种植红辣椒的技术_红辣椒的栽培技术
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种容易栽培的作物。
以下是一些辣椒的栽培技术及田间管理措施。
1. 土壤选择和改良：辣椒喜欢阳光充足、排水良好、肥沃的土壤。
选择土壤pH值在6.0-7.0之间的土壤，并进行充分的土壤改良。
可以在冬季进行添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力。
2. 种子选择和育苗：选择优质的辣椒种子，确保种子没有病虫害。
在育苗盘或育苗箱中播种，保持适宜的温度和湿度，促进种子的发芽和幼苗的生长。
3. 定植和栽培：在苗龄30-40天时，将幼苗移栽到田地中。
栽培前可以进行浇水，以湿润土壤。
在定植时，注意保持植株之间的距离，避免植株相互竞争。
可以在栽培过程中进行适度的修剪，促进植株的分枝和侧芽的生长。
4. 水肥管理：辣椒生长需要充足的水分和适量的肥料。
在幼苗期和定植后的几天内，要保持土壤湿润。
后期要根据植株的需求进行灌溉，并避免积水。
施肥时可选择有机肥料和矿质肥料，可以根据土壤测试结果调整肥料的配比。
5. 病虫害防治：辣椒容易受到一些病虫害的侵害，如病毒病、炭疽病和白粉病等。
可以采用病害防治措施，如灭菌种子、间套种植和合理施用农药等。
定期巡视田地，及时发现和处理受害植株，避免病虫害的扩散。
6. 支架搭建和培训：辣椒植株生长高度较高，容易倒伏。
可以在定植后搭建支架，支撑植株，保持植株的坚挺。
同时也可以进行培训，将植株的主茎绑定到支架上，避免植株过度弯曲。
7. 注意采收和储存：辣椒的采收时间通常在果实成熟后。
果实颜色转变成红色或黄色时为成熟期。
可以用剪刀将果实剪下，避免损伤植株。
采摘后及时将果实储存于阴凉通风的地方，避免果实腐烂。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施随着人们口味的改变和经济发展的壮大，辣椒种植已成为我国农业生产的重要组成部分。
辣椒栽培技术及田间管理措施是影响辣椒产量与质量的重要因素，因此在辣椒的种植过程中应该注意以下几个方面的问题：一、选择合适的品种和育苗技术选择合适的品种和育苗技术是辣椒种植的一个重要环节。
目前，我国辣椒品种繁多，根据栽培特点可以将辣椒品种分为早熟、晚熟、耐热、抗病等品种。
在选择品种时应该综合考虑当地的气候条件、土壤性质、种植模式等因素，选用具有适应性和高产性的辣椒品种。
育苗过程中应注意管理，保持适宜的温度和湿度，防止病害发生。
二、适时施肥和灌溉辣椒的生长需要充足的营养和水分，因此适时施肥和灌溉是保证辣椒健康生长和高产稳产的重要措施。
一般情况下，施肥应以基肥为主，根据土壤肥力及辣椒的生长需要适量追肥。
灌溉应遵循“有灌则灌，无灌则干”的原则，灌溉水应足够，但也不要过多。
掌握好施肥和灌溉的时间和方式，是提高辣椒产量的重要保障。
三、加强病虫害防治病虫害是辣椒种植过程中容易发生的问题，严重影响辣椒的生长和产量。
因此，加强病虫害防治是必要的。
可以采用生物防治和化学防治相结合的方式，对常见的灰霉病、疫病、叶霉病、白粉虱、卷叶蛾等病虫害进行防治。
在防治过程中，要注意防范病虫害的发生，及时采取措施，防止病虫害对辣椒的危害。
四、合理调控植株生长辣椒植株生长过程中需要适当的调控，防止过度生长导致产量降低。
此外，也需要注意无性繁殖，保持种质的优良性。
一般情况下，可以采用修剪、营养调节剂等方法进行调控，并避免日照不足、过度灌溉、过度施肥等行为对植株造成的危害。
综上所述，辣椒栽培技术及田间管理措施对于提高辣椒产量和品质具有重要作用。
在种植过程中应注意品种选择、育苗管理、适时施肥灌溉、病虫害防治和合理调控植株生长等方面的问题，不断探索和创新，提高辣椒的产量和质量。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒作为重要的蔬菜作物之一，具有较高的营养价值和经济价值。
在辣椒栽培过程中，科学的栽培技术和田间管理措施都是影响产量和品质的关键因素。
本文从辣椒栽培技术和田间管理措施两个方面进行详细介绍。
一、辣椒栽培技术1.选用适宜品种品种选择是辣椒栽培成功的关键。
应根据栽培的目的、种植地的环境条件、市场需求等因素，选用适宜的品种。
在品种选择时，应考虑抗病、适应性强、产量高等特点。
2.适宜的播期和播种方式辣椒适合在春、秋两季进行播种。
春季播种时间一般在2月至3月份，秋季播种时间一般在8月至9月份。
在播种时应选择阴天或晚上进行，以避免高温伤苗。
播种时应均匀撒下种子，覆土深度以1-2厘米为宜。
3.合理施肥辣椒需要丰富的营养，为了保证高产、优质的产量，应进行合理施肥。
建议使用有机肥和化肥相结合的方法进行施肥，每亩施化肥以氮、磷、钾比例为2:1:1为宜。
每次施肥时要充分深耕，使肥料分布均匀。
4.定期浇水辣椒是一种耐旱作物，但生长过程中需要保持适度的土壤湿度，每次浇水应保持土壤湿度不过犁水分，不过浇水过多会影响根系发育。
浇水时间一般在早晨或晚上进行，以避免高温刺激植株。
5.病虫害防治病虫害是影响辣椒生产的重要因素，主要包括白粉病、炭疽病、绿盲蝽等，应注重防治。
首先要定期进行农药喷洒，使用高效、低毒、环保的农药进行防治。
其次，注意田间卫生，及时清除枯叶和野草，减少病虫害的滋生。
二、田间管理措施1.适度间作辣椒与其他作物间作是一个行之有效的措施，可以促进土壤养分的循环利用，提高土壤肥力。
间作作物要选择互补性强的作物，如玉米、豆类等。
2.定期修剪定期修剪可以提高辣椒透光性和雨水排水性，促进增加光照和优化风沙环境，同时也会增加植株通透性和防止感染病虫害的高效措施。
其中，花冠的枝条要修剪，以利于果实的着色和防止枝折。
一般在结果后及时进行修剪。
3.及时除草除虫及时除草是辣椒栽培中必不可少的步骤。
除草可以减少竞争，提高土壤营养的利用。
辣椒的种植方法与管理
辣椒的种植方法与管理辣椒，是我们生活中常见的一种蔬菜，其麻辣的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。
辣椒的种植和管理对于保障产量和品质至关重要。
下面，我们将介绍一下辣椒的种植方法与管理。
一、辣椒的种植方法1. 土壤选择辣椒对土壤的要求不是很严格，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
辣椒对土壤的酸碱度适应性较强，但是在pH值在5.5-7之间时，辣椒的生长效果最好。
2. 品种选择在种植辣椒之前，要根据当地的气候和土壤条件选择适合当地种植的辣椒品种。
不同的辣椒品种适应的环境和条件不同，因此种植前需要做好调查和了解。
3. 播种辣椒的种子在播种前要进行种子处理，然后在温室内进行育苗。
一般在2月下旬至3月上旬进行播种，播种后需要及时浇水，并注意保持温度适宜的环境。
4. 种植选择气温稳定、阳光充足的日子，将育苗移栽到大田中。
适当的行距和垄距对于辣椒的生长至关重要，一般行距为40-50厘米，垄距为25-30厘米。
5. 施肥在辣椒的生长期间需要进行适时适量的施肥。
一般在定植后10-15天进行一次基肥，补充土壤养分。
然后在生长期间，根据植株的生长情况进行追肥，保证植株的养分供应。
二、辣椒的管理1. 浇水辣椒对水分的需求比较大，特别是在开花结果期间需要大量的水分。
但是要避免水分过多，以免造成根部缺氧和病害的发生。
在生长期间要根据天气情况和土壤湿度适时浇水，保持土壤的湿润。
2. 除草辣椒生长期间要及时进行除草作业，保持田间的清洁。
杂草的生长会抢夺辣椒的养分和水分，同时也容易成为病虫害的温床，因此要保持田间的清洁。
3. 防治病虫害辣椒生长过程中要及时巡视，发现病虫害要及时进行防治。
可以采用喷洒农药的方法进行防治，也可以选择生物防治的方法，比如释放天敌、拮抗细菌等。
4. 支撑管理辣椒在生长期间需要及时进行支撑管理，保持植株的直立。
可以采用竹签、塑料绳等材料进行支撑，帮助辣椒植株规范生长。
5. 调节光照适当的光照对于辣椒的生长发育也是非常重要的。
辣椒栽培技术要点
辣椒栽培技术要点辣椒是一种常见的调味品以及蔬菜，尤其是在中国、印度、墨西哥和泰国等国家被广泛使用。
辣椒的品种非常多，其中包括辣椒、青椒、彩椒等等。
辣椒栽培技术是一个非常重要的话题，下面我们将介绍一些辣椒栽培技术要点。
一、选择肥沃的土地在种植辣椒前，我们需要选择肥沃的土地。
肥沃的土地可以提供足够的养分，为辣椒的生长提供良好的条件。
如果土地贫瘠，我们需要掺入有机肥料和化肥来改善土壤的质量。
此外，种植辣椒的土地应该保持排水良好，特别是在雨季和湿润的环境中。
二、保证适宜的温度和湿度辣椒喜欢温暖和湿润的环境。
辣椒的最适生长温度在20到28摄氏度之间。
在低于15摄氏度的环境中，辣椒的生长速度会变慢。
另外，辣椒喜欢高湿度的环境，特别是在干燥的环境中。
在干燥的环境中，我们需要定期浇水，确保土壤中的湿度保持在适宜的水平。
三、控制光线和阴影光照是植物生长的重要因素之一。
辣椒需要充足的阳光来进行光合作用。
辣椒的最适生长环境是丰富的阳光和低强度的阴影。
在植物的生长过程中，控制光照和阴影是关键。
如果辣椒接收到过多的阳光，叶子会发黄并且烧焦。
另一方面，如果辣椒接收到过多的阴影，生长速度会变慢。
四、掌控浇水量辣椒需要适量的水分来生长。
在干燥的环境中，辣椒需要经常浇水。
但是，在过多的水分中，辣椒会生长得很慢。
因此，我们需要掌控辣椒的浇水量并提供适量的水分。
五、定期修剪辣椒定期修剪可以让辣椒生长得更健康。
我们需要修剪辣椒的枝干和叶子，以确保辣椒的生长方向和形态。
不合适的修剪会造成枝干和叶子的脱落，同时也会影响收成的数量和质量。
总之，以上是关于辣椒栽培技术要点的一些介绍。
通过遵循这些要点，我们可以提高辣椒的生长和产量，并获得更美味的辣椒。
辣椒种植方法与技术
辣椒种植方法与技术辣椒是一种常见的香辛调味品，其种植具有一定的技术要求。
以下是辣椒种植的方法与技术的详细介绍。
1.土壤选择和改良：辣椒喜欢充分照射、排水良好、肥沃的土壤。
适宜的土壤酸碱度为pH值5.5-7.0，有机质含量在2%-5%之间。
种植前可以施加基肥，包括有机肥、腐熟的牛粪和矿质肥。
同时，可以进行有机质堆肥和石灰调节土壤酸碱度。
2.种子处理：将辣椒种子浸泡在温水中，温度大约为40摄氏度，浸泡15-20分钟。
然后将种子取出，晾干。
可以使用生长调节剂浸种，促进幼苗生长和根系发达。
此外，还可以进行种子消毒，以避免病菌感染。
3.播种：辣椒的播种时间因地域而异。
一般来说，春季和夏季的气温适宜辣椒的生长。
播种前，可以在地面上做出均匀的犁沟，沟距30厘米，沟宽15厘米，沟深10厘米左右。
将种子按30厘米×30厘米的间距均匀撒入沟内，然后用土壤覆盖种子，覆土厚度大约为1-2厘米。
4.灌溉和水分管理：辣椒喜欢湿润的环境，因此灌溉是辣椒种植过程中的重要环节。
一般来说，辣椒需要保持40%-60%的土壤湿度。
灌溉的时间和频率要根据当地的气候条件和土壤情况进行调整，以确保植株的正常生长和发育。
5.施肥：辣椒在生长期需求充足的营养。
施肥的时间和量要根据植株的需求来决定。
在生长初期，可以使用高氮肥料，促进植株的早期生长。
在开花和结果期，可以使用磷钾肥料，促进花芽分化和果实的发育。
6.病虫害防治：辣椒容易受到一些病虫害的侵害，如辣椒疫病、辣椒蝇、辣椒斑点病等。
为了防治病虫害，可以在播种前进行种子消毒，使用抗病虫害的品种，保持田间的卫生和适度的通风。
遇到病虫害时，可及时喷洒杀虫剂或药剂进行防治。
7.收获和储存：一般来说，辣椒的收获时间从栽培到果实成熟大约需要70-90天。
果实的成熟度可根据颜色和大小来确定。
果实呈现鲜红色时，即可收获。
收获后，应注意及时采摘，以免果实过熟。
收获的果实可以阳干或者晾晒，然后储存在干燥、通风的地方，以延长保存期限。
园艺5号红辣椒高产栽培技术
园艺5号红辣椒高产栽培技术作者：王晓娜来源：《现代农业·汉文版》 2019年第3期王晓娜(北票市农业技术推广中心,辽宁北票 122100）1 特征特性园艺5号是由辽宁省农科院园艺所繁育的F1代红辣椒新品种，属于干鲜两用中早熟辣椒杂交品种，辣味强，果实羊角型，株高60 cm左右，果长14~16 cm，果茎2~3 cm左右，单果鲜重15~20 g，干椒重3.0 g左右，干椒暗红光亮，高油脂，辣椒红素含量高。
该品种坐果能力强，单株坐果可达50~60个。
抗性极强，抗旱、抗涝，高抗病毒病、青枯病、叶斑病、疫病。
商品椒烂椒、病椒很少，品质优良。
园艺5号是绿椒、红椒和加工干椒多用品种，亩产红鲜椒2000 kg以上，高产地块可达2500 kg以上，干椒亩产300~500 kg。
2 栽培要点园艺5号适应性广，在平肥地和坡地均可种植，由于该品种株型紧凑，为了获得最佳产量，可以适当加大种植密度，根据地力平肥地可每亩种植4500~5000株左右。
2.1 选地和茬口安排红干椒根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根，为获丰产，最好选择土壤肥沃、地势平坦、通透性良好、能浇易排的地块且土壤富有团粒结构，如壤土、沙壤土和黏壤土，其保肥、保水及通气条件都好，最适于红干椒生长。
红干椒不宜连茬和迎茬种植，选玉米、大豆、高粱、葱、蒜、瓜类、豆角等茬为宜，避开黄瓜、茄子、西红柿、青椒、马铃薯、甜菜等作物茬口，实行3～4年轮作，以避免病虫害的传染。
2.2 育苗采用日光温室进行育苗。
每亩育苗面积为10 m2，用种量为50 g，可育辣椒苗约6250株。
2.3 种子处理选用籽粒饱满，色泽浅黄，生活力强的种子，晴天晒种2 d。
将种子以1：6的比例放入52~54℃的温水中浸种8~10 h后搓除种皮黏液及辣味，将种子从水中捞出控干。
2.4 适时播种播种期以3月5~15日为宜。
床土10 ㎝深处温度稳定超过15℃时，选择晴天上午播种。
2.5 苗床温度管理白天温度保持在24~28℃，夜间温度保持在15℃。
辣椒树的种植方法技术
辣椒树的种植方法技术辣椒树，又称辣椒，是一种常见的蔬菜作物，其辛辣的味道深受人们喜爱。
辣椒树的种植方法技术对于辣椒的生长和产量有着重要的影响。
下面将介绍辣椒树的种植方法技术，希望对您有所帮助。
首先，选择种植地点。
辣椒树喜光、耐热、喜湿润气候，对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜。
在选择种植地点时，应避开高低温、干湿害处，选择阳光充足、气候温暖、通风良好的地方进行种植。
其次，进行土壤准备。
在种植辣椒树之前，需要对土壤进行准备。
首先，清除杂草和病虫害，然后进行翻耕，使土壤疏松，增加土壤通气性和保水性。
在翻耕的同时，可以适量施入腐熟有机肥料，提高土壤的肥力。
接着，进行种子处理。
在进行种子处理时，可以先将辣椒种子浸泡在50℃左右的温水中浸泡12小时，然后进行晒干备用。
这样可以提高种子的出苗率和生长速度。
然后，进行播种。
在进行播种时，可以选择适量的种子，根据地块的大小和种植密度进行合理的布局。
播种时要注意均匀撒播，保证每个种子都能得到充分的生长空间。
接下来，进行灌溉管理。
辣椒树生长期间需要保持土壤湿润，但不宜过湿。
在干旱季节，需要适量增加灌溉量，保持土壤湿润。
在雨水过多的季节，要及时排水，防止水浸对辣椒树的危害。
最后，进行病虫害防治。
在辣椒树生长期间，需要定期巡视，及时发现病虫害，采取相应的防治措施。
可以选择生物防治、化学防治等方法，保证辣椒树的健康生长。
总之，辣椒树的种植方法技术对于辣椒的生长和产量有着重要的影响。
选择合适的种植地点，进行土壤准备，进行种子处理，合理播种，进行灌溉管理，进行病虫害防治，都是种植辣椒树的关键。
希望以上内容对您有所帮助，祝您种植顺利，收获丰硕。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是一种重要的蔬菜作物，具有较高的经济价值和医药价值，在我国广泛种植和消费。
为了获得较高的产量和品质，必须采用科学的栽培技术和田间管理措施。
以下是辣椒栽培技术及田间管理措施的相关内容。
一、辣椒的栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢生长在肥沃、排水良好、酸碱度适宜（pH值为6-7）、富含有机质的土壤中。
在栽培前要进行土壤的钾、磷、氮等养分的检测，并根据检测结果进行相应的肥料施用。
2. 种子处理：将辣椒种子浸泡在40℃的水中1-2小时，然后取出晾干。
浸种前，可将种子放入稀硫酸中浸泡5分钟，然后取出晾干。
这种处理方法可以提高种子的发芽率和耐病虫害的能力。
3. 土壤处理：在播种前，可以施入有机肥和氮磷钾等基础肥料，并进行深松整地，保证土壤的松软和通气性。
4. 培肥施肥：辣椒种植过程中可采用腐熟的有机肥和化肥的组合施肥方式。
一般在追肥阶段，每亩施入尿素10-15公斤、磷酸一铵5-8公斤、氯化钾5-8公斤。
根据不同地区的土壤条件和辣椒的需要，调整施肥量。
5. 种植技术：在适宜的气温条件下，将种子均匀撒播在排种沟内，覆土厚度为1-2厘米。
每株留2-3个主茎，将苗行间距保持在40-50厘米，将苗株定植的深度控制在苗心部分正好埋入土壤中。
6. 病虫害防治：辣椒种植过程中要注意病虫害的防治。
可以采用生物防治的方法，如引入天敌昆虫、施用有机农药等。
定期巡视田间，发现有病虫害情况要及时采取措施进行防治。
二、田间管理措施1. 浇水管理：辣椒生长过程中需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
在生长初期，保持土壤表层湿润，可以进行少量的浅灌，随着植株的生长，逐渐增加浇水量和灌水次数。
2. 排水管理：辣椒不耐涝，需要保证良好的排水条件。
不要在低洼地块种植辣椒，以免积水造成根部腐烂。
在种植前应做好排水设施的规划和建设。
3. 杂草控制：辣椒生长过程中需要进行适当的杂草控制。
可以采用人工除草、撒布化学除草剂等方式进行杂草的控制，但要注意选择合适的时间和剂量，以免影响辣椒的生长。
辣椒的种植方法与管理
辣椒的种植方法与管理一、种植方法1、土地选择辣椒对土壤要求较高，一般选用肥沃、通风、排水良好、不酸不碱的土壤，以壤土、半壤土最为适宜。
2、育苗辣椒育苗一般采用人工组盆播种或定量播种两种方式。
定量播种可用叶沟法、光线浓度法等。
育苗温度宜控制在20-25℃左右，湿度控制在70%-80%左右。
3、移栽当辣椒幼苗长到5-6个真叶时，考虑到越冬生长和减少地力的原则，应早期移栽。
移栽时一定要注意保持苗根和土壤间的紧密接触，同时也要避免苗盆太大或太小而影响其正常生长。
4、施肥辣椒生育期内需要施用3-4次肥，施肥间隔时间为20-30天。
施肥要注意量和质量，并要根据不同生育期的不同需要不同的配比。
5、病虫害防治辣椒病虫害防治需注意预防和治疗并举，要根据不同品种和生长阶段对病虫害进行科学防治。
在防治时要选择安全、高效、低毒的方法。
二、管理技巧1、整形修剪辣椒整形修剪主要有剪顶、插花、剪心、疏实、剪枝等措施。
整形修剪有利于提高品质，增加采收量。
2、搭建支架搭建合适的支架和灌溉设施可以帮助辣椒生长逐步向上生长，同时有利于提高采收率和药效。
3、浇水管理辣椒浇水要注重节水、适时、适量，调整好浇水的量和频率，不贪多、不贪快，确保保持合适的土壤湿度。
4、防寒防干在寒冷地区种植时要注意采取保温、保湿措施，防止冻害。
在干旱季节要注意增加灌溉量，保持土壤湿润。
总之，辣椒的种植方法与管理是一项复杂而又技术含量较高的活动。
只有充分了解和掌握了相关技巧和方法，才可以实现良好的稳定产量和高品质的辣椒产品。
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种植红辣椒的技术_红辣椒的栽培技术
一、育苗播种
1、种子处理：
1将种子在阳光下晾晒4-5天，切忌在铁板或水泥地面上晾晒。
2用50-55℃温水浸种，水量是种子量的5倍即可，浸泡8-12小时，淘洗无辣味，即
可播种。
2、播种时间：播种可在3月20日左右。
最晚应在3月末之前播完，即：育苗畦土壤10厘米深度稳定通过10℃以上即可播种。
二、苗期管理：
1、温度：播种到出苗，棚室内温度28-30℃，出苗后，白天在20-25℃，最高不超
过28℃，超过28℃时，可适当放风炼苗。
如遇低温，晚间应盖好地膜，防止冻害。
定植
前10-15天，要炼苗，防止徒长，定植前7天，棚室内温度最好接近室外气温。
2、水分管理：幼苗2-3片真叶前，不浇水。
3片真叶后，床土见湿见干。
定植前l-2天可浇遍透水。
3、施肥：幼苗长至4-5片真叶时，用0.2%浓度的磷酸二氢钾及腐殖酸叶而肥进行叶面喷施。
4、病虫草害防治：1防治蝼蛄、根结线虫、蛴螬等苗地下害虫，可用40%线虫
磷或用90%敌百虫拌上或制成毒饵。
2苗期主要病虫害有猝倒，立枯、病毒等，可用苗菌
敌或雷多米尔，博雅速效喷雾或浇灌根部。
三、定值
l 、整地做畦：
1要求土质肥活疏松的白五花土或轻壤土，严禁盐碱地。
翻耕后搂净根茬。
2四米畦田做成一个矩型平畦。
3亩施入磷酸钾二铵15-20kg加硫酸钾10-15kg，或含量40%的硫酸钾复合肥25-30kg，优质农家肥2000kg。
4用除草剂施田补氟乐灵进行除草。
2、移栽
l移栽时间：终霜期过后，日平均气温达到15℃不犯风即可移栽。
适宜日期在5月
15日-25日。
2移栽密度：亩保苗4500-5000株∕亩，由于该品种座果早且座果集中，前期应不蹲苗，保证充足的营养及水分供应。
3药物沾根：用移栽灵每支兑水15kg加1000倍液辛磷溶液做沾根，可提高秧苗成活率及防治病虫害。
四田间管理
1、水分管理：移栽时浇一次缓苗水.缓苗后发表根时，可浇一次水。
门椒长到钮扣
大小前，应适当进行蹲苗中耕除草。
开花、结果盛期，可根据土壤墒情及天气情况适当浇水，要保证田间湿润但不能过量，否则易发生多种病害及落花落果。
2 、肥料管理，门椒膨大期，亩追施尿素10公斤或施必丰冲施肥，应适当喷施叶面
肥及调节剂如云大120，以保证叶片功能。
3、病害防治：红干椒在全生育期主要病害有细菌性疮痂病、真菌性炭疽病、褐斑病、疫病及病毒病、生理性脐腐病、日烧病等。
红辣椒的其防治方法如下：
1物理防治：采取轮作倒茬，培育壮苗，选用抗病品种，增施农家肥。
2化学防治：如发生细菌性病害，可用72%农用链霉素3000-4000倍液或可杀得1000
倍液或DT杀菌剂600倍液进行田间喷雾，一般间隔7天连续防治 2-3次，病毒病可用20%病毒A400-500倍液加适量叶面肥喷雾间隔5-7天，连续使用2-3次：炭疽病可用80%炭疽福美800-1000倍浓液或甲基托布津600倍液每隔7天防治一次;疫病可用75%百菌清，25%雷多米尔杜邦克露800倍液间隔5-7天连续防治2-3次。
五、收获、晾晒、采摘
l、鲜果收获：市场收购鲜椒时，可在果实完全成熟时采摘，采摘的鲜果要及时出售。
2、干椒收获;一股到10月初进进行收获，将植株连根拔出，并在田间晾晒，5-7天翻动一次、待椒果晾晒到手握无气，手捻不打滑时，按要求分级采摘。
1、发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。
植株生长期白天适温为22~28℃，夜间为
15~20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2、短期日照作物、在每天10-12小时的光照条件下，开花结果早而正常，对较长的
日照有也能适应。
要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率;强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病。
3、根系较浅，既不耐涝，也不耐旱，需经常供应水分才能生长良好。
但田间不能积水，田间积水数小时，植株就会萎蔫，严重成片死亡。
土壤条件的要求不甚严格，在不很肥沃、但含钾较丰富的土壤条件下，栽培的辣椒植
株小而紧凑，结果少而集中，其椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。
一、植物学特征
有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后，侧根发生较快，故移栽成活率较高。
茎上不易产生不定根。
从第12—14节开始分枝，第1次分枝多为2条，第2次分枝多为4—6条。
叶呈卵圆形或长卵圆形，单叶互生，叶脉明显，叶面较光滑。
花冠白色，果实呈羊角形，长8—15cm，鲜椒青绿色，成熟后呈红色或暗红色。
二、对环境条件的要求
1.温度。
发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。
植株生长期白天适温为22—28℃，
夜间为15—20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2.光照。
属短日照作物，在每天10—12小时的光照条件下，开花结果早而正常，但
对较长的日照也能适应。
要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率;强光直射，植株
生长减缓，果实易发生日灼病。
3.水分。
根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。
但田间不能
积水，田间积水数小时，植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4.土壤。
益都红辣椒对土壤条件的要求不甚严格，沙土、壤土、砂姜黑土均可种植。
在不很肥沃、但含钾较丰富的土壤条件下，栽培的辣椒植株小而紧凑，结果少而集中，其
椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。
三、栽培技术要点
1.育苗移栽。
春栽育苗时间在春分到清明，夏栽育苗时间在清明至谷雨。
采用塑料薄
膜覆盖育苗，苗龄45—60天。
幼苗在2片真叶和4片真叶前后各间苗1次，留苗标准是
约3—4cm留苗1株，每平方米留苗600株左右。
苗高6—7cm后要逐渐通风炼苗，降低秧
苗高度，提高抗逆性，保证移栽成活率。
苗高10—13cm，6—7片真叶，花蕾显现时开始
移栽，春栽的谷雨至立夏移栽;夏栽的移栽时间宜早不宜迟，早栽的产量高，在山西省以6月20日前栽完为宜。
移栽前辣椒田深耕30cm，整平耙细，每667平方米施入优质厩肥4000kg、过磷酸钙30—40kg、三元复合肥50kg。
厩肥均匀施入田内，磷肥、复合肥集中
施于移栽沟内。
按大小行开沟，大行距80cm，小行距60cm，株距20cm，每667平方米栽4500—5000株。
辣椒苗怕伤根，起苗前苗畦要浇透水，起苗要尽量多带土，栽后立即浇大水，后覆盖地膜或农膜。
2.田间管理。
在不盖地膜、农膜的地块，辣椒缓苗后即应连续锄地3—4次，以提高
地温促根下扎。
门椒开花前后将门椒以下的老叶和分杈全部去除，以利田间通风透光和防
止对椒以下分杈。
雨季来临前应培土扶垄，以利排水。
视墒情及时浇水，雨后及时排水。
雨过后要立即浇1次井水，以降低地温和气温，称作“涝浇园”。
益都红干椒生产施肥以
基肥为主，如基肥不足，需追肥时，应在培土前进行，每667平方米用250kg打碎的土肥
拌入三元复合肥25—30kg，刨小穴施在辣椒一边，盖好压实，但应注意尽量不伤根系。
3.病虫害防治。
辣椒生长期间主要病害有炭疽病、病毒病。
炭疽病可在初花后用1：1：160的波乐多液预防，每隔7—10天喷1次。
发现病斑后可喷80%的代森锰锌800倍液或70%的甲基硫菌灵600—800倍液防治。
病毒病应以预防为主，在及时防治蚜虫、灰飞虱等
传毒媒介的同时，在苗期和定植后及时喷施20%的病毒a可湿性粉剂500倍液或20%的病
毒克星400—600倍液防治，每隔5—7天喷1次。
4.收获。
益都红辣椒的正常成熟时间在霜降前，如遇干旱年份，收获时间可提前到秋
分前后。
收获的标准应掌握在80%的辣椒变红。
收获方法是连根刨出，摆在田间晒2—3天，然后运到村头场上，竖放成一片。
反复倒晒，直到叶子落净，再将辣椒植株堆垛。
堆垛时
先垫好垛底，一般垛底宽1.2m，高于地面30—40cm，长度视辣椒数量而定。
将辣椒植株
两株相对，根朝里，梢朝外，平放，垛高2m左右，上部覆盖防雨。
在通风良好的条件下
自然风干，待椒果干后，从植株上摘下、分级、包装、出售。
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