20130404_台湾茶饮厅开店经营方案
开奶茶店实施方案实施步骤
开奶茶店实施方案实施步骤一、市场调研。
在开设奶茶店之前，首先需要进行市场调研。
通过对目标消费群体、竞争对手、消费习惯等方面的调查，来了解市场需求和潜在机会，为后续的经营决策提供依据。
二、选址。
选址是开奶茶店的关键，需要选择交通便利、人流量大的地段。
同时需要考虑周边竞争对手的情况，避免过于密集的竞争，选择适合自己店铺发展的位置。
三、装修设计。
店铺的装修设计直接关系到消费者的第一印象，需要根据自己的品牌定位和目标消费群体进行合理的装修设计，创造出舒适、时尚的就餐环境。
四、设备采购。
奶茶店所需的设备主要包括制作设备、收银系统、冷藏设备等。
在设备采购时需要考虑设备的品质、价格和售后服务，确保设备的正常运转和店铺的经营顺利进行。
五、人员招聘和培训。
在奶茶店开业前需要招聘员工，并进行相关的培训。
员工的素质和服务态度直接关系到店铺的形象和顾客体验，因此需要严格筛选和培训员工，确保服务质量。
六、产品研发和供应链建设。
奶茶店的产品是吸引顾客的关键，需要根据市场需求和消费者口味进行产品研发，并建立稳定的供应链，保证原材料的质量和供应的稳定性。
七、营销推广。
开业前需要进行营销推广，包括制定开业促销活动、开设社交媒体账号、与周边商户合作等，吸引顾客的关注和到店消费。
八、开业运营。
最后，进行开业运营。
在开业初期需要密切关注顾客反馈，不断改进和优化店铺的经营，提升顾客满意度，确保店铺的长期稳定经营。
通过以上的实施步骤，可以帮助奶茶店创作者顺利开展店铺经营，提升市场竞争力，实现经营目标。
开茶楼商业策划书3篇
开茶楼商业策划书3篇篇一开茶楼商业策划书一、项目概述1. 项目名称：[茶楼名称]2. 项目类型：茶楼3. 经营理念：提供优质茶品和舒适环境，打造一个让顾客放松身心、品味生活的休闲场所。
二、市场分析1. 消费群体：商务人士、白领、学生等。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对高品质茶品和休闲娱乐的需求逐渐增加。
3. 市场竞争：茶楼行业竞争激烈，需要提供特色服务和优质产品以吸引顾客。
三、店铺选址1. 地理位置：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近或高人流量地段。
2. 店铺面积：根据经营需求和预算，选择合适的店铺面积，一般建议不小于 150 平方米。
3. 周边环境：周边配套设施完善，如停车场、餐饮场所等，方便顾客消费。
四、店铺装修1. 装修风格：以中式风格为主，体现传统文化元素，营造优雅、舒适的氛围。
2. 空间布局：合理规划空间，设置散座、包间、茶艺表演区等功能区域。
3. 装修材料：选择环保、健康的材料，确保室内空气质量良好。
五、产品与服务1. 茶品供应：提供各类优质茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶等，满足不同顾客的需求。
2. 特色小吃：搭配茶品推出特色小吃，如糕点、水果等，丰富顾客的选择。
3. 茶艺表演：定期举办茶艺表演，让顾客欣赏和学习茶艺文化。
4. 包间服务：提供包间服务，为顾客提供私密的空间。
六、人员招聘与培训1. 招聘计划：根据店铺经营需求，招聘茶艺师、服务员等岗位人员。
2. 人员要求：具备相关专业知识和服务意识，形象气质佳。
3. 培训计划：对新员工进行岗前培训，包括企业文化、岗位职责、服务技能等方面的培训。
七、营销策略1. 开业活动：举办开业庆典和优惠活动，吸引顾客关注。
2. 会员制度：推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策，增加顾客粘性。
3. 社交媒体推广：利用社交媒体平台进行宣传推广，提高品牌知名度。
4. 合作与联盟：与周边商家开展合作，如与酒店、健身房等进行联合推广。
茶饮品店创业计划书模板
茶饮品店创业计划书模板第一部分：商业理念及市场分析一、商业理念我们的茶饮品店将致力于打造一个现代、时尚、健康的茶饮文化和生活方式，为顾客提供高品质的茶饮产品和愉悦的消费体验。
我们的产品种类丰富、口味繁多，能够满足不同顾客的喜好和需求。
同时，我们也将注重环保及可持续发展，采用优质的原料和成分，致力于打造一个绿色环保的茶饮品牌。
二、市场分析随着人们生活水平的提高和对健康的关注，茶饮市场已经成为当下消费者热衷的选择之一。
根据市场调研数据显示，茶饮市场仍有较大的增长空间，并且年轻人成为茶饮市场的主要消费群体。
而且，消费者对茶饮产品的要求也逐渐提高，希望能够选择到口味独特、原料新鲜、品质优良的茶饮产品。
在市场竞争激烈的情况下，我们将通过产品创新、服务优化、成本控制等方面不断提升自身竞争力，以满足消费者的需求并保持市场的领先地位。
第二部分：经营规划及品牌定位一、经营规划1.产品定位：高品质、独特口味、健康环保2.目标市场：以年轻人为主要消费群体，同时面向各年龄层消费者3.营销策略：线上线下结合，多渠道推广及促销活动二、品牌定位我们的茶饮品牌将以“健康、美味、时尚、环保”为核心价值，打造一个新型的茶饮文化。
我们将引进国际先进的茶饮制作技术和理念，结合国内消费者的口味喜好和消费习惯，推出适合市场需求的新品种和产品系列，为消费者带来新鲜、优质的茶饮体验。
第三部分：产品设计及研发一、产品设计我们的产品主要包括奶茶、水果茶、花果茶、芝士茶等各类茶饮产品。
针对不同消费群体的需求，我们将推出不同口味和搭配的茶饮产品，以满足消费者的各种口味需求。
此外，我们还将引入季节特色产品，以及养生茶系列产品，提升产品的差异化竞争力。
二、研发创新我们将建立专业的研发团队，不断探索新的茶饮产品、配方和制作工艺，保持产品的新鲜感和吸引力。
同时，我们也将积极与国内外茶饮专家合作，引进国际领先的茶饮制作技术和理念，提升产品的品质和口感，为消费者提供更优质的茶饮体验。
奶茶店的创业策划书范本_创业策划书.doc
奶茶店的创业计划书范本_创业计划书众所周知，想自己创业开一家奶茶店，在开奶茶店之前就需要写一份奶茶店创业计划书，这份计划书会为你将来在开奶茶店的时候做好铺垫。
接下来小编搜集了奶茶店的创业计划书范本，仅供大家参考，希望帮助到大家。
奶茶店的创业计划书范本一一、项目介绍(一)项目背景##茶饮20**年诞生于台北市大安区, 秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。
仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在2012年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
就是在这样的背景下，小编撰写了这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。
(二)项目介绍“品牌是质量的保证”。
虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。
开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。
##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。
(三)市场前景目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。
而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。
而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。
##茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。
其细分市场是中端市场，凸显品质。
随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析(一)行业现状奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。
随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。
饮品店创业策划书(三篇)
饮品店创业策划书一、项目介绍二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。
不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。
冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。
创业计划书范文奶茶店(6篇)
创业计划书范文奶茶店（6篇）创业计划书范文奶茶店（精选6篇）创业计划书范文奶茶店篇1一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留_个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在__元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的'瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
关于奶茶店创业计划书【八篇】
关于奶茶店创业方案书【八篇】奶茶店起源于台湾高雄市。
一位初中毕业生刚刚摘下新鲜的橙子，把宣国石粉的果汁挤成一瓶。
然后他加了一些水和甘蔗水放进冰箱。
他把它拿出来凉凉地喝。
当他觉得味道很好的时候，这个男孩，试着用不同的果汁做不同的口味。
以下是为大家整理的关于奶茶店创业方案书的文章8篇 ,欢送品鉴！奶茶店创业方案书篇1 一、行业分析随着时代的开展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度开展。
奶茶属于群众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很剧烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在x元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在x元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，那么是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为效劳水准高和产品有特色，有些店很赚钱，那么是它采用的是合理的管理制度，以及良好的鼓励机制。
另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和气氛等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供给商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，假设本地没有，或采购不全，从外地采购的本钱高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术效劳商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做本钱的预算，比拟一下投入产出比，假设利润率低于xx%，那么你开店的风险比拟大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；假设利润率高达xx%，那么可以乐观的开始下一阶段。
茶餐厅创业计划书实用五份
茶餐厅创业计划书实用五份茶餐厅创业计划书 11.公司名称：__茶餐厅2.组织形式：个体工商户3.营业地点：南通大学内4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌5.业务方式：早餐、早午茶、下午茶6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意8.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、*民化。
9.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个*民化的健康餐饮品牌。
二、市场分析1.行业的基本特点1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香__有的饮食。
一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。
2)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。
3)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。
茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。
2.可行性分析1)南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的.特点。
2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。
3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。
推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。
就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。
4)茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。
5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
3.竞争状况校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。
更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。
这些商家在学生中形成很强的品牌意识。
还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。
4.未来发展趋势虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。
《奶茶开店策划方案》课件
04
品牌形象与装修风格
品牌形象设计
01
02
03
品牌名称
选择一个独特、易记、与 奶茶相关的品牌名称。
Logo设计
设计一个简洁、有辨识度 的Logo，体现品牌特色。
视觉识别系统
包括颜色、字体、图片等 ，保持品牌视觉风格统一 。
装修风格选择
主题风格
选择适合品牌定位的装修 风格，如简约、复古、清 新等。
合作宣传
03
与电影院、咖啡厅等商家合作，共同举办活动，扩大知名度。
会员制度
1 2
会员卡设置
设计具有吸引力的会员卡，提供不同的优惠级别 和福利。
积分制度
设置积分兑换活动，鼓励顾客消费并积累积分。
3
会员专享活动
为会员提供专属活动和优惠，增加客户粘性。
06
人员与培训
招聘计划
招聘岗位
店长、茶饮师、服务员、外卖员等。
招聘要求
具备相关工作经验、专业技能和良好的沟通能力。
招聘渠道
通过招聘网站、社交媒体、人才市场等途径发布招聘信息。
培训内容与方式
培训内容
奶茶制作技能、服务流程、产品知识、卫生安全等。
培训方式
内部培训、外部培训、在线培训等，根据实际情况选择合适的培训 方式。
培训周期
一般为一周左右，包括理论学习和实践操作两个部分。
利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布吸引人的内容，增 加品牌曝光度。
网络广告投放
在搜索引擎、电商平台等网站投放广告，提高品牌知名度。
合作推广
与其他品牌或网红合作，通过互推互粉的方式扩大受众群体。
线下活动
举办开业活动
01
通过打折促销、品酒会等形式吸引顾客。
奶茶店开店创业计划书（通用5篇）
奶茶店开店创业计划书奶茶店开店创业计划书（通用5篇）在我们平凡的日常里，各种创业计划书频频出现，创业计划书可以帮助创业者对外宣传，获得融资。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？下面是小编为大家整理的奶茶店开店创业计划书（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
奶茶店开店创业计划书1一、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，可是奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不一样的口味定出不一样的价格，一般在3、5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
二、产品服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。
不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外能够经过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。
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台湾haha茶饮店开店经营方案
一、市场前景
1、产品分析：
1) 茶品饮料属于吃、穿、住、行类，好的产品能在市场上立势并且市场有需求；
2) 根据广西柳州城市的气候特性，夏天时长、冬天时短，且气候一年温和而较适宜茶品饮料的经营，可整年销售；
3) 柳州市场茶品饮料相对较多，促成市场向上发展。但缺少经营较好的专业主题店面，给予本产品一个空白的品
牌市场；
4) 本产品隶属台湾饮品，制作、用料、口感都相对较好。与柳州市同类产品相对比较具产品核心竞争力；
2、市场分析：
1) 柳州茶饮厅在市场上分布较为分散，说明市场竞争相对平缓。客户对茶饮要求较高，对卖场环境与气氛相较为
重视；
2) 柳州客群相对生活节奏较为休闲、散慢，较追求休闲品质，对酒吧、肯德基西餐、咖啡厅、茶饮厅较为青睐。
因此，市场对茶饮的经营有良好的促进；
3) 柳州众多茶饮厅的定位相对较低，多针对学生族制作销售。这种定位对产品的销售会有销售时间段及客群的限
制，对销售有阻力；
二、经营目的
1、做好柳州市茶饮厅标准店的第一号标准；
2、最好的销售与最快的收回开店投资成本；
3、长期稳住客源与做好茶饮厅柳州品牌店形象；
经营策略
三、产品定位
1、产品定位：茶饮厅新标准店
2、客群定位：6岁——38岁人群；
分析：
1) 茶饮厅与咖啡厅相比，有以下优势：
a. 价格低、口味也佳；
b. 制作快、等待时间短；
c. 品类多、可随身带走；
2）客群方面，茶饮厅消费低容易受到学生青睐，同时其制作快、可随身带走的独特优势，相对比咖啡厅占据优势，
其可迎合23岁——38岁在一般情况下的需求；
因此，产品定位于标准新形象店与客群定位的广泛性，可以促进本产品在柳州市场的营运。
四、开店筹备
1、店面选址
a. 为了长期的销售与稳定的客源，选址不能选择市政单位与物流机构附近，如医院、客车站、火车站等处，因为，
该类场所的人群流动较快且不会形成稳定客源；
b. 应选择居住区较多、商业氛围浓厚、客群流量大的区域附近，对店面的来人量、宣传面以及稳定客源都有很好
的促进；
c. 尽量选择休闲区域或学校、广场附近，尽量选择路面宽广、人流量大区域，尽量选择人群聚集地，如公交站点
附近；
2、店名与广告设计、广告语
延用“茶芯”茶饮厅主体店的品牌名
店名：haha奶茶 全名：台湾haha茶饮连锁店
寓义：郎郎上口、易读易记、阳光快乐、传递愉悦心情，具备吸引力；
广告设计(看板）： 店的牌匾设计——阳光、水果、奶茶的元素,标识是一个漂亮的甜美微笑的妈妈，加上店名案：
haha真爱茶饮 连锁 NO:99√（注：意思回避第几家分店，而寓义我们给自己的店打99分，之所以不写分字，
是回避“分”的词意，而用对号来形容考卷的评分√的形式。但就远是欠客户一分，是我们要永远前进、改进与
学习的动力。这样解释。）
类似格式：（如图）
室内装饰墙效果——
画面：一个小木马要摇摆，一个洋娃娃，一个沙包与玩具，还有就是，妈妈在给小孩子制作奶茶（这些场景是
回忆）。另一幅场景画面，小孩子孤单蹲坐在一个石阶上，秋风吹吹，树叶飞起，没有小孩子陪她一起玩耍，大
家都不喜欢她，这时，己经比以前老了一些的妈妈，手里端着一碗热腾腾的“奶茶”微笑着递过来；第三幅场
景画面，女人在办公室桌上摆着一个奶茶杯，傍这的一幅场景是老妈妈在家里面带着微笑看着镜头，表现出大
家都很幸福的样子。
广告文案：在你忧伤的时候，来一杯。在你孤单的时候，也来一杯。在我眼里你是最优秀的那个，我会一直陪
伴着你。我要的是，你快乐、你坚强！
广告语：三十年的味道，对妈妈的记忆，最永远的美好！
五、销售策略：
1、开店活动：“妈妈，我爱你”妈妈免费饮茶促销暖场活动
说明：只在活动期间赠送妈妈或准妈妈免费饮用“小杯3元”的仅一款招牌奶茶，做为奶茶品尝活动。
宣传：
① 美女店面，身着统一店员制服（女店员采用类似妈妈服务形象的店服，男店员采用类似妈妈形象的店服）
在重点区域发传单。
② 在周边小区、商店、街道、学校、幼儿园、本店店门口附近发放开店活动宣传单张；
③ 在美发店、餐厅、超市、服装等功能店，全力与其合作，在其店内张贴免费送货的外卖宣传海报！
④ 以红包的方式，向周边各大商场发放红包，红包里面放进宣传单张；
⑤ 在开业活动当天，在人气鼎沸的时候向妈妈们发放福袋，福袋里装着一张“一杯奶茶品尝券”，随时拿此券
可以免费喝一杯，一券一杯；
⑥ 开业活动当天，加入妈妈亲子游戏，给孩子画笔与纸，让孩子画出妈妈的样子，就赠送给孩子一小杯招牌
奶茶，增加趣味性的动手能力与亲子活动；
⑦ 下一周活动：“宝贝，我爱你。”孩子免费品尝果汁活动
注：13岁以下儿童，可免费在店内品尝一小杯果汁或招牌奶茶，仅限活动当天；
六、经营与管理：
管理：
1、要求店员身着统一店服；
2、要求店员熟练掌握制作工艺，并对客户心理有一定了解；
3、要求店长对店员的工作调配与技能、服务的监督管理有一定的跟进行与责任感；
4、要求店长及时对店的活动与宣传工作，做好及时快速的执行与管理工作；
5、要求全体店员有良好的协作与团队意识；
经营：
1、保持充满关爱、关怀的阳光店员形象；
2、保持茶饮店的充满爱意、爱的天使店面形象与店面文化；
3、保证对店内销售与外卖的服务态度与快速制作的基本要求；
4、保证热情、激情、乐观、关爱、阳光的整体团队形象；
5、保持与各合作单位的合作关系，长期维护与合作单位的宣传工作；
6、敏锐的观察市场，适季节与市场的变动而微调产品种类，吸引客群；
7、长期关注市场动态，迎合市场做一些实际的各类工作。
七、投资与收益费用预算：
事项/类型 规格 数量 单价 总价 备注
物料 ￥ ￥ ￥ ￥
奶茶 ￥ ￥ ￥ ￥
果汁 ￥ ￥ ￥ ￥
咖啡 ￥ ￥ ￥ ￥
北京拼途创业策划顾问公司
茶饮项目组
2013年04月04日