醇基燃料常识
武汉市餐饮行业醇基燃料安全使用指南(试行)
武汉市餐饮行业醇基燃料安全使用指南（试行）摘要：1.背景介绍2.醇基燃料的定义和特点3.醇基燃料在餐饮行业的使用情况4.安全使用醇基燃料的指导建议5.结论正文：一、背景介绍近年来，醇基燃料因其价格低、燃烧热量高，成为部分餐饮场所的主要燃料。
然而，醇基燃料具有闪点低、遇热源和明火易燃烧爆炸、挥发腐蚀性强、具有毒性等特点，对人体健康有害，存在环境污染风险，属于危险化学品。
因此，为了保障人民群众的生命财产安全，武汉市应急管理局发布了《武汉市餐饮行业醇基燃料使用安全技术指南（试行）》，为餐饮行业提供安全使用醇基燃料的指导建议。
二、醇基燃料的定义和特点醇基燃料俗称环保油，是以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料。
它具有以下特点：1.闪点低，容易燃烧2.遇热源和明火易燃烧爆炸3.挥发腐蚀性强4.具有毒性三、醇基燃料在餐饮行业的使用情况醇基燃料在餐饮行业的使用较为广泛，主要体现在以下几个方面：1.用作厨房燃料：部分餐饮场所将醇基燃料用作炒菜、炖菜等烹饪过程的燃料。
2.用作取暖燃料：冬季气温较低时，部分餐饮场所可能会使用醇基燃料作为取暖燃料。
3.用作热水供应：部分餐饮场所使用醇基燃料为员工和顾客提供热水。
四、安全使用醇基燃料的指导建议为确保醇基燃料在餐饮行业的安全使用，以下是一些建议：1.增强安全意识：餐饮场所应认识到醇基燃料的危险性，提高安全意识，切实加强安全管理。
2.储存和使用：醇基燃料应存放在通风、干燥、取用方便的地方，避免阳光直射。
使用时，要确保燃料容器密封良好，避免泄漏。
3.设备检查与维护：定期检查醇基燃料储存和使用设备，确保设备完好无损。
发现问题及时进行整改，避免安全事故的发生。
4.定期监测：餐饮场所应定期监测醇基燃料的挥发浓度，确保其在安全范围内。
5.员工培训：加强员工的安全培训，使他们了解醇基燃料的特性、使用方法和应急处理措施。
五、结论醇基燃料在餐饮行业的使用具有一定的风险，为保障人民群众的生命财产安全，餐饮场所应按照《武汉市餐饮行业醇基燃料使用安全技术指南（试行）》的要求，加强安全管理，确保醇基燃料的安全使用。
醇基燃料使用安全操作规程完整
醇基燃料使用安全操作规程完整为了规范集团各单位对醇基燃料的使用和储存，保障员工生命财产安全，预防和杜绝生产安全事故，特制定了醇基燃料使用安全操作规程。
醇基燃料只能在各单位职工食堂使用和储存。
它是一种高清洁新型液体燃料，以甲醇等醇类为主要原料，经过科学设计合理改性而成，可替代液化气、煤油、柴油等用于餐饮或工业锅炉等。
在醇基燃料运输前，必须进行安全检查。
运输的汽车驾驶员和押运员必须持有危险化学品运输及押运许可证。
运输车辆必须保证车况良好，罐体应与车体固定牢靠。
罐体外表无明显变形和损坏，并装有除静电、阻火器等相应的安全装置。
安全阀在检验合格周期内。
在醇基燃料装卸时，要仔细检查储罐液位的变化情况。
如发现异常情况，应立即停止装卸泵，关闭泵出口阀，关闭槽车的紧急切断阀，准确排除异常故障。
卸车完成后，立即关闭装卸泵出口阀，停泵，关闭输出阀，拆下快装接头放入接装桶，防止燃料喷洒。
卸车完成后，现场管理人员要认真填写充装记录、日期、单位、车号、容积及充装人。
在醇基燃料贮存时，应考虑库房的材料应选用防火材料。
库房内应保证阴凉、通风良好，远离火源和热源。
库温不宜超过37℃。
因此，库房应设置强制通风的引风机，在环境温度高时，应定期对库房进行换风。
在使用醇基燃料时，要先打开燃料箱开关并检查开关及管路有无漏液现象。
点燃引火棒再打开燃烧器开关。
燃料流入燃烧器内开始点火，燃料流入不宜过多。
燃料引燃后逐步增加鼓风机风量并调节油阀，风和燃料要匹配，调节到最佳状态使用。
根据实际需要随时调控火势，调控时应当稳火慢调，切勿大动作旋动油阀开关，以便节省燃料。
使用结束后要先关闭油阀，待灶头内的燃料基本燃烧殆尽，然后在关闭鼓风机，以防止燃料逆流发生串烧或溢出。
在使用醇基燃料时，要注意燃料箱要远离火源，要有防火措施。
本产品只做燃料使用，严禁食品及其他用途。
在使用过程中不慎溅到眼睛时，应立即用清水冲洗。
1.进行日常检查，防止燃料箱及管路泄露引发火灾。
醇基液体燃料安全使用告知书
醇基液体燃料安全使用告知书
醇基液体燃料安全使用告知书
一、什么是醇基液体燃料及特性
醇基液体燃料又称醇基燃料，是以甲醇为主，配以添加剂或丙烷作推动剂制成的醇基混合燃料。
具有易燃易爆和毒性特征，是危险化学品。
二、使用注意事项
1、该燃料为易燃液体，要远离火源，存放地点严禁烟火。
2、容器要和炉灶分开，保持安全距离。
3、要经常维护炉灶保持良好的状态，一旦发现要及时处理。
4、使用中途灭火要先关紧油阀、关掉给风开关，然后重新点火。
一旦发现燃料外泄要立即关闭油阀，迅速清理干净外泄燃料方可重新点火。
5、热灶点火注意爆燃烧手。
三、加强使用管理
1、举办和承办农村自办宴席必须提前2日到镇政府备案
2、与白酒相似，容易误食，要与散装白酒等食品分开存放，严禁食用，一旦混入食品要绝对废弃。
3、要使用合格的专用灶具，使用过程中必须落实专人管理、专用的存放场所。
4、必须购买有资质单位生产经营的醇基液体燃料产品，醇基液体燃料须是红色，容器上要有醒目的警示标识。
5、使用的餐饮单位和乡厨需建立进货查验使用登记制度。
6、劣质醇基燃料市场价格比较便宜，但是烧要产生有毒气体，对人体有害，切勿贪图便宜购买劣质醇基燃料。
四、安全措施
1、燃料溢出时应立即用水清洗，着火是应用沙子、泡沫灭火器、石棉布等进行灭火。
2、如果溅到皮肤或者眼睛里，应迅速用大量清水进行清洗。
3、如果发生误食等意外，要急速送医治疗。
醇基燃料使用基本要求宣传
醇基燃料使用基本要求宣传
1. 醇基燃料的优点宣传：传达醇基燃料的环保性、可再生性和减少碳排放的特点。
强调其对环境保护的贡献和对气候变化的缓解作用。
2. 醇基燃料的安全性宣传：强调醇基燃料的低挥发性、低毒性和不易爆燃等安全特性，传达其相对于传统燃料的安全优势。
3. 醇基燃料的经济效益宣传：突出醇基燃料的成本竞争力，宣传其在长期使用下可以节约燃料成本，提高能源利用效率。
4. 醇基燃料的适用性宣传：强调醇基燃料可与传统燃料混合使用，无需对车辆和机械设备进行大规模改造，提高醇基燃料的使用便捷性。
5. 醇基燃料的政策支持宣传：宣传政府对醇基燃料的扶持政策和鼓励使用，包括减免税收、提供补贴等激励措施，以吸引更多企业和个人采用醇基燃料。
6. 醇基燃料的生产技术宣传：介绍醇基燃料的生产工艺和技术，突出先进、高效、环保的生产方式，增加人们对醇基燃料的信任和认可。
7. 醇基燃料的应用案例宣传：通过宣传已有的醇基燃料应用案例，向公众展示醇基燃料在各个领域的实际应用效果和效益。
8. 醇基燃料的未来发展宣传：展望醇基燃料在未来的潜力和发
展方向，预测其在能源领域的占比和市场前景，以激发人们对醇基燃料的兴趣和信心。
醇基燃料是什么意思
醇基燃料是什么意思燃料作为在发电厂和锅炉厂等地极为重要的能源之一，如今正在大力推广的醇基燃料是一种新型能源，那么醇基燃料是什么呢？醇基燃料是一种以甲醇和丁醇等物质为原料，通过不同比例进行配置所产生的一种新型燃料，在其功能方面有着非常重要的地位。
由于其污染小，深受世界各大生产制造商喜爱。
首先，醇基燃料是一种非常有潜力替代石油的新型燃料。
醇基燃料的优点非常多，比如醇基燃料属于一种生物质能，它与风能太阳能一样属于可再生资源，由此醇基燃料是一种属于未来有很大前景的能源。
其次，它在应用领域方面，也有着出色的表现，无论是餐饮行业还是工业锅炉的供热都离不开醇基燃料的身影。
和汽油柴油相比，热效高是醇基燃料的一大重要特点，但是醇基燃料的生产难度需要超高的技艺，现如今的技艺并不能完全发挥出醇基燃料的全部效果，由此，其生产厂家一定具备了较高的制作工艺。
醇基燃料是一种非常环保的能源，主要的排放物就是水和二氧化碳，所以推广使用，对于改善环境有着重要意义，并且在以后的发展中，醇基燃料一定是最清洁最高的能源。
一、醇基燃料基本知识醇基燃料是以醇类（如醇基、甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料。
通常是以醇基为主要原料，按特定工艺配方，经化学勾兑合成的一种液体燃料。
主要应用到酒店、食堂、餐馆、家庭厨房等领域。
二、醇基燃料的危害（一）许多醇基燃料添加的都是改性后的工业醇基。
醇基易燃、挥发度高，其蒸气与空气能形成爆炸混合物，浓度达到6-35%会产生爆炸。
使用不当的容器储存醇基燃料、使用不符合资质的车辆运输醇基燃料，都极易导致火灾、爆炸事故的发生。
（二）醇基燃料储存设施、燃烧器具、管道等均未取得产品合格证，设施设备安全无保障；餐饮业使用塑料桶、改装铁桶等储存醇基燃料，且直接存放在灶具旁边或悬挂在屋檐下，一旦发生燃烧爆炸，直接威胁到厨房或楼上人身安全；采用敞开式，使用非防爆泵、塑料管直接向餐饮店储存桶加注醇基燃料，未采取防火、防静电等安全措施，稍有不慎，极易发生燃烧爆炸事故。
醇基燃料基本安全规范
品名：醇基燃料
主要成分：CH4O
外观与性状：无色澄清液体，有刺激性气味。
危害性：高度易燃液体。
吞咽会中毒。
预防措施：
远离热源/火花/明火/热表面。
禁止烟火。
保持容器密闭。
容器和接收设备接地/等电位连接。
只能使用不产生火花的工具。
采取防止静电放电的措施。
事故响应：
皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
用清水或1％硫代硫酸钠溶液洗胃。
就医。
起火：立即切断水电路及油路使用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。
禁止使用直流水灭火，否则会引起火势蔓延。
供应商的具体信息
名称：***公司
地址：(工商营业执照上的注册地址)
联系人（电子邮箱）：
固定电话：
传真：
严禁烟火供应商信息。
醇基燃料安全
醇基燃料安全醇基燃料主要是以甲醇或乙醇（危险化学品）为主要成分混配的液体燃料，闪点低于60℃或醇总含量不低于70%的醇基燃料属于危险化学品。
与传统燃料相比，醇基燃料具有一定的经济、环保等优势，但醇基燃料泄漏迅速燃烧，易造成火灾爆炸事故。
近年来，一些地方违法非法生产、经营醇基燃料的现象时有发生，醇基燃料各环节安全问题应引起社会关注，主动防范安全风险。
醇基燃料使用中有哪些问题，该如何怎么检查？平面布局❍燃料箱应室外布置，严禁附设在高层建筑、地下建筑、商业综合体、餐饮场所的用餐区内。
❍严禁毗邻门窗，当悬挂在外墙上时，应有1.5米左右范围内不应有门窗洞口。
与主出入口应有10米的间距。
❍燃料箱底部应高于灶具1.5米以上。
❍燃料箱与明火、架空电力线路应保持一定的安全距离等。
❍储燃料间应单独设置在室外，采用防火墙与其它部位隔开。
❍醇基燃料不应与液化气在同一空间储存。
储存安全◉醇基燃料总储存量不应超过1立方米，且储存系数不应超过0.9。
◉储存罐应为金属材质罐，并应有良好的接地，宜配置液位计。
◉储存间所有电气设备、设施应为防爆型。
◉储存间应配备干粉灭火器，不得少于2具。
◉储存间应有良好通风设施，且温度不宜超过37℃。
◉储存间应张贴“无关人员严禁入内”和“禁止烟火”等安全告知。
管道安全❍应为金属管道，管道应由储油间直接接入厨房，严禁穿过餐厅、办公室、卧室等不使用醇基燃料的房间。
❍醇燃料进出口管道应设置切断阀，阀门连接处应选用密封材料，不准采用石棉制品。
❍管道适当位置应设置止回阀。
❍应安装固定式可燃气体浓度报警仪。
❍燃料管道应采用焊接或者法兰连接，不准采用丝扣、卡箍等连接方式。
❍燃油管道的敷设应参照现行国家标准《城镇燃气设计规范》的有关要求。
使用安全醇基燃料炉灶具应符合农业行业标准《醇基民用燃料灶具》（NY/T 312-1997），并应定期进行校检、检修、并做好记录。
醇基燃料安全制度
一、总则为加强醇基燃料的安全管理，预防火灾、爆炸事故的发生，保障人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我国实际情况，特制定本制度。
二、醇基燃料的定义及分类1. 定义：醇基燃料是指以醇类化合物为主要成分的燃料，包括甲醇、乙醇、异丙醇等。
2. 分类：（1）按醇类化合物含量分类：可分为甲醇醇基燃料、乙醇醇基燃料、甲醇乙醇混合醇基燃料等。
（2）按用途分类：可分为民用醇基燃料、工业醇基燃料等。
三、醇基燃料安全管理组织机构及职责1. 企业应成立醇基燃料安全管理领导小组，负责醇基燃料的安全管理工作。
2. 醇基燃料安全管理领导小组职责：（1）组织制定醇基燃料安全管理制度；（2）负责醇基燃料安全管理工作的监督检查；（3）协调各部门、各岗位的安全管理工作；（4）组织开展醇基燃料安全培训、演练等活动。
3. 醇基燃料安全管理领导小组下设安全管理部门，负责以下工作：（1）负责醇基燃料的安全管理工作；（2）制定醇基燃料安全管理实施细则；（3）监督检查醇基燃料的储存、运输、使用等环节的安全；（4）组织开展醇基燃料安全检查、隐患排查、事故调查处理等工作。
四、醇基燃料的储存管理1. 储存场所：醇基燃料应储存在专用储存设施内，储存设施应符合国家有关标准要求。
2. 储存条件：醇基燃料储存场所应保持通风、干燥、阴凉，防止阳光直射。
储存温度应控制在0℃～35℃之间。
3. 储存设施：储存设施应采用符合国家标准的金属罐、储罐或容器，并设置必要的防雷、防静电、防爆等安全设施。
4. 储存量：储存量应根据实际需求确定，不得超量储存。
5. 储存管理：（1）储存场所应设置明显的警示标志，标明储存物质的名称、性质、危险程度等信息；（2）储存场所应配备灭火器、砂箱等消防器材；（3）储存场所应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改；（4）储存场所工作人员应接受安全培训，熟悉醇基燃料的性质、储存、使用等方面的安全知识。
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醇基燃料常识
醇基燃料是由醇基化合物（通常为乙醇或甲醇）和石油混合而成的燃料。
它是一种清洁能源，具有较低的碳排放和较高的能量密度，不仅对环境友好，而且能够减少对石油的依赖。
醇基燃料使用广泛，可用于汽车、卡车、公共汽车、航空器等交通工具的燃料。
在一些国家，政府采取了一些措施，鼓励民众购买醇基燃料车辆，并提供补贴。
但是，醇基燃料也存在一些问题。
首先，它的生产过程需要大量的能源和水资源；其次，它在寒冷的气候条件下可能会出现起动和运行问题；再次，醇基燃料的库存寿命较短，需要定期更换。
总的来说，醇基燃料是一种具有潜力的清洁能源，但仍面临一定的挑战。
未来，我们需要继续探索如何提高生产效率，降低成本，以及减少对环境和资源的影响。