山药——化学成分,药理作用,医药应用等
《中药学》学习笔记：补气药之山药
《中药学》学习笔记：补气药之山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositaThunb．的根茎。
生用或麸炒用。
产于河南新乡者，称“怀山药”，为道地药材。
【性味归经】甘，平。
归脾、肺、肾经。
【功效与应用】1．补气健脾，用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
山药补脾气，益脾阴，且兼涩性，有止泻之功。
常配伍人参、白术、茯苓等同用，如参苓白术散。
2．补肺养阴，用于肺虚喘咳。
山药补肺气，养肺阴，可配伍党参、麦冬、五味子等同用治肺虚久咳虚喘。
3．补肾固精，用于肾虚遗尿、尿频、遗精、白带过多。
山药有补肾之功，且能缩尿涩精止带。
治肾虚遗精，以本品配伍熟地、山茱萸等同用，如六味地黄丸。
治肾虚遗尿、尿频，合益智仁、乌药等同用，如缩泉丸。
治肾虚不固之白带过多，多合熟地、菟丝子、山茱萸等补肾收涩之品。
若白带过多因于脾湿者，多配伍党参、白术、茯苓等健脾利湿药同用。
4．生津止渴，用于消渴。
山药补气养阴而止渴。
可以本品大量水煎代茶饮，对消除口渴症状有一定效果。
亦可配伍黄芪、知母、天花粉等同用，如玉液汤。
【用法用量】煎服，10~ 30g；大量60~250g。
研末吞服，每次6~10g。
养阴生用，健脾止泻、收涩止带炒用。
【处方用名】山药、怀山药、淮山药（除去外皮，洗净，晒干，打碎用。
）山药原名为薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，故为培补脾胃性质平和的药物。
至于它补肺益肾的作用则较弱，一般只能作为辅助之品。
【方剂举例】玉液汤《衷中参西录》：山药、黄耆、知母、生鸡内金、葛根、五味子、天花粉。
治消渴。
【文献摘录】《本经》：「主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，强阴。
」《大明本草》：「主泄精，健忘。
」《本草纲目》：「益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。
」《本经疏证》：薯蓣，主伤中补虚羸，即补中益气力也。
而《本经》复言之何故，此盖当连下句读，主伤中、补虚羸，除寒热邪气云者，犹云补伤中而致之虚羸，除伤中而受之寒热邪气也。
山药药理作用范文
山药药理作用范文山药是一种常见的蔬菜，也是中药药材之一，其药理作用主要有补脾健胃、益肾固精、润肺生津、化痰止咳、降血糖和抗癌等作用。
以下将详细介绍山药的药理作用。
1.补脾健胃作用：山药具有温和的性味，能够促进消化道的蠕动，增加食欲，改善消化功能，起到补脾健胃的作用。
山药还含有丰富的蛋白质、淀粉和多种维生素和矿物质，能够滋养脾胃，增加脾胃的功能活力，从而达到健脾养胃的作用。
2.益肾固精作用：山药富含多种氨基酸、矿物质和维生素，尤其是含有较高浓度的黏蛋白和维生素E，对肾脏具有保护作用，有助于恢复肾功能，改善肾虚症状。
山药还能提高性腺功能，增加精液数量和质量，具有益肾固精的作用。
3.润肺生津作用：山药含有丰富的黏液质，能够润肺止咳、滋润肺部组织，改善肺部干燥、损伤的症状。
山药还能促进唾液、胃液和肠液的分泌，增加体液的分泌量，从而改善口干口渴、咽干、便秘等症状。
4.化痰止咳作用：山药含有多种黏液质和支链淀粉，能够增加呼吸道黏膜的分泌，减少炎症反应，改善支气管炎和慢性咳嗽等症状。
山药还能促使支气管的平滑肌松弛，扩张支气管，从而起到化痰止咳的作用。
5.降血糖作用：山药中含有一种名为山药多糖的活性物质，具有降低血糖的作用。
山药多糖通过促进胰岛素的分泌，增加葡萄糖的代谢和利用，降低血糖浓度，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6.抗癌作用：山药中含有多种抗氧化物质，如SOD、VC、VE等，能够中和自由基，阻止自由基对细胞的破坏和突变，有一定的抗癌作用。
山药还含有多种植物皂苷，具有抑制肿瘤细胞生长和增殖的作用，能够阻断肿瘤的发展，起到抗癌的作用。
除了以上药理作用外，山药还具有滋阴养颜、提高免疫力、保护肝脏、抗衰老、增强记忆力等多种保健功效。
尤其是山药中含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内自由基，减缓细胞老化，保护细胞免受损伤。
此外，山药中的多种营养成分，如维生素C、维生素E等，能够促进胶原蛋白合成，保护皮肤和血管壁的弹性，具有滋阴养颜的作用。
中药知识必学：山药
中药知识必学：山药作者：吴代全山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，它既是药品，又是食品。
河南怀庆所产山药，品质最好，是著名的四大怀药之一，所以中医处方常用“怀山药”的名称。
几经更名山药，原名叫薯蓣，《神农本草经》就称薯蓣。
为何又改名山药呢？这是因为唐代有个皇帝名叫李豫，蓣字与豫字同音，这在封建时代就侵犯了至高无上的帝王名讳，只好改“蓣”为“药”，改称“薯药”。
到了宋朝，有位皇帝名赵曙，这薯字又犯御讳，为了避讳，只得又把“薯”改成“山”。
从此以后，薯蓣就改名叫山药。
劝人向善的传说山药富于营养，滋补力强，历来是食中珍品，药苑良药。
从前，中原某地农村住着一户三口之家，长者是一位50多岁的母亲，由于丈夫早逝，她含辛茹苦把儿子养成大人，并为儿子办成了婚姻大事，母亲总算松了口气。
谁知多年辛劳，积劳成疾，竟然病倒在床，而且一病不起。
新媳妇才进门几天，就要侍候生病的婆母，心里不愉快，脸色更难看，还在新郎面前使性动气。
新郎劝媳妇说：母亲伤风感冒，几天就会好的，病好后就不用你洗衣做饭了。
可是三个月过去了，老母亲枯瘦如柴，下不了床，连说话的力气也没有了。
常言道：“久病无孝子”，儿子也感到母亲是个拖累，媳妇更不耐烦，常常跑回娘家。
儿子就安慰说：“看老母那样子，是快入土的人了，你耐心等几天吧。
”这一等，又是半个月过去了，老母仍不断气。
媳妇急了就去镇上找郎中，索要一种药使婆母痛痛快快的死去，以免她受罪。
这位老中医一听十分惊讶，暗想人命关天，毒死婆母是要杀头的。
一看这位媳妇满脸杀气，劝说无益，思虑再三，便从药房提出一袋药放在媳妇面前说：“你将这袋药拿回家去，每次用一两，另加半两米煮成粥，一天吃三次。
这袋药吃完，你婆母就升天了。
”这女人一提药袋有十来斤重，着急地说；“你这一袋药要一个多月才能吃完，太慢了吧。
”医生故作神秘地低声说道：“这事能急吗？只有让她慢慢死去，大家才不会怀疑，你我才平安无事。
”媳妇心上的一块石头落下了，便按医生说的每天三次给婆母吃药粉粥。
怀山药的功效与作用
怀山药的功效与作用山药是一种常见的食用和药用植物，其主要部分为块茎。
在中医药中，山药被广泛应用于调养身体的保健食品和药物治疗。
山药的功效和作用多种多样，具有较强的营养价值和药理作用。
一、营养价值1. 维生素和矿物质：山药含有丰富的维生素B、C和E，这些维生素有助于增强免疫力和抗氧化作用。
此外，山药还富含钙、铁、磷、锌等矿物质，有助于保持骨骼健康和促进新陈代谢。
2. 营养成分：山药含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和纤维素。
其中，淀粉是山药的主要成分，可以提供人体所需的能量和热量。
蛋白质是维持人体正常生理功能的重要组成部分，脂肪则有助于维持机体的热量平衡和脂肪代谢。
3. 天然荷尔蒙：山药中含有一种叫作山药皂苷的物质，可以增强人体内分泌系统的功能，有助于平衡体内激素水平，提高性功能和生殖系统的健康。
二、益气养血山药具有益气养血的功效，可以改善贫血和气虚的症状。
其中，山药中的山药皂苷可以促进骨髓的造血功能，增加红细胞的生成；山药中的维生素C则有助于增强人体对铁的吸收和利用，提高血红蛋白水平。
三、润肺止咳山药具有润肺止咳的功效，并且对于干咳、痰多和气虚引起的咳嗽特别有效。
山药中的多糖和黏性物质可以润滑肺部的黏膜，减少炎症反应；山药中的山药皂苷则具有抗炎和镇咳的作用，可以缓解咳嗽症状。
四、健脾养胃山药具有健脾养胃的作用，可以改善脾胃虚弱、消化不良和食欲不振等症状。
山药中的黏性物质可以保护胃黏膜，减少胃酸的侵蚀；山药中的山药皂苷则可以促进胃液的分泌，增加食欲和消化功能。
五、延缓衰老山药具有延缓衰老的功效，可以抑制自由基的产生和氧化反应。
山药中的多糖和黏性物质具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤；山药中的维生素C则有助于胶原蛋白的生成，维持皮肤的弹性和光泽。
六、降血糖山药具有降血糖的作用，可以帮助控制血糖水平。
山药中的山药皂苷可以促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的吸收和利用；山药中的纤维素则可以减缓葡萄糖的吸收速度，延缓血糖的上升。
山药——精选推荐
⼭药⼭药 - 药理作⽤⼭药1、降⾎糖作⽤：对四氧嘧啶糖尿病⼩⿏⾎糖的影响：昆明种⼩⿏，体重20.6±1.3g，雄性，随机分组。
实验组⼩⿏iv四氧嘧啶9mg/kg，72h眼眶取⾎测⾎糖，选⾎糖250mg/dl以上者⽤于实验，分组时组间平均⾎糖相差不⼤于10mg/dl，给药组分别ig⼭药⽔煎剂30.0g/kg，每天1次；或每天2次（共为60g/kg），给药10⽇。
同时设对照组。
末次给药前动物禁⾷2h，给药后3h眼眶取⾎，⽤邻甲苯胺法测定全⾎葡萄糖。
给药组与对照组⽐较可显著降低正常⼩⿏和四氧嘧啶糖尿病⼩⿏的⾎糖。
对肾上腺素引起的⼩⿏⾎糖升⾼的影响：⼩⿏随机分为对照组、肾上腺素组及肾上腺素⼗⼭药组。
⼭药⽔煎剂的给药剂量及给药途径同前，对照组及肾上腺素组每⼤给予等量的⽔。
末次给药后2⼩时，肾上腺素⼗⼭药组ip肾上腺素0.2mg/kg，对照组ip ⽣理盐⽔。
注射后30分钟取⾎测⾎糖，ig⼭药⽔煎剂60g/kgx10⽇可明显对抗肾上腺素引起的⼩⿏⾎糖升⾼。
预防给药对四氧嘧啶引起的⼩⿏⾎糖升⾼的影响：⼩⿏随机分组，给药组ig⼭药⽔煎剂30，60g/kg，连续10⽇，同时设对照组。
末次给药后3⼩时，给药组及对照组⼩⿏iv四氧嘧啶90mg/kg。
72⼩时后取⾎测⾎糖，与对照组⽐较，给药组⾎糖明显降低，表明⼭药预防给药能对抗⾎氧嘧啶引起的⼩⿏⾎糖升⾼。
对葡萄糖引起的⼩⿏⾎糖升⾼的影响：正常⼩⿏7组，3组给药组，每天ig⼭药⽔煎剂30g/kg，另外4个为对照组，末次给药前禁⾷2⼩时，然后⽴即给1组对照组取⾎，以其⾎糖作为零时⾎糖，另外3个给药组及3个对照组于末次给药后1⼩时ip葡萄糖2g/kg。
注射后30，60及120分钟各从1组给药组及1组对照取⾎，测⾎糖，与对照组⽐较，给药组在不同时间的⾎糖明显低于相应对照组，表明⼭药能对抗外源葡萄糖引起的⼩⿏⾎糖升⾼。
2、调节机体对⾮特异刺激反应性作⽤常压耐缺氧试验昆明种⼩⿏22只，分2组，分别ip⼭药⽔煎液0.2ml/只（含⽣药1g/ml），对照组注射⽣理盐⽔0.2ml/只，30分钟后装⼊内装20g碱⽯灰的⼴⼝磨⼝瓶中，凡⼠林密封，记录⼩⿏存活时间。
山药药理作用的研究进展
山药药理作用的研究进展一、本文概述山药，作为一种传统的中草药，历史悠久，深受人们的喜爱。
它富含多种营养成分和生物活性物质，具有广泛的药理作用。
随着现代科学技术的进步，对山药药理作用的研究不断深入，其医疗保健价值得到了更全面的揭示。
本文旨在综述山药药理作用的研究进展，以期为山药的进一步开发利用提供科学依据。
本文首先介绍了山药的基本信息，包括其来源、化学成分及传统药用价值等。
接着，重点综述了山药在近年来的药理作用研究进展，包括其抗氧化、抗炎、降血糖、抗肿瘤、免疫调节等多方面的作用机制及临床应用。
本文还探讨了山药药理作用研究的现状、存在的问题以及未来的发展方向。
通过对山药药理作用研究进展的梳理和总结，本文旨在为相关领域的研究者提供有价值的参考信息，同时也为山药的开发利用和产业发展提供科学依据。
希望通过本文的阐述，能够进一步推动山药药理作用的研究，为人类的健康事业贡献更多的力量。
二、山药的化学成分山药，作为一种传统中药材，其丰富的化学成分赋予了其独特的药理作用。
近年来，随着现代科学技术的进步，对山药化学成分的研究也日益深入。
山药中含有多种活性成分，主要包括多糖、皂苷、黄酮类化合物、尿囊素、黏液质等。
多糖：山药多糖是山药中的主要活性成分之一，具有显著的免疫调节、抗氧化和抗肿瘤作用。
研究表明，山药多糖能显著提高机体免疫功能，增强机体抵抗力，对多种肿瘤具有抑制作用。
皂苷：山药中含有多种皂苷类化合物，如薯蓣皂苷等。
这些皂苷具有抗炎、抗氧化、抗疲劳等多种药理作用，对心血管系统、神经系统等具有一定的保护作用。
黄酮类化合物：黄酮类化合物是山药中的另一类重要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗过敏等作用。
研究表明，黄酮类化合物能够有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，对预防心血管疾病、抗衰老等具有重要意义。
尿囊素：尿囊素是山药中的一种特有成分，具有显著的抗炎、抗溃疡作用。
研究表明，尿囊素能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病具有一定的治疗作用。
每日一味中药——山药
每日一味中药——山药山药小故事《湘中记》载：东晋永和初年，有一个采药人来到衡山，迷路粮尽，坐在悬崖下休息。
忽看到有一老翁，面色年轻，正对着石壁看书。
采药人以饥饿告之，老翁给他食物吃(食物即为薯蓣)，并指点他出山之路。
采药人走了六天才回到家，然仍不知饥，由此方知薯蓣功效神奇，此薯蓣即为山药。
山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
《神农本草经》记山药“补虚，除寒湿、邪气，补中益气力，长肌肉。
久服耳目聪明”。
山药小百科【性味与归经】甘，平。
归脾、肺、肾经。
【性能特点】山药甘平补虚，归脾、肺、肾经，虽药力平和，但兼涩敛之性。
既平补气阴，为治气虚或气阴两虚之佳品。
又滋阴益气而生津，为治肾阴虚及消渴所常用。
且固精止带，为治肾阴虚不固之要药。
【功效】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
【主治病症】1、脾虚气弱之食少便溏或泄泻。
2、肺虚或肺肾两虚的喘咳。
3、肾阴虚证，消渴症。
4、肾虚遗精、尿频、带下。
【用法与用量】15～30g。
健脾止泻宜炒用，补阴宜生用。
【使用注意】山药养阴收敛助湿，故湿盛中满者不宜服用。
【产地】主产于河南。
湖南、江西等省区亦产。
均为栽培品。
【采收加工】冬季采挖，切去芦头，用竹刀刮去外皮，晒干，即为“毛山药”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用木板搓成圆柱形，切齐两端，晒干，打光，习称“光山药”。
【真假、好坏辨别】正品毛山药呈圆柱形，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。
质坚实，不易折断，断面白色，粉性。
正品光山药表面光滑，白色或黄白色。
均以质坚实，粉性足，色白者为佳。
山药饮片常见的伪品是将大戟科植物木薯的块根伪装冒充成山药，我们应该怎么辨别呢？1、看断面：山药断面类白色，富粉性，中间没有心线。
而木薯片断面类白色，靠外侧有一明显黄白色或淡黄棕色的形成层环纹，内可见淡黄色筋脉点成放射状稀疏散在，中央有一细小黄色木心，若木心掉了则呈现为一个小孔。
2、看边缘：山药皮薄，加工时已去掉外皮，无残留外皮或较少；而木薯片残留的外皮则较厚。
山药的功效与作用及禁忌
山药的功效与作用及禁忌山药，又称为薯蓣，是一种常见且具有悠久历史的中药材。
它以其丰富的营养成分和多种药理作用而在中医中被广泛应用。
山药的功效与作用包括增强免疫力、补肾壮阳、调理脾胃、抗疲劳、促进消化和降血压等。
然而，山药也有一些禁忌，例如痰湿重者、脾胃虚寒者以及患有消化道溃疡和肝病等疾病的患者不宜食用过多的山药。
接下来，我将详细介绍山药的功效与作用及其禁忌。
首先，山药具有增强免疫力的功效。
山药中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B1、B2和磷、钙、铁等，这些成分能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，降低感染的风险。
此外，山药中还含有一种特殊的蛋白质——甘露聚糖，它能够增加机体的白细胞数量，从而起到增强免疫力的作用。
其次，山药有补肾壮阳的功效。
山药在中医中被称为“天然伟哥”，主要是因为它具有滋补肾脏、强筋壮骨的作用。
山药中含有一种名为蛋白酶抑制剂的物质，它能够促进睾酮的合成和分泌，从而提高男性性激素水平，增强性功能。
此外，山药还含有丰富的粘液蛋白，它具有养心安神、延缓衰老的作用。
第三，山药能够调理脾胃。
山药具有健脾益胃的功效，它含有丰富的粘液蛋白和淀粉，这些成分能够增加胃液的分泌，促进食物的消化和吸收，缓解胃肠道不适。
此外，山药还具有润肺止咳、滋阴润燥的作用，适用于肺燥咳嗽、痰多等症状。
第四，山药具有抗疲劳的作用。
山药中富含的淀粉、蛋白质和矿物质能够提供丰富的能量和营养物质，为身体提供所需的养分，增强体力和耐力，缓解疲劳。
另外，山药中还含有一种天然的荷尔蒙物质——山药皂苷，它能够增加机体对氧气的利用率，提高体力和耐力。
第五，山药能够促进消化。
山药中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便，防止便秘。
此外，山药还具有缓解胃酸过多、胃痛和消化不良的作用，可以改善消化功能，增加食欲。
第六，山药有降血压的作用。
山药中含有一种叫做山药多糖的物质，它具有降血压、调节血脂、减少血液粘稠度的作用。
因此，山药适用于高血压患者和高血脂患者。