黄精的化学成分和药理作用研究进展
黄精的成分与功能主治功效
黄精的成分与功能主治功效
1. 黄精的成分
下面是黄精的主要成分：
•黄精甙：具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的作用；
•黄精苷：具有增强免疫力、促进血液循环和抗衰老的作用；
•黄精酸：具有抗菌、抗病毒和抗氧化的作用；
•黄精多糖：具有免疫调节、抗肿瘤和抗炎作用；
•黄精总皂苷：具有抗肿瘤、降压和抗血小板聚集的作用。
2. 黄精的功能主治功效
黄精作为一种药用植物，具有多种功能主治功效：
•增强免疫力：黄精中的黄精苷和黄精多糖可以提高机体的免疫力，增强抗病能力。
•促进血液循环：黄精中的黄精苷可以扩张血管，改善血液循环，减少心脑血管疾病的发生。
•抗肿瘤作用：黄精中的黄精甙、黄精酸和黄精多糖具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
•抗炎作用：黄精中的黄精甙和黄精酸可以减轻炎症反应，缓解炎症症状。
•抗氧化作用：黄精中的黄精甙、黄精苷和黄精酸具有抗氧化作用，可以中和体内的自由基，延缓细胞老化。
•降压作用：黄精中的黄精总皂苷可以扩张血管，降低血压，预防高血压病的发生。
•抗血小板聚集作用：黄精中的黄精总皂苷可以抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，预防心脑血管疾病的发生。
综上所述，黄精具有增强免疫力、促进血液循环、抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降
压和抗血小板聚集等功能主治功效。
可以作为药用植物，广泛应用于预防和治疗多种疾病。
黄精化学成分及药理作用的研究
黄精化学成分及药理作用的研究
李晓明
【期刊名称】《生物化工》
【年(卷),期】2018(004)002
【摘要】黄精为我国常用的一味传统药食两用中药,在我国分布范围广泛,含有较高的药用价值和养分价值,其化学成分复杂多样,已从黄精中分离得到的重要化学成分有黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌及黄酮类等化合物.近年来,人们通过对黄精药理作用研究的不断深入,其具有抗病毒抗炎、抗衰老、学习记忆改善、调节免疫能力、调血脂、调血糖等作用并且已逐步被现代医学所证实.本文就黄精化学成分组成、药理作用、临床应用情况进行了综述分析.
【总页数】3页(P138-139,145)
【作者】李晓明
【作者单位】西安培华学院,陕西西安710125
【正文语种】中文
【中图分类】R284;R285
【相关文献】
1.炮制对黄精化学成分和药理作用影响研究 [J], 张莹;钟凌云
2.黄精的化学成分及药理作用研究探讨 [J], 侯慧
3.黄精的化学成分及药理作用 [J], 庞玉新;赵致;袁媛;付明学;曹定涛
4.黄精化学成分及药理作用的研究 [J], 李晓明;
5.黄精的化学成分和药理作用研究进展 [J], 李小沛;张亚玉;赵立春;张春阁;刘继永;;;;;
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多花黄精活性成分研究进展
Hua explore the functional components and mechanism of Polygonatum cyrtonema Hua and clarify the research and
Conclusion There are significant differences in the content of total polysaccharides total saponins and total flavonoids in
Polygonatum cyrtonema Hua from different origins growth stages and habitats. The aboveground parts also contain
Chongqing Technology and Business University Natural Science Edition
2024 41 1
1—11.
2
1 引 言
我国“药食同源”文化源远流长,2018 年国家卫生健
康委员会最新公布了 101 种药食同源名单,这些资源既
有千百年来不断被验证的功效,又有食品的安全性,对保
7. 23
6. 62
2. 23
7. 34
修水
安徽
8. 36
泾县
4. 90
池州
8. 44
5. 32
黄山
药用植物黄精研究现状
黄精具 有较高 的药用价值 ， 古籍《 医别 据 名
录》 记载 ， 黄精 药用 能“ 风湿 、 五脏 、 服轻 身 、 除 安 久
延年不饥” 最早指出了中药黄精的功能和效用。 ， 据《 本草纲 目》 记载 ， 黄精可“ 补诸虚、 止寒热、 填精 髓”现代药理研究证实 ， ； 其化学成分主要有 ： 黄精 多糖、 粘液质、 淀粉、 甾体皂苷、 蒽醌类化合物、 生 物碱、 强心苷 、 木脂素、 维生素和多种对人体有用 的氨基酸等化合物［ ］ 现代医学研究表明 ： ３ 。 黄精 药 用有增 强心肌 收缩 力 ， 加冠 状动脉 流 量 ， 增 改善 心肌营养 ， 防止动脉粥样硬化 ， 防止脂肪浸润 ， 抑 制脂质过氧化等作用 ， 并有提高肌体免疫力、 促进 造血功能、 降低血糖及防衰抗老等效果 。 有关黄精 化学成分的研究 ， 近来报道呈上升趋势。 中黄精 其 多糖 能增强机体的免疫、 延缓衰老 、 抗菌 、 抗病毒 和降脂 、 降糖作用。 李循［等研究发现黄精多糖能 ］ 活化 巨噬细胞、 活化淋 巴细胞 、 提高 Ｎ 细胞和 Ｋ Ｌ Ｋ细胞 的活性 、 Ａ 促进有丝分裂作用、 增强 网状 内皮系统、 促进细胞因子分泌、 增强红细胞免疫等 作 用而提 高宿 主免疫 功 能 。而 张 庭亭 ［通过 研 究 ６ ］
的沙质壤土为佳 。 最好是荫蔽之地 ， 上层为透光充 足的林缘 、 灌丛、 草丛及林下开阔地带［。 ｚ － 黄精的分类学研究早在 １７ 年就 已经开始 ， ８５
收稿 日期 ：０ ７ ９ １ ２ ０ —０ —０ 项 目来源 ： 陕西理工学 院项 目（Ｌ Ｑ ０ ２ ） Ｓ Ｇ Ｄ ６５。
作者简介 ： 梁引库 ， 陕西武功人 ， ， ， 硕士 讲师 主要从事植物次生代谢研 究。
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黄精炮制研究的进展
黄精炮制研究的进展一、本文概述黄精，作为一种传统中药材，具有悠久的历史和广泛的应用。
随着现代科技的不断进步，对黄精炮制技术的研究也日益深入。
本文旨在全面综述黄精炮制研究的最新进展，包括炮制方法、炮制机理、炮制对药效影响等方面的研究成果，以期为黄精的规范化炮制和临床应用提供科学依据。
通过回顾和分析近年来的相关文献，本文期望能为黄精炮制技术的传承与创新，以及黄精药材的质量控制和药效提升提供有益的参考。
二、黄精炮制方法黄精炮制的历史悠久，方法多样，每种方法都对黄精的药效和性质产生着不同的影响。
传统的炮制方法主要包括蒸制、酒制、药汁制等。
蒸制是最常见的炮制方法，通过高温高压的蒸汽处理，可以使黄精变得更加软糯，提高其药效。
酒制则是将黄精与黄酒等酒类混合，经过一段时间的浸泡，使黄精吸收酒中的营养成分，增强其滋补效果。
药汁制则是将黄精与其他药材一同煮制，使黄精能够吸收其他药材的药效，产生协同作用。
近年来，随着科技的进步，一些新的炮制方法也逐渐出现。
例如，微波炮制、超声波炮制等物理方法，通过物理效应使黄精中的有效成分更易溶出，提高药效。
同时，一些化学方法，如酸碱处理、氧化还原等，也能改变黄精的化学成分，从而达到调整药效的目的。
然而，新的炮制方法虽然带来了更高的效率和更好的效果，但也带来了一些新的问题。
例如，物理和化学处理可能会破坏黄精中的某些活性成分，降低其药效。
因此，在选择炮制方法时，需要综合考虑各种因素，以达到最佳的药效和安全性。
黄精的炮制方法多种多样，每种方法都有其独特的优点和适用范围。
随着研究的深入和技术的进步，我们有望找到更加高效、安全、环保的炮制方法，为黄精的应用提供更大的可能性。
三、黄精炮制过程中的化学成分变化黄精炮制的过程，不仅改变了其物理性质，更在化学层面产生了深远影响。
这一过程中的化学成分变化，对于黄精的药效和药用价值有着决定性的作用。
炮制过程中的加热处理会使黄精中的部分化学成分发生热解、水解等反应，从而改变其原有的化学结构。
黄精炮制研究进展
黄精炮制研究进展摘要本文从黄精的炮制方法、炮制作用、指标选择等方面对黄精炮制研究加以综述，为黄精的进一步开发利用奠定基础。
黄精别名太阳草、老虎姜、山姜、鸡头参，为百合科黄精属黄精(Polygonatum sibircum Red)(鸡头黄精)、滇黄精(P.kingianum Coll.et Hemsl)、多花黄精(P.cyrtonema Hua)的干燥根茎[1]。
其资源分布广泛，全球黄精属植物约有40种，我国发布31种，陕西目前发现有6种。
黄精主要含有糖类、皂苷类，还含有蒽醌、黄酮类化合物，其他还含有木脂素、生物碱和一些微量元素；临床有抗疲劳、改善造血功能、抗氧化、延缓衰老等，对于糖尿病治疗有很好的疗效；在功能食品、药膳、药品、化妆品等领域具有广阔的应用前景[2]。
传统认为黄精生用“刺人咽喉”，故多炮炙后使用。
1.黄精炮制方法研究黄精的炮制方法始载于南北朝，在唐、宋时期得到补充和发展，至清末黄精的炮制方法多达10余种，但多用蒸法。
蒸法分清蒸法和加辅料蒸法两大类，辅料有酒、蔓荆子、黑豆、蜜等。
现代临床多用酒蒸品或清蒸品，以酒蒸制居多，且用黄酒。
2020版《中国药典》收载的有：①黄精：除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥；②酒蒸(或酒炖)：取净黄精，加酒拌，置适宜的容器内，加热蒸透或至规定的程度时，取出，干燥[1]。
《中药炮制大全》上收载黄精的炮制方法为：①熟黄精：取原药材，洗净，蒸，4h～6h(以上大气时)，闷一夜，取出，切厚片或段，与蒸制液拌，反复蒸晒2至3次，蒸制内外黑色滋润、味甜无麻味为度。
晒干或烘干即得；②酒黄精：取原药材，洗净，晾干，用黄酒拌，置药罐内，密闭，隔水加热，至酒吸尽。
或置于适当容器内，蒸至色黑，内滋润为度。
取出，晒至外表稍干时，切厚片，干燥即得。
每黄精100kg用黄酒20kg或白酒10kg。
另外，还有些改进的炮制工艺报道。
如有文献报道，按照传统制法，一般需要12h以上的连续蒸制才能使黄精达到内外滋润黑色，色黑味甜的炮制要求，认为此法弊多利少，费工费时，工作效率低，成品外观性状也不美观，因此提出改进的方法，即取黄精原药材，除去杂质，洗净，切厚片，加水拌，使之浸润至透心，用武火蒸2h后再淋水1次，使所有黄精都淋到水后，再蒸2h后熄火，闷润1夜，取出烘箱内80℃烘干即得成品，认为该方法制得的黄精成品，从里到外均乌黑发亮，质地柔软，味道微甘，外观性状完美[3]。
黄精介绍
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பைடு நூலகம்
概述
黄精以根茎入药。具有补气养 阴，健脾，润肺，益肾功能。用 于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口 干食少，肺虚燥咳，精血不足， 内热消渴等症。对于糖尿病很有 疗效。
黄精主产于河北、内蒙古、陕 西省等省区。多花黄精主产于贵 州、湖南、云南、安徽、浙江等 省。滇黄精主产于贵州、广西、 云南等省区。
别名资料
多动症，神经官能症。配黄芪，牡蛎，黄连等益气养阴，泻火泻热，治甲状 腺功能亢进。配山楂，枸杞，女贞子，丹参治代谢中和症。并防治动脉硬化， 延缓衰老。 冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、白细胞减少症、免疫功能低下症。
食疗价值
[性能]味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气。 [参考]含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、 锌、铜、铁。 有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血 糖和强心作用。 [用途]用于阴虚肺燥，干咳痰少；消渴多饮；脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足； 肾虚精亏，腰膝酸软，须发早白。
色。花期5-6月，果期6-7月。
生长环境
黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性， 在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。 在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生 长良好；在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长。
黄精的功效和副作用
黄精主治 阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝 酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾
处方名：生黄精，黄精，熟黄精，甜黄精，制黄精，酒黄精等。
黄精：
黄精多年生草本。根茎横生，肥大肉质，黄 白色，略呈扁圆形。有数个茎痕，茎痕处较粗 大，最粗处直径可达2.5cm，生少数须根。 茎直立，圆柱形，单一，高50 -80cm，光滑 无毛。叶无柄；通常4-5枚轮生；叶片线状披 针形至线形，长7-11cm，宽5-12mm 。花 腋生，下垂，花梗长1.5-2cm，先端2歧，着 生花2朵；苞片小，远较花梗短；花被筒状， 长8-13mm，白色，先端6齿裂，带绿白色； 雄蕊6，着生于花被除数管的中部，花丝光滑； 雌蕊1，与雄蕊等长，子房上位，柱头上有白 色毛。浆果球形，直径7-10mm，成熟时黑
中药黄精功效与作用
中药黄精功效与作用黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是一种常见的中草药，其根茎具有很高的药用价值。
它被广泛用于中医领域，拥有多种功效和作用。
本文将为您详细介绍黄精的功效与作用。
一、黄精的基本概况黄精是一种多年生草本植物，属于百合科黄精属。
其根茎粗大，叶子呈条形而有光泽。
它主要生长于我国华北、东北、长江流域及山西、陕西、甘肃等地的山区。
根据中医理论，黄精的性味为甘、微苦，性温，具有补益肺肾、滋阴润肺的功效。
二、黄精的药理作用1. 补益肺肾黄精能够补益肺肾，主要体现在通过滋阴润肺的作用来促进肺肾功能的恢复，从而提高机体的免疫力和抗病能力。
在中医理论中，肺肾是人体的重要脏腑，黄精可以调养肺肾的阴液，增强肺肾功能，从而改善疲劳、倦怠、精神不振等症状。
2. 滋养五脏黄精被广泛应用于治疗各种脏腑虚损的症状，例如肺虚干咳、心脾肾虚、肝阳不足等。
黄精具有温补作用，可以滋养五脏，增强其功能，从而改善脏腑功能失调引起的相应症状。
3. 健脾养胃黄精对脾胃有很好的保养作用，可以增强脾胃的消化功能，从而改善食欲不振、消化不良等胃肠道问题。
黄精含有丰富的多糖类物质，可以促进胃肠道蠕动，增加食欲，提高营养吸收。
4. 养血补气黄精是一种重要的中药补品，具有补养血气的作用。
对于贫血、气虚乏力、面色苍白等症状，黄精都具有显著的改善作用。
黄精中的黄精甙类化合物可以促进血液循环，增加血红蛋白的合成，从而改善贫血。
5. 强筋健骨黄精中富含矿物质和蛋白质，可以增强肌肉弹性和骨骼结构，有利于维持肌肉和骨骼的健康。
黄精还可以增加体内维生素D 的合成，促进钙的吸收和利用，对防治骨质疏松症有一定的作用。
三、黄精的临床应用1. 治疗久咳痰多黄精具有润肺化痰的功效，对于久咳痰多的患者有很好的治疗作用。
可以制成黄精糖水或者与其他草药搭配，饮用后能够起到止咳化痰的效果。
2. 改善肺功能黄精具有滋阴润肺的特性，对于肺功能不佳的患者有很好的改善作用。
黄精营养成分
黄精营养成分
黄精是一种常见的中药材，其营养成分丰富，具有多种保健功效。
以
下是黄精的营养成分及其作用：
1. 碳水化合物：黄精中含有较多的碳水化合物，能够提供身体所需的
能量。
2. 蛋白质：黄精中含有丰富的蛋白质，可以帮助身体维持正常的代谢
和生长发育。
3. 脂肪：黄精中含有少量脂肪，但其中大部分是不饱和脂肪酸，对心
血管健康有益。
4. 维生素：黄精富含多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。
这些维生素可以促进身体吸收营养、增强免疫力、抗氧化等。
5. 矿物质：黄精中还含有多种矿物质，如铁、锌、钙、镁等。
这些矿
物质对于身体健康和吸收其他营养成分都有重要作用。
6. 生物活性物质：黄精中还含有多种生物活性物质，如黄精苷、黄精
酸等。
这些物质具有抗炎、抗氧化、降血糖等作用。
总之，黄精是一种营养丰富的中药材，含有多种对身体健康有益的成分。
适量食用黄精可以帮助身体维持正常代谢和生长发育，增强免疫力，促进健康。
但需要注意的是，由于黄精具有一定的药理作用，在使用时应遵循医嘱或按照适当剂量使用。
黄精功能成分的研究进展
黄精功能成分的研究进展作者：胡康棣李昌林李昌素孙蕊蕊李莹姚改芳来源：《安徽农业科学》2021年第12期摘要黄精（Polygonatum Mill）隶属于百合目百合科黄精属植物，以干燥根茎入药，具有补气养阴健脾润肺的效果，属于药食同源类保健品。
黄精中含有多种有益的营养成分，如甾体皂苷、三萜皂苷、高异黄酮、多糖和凝集素。
综述了黄精的功能成分，分析黄精在抗衰老、抗疲劳、免疫调节等方面的作用，提出存在的问题，展望了黄精在人类健康中的广泛应用。
关键词黄精;黄精多糖;药食同源;保健品;人类健康中图分类号 R-284.1 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2021）12-0016-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.005开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Research Progress of Polygonatum Functional ComponentsHU Kang di1， LI Chang lin2， LI Chang su2 et al（1. School of Food and Biological Engineering， Hefei University of Technology， Hefei，Anhui 230009;2. Qingyang County Sansanfulin Chinese Medicinal Materials Co.， Ltd.， Chizhou，Anhui 242800）Abstract Polygonatum Mill belongs to the Liliaceae of the order Liliaceae and is a plant of the genus Polygonatum. It uses dry rhizomes as medicine. It has the effect of nourishing qi， nourishing yin， invigorating the spleen and lungs. Polygonatum is rich in beneficial nutrients， such as steroidal saponins， triple chain saponins， high isoflavones， polysaccharide and lectins. This article reviewed the functional components of Polygonatum， analyzed the effects of Polygonatum in anti aging， anti fatigue， immune regulation， etc.， proposed existing problems， and looked forward to the wide application of Polygonatum in human health.Key words Polygonatum;Polygonatum polysaccharides;Homology of medicine and food;Health products;Human health近年來，随着社会的进步，人们对自身健康越来越关注，社会压力的增大，使越来越多的人处于亚健康状态，因此具有药食同源的保健食品受到广泛的关注。
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Botanical Research 植物学研究, 2017, 6(5), 255-261Published Online September 2017 in Hans. /journal/brhttps:///10.12677/br.2017.65033Research Progress on ChemicalConstituents and PharmacologicalEffects of Polygonati rhizomaXiaopei Li, Yayu Zhang, Lichun Zhao, Chunge Zhang, Jiyong Liu*Institute of Special Wild Economic Animals and Plants, Chinese Academy of Agricultural Sciences,Changchun JilinReceived: Aug. 7th, 2017; accepted: Aug. 22nd, 2017; published: Aug. 31st, 2017AbstractPolygonati rhizom is kind of traditional and tonic Chinese herbs which has complicated chemical constituents and abundant pharmacological effects. In recent years, more and more researches have been done on Polygonati rhizome. In the paper, the chemical constituents and pharmacologi-cal effects of Polygonati rhizom were analyzed and described, which could provide much informa-tion for the further research.KeywordsPolygonati rhizom, Chemical Constituents, Pharmacological Effects黄精的化学成分和药理作用研究进展李小沛，张亚玉，赵立春，张春阁，刘继永*中国农业科学院特产研究所，吉林长春收稿日期：2017年8月7日；录用日期：2017年8月22日；发布日期：2017年8月31日摘要黄精为传统的滋补中药材，其化学成分复杂、药理作用丰富。
近年来关于黄精的研究越来越多，该文对黄精的化学成分和药理作用研究进展进行简要的分析和阐述，为其进一步的深入研究提供基础和依据。
*通讯作者。
李小沛 等关键词黄精，化学成分，药理作用Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY)./licenses/by/4.0/1. 引言黄精为百合科(Liliaceae )黄精属(Polygonatum mill )多年生草本植物，药用其根茎。
别名有鸡头参、囊丝黄精、玉竹黄精、姜形黄精、鸡头黄精、野仙姜、山生姜、鹿竹、仙人余粮、救荒草等。
在全球范围广泛分布，有60余种，主要于北亚热带与北温带地区居多；我国约有31种，广泛分布于除南方热带以外广大地区[1]。
多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)、滇黄精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.)、黄精(Polygona-tum sibiricum Red.) 3种作为原生药被《中国药典》所收载。
黄精味干、性平，入肺、脾、肾经，具有益气养阴；润肺补脾，滋肾填精之功效。
主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾等。
目前经黄精药理学研究表明，其具有降血糖、降血脂、抗炎抗菌、延缓衰老、调节免疫力、抗肿瘤等多种药理作用[2]。
通过对黄精化学成分及其药理作用进行研究，对黄精产业的发展具有深远意义。
2. 黄精的化学成分2.1. 糖类糖类是黄精化学组成中含量最多的重要活性部分，主要有黄精多糖、黄精低聚糖、淀粉，黄精多糖含量最大，约占11.74%。
杨明河[3]等从中得到黄精多糖有甲、乙、丙3种类型，并证明三种类型的多糖均由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸以相同比例(6:26:1)缩合而成[4]，但其分子量不同(均大于20万)。
另还含有由果糖和葡萄糖以不同摩尔比组成的多种黄精低聚糖，按其结构可分为甲、乙、丙3种类型，对应的分子量分别为1630、862、474，以及其果糖和葡萄糖摩尔比分别为8:1、2:1、4:1 [3]。
吴群绒等[5]首次从滇黄精中提取并分离得到的一种相对分子质量(Mw)为8100，约由50个萄糖单元组成的多糖称滇黄精多糖I ，它主要是以α-(1 → 4)糖苷键链接，且在6-O 上连有少量短支链。
研究表明，黄精多糖具有抗衰老，延长动物寿命作用[6]；有降血糖[7]；抗肿瘤作用[8]；黄精多糖还具有增强免疫功能[9]，抗病毒[10]，抑菌和抗炎[11]，抗疲劳[12]等多种功效。
2.2. 甾体皂苷甾体皂苷是黄精属植物的主要成分之一，为中性皂苷，于黄精和滇黄精中有较多种[13] [14]，目前国内外研究者已从黄精属的10种植物中分离得到83种甾体皂苷[15]。
杨崇仁[14]、孙隆儒等[16]分别从滇黄精和黄精中分离得到20多种甾体皂苷单体化合物，如呋喃甾烷类皂苷(黄精皂苷A ，Sibiricoside A)、螺旋甾烷类皂苷(黄精皂苷B ，Sibiricosde B)、以及新巴拉次薯蓣2皂苷元A-3-O-β-石蒜四糖苷以及它的甲基原形同系物[17]。
杨庆雄[18]经过分析研究，认为螺甾皂苷元类型主要有11种，糖基主要有葡萄糖、半乳糖、海藻糖及葡萄糖醛酸等。
螺甾皂苷元包括螺甾烷醇和异螺甾烷醇型苷元，这两种类型是衍生其它苷元的前体苷元[19]。
李小沛 等甾体皂苷具有调血糖，调节免疫，抗肿瘤，改善学习记忆作用[20]，还具有去痰止咳之功效。
2.3. 黄酮类物质黄酮具有较高的药用价值，并且为黄精属植物的活性成分之一，主要从其茎和叶中分离得到。
Jean Chopin 等[21]从多花黄精新鲜叶子中首次分离得到两个碳苷类黄酮：8-C-芹菜素吡喃半乳糖苷及6-C-吡喃半乳糖8-C-芹菜素吡喃阿拉伯糖苷，同时从该植物还得到6-O-β-D-glu-cosylrhaminoside-5,7,4’-trihy- doxyflavone 和6-O-β-D-glucosylrhaminoside-7-O-glucoside-5, 4’-dihydoxyflvaone 。
王易芬等[22]从滇黄精根茎分离得到4个黄酮类化合物即异甘草素、甘草素、4’,7-二羟基-3’-甲氧基异黄酮和(6Ra ，11Ra)-10-羟基-3,9-二甲氧基紫檀烷。
生物类黄酮具有消除疲劳、降血脂、降血糖、保护血管、防动脉粥样硬化、扩张毛细血管、抗衰老和抗菌作用、活化大脑细胞和其他脏器细胞的功能等多种功效[23]。
2.4. 木脂素孙隆儒等[24]首次发现并从黄精中分离出木脂素类成分，得到的6个化合物中有4个木脂素成分，分别为：1) (+)-syringaresinol 、2) (+)-syringaresinol-/-B-D-吡喃葡萄糖苷、3) liriodendrin 、4) (+)-pinoresinol-/ -B-D-吡喃葡萄糖基(1 → 6)-B-D-吡喃葡萄糖苷。
结构式见图1。
研究发现，木脂素具有显著的自由基清除和抗脂质过氧化作用，酚羟基的存在可使抗氧化活性大为增强，某些木脂素还具有cAMP 磷酸二脂酶抑制活性、增强免疫力、促进糖原和蛋白质的合成等多种作用[25]。
木脂素具有显著的生物活性、有抗肿瘤、抗病毒作用，还具有肝保护和抗氧化作用[26]。
2.5. 含氮类化合物含氮类化合物主要包括氨基酸、生物碱和其它的含氮化合物。
黄精中含有多种氨基酸，苏氨酸和丙氨酸为其游离氨基酸中含量较丰富的氨基酸[27]。
研究发现，天门冬氨酸、高丝氨酸和二氨基丁酸等6种氨基酸存在于多花黄精中[28]。
孙隆儒等[29]从黄精中分离得到一种类型鲜见的新生物碱：3-乙氧甲基-5,6,7,8-四氢-8-吲哚里嗪酮。
其它含氮化合物，比如尿囊素、神经鞘苷类成分等。
Figure 1. Lignans in the Polygonatum plant 图1. 黄精属植物中木脂素类成分HO H 3CO H 3COOOHHOCH 3OHOCH 3OO OCH 3OHOCH 3H 3CO OGlcH 3COHHOOHHH 3COOGlc H 3COOCH 3OGlcOCH 3OO HHH 3COO OHOCH 3GlcGlc1234李小沛等2.6. 强心苷强心苷(cardiac glycosides)是一类具有显著心肌兴奋作用的甾体苷类化合物，也可以说是强心作用，是目前治疗心房颤动和心力衰竭的常用药物。
林琳等[30]曾选择了两种强心苷(铃兰苦苷和洋地黄苷)作为评价黄精品质的重要指标进行测定。
植物体中含有的强心苷比较复杂，大多含量较低[31]。
近年来研究发现，强心苷能够抑制人类肿瘤细胞的增殖以及诱导肿瘤细胞凋亡，具有抗肿瘤治疗的潜能[32]。
2.7. 挥发油挥发油又称精油，具有挥发性，多含有香气，是一类可随水蒸气蒸馏出来又不与水相混溶的油状液体的总称。
叶红翠等[33]利用气相色谱–质谱联用仪对长梗黄精水溶性挥发物成分进行分析，鉴定出挥发油的17种成分，主要有酯类化合物、烷烃和萜类等；王进等[34]采用水蒸气蒸馏–气质联用方法从多花黄精中鉴定出51种挥发油的化合物成分，主要包括酸类、烯烃、烷烃等；余红等[35]采用水蒸汽蒸馏法(SD)提取多花黄精挥发性成分，并用气相色谱–质谱(GC-MS)联用技术分析其化学成分，共鉴定出挥发油的16种成分，主要有烷烃、酯类、烯烃等。
挥发油具有抑菌和抗肿瘤生物活性[35]。
2.8. 其他化合物黄精属植物中还含有许多其他类化合物包括短链脂肪酸、酚酸、萜苷、甾醇、蛋白等，一些研究人员从黄精属植物中分离得到5-羟甲基糠醛、琥珀酸、玉竹素、甚至还证明了含有Ca、Mg、Zn、Mn等多种无机元素等[36]。
3. 药理活性3.1. 降血糖近年来发现黄精能够调节糖代谢的活性并且对糖尿病具有显著的预防和治疗作用。