长兴县早春毛豆设施栽培技术

３ 整 地施 肥
单季 晚稻 收割 后适 时进 行 土地 翻耕 ，可预 防杂 草生 长 ，有 利土壤风 化 。一般在播 种前 ７ ０ｄ ～１ 结合 整地 施足底 肥 ， ６７ 施尿 素 ｌ 、 每 ６ ｍ２ ０ 过磷酸 钙 ２ ～ ５
３ 、钾肥 ７ 。开沟起 畦 ，畦 面宽 １ ０ ． ５ ． ４ｍ，沟 深 ０２ ．５ｍ，沟宽 ０２ｍ。在施 肥 整地 的 同时 ，６ ７ 用 ． ６ ｍ２ ４ ％氟 乐灵 除草剂 １ ０ｍ ８ ２ Ｌ对水 ３ ｇ ０ｋ 均匀 喷洒 在 畦 面上 ，浅 耙 土层 ，使 之 渗 入表 土 。
一
面对其技术要点进行介绍。
关 键 词 ：早 春 毛豆 ；设 施栽 培 ；技 术要 点
早 春毛 豆即菜用大 豆 ，也称青 毛豆 、白毛 豆 ，是
指 在籽粒 鼓满期 至初熟期 之间收获 的青荚大 豆 ， 营养 丰富 、味道鲜美 ，是一种 新兴 的豆类蔬菜 。近年 来 ， 长兴县早春 毛豆 种植规模 发展较 陕， 全县种 植面积 已 达 ２ ６ ｍ２ ７ｈ 以上 ，主要 种植 区域分布 在雉 城 、虹 星 ６ 桥 、林城 、和平 、泗安 、吕山等 乡镇 。毛 豆栽培技 术
的 比例进 行 拌种 ，随拌 随播 。
２ 播 种 时 间
早春 毛 豆栽 培可 分为 小拱 棚 ＋地 膜覆 盖栽 培 和 单一 地 膜覆 盖栽 培 两种 方 式 。小 拱棚 ＋地 膜 覆盖 栽 培方 式 一般 在 ２ 月上 中旬 （ 即立 春 后至 ２月 １ ５日之 间）播 种 ，品种 以春 丰早为 宜 ， 月 中旬 可上 市 ；单 ５
４ 合理 密植
以穴播 为主 。小 拱棚栽培 一般每 畦种 ４ ，穴距 行
控制在 ３ ｃ ０ ｍ左 右 ，行距 ３ ５ ｍ，中间 ２ ｃ 行每 穴播 ３ 粒
种 ，两边 ２ 行每 穴播 ４ 粒种 。播 种时穴底 要平 ，种粒 分散 开 ， ６７ｍ２ 每 ６ 的播种量 约４ 。 覆土 以盖 细土 ２ ～ ３ ｍ为宜 。 种后立 即在整个 畦面上 覆盖一层 地膜 或 ｃ 播
１２ 种 子 精选 ． 毛 豆 种 子 因 留种 时 间 、产 地 和繁 育 技术 等 的不 同 ，种 子质 量 差异 明 显 。因此 ，要 选择 质 量达 到 种 子 分 级标 准 二级 以上 ，生 产 单位 有 良好信 誉 的小 包
搭小拱棚 ， 并将棚膜四周扣牢压紧， 增温保湿 ， 以促
地 膜 覆盖 栽 培方 式在 ２月 下旬 至 ３月初 播 种 ，品
种可 选 春 丰早 或青酥 ２ ， 月 下旬 可上 市 。采用 直 号 ５ 播栽 培 ，播种 后 覆盖 地 膜 ，以提 高 地 温 。毛 豆 忌重 茬 ，在 同一 块 地上 种植 应 间 隔 １ ～２年 。
简单， 生长期短 ， 既可露地栽培， 又可设施栽培 ， 还 可与其他 作物 间 、 种 ， 套 特别是早 春毛豆 利用小拱 棚
年连续栽培、重茬等原因，茄子土传病害发生极为 普遍 。茄子土传病菌在 土壤 中可存活 ３ 年 ，施 ～７
用 药剂 也 难 以防治 ，严 重 影响茄 子保 护地 栽 培 的经 济 效益 。利 用对 土 传病 害高 抗 或免疫 的茄 子 砧木 进 行 嫁接 ，是 目前 预 防茄 子土 传病 害 较为理 想 的栽 培 措 施 ，具 有 明显 的效果 。 茄 子 的土 传性 病 害主 要有 黄萎 病 、枯萎 病 、青 枯 病 和根 结 线虫 ，其 中以黄 萎病 为害 最重 ，为 害面
现将早春 毛豆栽 培 技术 要点 介绍如下 。
１ 品 种选 择 及种 子处 理
１１ 品种 选择 ． 早 春 毛 豆 设 施 栽 培 应 选 择 早 熟 丰 产 、抗 寒 性 强 、适 应性 广 的 品种 ，春 丰早 、青 酥 ２ 等 品种 较 号
适 合 长兴 当地 栽 培 。
＋地膜进 行设施 栽培 ， 品上 市早 、产量高 、经济 效 产 益好 ， 受菜农 欢迎 。长兴本 地早春 毛豆一般 于 ５ 深 月 中旬至 ６ 月上 旬采摘上 市 ，每 ６７ｍ 产鲜 豆荚 ５０ ｇ ６ ２ ０ ｋ
以上 ，产值 １ ０ ～２０ ０元 ，最高可 超过 ２０ ０元 。 ０ ０ ５ ０
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１ 一 ２
Ｖｅ ｅ ａ ｌ ｓ ２ １ ． ｇ ｔｂｅ ０ ２２
Байду номын сангаас
栽 培技 术
茄子嫁接育苗技术
胡 静 ，章 鸥 ，何从 亮 ，阎庆 九
（ 江苏省南京市蔬菜花卉科学研究所 ，２ ０ ４ ） １０ ２
摘要 ：采用嫁接育苗方式栽培茄子 ，是 目前预 防茄子土传病害较为理想 的栽培方式 ， 具有 明显的 效果 。从茄子砧木和接穗 的品种选择、育苗技术、 嫁接管理技术、 嫁接苗栽培过程中发病 的原 因及 防 治措施等方面，总结茄子的嫁接育苗技术。 关键词 ：茄子；砧木 ；接穗 ；嫁接育苗
进 出苗 、齐 苗 。待毛 豆 出苗后 ，立 即破地膜护 苗 。
装种子。播种前要对购买的种子进行拣种 ， 选择籽
粒 均 匀饱 满 、色泽好 的 种子 。
１３ 种子 处 理 ．
５ 田间 管理
５１ 温湿度管理 ．
小 拱 棚 棚 内 温度 超 过 ２ ℃时 ，要 注 意 两 头通 ５
播 种 前 可用 福美 双 、 硫磷 与种 子按 １： ： ０ 辛 １ １０
茄 子 是保 护地 栽培 的 主要蔬 菜 之一 ，但 由于 常
使用量 ，还可 以连作重茬 ， 获得高产高效。现将该
技术 介绍 如 下 。
１ 选 好砧 木 、接穗 品种
１１ 砧 木 品种 ． 茄子 常 用 的砧 木 有赤 茄 、Ｃ Ｐ （ 茄 ） Ｒ 刺 、托鲁 巴
姆等 。
１１１ 赤 茄 ． ．
栽 培技 术
Ｖｅ ｅ ａ ｌ ｓ２ ２ ２ ｇ ｔ ｂ ｅ ０１
．
长兴县早春 毛豆设施栽培技术
解 静
（ 浙江 省长兴县农 业技术推 广服务 中心 ，３ ３ ０ ） １ １ ０
摘要 ：长兴县利用小拱棚 ＋地膜覆盖方式设施 栽培早春毛豆， 品产量高 ， 产 上市早 ， 经济效益好 ， 从 品种选择、种子处理 、播种时间、田间管理等方