广西木薯生物燃料乙醇产业发展分析
试论特色食用木薯在广西农业精准扶贫中的作用
一、木薯概况 木薯是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。
木薯是三大薯类（马铃薯、甘薯、木薯）作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，是世界近六亿人赖以生存的粮食，被誉为“地下粮仓”、“淀粉之王”。
木薯全身都是宝！木薯块根的用途：鲜薯食用；加工成蛋糕、薯条、面包等各类食品；畜禽、鱼类的热能饲料；非粮生物质原料，生产燃料乙醇；木薯茎杆的用途：木薯种植种苗；栽培食用菌等的基质材料；粉碎还田肥地；炭化或直接作燃料，代替煤炭利用。
木薯叶片的用途：作为蔬菜食用；提取有效成分抗菌抗虫；鲜叶喂鱼、养蚕等；青贮饲料。
木薯原产南美洲，人类利用木薯的历史有4000年之久。
早在1558年葡萄牙人将木薯引入刚果盆地，并迅速在非洲国家广泛种植。
1740年木薯首次引入亚洲，在印度尼西亚种植，19世纪末木薯在亚洲热带和亚热带地区广泛种植。
1820年木薯由华侨从南洋（马来西亚）传入中国，在广东省高州一带种植，再传播到海南、广西、云南、福建等地。
二、广西木薯产业发展基础 1. 产业初具规模，抗御风险能力强 木薯在广西农业生产中占有重要的地位，是广西少有的特色优势产业之一。
广西是我国最大的木薯生产基地，种植面积和产量均占全国的60%以上；广西也是我国最大的木薯加工基地，木薯淀粉加工厂曾经达100多家。
近些年，广西每年进口的木薯原料是国内生产量的2~3倍，在未来一定时期内，木薯鲜薯或干片仍供不应求，产品不存在卖难问题。
2. 自然资源丰富，扩种发展潜力大 木薯属热带作物，种植需要高温、强光和多雨的气候环境条件，具有明显的地域性。
广西地处南亚热带，北回归线横贯境内，高温多雨，且雨热同季，拥有热作区面积11.4万平方公里，占全国热作区总面积的38.5％，位居全国第一，是我国最适宜发展木薯生产的主要地区。
全区适宜种植木薯的耕地面积较多，目前在尚未开发的12000万亩荒山荒地中约有3000万亩适宜种植木薯。
我国木薯燃料酒精工业发展现状及建议
人类健康带来 了很大的负面影响 ， 车用 、 代用 燃料的研究 由此成 为 了 目前 的热点 。Ｌ ｗ ａ—
ｒｎｅＲｃ ａｄＤ １ 了汽 油 发动机 和 汽油 醇 ｅｃ ， ｉｈｒ Ｌ做
２０ 年我 国累计 进 口原 油达 到 １２亿 吨。 ０４ ． 随着 国内资源的逐年减少 以及对进 口石油依
１ 我国发展木薯燃料酒精产 业的必要 也会不断积 累， 环境及水 资源 的污染将成 对 性 为新一 轮 的环境 问题 。
１ １ 环 保 的 需要 ．
１２ 能源 危机 急 需新 的替 代 品 ．
据有关资料介绍 ， 目前全球 大气 中汽车
尾 气 的污 染 已 达 到 ６ 以上 。近 年 来 我 国 Ｏ
６ ３ 月 ０日起 ， 国在河南 、 我 黑龙江 、 吉林、 安
徽部分地 区开展“ 汽油醇” 试点 ， 并获成功 。
２Ｏ 年 ６ 《 Ｏ４ 月， 财政部关于燃料 乙醇亏损补 贴政策的通知》 分年度 明确 了补贴标准 ， 自 ２ ０ 年至 ２０ 年 ， ０４ ０ ８ 每吨燃料 乙醇的补 贴分
别 为 ２３ ６ 、 ９ 、 ５ ７ 元 ２３５元 ２０４元 、 ３ ３ 和 １ ７元
１３ 发展木薯燃料酒精产业是燃料酒精工 ．
业 可持续 发展 的需 要
燃料酒精是否能够进入汽车市场 ， 最终
取决于价格的竞争力 。首先 ， 原料是燃料酒 精成本构成的主要因素 ， 目前我国大部分燃 料酒精的生产原料是玉米和小麦。据统计 ， 以玉米和小麦为原料生产酒精的原料成本为 ２ ７ 元／ 左 右， 以木薯 为原料生产酒精 ０ ｔ ９ 而 原 料 成本 只 有 ２４０元 ／［ ， 比之 下 木 薯 ５ ｔ］相 ５ 酒精更具有价格竞争力 。其次， 由于我国是 人 Ｌ大国， ｜ 大量使用粮食生产 乙醇汽油势必 会响到粮食安全， 了避免出现车与人争粮 为 的局面， 以粮食制 乙醇汽油的规模必将会受 到限制 ， 而以木薯为原料生产燃料酒精则能 有效地解决 这一 问题。木薯适 于在土地 贫 瘠、 干旱、 酸性 的丘陵山地种植 ， 因而在我 国 有厂 大的种植面积 ， 木薯甚至可 以种植到秦 岭淮河一线 的以南地区［ ， 潜在 的种植面积
试论我国木薯产业的发展策略
试论我国木薯产业的发展策略作者：梁雄杰来源：《新农村》2011年第19期摘要：木薯是重要的工业原料和可再生的生物能源，其深加工开发前景广阔，包括木薯种植业、淀粉和酒精加工业及深加工业。
引进和选育木薯新品种、科学种植、引进外资加大综合利用力度，是木薯业的发展方向。
文章阐述了我国木薯的生产现状，特别分析了广西发展木薯具备的区位优势、产业基础、技术支撑、政府重视等有利条件，指出了木薯产业发展中存在的问题，加快推广木薯新品种新技术，促进我国木薯产业发展的建议关键词：广西木薯现状木薯产业加工技术对策展望木薯为世界三大薯类之一，在西南亚是仅次于水稻、玉米、甘蔗、红薯、大豆之后的第六大主要作物，在农业生产和国民经济发展中有着重要的地位。
木薯可以加工木薯淀粉、变性淀粉等多种产品，特别是以木薯为原料制成的燃料乙醇，被称为环保型的绿色汽油，是经济可行的生物质能源。
大力发展木薯产业，对保障国家粮食安全、缓解能源供求矛盾、促进农民增收具有十分重要的意义。
为了优化我国木薯产业的发展布局，全面提升木薯的酒精、淀粉及其深加工产业化，必须研究制定我国的木薯优势区域，以促进各木薯优势区域的产业发展。
一、我国木薯加工业发展现状1.木薯淀粉加工业我国木薯淀粉加工业始于20世纪50年代，随着木薯淀粉工业迅速发展，企业数量增加、规模扩大、产量提高。
每吨淀粉耗木薯3.9t左右，耗水15m3，耗电150kwh左右，耗标准煤0.1~0.12t。
至今全国有木薯淀粉厂一百多家，日生产能力达1.8万t，木薯变性淀粉年产量已有明显提高，主要用于造纸、纺织、食品、饲料和建材等工业部门。
我国淀粉加工主要以玉米和木薯为原料，大体上维持在玉米淀粉占淀粉总量的92％、木薯淀粉只占5％左右的局面。
大部份依赖进口，分别从泰国、越南和印度尼西亚等国进口木薯淀粉46.29万t，外贸依存度达38.58％。
2.木薯酒精加工木薯燃料乙醇发展我国木薯酒精加工业发展始于20世纪90年代前后，主要以鲜木薯和木薯干片为原料生产食用酒精及工业酒精，目前我国酒精产量的1/3是以木薯为原料。
木薯市场分析
中国市场调查研究中心发布《木薯市场分析》2011年12月12日木薯起源于南美洲，与马铃薯、甘薯并称为世界三大薯类作物，现已遍及世界热带和亚热带国家。
木薯富含碳水化合物，耐干旱，耐酸性土壤，适宜在贫瘩土地种植，是非洲东部、中部和南部的重要粮食作物，是热带地区继水稻和玉米之后的重要热量来源。
目前，世界有100多个国家种植木薯，其中非洲木薯的产量约占世界的55%，播种面积约占世界的66.2%。
从总体上看，全球木薯种植面积逐年增长。
木薯适宜生长于≥10℃年积温在6000℃以上，无霜期≥280天，年降水量≥1000mm，没有严重台风和干旱等自然灾害的地区。
全球木薯广泛栽培于南北纬30度之间，海拔2000m以下，年均气温18℃以上的热带和部分亚热带地区，主要分布在尼日利亚、刚果、加纳、安哥拉等非洲国家，巴西、哥伦比亚等南美洲国家，泰国、印度尼西亚等东南亚国家。
木薯应用木薯的食用、饲用、工业用和综合利用在不断发展深入。
作为粮食，目前世界上有8 亿人以木薯为主粮，平均每七个人中就有一个以主要吃木薯维生。
作为饲料，木薯粗粉可代替所有谷物，为一种高能量的饲料。
木薯的叶片既可作青饲料，也可晒干磨粉作配合饲料的蛋白质成分。
茎秆可造纸或作燃料。
工业上木薯主要用于提取淀粉，木薯淀粉可制浆料、酒精、果糖、葡萄糖、味精、塑料纤维、塑料薄膜、涂料和胶粘剂等。
当前世界上两大走势将促使木薯农业（和相关加工业）持续发展。
一是全世界的石油、天然气短缺问题不断加重，将促使生物/植物燃料如植物柴油、酒精、乙醇等不断发展，而木薯是制取酒精/乙醇的重要原料；二是全世界人口增长耕地减少的问题不断加深，会促使粮食作物不断发展。
而木薯是热带亚热带地区的高产作物，既耐旱耐瘠又抗逆性强，病虫害少，还可粗放性的田间管理。
一季（6-10 个月）每（市）亩产量可达数千甚至近万（市）斤。
因此，木薯农业定会进一步兴盛繁茂，发挥更大的作用。
随着世界玉米用于燃料乙醇生产方面的增加，木薯淀粉将成为玉米淀粉的主要替代品。
木薯产业发展动态及展望前景
【 基金项 目】木薯 生产 全程机械 化设备的 引进 、集成与示范 （ 主席基金 ０ １ ０ ０ ８６ — ３）
【 者简介 】梁露锋 （ ９４ ） 作 １７ 一 ，男 （ 壮族 ） ，广西武鸣人 ，广西农垦明 阳生化集 团股份有 限公 司助 理工程师 ，— ２
广 西 区 内大 型 木 薯 淀 粉 和 酒 精 深 加 工 企 业 以广 西 特 有 的
木薯属 非粮资源 ，不仅具有许 多优 良的天 然特性 ，而 且 还具有适应性广 ，耐干旱 、耐贫瘠 、耐粗放 、易栽培 的特 点， 既不会 与粮、果 、蔗 、林争地 ，还可 以同其他作物 间种 或套
种 ，种 植 能 源 木 薯 可 使 多 种 边 际 土 地 受 益 ， 特 别 是 对 贫 瘠 的
薯是高效 的生物 质能源资源 ，据 分析表 明，木 薯是 目前最适
合用来生产燃料 乙醇 的能源作物 。 推 行燃 料乙醇给 国家带来 的巨大综合收益 ，如刺激农 业、
维护粮 价、完善能源安全体系 、减少对石油依赖、节约外汇 、
增 加就业、增加财政收入 、改善燃 油品质及大气环境质量 等， 均 为世 界所 共 认 。预计 “ 二 五 ”全 国汽 油 消费量 会 突破 十
２１ ０ １年第 ６期 （ 第 １ ２期 ） 总 ４
大 众 科 技
ＤＡ ＺＨＯＮＧ ＫＥ Ｊ
Ｎｏ． ２ １ ６， ０ １
（ ｍｕａｉ ｌ Ｎ ．４ ） Ｃｕ ｌｔ ｅｙ ｏ １ ２ ｖ
木著产业发展动态 及展望前景
梁露锋 玉琼广 刘 洁
（ 广西农 垦明阳生化 集 团股份 有 限公 司，广西 南宁 ５０ ２ ） ３０ ６
新工艺 、新技术 和新设备 。国际变性淀粉产 量 日益呈现快速
从农业科学角度分析燃料乙醇在我国的发展前景
从农业科学角度分析燃料乙醇在我国的发展前景吴旭贤,彭新育*(华南理工大学经济与贸易学院,广东广州510006)摘要 燃料乙醇的生产原料直接来源于农业领域,同时它的发展又与绿色能源、可再生替代能源、农业可持续发展、农业循环经济、农业低碳经济等产生了联系,是农业资源利用学、农业生态学和农业经济学所研究的热门话题。
从农业科学的角度对我国发展燃料乙醇的原因、现状、意义、存在问题以及解决对策等作了分析,认为燃料乙醇在我国发展前景光明。
关键词 农业科学;燃料乙醇;中国;发展前景中图分类号 X 712 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2011)02-00891-02Analysi s on the Deve l op m ent Pros pect of Fue lE tha nol i n China fro m the Angle of Agricu ltural Science WU Xu xian et al (College of Econom i c and Co mmerce ,Sout h Chi na U ni versity o fT echno l ogy ,G uangz hou ,Guangdong 510006)Abstract The ra w materials o f f ue l ethanol directl y came from agr i culture ,and t he deve l op m ent o f f uel ethanolw as connectedw i th green en ergy resources ,rene w able a l ternative energy res ources ,sustai nable devel op ment of agriculture ,c i rcular econo my of agriculture and lo w carbon econo my o f agriculture ,wh i ch beca m e t he ho t iss ues i n t he st udy o f utili zati on sc i ence of agr i cultural resources ,agroeco l ogy and agronom ics .This article anal yzed t he reas ons ,sit uati on ,signifi cance ,ex istence probl ems and meas ures i n the develop ment process of f uel ethanol i n Chi na fro m t he standpoi nt of ag ri cult ura l sc i ence ,and draw the conc l usion t hat fuel et hanol had a br i ght f ut ure i n China .K ey words Agr i cu l tural sc i ence ;Fuel et hano ;l Ch i na ;Develop ment prospect作者简介 吴旭贤(1985-),男,广东开平人,硕士研究生,研究方向:国民经济学、资源与环境经济学。
国际贸易视角下的中国生物燃料乙醇发展分析
一
ｌ ６一
世棼 炭业 Ｗ０ｌ Ａｒ ｕｕｅ ｒ ｇｃｈｒ ｄ
精 ） 和 ２ ０ ２ （ 变 性 质 的 酒 ２７ ０ 改 精 ） 以下 分 析 均包 括 述 两 种形 。
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巴 西 瞅盟
格 的影 响 及 其 对 能 源 安 全 、气 候 发 展 ，确 立 了 “ 与 人 争 地 ，不 不
变化 减 缓和 农业 发 展 的潜 在 影 响 ， 与粮 争 田” 的 发 展 原 则 ，提 出 了
已 成 为 争 论 的 主 题 … 某 些 人 认 发 展 甜 高 粱 、木 薯 等 非 粮 生 物 燃 。 为 ，正 是 由 于 玉米 等 粮 食 作 物 的 料 乙醇 。但 Ｆ 于 土地 、水 资 源 以 ｝ １
源 进 口 多元 化 发 展 战 略
关 键 词 ： 生 物 燃 料 乙 醇 ： 国 际 贸 易 ：产 业 ：进 口
自 ２０ ０ ７年 以来 的全球 粮 食 危 Ｉ ，到 ２ ２ ０ ０年 为 １０ ０万 ｔ ２ ０ ０ 。 ０６
机 发 生 以 来 ，生 物 燃 料 对 粮 食 价 年 ，中 国 已 经 叫停 了粮 食 乙 醇 的
作 实 施 细 则》 等 。 国 家 发 展 和 改 料 乙醇 发展 现 状 和 国际 贸 易情 况 ， 革 委 员 会 在 《 再 生 能 源 中长 期 分 析 比较 中围燃料 乙醇 产业 的优劣 可
发 展 规 划》 中 明确 提 出 ：２ １ ０ ０年 势 ，并提 出相关 的政策建 议 ，为 国
物 燃 料 最 大 生 产 国 的 美 ， 以及 前 ， 中 的生 物 燃 料 乙 醇 的生 产 替 代 石 由汽油 ５ ％。其 中 ，美 国 ． ４
试论我国木薯产业的发展策略
广
２ １． ０ ０ １ １
ＸＩ Ｎ Ｎ Ｃ Ｎ Ｎ ０ Ｇ Ｕ
建 设大 型木 薯酒 精 生产 项 目。通过培 植 、引进 、联 合 、重 组 ，着 力培 育 经济 实力 雄厚 、市 场竞 争力 强 的 大企业 ，淘 汰 工艺 设 备落 后 、产 品质量不 合 格 的小企 业 ，提 高 行业 生 工 业 展方 向 业 的发 产 经 营 集 中度 和 专业 化 协 作水 平 。将 若 干个 加 工 能 力 大 、 在加 工 方面 ，木 薯原 淀粉 的 产 量 占淀粉 产 量的 比重 将 技 术进 步 、管理 到 位的 企业 列 为重 点扶持 企 业 ，从政 策 资 保 持 在 ５ ％左 右 ，而 随着 木 薯变 性淀 粉 加 工技 术 的不 断 成 金 、服 务上 予 以 帮助 和 支持 ，淘 汰一 大 批工 艺 设 备 落 后 、 产 品质 量 不合 格 、废水 处理 不达 标 、争 原料 、能耗 大 的小 企 业 。实现 规模 化 生产 和加 工 ，提 高经营 效 益 ；实现 加 工 现 代化 ，提 高 比较 效益 ；利 用龙 头 企业 的 国际 市场 和销 售 网络 ，拓 宽木 薯产 品的经营 渠道 。 ３产 品生产 向国际化 发展 ． 国 际化 产业 的主要 产 品形 成过 程 不是 由一个 或 少数 几 个 国 家完 成的 ，而 是 由遍布 全球 的 各国 企业 ，包 括跨 国公 司 、生 产 关 系企业 群众 以高 度专 业化 分 工为 基础 而 共 同合 愈 发规 范 作 完 成 的 。木 薯产 业 发 展要 在 立 足于 区 内和 国 内的 同 时 ， 必 须 要走 出 去 ，积 极参 与 国际 合作 ，并 尽可 能 起到领 头羊 作 用 。要 把木 薯产 品生 产 链拓 展到 国 际上 ，重 点是 东 盟的 越 南 、泰国 ，建立 自己的加 工基地 、原料基 地 。
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文 章 编 号 ：０ ２—１０ （０ ０ ０ ０ ７ —０ １０ ３２ ２ １ ） ３— ４ １ ４
发展绿色 、 环保 、 可再生 能源 ， 是我 国保 障能源安全 的重
要 战 略举 措 ， 是 当今 世 界 能 源 发 展 的 潮 流 。生 物 燃 料 乙 醇 也
我 国颁布 了《 可再 生能 源法》 ２０ ，０ ７年 ８月 又颁 布 了《 可再 生
前景 。 １ 世 界 生 物 燃 料 乙醇 生 产 概 况 和 发 展 趋 势
３。 ０ 之问 ， 海拔 ２０ ０ｍ以下 。１ 纪 ２ ０ ９世 ０年代 引人 我国 ， 分布
在 我 国 长 江 以 南 的 广 西 、 东 、 南 、 南 等 省 区 。木 薯 具 超 广 海 云 长 的 气 候 资 源利 用率 、 高 的 单 位 面 积 光 合 作 用 能 力 和 生 物 超 能 量 累 积水 平 。 木薯 对 土壤 的适 应 性 强 ， 要 不 积 水 ， 是 不 只 凡 适 应 种 植 其 他 作 物 的 ， 可 先 种 木 薯 ， 获 得 一 定 产 量 ， 称 都 并 被
立新 的粮食 生物 乙醇企业 。木 薯是可 再生生 物资源 ， 具有 良 好 的生 物特性 ， 目前 国内最经济的非粮燃料 乙醇首选原料 。 是
木 薯 （ ｎｈｔ ｃｌ ｔ ｒｎｚ 属 于 大 戟 科 木 薯 属 植 物 ， Ｍａ ｉ ￣ ｕ ｎ Ｃ ａｔ） ｏ ｅａ 起 源 于 南 美 洲 ， 全 球 三 大 薯 类 作 物 之 一 ， 要分 布 于南 北 纬 是 主
江苏农 业科 学
谢
２１ ０ ０年第 ３期
－ ７ － － — —４ １－ — —
铭， 李 肖．广西木薯 生物燃料 乙醇 产业发 展分析 ［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学，Ｏ Ｏ ３ ：７ ４ ４ ２ Ｌ （ ）４ １— ７
广 西 木 薯 生 李 肖
２ １ 木 薯 生物 学特 性 ．
以其可再 生性 、 经济 性 、 保 性 ， 为 当前 石 油 能源 替 代 品 环 成
首选 。 在 我 国耕 地 不 断 减 少 、 人 均 粮 食 不 足 ４ ０ ｋ 年 ０ ｇ的 情 况 下 ， 可 能 大 规 模 使 用 粮 食 生 产 燃 料 乙 醇 。 ２０ 不 ０ ６年 ， 家 出 国 台 政 策 ， 调 发 展 生 物 燃 料 乙醇 的 基 本 原 则 是 “ 强 因地 制 宜 ， 非 粮 为 主 ” 做 到 “ 与 人 争 粮 ， 与 粮 争 地 ”， 定 不 再 批 准 设 ， 不 不 决
广 西地处南亚热带 ， 是我国最主要的木薯产区 ， 展木 薯燃 料 发
乙醇产业具有得天独厚 的条件 ， 对支持国家新能源建设 ， 培育
广 西工 农 业 新 的经 济 增 长 点 ， 力 发 展 循 环 经 济 ， 大 推动 北 部 湾 经 济 圈 的跨 越 发 展 ， 有 重 要 的 现 实 意 义 和 广 阔 的发 展 应 用 具
为 “ 锋 作 物 ” 先 。
燃料 乙醇是世界上 生产和使 用量最 大 的生 物质能 源 ， 主
要替代部分汽油作 为交通运 输燃料 。为了缓解 石油危 机 ， 早 在 １７ ９ ５年 巴西 就 开 始 实 施 “ 料 乙 醇 计 划 ” 以 甘 蔗 为 原 料 燃 ， 生 产 燃 料 乙 醇 ， 于 车 用 乙 醇 汽 油 ，目前 已 形 成 １０ ０ 多 用 ０
木 薯 具 备 的 优 良生 物 学 、 济 学 特 性 表 现 为 ： １ 抗 旱 、 经 （）
耐瘠薄。木薯具 有极 强 的土 壤养分 和水分利用 率 ， 能在其他 作 物难以生长的贫瘠 土壤 顽强生长 ， 具有耐严重干旱 、 在雨季
到 来 则 迅 速 生 长 发育 的遗 传 特 性 。 （ ） 病 虫 害 。 中 国 目前 ２抗
万 年的产量 ， 为该 国第三大能源 。美 国从上世纪 ８ ０年代 初
起 步 用 玉 米 发 展 燃 料 乙醇 ， ２ ０ 到 ０ ７年 产 量 达 １４ ０多 万 ｔ超 ０ ， 过 巴西 位 列 全 球 第 一 。到 ２ １ ０ ２年 ， 国 、 美 巴西 、 盟 的 燃 料 乙 欧 醇 年产 量 预 计 将 分 别 达 到 ２２ ０万 ｔ １ ０ 、 ０ ０万 ｔ１ ５ ２ 、 ０万 ｔ 。 ９ 我 国开 发 生 物 燃 料 乙 醇 开 始 于 上 世 纪 末 。２ ０ ０ １年 中 央
（． １ 广西 民族大学预科教育学 院， 广西南 宁 ５０ ０ ２ 广西 民族大学 国际教 育学 院 ， ３０ ６； ． 广西南 宁 ５０ ０ ） ３０ ６
摘 要 ：阐述 了广西 发展木薯燃料 乙醇的背景和现状 ， 分析 了广西发 展木薯 燃料 乙醇具 备 的 自然环 境 、 产业基 础 、 政策 、 科技等方 面的优 势条件 ， 结果 表明广西木薯燃料 乙醇发展潜 力 巨大 ， 望成为广 西工农业 新 的经 济增长点 和经 有 济支柱 ， 出了世 界金融 危机过后 ， 提 木薯燃料 乙醇 产业 发展壮大 的思路 。 关 键词 ： 燃料 乙醇 ； 木薯 ； 广西 ； 发展 中 图 分 类 号 ： １８ Ｓ ８ 文 献 标 志 码 ：Ａ