湖南澧县柑橘产业情况及发展思路[1]

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柑橘产业建设方案

柑橘产业建设方案

柑橘产业建设方案简介柑橘是一种非常重要的水果品种,在全球范围内都广泛栽培和消费。

是我国主要的水果经济作物之一,具有种植面积广、产量高、经济效益好等特点,在我国东南沿海、长江中下游和西南地区都有大量的种植区域。

为了进一步发展柑橘产业,提高柑橘的市场竞争力,需要推出一系列有效的建设方案。

建设方案1. 加大技术支持柑橘种植技术得到提升是发展柑橘产业的重要基础之一。

应该加大柑橘技术研究力度,推广新技术和新品种,帮助种植者提高果品质量和产量。

政府可以通过资金和税收政策等方面支持柑橘科技创新,促进科技成果转化和柑橘产业的快速发展。

2. 优化产业链条柑橘产业链的优化是培育柑橘产业竞争力的关键。

政府可以通过行业协会、农业龙头企业等组织推进柑橘供应链的优化,建立柑橘生产、流通、加工和营销的闭环生态。

同时,可以加强柑橘进出口贸易,拓展国外市场,提高柑橘国际化程度。

3. 健全服务体系健全柑橘产业服务体系,可以帮助种植者解决生产中遇到的各种问题,保障柑橘产业健康发展。

应该在柑橘种植服务、技术培训、市场营销等方面建立健全的服务机制,建立统一的市场规则和标准,提高柑橘品牌效应。

4. 促进品牌建设柑橘品牌建设是提升柑橘产业竞争力的重要手段。

可以通过品牌战略规划、市场营销等手段,提高柑橘的知名度和美誉度。

可以开展柑橘品牌竞赛、柑橘文化节等活动,对柑橘品牌进行宣传和推广。

结语以上是针对柑橘产业的建设方案。

政府和企业应该共同努力,加大投入力度,积极落实各项措施,全面提升柑橘产业的竞争力和市场影响力。

同时,也需要加强柑橘产业的监管和管理,确保柑橘产业的可持续发展。

柑橘产业发展调研报告

柑橘产业发展调研报告

柑橘产业发展调研报告报告概述柑橘产业是中国重要的农业产业之一,具有较高的经济和社会效益。

近年来,随着人民生活水平的提高和消费升级,柑橘市场需求不断增长,柑橘产业也得到了快速发展。

本报告将对柑橘产业的现状、问题及未来发展进行调研分析。

一、柑橘产业现状1. 产量和产地:我国柑橘产量居世界首位,主要产地集中在赣南、福建、广东等地。

2. 品种和市场需求:目前主要柑橘品种有脐橙、橙子、柚子等,市场需求主要集中在生鲜果和加工品。

3. 市场规模和竞争:随着消费升级,柑橘市场规模不断扩大,但市场竞争激烈,品质和品牌成为竞争的关键。

二、柑橘产业存在的问题1. 生产问题:柑橘种植技术和管理水平不高,产量和品质存在波动,农户收入不稳定。

2. 加工问题:柑橘加工业存在规模小、技术落后等问题,缺乏品牌化和差异化竞争。

3. 市场问题:柑橘销售渠道单一,市场信息不畅通,产销不匹配。

三、柑橘产业发展机遇1. 国内市场需求增长:随着消费升级和健康意识的提高,柑橘市场需求将持续扩大。

2. 外部市场机遇:随着“一带一路”倡议的推进,柑橘出口潜力巨大,开拓国际市场有较大机遇。

四、柑橘产业发展对策1. 科技创新:加强柑橘种植技术研究,提高柑橘品质和产量。

2. 加强品牌建设:提高柑橘加工技术和产品质量,打造有竞争力的品牌。

3. 拓宽销售渠道:发展电商平台和直销渠道,提高柑橘销售效率和市场竞争力。

五、柑橘产业未来发展趋势1. 品种多样化:培育适应不同消费需求的柑橘新品种。

2. 绿色发展:推广有机种植和绿色生产方式,提高柑橘的环境友好性。

3. 产业链延伸:发展柑橘深加工和产业链延伸,提高附加值和市场竞争力。

报告结论柑橘产业是我国重要的农业产业之一,发展潜力巨大。

面临的问题和挑战也很多,但通过科技创新、品牌建设和拓宽销售渠道等措施,柑橘产业有望迎来更好的发展。

未来,柑橘产业发展应注重品种多样化、绿色发展和产业链延伸,提高柑橘的品质和附加值,实现可持续发展。

优化柑桔产业发展措施方案

优化柑桔产业发展措施方案

优化柑桔产业发展措施方案1. 引进高效柑桔品种种植柑桔的品种选择对于产业发展具有重要意义。

目前,市场上已经有了许多高效的柑桔品种,这些品种具有丰产、耐运输、耐储存等特点,能够有效提高柑桔产量和质量。

因此,我们应该加强与相关科研机构的合作,引进这些高效品种,适时在适宜的地区进行种植试验,并推广到更多的果园中。

2. 提升柑桔产品质量柑桔作为一种重要的水果,其产品质量对市场竞争力至关重要。

为此,我们需要从多个方面提升柑桔产品的质量。

首先,加强柑桔种植技术培训,提高果农的种植技能,掌握科学的栽培管理方法。

其次,加强病虫害预防和控制工作,确保柑桔的健康生长,减少农药使用。

最后,加强果园管理,提高采收、储存和运输技术,确保柑桔在整个供应链中保持新鲜和无损坏。

3. 实施市场营销策略市场营销是柑桔产业发展的关键环节。

为了提升柑桔的市场竞争力,我们应该制定有效的市场营销策略。

首先,建立健全的柑桔产业信息平台,及时了解市场需求和动态,为产业提供参考。

其次,加强品牌建设,对柑桔进行品牌包装和宣传,提高消费者对柑桔的认知和信任度。

另外,在销售渠道上,要与超市、餐饮业、电商等渠道建立紧密的合作关系,拓宽销售渠道,增加柑桔的市场份额。

4. 加强政府支持和政策引导政府的支持和政策引导对于柑桔产业的发展非常重要。

首先,政府应该提供必要的资金支持,鼓励农民投资柑桔种植,改善果园基础设施,提高产业发展的可持续性。

其次,政府应该制定相应的扶持政策,给予柑桔产业税收减免和贴息等优惠,鼓励企业投资和发展。

此外,政府还应该加强对柑桔产业的监管,完善相关的法律法规,确保柑桔产业健康有序地发展。

5. 加强科技创新和人才培养科技创新是柑桔产业发展的重要动力。

我们应该加强与科研院所和高校的合作,围绕柑桔产业的关键问题进行科研攻关,提升柑桔品种的抗病虫害能力、适应环境的能力和品质稳定性。

另外,我们还应该加强对果农的科技培训,提高果农的科学种植技术和管理水平。

柑橘产业运营方案

柑橘产业运营方案

柑橘产业运营方案一、柑橘产业的规划发展柑橘产业的规划发展是产业健康发展的基础。

针对中国柑橘产业的特点和趋势,应该建立起健全的产业规划,包括产业发展方向、产业结构调整和优化、产业标准化和产业升级等方面。

1. 产业发展方向:应当明确柑橘产业的发展方向,包括技术创新、品种改良、产业集约化和可持续发展等方面。

通过技术创新,提高柑橘的品质和产量;通过品种改良,培育出适应市场需求的新品种;通过集约化和可持续发展,提高柑橘产业的经济效益和环境效益。

2. 产业结构调整和优化:目前,中国柑橘产业的结构还存在一定的问题,主要表现在产业布局不合理、产业链条不完整和产业配套不完善等方面。

应该通过产业结构调整和优化,解决这些问题,建立起合理的产业结构和布局,发挥各地的优势和特色,形成互补性和协同效应,从而推动整个柑橘产业的健康发展。

3. 产业标准化和产业升级:柑橘产业应该要求在生产、加工、流通和销售等环节都达到一定的标准,以提高柑橘的品质和品牌竞争力。

同时,应该加快产业升级的步伐,通过科技进步,提高柑橘的种植和加工水平,开发出更多的高附加值产品,从而提高柑橘产业的附加值和竞争力。

二、柑橘产业的生产运营柑橘产业的生产运营是产业发展的关键环节。

通过规范的生产运营,可以提高柑橘产业的生产效率和经济效益,保障柑橘供应的质量和安全,满足市场需求和消费者的需求。

1. 种植管理:柑橘的种植管理是影响产量和品质的重要因素。

应该加强对柑橘的种植管理,包括选地、选种、施肥、浇水、病虫害防治等方面,采用科学的种植技术和管理方法,提高柑橘的产量和品质,降低成本,增加收益。

2. 加工生产:柑橘的加工生产是实现柑橘附加值的重要环节。

应该加强对柑橘的加工生产,包括采摘、分选、处理、包装、储存和运输等环节,借助先进的设备和技术,提高柑橘的加工品质和安全性,满足市场需求和消费者的需求。

3. 市场营销:柑橘的市场营销是实现柑橘产业经济效益的重要环节。

应该加强对柑橘的市场营销,包括市场调研、产品定位、品牌打造、销售渠道等方面,制定有针对性的营销策略,提高柑橘的市场占有率和市场竞争力,实现柑橘的良性循环和可持续发展。

世界柑橘产销现状及做强我国柑橘产业的建议

世界柑橘产销现状及做强我国柑橘产业的建议

世界柑橘产销现状及做强我国柑橘产业的建议【摘要】柑橘是全球重要的水果之一,具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。

本文通过分析世界柑橘产销现状和我国柑橘产业现状发现,我国柑橘产业虽然发展迅速,但也面临着市场竞争激烈、品质不稳定、产业链不完善等挑战。

为了做强我国柑橘产业,建议加强品牌建设、优化产业结构、加强科研创新、完善市场体系、提高质量安全等方面的工作。

通过这些举措,可以提升我国柑橘产业的竞争力和生产效益,实现可持续发展。

发展我国柑橘产业需要全社会的共同努力和支持,只有这样才能在全球市场上取得更大的影响力和竞争优势。

【关键词】引言、概述、世界柑橘产销现状、我国柑橘产业现状、我国柑橘产业面临的挑战、做强我国柑橘产业的建议、总结。

1. 引言1.1 概述柑橘是一种常见的水果,其产销情况一直备受关注。

全球柑橘产业发展迅速,不仅在农业领域占据重要地位,也成为许多国家的重要出口产品之一。

我国作为世界柑橘产销大国之一,柑橘产业也面临着诸多挑战。

在全球范围内,柑橘的种植面积持续增加,生产规模不断扩大。

各国通过优化种植结构、提高生产技术和加强市场开拓,实现了柑橘产销的稳步增长。

但在我国,柑橘产业存在着生产效率低下、品质不稳定、市场供应波动等问题。

柑橘产业还面临市场需求不断变化、疫病虫害防控难度加大等挑战。

为做强我国柑橘产业,需要采取一系列措施,包括提高生产技术水平、加强品牌建设、优化营销模式、加强科研力量支持等。

只有通过不断创新和提高产业链的整体水平,我国柑橘产业才能真正做强做大,实现持续稳定发展。

2. 正文2.1 世界柑橘产销现状柑橘是全球重要的水果之一,主要分布在亚热带地区,如中国、巴西、美国、印度等国家。

据统计,世界柑橘的产量约占全球水果产量的10%,是水果产业中的重要组成部分。

目前,全球柑橘产量呈现逐年增长的趋势。

据国际柑橘组织数据显示,2019年全球柑橘产量超过1.6亿吨,其中柑橘类水果主要包括橙、柚子、柑橘等,其中橙子占据了绝大部分产量。

柑橘产销情况总结范文

柑橘产销情况总结范文

柑橘作为我国重要的水果之一,不仅营养价值高,而且市场需求旺盛。

近年来,我国柑橘产业在政策扶持、技术创新和市场开拓等方面取得了显著成果。

本文将对2023年度我国柑橘产销情况进行总结,以期为2024年的产业发展提供有益借鉴。

二、柑橘产量及品种结构1. 产量方面:2023年,我国柑橘总产量达到8200万吨,同比增长5%。

其中,湖北省、湖南省、江西省等主产区产量占比超过70%。

2. 品种结构:为优化品种结构,提升柑橘品质,我国柑橘品种得到了不断更新。

目前,市场上主要柑橘品种包括蜜橘、脐橙、柚子、金桔等。

其中,蜜橘和脐橙产量占比较高,市场份额较大。

三、柑橘销售情况1. 内销市场:2023年,我国柑橘内销市场呈现出稳步增长态势。

随着消费升级,消费者对柑橘品质的要求越来越高,优质柑橘产品越来越受到市场欢迎。

2. 外销市场:我国柑橘出口市场主要集中在东南亚、欧洲、非洲等地区。

2023年,我国柑橘出口量达到300万吨,同比增长10%。

其中,蜜橘和脐橙出口量占比较高。

四、柑橘产业发展亮点1. 政策扶持:近年来,我国政府高度重视柑橘产业发展,出台了一系列扶持政策,如农业补贴、科技创新、品牌建设等,为柑橘产业提供了有力保障。

2. 技术创新:在品种改良、病虫害防治、采后处理等方面,我国柑橘产业取得了显著成果。

如湖北省柑橘技术创新中心成功培育出桂月红蜜橘新品种,优化了湖北省柑橘品种结构。

3. 市场开拓:我国柑橘产业积极拓展国内外市场,提高柑橘产品知名度,提升市场竞争力。

五、存在问题及对策1. 存在问题:柑橘产业发展过程中,仍存在品种结构不合理、品牌建设滞后、市场竞争力不足等问题。

2. 对策:针对这些问题,我国柑橘产业应加大科技创新力度,培育优质新品种;加强品牌建设,提高市场知名度;拓展国内外市场,提升产品竞争力。

2023年,我国柑橘产业取得了显著成果,为2024年的产业发展奠定了坚实基础。

面对新的一年,我国柑橘产业应继续加大科技创新、品牌建设和市场开拓力度,努力实现高质量发展。

湖南省柑橘产业发展战略之管见

湖南省柑橘产业发展战略之管见

湖南省柑橘产业发展战略之管见作者:姚季伦陈守斌谢淑芳等来源:《湖南农业科学》2015年第02期摘要:回顾了1978年以来湖南柑橘产业的发展历程,分析了该产业的现状以及展望了其发展态势。

认为湖南柑橘产业居于全国领先的地位逐步稳定,但产业发展面临政策滞后于产业发展需求,长效发展机制不完善,生产技术层面仍然有基础设施落后、管理粗放、产品质量差、上市时间集中、市场潜在风险大,龙头企业发展缓慢、农业合作组织尚待完善,产品市场的物流疏导不够,产品分级、冷藏、包装、精深加工的份额过少等问题。

提出了柑橘产业大县出台产业保护政策,从补贴、基金、保险和多渠道投资建立柑橘产业长效发展机制,加大标准园建设、品改、基础设施投入、技术服务、人才培养,发展精深加工等建议。

关键词:柑橘产业;战略发展;政策;布局;对策建议;湖南中图分类号:F326.132(264)文献标识码:A 文章编号:1006-060X(2015)02-0070-04柑橘是世界性大宗水果,约占世界水果总产量的1/5,居世界水果产量第一位;其贸易总量继小麦和玉米之后,位居第三 [1]。

我国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4 000 a 以上栽培历史;2008年,我国柑橘产量达到2 331万t,首次超过巴西成为世界第一大柑橘生产国。

湖南省是全国柑橘生产大省,2005年以来产量稳居全国第一。

2013年湖南省柑橘种植面积达到了40.53万hm2,柑橘约占全省水果总面积的75%;柑橘产量483.5 万t,占全省水果总产量的86.60%,占全国柑橘产量的14.74%;柑橘农业产值 130亿元。

在部分县市,柑橘成为了农业的支柱产业,农民收入的主要来源。

目前湖南柑橘正由“十一五”的优化区域布局向“十二五”做好产业规划发展,这无疑给柑橘生产提出了新要求;而且随着挂果园面积不断增大,柑橘产量增加,出现了市场消化困难、价格时有受到影响,生产标准化程度低、果品优质率不够,品改尚待完成、品种多样性不够、上市时间太过集中,生产基础设施落后、果农投入能力不足、生产效益不高,产品分级、冷藏、加工能力不足及产业链不健全等系列问题。

我国柑橘产业发展趋势

我国柑橘产业发展趋势

我国柑橘产业发展趋势一、产业概述柑橘产业是我国农业的重要支柱产业之一,具有广泛的种植面积和丰富的品种资源。

目前,我国柑橘种植面积超过2000万亩,产量居世界第一位,约占全球柑橘总产量的一半以上。

柑橘产业在农民增收、农村经济发展、农产品出口等方面发挥着重要作用。

二、产业现状(一)柑橘种植结构调整目前,我国柑橘种植结构正在发生调整,传统品种逐渐减少,高品质、高附加值品种得到推广。

例如,橙子、蜜柚、脐橙等高品质品种的种植面积不断扩大,而柚子、小柑橘等低品质品种的种植面积逐渐减少。

这种调整有助于提高柑橘产业的附加值和竞争力。

(二)种植技术创新柑橘产业发展的重要支撑是科技创新。

随着现代农业技术的进步,种植者广泛应用农业信息化技术、大数据分析等先进技术,提高柑橘的品质和产量。

同时,根据不同地区的气候条件和土壤特点,适应性强的新品种得到了推广,从而提高了整个产业的效益。

(三)农业龙头企业崛起随着柑橘产业规模的扩大,一批规模化、现代化的农业企业崛起。

这些企业通过整合产业链资源,引进先进的种植、加工、销售等技术,提高了整个产业的竞争力。

同时,利用品牌效应和广告宣传,推动了柑橘产品的销售和品牌知名度。

三、产业发展趋势(一)品质导向随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对柑橘品质的要求也越来越高。

未来,柑橘产业将更加注重品质导向,以提供优质、绿色、健康的柑橘产品为目标。

通过科学的种植管理、合理的施肥方法、无公害的农药使用等手段,提高柑橘的口感和风味,满足消费者的需求。

(二)多元化发展柑橘产业将朝着多元化方向发展。

未来,除了传统的新鲜水果市场,柑橘产品还有更广阔的发展空间,包括柑橘加工、果汁、罐头、果脯等深加工产品,以及柑橘园观光、农家乐等农业旅游产业。

多元化的发展将提高产业的附加值,增加农民收入。

(三)精准扶贫柑橘是我国贫困地区的重要经济作物之一,在精准扶贫中发挥着重要作用。

未来,国家将加大对贫困地区柑橘产业的扶持力度,通过提供技术支持、改进品种、建设冷链物流等方式,帮助贫困地区提高柑橘产业的产值和农民收入,助力脱贫攻坚工作。

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柑橘产业在湖南澧县农业发展中有着重要的地位。

近年来,在市场需求的推动和政府部门的正确领导下,澧县农民和投资者对柑橘生产表现出极高的积极性。

根据农业部门的统计,2000年到2005年,澧县柑橘年总产量呈逐年大幅上升趋势,2005年产量达到了17286吨,比2000年翻了一番,产值达到1764万元,2007年产值预计可以达到2000万元。

柑橘收入已经成为澧县农民收入的重要组成部分,在新农村的建设中发挥着重要的作用。

我们在实地调查中发现,澧县柑橘生产已经达到了一定水平,但是在果品产量、品质、采后加工处理和销售上仍有很大的发展空间。

 一、澧县柑橘发展的优势(一)政府高度重视
澧县是一个农业大县,政府高度重视柑橘产业的发展。

农业局、林业局和丘岗开发办公室多个部门协同管理,为橘农提供优质苗木,并且有专门的工程师对橘农进行技术指导。

(二)生长条件优越
澧县年平均气温16℃,土壤属于红壤偏酸性,地貌为丘陵,土壤质地疏松,结构良好,土壤含氧量高且易于排水。

这些条件都非常利于柑橘生长,因而澧县适宜大力发展柑橘产业。

(三)产品销路较好
目前澧县柑橘品种主要是国庆一号温州蜜橘,该品种属早熟品种。

因目前我国早熟品种和晚熟品种较少,因此澧县柑橘能够抢占市场,产品销路较好。

(四)橘农积极性高
在澧县,丘岗地区种植柑橘远比种植其它经济林木收入要高。

农民尝到了甜头,种植柑橘的积极性很高,部分橘农已经成为了百亩柑橘大户,一些企业家也将资金投入到了柑橘的生产中,适宜种植柑橘的丘岗和荒山得到了大面积的开垦并已经种上了柑橘树。

二、澧县柑橘发展存在的问题(一)生产者认识有偏差
澧县大部分橘农已经掌握了管理果园的初步技能,通过较为科学的管理,柑橘产量和质量均有所提高。

但与某些高产地区相比,澧县柑橘单产和品质都还存在差距。

另外,有些企业家在承包大片丘岗地后,认为在市场经济条件下柑橘价格没有保证,只有采用低投入的粗放式管理才会保证在柑橘价格走低的情况下不亏本,因而生产管理不精细。

(二)柑橘协会功能单一
目前的柑橘协会属于非政府组织,主要是负责柑橘销售信息的采集。

协会的成立和运作使得柑橘的销售有组织性,相对于以前橘农单枪匹马闯市场有了更多的主动性。

但是协会的功能局限在拓宽销售渠道上,功能没有向前后延伸。

应组织橘农进行生产技术的交流培训,并促进柑橘的采后处理和深加工的发展。

(三)生产管理滞后
通过科技培训和长期的生产实践,大部分橘农已经基本形成了管理橘园的一套模式。

但是科技在不断发展,新的先进的管理模式有必要代替旧的落后的生产模式。

由于澧县柑橘产业规模发展迅速,科技推广人员相对短缺,使得一些新的管理方法不能够及时推广。

在实际生产过程中,橘农每年对橘树进行四次给药和三次施肥,果园管理的成本基本上就是农药和化肥的开支。

虽然大量的给药和施肥在短期内能够保证柑橘的单产和卖相,但长期使用化学农药将会使害虫的抗病性增强,不利于今后害虫的防治,并会不断增加生产成本。

而农药的大量使用也必将阻碍产品进入高中端市场,从而限制柑橘价格的提升。

化学肥料的滥用还会造成对周围环境的破坏,并使得土壤自身生产能力下降。

长此以往,果园的产量和质量都将下降。

随着丘岗地的开发,澧县柑橘生产将形成更大的规模,但目前尚未采用合理的生产标准,因此柑橘生产只是数量上的增加,而质量上不会有太大的提高,不利于地方品牌的形成,不利于澧县柑橘产业发生质的飞跃。

而品牌的缺失将会使柑橘在销售时处于被动地位,价格
□ 中国农业大学食品学院尹淑涛薛文通
湖南澧县柑橘产业情况
及发展思路

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定位严重受制于市场。

(四)果品尚未进行采后处理和深加工
目前,澧县柑橘采后直接销售,没有进行选果、打蜡、分级等处理,果品大多用于鲜食,很少用于加工,由此造成产品的附加值很低,严重制约了橘农收入的增加。

随着澧县柑橘产业规模的不断扩大,可能会造成鲜食柑橘供过于求的局面,将更加迫切需要将柑橘果品加工成可以长期保存的食品或其它功能性产品。

三、澧县柑橘产业发展思路(一)提高橘农认识
柑橘生产要始终适应市场需求变化。

目前市场上低品质柑橘在成熟期一般处于饱和状态,而高中端产品却往往供不应求。

因此橘农不要只满足于目前柑橘的品质,应通过科学合理的栽培管理来提高优质果品率。

另外柑橘作为经济作物,粗放的管理和低成本投入不利于产出的增加,如果片面认为市场经济变幻莫测,生产只会受制于市场。

事实上,通过科学管理,高质量的产品能够在市场中占据主动地位,甚至能够引导柑橘市场的走向。

(二)强化协会功能
政府在柑橘产业的发展中起着指导作用,而协会在联系企业、市场、农户方面起着桥梁作用。

但柑橘协会的功能不应该局限于此,其功能应进行延伸,承担起交流培训柑橘生产技术的任务,同时要组织进行采后处理和加工,并注重提高生产的规模化、组织化程度,形成果农自己的利益共同体,增强抗市场风险的能力,使地方柑橘在激烈的市场竞争中能够取得主动权。

(三)提高生产管理水平
柑橘的品质与地理环境有着很大的关系,但是实践表明,精细化的管理可以提高柑橘品质,减小地理位置差异造成的品质上的差别。

在土壤的管理上,可以采用目前正在深入推广的测土配方施肥方法。

首先测定土壤中各种柑橘树生长所需元素的本底含量,然后根据柑橘树的生长需要施用各种肥料。

生长期施肥以撒施为主。

对于温州蜜柑,比较适宜的栽培密度应为每亩60~80株。

为了改善光照和果树下部通风条件,应采用大枝修剪。

柑橘树受益年限长、丰产稳产、经济效益高,是湖南的主要果树树种,对果农脱贫致富和农村经济发展起着重大的作用。

其果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,是很受果农欢迎的果树。

但是我们应该看到,在生产过程中,柑橘极易受到多种病虫害的危害。

为了保证柑橘的产量和质量,当地橘农一般一年进行四次施药,在病虫害严重的时候,甚至在果实采摘前一个月内也进行施药。

这样
很容易造成果品的农药残留超标,以致在农产品质量准入制度下难以进入中高端市场,只能走低端市场,长此以往,将会被竞争激烈的市场所淘汰。

针对这样的形势,今后在澧县柑橘产业的发展过程中,应该提倡和推行无公害标准化生产。

对于新开发的丘岗地要进行土壤改良,如采取深翻扩穴、增施有机肥、树盘覆草、果园生草等措施,改善土壤的结构和理化性质,为柑橘树的根系创造良好的生长条件。

在病虫害的防治上,要选择高效、低毒、无残留或者低残留的生物农药和矿物农药,要采用以生物防治为主的综合防治措施,尽量保护天敌或者增加天敌数量。

在施药过程中要尽量减少农药对果面的污染,要在休眠期和萌芽前清理果园,果实成熟前一个月内不要再施药。

无公害标准化生产是一项巨大的工程,需要政府出面推进工作。

为了澧县柑橘产业的长期可持续发展,必须尽早推行无公害标准化生产,这样既可以增强澧县柑橘的竞争能力,增加果农收入,又不会在若干年后因为环境恶化而造成柑橘产业走下坡路。

在进行无公害标准化生产的同时,政府应注重无公害柑橘产地和无公害柑橘的认证,同时注重发展形成地方品牌。

(四)注重柑橘产品的深加工
橘农要大幅度的增收,不仅要提高柑橘的产量和质量,还应该注重柑橘的采后处理,这主要包括两个方面。

一方面是采后的简单处理。

通过选果、清洗、杀菌、打蜡、干燥、分级、贴标、包装等一系列流程处理,提高质量,增强市场竞争力;另一方面是进行深加工。

柑橘的加工制品品种丰富,如混合柑橘汁、糖水橘瓣罐头、蜜饯、陈皮和果酒等,此外还可提取果胶、种子油、香精油和类胡萝卜素等副产品,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。

澧县温州蜜柑尽管加工性能不如甜橙,但可以引进巴西的优质廉价的橙汁进行勾兑生产混合柑橘汁。

混合柑橘汁虽然在品质上不如纯橙汁,但却价格较低,可以满足广大农村和欠发达地区的城镇居民的消费,抢占广大农村和城镇市场。

另外,温州蜜柑加工成橘瓣罐头品质也非常好,有非常广阔的市场空间。

柑橘是劳动和技术密集型相结合的产业,从成本和价格上看,我国宽皮柑橘仅为日本的1/20,宽皮柑橘和橘瓣罐头具有明显的出口优势。

湖南处于我国柑橘生产的优势产业带,国家已把湖南等省列为柑橘出口基地和柑橘加工基地。

因此可以说,澧县已经具备了发展柑橘产业的良好机遇,只要注重科学管理、积极推进无公害标准化生产和柑橘的深加工,相信澧县柑橘产业将会有一个飞跃式的发展,将对地方经济发展和新农村的建设起到巨大的推动作用。

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