sugar糖果屋创业计划书

项目确立

Sugar糖果屋将创新、传统、时尚三者紧密结合起来，打造以动漫糖果为主，辅以喜糖、手工巧克力销售。形成三大主流市场——动漫糖果树立难忘形象、喜糖凝聚细分市场结晶、手工巧克力顺应时尚新潮。将健康美味、造型独特的动漫糖果推向国内市场，创建中国糖果知名品牌。

本公司实行“一店两铺”的新渠道模式，即一个实体店和一个网上店铺同时经营。这一创举综合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和电子商务的便捷、产品齐全、资讯更新快等所有优势，实现最大化扩大市场份额。总部设有专业的电子商务平台，凡在网上店铺的订货均由订货者所在区域加盟店送货上门、收款获利。新网络增值手段，“实体+网铺”使销售渠道更广，利润空间更大。

我们摒弃了中国传统的制糖风格，将糖果作为体现个性化时代的代表物，根据市场需要备有各式糖果造型，但同时支持按顾客需要为他们量身定做。在实体店面中也可按顾客构思现场定制，制作出合乎客户心意的个性化糖果，充分满足时尚一族崇尚自我心理。

我们在糖果品质上追求高品质，在包装上也同样不马虎。我们精耕细作，打破中国传统糖果销售理念，以特色产品加之专卖渠道，迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。

市场调研

为了了解糖果市场的消费情况和发展潜力，我们作了如下问卷调查：

1、你对糖果的喜爱程度

A、非常喜欢

B、喜欢

C、一般

D、不喜欢

2、喜欢吃的糖果的种类

A、水果糖

B、奶糖

C、巧克力糖

D、其他

3、你平时经常购买知名品牌的糖果吗？

A、经常

B、偶尔

C、没有

4、喜欢DIY的糖果吗？

A、喜欢

B、一般

C、不喜欢

5、常购买的DIY糖的价格

A、1—10元

B、10—20元

C、20—30

D、30元以上

6、你对现在糖果造型满意程度

A、非常满意

B、满意

C、一般

D、不满意

7、你在网上有见过类似DIY的糖果店吗？

A、有

B、没有

8、你喜欢把自己设计的糖果样式送男、女朋友或亲戚吗？

A、喜欢

B、一般

C、不喜欢

9、你对糖果的包装讲究吗？

A、讲究

B、不讲究

10、你会因为肥胖等问题节制吃糖果吗？

A、会

B、偶尔

C、不会

结论：

我们发出40份问卷，收回40份，其中男生21人，女生19人

问卷中我们发现：

1、9

2、5%的人喜欢吃糖果，7、5%的人不喜欢，且都为男生。

2、82、5%愿意切多次购买知名品牌糖果。

3、即使多吃糖果会引起肥胖、蛀牙、高血压等身体疾病。但仍有70%的人会偶尔节制吃糖果甚至不会节制、其中女生占32、5%，可以看出糖果市场具有较大的消费群体。

4、77、5%的人对现行糖果造型的满意程度一般，甚至不满意，而且有67、5%的人喜欢造型独特的DIY糖果。

5、92、5%的人希望DIY糖果（500kg)价位在1—20元之间。

6、%愿意并喜欢把自己设计的糖果样式送给亲朋好友，且可以看出造型独特的

DIY糖果作为礼品赠送很受消费者欢迎。

7、目前网上类似的DIY糖果屋非常少，只有20%的人见过，因此在网上开DIY

糖果店前景广阔，发展空间大。

市场分析

行

业

对

比

Sugar糖果屋普通糖果屋

目

标市场消费观念新潮、独特、时尚，消费群体庞大，挖掘潜力巨大；适

应不同年龄段的人群，适用不同层次的消费群体，占据市场主流

没有好的理念和产品适应

市场，缺乏深厚的文化底蕴

铺垫，往往昙花一现

竞

争状态中国情感产品专卖行业刚刚兴起，专卖连锁机构极少，几乎没有

同行竞争

行业品牌众多，竞争激烈，

大打价格战

品

牌支持授权享用“sugar糖果屋” 品牌，享受著名品牌带来的品牌利

润，并受益于其整体广告所带来的客源

无品牌可言，只是个体摊铺

压

货风险产品精美、时尚、个性，动漫价位低，有质量保证，受大众群体

的青睐，没有压货风险

品质差，购买人群少。有一

定的库存积压

品开发根据大众需要，每季新推出应季新品和服务项目，产品琳琅满目，

可以不断吸引回头客

服务与产品更新缓慢，或不

更新

经

营成本由总部提供全方位的经营管理培训、营销支持，确保合作商稳健

经营。省去大量的人力、财力、物力投资成本

所有费用均由自己承担

产

品成本全国性集团采购，厂家直接生产，无中间环节，可以确保价格优

势

没有自己的生产基地，四处

淘货

经营

管理运用先进的电子商务平台，管理简便高效

绝大部分糖果都没有运用

电子商务平台，管理手段落

后

店

面形象可根据总部已有经验来选择专门店最佳地理位置；现成的装修样

板，整体店面设计，使之快速启动，而且一经开办即可赚钱；品

牌形象统一，店面装潢精美，产品摆放有序，易于选购

档次低劣，门面凌乱

盈

利状况任何时候都是顾客盈门、货如轮转，自然开一家，赚一家，能迅

速获得非常可观的收益，而且源源不断

价格不稳定，顾客不放心

服务可获得质量稳定、可靠的产品服务；获得优质的退换货服务；获

得总部提供的各项长期服务等

仅为销售，无服务可言

持销

售利润情感因素利导消费，可获得 200% 甚至更高的情感增值利润；品

牌增值利润

缺少文化铺垫、品牌渲染、

设计创意附加值低

SWOT分析

（一）优势：

1、人无我有：动漫糖集合两强产业机、拓宽销售市场。

2、消费如潮：多以散件出售，价钱便宜，同时提供各种大小礼盒，

方便送礼。

3、个性化现场定制：新颖、有特点、有个性、时尚、创新。

4、款式多样：动漫糖果屋分三大类，数百单品，动漫糖果造型多样，可谓千款

选择百样风情！

可爱型系列硬糖系列软糖系列功夫棒棒糖系列

巧克力系列婚庆喜糖系列进口品牌系列礼品包装系列

5、一店两铺的模式：实现最大化市场份额。使销售渠道更广，利润空间更大。

6、月月更新：糖果属于休闲小食品。卖的就是新、奇、特、我们根据市场调查、

更新造出有特色、深受消费者欢迎的糖果造型。

7、意味深远：自定DIY糖果可以作为礼品赠送。

（二）劣势：

1、与几十年老糖果店相比：生产实力不够，

2、经验、资金比较不足，研发技术比较薄弱

4、在物流方面、出货、配货速度相对较弱

5、竞争力不够强，还没有树立品牌效益

6、该项新型糖果业投资具有一定风险，我们在各方面都应加强完善和提高，掌握更多市场经验，总结吸取，学习国际知名品牌糖果行业。

（三）商机：

中国的糖果行业市场正在面临的是一场全新的革命，传统销售理念已经在逐渐被全新品牌理念销售模式取代，一场糖果变革的革命正向糖果行业商家袭来。只有尽快转变传统的经营理念，发挥创新精神，才能满足糖果市场日新月异的消费者需求。

我们sugar糖果屋三大主流产品一举掌握糖果消费最大人群，最旺时机，最多需求点。动漫糖果：消费人群以儿童和青少年居多；店铺时尚、青春，目前市场还无竞争者，投资前景广阔，风险低，盈利快，收益高；喜糖：以婚庆喜糖为核心，利用国人对婚宴的重视，重新挖掘糖果新商机，喜庆包装，甜蜜滋味，为结婚者首选，区域内新婚夫妇都是我们的消费者，喜宴不断，利润不断；手工巧克力：口感柔滑、味道纯正，更加浪漫，专为恋人、夫妻、寻求浪漫的小女生打造。卖巧克力，更销售浓情蜜意，收入不菲。

（四）威胁：

随着人们对健康意识的提高，对于糖果行业来说是一种挑战，糖果虽然好吃，但是长期食用对身体健康有害，特别是对儿童、肥胖、糖尿病患者危害极大。但也有科学研究表明进食适时量的糖果对人体有益从而消费者显得进入两难了，一方是高糖份的影响，另一方却是对身体有益

针对这一现象，我们正努力研发制做出对身体健康有益的糖果，在生产过程中使用天然、健康、低糖原料，通过总结经验改进技术，将生产低热量、低脂肪、低升血糖的糖果为宗旨。

可行性分析

（一）经济方面：

目前，市场还无竞争者，有广大的消费群体，发展前景好。前期资金投入少，盈利快，收益高。通过市场调研得出的结论可以清楚了解当前消费者对DIY糖果行

业的需求，在实体及网络虚拟企业中类似的DIY糖果屋非常少。打造知名品牌已成为企业长期生存的目标。我们通过对糖果屋一步一步经营，策划，逐渐扩大销售经营。在前期我们作了一个对实体店铺收益的大概分析，店铺可以设在一般人流量较集中的地段，如居民区或学校附近，回本期大致在2至3年内。

（二）技术方面：

前期对生产糖果的专业技能要求不高，我们通过联系厂家与我们合作互赢，同时厂家有专业制糖果工作者在我们实体店铺，小规模制作并培养我们实体店员有关制糖技能。在初期，具备一定的制糖果设备如喷泉机、DIY融化锅、DIY融化炉、鲜榨果汁机、沙冰机、电子称、专用温度计欧典刮平刀具2套、欧典切片刀具2套、欧典刮叉具2套、巧克力模具50套等，设备齐全再加之于专业制糖人员来实体店铺操作，相信在一定时间内可以将我们店内的大学生员工培养成专业加创新性的技术人员。具有个性化造型技术是我们迎合时代。迎合市场，发挥创新精神。

市场营销

（一）支付解决方案

Sugar糖果屋实行的是“一店两铺”模式，即网店和实体店，因此我们选择了形式多样的支付方式。

1、实体店：采用传统的支付方式，即现金支付.

2、网店：我们采用第三方支付，货到付款方式。

（二）物流解决方案

由于物流能够加速商品流转，节约流通费用，降低产品成本。我们决定采用的配送方式是:

1、平邮

2、快递

网站/企业的营销与推广方案：

1、网站：我们有多种多样的推广方案如制作网络广告、Flash免费礼物以吸引用户，发布新闻稿来宣传网站提高知名度。但主要是SEO，它是网站推广最有效的手法。同时利用报纸杂志等宣传广泛且费用低廉的媒介形式吸引更多的顾客，力求做到宣传广泛，感染力强。

2、实体店：我们采取比较传统的方式，如实物展销，结合现场介绍使顾客了解我们糖果店的个性和时尚。同时根据顾客的不同需求，我们制作出满足顾客的糖果，按质、按量、按时供应；在节假日期间，我们实行优惠打折或送小礼品来吸引顾客。我们也可采取发放传单等形式加强本店宣传。

实现途径：

1、市场调研：了解消费人群数量及其购物偏好，糖果市场生产厂家和销售商家，了解生产厂家及销售商家，了解生产流程和销售状况，掌握更多市场经验、总结，吸取学习国际著名糖果行业，为以后扩大经营打下基础。

2、选址开店，开设网上店铺：实店占地不大，门面小，可开在商业街及人流较集中处，网铺制作网站，实现在线订购，吸引更多消费群体。

3、联系生产厂家：为我们初中期糖果屋提供产品

推进步骤：

1、首先，我们糖果屋在初级阶段是作为中间店。联系顾客和生产厂家。在实体店面中，我们聘请生产厂家的专业制糖人员现场为顾客定制简易可爱糖果，顾客也可在实店中直接购买现有产品。在网铺中，顾客通过下定单的方式定制糖果。我们核实定单后，向生产厂家定制，之后，我们通过快递方式送达客户处，在初前期，我们向厂家赚收糖果中介费，在实店中获取一定赢利。

2、其次，中级阶段，各有一定资金店，扩大经营，在各区域开设糖果连锁店，增加实体店面中的投资和收益。

3、最后，我们实行产品厂家直供，保证供货持久，稳定，更新快，发货快，退货方便，大团体购买，降低成本、风险。打造出高品质的糖果知名品牌。

人员安排

1、财务部：负责公司财务预算、决算、预测，编制财务计划，编制会计报表，拟写财务状况分析报告，负责合同的管理，对公司对外的经济合同进行审核并备案。负责建立公司内部成本核算体系，并进行核算及控制工作。对各种单据进行审核。负责各种财务资料的收集、保管、保密工作。处理应收、应付货款等有关业务工作。负责公司税务处理工作，与财政、税务、银行等机关政府机构的协调与沟通，政府文件的执行。监督公司不合理费用开支。

2、销售部：负责公司全面形象的管理工作，根据公司产品营销条件进行市场定位和势态分析作出公司营销策略、方针的建议方案。搞好公司的产品宣传策划。组织合同评审工作。催收货款做好资金回笼及账款异常处理。负责产品的售后服务，负责接待客户并协助处理好客户投诉。负责客户的沟通和联系及潜在客户的开发。负责建立公司营销资料库。

3、技术部：负责公司产品规划、技术调查、新产品开发研制，样件制作、鉴定与审核。生产过程中在技术方面进行指导，并进行工艺技术上的监控，确保生产的正常进行。收集客户对本公司产品使用情况的各种信息资料，并做相应分析，提供改进的具体方案。

4、生产部：负责根据公司计划及市场营销部需求计划制定生产计划，编制具体的生产作业计划。负责公司设备管理。在保证产品质量的前提下，最大限度利用各类资源，减低物资消耗，避免各种不必要的浪费，降低产品物耗。严格按照质量标准程序要求把好产品质量关。

5、采购部：负责制订公司物资采购需求计划，并督导实施。负责编制公司物资管理相关制度。负责制订公司物资采购原则，实施统一采购。负责严格监控公司物资的状况，控制不合理的物资采购和消费。负责建立公司物资比价体系。

6、质量部：负责建立公司质量管理保证体系，并推进、实施、督导。负责对产品品质的全过程管理。对原材料及外协零部件入库前进行质量检验。对质量异常情况进行追踪分析及处理。收集客户对本公司产品质量情况的各种信息，并做好

相应分析提出改进具体方案。做好客户对质量异常投诉的处理工作。