鸡粪再生饲料利用
蛋鸡场的粪污处理及综合利用技术
蛋鸡场的粪污处理及综合利用技术作者：王珊珊，潘帅来源：《当代畜禽养殖业》 2019年第4期王珊珊，潘帅（吉林省松原市宁江区畜牧站，吉林松原 138000）摘要：本文具体阐释了鸡粪的处理和综合利用技术，包括转化为肥料资源、饲料化利用和沼气发酵等，对病死鸡的处理也给出了相关的处理方法，包括锅炉焚烧和病死鸡的填埋。
在保证低成本处理的前提下，养殖管理者应当结合当地的实际条件，选用合理的处理方法对这些副产物进行处理。
关键词：蛋鸡场；粪便；病死鸡；处理；利用中图分类号：S879文献标识码：B文章顺序编号：1005-5959（2019）04-062-011 鸡粪的处理和综合利用1.1 肥料化利用鸡粪是优质的肥料资源，鸡粪经堆积发酵、烘干或膨化等处理后可成为优质高效的有机肥料，有营养全面、肥效长和易于被作物吸收利用等优点，常用做底肥，可节约种田成本，防止土壤板结。
小规模养鸡场处理鸡粪经常使用堆肥发酵，通过高温发酵使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成腐熟有机肥。
目前，生物有机肥生产技术和工厂化有机肥生产技术已取得较大进步，通过干燥、发酵、防霉、除臭和杀菌等一系列加工方法对鸡粪进行集中处理，让鸡粪变废为宝。
1.2 饲料化利用1.2.1 机械干燥。
利用烘干机械设备进行干燥，多以电源加热，温度在70 ℃时持续12 h，140 ℃时持续1 h，180 ℃时持续30 min即可。
通过机械加工处理后能够大幅度提高其营养价值，但需要一定的设备条件，此法适用于大型集约化饲养场或饲料加工厂。
自然干燥适合广大农户采用，有些地区将鸡粪平地曝晒，直接风干，或者在鸡粪中均匀掺入米糠或麦麸（占20%~30%），在阳光下曝晒，待其干燥后过筛，去除杂质，装入袋内或堆放于干燥处备用，缺点是不能除臭。
1.3.2 拌料发酵。
将鸡粪与其他饲料按一定比例混合后发酵，即鸡粪占1/3，米糠或秸秆粉占1/3，切碎的青饲料占1/3。
混匀，喷清水使水分含量在60%左右，装入缸内或砖砌的池内。
浅谈鸡粪饲料在动物生产中的应用
钙
磷
７ － ８ ３
２ ６ ． ４
代谢 能 ＆ｅ ａ ｌ ・ ｇ －
１ ． ３ ５
资料 资 源 ： 饲料 研 究 １ ９ ９ ６
棚， 能充 分利 用 太 阳能 ， 降低 生 产成 本 。 鸡 粪送 入 塑料 大 棚后 ，
（ ＝ ） 干鸡粪与几种饲 料 营养价值 的 比较
干鸡粪和常见
排 泄 的混 合物 ， 由泄殖 腔 排 出 。 其氮 素成 分 高 于畜粪 。 鸡 的消
化 道较 短 ， 食 物在 消化 道 内停 留时 间不长 ， 还 有 很 多营 养 成分
资料 资 源 ： 饲料研 究 １ ９ ９ ６ 二、 鸡 粪 饲 料 的 加 工 与 调 制 鸡粪 收 集 时 切勿 混 入 石块 、 玻璃片、 骨片 、 金属丝 、 铁钉 、 铁 头 等异 物 ， 鸡粪 必 须新 鲜 。饲 喂之 前 的加 工 ， 目的是 除 去 臭 味， 提高 适 口性 ； 杀 灭病 原菌 和 寄生 虫 ， 防止 疫病 扩 散 ； 便 于保 存、 饲喂。 （ 一 ） 干 燥 处 理 法 可 采用 自然 干燥 ，太 阳能温 室 干燥 ， 加 热烘 干 ， 高温 快速 干 燥等 处理 法 。用 不 同温度 处 理 ， 时 间也 不
浅谈鸡粪饲料
在动物生 产中的应用
◎王 小芳
（ 甘肃省 张家川县刘堡 乡动物疫病 防控与畜牧技术服 务中心）
养 殖业 已成 为我 国农村农 民增 收 的主要 产业 ， 随着 工业 化 养 殖 的迅 速崛 起 ， 特别 是 工厂 化养 鸡 业 的发 展 ， 鸡粪 的 处理 和 再 利用 问题 日益被 人们所 重视 。 鸡粪 不但 是农作 物很 好 的有机 肥料， 也 是饲 养畜禽 的上 等饲料 。鸡 粪 中含 有很 多未被 消化 的 营养 物质 ， 将 鸡粪 收集 加 工调 制成 鸡 粪饲 料 ， 可 为生 产 带来 良 好 的经 济效益 。
如何利用畜牧业中的粪便和废弃物进行能源生产
如何利用畜牧业中的粪便和废弃物进行能源生产畜牧业是一项重要的农业产业，但同时也伴随着大量的粪便和废弃物产生。
这些废弃物的处理对环境造成的污染是一项巨大的挑战。
然而，利用畜牧业中的粪便和废弃物进行能源生产是一种有效的解决方案，可以帮助我们减少环境负担，并为农村地区提供可再生能源。
本文将介绍如何利用畜牧业中的粪便和废弃物进行能源生产，并探讨其优势和挑战。
一、利用生物气化技术转化废弃物为生物质能源生物气化技术是一种将有机废弃物转化为生物质能源的可持续发展方法。
在畜牧业中，通过生物气化技术可以将畜禽粪便、秸秆、饲料残渣等废弃物转化为生物质气体，如沼气、生物液体燃料等。
这些生物质能源可以用于热能供应、煤气替代和发电等用途，具有广阔的应用前景。
生物气化技术的过程包括废弃物的预处理、气化反应和气体处理三个主要阶段。
首先，废弃物需要进行干燥和粉碎处理，以增加气化反应的效率。
然后，经过高温和缺氧条件下的气化反应，有机废弃物中的碳化合物转化为可燃的气体。
最后，对产生的气体进行净化和储存处理，以保证其安全和高效利用。
二、利用生物甲烷发酵技术转化粪便为生物气体生物甲烷发酵技术是一种将有机废弃物，如畜禽粪便，转化为生物气体的有效方法。
这一过程主要通过微生物的作用，将有机废弃物中的碳化合物转化为甲烷等可燃气体。
生物甲烷发酵技术不仅可以解决废弃物处理的问题，还能够产生可再生的能源。
在生物甲烷发酵技术中，首先将畜禽粪便与水混合，并添加适量的发酵菌种，形成发酵床。
然后，在一定的温度和湿度条件下，发酵菌种会分解有机废弃物中的碳水化合物，产生甲烷等可燃气体。
最后，通过气体收集和净化系统，收集产生的生物气体，并将其用于发电、取暖等能源利用方面。
三、利用废弃物进行有机肥料生产除了能源生产，废弃物还可以作为有机肥料进行利用。
畜禽粪便中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，可以为农田提供养分，促进植物生长。
通过合理处理和厌氧发酵，可将粪便中的有机质降解为稳定的有机肥料，减少其对环境的污染。
家禽养殖中的鸡粪处理方法
家禽养殖中的鸡粪处理方法在家禽养殖中，鸡粪处理是一个重要的环节。
合理处理鸡粪不仅可以减少环境污染，还可以产生有机肥料，为农作物提供养分。
下面将介绍一些常见的家禽养殖中的鸡粪处理方法。
1. 堆肥处理法堆肥是一种简单有效的鸡粪处理方法。
首先，将鸡粪和秸秆、麦麸等碳源混合在一起进行堆放，在堆放的过程中要确保通风透气，定期翻堆。
通过生物降解作用，鸡粪会逐渐变成有机肥料，可以用于农田施肥，提高土壤肥力。
2. 沼气发酵法利用鸡粪产生沼气是一种资源化利用的方法。
将鸡粪投入沼气池中进行发酵，产生的沼气可以用作燃料或发电。
同时，在沼气发酵的过程中，鸡粪会变成沼渣，可以作为有机肥料施用于农田。
3. 生物炭处理法将鸡粪与秸秆等高碳物质一起进行热解或焙烧，制成生物炭。
生物炭具有良好的保水保肥性能，可以改良土壤结构，提高土壤肥力。
此外，生物炭还可以减少二氧化碳排放，对环境具有益处。
4. 生物菌剂处理法利用生物菌剂处理鸡粪是一种绿色环保的方法。
选用适量的生物菌剂添加到鸡粪中，有助于促进鸡粪中养分的降解和转化，减少氨气和臭气的排放。
经过处理后的鸡粪可以制成有机肥料，用于农田施肥。
5. 深加工利用鸡粪还可以通过深加工利用，例如制成鸡粪有机肥、鸡粪生物有机肥等产品。
这些产品不仅可以提高鸡粪的附加值，还可以有效减少鸡粪对环境的污染，实现资源化利用。
总的来说，家禽养殖中的鸡粪处理方法多种多样，可以根据实际情况选择合适的处理方式。
重视鸡粪处理，不仅有助于减少环境污染，还可以为农田提供优质有机肥料，促进农业可持续发展。
希望养殖户们能够重视鸡粪处理，共同保护环境，促进农业绿色发展。
鸡粪发酵做饲料
发酵鸡粪做饲料可行性报告可行性分析：鸡粪经过微生物发酵之后可做猪饲料。
鸡肠道短，吃进的饲料不能充分消化利用，大量的营养物质，随粪便排出。
鸡粪的营养物质含量与鸡的生长时期和鸡的经济用途有一定关系，肉仔鸡由于是高能量，高蛋白质饲养，其粪便中营养物质含量较高，蛋鸡粪则含钙量很高。
鸡粪通过发酵后不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。
二次利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。
鸡粪发酵饲料的方法：1、鸡粪收集与配制。
收集新鲜鸡粪、拣净杂物、捣碎后加入30%的玉米面、麸皮或谷糠等。
之后加入如金益生菌饲料发酵剂。
1kg发酵剂可发酵得到2-3吨鸡粪饲料。
2、水分调整。
厌氧发酵法要求发酵原料含水量在50%左右，新鲜湿鸡粪加10%-20%左右的麸皮粉，其含水量基本能达到50%的要求，干燥的鸡粪需要用水自然浸润1小时，到用手紧握拌好的湿鸡粪，指缝有水滴渗出但不下滴时，说明水量基本适宜。
3、填装。
进行厌氧发酵的器具可以是缸、水泥池或塑料袋。
用塑料袋发酵时，装满鸡粪后，要将塑料袋中的余气充分排出，并将袋口扎紧。
4、发酵时间。
环境温度在10℃—15℃时，发酵需7—10天。
20℃以上时需3—5天。
30℃时需2天即可。
5、注意问题。
a、掌握适宜的含水量，要求在50%左右。
b、创造厌养环境，原料装填时一定要分层压实，尤其是角落和边缘部位，填装后要密封，严防空气进入，鸡粪若结块、变白、有霉味，说明已经发霉，不能用来饲喂动物，否则容易引起疾病甚至死亡。
将鸡粪加工成有机肥的方法
将鸡粪加工成有机肥的方法1.堆肥法：首先，将鸡粪与秸秆、稻壳等粗纤维物质进行混合，混合比例为1:2、然后将混合物堆放在通风良好的场地上，每堆高度最好控制在1米左右。
在堆放的过程中，应注意控制水分的含量，保持湿度在60-70%左右。
堆放期间需要经常翻堆，并进行适度的潮湿处理。
在堆放2-3个月后，鸡粪就可以转化为有机肥料了。
2.发酵法：将鸡粪与秸秆、豆糠等材料混合后，将其装入透气性好的发酵罐中，然后加入适量的水进行湿润处理。
接下来，通过酵素的添加来促进发酵过程。
在发酵过程中，需要保持适宜的湿度和温度，一般要求湿度为60-70%，温度为40-60℃。
发酵期为3-4周左右，待鸡粪完全分解后，即可得到有机肥料。
3.腐熟法：将鸡粪与秸秆、蔬菜残渣等有机废弃物混合后，装入腐熟堆或桶中。
在装入过程中，可以适量加入一些腐熟好的有机肥料或菌种，加速腐熟的过程。
在腐熟期间，需要定期翻堆，控制湿度和通风条件。
腐熟时间一般为2-3个月，待鸡粪完全腐熟后，即可得到有机肥料。
4.发酵堆肥法：将鸡粪与蔬菜残渣、木屑等混合物装入发酵堆中，每堆高度应大于1.5米，宽度和长度根据实际情况进行调整。
混合物的水分含量应保持在65-70%，堆内温度要控制在55-65℃。
发酵堆中的鸡粪需要经过4-6周的发酵过程，期间需要定期翻堆来促进发酵。
发酵完成后，鸡粪即可转化为有机肥料。
总之，将鸡粪加工成有机肥的方法有很多，其中堆肥法、发酵法、腐熟法和发酵堆肥法都是比较常见和有效的方法。
不同的加工方法适用于不同的场合和实际情况，选择合适的方法可以提高鸡粪转化为有机肥料的效率和质量。
循环农业中畜禽粪便再利用
循环农业中畜禽粪便再利用循环农业是一种可持续的农业生产方式，它强调资源的高效利用和环境的保护。
在循环农业中，畜禽粪便的再利用是一个重要的环节，它不仅能够减少环境污染，还能为农业生产提供丰富的有机肥料。
以下是关于循环农业中畜禽粪便再利用的详细探讨。
一、畜禽粪便再利用的背景与意义随着现代畜牧业的快速发展，畜禽粪便的产生量逐年增加，这些粪便如果得不到妥善处理，将对环境造成严重污染。
畜禽粪便中含有大量的有机物和营养元素，如氮、磷、钾等，这些都是植物生长所需的重要养分。
因此，将畜禽粪便转化为有机肥料，不仅可以减少环境污染，还能提高土壤肥力，促进农作物的生长。
畜禽粪便再利用的背景还包括对传统农业模式的反思。
传统的农业生产方式往往忽视了资源的循环利用，导致资源浪费和环境污染。
循环农业作为一种新兴的农业生产模式，强调资源的循环利用和生态平衡，畜禽粪便的再利用正是这一理念的具体体现。
二、畜禽粪便再利用的主要方式畜禽粪便的再利用主要有以下几种方式：1. 堆肥化处理堆肥化是将畜禽粪便与其他有机废弃物混合，通过微生物的分解作用，转化为有机肥料的过程。
堆肥化处理不仅可以减少粪便的体积，还能杀死粪便中的病原菌和寄生虫，减少对环境的污染。
堆肥化过程中，有机物被分解，释放出养分，形成富含营养的有机肥料。
2. 生物气化生物气化是利用微生物的代谢活动，将畜禽粪便中的有机物转化为可燃气体的过程。
这一过程中产生的气体主要成分是甲烷，可以作为清洁能源使用。
生物气化不仅可以减少粪便的体积，还能产生能源，实现资源的高效利用。
3. 生物干燥生物干燥是利用微生物的代谢热，将畜禽粪便中的水分蒸发，转化为干燥的有机肥料的过程。
生物干燥过程中，粪便中的有机物被分解，释放出养分，同时杀死病原菌和寄生虫，减少对环境的污染。
4. 蚯蚓堆肥蚯蚓堆肥是利用蚯蚓的消化系统，将畜禽粪便转化为有机肥料的过程。
蚯蚓在消化粪便的过程中，能够分解其中的有机物，释放出养分，同时蚯蚓的排泄物也是优质的有机肥料。
畜禽养殖废弃物资源化利用技术
畜禽养殖废弃物资源化利用技术畜禽养殖在为人类提供丰富的肉、蛋、奶等产品的也产生了大量的废弃物，如粪便、污水等。
如果这些废弃物处理不当，不仅会对环境造成严重污染，还会浪费资源。
畜禽养殖废弃物资源化利用技术的出现，为解决这些问题提供了有效途径。
一、畜禽粪便的资源化利用技术（一）堆肥技术堆肥是一种古老而有效的畜禽粪便处理方法。
通过将畜禽粪便与适量的秸秆、木屑等调理剂混合，调节合适的碳氮比、湿度和通气条件，在微生物的作用下，粪便中的有机物逐渐分解转化为稳定的腐殖质。
堆肥过程中，要注意翻堆操作，以保证物料充分通气。
堆肥后的产物可以作为优质的有机肥料用于农业生产。
它能改善土壤结构，增加土壤肥力，提高作物产量和品质。
例如，在一些果园中，施用畜禽粪便堆肥后，果实的甜度和色泽都有明显提升。
（二）沼气发酵技术沼气发酵是将畜禽粪便放入沼气池中，在厌氧条件下，微生物分解粪便中的有机物产生沼气。
沼气的主要成分是甲烷，可以作为清洁能源用于炊事、照明等。
发酵后的沼渣和沼液也是很好的肥料。
沼渣含有丰富的有机质和养分，可以直接施用于农田。
沼液除了含有氮、磷、钾等大量元素外，还含有多种微量元素和生物活性物质，可用于叶面喷施或灌溉施肥。
这种技术在一些农村地区得到了广泛应用，既解决了畜禽粪便污染问题，又为农户提供了清洁能源和肥料。
（三）饲料化技术部分畜禽粪便经过适当处理后可以转化为饲料。
例如，鸡粪中含有未被完全消化吸收的蛋白质、矿物质等营养成分。
通过干燥、发酵等处理方法，可以将鸡粪制成鸡粪饲料。
这种饲料可以用于反刍动物的饲养，但是在饲料化过程中，必须严格控制处理工艺，确保饲料的安全性和卫生性，避免其中的有害物质对动物健康造成影响。
二、畜禽污水的资源化利用技术（一）好氧生物处理技术好氧生物处理是在有氧条件下，利用好氧微生物分解污水中的有机物。
常见的有活性污泥法和生物膜法。
活性污泥法是通过向污水中通入空气，使活性污泥中的微生物与污水充分接触，分解有机物。
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畜牧生产
１５
鸡粪再生饲料利用
刹、祥苍
（菏泽市兽医站２７４００９）
近年来，随着市场竞争的激烈，我国养殖业也
经历了暴利、厚利、薄利乃至保本经营的过程。发展高效、循环、综合养殖就显得尤其重要。综合养殖是运用生态学原理及畜禽生理特性，多层次开发利用生物能，以降低饲养成本，提高效益的一门高效环保技术。综合养殖国内外都有成熟经验和成功模式，主要方式有４种：一是鸡一猪一鱼式；二是鸡一鱼或鸭一鱼式；三是鸡一猪一蛆一鸡式；四是鸡一猪一沼气一蚯蚓一鸡式。４种方式中以鸡一猪一鱼式较简单易行，推广的面积也较大，一些饲养场户搞综合饲养也大都采取此种方式，其比例大体可搞２０～２５只鸡１头猪，７～８头猪１亩养鱼水面。利用猪粪、鸡粪喂鱼，主要是猪粪可促进水中浮游生物繁殖，增加了鱼的饵料，猪粪喂鱼要去掉杂草杂物，每天傍晚后施粪，每亩水面每次２５ｋｇ即可。１鸡粪再生饲料与综合饲养技术鸡的消化道短，饲料在消化道内仅停留４ｈ左右，饲料消化率低，吃进去的饲料有近７０％的营养物质未被消化吸收即随粪便排出体外。鸡在消化过程中产生的中间代谢物，消化液、激素、消化道分泌物及脱落组织等，１使鸡粪中含有７０％的粗蛋白质和各种微量元素，维生素、氨基酸等。同时经鸡胃肠初步消化的物质更利于二次吸收。但鸡粪作为再生饲料也有缺陷，一是含能量很低，二是所含粗蛋白质中有５０％以上是非蛋白氮，并以尿酸形式存在，所以用来喂牛、羊等反刍家畜效果较好，喂猪、鸡等单胃动物效果差些。对鸡粪再生饲料的利用，国内外都较注重，近些年来，一些发达国家，如英、美、德、日等利用鸡粪作饲料已成一大产业，可使畜禽饲料成本降低３０％左右，日本全年饲料消耗中有２０％是鸡粪饲料。２鸡粪的加工方法２．１自然干燥法把鲜鸡粪去杂物、污物后、均匀喷洒１次１：５００威岛消毒剂，摊放在干净水泥地面上，当含水分至１０％以下时，即可用来喂畜。２．２发酵法这种方法可以去掉鸡粪臭味，并可杀死鸡粪中存在的寄生虫卵和病原菌。发酵法有多种方式：（１）将鲜鸡粪除杂后装入塑料代或缸中，掺入少量６０℃热水，封好袋（缸）口，温度超过４５℃时要翻袋（缸），待温度与外界气温相等且恒定时，即可用来喂畜。用这种方式发酵的鸡粪饲料，存放时间不能超过１周，否则营养成分会显著减
少。（２）先将鲜鸡粪，放水泥地面晒半干，加麸皮或
糠２０％，加水适量拌匀，使含水量达５０％～５５％，
以手紧握成团，指缝见水不下滴，抛地即碎为宜，堆
在地面上用草苫或稻草覆盖，使温度在１５℃以上，
超过４５℃要倒架。春季７～１０
ｄ，秋季９～１３ｄ，冬
季１０～１５
ｄ，待散发酒精味呈棕红色即可散堆晒干
备用。（３）将鲜鸡粪装缸或池中，发酵温度１５～４５
℃之间，中间挖一洞以便通风。缸内插入温度计，温
度过高开盖翻缸，７
ｄ左右待温度与外界平衡时晒
干后利用，为加快发酵，鸡粪中可加入一些酒曲。
（４）按鸡粪３５％，糠或秸杆粉３５％，青饲料３０％混
匀喷清水使含水量达６０％，装缸或池中，压实用塑
膜封严，约发酵３～５ｄ后即可利用。
２．３糖化法鲜鸡粪去杂、干燥、粉碎后加入清水
（手握成团状而不滴水为宜）与切碎的青草或青菜
混合，装缸或池中、压紧，上面覆盖５ｃｍ麦麸糠，缸
（池）口用塑膜盖上，再用泥封严，夏季放阴凉处，冬
季放室内，１０ｄ后即可利用。
２．４青贮法鲜鸡粪去杂、晒干后，掺入少量玉米
面或麸、糠加入到含水量６０％左右。再与切碎青菜
类混合，贮３０－４５
ｄ即可利用。
２．５
热喷法将去杂、干燥后的鸡粪装入热喷机
中，经１～１．５ｍｉｎ后即成膨化鸡粪，经这种方式加
工鸡粪，无异味，有香味，既增强适口性，保持了营
养成分，提高了蛋白质利用率，又达到了消毒的目
的。是畜禽的好饲料。
３利用鸡粪再生饲料喂畜禽注意事项
所利用的鸡粪应是新鲜的，超过２４ｈ腐败了不
可利用，鸡最好是笼养，既较干净又便于收集。
开始喂时应由少到多，和其他饲料混合后喂，
使畜禽有一个适应过程。喂量比例，同畜禽种类及
生长发育阶段不同而异，一般比例是：喂鸡可占到
饲料总量５％～２０％，猪１０％～５０％。奶牛１０％～
３０％，肉牛４０％，羊２０％～５０％，联合国粮农组织
提供资料是喂牛２５％～３０％，羊可达５０％，用的比
例过高猪会拉稀，影响生长。
猪、牛、羊、鸡等宰杀前１５～２０ｄ应停喂鸡粪饲
料，以免影响肉的风味。
（收稿日期：２００１—０６一－０１）
万方数据
鸡粪再生饲料利用
作者：孙祥苍
作者单位：菏泽市兽医站,274009
刊名：
山东畜牧兽医
英文刊名：SHANDONG JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY SCIENCE
年，卷(期)：2001(6)
本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_sdxmsy200106009.aspx