农贸市场经营管理方案

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农贸市场运营管理方案

农贸市场运营管理方案

农贸市场运营管理方案一、前言随着城市化进程的不断加速,农贸市场在城市生活中的地位日益重要。

农贸市场不仅提供了方便、实惠的食品购买渠道,也承载着城市的历史和文化。

但是,由于一些历史原因,我国的农贸市场还存在着诸如管理不规范、环境脏乱差等问题,影响了市场形象和市场规模。

因此,本文就农贸市场运营管理方案进行探讨。

二、市场定位1.产品定位农贸市场的核心产品为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、干货食品等。

产品应以本地优质、绿色安全为主要卖点。

2.消费者定位农贸市场的消费者主要是居住在附近的居民、周边的商家以及对本地食品有需求的游客。

这些人的消费特点是对价格较为敏感,追求品质、新鲜、安全的食品。

3.市场定位农贸市场应以地理位置、商品品质、服务质量、文化内涵为独特卖点,在周边形成自己的品牌形象,吸引永久客户和消费者。

三、市场规划1.场地规划为了提升农贸市场的形象,既要实现绿色环保,又要避免卫生问题,农贸市场应按照以下规划进行:(1)建立规范的市场管理机构;(2)使用环保材料,提高市场内部环境质量;(3)在场地周围设置垃圾桶、垃圾箱等公共设施;(4)对场地进行清洁卫生消毒处理;(5)开辟基础设施,比如卫生间、停车场等。

2.商品方案(1)减少劣质产品的销售,优化产品结构,提高产品质量;(2)加快产品供应链的建设,提高运输效率和产品品质;(3)加强农产品品牌化、标准化、现代化等方面的建设;(4)通过营销手段,提高农产品的知名度和信誉度。

3.营销计划(1)通过场地设计等手段,增加顾客流量和人气;(2)设置专业的营销团队,实行营销管控、营销调度等手段;(3)加强市场营销宣传,提升品牌的知名度和美誉度;(4)开展传销活动,吸引消费者和游客参与进来。

四、管理制度1.市场主体管理农贸市场的市场主体管理应以建立市场管理机构和市场规划部门,以及制定严格的管理制度为主,把控农贸市场的整个发展过程。

2.市场经营管理市场经营管理方面,要加强对商户的管理监督,规范经营行为,营造良好的市场经营环境。

农贸市场经营管理制度

农贸市场经营管理制度

农贸市场经营管理制度一、市场开办者的经营管理职责农贸市场开办者是市场经营管理的第一责任人,应当履行以下职责:1、市场规划与设施建设合理规划市场布局,确保摊位设置合理,通道畅通,便于消费者购物和人员疏散。

建设和维护市场的基础设施,包括摊位、货架、水电设施、排水系统、通风设备等,保证市场设施的完好和正常使用。

2、市场秩序维护制定并公布市场交易规则,要求经营者遵守法律法规和商业道德,诚实守信经营。

设立投诉处理机制,及时处理消费者的投诉和纠纷,保护消费者的合法权益。

加强市场巡查,制止经营者的违法违规行为,如短斤缺两、以次充好、强买强卖等。

3、食品安全管理建立食品安全管理制度,要求经营者严格执行食品安全相关法律法规。

配备食品安全检测设备,定期对市场内销售的食品进行检测,及时公示检测结果。

督促经营者落实食品进货查验、索证索票等制度,确保食品来源可追溯。

4、环境卫生管理配备足够的清洁人员,保持市场内的环境卫生,定期清扫地面、清理垃圾、冲洗厕所等。

督促经营者做好摊位内的卫生清洁工作,做到商品摆放整齐,垃圾及时清理。

5、消防安全管理配备消防设施和器材,定期进行检查和维护,确保消防设施的完好有效。

组织开展消防安全培训和演练,提高经营者和工作人员的消防安全意识和应急处置能力。

二、经营者的经营管理要求经营者是农贸市场经营活动的主体,应当遵守以下规定:1、证照齐全依法取得营业执照、食品经营许可证等相关证照,并在摊位显著位置悬挂。

按照核准的经营范围和方式进行经营,不得超范围经营。

2、商品质量保证所销售的商品符合国家相关质量标准,不得销售假冒伪劣、过期变质、“三无”等商品。

严格执行食品进货查验、索证索票等制度,确保食品来源合法、质量可靠。

3、计量准确使用合格的计量器具,定期进行检定和校准,确保计量准确。

不得短斤缺两,欺骗消费者。

4、价格公示对所销售的商品实行明码标价,标明商品的名称、价格、产地等信息。

不得哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等。

农贸市场管理制度范本(三篇)

农贸市场管理制度范本(三篇)

农贸市场管理制度范本农贸市场是城市中重要的农产品和日常生活用品交易场所,对于保障市民的生活需求,推动农村经济发展起着至关重要的作用。

为了保证农贸市场的正常运行,需要建立合理的管理制度,下面是一个农贸市场管理制度的范本,供参考。

一、市场基本规范1. 农贸市场应符合相关法律法规,经营者应提供合法的营业执照和卫生许可证,确保经营的合法性及卫生安全。

2. 农贸市场每日开放时间为早上6点至晚上9点,市场开放期间不得借机涨价,经营者应遵守市场定价要求。

3. 农贸市场内不得进行乱排废弃物品和垃圾,严禁在市场内乱涂乱画。

4. 经营者应保持市场环境整洁,并在经营过程中保持所售产品的卫生与质量。

二、市场管理机构1. 设置市场管理机构,负责市场的日常管理和服务,保障市场的正常秩序,并解决市场内的纠纷。

2. 市场管理机构的人员应接受相关培训,具备执法能力,确保对市场管理的公正性和高效性。

3. 市场管理机构应定期对市场进行巡查和检查,发现问题及时采取措施解决,消除安全隐患。

三、经营者责任1. 经营者应遵守市场管理机构的规章制度,不得擅自扩大经营范围或改变经营品种。

2. 经营者应保证所售产品的质量,严禁出售过期食品及不合法的农产品。

3. 经营者应设置合理的商品陈列和标示,提供充足环保的包装袋,消费者可自行选择是否使用。

四、市场秩序维护1. 市场管理机构应加强对市场秩序的监督,严禁乱竞争、损坏他人货物、扰乱市场秩序的行为。

2. 市场管理机构应依法处理市场内的纠纷,维护经营者和消费者的合法权益。

3. 市场管理机构应建立健全的市场投诉处理机制,及时反馈处理结果,并对重大投诉案件进行跟踪处理。

五、卫生与安全管理1. 市场管理机构应组织定期的市场卫生检查,确保市场的环境卫生和产品质量安全。

2. 经营者应对经营场所进行日常的清洁和消毒,并定期更换或修理设施。

3. 市场管理机构应设置消防设备和灭火器材,加强火灾预防工作,制定相应的应急预案。

农贸市场经营管理实施方案

农贸市场经营管理实施方案

农贸市场经营管理实施方案农贸市场是城市居民购买农副产品的重要场所,也是农民将农产品销售给城市居民的重要渠道。

为了提高农贸市场的经营管理水平,提升市场竞争力,制定和实施科学有效的经营管理方案尤为重要。

下面,我将从市场环境、市场规划、市场秩序、市场监管等几个方面提出农贸市场经营管理实施方案。

一、市场环境1.场地卫生整治:对农贸市场周边环境进行清洁整治,保持环境干净整洁,避免垃圾和臭味等现象出现。

2.交通设施完善:加强农贸市场周边交通设施建设,确保顾客便捷进出,提高市场的吸引力和竞争力。

二、市场规划1.市场布局合理:根据城市规划,合理规划农贸市场的位置和规模,确保市场能够满足居民的需求。

2.商铺管理规范:对农贸市场内商铺进行统一的装修和管理,保持商铺风格统一,提高市场的整体形象。

3.摊位规划合理:摊位的设置要合理,不得造成拥挤和混乱,摊位经营人员需要按照规定进行排列,确保消费者顺畅购物。

三、市场秩序1.价格合理:健全定价机制,保证农产品价格合理,杜绝不合理的高价和低价竞争现象。

2.产品质量保证:农贸市场对于销售的农产品应进行严格的质量检验,杜绝有问题产品的流通。

四、市场监管1.监管机构设立:设立农贸市场监管机构,加强对市场经营者的监督和管理,及时发现和纠正不合规行为。

2.监管措施完善:对于不合规经营行为,要采取相应的处罚措施,确保市场秩序良好。

3.消费者权益保护:加强对农贸市场消费者权益的保护,建立有效的投诉处理机制,及时解决消费者投诉问题。

以上是一个农贸市场经营管理实施方案的基本框架,具体细节需要根据实际情况进行具体规划和实施。

通过有效的管理,农贸市场能够提供给居民安全、优质、价廉的农产品,提升市场的竞争力,更好地满足居民的需求。

农贸市场经营服务方案

农贸市场经营服务方案

农贸市场经营服务方案1. 序言农贸市场是城市居民获取新鲜农产品的主要场所,是农产品供需的重要交易平台。

随着社会经济的发展,城市居民的消费需求也在不断提高,对农产品的质量、品种、价格等方面提出了更高的要求。

为了更好地满足居民的需求,提高农产品销售和售后服务质量,制定有效的农贸市场经营服务方案势在必行。

2. 市场调查分析为制定有效的农贸市场经营服务方案,首先需要了解市场存在的问题和需求,进行市场调查分析。

经过市场调研和分析,我们得出以下几点结论:2.1 农产品质量和安全问题市场上部分供应商在生产、运输、储存等环节中存在一些问题,农产品常有违禁药物残留、超标等质量问题,严重影响了消费者的信心。

2.2 售后服务不完善市场上售后服务不完善,顾客在购买农产品过程中,无法得到及时有效的反馈、投诉和维权服务等,使顾客权益难以得到保障。

2.3 技术落后、传统经营模式难以适应市场需求市场上部分农贸市场经营者传统经营模式,售卖方式老旧,对时下市场需求不敏感,营销手段落后等问题亟需改进。

2.4 信息交流有限信息来源不广,部分经营者依然停留在传统的销售渠道和宣传方式,信息交流有限,无法适应信息技术发展时代。

3. 服务方案为解决以上问题,我们提出以下农贸市场经营服务方案:3.1 强化供应商管理为了保障农产品的质量和安全,我们建议对农产品的生产、运输、储存等环节进行监管,并建立健全相关的管理制度。

对违规行为进行惩罚,形成长效监管机制。

3.2 建立健全售后服务机制为了保障消费者的权益,我们建议建立健全售后服务机制,接受顾客的反馈和投诉,给予及时有效的维权服务等。

3.3 推广技术服务我们建议开设技术服务专区,为经营者提供技术及营销方面的支撑,包括新品种推广、产品打包、营销策划等,为经营者提供有力的支持。

3.4 创新信息发布方式为了更好地适应信息技术的发展,我们建议开发农贸市场应用软件,提供农产品信息查询、在线支付、产品介绍等功能,增加信息交流和传播的广度和深度。

农贸市场管理制度

农贸市场管理制度

农贸市场管理制度农贸市场管理制度(通⽤5篇) 现如今,制度起到的作⽤越来越⼤,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作⽤。

到底应如何拟定制度呢?下⾯是⼩编收集整理的农贸市场管理制度(通⽤5篇),供⼤家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

农贸市场管理制度1 为进⼀步清理整顿城区,城乡结合部的市容市貌,和农贸市场管理办法,创建省级卫⽣城市,结合我镇实际情况,为⼴⼤⼈民群众提供⼀个舒适、整洁、美观的市场环境,确保⼈民群众的财产安全和⽣命安全,促进精神⽂明和物质⽂明建设,特制定我镇两个农贸市场管理制度如下: 1、整理⾁摊。

要摆成⼀条线,按指定的地点和摊位距离不动,不准调换摊位和随时搬⾛摊位,违者警告、处罚、⾃离市场。

2、⽔果摊点。

要摆成⼀条线,按指定的地点和摊位距离不动,严禁变动和流动,违者警告、处罚、⾃离市场。

3、蔬菜类的摊点。

严禁乱摆乱放乱占,按指定的地点不动和流动,违者警告、处罚、⾃离市场。

4、⾖腐卤⾁摊点和⽼鸡⽼鸭等摊位,按指定的地点和距离不变,摆成⼀条线,严禁变换和流动,违者警告、处罚、⾃离市场。

5、各类鱼摊位,按指定的地点和距离不变,摆成⼀条线,严禁变换和流动,违者警告、处罚、⾃离市场。

6、群众上市卖鸡、鸭、鹅蛋的摆在指定的地点销售,严禁乱放乱占⾏为按指定的地点和距离不变,摆成⼀条线,严禁变换和流动,违者警告、处罚、严禁上市。

7、群众上市卖鱼的,要求摆在固定卖鱼的地点位置,严禁乱放乱占⾏为。

8、群众上市卖狗⾁、⽺⾁、猫⾁、蛙等要按指定的地点进⾏销售,严禁乱摆、乱占流动⾏为,违者警告处罚严禁上市。

9、凡在我镇农贸市场收购的⽼板,必须按照我镇市场管理条例,进⾏收购,并在指定的地点不变,严禁流动收购,避免发⽣⽭盾和交通事故,违者警告处罚。

10、对外来⽼板在我镇农贸市场卖⾷品、五⾦等⾏业的必须遵守市场管理制度和指定地点经营,否则严禁上市。

11、凡在我镇农贸市场经营者,各⼈搞好⾃⼰摊点环境卫⽣,严禁公民在市场内乱扔纸屑、果⽪等垃圾物品。

智慧农贸经营管理方案

智慧农贸经营管理方案农贸经营是农村经济发展的重要部分,也是农民增收的重要途径。

为了提高智慧农贸经营管理水平,以下提出几点方案。

一、建设智能化农贸市场采用现代化信息技术手段,建立农贸市场的信息化平台,实现农产品信息和交易信息的准确、及时传递,提高市场运营效率。

建设智能化农贸市场包括市场硬件设施的改造和信息系统的建设。

硬件设施改造主要包括农产品展示区、交易区、仓储区等的规划设计与建设。

信息系统建设主要包括市场信息化平台和农产品溯源系统的建设。

二、引入互联网营销模式通过互联网营销模式,拓宽产品销售渠道,推动农产品上网销售。

建立电子商务平台,将农产品推向全国乃至全球市场,提高农产品的知名度和竞争力。

同时,利用互联网技术提供农产品的信息化服务,包括农产品价格信息、市场需求信息等,帮助农民了解市场动态,做出更好的销售决策。

三、加强农产品质量安全管理建立健全农产品质量安全管理制度,加强农产品生产、流通环节的质量安全监督和管理,保障农产品质量和市场信誉。

采用科技手段,建立农产品溯源系统,实现农产品从生产到销售的全程追溯,形成闭环管理,确保农产品的质量和安全。

四、提供多元化服务为了吸引更多消费者来到农贸市场购买农产品,可以提供多元化的服务。

比如,开展农产品知识普及活动,提供农产品健康餐饮服务,举办农产品销售促销活动等。

同时,可以引进其他非农产品企业进入农贸市场,加强市场多元化经营,提供更多元化的商品和服务,增加市场的吸引力。

五、加强农产品品牌建设通过品牌建设,增加农产品的附加值。

可以通过地理标志认证、有机认证等方式,打造农产品的特色品牌,提高农产品的市场竞争力和价格。

同时,加大对品牌推广的宣传力度,增加消费者对品牌的认同度,提高品牌的口碑和知名度。

六、加强农产品物流管理物流是农贸经营的重要环节,需要加强物流管理,提高农产品的运输效率和质量。

可以建设专门的农产品物流园区,提供冷链和运输设备,保证农产品的新鲜度。

同时,建立物流信息系统,实现农产品的全程跟踪和监控,提高物流运营的可视化和智能化。

农贸市场运营方案

农贸市场运营方案农贸市场是城市居民购买农产品的主要场所,合理的运营方案对于市场的发展和繁荣至关重要。

以下是一份农贸市场的运营方案,旨在提高市场的知名度和吸引力。

1. 市场定位:确定市场的定位非常重要,可以根据当地居民的需求、市场周边情况等因素来确定定位。

例如,可以定位为以新鲜农产品为主的市场,也可以定位为以有机食品为主的市场。

2. 市场管理:建立有效的市场管理体系,包括市场规章制度、市场秩序维护等。

要加强对商户的管理,建立健全的商户管理机制,保证市场内商户的质量和服务水平。

3. 产品质量保障:提高农产品的质量,建立健全的检验机制,确保农产品的安全、新鲜和真实。

可以引入第三方机构进行产品质量抽检,加强对商户的监督和检查。

4. 增加产品品种:增加市场上的产品种类,以满足消费者的多样化需求。

可以引进一些特色农产品,提高市场的特色和竞争力。

5. 增加服务内容:除了提供农产品的销售,还可以增加一些增值服务,如农产品加工、烹饪教学、农产品咨询等。

通过提供服务,增加市场的附加值,提高顾客的满意度。

6. 营销推广:通过有效的宣传和广告,提高市场的知名度和吸引力。

可以选择一些适合的媒体进行广告投放,利用社交媒体平台进行线上宣传,组织一些农产品展销活动等。

7. 建立合作关系:与周边的农户、合作社、农产品供应商等建立合作关系,提供稳定的农产品供应。

可以与教育机构、社区组织等合作,开展相关的农产品培训和推广活动。

8. 改善市场环境:提高市场的硬件设施,如改善屋顶、卫生设施、停车场等,创造一个良好的购物环境。

可以增加一些休闲设施,如休息区、绿化带等,提供一个舒适的购物体验。

9. 加强市场监管:加大对市场的执法力度,打击非法经营行为,维护市场的正常秩序。

可以与相关政府部门建立合作机制,共同监管市场,并加强对商户的培训和指导。

10. 客户关系维护:重视客户关系管理,建立客户数据库,通过短信、电话、微信等方式与顾客进行沟通和互动。

农贸市场运营管理方案

农贸市场运营管理方案1. 前言农贸市场是我国重要的农产品流通渠道和消费场所,也是保障供应的基础,因此,农贸市场的运营管理至关重要。

本文旨在提供农贸市场运营管理方案,包括市场规划、管理流程、设施建设、营销策划等方面,以帮助农贸市场提高经营效益和服务水平,推动农产品流通体系建设。

2. 市场规划2.1. 市场定位农贸市场的定位应该基于市场定位、消费者需求以及周边市场状况等因素。

选择合适的市场定位是农贸市场成功的基础。

2.2. 市场规划农贸市场应该进行科学、合理的规划,包括市场面积、摊位数量、停车场、环境卫生等方面。

2.3. 所属行业农贸市场所属的行业应适应当地农产品的生产和购销需求。

应根据农产品的供应、消费、价格变化等情况进行及时调整。

3. 管理流程3.1. 市场管理部门与职责设立市场管理部门,明确职责,包括管理市场秩序、维护市场环境、保障消费者权益等。

3.2. 市场服务管理开展市场宣传,保障消费者权益。

建立市场服务站,提供便民服务,如咨询、急救、汽车维修等。

3.3. 供应商管理建立供应商标准化管理制度,加强供应商管理。

监控供应商质量、数量等情况,保障农产品质量安全。

3.4. 消费者管理建立消费者健康档案、宣传健康知识、加强消费者权益保护等措施,提升消费者健康意识和消费体验。

4. 设施建设4.1. 市场基础设施基础设施是农贸市场建设中不可或缺的一部分,包括市场建筑、排水、电力、通讯、安保等,应统筹考虑。

4.2. 农产品包装、储存、运输设施加强农产品包装、储存、运输设施建设,提高存储条件和质量保障。

采用先进技术,提高处理效率,减少损失。

4.3. 店面及设施建立根据不同消费需求的不同店面,如蔬菜、水果、禽肉、海鲜等。

提供开放式便民服务,如餐饮区域、咖啡厅等。

5. 营销策划5.1. 价格策略灵活运用价格策略,及时响应市场需求变化和价格波动,制定合理的价格标准,适当为消费者提供优惠、折扣等。

5.2. 促销策略大力开展促销活动,如打折、满减、赠品等,提高销售额,增加顾客消费满意度。

农贸市场经营管理实施方案

农贸市场经营管理实施方案一、背景介绍农贸市场是农村与城市的交汇点,是居民生活必需品的重要供应渠道。

然而,随着城市化进程的发展,农贸市场面临着一系列问题,如管理混乱、环境脏乱差、食品安全隐患等,严重影响了居民的生活质量和健康安全。

为了加强对农贸市场的管理与服务,提高居民生活质量,制定和实施农贸市场经营管理方案势在必行。

二、目标与原则1.目标:提高农贸市场管理水平,促进市场经营有序发展,保障居民生活需求和食品安全。

2.原则:(1)规范管理:建立健全农贸市场管理制度,明确责任、权利和义务,加强市场的规范监管。

(2)公平公正:保护商户和消费者的合法权益,公开公正地进行市场经营活动。

(3)综合管理:强化市场管理部门协调,整合资源,形成农贸市场管理工作的合力。

三、重点任务1.加强市场规划与布局:根据城市发展规划和居民需求,科学规划农贸市场的布局与数量,合理调整市场结构,提高市场利用效率。

2.完善市场管理体系:建立健全农贸市场管理组织机构,明确各职能部门的职责和权限,加强市场巡查和监管力度。

3.优化市场环境和设施:加强对市场环境及设施的维护和改善,提供干净整洁、通风良好、安全卫生的市场环境,增设便民设施和服务设施。

4.规范市场经营行为:制定并执行市场经营规则和标准,禁止假冒伪劣产品流入市场,加强对食品安全的监管和检测,严厉打击违法经营行为。

5.加强市场信息服务:建立农贸市场信息平台,提供市场供需信息和价格信息,促进市场的信息化和电商化发展,方便商户和消费者获取相关信息。

6.加强市场培训与管理人员素质提升:组织农贸市场管理人员培训,提高其管理水平和服务意识,加强市场巡查和监管能力。

四、工作措施与解决方法1.制定农贸市场管理相关制度:包括市场规划制度、市场经营规则制度、食品安全监管制度等,明确各方责任和权益,提高市场管理的规范性和科学性。

2.加强市场监管力度:加大对市场经营行为的监督力度,建立市场信息采集和分析系统,及时发现和解决问题,确保市场经营的公平公正。

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农贸市场经营管理方案农贸市场经营管理方案食品安全管理制度1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定;积极参加市场所和有关部门组织的食品安全知识学习和培训;有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。

2、市场实行商品准入制度,对不合格食品、蔬菜等,市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。

3、入市经营业户须在摊位(门面房)确定后30日内到相关部门办理卫生许可证和营业执照,逾期不办理者市场所有权收回摊位(门面房)。

4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品,违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁、停业整改,情节严重者报工商、卫生部门处理并收回摊位(门面房)。

5、蔬菜经营业户应自觉接受卫生部门检测,检测合格后方可经营。

未经检测擅自入市经营的,市场所除责令其检测外,有权收回摊位(门面房)。

对检测有问题的蔬菜,市场所有权进行暂存、销毁处理。

治安消防管理制度1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等,违者停业整改。

情节严重的,除移交有关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。

2、市场经营业户应服从管理,遵守市场规章制度,不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作,违者除移交关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。

3、市场内门市房必须配备合格的(4公斤以上、ABC型干粉)灭火器。

公共消防设施、器材除抢险救灾外,任何人不准损坏或动用;不得遮挡、圈占、埋压消防设施,违者除责令整改外,市场所有权收回摊位(门面房)。

4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等,违者予以停电,没收电器设施,并收取违约金50-200元。

5、市场内严禁烤火、焚烧物品,违者除责令整改外,市场所有权收取违约金10-200元,情节严重者,收回摊位(门面房)。

6、市场内人人有参与救火救灾的义务,一旦发生火情,应立即拨打火警电话119.本管理制度自公布之日起实行。

如需修改或补充,将以书面形式告知业户。

农贸市场经营管理方案一、活动背景1、翠茵米这4个字可谓是米,除了优良的品质外,它还以高昂的价格提升自身的附加值,导致米零售业面临激烈的竞争。

2、资源太少,市场太,所以翠茵米稀缺,供不应求。

二、活动目的1、在短期内迅速提升翠茵米品牌知名度和美誉度,为今后的经营打下坚实的基础,确保首战必胜。

2、增加销量,本次活动以量为主,挖掘市场有利客户。

3、了解消费者关注什么,分析翠茵米的优势和挑战。

三、活动主题1、以品销活动为主,实行买一赠二的销售政策。

2、购买实行礼品赠送,惊喜不停。

四、活动实施方案1、活动期间凡购买所有翠茵米实行买一赠二的销售政策,多买多赠。

①一号米:售价196元/公斤,买三盒1963=588元,立减392元=196元;②二号米:售价156元/公斤,买三盒1563=468元,立减312元=156元;③三号米:售价116元/公斤,买三盒1163=348元,立减232元=116元;④立减多少钱比打几折更有冲击力,能让客户实实在在看到便宜了多少钱。

不得已要再多买一袋。

2、活动期间凡购买翠茵米散米的,实行买五赠一的销售政策,多买多赠。

3、同时在小区门店、网络平台与本次活动同步销售,合作方提取一定比率,作为合作费用。

五、活动说明1、所有促销商品数量有限,卖完为止。

2、所有赠品不能退换或折现。

3、本活动由长春绿水农业科技有限公司为最终解释权。

农贸市场经营管理方案一、工作目标农贸市场实施食品安全规范管理,落实市场主体责任、经营者第一责任人责任,有序建立和推进准入指导把关、强化主体责任、流向追溯可控、典型示范带动的农贸市场食品安全长效监管模式,打造事前、事中、事后全程监管,努力推动农贸市场食品安全监管工作上新层次,实现农贸市场源头保安全的民生保障功能。

二、规范管理重点(一)市场主体责任:市场主体责任、准入制度、索证索票溯源制度的落实;市场规划合理布局,划区归类经营,信息公布。

(二)重点整治范围:我办范围内农贸市场、农村集贸市场(包括自发的自由贸易市场)以及市场经营户,特别是市场中的流动散户。

(三)重点整治品种:粮食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、卤制品、奶制品、豆制品、水产品饮料、酒、散装食品等各类食品,调味品等各类食品添加剂,市场经营户自制食品,冷冻冷藏的禽、畜肉及其制品。

(四)重点环节:市场中小作坊加工。

三、规范管理内容(一)清查经营主体资格。

对市场内经营主体进行一次拉网式清查,严格按照《食品安全法》的有关规定,检查市场主体在准入资格审核把关,农民自产食用农产品贸易和流动摊贩严格检查其身份证明,确保可追溯性制度的落实。

(二)严格查处制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为。

严格检查上市食品质量,重点查处销售无生产许可证、无经营许可证、无生产日期和保质期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家命令禁止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、超标食用或非法食用添加剂的食品、禁用限用农兽药的食品、非食品原料加工的食品;重点查处与消费者日常生活密切相关的假冒伪劣食品,依法查处食品销售中掺杂使假,以假充真,假冒或伪造他人厂名、厂址等违法违规行为;重点查处未按规定执行进货查验、索证索票、台账记录制度等行为。

(三)严格查处小作坊加工等环节。

严禁无登记备案、从业人员无健康证开展熟食、熟食等加工经营活动。

四、规范管理措施(一)强化巡查力度,落实监管责任。

加强对农贸市场及其食品经营者日常巡查监管力度。

一查食品经营者入市资格,主要检查流通许可证是否符合要求,食品从业人员是否具有有效的健康证明,是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的形式。

二查进货查验制度、台账制度落实,主要检查食品的来源是否从具有合法资质的供货方购进,批发企业是否建立台账,向零售商提供完整的.单据作为零售商的台账,并建立相关档案;是否按照食品标签标注的条件贮存食品,是否及时清理变质或者超过保质期的食品。

三查食品包装标识,主要检查预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定;散装食品在储存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

四查食品质量状况,主要检查食品是否存在发霉变质、超过保质期,食品周围是否存在污染源,食品贮存环境是否符合要求,经营场所是否符合渭城要求。

五查食品经营者的管理制度,主要检查食品经营者的质量承诺,退市召回等制度;市场开办者是否履行食品安全管理法定义务,是否落实食品安全管理责任。

六查活禽贩售与屠宰市场是否分离,动物检疫日票、禽类检疫票是否明示。

(二)强化上市食品质量检测与监控。

采取定期、不定期抽样检测等性质,强化对农贸市场上市食品质量安全监控。

主要检测项目:1、水产品及其加工制品是否浸泡甲醛;2、米、面、豆制品等是否添加吊白块;3、食品中二氧化硫的含量是否超过国家标准;4、食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家标准;5、肉制品是否添加硼砂;6、干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡双氧水;7、新鲜肉是否注水;8、检测蔬菜、瓜果中农药残留是否超标;9、馒头、油条等是否添加明矾;10、市场中骑车游动的散户,特别是打着陕北羊肉招牌的流动摊贩。

(三)强化严厉查处工作力度。

一是对需取得许可证而未取得许可证擅自从事食品经营行为的,要立案查处;二是对制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为的,要立案查处;三是对经营来源不明、应当检疫而未经检疫的肉类食品的,要立案查处;四是对未履行进货查验、索票索证的,要依法进行立案查处;五是对市场经营者未履行食品安全管理责任的,要依法严处。

对于情节严重构成犯罪的,依法移交司法机关处理,绝不以罚代刑。

(四)强化经营者主体责任意识,督促食品经营者建立健全各项自律制度。

积极引导和督促食品经营者建立健全十项自律制度,即食品进货查验制度,食品进货查验记录制度,食品质量承诺制度,食品协议挂钩制度,食品安全责任制度,食品安全管理制度,食品退市和销毁制度,食品运输、贮存及销售安全管理制度,食品经营从业人员健康管理制度,食品安全事故应急处置管理制度等。

(五)强化消费者自我保护和参与意识,落实食品安全举报有奖制度。

保持对食品违法经营行为的高压态势,及时消除食品安全隐患和危害因素,维护食品市场秩序,保障群众食品消费安全。

五、工作步骤农贸市场规范管理建设活动分三个阶段进行。

第一阶段,安排部署阶段。

制订农贸市场规范管理建设活动实施方案,召开市场主办单位负责人动员会议,进行宣传发动,安排开展市场自查自纠工作。

第二阶段,组织实施阶段。

按照区级部门统一部署,对重点品种、重点区域、重点环节进行全面深入、细致的拉网式检查监督,严厉打击制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为,坚决取缔无证生产经营行为;同时健全农贸市场食品安全长效监管机制,确保群众菜篮子安全。

第三阶段,总结验收阶段。

对农贸市场规范管理建设活动进行认真总结。

六、工作要求(一)加强监管,完善制度。

完善监督管理制度,进一步建立健全农贸市场日常巡查制度,经营主体不良行为和良好行为激励档案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、问题食品下柜制度,引导、督促各类市场经营主体加强自律,认真做好进货登记台账、索证索票管理工作,对有条件的农贸市场要实施食品安全台账电子管理,做到档案记录齐全、亮证经营、诚信守法。

(二)加强宣传,营造氛围。

在检查过程中加大宣传力度,大力宣传食品安全管理优秀农贸市场经营户,树立标兵;宣传此活动,提高市场主办者和市场经营户的自律意识;及时曝光农贸市场销售假冒伪劣食品的典型案例,使违法犯罪分子无处藏身,人人喊打;宣传食品安全知识和举报奖励政策,提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视、人人参与食品安全监管的社会共同氛围。

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