酒店三班倒时间安排一般是早9点到下午6点

?酒店三班倒时间安排一般是早9点到下午6点、下午6点到凌晨2点以及凌晨2点到早9点。

?休息时间是大概每月3，4天公休。

?前台大概2到3人。

?工资大概2000到2500左右。

反正每个班次8小时，时间可提前或退后的。只要保证每班次上有人在。

前台接待员岗位职责：

1.受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将

订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；

2.处理销售部或其他部门发来的预定单；

3.及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处

理；

4.检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预

定准备工作；

5.为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客

人的合理需求；

6.为客人办理换房、加床续住等手续；

7.负责保管、制作和发放客房钥匙卡；

8.按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；

9.保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；

10.认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料；

11.按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；

12.认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；

13.协助前台收银员为客人做好结帐工作；

14.完成经理交办的其他工作任务。

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案 (一)会前工作： 1、与会议主办方洽谈。 2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。 3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。 4、与会议主办方确认会议接待方案。 5、与会议主办方签订会议接待合同，顺便要定金。 6、准备会议资料。（含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。） (二)、跟进工作： 1、机场、车站：专人、专车分批分时段按要求接站。 2、会议酒店现场：会议秘书分发会议资料，来客接待。 3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。 4、会议秘书在会议接待（报到）处协助会务组确认和分发房间，确认VIP用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。 5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其它相关安排等工作。 6、提前确认会议代表（客户）的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。 7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、

娱安排事宜（日程安排、房餐车导游等安排）。 8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。 9、确认特殊客人（如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等）的安排及接待工作。 10、协调会议期间的交通工具的安排。 11、代办会议代表返程及她程的交通票务及其它委托代办服务。 (三)、会后工作： 1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。 2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。 3、与会议主办者的费用结算工作。 4、欢送代表工作。 (四)、会议的筹备工作: 1、根据会议规模，确定接待规格。设定待规格。 2、发放会议通知和会议日程。会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称，会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执，这样能够确定受邀请的人是否参加会议，准备参加会议的是否有其它要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

酒店会议安排一览表

酒店会议安排一览表１、出席人数会议预计出席总人数２、日期 □团队到会日期 □团队离会日期 □最后订客数目确定期限３、住宿 □大约所需客房数、包括单人间、双人间、套房 □与会者的客房入住价格 □客房预订确认：与会代表房间、团队主席或主办机构秘书房间□客房预订复印文件４、免费设施与套房 □会议接待室－价格 □酒吧、小吃部等的开放时间及日期 □预订会议接待室客人的姓名、地址及电话 □检查房间、小费５、宾客 □是否已邀请地方要人并收到回函

□随邀请函赠送入场券 □安排发言者及当地要人的交通往返 □是否提醒每位发言人做好发言准备 □安排迎接贵宾入场６、设备及设施 □置于贵宾席上的专用便笺 □饭店提供的设备名单及使用价格 □登记处、会议接待室、“非会议代表请勿入内”、旅行社、接待处等的标志□照明设备－聚光灯、泛光灯、操作人员 □舞台－面积大小 □黑板、法兰绒板、磁板 □图表架及板架 □有照明演讲台、演讲提示机、小木槌、响板 □扩音设备－麦克风，其型号及数量 □录音设备、操作人员 □幻灯设备、灯光控制、操作人员 □特殊花卉及植物 □（已调好音调的）钢琴、风琴 □电唱机、唱片 □打印服务 □表演者化妆室 □停车及修车设施

□装饰品－检验其是否符合消防要求 □特殊设备 □额外服务的总体价格协议书 □电话 □摄影师 □速记员 □旗帜、横幅、标语 □广播及电视 □实况转播及操作费用 □闭路电视７、会议（会议前检查事项） □提供会场平面示意图 □每次会议的正确日期和时间 □每一次的会议室：其租金数额 □会务筹委会总部 □每次会议的座位总数、座次安排以及演讲桌 □错开会议的时间安排，保证交通、包括电梯服务的顺畅□演讲台－大小 □每次会议所需的设备（按照设备与设施列表核对） □其他特殊要求（即将开会前核对以下事项） □确保会议室已开放并配备了工作人员

酒店前台接待工作流程

主动问候：当客人距离前台一米时，向客人主动微笑问好。 ?服务用语：“您好，××先生/女士，请问有什么需要帮助的吗? ?如果客人到达前台时，接待员正在忙于为其它客人服务，应向客人微笑示意，表示将很快为他服务。 ? 2、确认客人有无预订在了解客人的基本要求后，拿出相应的入住登记表协助客人填写登记入住表格。（1）有预定的客人：通过电脑预订系统核对客人的预订资料，并复述订房内容，经过查验核实属实后，只需要在登记表上签名认可即可。（2）提前准备工作：提前将登记表、欢迎卡、钥匙卡一起备好，装入信封内。 * 服务用语：“您好，××先生/女士，请问您有预订吗？请报一下订房客人的姓名，谢谢！请您稍等！（3）无预定的客人：接待员要积极推销酒店客房。 3、出示有效证件 (1)礼貌地请客人出示护照或身份证办理入住登记。 (2)有效证件是：身份证、驾驶证、军官证士兵证、等（3）如果客人无证件要求入住的时候，婉言拒绝，但是常客例外。 4、排房、定价（1）接待员要时刻熟悉当天的客房销售情况，懂得根据季节与客源的不同情况合理安排房间。 ( 2 )享受优惠折扣的客人，接待员要在入住登记单的备注栏目里注明清楚。（3）接待员严格按照酒店折扣政策的规定，所有的折扣必须按照当天办理，当天生效的原则，一般不办理退房时间在冲减房价的事件。

（4）享受免费房的客人入住必须要有相关总经理的签名认可。 5、填写登记单（1）双手接过护照或身份证，拿出相应的入住登记表按要求清楚正确填写。（2）将客人证件进行扫描（3）在填写登记表格时，抓紧时间安排房号、制作钥匙卡等。合理安排房间号码（4）询问客人有否贵重物品是否需要保管。（5）使用双手将登记单递交给客人，礼貌地请客人核对并在登记单上签字确认登记内容及房价。 6、确定付款方式 ?礼貌地询问客人付款形式，收取房费押金 7、制作钥匙卡 ? --服务用语：先生/小姐，这是您的房卡。您的房间在4楼408 8、完成登记手续 ?将客人资料输入前台接待系统 ?将押金单和登记单钉在一起，建立客账夹 ?登记表按要求进行核对和存放。

酒店员工纪律规范

酒店员工纪律规范 (1)准时上班，并按酒店规定打卡，不得代他人或委托他人打卡。 (2)上下班走员工通道，随身携带的物品，须主动接受保安人员及上级的检查。 (3)保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。员工调离酒店，必须按要求将工作证等相关证件交回有关部门，不得将工服等物品带离酒店。 (4)员工均应按酒店规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄。 (5)员工必须严守酒店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询，应由有关部门负责接待。 (6)员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得将食物带出食堂。 (7)员工一般不得在酒店内打(接)私人电话，如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话。 (8)员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。 (9)员工不得在酒店内留宿。 (10)员工不得使用客用卫生间及客用电梯。 (11)当班时间员工不得擅离工作岗位、串岗或做与工作无关的事情。 (12)不得使用污言秽语，不允许在酒店内打架斗殴。 (13)员工不得擅自更换衣柜，不得私自换锁、撬锁。 (14)不得在非吸烟区域吸烟。 (15)不得使用酒店各类客用物品,如酒店的信封、信纸等客用物品。 (16)不得偷拿酒店及他人的钱财物品。 (17)不得向客人索取小费和物品。 (18)不得在墙壁等地乱涂乱画等等。 (19)准时上、下班，工作中不能擅离职守或串岗，下班后无故不得在酒店逗留。 (20)营业时间内，每个工作岗位都必须有人当值，若出现擅离岗位的情况，以渎职论处。

(21)如因特殊情况需调班或调休者，必须经主任级以上人员批准方可生效。 (22)员工请假必须提前通知主管，事假提前一天，病假酌情处理，但必须提供有关医院的医生证明，经批准后方为有效。 (23)若因工作需要，要求雇员加班时，员工必须服从上级安排。 (24)员工的上下班、休假及用膳时间等日常工作由主管或主任安排。 (25)工作中要绝对服从上司安排，不可对上司无礼，若对上司的工作方式有异议或建议，可事后向上级反映。 (26)工作过程中发生解决不了的问题，应马上通知当值主管处理，不可自作主张。 (27)若发现工作中有作弊行为者，除赔偿全部款项外当即予以无偿解雇处分，情节严重者送司法机关处理。 (28)上班时间内不准大声喧哗，不准吃零食，不准看报纸、杂志，不准睡觉。 (29)上班时间不准携带私款，一经发现以作弊论处。 (30)岗位电话是为工作之便而设，凡事应长话短说。未经主任级以上人员批准不得接听私人电话，如利用电话长时间聊天者，严加处理。 (31)不准搬弄事非，诽谤他人，影响团结。 (32)不可在酒店营业范围内接待亲友。 (33)酒店全面推广普通话，不能用方言在酒店营业范围内与同事交谈。 (34)未经特许不可使用酒店餐饮、客房、娱乐等设施。 (35)工作中要认真负责，严格遵照工作程序进行操作，避免差错，因违反操作程序或疏忽大意所造成的损失由当事人负责。 (36)管理人员应以身作则，若带头违反规定，一律加重处罚。 (37)遇到客人投诉时应细心聆听，自己无法解决的问题应马上向当值主管、大堂副经理或楼面经理汇报，以便问题得到妥善解决。 (38)根据员工手则规定，员工上班时间不得接听私人电话，不得携带手机上班。

公司酒店会议方案及报价单

公司酒店会议方案及报价单文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

To : 先生Email : From :国际酒店Fax : Date : 2010年11月12日Pages:2页 Re : 报价CC : Urgent □For Review □Please Comment □Please Reply □Please Recycle 尊敬的：XXXX 先生首先请接受来自国际酒店热情的问候! 十分高兴能参与承办这次会议，并依照您的要求准备了相关计划。我们也十分荣幸您能考虑将2010年12月2-5号的住宿会议安排在敝酒店举行，我们特别为贵公司的会议安排如下：住房安排：双人间原价：1588 优惠价：398元净价/间/天（双早）单人间原价：1288 优惠价：368元净价/间/天（单早）备注: 包含政府税和服务费；房间免费宽带上网；所有房间配有电子门锁、私人保险箱、高速宽带国际互联网、多频道卫星接受电视（包括HBO、CINEMAX、CNBA、BBC等频道）

优惠价：2500元/ 半天 2010年12月2-4日全天 M层E 厅 100平米课堂式80人原价：3500 优惠价：2000/半天 ·免费提供引导牌； ·免费签到台； ·免费矿泉水、纸、笔； ·免费提供10人以内的台卡； ·免费提投影幕布、麦克风、音响设备、灯光设备； ·会场绿色植物； ·多媒体投影仪RMB300元/半天,优惠价RMB200元/全天 ·会议用会标RMB20元/米；以上场地均不做保留，场地确认以交的定金和签订协议为准用餐安排：日期时间地点活动项目人数优惠价格 2010年12月2-4日午餐一楼西餐厅自助餐50人起订 RMB68/78/88 元 2010年12月2日晚宴M层围餐10桌RMB1088元/桌此报价有效期至2010年12月31日。国际酒店拥有完美的五星级会议服务标准，为您提供价格合理、设想周到的会议服务。如您对以上的安排或报价有任何疑问，或需协助，请随时与我们联络！再次感谢您的支持！ ———————————— 销售经理：电话：传真：地址：郑州市纬三路与经六路交叉口日期：2010年11月11日自助餐菜单68元/位 1.头盘沙拉： 6款蔬菜色拉：球生菜，黄瓜，红萝卜，玉米粒，紫包菜，南瓜丁

酒店前台接待工作程序与流程

工作行为规范系列酒店前台接待工作程序（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-12364酒店前台接待工作程序 Hotel reception work procedures 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。一)团队房间的分配服务程序工作步骤 1.分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间;(2)仔细查阅团队订房单，根据单上的要求安排房间。 2.功用的区分每一团队的房间分配完毕，打印五份团队分房单分别放至:(1)客房部:通知打扫房间，保证在团队到达前房间均已打扫干净;(2)礼宾部:保证团队行李迅速、准确送至客人房间;(3)团队领队:详知团队团员住房情况，以便联系、沟通、协调;(4)团队联络员:以便准确的与客人及各部门保持联系;(5)前台:接待处留档。附:以上五份表单均不显示出团队房价，以避免饭店、旅行社、客人三方之间产生麻烦。 (二)散客房间的分配

服务程序工作步骤 1.查寻特殊要求报告(”打印当天人住散客报表;(2)查询特殊要求报表，以了解客人的特殊要求;(3)查清客人历史是否有其他特别要求。 2.分配房间(1)首先检查Ⅷ客人房间是否完全准备完毕;(2)按特殊要求报告上所显示的内容，先为有特殊要求客人分房;(3)分配早航班客人的房间，使其入住时能迅速顺利进房;(4)保证所有散客抵店前，其房间已分配完毕且打扫干净。 3.报表存档(1)打印一份当天已分配完毕房间的预抵散客报表，送客房部，请客房部准备好干净的房间;(2)前台接待处将此报表存档，以便于查询。 (三)预订散客入住服务程序工作步骤 1.接待预订散客(1)客人抵达时，首先表示欢迎，有礼貌的问明客人的姓名并作称呼;(2)客人到达前台但你在忙碌时，应向客人示意，表示他将不会等很久(如客人已等候多时，应首先向客人致歉);(3)根据客人提供的信息查找订房;(4)

宾馆酒店保安部管理制度

宾馆酒店保安部管理制度（一）保安部工作准则： 1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。 2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。 3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。 4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。 5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。 7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。 8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要保安部当值负责人批准方可。 9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。 10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。 11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。 12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。 13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。 14、殊情况，严禁使用酒店客用设施。 15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。 16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。 17、熟悉酒店各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。 18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。

19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。（二）保安部请假制度： 1、本部员工无论因何种原因需请假时，必须填写请假报告单，并逐级审批备案后方能有效。 2、主管、领班请假需经理批准方可。 3、保安员请假需经主管批准方可，但必须先经领班批准。（事假超过半天，需部门经理批准）。 4、严禁越级请假。 5、无请假报告单休假者，一律按旷工处理。 6、原则上不准调休，如遇特殊情况经经理批准方可。 7、对于请假者如有超假的，一律按旷工或自动离职处理（事假超假一天以上的按旷工处理）。 8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话、电报和证明方可考虑补办事假。（三）保安部奖惩制度： 1、奖励——有下列表现之一者本部将给予奖励或晋升参考。 1）对酒店的安全管理有大贡献者。 2）拾到客人钱财缴公者。 3）举报本部员工违章乱纪者。 4）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。 5）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。 6）为酒店声誉和财产，勇于同违法犯罪行为作斗争者。 2、惩罚——警告处分，有下列表现之一者如累计三次以上予以辞退。

酒店会议服务方案

（用酒店会议服务方案 1、服务方案会议服务流程一、会前准备 1、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单” 了解并掌握会议的有关情况。（1）会议主办单位及会议名称。（2）参加会议的人数和会议时间。（3）会议主席台的人数、名单、身份等。（4）会议的茶水、水要等要求。（5）会议室布置要求。（6）会议的服务要求，等等。 2、会议室布置：（1）搞好会议室的清洁卫生工作。（2）布置好会议主席台人员的会前休息室。（3）按主办单位要求悬挂会标。（4）按主席台人数布置主席台。（5）按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。（6）备好话筒，调试好扩音设备。（7）以盆景花草装饰主席台及会议室。（8）调好会议室温度，应控制在 22摄度到24摄度。 3、准备用具并摆放：（1）根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具，并按规定整齐摆放，应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料，则应准备相应的水杯或吸管。（2）会议材料及文具（纸或笔记本、笔）等应按主办单位要求事先摆好。（3）如主席台需用名卡，则应按主办单位要求制作并摆放。（4）如会议需用水果，应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放保鲜膜包盖）。（5）做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。（6）搞好公共洗手间的卫生，各种卫生用吕供应充足。（7）搞好衣帽间的卫生，并备足衣架、存衣牌等物品。 4、检查。上述准备工作完成以后，应作一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最

酒店会议接待服务工作程序与流程

工作行为规范系列酒店会议接待服务工作程序（标准、完整、实用、可修改）

FS-QG-23694 编号：酒店会议接待服务工作程序 Hotel conference recepti on service work procedures 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。酒店会议接待服务程序一、程序 1、会前准备 1）接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人，宾客的身份及特殊要求。 2）根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等，根据与会人数摆好桌椅，并在大堂或会议室门口准备签到桌（报到桌），铺上台布，围好围裙。 3）检查音响设备，空调设备，照明设备是否达到标准。 4）按要求摆放茶杯、烟灰缸及宾客所需的用品、如提供水果，应准备好水果刀，重要会议要提供香巾、纸巾。 5）根据要求准备纸和笔，放在会议桌上，每人一份，摆放整

齐，如需使用幻灯机、白板、投影屏幕等，也应做好准备。 6）检查是否有遗漏之处，确保会议正常进行。 2、会中服务 1）室宾客到来时，服务员要精神饱满地站在会议门口迎接，热情问好并引领宾客入座，对客人询问要求有问必答，表达明确。 2）在会议进行过程中，要为宾客斟茶或饮料，更换其过的烟缸、香巾，保持会场的清洁，服务时动作要轻，不能干扰会议的进行。 3）要有专人负责工席台的服务。 4）会议休息时间，服务员应尽快将会议桌面整理干净，备好茶水。 5）有些会议的饮料或茶水服务是会议时进行，服务员要合理分工，在短时间内让每位宾客都喝上饮料或茶水。 6）在会议进行中，服务员如没有必须马上要办的事情，不允许随便进出会场要保持会场安静，同时要做好宾客的电话留言服务，切记大声说话、吵闹、若有急事找宾客，也应写纸条给宾客 3、后结束工作 1）结束后，服务员应有礼貌地送宾客，要关照宾客带好会议文

酒店管理制度细则

酒店管理制度细则一、工作态度： 1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。酒店规章制度。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。酒店规章制度。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。 9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌： 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币*****。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生： 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师（或工作人员）到达日期（确认航班或车次）、会务组的会议要求（会议主办单位内容〃到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排）；同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考〃在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥（房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置）〃落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式（需根据报到人数安排相应接站用车）；落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社（只是提前进行大致预订）。 ▲会议场地要求：9个多媒体教室；容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后〃将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方〃尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车（公交车）方式告知会议主办方；同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项（3、）工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复〃以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具（会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括：笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌）同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店〃会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房；同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号；同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用；同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题（如：会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况）；将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如：会场布置情况、多媒体投影仪。三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。收费过程中必须严格按程序操作〃及：（1）确定学员情况（2）根据情况计算应交费用（3）填写收费据不撕！

酒店接待工作应该注意事项前台

一、接待散客入住程序及注意事项：1 当客人进入大厅，距总台两米远时，应目视客人，向客人微笑示意,并问候：“先生/小姐，您好！（早上好/下午好/晚上好）”。（1）如正在接听电话，只需目视客人，点头微笑，示意客人稍候。（2）如正在处理手头文件，应随时留意客人的到达。2 确认客人是否预订（1）如客人预订了房间，请客人稍等，并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单，与客人进行核对（2）如客人未预订，有空房时，应向客人介绍可出租的房间的种类，价格，位置。等候客人选择，并回答客人询问，没有空房时，应向客人致歉，并向客人介绍附近宾馆情况，询问是否需要帮助。可帮其联系。（3）如客人只是询问，并非入住，应耐心解答客人的询问，并欢迎客人光临。3 入住登记（1）持住宿登记单上端，同时持笔的下端，递给客人，请其填写。（2）核实人证是否一致，对证件进行扫描并保存。（3）核查住宿登记单是否填写齐全，如有缺项或不详的情况，应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存，请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。（4）确认付款方式（挂帐、信用卡、现金，）。（5）将证件，房卡，

一起交给客人，并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。（6）如有大件行李，可让行李员为其搬运。（7）通知房务中心及总机房，将入住资料输入电脑。注：1、入住时，要解释清楚房价，特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效，否则无效。（接待修改房价一定要注明原因，开房价变更单）。 3、住宿登记单上，住几个人写几个人的名字，以便开门。入住时要询问客人住几天，以便刷几天的房卡，收几天的押金。同时，电脑上时间也要与此一致，以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写，登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密，电话查询要询问客人是否要转，不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住，要及时通知房务中心。二、接待团队入住程序及注意事项1 准备工作：（如一个房间需要两张房卡，要提前一天准备好房卡）（1）提前1-2天就做好预订工作，确保团队用房。（2）同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队，再排用房数多的团队。（3）同一团队的客人尽量集中安排。（4）一时无房间预排时，可暂时等候，

酒店前台接待岗位职责及工作流程

前台领班接待岗位职责及工作内容 1.【管理层级关系】直接上级：部门经理 2.【岗位职责】（1）负责前台的日常管理工作，以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。（2）制定、修改、完善前台管理程序及工作程序；（3）制定本岗位的培训计划，不断提高员工业务技能和文化修养，树立宾客服务的良好职业道德规范；（4）负责收集员工在工作中的各种案例，负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意见反馈给部门；（5）负责检查和控制前台的服务质量；（6）与预订部、房务中心保持良好的沟通与协调，确保客人在订房要求得到及时的满足和保证，最大限度的提高客房住宿率；（7）与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系，确保团队、会议客人的各项要求得到尽快落；（8）与前台收银保持密切联系和紧密配合，确保住店客人的帐单准确无误；（9）负责对员工进行工作质量评估与考核；（10）做好对客服务用品的领用工作；（11）按时完成部门下达的其它各项指令。 3.【工作内容】（1）参加经理主持的部门工作会议，并将会议精神及时传达；（2）主持整个前台及行政楼层管理工作；（3）制定并开展本岗位培训，提高员工业务技能；（4）每周召开分部培训及工作总结会；（5）对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查，确保运转正常；（6）检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况；（7）根据当日工作情况进行合理工作分配，并对其工作质量进行检查；（8）当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好；

（9）抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准；（10）检查memo及通报的落实情况；（11）整理前台转交物品；（12）每日对员工进行绩效考核及评估，每月向经理呈报考核结果；（13）负责前台与其他部门的协调与沟通；（14）按时完成部门下达的其它各项指令。前台接待岗位职责及工作内容一、前台岗位职责与工作内容【管理层级关系】直接上级：前台领班【岗位职责】（1）销售客房；（2）为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人）；（3）掌握住客动态及信息资料，控制房间状态；（4）为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪预离房间状态；（5）提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作；（6）协调对客服务；【工作内容】 1、岗前认真阅读交班本，了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。 2、根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。 3、对预订的团队做好房间安排并准备好房卡，将团队相应信息送达客房及总机。 4、办理客人入住登记手续，确保资料的录入准确、及时。 5、办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。 6、核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。 7、积极推销并努力完成销售任务。 8、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见，并呈报大堂副理。

会议记录酒店会议记录

酒店会议记录酒店会议记录就在下面，欢迎大家借鉴。酒店会议记录【1】一、上周工作完成情况 (一)、已落实完成工作 (1)客房已完成房间布置及楼层打扫 (2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出 (3)销售部对协议单位和消费客户进行回访 (二)、未落实完成工作 (1)客房衣柜门问题 (2)短信平台问题 (3)客人反映的早餐问题二、本周工作计划和需要协调处理的问题 (1)人力资源部: 1、办公室座机缴费问题; 2、冬服发票问题及时对接; 3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁; (2)客房: 1、服务指南本周可以入房;

2、客房与前厅的沟通，与PA协调安排工作; 3、衣柜门问题; (3)前厅: 1、大堂无线网络问题; (4)销售: 1、天气原因早餐问题需要解决; 2、客房取暖问题; 3、客人反映房价过高; 4、房间内网线是否需要到位问题; 5、真人CS确定时间问题; 6、12月初曲靖创想公司接待问题; (5)餐饮部: 1、2楼吧台锁问题尽快解决; 2、烟筒数量较少; 3、对新员工餐厅进行卫生清理; 4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够; 5、酒水、烟跟进问题; 6、客人点菜，菜品匮乏问题; 7、2楼储藏室门和木地板翘边问题; 8、火锅外围照明问题;

9、负责员工餐厅卫生问题; (6)后厨: 1、员工餐就餐时间问题; 2、菜谱跟进问题; 3、配菜师傅配菜速度需改进; 4、厅面与厨房的衔接; (7)仓管: 1、货款尽快结算清楚; 2、需要物资尽快补上; 2、酒店综合工作计划 (1)12月24日至25日平安夜圣诞节期间，拟定凯悦户外派对，16:00日24; 人，含自助，标间，烧烤自费12825至日12:00，元/; (2)拟建儿童活动区域、活动设备; 活动的开展CS(3)真人; (4)昆明销售市场的开拓 (5)各部门落实相关工作; 凯悦大酒店 20xx年11月26日酒店会议记录【2】会议时间: 会议地点:

南广酒店员工通道工牌宿舍管理规定

南广酒店员工通道管理规定第一条为规范酒店管理和避免酒店物品流失，特对员工出入酒店有关事宜做出规定。第二条原则上酒店所有员工上下班必须走设在酒店地下室东侧的“员工通道”，不可走其他任何出入通道，并且凭“员工证”出入酒店。第三条出入酒店地下室通道时只可在酒店后侧绕行，不可走酒店门前。第四条部门经理级及以上员工、区域当值服务员和管理人员及特殊情况报批后可走其他通道。第五条部门经理级及以上员工、区域当值服务员和管理人员及特殊情况报批后可走客用电梯，其他员工均不可乘坐客用电梯。第六条下班后无故不得在酒店的任何营业场所滞留(消费除外)。第七条酒店员工在携带大型物品或类似酒店物品出酒店时必须要有部门经理或总监签字的“员工/客人公物携出单”方可携带外出，“员工/客人公物携出单”在出“员工通道”时应主动交给保安员后上交保安部，否则保安有权扣押并上报人力资源部。第八条坚决禁止携带易燃易爆等危险品进入酒店，违者送交公安机关处理。

第九条员工通道内禁任何机动车辆或非机动车辆进入，特殊情况需部门经理或总监书面批准方可入内。第十条非酒店员工出入员工通道时，保安对其携带物品有权进行必要的检查，没有酒店“员工/客人携出单”时决不允许携带酒店任何物品出去，有类似情况保安应即时上报值班主管。

第一条为了加强管理，提高服务质量更好地体现出酒店员工的职业风范，凡员工上岗必须佩戴工牌。第二条发放范围：在酒店任职的正式员工试用期人员和实习生。第三条部门经理级及以上人员佩戴集团标志。第四条部门经理级以下人员佩戴工牌，以英文名为主，牌面上人员工本人的工号及部门。第五条试用期内人员及实习生佩戴“TRAINEE”牌。第六条员工在工作岗位上必须将工牌端正地佩戴于左上胸。第七条凡不佩戴工牌者将处以罚款。第八条不得互换工牌，凡发现佩戴其他员工工牌者，将给予警告，并处以罚款。第九条佩戴一年以上，磨损不能使用的工牌在更换时不收费。佩戴不足一年因磨损不能使用的工牌，视磨损程序收取一定的工本费。第十条凡属丢失或故意损坏的需要更换工牌者需要缴纳工本费。第十一条离职人员需将工牌交回人事部，不能交回者需在工资中扣回工本费。

酒店会议安排一览表

酒店会议安排一览表 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

酒店会议安排一览表１、出席人数预计出席总人数２、日期 □团队到会日期 □团队离会日期 □最后订客数目确定期限３、住宿 □大约所需客房数、包括单人间、双人间、套房 □与会者的客房入住价格 □客房预订确认：与会代表房间、团队主席或主办机构秘书房间□客房预订复印文件４、免费设施与套房 □接待室－价格 □酒吧、小吃部等的开放时间及日期 □预订接待室客人的姓名、地址及电话 □检查房间、小费５、宾客 □是否已邀请地方要人并收到回函

□随邀请函赠送入场券 □安排发言者及当地要人的交通往返 □是否提醒每位发言人做好发言准备 □安排迎接贵宾入场６、设备及设施 □置于贵宾席上的专用便笺 □饭店提供的设备名单及使用价格 □登记处、接待室、“非代表请勿入内”、旅行社、接待处等的标志□照明设备－聚光灯、泛光灯、操作人员 □舞台－面积大小 □黑板、法兰绒板、磁板 □图表架及板架 □有照明演讲台、演讲提示机、小木槌、响板 □扩音设备－麦克风，其型号及数量 □录音设备、操作人员 □幻灯设备、灯光控制、操作人员 □特殊花卉及植物 □（已调好音调的）钢琴、风琴 □电唱机、唱片 □打印服务 □表演者化妆室 □停车及修车设施

酒店会议接待流程

会议一、前期准备工作 1、销售经理根据客户需求确定会议日期、会议场地、用餐场地及用房数量。留客户联系方式进行后期跟进。 2、以传真（旅行社）或电话（一般会议）形式完成初步报价，双方初步达成合作意向。 3、通过预订单及工作联系单以纸面形式做好相应场地的预留，在本部门做好相应场地的登记，避免重复预定。 4、检查所涉及场地是否可用，确保场地能够达到客户预期需求，对于特殊或目前达不到的客户需求报领导处，批准后将结果回复客户。 5、双方预约考察酒店时间，前期对所涉及场地再次进行检查，确保场地完好可用。二、中期对接工作 1、根据预约时间带领客户参观酒店及所涉及的场地。 2、对接会议细节，做好详细记录。其中对于客户再次提出的特殊或目前达不到的需求报领导批准；亦或请所涉及酒店部门领导出面协调商议，做好最终确定。 3、洽谈会议付款方式、入住登记方式（出示证件或当地派出所/ 接待办盖章免证件）、前台布置、引领安排，房务要求（房间配备、撤消费品等其它要求）餐饮要求（桌餐、自助餐、用餐标准、场地及数量、场地布置等其它要求）会议要求

（会议室摆放、话筒音响及投影仪安排、横幅、绿植等其它要求）安保要求（预留停车位，照相位、特殊安全保障及其它要求）工程要求（安排工程人员会期跟踪及配合等其它要求） 4、可根据需要与该单位签订会议合同书，对双方合作内容及费用等事宜进行纸质确认，合同书中体现双方应尽的责任及义务，对于合同内容不履行双方应做的赔偿进行详细描述，双方负责人签字盖章后各执一份。 5、根据对接详情制作详细会议任务单，会议所有要求及细节均在会议任务单中体现，涉及所有相关部门，要求各部门按会议任务单准备接待。会议任务单须显示会议期间有效签字人全名及联系方式，必要时将该有效签字人介绍于各个营业点认识。 6、会议任务单呈销售部经理签字，报销售总监审批，签字后复印发于各个部门，各部门签字收取做准备。三、会期跟踪工作 1、销售部根据会议规模安排1-2 位销售经理全程跟踪会议，确保会议顺利进行，要求从客人进店时起全程跟踪，包括报道、入住、用餐、会议及其它。 2、会议期间、销售经理当天提前对所涉及场地及引领等相关安排再次进行检查，确保会议顺利进行。 3、会议期间，保持与会务组的密切联系，对于会议临时所

酒店会议安排一览表

酒店会议安排一览表文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

2017酒店员工管理制度大全

2017酒店员工管理制度大全篇一 1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。 2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。 3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。 4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 5、除指定人员外，不准使用客用设施。员工守则 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。 9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。二、制服及工作牌： 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生： 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。