食堂先进事迹2017
食堂工作者先进事迹材料
食堂工作者先进事迹材料一直以来，教育科研工作都我非常重视的重中之重。
日常工作中我认真学习教育理论，关注国内最新的教改方向和教研动态，大胆创新、勇于实践，用实际行动践行努力做校本教研和教育科研。
近年来，撰写的论文多次在国家、省、市论文征集活动中获奖。
不断增强创新意识，挖掘创新潜能，发挥新才干，改进工作方式，下面是为大家搜集的食堂工作者先进事迹材料，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!食堂工作者先进事迹材料(一)坚定信念，严于律己作为一名共产党员，在日常生活和平时的工作中，坚持不断的学习党的路线、方针和政策，坚持用“三个代表”重要思想指导自己的工作，用科学的发展观来丰富自己的政治头脑，牢固正确的世界观、人生观和价值观，坚定共产主义信念。
日常工作中，用优秀党员的标准严格衡量、约束自己的言行，不断增强党的观念，加强党性修养，遵守党的纪律，执行党的决定，不断鞭策自己，不断提高综合素质和业务能力，积极完成党的各项任务。
工作上、生活中都力求率先垂范，发挥着一名共产党员应有的先锋模范作用。
以“与人为善”的心态对待每一个人;在参加组织活动，特别是开展结对帮扶活动时，自己始终积极主动，不计得失用自身的言行感召周围的同志，让“党员”这一光荣称号在自己身上闪耀发光。
韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者，韩xx同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。
食堂管理员先进事迹演讲稿（共15篇）
食堂管理员先进事迹演讲稿（共15篇）第1篇：食堂管理员先进事迹食堂管理员工作总结时间过得真快，忙忙碌碌中又过了一年，转眼间我到公司工作已经十一年了。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分.。
作为管理员更应多为员工的饮食着想，为保证每位员工的身心健康而考虑，现我对食堂的管理工作作以如下总结：第一.作为一个企业食堂，要严格落实《食品卫生安全》是关系到每一位员工身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了企业的工作正常运转。
第二.自从我监督食堂管理员工作以来，先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自到厨房检查、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况：由于刚开学时期工作比较繁忙，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了校领导对食堂的印象，保持下去是关键。
第三.把住食品进货也非常重要。
三百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。
由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。
在此期间在我食堂用餐的师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
先进食堂简要事迹
先进食堂简要事迹我校食堂是一家集餐饮服务、文化活动、先进管理为一体的综合性食堂。
近年来，食堂在创新管理模式、提升服务质量、丰富菜品品种、改善用餐环境等方面取得了突出的成绩，充分展示了我校食堂的先进事迹。
一、管理模式创新食堂以市场化的经营思路，引进先进的管理理念，建立健全规章制度，注重员工培训，严格执行岗位责任制，加强设备维护和食品安全监管，实现了机构化管理与优质服务的有机结合。
1.引进科技手段：食堂引进了智能化的餐饮管理系统，通过刷卡就餐、在线支付等方式，提高了就餐效率，减少了排队时间，方便了师生用餐。
2.实行定量化制度：食堂在菜品的制作过程中，严格按照食材配比的标准，控制菜品的质量和分量。
通过建立制度化、标准化的生产流程，保证了菜品的品质和口感。
3.营造和谐用餐环境：食堂注重餐厅环境的整洁卫生，增加了绿植的摆放，通过音乐和艺术品的展示，营造了温馨、舒适的就餐氛围。
二、服务质量提升食堂秉承“顾客至上，服务至上”的理念，通过不断提高服务质量和创新服务方式，满足了师生的就餐需求。
1.引入推荐菜品：食堂每周都会推出新的菜品，并在餐厅门口设立品鉴台，供师生品尝评价。
根据师生的反馈，食堂会对菜品进行优化和调整，确保菜品的口感和品质。
2.提供多样化的菜品：食堂量身定制了各类菜式，包括川菜、粤菜、湘菜、东北菜等多种特色菜系。
同时，食堂还提供了素食、清真菜和特殊饮食的选择，满足了不同口味和饮食习惯的需求。
3.设立菜品投诉箱：食堂设立了菜品投诉箱，师生可以将对菜品的意见和建议写在纸条上投入箱中。
食堂管理人员每天会认真阅读并及时回复投诉，积极改进不足之处，增进师生的满意度。
三、菜品品种丰富食堂注重菜品的创新和多样化，通过加强供应商和农户的合作，选择新鲜、优质的食材，提供丰富多样的菜品，让师生享受到美味的同时，也提高了饮食的营养平衡。
1.增加农产品比例：食堂将农产品的比例提高到50%以上，选用天然绿色食材，用地道的材料烹饪出美味佳肴，让师生品尝到田园风味的菜品。
食堂先进事迹材料范文(汇总3篇)
食堂先进事迹材料范文第1篇是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。
就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
食堂先进事迹材料范文(通用3篇)
食堂先进事迹材料范文(通用3篇)迹：汉语词语，释义：过去做过的较重要的事情。
以下是小编收集整理的食堂先进范文(通用3篇)，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食堂先进篇1时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。
因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。
严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。
同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。
放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。
每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。
按时上下班。
遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。
工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。
在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。
做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。
副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。
配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。
在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。
不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。
食堂先进集体事迹材料
食堂先进集体事迹材料食堂先进集体事迹材料范文（通用5篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都有写事迹的经历，对事迹很是熟悉吧，事迹可以起到宣扬特定的时代精神、引导读者认识先进，学习先进的作用。
那么相关的事迹到底怎么写呢？下面是小编帮大家整理的食堂先进集体事迹材料范文（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
食堂先进集体事迹材料1小韩同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者，小韩同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。
在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。
小韩同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。
在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。
先进食堂事迹材料
先进食堂事迹材料一、食品安全与卫生XXX食堂始终将食品安全与卫生放在首位，严格遵守国家相关法律法规，制定并执行严格的食品安全与卫生管理制度。
从食材采购、储存、加工到菜品制作、销售，每个环节都实行了严格的质量控制,确保食品的卫生安全。
同时，定期进行食品质量安全自查，及时发现并解决存在的问题，确保食堂的食品安全水平得到持续提高。
二、菜品质量与创新XXX食堂注重菜品的质量与创新。
首先，在保证菜品营养均衡的同时，注重菜品的口感和味道，让员工和顾客享受到美食的魅力。
其次，不断创新菜品，引入多种地域特色美食，满足不同员工的口味需求。
同时，通过制定科学的餐饮计划，保证菜品丰富多彩，营养搭配合理，让员工在享受美食的同时，也能感受到企业的关心与关爱。
三、服务态度与满意度XXX食堂一直致力于提高服务态度和满意度。
全体员工均接受过专业的服务培训I,以礼貌、周到、热情的态度为员工和顾客提供服务。
同时，通过定期收集员工和顾客的反馈意见，不断改进服务质量，提高服务水平。
在服务过程中，始终坚持诚信经营、尊重员工和顾客的权益，赢得了大家的高度评价和信赖。
四、成本控制与效益XXX食堂在成本控制方面也有着出色的表现。
通过科学制定餐饮计划，合理采购食材，有效降低成本。
同时，严格执行财务管理制度，确保资金的合理使用。
在保证食品安全、菜品质量和服务质量的前提下，实现了成本控制与效益的最大化。
这不仅提高了食堂的经济效益,也为公司的发展做出了积极贡献。
五、团队协作与精神文明建设XXX食堂注重团队协作与精神文明建设。
全体员工团结一心、互相支持、共同进步，形成了一支高效、稳定的团队。
在日常工作中，员工们互相学习、互相帮助，共同提高专业技能和服务水平。
同时,积极参加公司组织的各项精神文明建设活动，营造了良好的企业氛围和文化氛围。
六、对社会贡献与公益活动XXX食堂不仅关注自身的经营和发展，还积极履行社会责任，参与公益活动。
例如，在当地社区开展爱心午餐活动，为需要帮助的人提供免费餐饮服务；参与环保行动，减少食品浪费和垃圾产生；积极响应国家号召，参与扶贫暂时无法提供后续内容，如果您需要帮助或有其他问题需要解答，请随时向我提问。
食堂工作者先进事迹材料
食堂工作者先进事迹材料不断增强创新意识，挖掘创新潜能，发挥新才干，改进工作方式，下面是我为大家搜集的食堂工作者先进事迹材料，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!食堂工作者先进事迹材料(一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者，韩xx同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。
在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。
韩xx同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。
在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。
为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。
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党群工作部后勤保卫室食堂先进
事迹2017
全面提高食堂员工服务水平和综合素质，保证服务质量，一年来，较好地完成上级下达的各项工作任务。
食堂成功接待了公司董事会、销售会议、公司外来人员等就餐任务，为公司控制招待费做出了贡献。
在公司检修期间、节假日加班期间，食堂积极配合，克服困难，调整人员加班，尽力安排好食堂工作，让一线员工吃上热菜、热饭，受到一线员工好评。
食堂每天早餐人数在200多人，中午就餐人数达到1000人左右，夜餐、半夜餐就餐人数在300多人。
每天还要提供外卖服务，外来客饭的就餐招待。
工作量比较大，有时候公司领导会议等，就餐时间还不确定，给工作带来了极大的不便，但是，食堂员工都能积极克服，圆满完成每日的配餐供应。
食堂员工的待遇低，外来劳务人员多（员工45人，其中在职人员4人），人员流动性大。
在管理上有一定的难度。
面对这种情况下，想方设法克服各种困难。
抓骨干以人为本，关心食堂员工生活，调动员工积极性。
后勤保卫室主任亲自参与食堂营养配餐，口味调整，制定每日三班食谱，和加班食谱，并通过微信平台发布。
食堂大灶厨师推出的酱鸡腿、辣子鸡、自制猪头肉、清蒸鱼、尖椒护心肉等菜肴都受到就餐员工的热捧，而小灶厨师更是根据员工需求，推出丰富多彩的每日一菜肴，鱼香豆腐、葱炒青虾、盖帽豆腐、回锅肉等，主食面点师做出花样多样的面点供应，桃酥、老婆饼、油条、肉夹馍、肉包等，凉菜间每日制作开胃小菜，辣白菜、萝卜条等。
早餐免费供应小米粥，暖心暖胃。
对待加班一线工人专门推出比平时烹调口味重一点，油水多一点，重油、重辣、重咸肯下饭的菜肴，补充营养恢复就餐员工体能。
在炎热夏天，食堂员工熬制一桶桶清凉解暑的绿豆汤为一线员工送清凉降温活动。
面对寒冷的冬天，食堂员工利用业余时间制作棉被盖住饭菜，另外就是多次小份炒，保证就餐员工吃上热菜热饭。
还根据季节不同特点，推出四季不同口味的食谱，方便员工能及时享受时令美食。
外卖窗口，根据员工需求，供应米、面、油、面包、奶、饮料、方便面、咖啡、熟食包装食品等，一律进货价供应，极大地方便了员工。
市场蔬菜类，豆制品类，肉制品、蛋类、鱼类等价格不断持续上涨，为了保持食堂菜价稳定，及时了解市场行情想方设法采购物美价廉食品，甚至到新隆嘉超市购物，由于食
堂人员共同努力，食堂的菜肴价格并没有受到市场价格的影响，保质保量价优菜肴，窗口供应。
“三八”妇女节期间，开展健康膳食岗位技能比武活动，交流厨艺、提高水平。
食堂的生命力在于不断持续改进，食堂窗明几净，工作区，用餐区每日清理，所有工作人员着装统一规范，微笑服务。
经常与工会互动，了解就餐员工对食堂工作改进意见，不断提高服务水平。
坚持“无情管理，有情领导”的原则，在工作中“严”字当头，而在生活中则“宽”为首，使每一位员工体现这个食堂大家庭温暖而感到幸福愉快，为食堂的发展献计献策，在自己的工作中尽心尽力，努力展现食堂风采，为提高食堂的形象而努力工作。
党群工作部后勤保卫室食堂
2017年12月10日。