大棚芦笋早生丰产栽培技术
塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术
·26·展示新形象,创新发展!服务新农村,致富百姓!绿芦笋大棚早熟栽培,可在已培育2~4年的根株上于1~3月扣棚,比露地生产提早采收20~30天,增产增效显著。
1土壤选择芦笋为多年生深根作物,喜阳光,有肉质贮藏根,故种植土壤必须地下水位低,阳光充足。
如果在土层深厚、排灌好的沙质土壤上种植,有利于高产、稳产。
2培育壮苗2.1育苗时间5厘米地温稳定在10℃以上,一般3月底至4月初为播种育苗适期。
2.2浸种、催芽、消毒芦笋种皮坚硬,吸水慢,一般播前用25~30℃的温水浸种2天,每天早晚各换水1次,待种子吸足水分,置于25~30℃下催芽,有60%~70%的种子露白即可播种。
新发展地区必须进行种子消毒,方法是用0.05千克70%的托布津或50%的多菌灵加5千克水,浸1千克种子,浸5小时后,用清水洗干净。
2.3苗床选择准备苗床应选择在地势平坦、肥沃疏松、富含有机质、阳光充足、地下水位低、保水、排水性能好的土壤。
苗床:大田比为1∶(10~15),每亩苗床应普施腐熟厩肥5000千克左右,过磷酸钙25千克,氯化钾15千克,耕翻入土,精细整地作畦,畦宽120~150厘米,高30厘米,畦沟宽30厘米。
2.4播种播种时采用纵畦横开沟方法,沟距10厘米,沟深2厘米,株距7~10厘米,播深1厘米,每穴1粒,播后覆土2~3厘米,盖上地膜以增温保湿。
2.5苗床管理始终保持苗床土壤湿润,7~10天后及时揭去地膜,以利幼苗生长,揭膜后经常保持土壤湿润,直到幼苗出齐。
当幼苗长齐后,可施1次草木灰或泥焦灰,及时拔除杂草,待苗高10厘米时,隔15天左右用1次稀薄人粪尿(50千克充分腐熟的人粪尿加500千克水),或施尿素每亩3千克,每隔15天左右追1次,连追2~3次,追肥可结合浇水,促苗早发稳长。
如发现茎枯病或其他烂根等,可4天1次交替喷300倍退菌特等杀菌农药3次。
苗高25~30厘米,每棵4根左右时即可定植。
3定植3.1整地作畦定植前全面深耕,结合耕地,每亩施腐熟有机肥3~4立方米,饼肥50千克,氮、磷、钾复合肥100千克,深耕40厘米,耕后耙平,南北行开挖定植沟,行距150厘米,沟宽50厘米,沟深40厘米。
浅析安徽省大棚芦笋丰产高产栽培技术
致富经验Zhifujingyan浅析安徽省大棚芦笋丰产高产栽培技术周斌芦笋是一种常见的蔬菜作物，别名石刁柏、龙须菜，不同的采收方式会得到不同种类的食用部分，通过培土软化方式采收的叫做白芦笋，而不经过培土软化的部分叫做绿芦笋。
芦笋是一种经过外来引进的蔬菜作物，约在十九世纪末正式引入中国。
安徽省对于菜农种植芦笋很是重视，政府通过出台各种政策鼓励扶助农民种植芦笋。
在不断地鼓励农户种植芦笋的过程中，政府先后督促建立了相关的芦笋协会和合作社，提高对芦笋种植的技术人员和芦笋销售人员的福利待遇以吸引更多的人才投入芦笋种植业中。
并且，近年来，政府推动将芦笋种植纳入政策性农业保险中以加大对芦笋种植户的扶助保护力度。
在这期间，与芦笋种植相关的法律体系和社会服务体系也在不断的完善。
1选种在自然环境中，芦笋的生长适应能力强，品系众多，因此对于芦笋的选种是一项重要的工作。
要注意种植地当地的气候环境和种植制度，要选取优良的品系，保证产品适应力强和抗病能力优异。
美国加尼福尼亚芦笋种子公司出产的最新产品--无性系双杂交一代绿白兼用芦笋种子，这种新品系的芦笋具有品相优良、口感鲜美、抗病能力强等优点，并且亩产高，曾有亩产达2000kg的记录，平均亩产可以稳定在1500kg左右，对于菜农来说是一个非常好的选择。
2播种育苗为了保证芦笋幼苗的正常生长，对于幼苗期的芦笋使用营养钵来培育是十分有必要的。
营养钵可以保证芦笋保持一个可观的存活率，促进壮苗早发，在移植的时候保护芦笋的根茎完整性，为芦笋的高产打下铺垫。
芦笋育苗过程中的苗床需要选择疏松的沙壤土作为苗床，辅以鸡粪、磷肥、草木灰等，营养钵的规格需要是直径8cm以上、钵体高度在10cm左右，平均每亩地需要设置2500个营养钵。
2.1种子处理工作2.1.1将芦笋种子置于清水中，通过水的浮力筛选出瘪粒和病虫害粒，留下正常健康的种子；2.1.2将第一步筛选出来的正常健康的种子放置于浓度50%的多菌灵溶液的300倍液浸种十二个小时左右；2.1.3准备水温在30℃左右的温水，将种子浸入其中，放置十二小时左右，并在放置期间每隔六小时换一次水；2.1.4等到种子在温水中充分地因吸水而膨胀时，便可将种子捞出，将种子置于26℃左右的温室中静置，待到种子根部露白时便可进行正式的播种工作。
大棚芦笋种植有什么技术
大棚芦笋种植有什么技术大棚芦笋种植有什么技术芦笋是一种营养价值、药用价值都很高的名贵蔬菜，下面是小编精心为你整理的大棚芦笋种植技术，一起来看看。
大棚芦笋种植技术1.品种选择芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年以上，因此选择高产、优质、抗病强的优良品种非常重要。
目前比较好的品种有：芦笋王子F1、88～5改良系、2000～Ⅹ、格兰德等杂交品种。
国外引进的UC800，UC157F2等，都是国外早已被淘汰的常规种和二代种，产量低、抗病力差，不应再使用。
2.育苗时间北方地区芦笋3～10月份均可露地育苗，有大棚的冬季也可以育苗，南方地区周年均可以育苗。
3.浸种催芽芦笋种子外有一层坚硬的蜡质，因此播种前必须进行浸种。
浸种前先用清水将种子漂洗，漂去秕种和虫蛀种，再用50%的多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时。
然后，春季用30～35℃的温水浸泡2～3天(夏、秋育苗用冷的井水浸泡)，倒掉水后，再用湿毛巾将种子盖上催芽，每天用清水冲洗种子一次避免闷种，等种子有10%左右露白后即可播种。
4.播种方法选择肥沃的沙壤土整畦，每50克种子选用10平方米育苗畦即可，先灌足底水，按行株距10厘米画线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。
(1)早春育苗：点种后即用小拱膜(宽90～120厘米，高50～80厘米)覆盖，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，以防蝼蛄等地下害虫。
拱膜内控制温度在白天25～30℃，夜间15～18℃。
温度超过32℃时要及时揭开两端的膜通风炼苗。
当小苗长出三个以上地上茎时(出土后60天左右)，即可移栽。
(2)夏季育苗：由于夏季温度比较高，除了用冷的井水浸种外，苗畦还要充分浇足底水，点种后及时覆土，上面盖上湿草苫或者麦草，用冷水泼湿麦草，发现麦草和地面干燥，及时喷水保湿。
出苗后在傍晚撤掉覆盖物。
(3)秋季育苗：浸种、下种与夏季相同。
后期为了让幼苗延长生长时间，降温前可采用与早春一样的小拱棚保护，以延长生长期，培育大苗壮苗，确保安全越冬。
无公害芦笋高产高效种植技术
无公害芦笋高产高效种植技术芦笋是一种高档绿色蔬菜，营养丰富，含有多种营养成分，对人体有很多益处。
无公害芦笋种植技术可以保证芦笋的质量和产量，使其更好地适应市场需求。
下面介绍无公害芦笋高产高效种植技术。
1、土地选择选择沙壤土或壤土的疏松土壤，重视排水、透气和肥力的合理性，土壤酸碱度为6.5-8.5，适宜栽种芦笋。
芦笋生长要求充足的阳光照射，因此采用南北走向或东西走向的坡地为宜。
2、播种时间芦笋是一种早春蔬菜，适宜在气温回升时播种，一般在每年的2-3月之间进行。
由于芦笋的生长速度较慢，发芽期长，一次成熟期较长，一般要3-4年才能开花结果，所以要进行充分的整地条件，确保土壤肥力均衡。
3、肥水管理肥料：芦笋根系发育范围较广，要进行全面施肥。
一般可在每亩土地上施1-2吨有机肥料，加之适量的化肥，如每亩基础施粪10-15公斤，配施氮、磷、钾混合肥150-225公斤，也可以喷施叶面肥等。
水分：芦笋抗旱性较强，但缺水将导致品质下降和产量降低，而且大量的水分将使芦笋变得疏松，口感北京。
一般情况下，每隔10-15天为芦笋浇灌一次，每次用量为10-15升。
4、病虫害防治芦笋盛产期为3-6月，6月之后要加强病虫害防治，主要是防止芦笋锈病、菌核病和叶斑病等病害，以及海棠蚜等害虫。
常用的方法是多种防治相结合，既包括生物防治，也包括化学防治，对芦笋进行规律性检查，及时发现问题并处理。
5、采收处理芦笋在长势旺盛时生长迅速，在生长过程中要控制芦笋的高度，保证芦笋充分生长，避免过长影响食品质量。
当芦笋长到15-25厘米左右时，顶部紧密开合，应及时收获。
采收时应留下足够的茎基部，留下一定的残茎(20-30厘米)，利于芦笋的再生和下一年的采收，同时也不会损失芦笋中的养分。
6、后期管理芦笋生长期是春季，采摘期是早夏季，采收结束后还要进行一些必要的后期管理。
主要是进行除杂、修剪、施肥和灌溉等工作，保持芦笋的资源，为下一年的采收做好准备。
总之，无公害芦笋高产高效种植技术是通过科学的肥、水、药管理方法，以及科学的种植技术，全面提高芦笋的品质和产量，使其更好地适应市场需求。
大棚芦笋一年采收高主栽培技术
大棚芦笋一年采收高主栽培技术芦笋是世界十大高档蔬菜之一．享有“蔬菜之王”的美称。
它不仅营养丰富，还有抗癌、降血压血脂、排毒利尿、提高免疫力等多种医疗保健功效。
大棚芦笋栽培，北方需要采用冬暖式温室大棚，黄淮流域采用大拱棚也可，长江流域则采用面包棚或者小拱棚即可。
以黄淮流域大棚种植芦笋为例，当年种植的大棚芦笋要在当年采收并获得高产，必须做好以下几点：一、品种选择大棚芦笋一次种植可以连续收获10年左右，因此要选择高产、优质、抗病性强、生长快的杂交品种。
目前比较好的品种有“新乇子”、“2000-3”、“冠军”等。
二、育苗时间北方地区芦笋在3-5月份小拱棚育苗，南方地区可在2-3月份育苗。
三、浸种催芽芦笋种子外面有一层坚硬的蜡质，吸水困难，因此播种前必须进行浸种。
浸种前先用清水将种子漂洗．漂去秕种．再用50%多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时．然后用30-35C的温水浸泡2-3天，倒掉水后．再用湿毛巾盖上催芽。
每天用清水冲洗种子两次以避免闷种，等种子有10%露白后即可播种。
四、播种方法选择肥沃的沙壤土整畦．每50克种子选用20平方米育苗畦．先灌足底水，按行株距各10厘米划线，单籽点播在中央．上面覆盖2厘米厚的过筛细土。
播种后即用小拱膜（宽90-120厘米、支撑高50厘米）覆盖，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，以防蝼蛄等地下害虫。
拱膜内温度白天控制在25-300C、夜间控制在15-18℃。
温度超过32C时要及时揭开两端的覆膜通风炼苗。
当小苗长出三个以上茎时（出土后60天左右）即可移栽。
五、移栽定植大棚芦笋采用东两方向留棚、南北方向移栽，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。
为保证当年冬季采笋，夏秋季节应加强肥水管理。
1.挖定植沟：在经过深翻整平的田面上．沿南北朝向．按120厘米的行距打好直线，沿直线挖定植沟．沟宽40厘米、深40-50厘米。
2．施肥填沟：每667平方米（1亩）用5000公斤土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。
塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术
塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术作者：郑恩铁来源：《吉林蔬菜》 2013年第3期郑恩铁（辽中县潘家堡区域性农业技术推广站 112000）绿芦笋大棚早熟栽培，可在已培育2~4年的根株上于1~3月扣棚，比露地生产提早采收20~30天，增产增效显著。
1 土壤选择芦笋为多年生深根作物，喜阳光，有肉质贮藏根，故种植土壤必须地下水位低，阳光充足。
如果在土层深厚、排灌好的沙质土壤上种植，有利于高产、稳产。
2 培育壮苗2.1 育苗时间5厘米地温稳定在10℃以上，一般3月底至4月初为播种育苗适期。
2.2 浸种、催芽、消毒芦笋种皮坚硬，吸水慢，一般播前用25~30℃的温水浸种2天，每天早晚各换水1次，待种子吸足水分，置于25~30℃下催芽，有60%~70%的种子露白即可播种。
新发展地区必须进行种子消毒，方法是用0.05千克70%的托布津或50%的多菌灵加5千克水，浸1千克种子，浸5小时后，用清水洗干净。
2.3 苗床选择准备苗床应选择在地势平坦、肥沃疏松、富含有机质、阳光充足、地下水位低、保水、排水性能好的土壤。
苗床：大田比为1∶（10~15），每亩苗床应普施腐熟厩肥5 000千克左右，过磷酸钙25千克，氯化钾15千克，耕翻入土，精细整地作畦，畦宽120~150厘米，高30厘米，畦沟宽30厘米。
2.4 播种播种时采用纵畦横开沟方法，沟距10厘米，沟深2厘米，株距7~10厘米，播深1厘米，每穴1粒，播后覆土2~3厘米，盖上地膜以增温保湿。
2.5 苗床管理始终保持苗床土壤湿润，7~10天后及时揭去地膜，以利幼苗生长，揭膜后经常保持土壤湿润，直到幼苗出齐。
当幼苗长齐后，可施1次草木灰或泥焦灰，及时拔除杂草，待苗高10厘米时，隔15天左右用1次稀薄人粪尿（50千克充分腐熟的人粪尿加500千克水），或施尿素每亩3千克，每隔15天左右追1次，连追2~3次，追肥可结合浇水，促苗早发稳长。
如发现茎枯病或其他烂根等，可4天1次交替喷300倍退菌特等杀菌农药3次。
大棚芦笋种植技术
大棚芦笋种植技术大棚芦笋种植技术是一种高效的农业技术，它利用大棚设施来创造适宜的生长环境，从而实现芦笋的高产、优质和反季节栽培。
以下是关于大棚芦笋种植技术的详细介绍。
一、选择适宜的品种选择适宜的芦笋品种是成功种植的关键。
应选择适应当地气候条件、抗病虫害能力强、生长速度快、产量高的品种。
例如，一些早熟、耐寒、耐热的品种适合在不同季节种植。
二、土壤准备芦笋对土壤的要求较高，需要疏松、排水良好、富含有机质的土壤。
在种植前，应深翻土壤，施足基肥，通常每亩施用腐熟的有机肥料3000-4000公斤，并配合适量的磷钾肥。
三、育苗芦笋的育苗通常采用种子育苗和分株育苗两种方式。
种子育苗需要在春季进行，将种子浸泡24小时后播种，保持土壤湿润，待苗高10-15厘米时即可移栽。
分株育苗则是在春季或秋季，将成熟的芦笋植株挖出，分离出健康的分株进行种植。
四、定植定植时应选择晴朗的天气，将芦笋苗按行距1.2-1.5米、株距30-40厘米的规格进行种植。
定植后要浇足定根水，确保土壤湿润。
五、大棚管理大棚内的温度应控制在15-25摄氏度，湿度保持在70-80%。
春季和秋季是芦笋生长的关键时期，应加强通风，避免高温高湿导致病害。
同时，要定期检查棚膜，确保没有破损，以免影响棚内环境。
六、水肥管理芦笋对水分和养分的需求较高，应保持土壤湿润但不积水。
在生长季节，每隔10-15天施用一次氮磷钾复合肥，促进芦笋茎叶生长。
同时，要注意观察植株生长状况，及时调整水肥管理。
七、病虫害防治芦笋常见的病虫害有根腐病、茎枯病和蚜虫等。
应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病残体、使用生物防治等。
必要时，可选用低毒、高效的农药进行防治，但要严格控制用药量和用药时间，避免对环境和人体健康造成影响。
八、收获与储藏芦笋的收获期通常在春季和秋季，当芦笋的嫩茎长到20-30厘米时即可采收。
采收时应小心剪断，避免损伤植株。
采收后的芦笋应尽快食用或冷藏，以保持其新鲜度和口感。
大棚芦笋高效栽培技术
大棚芦笋高效栽培技术赵利英，王菲，陈小红（江西省九江市濂溪区农业技术推广中心332005）摘要：芦笋味道清新鲜美，品质优良，具有显著的经济效益。
从芦笋的生物学特性、品种选择、培育壮苗、适期定植、田间管理、病虫害防控以及采收与留养等方面深入阐述大棚芦笋高效栽培技术要领，旨在为芦笋大棚栽培提供参考。
关键词：芦笋；大棚栽培；高效播种前，芦笋浆果需要先用清水浸泡，以除去外层的坚硬蜡质，还可以筛除掉秕种和虫蛀种。
具体的操作步骤为：先将芦笋浆果放入55℃的温水中浸泡15~20min ，接着用清水多次搓洗，除去浆果面上的蜡质；然后在常温下，将浆果放入清水浸泡72h （夏季和秋季为48h ），每日换水2次（早晚各1次），最后将浸泡后的浆果沥干，用湿纱布包扎，放入恒温箱，通过控制播种的温度和湿度来促进播种的萌发。
在30℃下催芽，每日用清水冲刷2次，以防止种子萌发过快，等到部分子叶萌发后开始播种。
3.2育苗3.2.1营养钵育苗。
使用10cm ×8cm 的塑料营养钵进行育苗，其中营养土的比例为：1%的生物有机肥+4%的表土，每个钵的正中放入1粒种子，经过3个月的培育，当苗木长到30cm 以上，并长出5条小茎，肉质根长到10~15条时，就可以进行移栽、定植。
3.2.2苗床播种育苗。
选择苗床播种育苗时，应选择肥沃的砂壤土，每50g 种子需要10m 2的育苗畦，并在播种前灌满底水，按照行株距10cm ×8cm 划线，将单籽点播在中央，然后覆盖上2cm 厚的过筛细土或干河沙土。
在早春季节播种后，用宽90~120cm 、高50~80cm 的小拱膜覆盖畦面，畦面撒少量的辛硫磷颗粒剂药饵，以防止蝼蛄等地下害虫的为害。
拱棚内的温度控制在白天25~30℃、夜间15~18℃之间。
当温度超过32℃时，立即打开两端的膜进行通风，直至小苗长出3个或更多的地上茎（大约在出土后60d ），即可移栽。
3适期定植3.1地块选择为了满足芦笋的生长需求，通常会使用疏松的砂壤土或壤土栽种芦笋，这种土质不仅肥沃，而且透水性好，能够承受干旱和洪水的冲击。
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苗期 管 理应 以调节 温湿 度 、 培育 壮苗 、 防治 病虫
为 中 。出苗前 保 持床 温 白天 ２ ￣ ０Ｃ 晚上不 低 于 ０ ３＂、
１℃ ；７ ％幼 苗 出 土 时 逐 步 通 风 炼 苗 ；当 幼 苗 高 ２ ０ ２ｅ ０ ｍ左 右 时 ， 可采 取 通 风 不 揭 膜 的 办法 ， 幼苗 适 使
水 浸种 ４ ￣ ２ 。 浸种 期 间换 水 ２ ３次 ， 水 时适 当 ８ ７ｈ ￣ 换
搓 洗种 子 ，浸种 后 将 种 子 置 于 ２ ￣ ０Ｃ 件下 保 温 ５ ３ ￣条
保湿 催 芽 ， ２ ％种 子 露 白后 即可播 种 。 待 ０
２３ 播 种 ．
求 日益剧 增 ， 大棚芦 笋早 生丰 产栽 培技 术介 绍 如下 。
芦 笋 种子 皮 厚 坚 硬 ， 被 蜡 质 ， 外 吸水 困难 ， 播前
必 须 浸 种 催 芽 。 将 未 经 包 衣 处 理 的 种 子 清洗 后 在 ５ ～５ Ｏ ５ ℃的温水 中浸 １ ｍ ｎ ５ ｉ ，然后 用 ２ ～ ０ ５ ３ ℃温 水 中
浸 种 ４ ￣ ２ ；经包 衣处 理 的种 子直 接 在 ２ ￣ ０ｔ ８ ７ｈ ５ ３ ＂ 温 ２
毒 ｋ－ 窜ｋ ｋ 圣 夸 ｊ； ‘ 夸ｌ ｅ・ ｝ｊ ９ 逝
选择 未种植 过 芦 笋的土 壤过 筛 ， ｍ 拌人 腐 熟 每
Ｅ— ｉ： ｏ ｓ ｚ ｚ １ ６ ｔ ｍｏ ｍａｌ ｈ ｒ ｅ ｇ ＠ ２ ．ｏ
ｊ Ｉ 。 。 窜ｋ 夸 ｊ ｊ ｊ
应外 界环 境 ， 此期 保 持苗 床湿 润 。 苗瘦 弱应补 施苗 幼 肥 ， 水 结合 。及 时 去 除苗床 杂 草 ， 现蚜 虫等 害虫 肥 发 时及 时 喷药 防治 。
３ 定 植
用 ７ ％农 用 硫酸 链 霉 素 ３ ０ ～ ０ ０倍 液 喷雾 防治 。 ２ ００ ４ ０ （ ） 霉 病 ： 强 田间 管理 ， 强 植 株抗 病 力 ； 病 ４灰 加 增 发
初期 可 喷 施 ５ ％福 美 双 可 湿 性 粉 剂 ５ ０ ８ ０倍 液 ０ ０ ～０
防治 ， 病情 ７ ｌｄ喷 １次 ， 喷 ３ ４次 。 视 ￣Ｏ 连 ￣
在国际市场上有蔬菜之王 的美称 ，除具有 独特鲜美 的
有 机 肥 １ — ５ ｇ 复 合 肥 ２ ２５ ｇ 搅 拌 均 匀 ， 制 １ ０ １ｋ 、 － ．ｋ ， 堆
个 月后 装 入 直 径 ｌ ｃ 钵 高 ｌ ｅ 的塑 料 营养 钵备 Ｏ ｍ、 Ｏｍ 用 。每 ６ ７ 田需 备钵 ２ ０ ６ｍ 大 ０ ０个 。
上 海蔬菜
・
Ｓ ＮＧ ＨＡ ＨＡＩ ＶＥ Ｅ Ａ Ｌ Ｓ Ｇ Ｔ Ｂ Ｅ
２ １（ ： ０ ０２ ４ ）７
栽培技 术 ・
大 棚 芦 笋 早生 丰产 栽培 技 术
徐 福 兴
（ 江 省 嘉 善县 魏 塘 街 道 农 技 水 利 服务 中 心 浙 ３４０ ） １ １０
芦笋 ， 俗称 石刁柏 、 龙须 菜 ， 是世 界十大名菜之一 ，
１ 品种选 择
在 我 县可 按 春 、 、 ３期播 种 ， 以春 季 ４月 夏 秋 尤
上 旬 播 种最 佳 ，６ ｍ 用 芦 笋 种 子 ５ ｇ ６７ ０ 。播 前 ２ ｄ用
选 用美 国阿波 罗 Ｆ １杂交 一 代 国际 公认 的芦 笋
品种 。
５ ％多 菌灵 ６ ０倍 液浇 透钵 土 ， 粒 点播 ， ０ ０ 单 播后 覆 细
土 ２ ｍ， ｅ 然后 撒施 毒 饵 防治 地 下 害虫 ， 最后 覆盖 薄膜 实行 双膜 覆 盖 。 ２ ． 苗期 管理 ４
２ 培育壮 苗
采用 电热 营养 钵温 床育 苗 ，当年育 苗 、 当年定
植 、 ２年采 收 ， 利 于提高 成 苗率 ， 育壮 苗 。 第 有 培
２１ 配制 营养 土 ．
２２ 种 子 处 理 ．
风味以外 ，还含有多种氨基酸及微量元 素 ，能增 进食
欲， 帮助消化 ， 有很 高的 营养 保健 价值 ， 为 国际流行 成 的高档保健蔬菜 。 笋还有很好的药用功能 ， 医学界 芦 据 报道 ， 高血压 、 对 癌症 、 心脑 疾病 、 肾炎 、 白血病等 均有 显著 的治疗作用 。 长期食用芦 笋能提高肌体免疫力 ， 降 低有害物质 的毒性 ， 抑制癌细胞 的活力 ， 有 良好的抗 具 癌作用 ， 目前世界 公认 的优质保健食 品。 是 芦 笋在 国际市 场上 ， 不应 求 。近 年来 ， 供 随着 我 国人 民生活水 平 的不 断提高 ，国 内对 芦 笋 的消 费需
３１ 整地 ．
莴 笋 主 茎 顶 端 与 最 高 叶 片 的 叶 尖 相 平 时 为 收
获 适期 ， 时 莴笋 茎 部 已充 分肥 大 ， 此 肉质 脆 嫩 ， 产量 较 高 。如 收获 过早 ， 笋茎部 未 充 分 膨 大 ， 量 低 ； 莴 产 收获过 晚 ， 茎迅 速 伸长 ， 维 增 多 ， 花 纤 肉质 变 硬甚 至
茎 中空 ， 品质 降低 。
芦笋 属多 年生 作 物 ， 一经 定植 ， 无法再 全 面耕 便 翻土 地 ， 在定 植 前 ｌ ￣ ５ ， 拖拉 机旋 耕耙 细 ， 整 Ｏ １ｄ 用 平
土地 ， 好 定 植 沟 ， 般 要 求 耕 深 ３ ￣ ０ ｍ， 晒垡 开 一 ０４ｅ 并
泛 白。 同时结 合整 地 施 足基肥 ， ６ ７ ２ 每 ６ ｍ 施入 经堆 制 腐熟 的蘑 菇 废料 １ｔ ５、腐 熟 有机 肥 ２ ３、 ｆ Ｐ４ ～ ｔ 下转 ５）
４２ 虫 害 ．
宜选 择 土 质 疏松 肥 沃 、 气性 好 、 透 土层 深 厚 、 有 机质 含量 丰 富 的壤 土种植 芦 笋 ，有利 于根 系发育 和
莴 笋虫 害主 要 有 指 管蚜 、 马 等 ， 蓟 可用 ２５ ．％溴 氰 菊酯乳 油 ３０ 液 防治 。 ００倍
５ 采收
嫩茎 的优 质 高产 。酸 碱度 过 大且 粘重 的淤 土不适 宜 芦 笋生长 。