2022高考新人教版生物一轮复习—核酸糖类和脂质含解析

核酸、糖类和脂质一、选择题1．关于核酸的叙述，正确的是( )A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布解析：选B 病毒没有细胞，但病毒的核酸也是携带遗传信息的物质，A错误；DNA分子中，两条脱氧核苷酸链之间的碱基通过氢键相连接，且遵循碱基互补配对原则，B正确；遗传信息是指核酸分子中的碱基排列顺序，所以分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同，C错误；SARS病毒只含有RNA一种核酸，D错误。

2．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( )A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析：选B 葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有C、H、O三种。

糖原、纤维素和淀粉都是多糖，三者的基本单位都是葡萄糖。

蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。

淀粉的水解产物之一是麦芽糖，而不是蔗糖，纤维素的水解产物是葡萄糖。

3．(2020·江苏高考)下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是( )A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化解析：选B 生物大分子都以碳链为基本骨架，A正确；多糖、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子，单糖、二糖以及脂质等不属于生物大分子，B错误；种类繁多的生物大分子是以小分子为基本组成单位通过脱水缩合而成的，C正确；细胞中生物大分子的合成需要酶来催化，D正确。

4．(2020·天津等级考)组成下列多聚体的单体的种类最多的是( )A．血红蛋白B．DNAC．淀粉D．纤维素解析：选A 组成血红蛋白的单体是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种；组成DNA的单体是脱氧核苷酸，根据碱基种类不同，脱氧核苷酸可分为4种；组成淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖。

5．如图是DNA和RNA的基本组成单位的结构示意图，下列说法正确的是( )DNA的基本单位：脱氧核苷酸RNA的基本单位：核糖核苷酸A．所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸B．硝化细菌的遗传物质由5种碱基构成C．某种病毒中也有上述两类核苷酸D．DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而没有核糖解析：选D 细胞生物中通常有5种碱基和8种核苷酸，但病毒的遗传物质是DNA或RNA 中的一种，只含脱氧核苷酸或核糖核苷酸，A、C错误；硝化细菌的遗传物质是DNA，含有4种碱基，B错误；脱氧核糖是组成DNA的成分，核糖是组成RNA的成分，D正确。

6．下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是( )A．只能在叶绿体和线粒体中形成高能磷酸键B．蛋白质中肽键的数量与蛋白质多样性无关C．降低反应所需活化能的物质中一定有肽键D．DNA两条链上的碱基通过氢键连成碱基对解析：选D ATP中含有高能磷酸键，在细胞质基质、叶绿体和线粒体中都可以形成。

蛋白质中的肽键数量多少和蛋白质多样性有关。

降低反应所需活化能的物质是酶，酶大多数是蛋白质，少数是RNA。

DNA两条链上的碱基通过氢键连成碱基对。

7．下表关于人体内有机物的叙述，正确的是( )选项物质化学组成作用机理A 激素蛋白质或脂肪与靶细胞的受体结合，调节生命活动B 酶蛋白质或RNA 降低反应的活化能，催化物质分解C 受体蛋白质与糖类与信息分子特异性结合，传递信息D 抗体蛋白质与糖类与抗原特异性结合，发挥免疫作用解析：选C 激素的化学成分为蛋白质、氨基酸衍生物、固醇等。

酶能催化物质分解也能催化物质合成，如ATP水解酶催化ATP水解过程，ATP合成酶催化ATP合成过程。

受体的化学本质为糖蛋白，与细胞间识别和信息交流有关。

抗体是一类免疫球蛋白，不含糖类。

8．下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是( )A．tRNA分子存在由氢键连接而成的碱基对B．磷脂分子的亲水性头部对头部排列形成双分子层C．淀粉和糖原分子结构不同主要是由于它们的单体种类不同D．胰岛素和血红蛋白分子结构不同主要是由于它们的单体连接方式不同解析：选A tRNA分子双链部分存在由氢键连接而成的碱基对；磷脂分子的疏水性尾部对尾部排列形成双分子层；淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，它们的分子结构不同主要是由于葡萄糖的连接方式不同；胰岛素和血红蛋白分子结构不同，这是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链的空间结构不同。

9．(2020·浙江选考)下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是( )A．淀粉的结构单元是蔗糖B．胆固醇是人体所需的物质C．蛋白质是生物体内重要的贮能物质D．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA解析：选B 淀粉的结构单元是葡萄糖，A错误。

胆固醇属于脂质，是人体所需的物质，B正确。

蛋白质通常不作为能源物质，生物体内重要的贮能物质有糖原、淀粉和油脂，C错误。

人细胞中储存遗传信息的物质是DNA，D错误。

10．下图中的a、b、c、d分别代表人体内的四种大分子化合物，下列有关说法错误的是( )A．分子c的种类约61种，只含三个碱基，分子量比b小得多B．b、c、d的合成离不开化合物a，这四种大分子化合物的主要合成场所相同C．b、c、d三种化合物能同时存在于同一个细胞器中D．a、b彻底水解后可得到四种不同的化合物，四种相同的化合物解析：选A 由图示可知，a、b、c、d分别代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。

c为tRNA，每个tRNA含有3个与密码子结合的游离碱基，并不是只含3个碱基；密码子有64种，其中3个终止密码子不对应tRNA，故理论上分子c的种类约61种。

b、c、d的合成叫转录，a的合成是DNA的复制，转录和DNA复制主要在细胞核中进行。

翻译时，b、c、d三种化合物能同时存在于同一个核糖体中。

a、b彻底水解后可得到四种不同的化合物是核糖、脱氧核糖、胸腺嘧啶、尿嘧啶，四种相同的化合物是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、磷酸。

11．如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。

下列有关叙述错误的是( ) A．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累B．细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATPC．酒精是过程②产生的二碳化合物之一D．在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加解析：选C 从图示过程可以看出，葡萄糖可以转化为脂肪，故长期摄入糖时，图示过程会加强；细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的，其产物是丙酮酸、少量[H]和ATP，细胞质基质中有催化过程①的酶；图示表示葡萄糖转化为脂肪酸的过程，在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物，经复杂变化可以用于合成脂肪酸，而酒精是某些植物或酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物；糖尿病病人葡萄糖氧化分解能力下降而细胞供能不足，机体感觉饥饿，故体内脂肪、蛋白质分解增加。

12．(2021·威海模拟)如图所示为糖的常见种类及其转化，相关叙述正确的是( )A．核糖和脱氧核糖是核酸的基本组成单位B．单糖→二糖→淀粉，其中单糖指的是葡萄糖C．图中①可能是肌糖原，在人体内该糖原水解可以补充血糖D．图中②可能是纤维素，是植物细胞壁的主要成分之一，在叶绿体内合成解析：选B 核糖和脱氧核糖分别是组成RNA和DNA的成分，A错误；淀粉的基本单位是葡萄糖，单糖→二糖→淀粉，其中单糖指的是葡萄糖，B正确；图中①可能是肌糖原，在人体内肝糖原水解可以补充血糖，C错误；图中②可能是纤维素，是植物细胞壁的主要成分之一，在高尔基体内合成，D错误。

13．(2021·济南模拟)糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述错误的是( )A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少解析：选C 磷脂组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质，A正确；组成淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖，B正确；淀粉水解终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧化的终产物，C错误；由于脂肪中C、H的含量较高，O的含量较糖类中的少，相同质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解，脂肪耗氧量多，糖类耗氧量少，D正确。

14．(2021·北京石景山月考)糖类和脂质是构成细胞的重要分子。

下列叙述正确的是( )A．葡萄糖是细胞中重要的能源物质，可为细胞中的吸能反应直接提供能量B．糖原和淀粉是真核细胞中的储能物质，都含有和ATP一样的高能磷酸键C．磷脂分子头部亲水、尾部疏水是细胞膜具有双层磷脂分子的重要原因D．脂肪是动植物体内良好的储能物质，易大量分解，为生命活动提供能量解析：选C 葡萄糖是细胞中重要的能源物质，ATP为细胞中的吸能反应直接提供能量，A错误；糖原和淀粉是真核细胞中的储能物质，都不含有高能磷酸键，B错误；磷脂分子头部亲水、尾部疏水是细胞膜具有双层磷脂分子的重要原因，C正确；脂肪是动植物体内良好的储能物质，不易大量分解，D错误。

二、非选择题15．细胞内的大分子具有重要的功能。

请参照表中内容完成下表。

解析：(1)由题意可知，该生物大分子的基本组成单位为葡萄糖，且可在玉米种子萌发时水解成葡萄糖进行氧化分解，故该生物大分子为淀粉。

(2)淀粉是植物细胞中的多糖，是植物细胞内的储能物质。

(3)DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成，无论原核细胞还是真核细胞，DNA都是遗传信息的载体，其脱氧核苷酸的排列顺序中储存着遗传信息。

(4)纤维素是组成植物细胞细胞壁的主要成分，纤维素属于糖类，其组成元素是C、H、O。

(5)蛋白质的基本组成单位是氨基酸。

(6)蛋白质是生命活动的主要承担者，可以作为结构成分，也可以起调节、免疫、催化及运输等作用。

其中血红蛋白具有运输氧气的功能。

答案：(1)淀粉(2)植物细胞内的储能物质(3)遗传信息的载体(或携带遗传信息的物质) (4)C、H、O (5)氨基酸(6)血红蛋白能运输氧气16．肽核酸(PNA)是人工合成的，用类多肽骨架取代糖—磷酸主链的DNA类似物。

PNA可以通过碱基互补配对的方式识别并结合DNA或RNA，形成更稳定的双螺旋结构。

PNA由于其自身的特点可以对DNA复制、转录、翻译等进行有针对的调控，从而广泛用于遗传病检测的分子杂交、抗癌等的研究和应用。