超市项目计划书

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超市计划书

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超市计划书篇一:超市项目方案书超市项目方案书第一部分、超市的主要状况一超市的主要经营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料(主营业务)二、进展目标本超市进展目标是食品饮料,水果超市,以满意中低消费水平的同学消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对同学日常需要的超市,以满意湖南科技职业学院各高校的同学日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式独资四、项目投资地点湖南科技职业学院四周300米处五、投资项目规模大约270平方米,经营水果食品等低成本商品。

六、宣扬口号饮食健康价廉物美其次部分项目的必要性和可能性分析一、市场分析(一)宏观分析在湖南科技职业学院有大量的同学顾客尤其是同学情侣,这些同学消费力量高,购买力量也高,并且在学院四周缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。

(二)微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,四周有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校同学万余,四周还有少许的教职员工住宅。

由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万六千。

2、现有供应据调查,暮云校区四周都没有此类店铺。

二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。

地点离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较便利购买路程较近。

产品食品种类多、水果种类较少,不能满意来自全国各地的同学消费群体的需要种类较少。

质量及价格质量高价格合理质量中下,价格偏低质量较差,价格廉价三、财务分析(一) 投资成本分析1、场地及基本设施依据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室有用面积380平方米的店面年租金约为7000元。

面积8~10平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。

加上超市占地270平方左右。

超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。

购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施。

好又多超市的策划书3篇

好又多超市的策划书3篇

好又多超市的策划书3篇篇一好又多超市策划书一、项目背景好又多超市是一家知名的零售企业,致力于为消费者提供优质、便捷的购物体验。

随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,好又多超市需要不断创新和提升自身的竞争力,以适应市场的发展。

二、项目目标1. 提高超市的知名度和美誉度,吸引更多的消费者。

2. 增加超市的销售额和利润。

3. 提升超市的服务质量和顾客满意度。

4. 加强超市的品牌建设和市场推广。

三、项目内容1. 市场调研了解消费者的需求和偏好。

分析竞争对手的优势和劣势。

研究市场趋势和发展动态。

2. 商品优化调整商品结构,增加热门商品和自有品牌商品的比例。

优化商品陈列,提高商品的可见性和吸引力。

加强商品质量管理,确保商品的品质和安全。

3. 服务提升培训员工,提高员工的服务意识和专业水平。

优化购物环境,提供舒适、便捷的购物体验。

增加服务项目,如送货上门、在线购物等。

4. 促销活动制定促销计划,定期推出优惠活动和特价商品。

与供应商合作,开展联合促销活动。

利用社交媒体和会员制度进行推广。

5. 品牌建设设计统一的品牌形象和标识。

加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度。

四、项目执行1. 组织架构成立项目执行小组,负责项目的策划、组织和实施。

2. 时间安排制定详细的项目时间表,明确各个阶段的任务和时间节点。

3. 资源配置合理配置人力、物力和财力资源,确保项目的顺利进行。

4. 监控评估建立监控评估机制,定期对项目的执行情况进行评估和调整。

五、项目预算1. 市场调研费用:[X]元。

2. 商品优化费用:[X]元。

3. 服务提升费用:[X]元。

4. 促销活动费用:[X]元。

5. 品牌建设费用:[X]元。

6. 其他费用:[X]元。

总预算:[X]元。

六、项目风险及应对措施1. 市场风险应对措施:加强市场调研,及时调整经营策略。

2. 竞争风险应对措施:提升自身竞争力,加强品牌建设和市场推广。

3. 经营风险应对措施:优化商品结构,加强成本控制,提高经营效益。

学校超市项目策划书3篇

学校超市项目策划书3篇

学校超市项目策划书3篇篇一《学校超市项目策划书》一、项目概述1. 项目背景随着学校规模的扩大和学生人数的增加,对超市的需求日益增长。

本项目旨在在学校内开设一家超市,为学生提供便捷的购物服务。

2. 项目目标3. 项目内容超市的选址、装修和设备采购;商品采购和供应链管理;人员招聘和培训;营销策略制定和推广。

二、市场分析1. 目标市场学校师生,包括学生、教职工和家属。

2. 市场需求学生对日常用品、食品、饮料、文具等商品有较大需求。

教职工对办公用品、食品等有一定需求。

3. 市场竞争分析周边超市的竞争情况,找出差异化竞争优势。

三、项目实施1. 选址分析选择学校内或周边合适的位置,交通便利,人流量大。

2. 装修设计根据超市定位和目标客户群体,进行个性化的装修设计。

3. 设备采购采购适合超市运营的货架、收款机、冷藏设备等。

4. 商品采购5. 人员招聘招聘经验丰富的超市管理人员和员工,进行专业培训。

6. 开业筹备制定开业促销方案,进行宣传推广。

四、营销策略1. 品牌建设打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

2. 促销活动定期举办促销活动,吸引学生和教职工购买。

3. 会员制度建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。

4. 线上营销利用社交媒体、校园论坛等渠道进行线上推广。

5. 合作推广与学校相关部门、社团等进行合作推广。

五、运营管理1. 库存管理建立科学的库存管理系统,控制库存水平,避免积压和缺货。

2. 质量管理严格把控商品质量,确保食品安全和品质。

3. 客户服务提供优质的客户服务,解决顾客问题,提高顾客满意度。

4. 数据分析定期分析销售数据和顾客反馈,优化商品种类和营销策略。

六、财务分析1. 投资预算包括设备采购、装修、商品采购、人员工资等方面的费用。

2. 收入预测分析销售额、利润等指标,预测项目的盈利能力。

3. 成本控制加强成本管理,控制采购成本、运营成本等。

4. 盈利分析制定合理的盈利模式,确保项目的可持续发展。

超市的项目计划书

超市的项目计划书

超市的项目计划书背景介绍:市场上的超市数量日益增多,面对激烈的竞争,任何一个超市都不能停滞不前。

因此,为了提升我们超市的竞争力、满足顾客需求、促进销售增长,我们拟定了以下项目计划。

一、项目简介:该项目旨在改善超市的运营管理以及提升顾客体验,具体包括以下几个方面:1. 超市装修与布局优化:通过研究超市消费者的购物习惯和行为模式,重新设计超市的装修和空间布局。

我们将将商品分区放置,设置指示标识,提供更加舒适的购物环境。

例如,在需要的商品附近设置导购员,方便顾客解决问题和提供购物建议。

2. 商品种类优化和扩充:根据市场调研结果,合理优化商品种类和品牌,增加优质产品所占比例。

同时,根据不同消费者群体的需求,适时引入新的产品种类,满足多元化的购物需求。

我们将与供应商密切合作,优化采购流程,确保及时供货。

3. 顾客服务提升:加强员工培训,提升顾客服务质量。

培养员工主动热情、专业技能过硬,为顾客提供有宾至如归的感受。

同时,建立会员制度,为顾客提供更多的优惠与福利,增加顾客的粘性和购买欲望。

4. 引入电子商务渠道:建立超市电子商务平台,提供线上线下结合的购物体验。

通过电子商务渠道,让顾客随时随地购物,提高顾客的便利度和满意度。

并且,我们将整合线上线下的销售数据,通过大数据分析,为超市的商品采购和运营管理提供决策支持。

5. 资金投入计划:该项目的实施需要一定的资金投入,预计需要总投资XXX万元,其中用于装修与布局优化的资金约为XXX万元,购买新商品和扩充库存的资金约为XXX万元,顾客服务提升和员工培训的资金约为XXX万元,建立电子商务平台的资金约为XXX万元。

6. 项目目标与效益:通过以上一系列改进措施的实施,我们预期实现以下目标和效益:- 提升超市的品牌形象和市场竞争力- 提高顾客的购物体验和满意度,增加回头率- 增加超市的销售额和利润- 打开电子商务渠道,开拓更多销售渠道,实现销售多元化7. 项目进度计划:项目的实施将按照以下进度推进:- 第一阶段:项目准备与规划,包括市场调研、需求分析、资源准备等,预计耗时1个月- 第二阶段:超市装修与布局优化,预计耗时2个月- 第三阶段:商品种类优化和扩充,预计耗时1个月- 第四阶段:顾客服务提升与员工培训,预计耗时1个月- 第五阶段:电子商务平台的建立,预计耗时1个月- 第六阶段:项目总结与评估,预计耗时1个月二、项目管理与监控:为确保项目顺利进行与达到预期目标,我们将设立项目管理小组,负责项目的具体实施工作和进度监控。

生鲜超市资金项目计划书

生鲜超市资金项目计划书

生鲜超市资金项目计划书一、项目背景生鲜超市是近年来备受消费者欢迎的新型零售模式,以提供新鲜、绿色、健康的食品为主打特色,吸引了众多消费者的关注和青睐。

随着人们对健康生活方式的重视和追求,生鲜超市市场前景广阔,具有较大的发展潜力。

本项目旨在打造一家具有品质保障、服务先行的生鲜超市,为消费者提供优质的食品购物体验,满足人们对健康、方便、舒适消费的需求。

通过深度挖掘市场需求,结合创新经营理念和科学管理模式,打造高效盈利、持续发展的生鲜超市品牌。

二、市场前景分析1. 生鲜超市市场规模庞大,消费需求旺盛。

近年来,消费者对食品安全和品质的关注逐渐增加,生鲜超市成为他们选择食品购物的首选。

2. 生鲜超市具有多元化经营特点,包括水果蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产等品类,吸引了更多消费者前来购物。

3. 生鲜超市经营灵活,可以根据季节、时令等因素随时调整经营策略,以满足消费者的需求,提高销售额。

4. 生鲜超市涉及食品安全和品质问题,对商品的质量把控要求较高,需要建立完善的采购、储存、销售管理系统,确保消费者放心购买。

5. 生鲜超市具有较高的盈利潜力,低成本高回报,受到投资者的青睐。

三、项目建设内容1. 项目名称:阳光生鲜超市2. 项目地址:市区主商业街3. 项目规划:阳光生鲜超市将占地1000平方米,设立水果蔬菜区、肉禽蛋奶区、海鲜水产区、熟食熟品区等多个特色销售区域,展示和销售优质食品。

4. 项目特色:阳光生鲜超市将以品质保障、服务至上为营销策略,引入冷链物流、智能仓储等高新技术,为消费者提供安全、便捷、愉悦的购物体验。

5. 项目投资:项目总投资500万元,其中用于场地租赁、装修设计、设备购置、人员培训、开业推广等方面。

四、经营管理模式1. 产品经营:阳光生鲜超市将引进天然、绿色、有机的食品,并设立采购团队,确保产品质量和供应链畅通。

2. 价格策略:阳光生鲜超市将实行合理定价,提供超值优惠和促销活动,吸引更多消费者。

3. 服务质量:阳光生鲜超市将建立健全的售后服务体系,提供快速、专业的售后服务,解决消费者问题。

连锁超市项目策划书5篇

连锁超市项目策划书5篇

连锁超市项目策划书连锁超市项目策划书精选5篇(一)项目名称:连锁超市项目策划书一、项目背景和目的连锁超市是一种经营形式,通过集中采购、物流和管理优势,实现规模化经营,为消费者提供丰富多样的商品和便捷的购物环境。

该项目的目的是在市场上建立一家连锁超市,以满足消费者的购物需求,提供一站式购物体验,并通过规模化运营实现成本优势。

二、市场分析(1)市场规模:根据市场调研数据,本地区超市市场规模较大,需求旺盛,有足够的潜在消费者。

(2)竞争分析:目前市场上已经存在一些连锁超市品牌,但竞争程度相对较低,仍有发展空间。

(3)消费者需求:消费者对于购物的需求不仅仅是商品本身,还包括便捷性、服务以及购物环境等方面的要求。

三、项目内容和规划(1)项目地点:选择一个便利的交通节点或人流量较大的区域作为连锁超市的主要经营地点。

(2)经营范围:提供各类日常生活所需的食品、饮料、生活用品、电子产品、家居用品等商品。

(3)店面布局:设计合理的店面布局,确保商品陈列有序、便于消费者选择购买。

(4)供应链管理:与多个供应商建立合作关系,确保商品的高品质和稳定供应。

(5)人力资源管理:建立专业且高效的员工团队,训练员工提供优质的服务和解决消费者问题。

(6)市场营销策略:通过广告、促销活动、会员制度等方式提升品牌形象,吸引消费者。

四、投资估算(1)设备投资:开展一家连锁超市所需的设备包括货架、收银台、冷冻柜等,预计投资成本为XXX元。

(2)店面租金:根据当地市场行情进行租金的估算,预计年租金为XXX元。

(3)人力成本:根据员工数量和薪资水平进行估算,预计人力成本为XXX元。

(4)市场营销费用:预计需要一定的资金用于广告宣传、促销活动等,预计费用为XXX元。

(5)其他费用:包括装修费、保险费、税费等,预计费用为XXX元。

五、预期效益和风险分析(1)预期效益:通过规模化运营和良好的市场营销策略,预计能够吸引大量消费者,实现盈利。

(2)风险分析:市场竞争激烈、商品价格波动、人力成本上升等都可能对项目带来一定的风险。

超市团队构成项目策划书3篇

超市团队构成项目策划书3篇篇一超市团队构成项目策划书一、项目背景随着消费者对商品品质和服务质量的要求不断提高,超市行业竞争日益激烈。

为了提高超市的竞争力,满足消费者的需求,我们计划对超市团队进行优化和调整。

二、项目目标1. 提高超市团队的整体素质和能力,打造一支高效、专业的团队。

2. 优化超市团队的组织结构,明确各部门职责和权限,提高工作效率。

3. 加强员工培训和激励,提高员工满意度和忠诚度,减少员工流失率。

三、项目内容1. 组织结构调整:根据超市的业务需求和发展战略,对超市团队的组织结构进行调整和优化,明确各部门的职责和权限,减少管理层次,提高工作效率。

2. 人员招聘和选拔:根据超市的业务需求和人员编制,制定人员招聘计划,招聘具有相关专业背景和工作经验的人员,同时注重选拔具有潜力和发展空间的优秀人才。

3. 员工培训和发展:制定员工培训计划,对员工进行专业技能、服务意识、团队合作等方面的培训,提高员工的综合素质和业务能力。

同时,为员工提供职业发展通道和晋升机会,激励员工积极进取。

4. 绩效考核和激励机制:建立绩效考核体系,对员工的工作表现进行定期评估和考核,根据考核结果给予相应的奖励和惩罚,激励员工积极工作,提高工作效率和业绩。

5. 团队建设和文化建设:组织各种团队活动,加强员工之间的沟通和协作,增强团队凝聚力和向心力。

同时,加强企业文化建设,营造积极向上的企业文化氛围,提高员工的归属感和忠诚度。

四、项目实施步骤1. 项目启动阶段:成立项目组,明确项目目标、任务和责任,制定项目计划和时间表。

2. 组织结构调整阶段:完成组织结构调整方案的制定和审批,实施组织结构调整。

3. 人员招聘和选拔阶段:完成人员招聘计划的制定和实施,选拔优秀人才加入超市团队。

4. 员工培训和发展阶段:制定员工培训计划,实施员工培训和发展工作。

5. 绩效考核和激励机制建立阶段:建立绩效考核体系,实施绩效考核和激励机制。

6. 团队建设和文化建设阶段:组织各种团队活动,加强企业文化建设,营造积极向上的企业文化氛围。

生鲜超市项目计划书

生鲜超市项目计划书一、项目背景近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对食品质量和健康意识的重视逐渐增强,生鲜产品逐渐成为人们日常生活中的重要消费品。

然而,传统超市和市场的生鲜产品供应链长、保鲜效果差、质量无法保证等问题逐渐浮现,导致消费者对生鲜产品的信任度降低。

因此,建设一家以生鲜产品为主的超市成为市场的新需求。

二、项目概述生鲜超市项目旨在满足消费者对高质量、新鲜度高、价格合理的生鲜产品的需求,为消费者提供优质的购物体验。

该超市将选择经过严格筛选的供应商,保证产品的品质和新鲜度,同时通过优质的服务和合理的价格吸引消费者。

三、市场调研1.市场需求分析当前,消费者对生鲜产品的需求不断增加,同时对产品的品质和安全要求也不断提高。

生鲜超市的出现,能够满足消费者对高品质生鲜产品的需求,因此具有广阔的市场前景。

2.竞争分析当前,市场上生鲜产品供应商众多,竞争激烈。

但绝大多数供应商的产品质量参差不齐,保鲜效果不佳,对产品来源和质量无法保证。

生鲜超市的出现,能够填补市场空白,吸引更多消费者。

四、项目规划1.项目定位生鲜超市将以高质量、高新鲜度、合理价格和优质服务为特色,成为消费者购买生鲜产品的首选。

同时,生鲜超市将重点挖掘本地农产品,支持本地农业发展,实现农产品的价值最大化。

2.项目服务生鲜超市将提供包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等在内的各类生鲜产品,并设立特色产品区,推出原产地直供产品。

同时,生鲜超市还将提供在线预订、配送、包装等全方位服务,满足消费者的多样化需求。

3.项目运营生鲜超市将建立健全的供应链体系,确保产品的新鲜度和品质;同时建立完善的管理机制,确保服务质量和客户满意度。

生鲜超市将采用现代化的营销手段,积极开展宣传推广,吸引更多消费者。

五、项目预算1.项目投资生鲜超市项目预计总投资为人民币500万元,其中包括场地租赁费、装修费、设备购置费、库存采购费等。

2.运营成本生鲜超市的日常运营成本包括员工工资、水电费、保险费、广告费等,初期每月成本约为50万元。

学校超市项目策划书3篇

学校超市项目策划书3篇篇一《学校超市项目策划书》一、项目背景随着学校的不断发展和学生数量的增加,学校超市作为学校生活的重要组成部分,其需求也日益增长。

为了更好地满足学生的日常生活需求,提供更加便捷、优质的服务,我们计划在学校内开设一家超市。

二、项目目标1. 提供丰富多样的商品,满足学生的日常生活需求。

2. 以合理的价格提供优质的商品,确保学生的消费权益。

3. 提供舒适、便捷的购物环境,提升学生的购物体验。

4. 加强与学校的合作,共同推动学校的发展。

三、市场分析1. 学校内现有超市的经营情况和存在的问题。

2. 学生的消费需求和购物习惯。

3. 竞争对手的分析,包括价格、商品种类、服务等方面。

四、项目规划1. 超市的选址和布局,考虑到学生的购物便利性和人流量。

2. 商品种类的选择,包括食品、饮料、文具、生活用品等。

3. 价格策略,根据市场调研和成本分析,制定合理的价格体系。

4. 服务内容,提供优质的服务,如包装、送货上门等。

五、营销策略1. 宣传推广,通过校内宣传、社交媒体等渠道,提高超市的知名度。

2. 促销活动,定期举办促销活动,吸引学生购买。

3. 会员制度,建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加学生的忠诚度。

4. 与学校合作,参与学校的活动,提高超市的知名度和美誉度。

六、运营管理1. 人员管理,招聘、培训和管理超市员工,确保服务质量。

2. 库存管理,建立科学的库存管理系统,确保商品的供应和库存的合理性。

3. 财务管理,制定合理的财务预算和成本控制措施,确保超市的盈利能力。

4. 安全管理,加强超市的安全管理,确保学生的购物安全。

七、风险评估1. 市场风险,如市场需求变化、竞争对手的增加等。

2. 经营风险,如人员管理、库存管理等方面的问题。

3. 安全风险,如食品安全、消防安全等方面的问题。

八、风险应对措施1. 加强市场调研,及时调整经营策略。

2. 建立完善的管理制度,加强人员培训和管理。

3. 加强安全管理,定期检查和维护设备,确保食品安全和消防安全。

社区中型超市项目商业计划书

社区中型超市项目商业计划书1.项目概述社区中型超市是一个在城市社区内开设的一家以生鲜食品、日用品、家电等商品为主要销售对象的连锁超市,旨在为周边社区居民提供便捷、舒适、优质的购物体验。

本项目意欲在城市社区内开设一家中型超市,店铺面积约为1000平方米,主要销售生鲜食品、粮油副食、日常用品、家电等商品,同时提供送货上门、购物券、超卡消费等服务。

本项目的目标市场为周边的居民和上班族。

我们将提供精品商品和服务,注重每位顾客的个性化需求和购物习惯,以此提高市场占有率和顾客忠诚度。

2.市场分析市场需求与机会:社区中型超市是一个新兴的市场,其需求和机会逐渐增多。

市场研究表明,居民对于生鲜食品、日常用品、家电、粮油副食等物品的需求量逐年增长。

而且,生活节奏加快,购物场所的选择越来越重要。

周边居民需要一家能够满足他们各种需求的超市。

市场面积和份额:据市场研究,本项目的目标市场具有显著的增长潜力,尤其是周边社区居民。

市场销售数据表明,社区中型超市每年的市场份额占据了整个市场的10%以上,而这个数字仍在不断增长。

市场竞争和风险:社区中型超市的竞争主要来自于其他超市,如大型商超市和其他连锁超市。

同时,存在的风险有可能是因为其他竞争企业的轻率进入,或者是因为全球恶劣的经济环境造成的消费者购买力下降。

3.商业模式本项目的商业模式为基于物品销售的模式,同时引入多项增值服务来提升竞争力。

具体的,本项目将通过以下方式多重着手:1.销售主力。

本项目的销售主力将是各种食品和生活品,其中以生鲜和日常用品为主要定位。

这些商品质量、种类和价格将在市场中寻求人群的共鸣。

2.多元化业务。

除了产品销售业务,本项目将提供多种增值服务,例如:在线销售、送货上门、会员卡消费、礼品优惠、积分兑换等等。

通过这样的服务,客户可以享受个性化的消费体验,以吸引更多的次要客户。

4.市场营销市场营销是提升品牌形象和市场份额的关键环节。

本项目的市场营销主要围绕以下几个方面展开:1.定位和品牌。

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超市项目计划书超市项目计划书1一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。

1、中国超市发展迅速。

超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

中国零售业领域正在发生巨变。

以超市为代表的现代零售业态异军突起。

据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。

在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。

超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。

与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。

由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。

2、超市,理想的投资机会。

需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。

体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。

这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。

这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

二、化邦公司经营超市的设想1、总体构想华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。

我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。

中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。

我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。

同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。

我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。

我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:a、一类店,面积约300—500平方米。

具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;b、二类店,面积约200平方米。

主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;c、三类店,面积约100平方米。

作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。

这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。

在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想(1)、厦门市a、市场情况:总人口130余万,其中市区人口约60万。

另有外来人口约50万。

人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的`商业街,有较大市场空间。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

b、竞争情况:全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。

前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。

分店面积一般在100—200平方。

区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。

此类竞争者数量较多。

c、经营构想:做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。

具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。

(2)漳州市漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。

农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。

人均月收入300—400元,但区域间差别很大。

漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

现以芗城区、龙海市为例做一分析。

芗城区:a、市场情况:芗城区为漳州市区的主体,属地级市。

人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。

人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。

商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。

目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。

公交车很不发达。

b、竞争情况:同类超市竞激烈。

a类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。

目前正在准备开设长泰、南靖分店。

其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。

再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。

b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

ab类对手的商品价位普遍低于厦门。

另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。

分店面积一般在10—20平方。

部份商品为自有品牌。

此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。

c、经营理念:漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。

针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。

龙海市a、市场情况:龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。

居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。

商业方面,商业区相对集中。

目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。

国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

b、竞争情况:有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。

另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。

c、经营构想:以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。

以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。

这一方式适用于其它类似的小城镇。

(3)、泉州市泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。

人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。

故可采用大体相同的经营构想。

(4)其它地区计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

3、初步计划。

在这一分阶段,我们的基本理念如下:目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;学校内——在校大学生;云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:所有家庭食品、速食品;洗衣清洁用品;个人卫生美容用品;烟酒类;袜子内衣类;低价日用品;小五金;报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;毛利:争取18—25%的毛利;管理原则:在良好的分工的基础上,做到:简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;专业化,即专业分工,各司其职;标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:第一年(某某年7月1日—某某年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。

具体说:一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;二、漳州市区:一类店1家;经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。

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