动物性蛋白质饲料
蛋白质饲料 作用
蛋白质饲料作用
蛋白质饲料的作用是为动物提供必需的蛋白质和营养物质，以支持其生长和发育。
蛋白质是动物体内重要的组成部分，它在细胞、组织和器官的结构和功能中起着关键的作用。
蛋白质是身体组织的基本构建单元，它们参与形成肌肉、骨骼、皮肤、血液和器官等身体组织。
不仅如此，蛋白质还是许多重要生物分子如酶、激素和抗体的组成部分。
动物需要蛋白质来维持身体的正常运转和修复受损组织。
尤其是在生长发育期的动物，蛋白质的需求量更高。
蛋白质饲料可以提供丰富的氨基酸，这些氨基酸是蛋白质合成的基本单位。
只有通过饮食中摄入的蛋白质，动物才能合成所需的蛋白质，从而维持身体的正常功能。
蛋白质饲料还可以提供动物所需的重要营养物质，如维生素、矿物质和必需脂肪酸。
这些营养物质参与调节新陈代谢、维护免疫功能、促进消化吸收等重要生理过程。
通过合理的蛋白质饲料配方，可以确保动物获得全面而均衡的营养供给，提高其生产性能和健康状态。
总之，蛋白质饲料在动物饲养中扮演着重要的角色。
它提供了必需的蛋白质和营养物质，支持动物的生长和发育，维持其正常功能和健康状态。
通过科学合理的膳食配方和优质的蛋白质饲料，可以最大程度地满足动物的营养需求，实现高效、稳定和可持续的饲养生产。
蛋白质饲料有哪些,蛋白质饲料原料有哪些
蛋白质饲料有哪些，蛋白质饲料原料有哪些蛋白质饲料有鱼粉、全血粉、菜籽粕、菜籽粕、大豆粕、血浆蛋白粉、生物蛋白饲料等种类。
1、鱼粉：富含蛋白质，品质良好，容易消化，小猪的用量为3-5%，中猪的用量为1-3%，哺乳母猪的用量为2-3%。
2、全血粉：粗蛋白含量为80%左右，但适口性较差，消化率较低，用量一般为1-4%。
3、菜籽粕：适口性较差，仔猪的用量不可超过5%，育肥猪的用量不可超过8%。
一、蛋白质饲料有哪些1、鱼粉（1）此类饲料的蛋白质含量较高，且品质良好，容易消化。
（2）对猪使用时，小猪用量为3-5%，中猪用量为1-3%，哺乳母猪的用量为2-3%。
2、全血粉（1）将动物的鲜血经加工处理后制成干燥的粉状物，此类物质含有的粗蛋白达到80%左右。
（2）此类饲料的适口性较差，且消化率较低，用量一般为1-4%，超过4%后容易导致禽畜因摄食量减少而影响增重。
3、菜籽粕（1）适口性差，且含有硫代葡萄糖苷，其代谢产物对猪有毒。
（2）对仔猪使用时，用量不可超过5%；对育肥猪使用时，用量不可超过8%；对种母猪使用时，用量不可超过3%，种公猪不宜使用。
4、棉籽粕（1）含有较多的粕纤维，且含有棉酚（此类物质对猪有害），使用后容易给公猪、母猪带来繁殖问题。
（2）不宜对种猪使用，对于生长猪用量不可超过10%。
5、大豆粕（1）粗蛋白质的含量为40-46%，可对各种年龄的种猪、商品猪使用。
（2）一般用量为10-26%，有时可达到30%。
6、血浆蛋白粉（1）此类饲料是将血液经红细胞分离处理后，再将血浆经喷雾干燥所制成，所含的蛋白质达到70-80%。
（2）此类饲料的适口性较好，容易被消化、吸收，主要用于制备高档乳猪料，用量为5-6%。
7、生物蛋白饲料此类饲料富含消化酶、益生菌，粗蛋白含量为50-55%，使用时可替代部分豆粕或鱼粉，一般用量为3-5%。
二、蛋白质饲料原料有哪些1、蛋白质饲料的原料主要有鱼粉、肉骨粉、豆类、饼粕、动物的油脂和内脏、工业合成的氨基酸等。
饲料学第9章
加工方法
– – – – 焙炒 干式挤压(干法膨化) 湿式挤压法(湿法膨化) 其它(爆裂法、微波处理等)
江苏省动物营养与饲料科学重点学科
饲用价值
– 大豆是畜禽日粮中常用的蛋白质原料。因生大 豆含多种抗营养物质，因此饲料中一般不宜直 接使用生大豆。 – 大豆经焙炒、膨化等处理可提高消化性，是鸡 猪良好的蛋白质源。 – 牛饲料中生大豆起用量不宜超过50%，且不宜 与尿素一起使用。热处理后大豆具有较高的过 瘤胃蛋白质，有利于蛋白质的有效利用。 – 全脂大豆是鱼饲料的良好蛋白质源，且提供大 量的不饱和脂肪酸，有利于鱼生长。
– – –
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饲用价值：
– 经加热处理(适当)的大豆饼粕是畜禽最好的蛋白 质原料。使用中配合添加蛋氨酸等氨基酸使用效 果更佳。 – 大豆饼 粕是奶牛肉牛优质的蛋白质原料。 – 为草食性与杂食性鱼类饲料主要的蛋白质原料。
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大豆饼粕品质评定：
评定内容：
– 粗蛋白质含量：凯氏定氮法。 – 脲酶活性测定：酚红法，pH增值法； – PS（蛋白质溶解度） – NSI(水溶性氮指数，水溶性氮/总氮) – 感观评定
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尿.2（pH增值法）（美国 大豆粕标准），一般在0.05－0.5为合格。
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菜籽粕饼（rapeseed meal） 营养价值：
– 粗蛋白：饼35％左右，粕38％左右。蛋氨酸含 量高0.7％，仅次于芝麻饼。赖氨酸含量为 2.0%－2.5％，次于大豆。精氨酸低（最低） 2.3％，赖：精＝100：100。 – 粗纤维高，12%，有效能低，代谢能为8MJ/kg 左右。 – 矿物质：硒含量高，富含铁、锰等微量元素， 钙磷含量高，多为植酸磷，利用率低。 – 胆碱、叶酸、烟酸、B1、B2丰富。
肉牛蛋白质饲料种类及过瘤胃蛋白技术
肉牛蛋白质饲料种类及过瘤胃蛋白技术国家科委在“九五”期间已把肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。
能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决有牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。
肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。
1、合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼（粕）、花生饼（粕）、棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）等。
豆饼（粕）含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸，其粗蛋白质（CP）含量为42%～47%。
生大豆饼（粕）含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、凝集素等，必须加热处理，通过加热可使抗营养因子破坏，还可使饼中蛋白质三级结构开张，疏水基团更多地暴露于蛋白质分子表面，使蛋白质溶解度降低，从而使其在瘤胃中的降解率降低。
花生饼目前猪、禽用量较小，可大量用于肉牛饲养。
对于污染的花生饼，必须进行加工处理（如焙烤、浸泡等）后方可应用。
棉籽饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低，猪、鸡、草食动物（如肉牛）由于瘤胃微生物的作用，对游离棉酚的耐受性较强，特别在饲喂青绿或青贮饲料时补饲棉籽饼（粕），一般不会造成中毒，因此可用棉籽饼（粕）作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。
与棉籽饼（粕）一样，菜籽饼（粕）是饲喂肉牛良好的蛋白质补充饲料。
此外糟渣类如酒糟、醋糟、豆腐渣等含有丰富的蛋白质，但粗纤维含量也较高，不宜饲喂禽类，是饲喂肉牛的好饲料。
2、充分利用动物性蛋白质饲料畜产品加工副产物如肉骨粉、血粉、鱼粉、羽毛粉等都可作肉牛蛋白质饲料。
如肉骨粉含CP54%，其中50%可被瘤胃微生物降解；血粉含CP87%，其中大约20%被瘤胃微生物降解；禽类羽毛经过高温高压蒸煮后，烘干粉碎，也通过酶解或碱水解处理，使羽毛分解成易消化的蛋白质，含CP85%，其中30%被瘤胃微生物降解。
任务二 动物性蛋白
膨化羽毛粉
2.肉骨粉是用肉品加工厂的动物骨骼、内脏和不能使用的胴体 等经过__蒸__煮____、__干_燥_____、粉碎后制成，含磷量在4% 以下的为__肉_粉_____，在4%以上的为__肉_骨__粉__
3.羽毛粉：是由屠宰家禽后清洁而为腐败的羽毛经蒸汽高压水 解后的产品。经高温高压水解法外还有___化__学__法____
沙 丁 鱼
沙丁鱼迁徙 鲥鱼
鲥（拼音：shí）沙鱼丁是鱼 潮江回济游性鱼类， 栖于海洋，每年阴历五、六月间进入长江 产卵，到九十月间再回到海中，年年准时 无误，故称鲥鱼。鲥鱼性猛，游击迅速， 鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称 它“混江龙”。但又很娇嫩，一离水面， 很快死亡，因此鲥鱼难得，鲥鱼，其营养 丰富，具有很高的药用价值，但是濒临灭 绝，被列入中国濒危动物红皮书，1988 年被列为国家一级野生保护。而今天，人 们难睹鲥鱼美丽的风采。
导入新课，展示目标
任务二 动物性蛋白质饲料
教学目标
知识与能力目标 1.掌握常用植物性蛋白质饲料营养特点 2.会在生产中合理应用动物性蛋白质饲料 过程与方法目标 1.通过图片展示与实物展示，让学生认识常用的动物性蛋白质饲料。 2.通过讨论与对比讲解让学生更好地知道每种常用动物性蛋白质饲料的营养 特点及应用时应注意的问题 情感态度与价值观 通过学习，培养学生以辩证的观点看待问题。 提高学生分析问题、解决问题 的能力 教学重点、难点 动物性蛋白质饲料的特点；常用动物性蛋师点拨
饲用鱼粉应注意哪些问题： （1）、食盐含量问题 （2）、发霉变质问题 （3）、鱼粉搀假问题 （4）、鱼粉添加量问题。
●粗脂肪含量一般不应超过12%，大于12%可能是加工 不良或原料不新鲜，这样的鱼粉贮藏时含易发生酸败， 出现异味，并影响其它营养物质的消化利用。
禽常用动物牲蛋白质饲料
蚯蚓 又名 地 龙 ， 体 中 含 粗 蛋 白质 ６ ． 是 鸡 干 ６５ ％ 的理想 饲料 ， 蚯蚓 喂鸡 能使 鸡生 长快 ， 用 降低 成本 ， 产
蛋多 ， 能提 高经 济效 益 。家庭 养殖 蚯蚓 是 解决 动物 性 蛋 白质饲料 的 重要途 径 。夏 秋季 雨水 较 多 ， 活蚯 蚓 鲜 资 源 极 为丰 富 ， 可将 收 集 到 的鲜 活 蚯蚓 ， 清净 水 漂 用 洗 干 净 以后 ， 热 煮 沸 ５ ７分钟 ， 加 ～ 即可 有 效 杀死 蚯 蚓
其 他 蛋 白饲料 和维 生素 才 能作 为全价 饲料
５蚯 蚓
越高 （ 的利用 率 为 １ ０ ； 磷 ０ ％） 鱼粉 中还 含 有鸡 常 用
的六 种微 量元 素 ， 尤其 是 锌 和硒 含量 最 高 ： 限制 性 氨基酸 含量 全 面 ， 以蛋氨 酸 和赖 氨 酸较 丰 富 ， 尤 并 含大量 的 Ｂ族维 生 素和 钙 、 磷等无 机 盐 ， 雏 鸡 生 对
鱼骨及 其残 留鱼 肉等下 脚 料 。鱼下 脚 料应 新 鲜运 回 ，避 免腐 败 变质 。把 鱼 的下 脚料 煮 熟后 拌 料 喂 鸡， 不仅 可 提高 鱼类 加 工 的附加 值 ， 同时 可减 少环 境 污染 ， 获得 良好 的经 济 效益 。
４蚕 蛹
氨 基酸 添加 剂进 行平 衡 ， 否则不 能 增加 用 量 。但是 羽
ｗ ｗｚｘ ｓｃｒ ｗ ． ｍｚ． ｎ ｇ ｏ
Ｅ ｍａｌｒｍｓ ＠ １ ６ｃ ｍ — ｉ ｘ ｙ ．ｏ ： ｊ ２
禽 业 导 航
禽 常用 动物牲蛋 臼质饲料
沈 瑞
（ 东枣庄 山 亭 区商业 园 区 １ ９号 ， 东枣 庄 ２ ７ ０ ） 山 １ 山 ７ ２ １ 动 物性 蛋 白质 饲料 可 以平 衡饲 料 中 的限制 性 氨基 酸 ， 以提 高饲 料 的利 用 率 ， 并影 响 饲料 中的维 生素 平衡 ， 含有所 谓 的未 知生 长 因子 还
河蚌是很好的动物性高蛋白饲料
河蚌是很好的动物性高蛋白饲料
河蚌是很好的动物性高蛋白饲料
河蚌的营养价值很高，是一种很好的动物性高蛋白质饲料。
它的
营养价值来算国产中等质量鱼粉。
据测定，河蚌含粗蛋白质61％、粗
脂肪7％、无氮浸出物19.54％、灰分12.64％、钙3.2％、磷1.14％，还含有较多的核黄素和其它营养物质，总能量可达到20.71兆焦／公斤。
河蚌盖壳当中矿物质较丰富，含钙32.9％、含磷0.03％。
将蚌肉
和蚌壳分别纸浆、蒸煮消毒和机械粉碎，即可制成廉价的动物性高蛋
白饲料。
据试验，在自配的饲料中添加3％—5％的蚌肉，肥猪日增重可达15％，产蛋母鸡的产蛋率可提高15％—20％，鸭增重更快，日增重33—35克。
但饲料开发成本却可降低约10％左右。
在湖北、华中和我国南方省内，江、河、湖、池、塘、堰等水体
区域星罗密布，雨水多，气温高，河蚌生长快，繁殖也非常迅速，只
要捕捞与放养相结合，借由良机秋冬退水和干塘堰的机会，收集较大
河蚌或在春夏捕捞，都可满足要求。
有些地方鱼蚌混养，有些地方在
鱼池塘中清除河蚌，这都给养猪、鸡、鸭创造了谢利谢。
若能开展生
态循环养殖，将猪、鸡、鸭粪腐败发酵后用来养鱼，鱼蚯蚓沉淀变成
肥泥，肥泥用来养蚌，蚌用来作为猪、鸡、小鸡较好的动物性饲料，
亦即畜禽——鱼——蚌循环模式，再至于猪的高床式、鸡的立体式垂
果及鸭的关养与牧放结合式规模化饲养，效益就可成倍地增加。
蛋白质饲料
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鱼粉（fish meal）
是全鱼或鱼下脚料加
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黄色的芥子籽 （ yellow mustard seeds） 芥子是十字花科的 另一类作物。
营养特性：与菜籽 接近。
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亚麻籽 （Linseed, flaxseed） 含油率50%左右，其中 亚麻酸占脂肪酸的一半， 是最丰富的亚麻酸的来 源。
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大豆饼（soybean meal-expeller）是 以大豆为原料通过 机械压榨法取油后 的大豆饼。
1
蚕豆（faba beans, horse beans，broad beans） 营养特性：赖氨酸及精 氨酸含量较高，但含硫 氨基酸含量低。蚕豆中 胰蛋白酶抑制因子很少 甚至没有。
饲喂价值：蚕豆的营养 价值低于大豆，与豌豆 相似。
注意事项：种皮中单宁类化合物含量较高，影响适口性和
消20化21/率6/24，脱皮处理有利于提高其营养价值。
可以取代豆粕、鱼粉，防止仔猪腹泻，改善适口性。用在粉状肉鸡饲料宜在10％以下，
肉鸡颗粒饲料则无此顾虑。蛋鸡饲料中能完全取代豆粕，可提高蛋重并明显改变蛋黄中
脂肪酸组成，显著提高亚麻油酸及亚油酸含量。
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大豆浓缩蛋白 (soybean protein concentrate)
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动物性蛋白质饲料动物性蛋白质饲料包括水生动物及其副产品、畜禽加工副产品以及乳产品加工副产物等。
一般来说，动物性蛋白质饲料质量变异程度远大于植物性蛋白质饲料，变异的原因主要是加工原料不同。
粗蛋白质及脂肪含量高，易变质，而且加工过程中易污染变质，掺假机会也大。
在发现维生素B12以前，认为猪禽饲料必须包含一定量的动物性饲料原料。
随着维生素工业的发展及动物营养学研究的深入，动物性饲料已不再是动物日粮必需的组分，但动物性蛋白质饲料仍具有很大的优势：(1)粗蛋白质含量高，为40%～90%，多数在50%以上；一般植物性饲料中缺乏的必需氨基酸在动物性饲料中含量较高，蛋白质生物学价值较高。
(2)碳水化合物含量特别少，不含粗纤维，消化利用率高。
(3)维生素含量丰富，特别是维生素B2、维生素B12含量多。
(4)矿物质含量丰富，比例平衡，利用率高，尤其是钙和磷。
⑤一些动物性饲料中含有未知生长因子，有利于动物生长。
一、鱼粉鱼粉是以全鱼或鱼下脚料(鱼头、尾、鳍、内脏等)为原料，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎后的粉状物。
鱼粉分为全鱼粉、普通鱼粉和粗鱼粉。
根据鱼肉颜色，分为白鱼粉和红鱼粉。
以全鱼或鱼加工下脚料为原料加工而成的即为普通鱼粉。
如将加工鱼粉时产生的煮汁浓缩加工，做成鱼汁，添加到普通鱼粉中，经干燥粉碎，所得鱼粉称为全鱼粉。
以鱼加工下脚料为原料制得的鱼粉为粗鱼粉。
世界上产量最多的国家依次是日本、智利、秘鲁和美国等，出口最多的是智利和秘鲁。
国内鱼粉主要产区集中在浙江、上海、福建、山东等省。
国产鱼粉品质差异较大，而进口鱼粉品质相对较稳定。
1.营养成分及特点(1)鱼粉的能量水平主要受脂肪和粗灰分含量的影响，一般在粗脂肪含量合格的情况下，全鱼粉能量水平高，因而很容易搭配成高能量饲料。
一般猪消化能为12.55～13.18MJ/kg，鸡代谢能为11.80～12.38MJ/kg。
(2)鱼粉的粗蛋白质含量高，含量为53.5%～64.5%，而且品质好，消化率高。
必需氨基酸含量高，比例平衡，尤其是植物性蛋白质饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量很高，赖氨酸含量高达5%以上，但精氨酸相对较少。
(3)粗脂肪含量高，达4.0%～10.0%，尤其是海水鱼粉中的脂肪含有大量高度不饱和脂肪酸，具有特殊营养生理作用。
但脂肪含量高于9%会给贮存带来不便。
(4)鱼粉灰分含量高，一般为11.4%～20.8%，但粗灰分含量越高，表示鱼粉中鱼骨越多，鱼肉越少。
灰分超过20%时，可能为非全鱼鱼粉。
鱼粉食盐含量高，钙、磷含量丰富，比例适宜，且磷主要以磷酸钙形式存在，利用率高。
微量元素中，铁的含量最高，约181～292mg/kg，其次是锌、硒，锌含量可达l00mg/kg以上，硒为1.5～2.7mg/kg，海水鱼粉中碘含量高。
⑤B族维生素含量丰富，尤其以维生素B1、维生素B2含量高，还含有较丰富的维生素A、维生素D。
⑥鱼粉中含有促生长的未知因子，可刺激动物生长发育。
⑦鱼粉质量变异很大，常常存在以下一些问题：掺假、盐分含量过高、变质、组织胺等毒素以及维生素B1分解酶。
2.饲用价值(1)鱼粉对鸡的饲养效果很好，不但适口性好，而且可以补充必需氨基酸、B 族维生素及其他矿物质元素。
对于肉鸡，鱼粉可使其生长快，鸡脚的着色良好。
对于蛋鸡和种鸡可提高产蛋率和孵化率。
一般用量为：雏鸡和肉用仔鸡3%～5%，蛋鸡3%。
用量过多，不但成本增加，而且会引起鸡蛋、肉鸡的异味。
(2)鱼粉是猪良好的蛋白质来源，具有改善饲料效率和提高生长速度的效果，而且猪年龄越小，效果越明显。
这主要是使仔猪所需的氨基酸中赖氨酸和胱氨酸得到了充分补充的缘故。
因此，断奶前后仔猪饲料中一般要使用3%～5%的优质鱼粉。
生长肥育猪饲料中一般在3%以下，再高增加成本，还会使体脂变软，肉带鱼腥味。
(3)反刍动物饲料中使用鱼粉的效果与植物性蛋白质饲料相近，但因价格高及适口性差而很少使用。
在犊牛代乳料中适量添加可减少奶粉用量，用量宜在5%以下，过多会引起腹泻。
高产奶牛精料中少量添加可提高乳蛋白含量，用于种公牛精料可促进精子生成。
(4)鱼粉是良好的鱼饲料原料。
由于很多水产动物无法利用碳水化合物，故蛋白质需要量很大。
而鱼粉的氨基酸组成近于水产动物体组成，消化利用率高，无不良作用，故为水产动物饲料的主要原料。
鱼粉含有高度不饱和脂肪酸，易被氧化而降低其效果。
鳗鱼饲料所用鱼粉使用前，需要与α-马铃薯淀粉先行混合，加水练饵后检查黏弹性。
二、肉粉、肉骨粉肉粉或肉骨粉是以屠宰场中动物除去可食部分后的残骨、脂肪、内脏、碎肉等副产物为主要原料，经脱油后再干燥、粉碎而得的混合物。
产品中不应含有毛发、蹄、角、皮革、排泄物及胃内容物，胃蛋白酶不可消化物应在14%以下，属胃蛋白酶不可消化的粗蛋白质应在11%以下。
磷含量在4.4%以上的为肉骨粉，以下的为肉粉。
产地主要在澳大利亚、美国及新西兰等国。
1.营养成分及特点(1)肉粉、肉骨粉能量主要来源于蛋白质和脂肪，而这两种成分的含量与品质变化都大，因此代谢能水平变化也大，一般为7.98～11.72MJ/kg。
(2)蛋白质含量随原料的不同差异较大，肉粉、肉骨粉蛋白质含量分别为54.0%、50.0%。
粗蛋白质来自磷脂、无机氮、角质蛋白、结缔组织蛋白、水解蛋白及肌肉组织蛋白，其中只有肌肉组织蛋白利用价值高。
氨基酸的组成不佳，主要为脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸，赖氨酸尚可，蛋氨酸和色氨酸均不足，利用率变化大，有的产品因加热过度而无法吸收。
(3)肉粉、肉骨粉是很好的钙、磷来源，不仅含量高，而且比例适宜，磷都是可利用磷。
此外，锰、铁、锌含量也较高，分别可达12.0mg/kg、500mg/kg、94.0mg/kg。
B族维生素含量丰富，尤其是维生素B12含量高达100μg/kg，其他如烟酸、胆碱含量也较高，分别可达60mg/kg、2000mg/kg，但维生素A、维生素D含量较少。
2.饲用价值(1)肉骨粉可当作家禽饲料的蛋白质及钙、磷来源，也是维生素B12的良好来源。
但饲养价值比不上鱼粉与大豆粕，且因品质稳定性差，用量应加以限制，以6%以下为宜，并补充所缺乏的氨基酸及注意钙、磷平衡，品质明显低劣者勿用为宜。
含肌肉部分多的产品蛋白质品质良好，可使雏鸡生长良好。
(2)生长肥育猪饲料中随用量的增加，适口性与生长呈下降趋势，尤其以品质不良的肉粉或肉骨粉更为明显，故用量不可太高，以5%以下为宜。
一般多用于生长肥育猪与种猪饲料，仔猪避免使用。
(3)可当作反刍动物的蛋白质来源，对产乳量及乳风味没有影响，偶尔稍降低泌乳量。
肉骨粉对肉牛的适口性比猪、鸡还差，可配合适口性好的亚麻仁粕、大豆粕及谷类使用。
肉骨粉对绵羊适口性不好，需经一段适应期才能适应，对马的适口性也差，需配合其他原料少量使用。
三、血粉血粉是动物屠宰后废弃的清洁、新鲜血液经加热凝固，再经压榨除去水分，干燥等工序加工而成的一种动物性蛋白质饲料。
除正常生产不可避免的少量污染外，不可含有毛发、胃内容物、尿素等外来物。
含水量应在8%以下，粗蛋白质应在85%以上，并应标明其水中溶解度。
血粉通常为暗黑色，溶水性很差。
血粉吸湿性和黏性强，用量过高会造成饲料加工过程产生堵塞或黏附现象。
干燥方法及温度是影响血粉营养价值的主要因素，因此可将血粉分成喷雾干燥血粉、一般蒸煮干燥血粉及瞬间干燥血粉三种。
瞬间干燥血粉的赖氨酸生物活性应在80%以上，此外尚有冻结干燥所得的血蛋白产品。
1.营养成分及特点(1)血粉的代谢能水平随加工工艺的不同有一定的差异，普通干燥血粉溶解性差，消化率低，代谢能为8.6MJ/kg左右，低温、真空干燥者消化率高，代谢能大大提高，可达11.70MJ/kg左右。
(2)蛋白质含量高，可达82.8%，高于鱼粉和肉粉。
但血蛋白不易消化，其氨基酸组成极不平衡，赖氨酸含量高，可达7%～8%，比常用鱼粉还高，亮氨酸和色氨酸含量也高，分别可达为8.38%和1.11%，相对而言，精氨酸和蛋氨酸含量很低，为2.99%和0.74%，异亮氨酸几乎为零。
(3)血粉不像其他动物性蛋白质饲料那样含有丰富的维生素B12和核黄素，如核黄素含量仅1.5mg/kg左右。
矿物质中钙、磷含量很低，但含多种微量元素，如铁、铜、锌等，含铁量是所有饲料中最丰富的，可达2100mg/kg。
(4)喷雾干燥血粉含有生物活性成分，对仔猪有特殊作用。
2.饲用价值(1)血粉蛋白质和赖氨酸含量高，可用于鸡饲料。
但黏性太大，会粘着鸡喙，妨碍采食，加之适口性差，氨基酸不平衡，用量不宜太高，一般以2%以下为宜。
(2)对于普通血粉，仔猪应避免使用，生长肥育猪饲料可少量使用。
因血粉可补充猪饲料易缺乏的赖氨酸，故血粉用于猪饲料具有较好的经济价值。
生长肥育猪饲料中，品质优良的血粉可用至4%，品质不良者应避免使用，易造成拒食及生长不良。
但喷雾干燥血粉可用于仔猪，提供免疫球蛋白等生物活性成分。
(3)血粉对反刍动物适口性差，加之成本较高，仅在育成期及成年期少量使用。
四、水解羽毛粉家禽屠体脱毛处理所得的羽毛，经清洗、高压水解处理后粉碎的产品即为水解羽毛粉，本品不可含有添加物或催化剂，胃蛋白酶消化率应在75%以上。
羽毛粉蛋白质的主要成分为双硫键结合的角蛋白，加压加热处理后可将其分解，提高羽毛蛋白质的利用价值，否则生羽毛粉对禽畜而言，完全无利用价值。
加工方法有高压加热水解法、酸碱处理法、微生物发酵、酶处理法和膨化法。
羽毛原料多来自家禽屠宰场，主要分成杂色及白色两种。
我国羽毛资源丰富，但饲料用羽毛粉产量很低。
1.营养成分及特点(1)加工方法适当的羽毛粉脂肪含量在4%以上，代谢能较高，猪消化能达11.59MJ/kg，鸡代谢能11.42MJ/kg。
代谢能水平越高，标志着羽毛粉质量越好。
(2)水解羽毛粉蛋白质含量高，氨基酸中以含硫氨基酸含量最高，其中以胱氨酸为主，尽管水解过度时胱氨酸遭到破坏，但含量仍有 3.0%左右，是所有饲料中最高者。
甘氨酸、丝氨酸、异亮氨酸含量也较高，其中异亮氨酸含量可达4.21%，但赖氨酸和蛋氨酸含量不足。
此外，色氨酸、组氨酸等含量均很低。
(3)矿物质中含硫很高，可达1.5%，是所有饲料中最高的。
含锌和硒较高，分别约为53.8mg/kg和0.8mg/kg，硒含量仅次于鱼粉和菜籽饼粕。
钙、磷含量及其他微量元素含量较少。
维生素B1：含量较高，而其他维生素含量很低。
2.饲用价值(1)水解羽毛粉可补充鸡饲料中的含硫氨基酸需要，肉鸡饲料中可部分取代豆粕或鱼粉，平衡氨基酸后可使用至5%，取代量太高或品质不良者会影响生长。
蛋鸡饲料中用量也不可超过5%，否则产蛋率下降，蛋重变小。
在雏鸡饲料中使用1%～2%的羽毛粉，对防止啄羽等异食癖有效。
此外，在鸡的强制换羽时日粮中使用2%～3%羽毛粉，有促进羽毛生长、缩短换羽期的效果。
(2)仔猪饲料不宜使用，即使生长肥育猪饲料也以5%为限，而且需补充大量的赖氨酸。