食堂先进班组事迹材料

食堂先进班组事迹材料

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在xx物业公司领导和广大职工大力支持下，职工食堂依照公司提出“抢先创优”的作业指导思想，仔细安排食堂职工学习训练，全面进步食堂职工效劳水平和归纳本质，确保效劳质量，较好地完结上级下达的各项作业使命，食堂成功招待大修、中修、小修、抢修和外援工就餐使命，在五月份，圆满完结“公司健康膳食月活动”专业技术交锋大赛活动，屡次遭到上级领导表彰，被评为“先进班组”等称谓。

公司每天每就餐人数到达200人左右，别的，还要送到一线，特别是离食堂几公里外的路途遥远，路面坑坑洼洼的泥泞中电厂站送餐，作业使命重，作业量特别大，而食堂的作业人员较少，面临这种困难非常大的情况下，食堂班委和职工想方设法战胜各种困难，极力安排好，让一线职工吃上热菜热饭，遭到一线职工好评。

自大修以来，食堂班委同志就带领食堂养分配餐师、厨师、从养分配餐，口味调整，成本核算，便利订餐标准效劳等多方面着手，食堂大灶厨师推出的辣子鸡，红烧狮子头，麻辣瓦块鱼、酱爆鸡丁，蒜香回锅肉等等菜肴都遭到就餐职工的热捧，而小灶厨师更是推出五光十色的菜肴随点随炒，主食面点师耿守红做出把戏多样的面点供给就餐职工选购，将食

谱发布上网、电话预定。而这些菜肴，有心人核算了一下，价格却低于成本价，商场蔬菜类，豆制品类，肉制品、鱼类等价格不断继续上涨，食堂班委同志和职工看在眼里，急在心里为了坚持食堂菜价安稳，食堂班委同志亲身带领食堂职工了解商场行情想方设法收购物美价廉食物，甚至在超市购物时也谈起价格，因为食堂人员共同尽力，食堂的菜肴价格并没有收到商场提价而影响，保质保量价优菜肴，窗口供给，食堂班委同志依据大修期间就餐职工出汗多，人疲惫等特征，专门推出比平常烹调口味重一点，油水多一点，重油、重辣、重咸肯下饭的菜肴，弥补养分康复就餐职工体能，在酷热夏天，食堂职工熬制一桶桶清凉解暑的绿豆汤为一线职工送清凉降温活动。面临冰冷的冬季，食堂职工使用业余时间制造棉被盖住饭菜送往几公里外的电厂站一线就餐职工，确保就餐职工吃上热菜热饭，又依据时节不同特征，隆重推出四季不同口味的食谱，并配发图文，联系电话，便利职工能及时享用美食。

自5月起，展开健康膳食月活动，技术交锋活动，为了有用安排好此次活动，食堂班委同志带领2名养分师xx.xx。和灶上厨师拟定养分套餐食谱，和健康膳食宣扬材料，并把材料送发科室，班组，还有膳食养分套餐推出时间表订餐方法，咨询热线，历时20天的养分套餐引荐，食堂厨师每个作业

日针对不同人群，推出一组养分套餐，含两菜一汤一主食，就餐职工免费品味一起，食堂班委同志把养分丰厚套餐送到集控室请运转职工免费品味，打分，主食面点师，耿守红同志取得膳食月中活动特征面点制造第一名，王新斌同志取得膳食月活动中配餐养分菜肴制造第一名，依据此次活动中许多职工提出长时间订餐要求，食堂班委和养分师、厨师拟定推出夏日清淡可口的菜肴，一起每周推出两组养分套餐，为了便利职工订货，套餐菜肴逐菜订价，可单选，套选。

食堂的生命力在于深化个*，食堂明窗净几，作业区，用餐区分隔，一切作业人员着装一致标准，公司每一个季度发放《食堂就餐职工满足测评表》查询寻求就餐职工对食堂作业改善提出定见，测评率90%，坚持“无情办理，有情领导”的准则，在作业中“严”字当头，而在生活中则“宽”为首，使每一位职工表现这个食堂大家庭温暖而感到美好愉快，为食堂的开展献计献策，在自己的作业中尽心极力，尽力展示食堂风貌，为进步食堂的形象而尽力作业。