长治市上党区果业发展存在的问题及建议
山西苹果产业发展存在的问题及相应对策

山西苹果产业发展存在的问题及相应对策作者:于静陶玲李亮赵武娟张志玲来源:《吉林农业·下半月》2014年第09期摘要:山西省是我国重要的苹果生产基地。
山西苹果产业经过多年的发展,己经成为山西省农村经济重要支柱产业,但在生产实践中,苹果产业的发展还存在许多问题,作者在走访种植农户和相关部门的基础上,客观分析了山西省苹果产业的现状和存在的问题并提出相关建议。
关键词:苹果;产业;发展;对策中图分类号: S661.1 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2014)-18-11-2苹果是全球食用最广泛、名副其实的世界性主要果品,栽培面积遍及全球80多个国家和地区,同时也是我国加入世界贸易组织后极具国际竞争力的农产品之一。
苹果具有易种植、营养价值高、耐贮藏等特点,因此,苹果成为世界性主要果品,深受广大消费者喜爱。
据有关部门统计,我国的苹果产区主要有4个,主要分布在西南冷凉高地、西北黄土高原、黄河故道以及渤海湾等20个省份,面积分别占全国苹果总种植面积的6%、13%、35%和45%,产量占到全国苹果总产量的2%、15%、32%和49%。
山西省在2011年苹果园面积已经达到510万亩,同年苹果产量为486.6万吨。
山西省作为一个果业大省,发展势头迅猛,己成为我国苹果产业发展的一个重要基地。
山西省的运城、临汾等农业大区发挥其辐射作用,积极响应省委、省政府的统一部署,带动了山西省大力发展经济林种植的新趋势。
受土壤环境因素的影响,山西苹果具有果个大、色泽鲜艳、果肉细脆香甜、汁多味美、含糖量高、硬度大等优点。
近年来,山西栽培的苹果品种主要是富士系、元帅系、嘎啦系等。
随着先进管理果园理念的传入,来自国外、其他省市果品的竞争,山西苹果开始以市场为主导,优化种植结构,改善苹果集中上市的矛盾,注重果品质量,也打出了一些如“运”牌、“王显”牌的自主品牌,知名度得到提高。
但是,山西苹果产业仍然存在着产品质量不足、品种结构单一、采后深加工程度低下等问题,质量和整体管理水平还有待于提高。
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究

我国果树业的发展现状存在问题及对策研究我国果树业是农业领域中的重要组成部分,对于我国农业经济的发展和人民生活水平的提升起着至关重要的作用。
随着我国农业现代化进程的不断推进,果树业面临着诸多挑战和问题。
本文将分析我国果树业的发展现状存在的问题,并提出相应的对策研究。
一、果树业发展现状存在的问题1. 产业结构不合理目前我国果树业的产业结构存在着不合理的现象,一些传统的果树品种过多,而优质新品种的种植比例较低,导致市场上果实品质参差不齐,竞争力较弱。
2. 科技水平不高我国果树业的科技水平相对滞后,缺乏先进的种植技术和管理方法,导致产量和品质无法得到有效提升,影响了果农的经济效益。
3. 产品质量安全问题一些果农在生产过程中使用农药和化肥过量,严重影响果实的品质和安全性,同时也对环境造成了污染,这种现象已经引起了社会的广泛关注。
4. 市场营销渠道不畅我国果树业的市场营销渠道比较落后,农产品进入市场的难度较大,导致产品滞销和价格波动较大,果农收入不稳定。
5. 品牌建设不足目前我国果树业缺乏知名度较高的品牌,品牌建设不足导致了行业整体形象的不佳以及市场竞争力的较弱。
二、对策研究1. 优化产业结构针对果树业产业结构不合理的问题,应该引导果农转型更新,加大对优质新品种的推广和培育力度,调整产业结构,提供优质丰产的果树品种,提高果树品质。
2. 加大科技投入加大科技投入,加强果树种植技术的研究和推广应用,引进先进的果树种植技术和管理方法,提升果树产量和品质。
3. 加强产品质量安全监管加强对果树产品质量安全的监管力度,严格控制农药和化肥的使用,推动果树产业绿色生产,保障果实品质和安全,提升果树产业的社会形象。
4. 拓宽市场营销渠道鼓励果农参与农业产业化经营,拓展果树产品的销售渠道,支持果农开展直接销售和电商销售,提升果农的销售渠道和市场竞争力。
5. 加强品牌建设加强对果树业品牌建设的支持,培育知名度高、品质优良的果树品牌,提升果树产业的整体知名度和市场竞争力。
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究

我国果树业的发展现状存在问题及对策研究
我国果树业的发展现状存在一些问题,包括基础设施不完善、种植结构不合理、果品质量标准不统一、农民收入水平不高等。
为了解决这些问题,我们应该采取一系列的对策。
应该加强果树产业基础设施建设。
目前,我国果树产业的基础设施发展不平衡,大部分发达地区有较好的果树基础设施,而一些欠发达地区则基础设施薄弱。
应该加大对欠发达地区的基础设施建设的支持力度,包括道路、水利、电力等基础设施建设,以提高果树产业的发展水平。
应该调整果树种植结构。
目前,我国一些地区的果树种植结构不合理,过度依赖传统品种,种植方式单一。
为了提高果树产业的竞争力,应该鼓励农民种植新品种、引进外来品种,并推广新的种植技术和管理方法。
还应该加强果树品种的研发工作,培育适应不同地区和市场需求的新品种。
应该建立果品质量标准体系。
目前,我国果品质量标准不统一,导致市场上的果品质量良莠不齐。
为了改善这种情况,应该建立统一的果品质量标准体系,包括果实大小、形状、颜色、口感、糖度、营养成分等指标,以提高果品的质量和竞争力。
应该提高农民收入水平。
目前,农民从果树产业中获得的收入较低,这不利于果树产业的可持续发展。
为了提高农民收入水平,可以采取一些措施,包括优化果树产业的产业链,加强果树产品的品牌营销和推广,提高农民的果树种植技术和管理水平,以及加强农民专业合作组织的建设,提高农民的议价能力和收入水平。
我国果树业的发展现状存在一些问题,但通过加强果树产业基础设施建设、调整果树种植结构、建立果品质量标准体系和提高农民收入水平等措施,可以推动我国果树业的发展并提高其竞争力。
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究

我国果树业的发展现状存在问题及对策研究我国果树业在近年来取得了一定的发展,但也面临着一些问题。
本文将分析果树业发展现状存在的问题,并提出相应的对策研究。
我国果树业发展不平衡。
目前,我国南方农业条件适合水果树的种植,而北方农业条件适合果树的种植。
这导致南方水果供应过剩,而北方水果供应不足的问题。
对策:加强区域间的合作与协调,调整农业结构,根据各地的自然条件和市场需求,合理安排果树种植的布局。
我国果树品种单一。
目前,我国果树主要种植的品种有限,以苹果、梨、桃等为主。
这导致市场供应不足且品种单一,无法满足消费者对多样化水果的需求。
对策:加强果树品种的研究与推广,培育新的优质品种,提高品种的丰富性和市场竞争力。
果树病虫害防控困难。
果树病虫害对果树的产量和品质有着重要影响,而目前果树病虫害的防控仍然存在一定困难。
对策:加强果树病虫害的监测和预警,建立健全防控体系,推广绿色、无公害的病虫害防控技术,提高果树的抗病虫害能力。
第四,果树产业链短板问题突出。
目前,我国果树产业链各个环节的发展不平衡,农民的果树种植技术和管理水平较低,果品加工水平不高,果品市场开发能力不足。
对策:加强果树种植技术培训,提高农民的种植技术和管理水平。
加强果品加工技术的研发与推广,提高果品的附加值。
加强果品市场开发,开拓国内外市场,提高果品的市场竞争力。
果树产业的可持续发展问题需要重视。
目前,果树产业存在资源消耗大、环境污染的问题,长期来看,这将对果树产业的可持续发展带来挑战。
对策:加强果树产业的资源保护与环境治理,推动果树产业的绿色发展。
加强科研力量,推动果树种植和加工技术的创新,提高果树产业的竞争力和可持续发展能力。
我国果树业的发展现状存在问题,需要采取一系列的对策来解决这些问题。
这将有助于推动果树业的稳定发展,实现果树产业的可持续发展。
山西水果产业发展特点及建议

山西水果产业发展特点及建议作者:尉亚妮来源:《果农之友》2012年第06期改革开放以来,在省委省政府的正确领导和大力支持下,经过快速增长、稳定调整、调整提升三个发展阶段,水果产业成为我省农村经济发展的一项特色优势产业,成为促进区域经济发展和农民增收致富奔小康的支柱产业之一。
1 山西省水果产业的几个特点1.1 山西是我国北方重要的水果生产基地山西省地处黄土高原东部,境内平均海拔900米,光照资源丰富,全年日照时数2200~2950小时,大部分地区平均气温8~14℃,无霜期110~238天,昼夜温差大,平均温度日较差9~16℃;雨量适中,年平均降水量480~510毫米,土层深厚,土壤中含钾量极高,是北方果树的适宜栽培区。
在2008年8月12日,国务院批准通过的《全国优势农产品区域布局规划(2008—2015年)》中,晋南、晋中有20个县再次被农业部列为黄土高原苹果优势区域;在《全国梨重点区域发展规划(2009—2015年)》中,盐湖区、祁县被农业部列为西北白梨重点区域。
根统计,截止到2011年底,全省果园面积为828万亩,产量702.5万吨,果品总收入174.3亿元,农业人口人均果品收入738.9元(按2360万人计)。
山西省已成为我国北方水果主产区之一,生产出的果品以其个大、色艳、含糖量高、气味芳香、品质优而闻名国内外市场。
果业已经成为山西省农民尤其是果区农民增收致富的支柱产业,成为我省促进县域经济发展和增加农民收入的主导产业、优势产业、特色高效产业之一。
苹果和梨是山西水果产业发展中的两大树种。
据业务部门统计,截止到2011年底,全省苹果面积稳定在510万亩,产量486.6万吨,面积、产量在全国均排第3位;梨面积为129万亩,在全国排第3位,在中部6省排第1位,产量为93.5万吨。
1.2 果业向优势区域发展的态势明显1.2.1 苹果优势栽培区包括晋南丘陵区、吕梁山南麓边山丘陵区和晋中丘陵区的临猗、万荣、平陆、芮城、吉县等30多个县(市、区)。
果树设施栽培现状问题及发展对策

果树设施栽培现状问题及发展对策1. 引言1.1 背景介绍果树是农业中重要的经济作物之一,种植面积广泛,并且在人们日常生活中所起到的作用也非常重要。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,对果树及其产品的需求也在不断增加。
为了满足市场需求,农民们在种植果树时通常会借助各种设施栽培技术,如温室大棚、滴灌设备等。
目前果树设施栽培仍存在一些问题,如设施利用率不高、管理技术不够先进等。
为了促进果树设施栽培技术的进一步发展和提升,有必要深入分析现状,找出存在的问题,并提出有效的对策和建议。
只有这样,才能更好地推动果树产业的绿色发展,提高果树产量和质量,促进农业经济的持续增长。
【引言】部分结束。
1.2 问题提出果树的栽培现状问题日益突出,主要表现在以下几个方面:现有果树设施的规模较小,无法满足市场需求的扩大;现代化设施设备不足,导致栽培管理效率低下;农民对果树设施栽培技术了解不够,缺乏科学引导;果树栽培过程中存在诸多病虫害防治难题,影响果树生长发育。
为了解决上述问题,需要采取一系列对策:一是加大果树设施建设力度,提高规模化栽培水平;二是引进先进技术和设备,提升栽培管理效率;三是加强农民技术培训,提升栽培水平;四是加强病虫害监测预警,科学防治病虫害。
未来,应加强果树设施栽培技术研究与推广,提高果树产量和质量,实现果业可持续发展。
果树设施栽培面临的问题不容忽视,需要各方共同努力,促进果树产业健康发展。
2. 正文2.1 现状分析果树设施栽培是一种现代化、高效率的果树种植方式,通过利用设施栽培技术,可以控制温度、湿度、光照等环境因素,提高果树的产量和质量。
目前,我国的果树设施栽培呈现出以下几个特点:设施栽培的种植规模逐渐扩大。
随着人们对高品质水果的需求不断增加,越来越多的果农开始选择设施栽培技术种植果树,以提高产量和品质。
设施栽培的技术水平不断提高。
随着科技的进步和种植经验的积累,果树设施栽培的技术不断创新,种植出的水果更加鲜美、甜蜜。
果品业发展中存在的问题及对策
Forum学术论坛2462012年5月 浅析果品业发展中存在的问题及对策石家庄信息工程职业学院 张国荣摘 要:本文通过对我国果品业发展进行分析和研究,指出了果品业发展中存在的突出矛盾和问题,提出解决果品业发展问题的思路和对策。
为促进我国果品业的健康、稳步、快速的发展,使我国果农成为真正的富民政策的受益者提出了理论参考。
关键词:现状 果品流通 问题 发展 对策中图分类号:F272 文献标识码:A 文章编号:1005-5800(2012)05(b)-246-031 我国果品业发展中存在的突出矛盾和问题我国农村实行联产承包制以来,农民从事果品行业的越来越多,果品业的迅猛发展,已经成为广大农村经济发展的重要支柱之一。
但在果品业发展中也存在着许多不容忽视的矛盾和问题,制约了这一行业的健康发展,引起了各级政府和业内人士的高度关注。
矛盾和问题主要表现在:1.1 现有的物流系统、贮藏设施不能满足果品业发展的需要果品贮运保鲜技术的推广普及率较低使得果蔬贮藏能力不足,果品贮藏保鲜能力严重滞后,果品包装落后,与市场需求不相适应,燃油提价、公路运费提高和全国对公路运输超载的治理力度加大,运力不足,果品运销矛盾仍很突出。
1.2 流通环节的组织化水平偏低,社会化服务水平不高当前我国果品业普遍存在规模小,力量弱,运作不够规范,组织结构松散;缺乏统一的标准和规程,果品质量难以保证。
流通环节信息渠道不畅,果品市场的竞争处于无序状态,短期内还难以适应大市场的考验。
1.3 果品销售手段落后,营销网络体系不够健全果品营销方式单一落后,果品销售主要是等待外地客商上门、营销大户和果品经纪人促销,而订单销售、网上销售仅处于萌芽阶段;果品营销的整个社会环境还不够理想,营销队伍不稳定,规模小。
1.4 缺乏强有力的主导品牌,市场竞争力和市场占有率没有得到同步提升由于传统的农业经营模式,果农还不注重产品的精细包装,产品附加值低。
利润不高,赔钱经营是常有的事。
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究1. 引言1.1 研究背景果树业是我国农业中的重要产业之一,扮演着不可替代的角色。
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,对果树产品的需求不断增加,果树产业也逐渐成为国民经济的支柱产业之一。
我国果树业在发展过程中也面临着诸多问题和挑战。
为了更好地了解和解决这些问题,需要对果树业的发展现状进行深入的研究和分析。
我国果树业发展现状受到多方面因素的影响,包括自然环境、种植技术、市场需求等。
目前,我国果树种植面积不断扩大,但果树种类单一、地域分布不均衡的问题依然存在;果树种植技术水平参差不齐,管理模式也存在规范化程度不高的情况;市场需求与果农的销售渠道之间存在一定程度的脱节,导致部分果品无法及时销售,影响果农的收入。
了解我国果树业的发展现状及存在的问题,不仅有助于提升果树业的整体竞争力,也有利于果农的经济收益和农业可持续发展。
在这样的背景下,本文旨在通过对果树业发展现状和问题的分析,提出相关对策建议,促进我国果树业的可持续发展。
1.2 研究意义果树业作为农业领域的重要组成部分,对于我国经济发展和农民生活改善具有重要意义。
随着人民生活水平的提高,人们对水果的需求也在不断增加,果树业的发展已成为农业现代化的重要方向。
我国果树业发展中存在诸多问题,如品种单一、地域分布不均、技术水平不高、管理不规范、市场需求不足、销售渠道不畅等。
解决这些问题对于促进果树业的持续健康发展、增加农民收入、促进农业产业结构调整和农业现代化建设具有重要意义。
深入研究我国果树业发展现状存在的问题及对策具有重要意义。
通过对果树业发展现状的分析和问题的探讨,可以为政府部门和相关机构提出合理有效的对策建议,促进果树业的可持续发展,实现农民增收和农业现代化的目标。
本研究的意义在于为我国果树业的发展提供科学的参考和指导,推动我国果树产业向着更加健康、可持续的方向发展。
1.3 研究目的果树业作为我国农业中的重要组成部分,近年来取得了一定的发展成就。
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究
我国果树业的发展现状存在问题及对策研究我国果树业是农业产业中的重要组成部分,对于我国经济发展和人民生活水平的提升起着至关重要的作用。
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,果树业的发展也面临着一系列的问题和挑战。
本文将从我国果树业的发展现状和存在的问题出发,提出相应的对策研究,以期为我国果树业的可持续发展提供参考。
一、我国果树业的发展现状我国果树业是我国农业中的重要部分,具有广阔的发展前景。
随着人民生活水平的提高,人们对健康、营养和美味的需求也越来越高,果树业已成为我国农业产业的重要组成部分。
我国果树业的规模不断扩大,品种不断丰富,产量不断增加,产品质量不断提高,对内外需求也呈现出逐步增加的趋势。
果树业的发展不仅带动了果树种植业的发展,也促进了果品深加工、物流配送、营销等相关产业的发展。
果树业贡献了大量的就业机会,促进了农村经济的增长,也为农民增收带来了实实在在的收益。
果树业也带动了生态环境的改善,促进农田的多元化发展,为农业可持续发展做出了积极的贡献。
尽管我国果树业已经取得了一定的成就,但也面临着一些问题和挑战。
果树品种单一,市场竞争力不强。
在国际市场上,我国果品的竞争力相对较弱,原因之一就是因为我国果树品种相对单一,品种丰富度不够,品质不够优秀,造成了市场竞争力不足的情况。
果品质量不稳定,营养价值参差不齐。
由于果品生产和加工环节存在着一些问题,导致了果品的质量不稳定,营养价值参差不齐的情况。
这不仅影响了果品的口感和品质,也影响了果品对健康的营养价值。
一些果品存在着农药残留等安全隐患,也影响了果品的市场竞争力。
果树生产存在着资源利用不合理的问题。
一些地方过度追求果树产量的增长,而忽视了生态环境的保护,导致了土地资源的过度开发,水资源的浪费,化肥农药的过度使用,造成了环境污染和生态恶化的问题。
果品营销方式不够多样化,市场发展不够完善。
果树产量的增加,需要更多的销路和渠道,但目前果品的营销方式相对比较单一,市场开发不够充分,导致了一些果农面临着销售难题,也影响了果树产业的发展。
关于发展苹果产业的对策建议
关于发展苹果产业的对策建议建议人屈军涛苹果产业是典型的劳动密集型和技术密集型产业。
之所以它是劳动密集型产业,是因为苹果的生产、贮藏、运输及加工每个环节都需要投入相当数量的劳动力才能完成;之所以它是技术密集型产业,是因为不论在以上每个环节中都需要投入各种技术要素成本,并且各项技术必须综合配套才能产出效益。
苹果产业具有传统农业的明显特点,因为它是从传统农业中分离出来的,从事苹果生产的劳动者目前主要以传统的农民为主;同时它又具有工业化特点,有对生产要素按照工业化大生产的方式进行合理配置的迫切需求。
因而,在发展苹果产业的过程中,我们必须要树立新的理念,并在其指导下,结合当地实际,提出切实可行的对策。
本文结合全市及苹果主产区洛川县苹果产业发展的实践,就几个新理念谈一点粗浅的看法,并提出几点对策供参考及批评指正。
一、树立发展苹果产业的新理念1、工业化理念。
所谓的工业化理念就是机器大工业在国民经济中发展壮大直至占统治地位的过程。
用工业化理念谋求果业经济发展就是以果业为基础,用工业化大生产的方式对果业经济中的各种资源要素进行合理配置,推动果业经济结构产生重大变化,从而实现围绕果业的各种制造业和服务业在国民收入和就业人口中的比重加大,而传统农业在国民收入和就业人口中的比重减少。
果业工业化是果业经济增长的必然结果,也是我们当前农村二元经济结构改造的必由之路。
用工业化理念谋求果业经济发展,关键是采用工业生产的组织方式培育市场主体,直接或间接采用工业技术手段,实现果品的生产、贮藏、运输及加工一体化,延伸产业链条,增加产业附加值。
用工业化理念谋求果业经济发展,重点是围绕果品产前、产中、产后大力发展肥料农药加工、果袋果网生产、纸箱加工、果品贮藏、果品深加工及冷链运输等各类企业集群。
同时要培育龙头企业,通过龙头企业带动,产生企业集群效应。
2、现代农业理念。
现代农业是伴随农业现代化而产生的新概念,是与传统农业相对应的农业形态,是以广泛应用现代科学技术,普遍使用现代生产工具、全面实现现代经营管理为本质特征和主要标志的发达农业。
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长治市上党区果业发展存在的问题及建议作者:宋朝霞王玺李玲来源:《山西果树》2020年第05期摘要:2018年以来,长治市上党区出台一系列惠农政策,加大扶持力度,依托农业企业(公司)、合作社、家庭农场为载体,大力发展干鲜果经济林,新发展各种干鲜果1 797.63 hm2,经济效益、社会效益与生态效益逐步显现。
通过实地调研的方法,系统梳理了上党区果业发展过程中出现的苗木质量标准化程度低、种植布局不合理、应对自然灾害能力差、技术支撑薄弱、果树生产成本居高不下等实际问题,并提出了有针对性的改进建议,以促进上党区果业迈向良性发展之路。
关键词:长治市上党区;果业发展;政策建议文章编号:2096-8108(2020)05-0058-03 中图分类号:S66 文献标识碼:AAbstract:Since 2018, a series of policies to benefit farmers wereintroduced in Shangdang District. The new planting area of all kinds of dry and fresh fruit trees has reached 1 797.63hm2.Through field investigation, the problems in the development of fruit industry in Shangdang Districtsuch as low standardization of seedling quality, unreasonable planting layout, poor ability to cope with natural disasters, weak technical support, and high production cost of fruit trees were analyzed systematically, and the improvement suggestions to promote the healthy development of fruit industry in Shangdang district were put forward.Keywords:Shangdang District of Changzhi city;fruit industry development;policy suggestion果树产业是山西农业的重要组成部分,山西省果业提质增效工程实施以来,全省果品质量明显提升,果品总收入快速增长。
果业发展已成为山西省脱贫攻坚,促进农民增收的重要支柱产业之一。
长治市上党区具有得天独厚的果树生产自然环境气候条件,丰富的果树品种资源,果树种植历史悠久。
2018年以来,上党区出台一系列惠农政策,加大扶持力度,依托农业企业(公司)、合作社、家庭农场为载体,大力发展干鲜果经济林,新发展各种干鲜果1 797.63 hm2,但是在果树产业快速发展的过程中也暴露了许多亟待解决的问题,如果这些问题不能得到有效的解决,刚发展起来的上党区的果树产业将会遭受重挫。
1 长治市上党区自然环境条件长治市上党区位于山西省东南部,上党盆地南缘,地理坐标为北纬35°51′~36°10′,东径112°57′~113°11′。
东西宽约17 km,南北长约35 km,区域总面积482.76 km2。
整个地形为东南高西北低,东南山区,西北平川,地势倾斜,由南向北,渐趋平坦,地形地貌分为低中山、丘陵两个类型。
低中山海拔一般在1 100~1 400 m,面积占全区总面积的61.5%;丘陵区海拔910~1 100 m,面积占全区总面积的38.5%。
长治市上党区属于暖温带半湿润大陆性季风气候。
年平均气温9.2 ℃,极端最高气温37.7 ℃,极端最低气温-22.2 ℃。
本区的初霜期最早出现在9月上旬,最晚出现在10月上旬,无霜期148~200 d,平均160 d。
年平均降水量600 mm,最大年降水量774.3 mm,最小年降水量401.5 mm,年降水分布不均,主要集中在7-8月。
境内春夏多偏南风,秋季多偏北风,冬季盛行西北风。
年平均日照时数2 440.6 h,年均气温大于10 ℃ 179 d,大于15 ℃ 157 d。
主要灾害性天气主要为干旱和晚霜冻害,雨季有冰雹等自然灾害。
2 长治市上党区果树产业概况及存在的问题2.1 长治市上党区果树产业概况2.1.1 树种结构得益于得天独厚的地理气候优势,长治市上党区果树栽培历史悠久。
70年代各乡镇就有果树种植,曾经引种栽培的树种主要有:苹果、梨、桃、杏、葡萄、山楂、核桃、红枣、柿子、花椒。
1992年曾发展果树2 000 hm2,多为分散种植,后伴随着煤炭产业的发展,农民去煤矿打工,果园大面积淘汰,保留老果园约66.7 hm2。
2018年以来,上党区为推进农业提质增效、促进农民增收,全面调整优化农业产业结构,依托农业企业(公司)、合作社、家庭农场为载体,大力发展干鲜果经济林,以促进农业增产、农民增收。
截至2020年6月,长治市上党区发展各种干鲜果果园面积1 864.3 hm2,其中水果面积1 314.1 hm2,干果面积539.8 hm2。
目前,大面积种植的果树树种主要有苹果、梨、桃、杏、核桃,部分乡镇规模种植的新树种有大樱桃和榛子。
水果栽培面积最大的树种是苹果,各乡镇均有栽培,主要分布在北部的苏店镇;其次是核桃,主要分布在东南部的西池乡;梨树主要分布在北呈乡、西池乡和南宋乡;桃树主要分布在中部的韩店镇和东和乡;杏树主要分布在东南部高海拔的乡镇;大樱桃主要分布在郝家庄乡;榛子分布在北呈乡和荫城镇。
零星种植的树种有红枣、葡萄、山楂等。
2.1.2 品种结构苹果的栽培品种主要有‘烟富’和‘寒富’,老果园还有少量的‘元帅’系和‘国光’;梨树的栽培品种主要有‘晚秋黄梨’和‘玉露香’;桃树的栽培品种以晚熟品种‘映山红’为主;杏树的栽培品种主要有‘武乡梅杏’‘金太阳’‘凯特’等;葡萄以酿酒葡萄品种为主;大樱桃的栽培品种有‘红玛瑙’‘红灯’‘美早’等;核桃的主栽品种有‘晋龙’系列、‘辽核’系列、‘中林’系列、‘礼品’和‘清香’等;红枣的栽培品种主要有‘壶瓶枣’和‘冬枣’;榛子的栽培品种以‘达维’为主。
2.2 长治市上党区果树产业存在的问题2.2.1 苗木质量良莠不齐,品种选择盲从跟风受政府扶持政策的影响,上党区果农发展果树的积极性空前高涨,但由于缺乏经验,主观认识不到位,对市场需求、当地气候条件、适宜的树种品种、苗木质量未进行前期充分调查了解,致使引种的苗木质量良莠不齐,品种选择盲目滞后。
从11个乡镇的调研情况看,目前已经种植的果树品种有:苹果、梨、葡萄、大樱桃、桃、油桃、梅杏、山杏、柿子、核桃等,目前主要存在的问题是果树种苗的购买渠道较为复杂,苗木的质量良莠不齐。
从苗木的来源地看:有山东、陕西、山西的运城地区、太谷地区、左权地区、汾阳地区、长治武乡等地,除个别村外大多数村里的苗木都是从外省或者本省个体苗圃购买,苗木质量无从保障。
从苗木的规格看有多年生大树、2年生苗木、1年生苗木、半成苗和实生苗。
苗木存在的质量问题主要有:多年生大树没有树形,有的已经形成“小老树”,定植后很难整形管理;多年生苗木不带土球裸根移植,1年生苗木根系不发达或失水严重,严重影响苗木成活率;品种不纯、标准不一,不同品种的苗木,高低粗细混杂,成活率和后期长势参差不齐。
多数村里的干部和农户对于引进种植的果树品种特性没有概念,对该品种的生产适应性,果实性状特征,果品市场前景等方面的认识全部来自于种苗推销人的描述,这种盲目跟风的引种的方式风险很大。
2.2.2 建园规划不合理,种植流程不规范果园的规划和设计是一项极为重要的中间环节工作,多数果园在建园时未充分考虑地况、果树种类和品种的选择与配置、易感病虫害因子等。
如上党区绿化树种中桧柏居多,果园建园时未考虑附近这一锈病转主寄主,导致2018-2020年未在关键时期及时进行防治,导致锈病成为果园苹果、梨等仁果类果树的主要病害。
果树苗木建园应根据不同的果树品种、不同的地形地貌和立地条件来选择不同的主栽品种、授粉品种、种植密度和栽培方式,苗木种植以前还应该做好土地深翻、土地平整和土地施肥等准备工作。
这些栽培方式是否规范对果园的后期管理和早期丰产至关重要。
但是从各村的调查情况看,种植过程中没有及时浇水、没有施基肥、没有配置授粉树、栽植密度过大等问题普遍存在。
2.2.3 抵御自然灾害能力差,倒春寒影响严重从地理位置上看,上党区由于海拔高、冬季昼夜温差大、冻害现象都比较严重,存在适宜腐烂病流行的诱因;从气候因素来看,近年来,4月上旬左右的花期、初果期倒春寒强降温等自然灾害频繁发生,对水果产量、质量产生严重影响。
2014年的花期霜冻造成全区66.7 hm2老果园梨果几乎全部绝收。
2018年4月花期冻害造成全区果园800 hm2受冻,2020年的4月1日大风降温、4月11日凌晨霜降、雨夹雪低温、4月21.22.23日的连续3 d低温冻害,致使上党区666.7 hm2初果期果树受冻,果农整年的辛劳付之东流。
频繁发生的低温霜冻灾害严重挫伤了果农积极性,部分老果园因平时果园管理粗放,出现冻害后腐烂病蔓延趋势,严重影响了全区果业生产持续稳定健康发展。
2.2.4 劳动力趋于老龄化,劳动成本逐年上升上党区果园的生产方式依然是家庭经营为主体,从业者以留守农村老人(55~65岁)和妇女等人群为主,劳动力趋于老龄化。
上黨区新发展果园以规模经营为主,3.3 hm2以上的果园82家,面积3~120 hm2不等,土地全为租赁,果业生产从业者每个成年劳力从2014年的每天50~70元上升到目前每天60~120元,同时每667m2每年500~1 000元的高额租赁费让经营主体难以承受,再加上生产投资能力有限,果业生产劳动力成本呈现出不断上升态势。
且大多数为新栽果园前期无经济效益,部分经营主体为减少劳动力投入,降低成本,对果园粗放管理,致使果园的管理经营陷入恶性循环。
3 长治市上党区果树产业发展建议3.1 因地制宜,科学规划果树种植的主要目的是要让农民增收,而实现这一目标的第一要务就是生产出高产、优质、高效的产品。
首先,树种和品种选择要因地制宜、科学规划。
上党区无霜期普遍较短,冬季气候干冷,春季倒春寒严重,应选择适合当地生态环境的良种良砧,并结合市场需求,科学规划。
品种选择以早、中熟为主。
以苹果为例,首选‘嘎拉’优系的‘烟嘎1号(92-125)’‘烟嘎2号(94-20)’等早熟品种;‘丹霞’‘红将军’‘凉香’等中晚熟品种,这些品种目前在上党区表现良好,可以引进推广种植。