盘点常见的5种高纤维食物

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低脂粗纤维食物大盘点

低脂粗纤维食物大盘点

低脂粗纤维食物大盘点
以下是一些低脂且富含粗纤维的食物:
1.蔬菜:包括蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、
西蓝花、笋等,主要以绿叶蔬菜为主。

干菜类膳食纤维也极为丰富,如茄子干、豆角干、干笋、脱水蔬菜等。

此类食物有助于胃肠蠕动,促进脂肪的排出。

2.水果:如香蕉、苹果、山楂、蓝莓、李子、草莓、番石榴等,适量食用有
益于肠道健康,还可以辅助控制血糖。

但需注意,糖尿病患者应注意避免大量摄入含糖量高的水果,为有效补充膳食纤维,果皮可以食用的水果尽量清洗后带皮食用。

3.菌类:如金针菇、香菇、银耳、木耳等,适当食用对身体有益。

4.藻类:如海带、紫菜,富含多种营养物质,粗纤维含量较高,建议适当补
充此类食物。

5.坚果类:如芝麻、松子、杏仁、核桃、榛子、葵瓜子、花生等,粗纤维含
量较高,适当食用有助于机体健康。

此外,杂粮如荞麦、燕麦、黑米、小米、玉米,以及薯类如红薯、紫薯等,此类食物中含粗纤维,日常可适当食用;豆类如黑豆、黄豆、赤豆等适当食用可促进肠胃蠕动,改善便秘。

这些食物都属于粗纤维食物,低脂且有助于消化。

请注意,虽然粗纤维食物有很多好处,但也不可偏食。

保持膳食平衡,适量摄入不同种类的食物,才能更好地维护身体健康。

粗纤维丰富的三类食材食用健康多!

粗纤维丰富的三类食材食用健康多!

粗纤维丰富的三类食材食用健康多!哪些食物富含粗纤维?粗纤维的食物,可以帮助我们家臭肠胃的蠕动,对于预防便秘,提高食欲又很好的效果,那么在生活当中,那么多的食物里,到底哪种食物富含粗纤维呢?看看健康饮食专家为大家所盘点的吧。

★1.谷物类食物在所有粗纤维食物中,谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的,其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%,并且按照从多到少排列,其中最高的还有小麦粒,其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等粗粮食物。

除了自己恶心哦额谷物类食物之外,还有麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。

在薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视,经过研究发现马铃薯、白薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。

★★★2.豆类食物各种豆制品是我们生活中非常常见的食物,无论是豆干还是豆皮,其中所含有的粗纤维含量都非常的丰富。

经过研究发现,豆类食物中所含有的粗纤维含量高达6-15%,在所有的豆类食品中粗纤维含量从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

同时在日常生活中要注意,无论是豆类食物还是谷物类食物,在加工的时候都要注意避免过分的精细,否则的话其中的营养就会大量的丢失,从而起不到补充营养的作用。

★★★3.蔬菜类食物可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富,其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富,具达30-40%的含量。

除此之外还有辣椒,其中粗纤维的含量甚至超过40%,经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效,同时还具有很好的抗氧化功效。

以上所盘点的这些食物,富含非常多的粗纤维,而且营养价值也非常高,所以在日常饮食上,大家可以更多地偏向这类食材的选择,这样就能够有效地帮助我们,补充大量的营养元素,保证身体健康。

粗纤维食物

粗纤维食物

粗纤维食物豆类有杂粮玉米、玉米/小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生.菜类黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、黄豆、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

果类苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、柠檬、苹果和橘子/果脯、杏干、梅干、橄榄等菌类木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。

以及一些粗杂粮等等各类纤维素含量谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

麦片:8-9%;燕麦片:5-6%。

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。

蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。

其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。

此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 。

坚果:3-14%。

10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

七大减肥蔬菜 高纤降血脂

七大减肥蔬菜 高纤降血脂

七大减肥蔬菜高纤降血脂2015年11月23日来源:39健康网导语:中国营养学会建议,每人每天应该吃300克~500克的蔬菜。

多吃蔬菜对降低患病风险,避免肥胖大有好处。

那吃哪些蔬菜最减肥?下面小编盘点七大减肥冠军蔬菜。

1.芹菜芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。

同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。

因此芹菜是很好的减肥食物。

减肥时不妨多吃。

2.菠菜菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。

而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A,有效促进生长发育。

它含有的铁元素,是血红蛋白的重要成分,能辅助治疗缺铁性贫血。

3.苦瓜苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收。

它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢,提高机体杀菌能力,增强免疫力。

苦瓜性寒味苦,可消暑止渴,促进新陈代谢。

4.胡萝卜胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块,并将这些垃圾排出体外。

达到降血脂、清洁、血管、增加血管弹性的效果。

5.西兰花西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖。

纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。

粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。

6.西红柿西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。

西红柿中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。

并且它西红柿独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。

7.黄瓜黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

食之能促进排泄肠内毒素。

吃黄瓜还可降低血脂。

此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

粗纤维的食物有哪些-哪些食物是粗纤维的

粗纤维的食物有哪些-哪些食物是粗纤维的

粗纤维的食物有哪些哪些食物是粗纤维的
自从人类知道了粗纤维与人体的健康密切相关之后,食用含有粗纤维的食物就成了人类很
重视的问题了。

很多注重养生的人都知道,平时多吃一些粗纤维食物,对身体大有好处,
但他们却不知道身边最常见的粗纤维食物有哪些?我们一起来了解一下。

谷物:粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

薯类:粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

豆类: 粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有
5-6%。

蔬菜:粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。

菌类(干):松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

藻类:粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

坚果:白芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、
花生仁。

粗纤维的食物,比如说会有,谷物,红薯,芋艿等等,这些都是属于粗粮的,如果说平时
有便秘的情况是可以多吃的。

如果有血糖高或者是糖尿病的情况,可以平时也是多吃一些
粗粮的,这样有利于减少体内的糖分。

但是如果说您的肠道不是很好,那么可以要注意少
吃一些的。

六个富含高纤维的美食

六个富含高纤维的美食

六个富含高纤维的美食
养生之道网导读:生活中,有许多高纤维食物。

有的是被我们常常提起的,而有的则是比较低调,往往容易被人忽视的,不过它们的营养价值却是不容小觑的。

那么哪些食物富含高纤维呢?请看小编给大家盘点的6个富含高纤维美食吧。

六总被忽略的美食竟都富含高纤维
无花果
无花果的馐食纤维含量很高,每240竞含6.6克膳食纤维。

它还富含钙、钾和镁。

研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。

豆类
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。

多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而且,脂肪含量极低。

大麦
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当,大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益:同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

茄子
许多人都觉得茄子软乎乎的,膳食纤维应该很少。

其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。

因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。


一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。

除了当水果吃,梨还能做凉拌菜食用。

哪些食品是富含粗纤维多的呢?

哪些食品是富含粗纤维多的呢?

哪些食品是富含粗纤维多的呢?有很多的人都有便秘的现象,便秘的人要多吃一些含有纤维素和粗纤维的食物,但是大家只是最清楚所有的食物基本都含有维生素比较多,像芹菜含有的纤维素比较多,对于其他的食物哪种食物含有的粗纤维多就不清楚了,也不知道自己该吃什么来缓解自己的便秘,接下来赶紧跟着一起来了解下哪些食品是富含粗纤维比较多的。

豆类:有杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生。

菜类:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

果类:苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。

菌类:木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。

以及一些粗杂粮等等。

粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快。

因此,孩子胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃。

粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。

但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。

这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。

有些人群是不适合吃粗纤维含量多的食物,像是小孩子,小孩子的肠胃系统还没有发育完全,多吃粗纤维的食物是不好的,另外,粗纤维有促进排便的作用,经常腹泻的患者也要尽量少吃。

老年人的消化能力比较差,可以适当的吃一些,粗纤维的营养价值比较低,所以吃的时候一定要做到膳食的合理搭配。

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10种粗粮排毒又美容,
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10种粗粮排毒又美容,一起来看看吧。

粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。

粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病。

很多粗粮(如大豆)中还富含强抗氧化成分,可以增强细胞的活力,使肌肤长时间保持细嫩、有光泽。

1、玉米:利尿降糖
玉米中含有较多的粗纤维,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。

煮玉米有个小诀窍,加一些盐,吃起来更清甜。

煮出来的玉米水也不要倒掉,可以当茶喝,或者作为底汤,加入排骨之类的肉食煲汤。

2、黑芝麻:养血润燥
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。

特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。

现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

3、红豆:健脾养胃
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盘点常见的5种高纤维食物

导语:
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较
低,容易使人產生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消
化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃。

盘点常见的5种高纤维食物
盘点常见的5种高纤维食物
1、山药
山药含有丰富的纤维,容易让人產生饱腹感,抑制食欲,而且丰富
的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减
少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能。山药富含粘液
蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥
还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材。山药的排毒效果以生
食最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整
肠的功能。
2、燕麦

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