考虑因素。

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有关食品的调查报告
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

以下是小编整理的有关食品的调查报告,欢迎阅读,
有关食品的调查报告1 一、调查对象
这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间: 20xx年11月15日
三、调查方法
我和三位同学通过两种方法进行调查。

一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析
本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。

一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。

其次,
男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。

并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。

从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议
从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。

在这里我要提几个建议:
1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;
2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题;
3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;
4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;
5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是
高的,不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

有关食品的调查报告2 根据市七届人大常委会第19次会议议题安排,市人大教科文卫委对全市食品药品监管情况进行了调查。

现将有关情况报告如下,供常委会组成人员审议时参阅。

一、基本情况
近年来,全市各级政府高度重视食品药品监管工作,各级食品药品监管部门认真贯彻执行食品药品监管的法律法规和方针政策,不断加大监管力度,大力整顿和规范食品药品市场秩序,为保障群众饮食用药安全,促进食品医药产业又好又快发展做出了积极贡献。

(一)新机构形成了新的监管体系。

市和5个县(区)重新设立了新的食品药品监督管理局,整合了食安办、食品药品监管、工商、质监等食品药品监督的职能,市县(区)食品药品监管体制得到调整、理顺。

食品药品监管触角进一步向基层延伸,工作重心和力量配置逐渐下移,特别是乡镇和街道食品药品安全职责初步得到落实,全市40个乡镇、街道均设立了食品药品监督管理所,市经济技术开发区和东营港开发区组建了市场监管局,基层监管执法空白得到填补,形成了横到边、纵到底的食品药品监管网络,实现了对食品药品的无缝隙监管。

以责任体系、技术支撑体系、应急管理体系、诚信体系、社会共治体系为主的
食品药品监管长效机制得到健全和完善,食品药品安全监管工作纳入了全市科学发展综合考核和社会管理综合治理考核评价体系,食品药品生产经营企业信用意识明显增强,群众参与食品药品监管的积极性逐步提升,为食品药品监管提供了强有力的保障。

(二)新职能推出新的监管举措。

新成立的食品药品监管局拥有了对食品药品生产、流通、消费环节全方位的监管职能,管理权限更加明确,资源更加优化,效果更加突出。

工作中,坚持专项整治与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合、严格执法与科学管理相结合,统筹兼顾,突出重点,依法整顿。

截止目前,全市共检查食品企业9183户次,查处违法案件21起;共检查食品经营业户3524户次,下达责令整改通知书27份;组织开展了食用明胶、豆制品、蜂蜜等专项检查;开展了药品生产、批发、零售企业认证检查,37家药品连锁零售企业实现了流通过程实时监控;组织开展了为期5个月的医疗器械“五整治”专项行动,查处违法案件6起。

通过综合利用行政、科技、法律等手段,保持了对全市食品药品领域的高压监管态势,有力地打击了制假售假、违法违规行为,全力保障了人民群众饮食用药安全。

(三)新队伍展现新的监管效能。

针对编制增多,执法人员增多的实际,着力加强行政执
法队伍建设,制定了教育培训计划,通过邀请专家讲座、骨干授课、典型案例研讨、现场教育等形式,强化业务学习和培训,先后举办各类培训班12次,执法干部的队伍整体素质得到提升。

修订完善了食品药品安全监管、奖励、处罚等一系列工作制度,狠抓行政执法规范,加强对行政审批、检验检测、稽查执法等权力运行的监督,形成了一支业务熟练、执法规范、办事高效的执法队伍。

同时,各级政府不断加大经费投入,食品药品监管部门多方争取支持,添置、更新、整合了一批检测设施和设备,改善了办公、检测条件,有效地提升了食品药品安全检测手段和工作效能。

二、存在的问题
一是全社会食品药品安全意识不强。

不少消费者缺乏食品药品安全意识和必要的自我保护意识,部分食品药品经营者法律意识淡薄,管理水平低,食品药品违法行为屡禁不止。

二是个别县区监管体制没有完全理顺,机构、设施没有全部配齐,执法队伍素质不高,履职不到位,监管不及时,给食品药品违法违规提供了可乘之机。

三是农村食品药品安全隐患突出。

由于农村群众鉴别能力和消费能力相对较差,加之监管力量薄弱,导致农村成为假冒伪劣食品药品的集聚区。

三、几点建议
(一)进一步理顺监管体制,形成食品药品监管合力。

要按照地方食品药品监督管理体制改革的要求,进一步
做好职能整合、体制理顺工作,不断强化食品药品监管局的综合管理职能,以实际工作体现综合监督、组织协调的权威。

各级与食品药品监管工作有关的部门要各司其职,各负其责,不断完善食品药品监管综合协调机制,按照无缝衔接的原则,合理划分监管边界,科学界定监管职责,确保各项监管措施有效衔接。

各级食品安全委员会要切实履行监督、指导、协调职能,完善政府、企业、社会齐抓共管的综合监管措施,形成与监管部门密切协作的联动机制。

(二)加强宣传教育,增强全社会共同监督食品药品安全的意识。

要继续加大对《食品安全法》、《药品管理法》的宣传力度,提高各级政府、部门领导的法律意识,依法依规加强领导,强化责任,落实食品药品安全监管工作各项措施。

要加强食品药品制售从业人员的法律、业务培训和社会公德教育,促使其加强自身规范化管理。

加大媒体对违法生产、销售行为的曝光力度,确保依法、诚信经营。

采取多种形式,向不同人群开展针对性的食品药品安全教育,增强广大消费者的自我保护能力和对假冒、伪劣食品的鉴别能力,自觉抵制不安全食品药品,形成全社会重视、关心、参与食品药品监管工作的良好局面。

(三)加大监管力度,切实消除食品药品安全隐患。

要进一步创新监管方法,端正执法理念,做到依法行政,
使各项监管措施落到实处。

要进一步加强日常监管,把与群众生活息息相关的水、粮、油、蔬菜等作为监管重点,强化对食品药品生产经营企业,特别是小企业、小作坊、小摊点、小诊所的监管。

要严格审查药品生产许可,严厉打击虚假药品广告行为。

要加大专项整治与查处大案要案的力度,继续开展食品药品安全联合执法行动,严厉打击滥用添加剂、使用违禁物品等对人体造成严重伤害的行为,对制售假劣食品药品的大案要案发现一起,查处一起,并严格追究责任。

(四)健全完善保障机制,不断提高监管能力和水平。

各有关部门要科学分析判断当前食品药品安全面临的新形势、新情况、新问题,明确工作思路、工作重点和工作措施,统筹部署好食品药品监管工作。

要加大财政投入,将食品药品监管专项经费纳入财政预算,保证逐年增加。

要加强食品药品执法交通工具、快速检测装备、信息化设备的配备,提高监管技术水平。

进一步整合食品药品检测资源,提高检测面和检测水平,实现检测常态化。

要按照新核定编制,尽快配齐配强各级食品药品监管人员,对现有的执法人员加强培训和教育,不断提高业务素质和执法水平。

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