设施蔬菜生产的综合管理技术
《设施蔬菜栽培》课件
随着消费者对食品品质和安全的要求越来越高，设施蔬菜栽培将更加注重品质和安全，采 用先进的生产技术和严格的管理措施，提高蔬菜的品质和安全性。
设施蔬菜栽培将更加注重智能化和自动化
随着人工智能和物联网技术的发展，设施蔬菜栽培将更加注重智能化和自动化，通过智能 化控制和自动化管理，提高生产效率和降低成本。
设施蔬菜栽培是一种高度人工化的农业生产方式，与露地栽 培相比，具有更好的可控性和适应性，能够更好地满足市场 需求。
设施蔬菜栽培的分类
01
根据设施的建筑材料和结构，设 施蔬菜栽培可以分为简易覆盖栽 培、塑料大棚栽培、玻璃温室栽 培等。
02
根据设施内环境控制的技术和水 平，设施蔬菜栽培可以分为传统 设施蔬菜栽培和智能化的现代设 施蔬菜栽培。
抗病性。
生物防治
利用天敌、生物农药等生物资 源，防治病虫害，减少化学农
药使用。
物理防治
利用灯光诱杀、色板诱杀等物 理方法，防治害虫。
化学防治
选用高效低毒的化学农药，合 理使用，控制病虫害发生和蔓
延。
03
设施蔬菜栽培的品种选择
设施蔬菜栽培的品种类型
早春品种
适合早春季节种植，对低温反应敏感，生长 速度快。
设施蔬菜栽培的灌溉与施肥技术
灌溉方式
滴灌、喷灌、渗灌等，根 据设施类型和蔬菜种类选 择合适的灌溉方式。
施肥技术
根据蔬菜生长需求，合理 搭配有机肥和化肥，提高 土壤肥力和产量。
水肥一体化
将灌溉与施肥相结合，提 高水肥利用效率和蔬菜生 长效果。
设施蔬菜栽培的病虫害防治技术
01
02
03
04
农业防治
选用抗病品种、合理轮作、加 强田间管理等措施，提高蔬菜
设施蔬菜栽培的基本形式
设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培是指在室内或半室内的温室、大棚等设施中进行的蔬菜种植。
这种种植方式具有节约土地、提高产量、减少病虫害等优点，越来越受到农民和市场的青睐。
下面将从设施类型、种植技术和管理要点三个方面详细介绍设施蔬菜栽培的基本形式。
一、设施类型1.温室：温室是指以玻璃或塑料覆盖材料为主体，结构简单，通风散热较差，适合于中小规模的蔬菜种植。
2.大棚：大棚是指以钢架或竹木架为主体，覆盖材料多为塑料薄膜，结构简单易于拆卸，适合于小规模的蔬菜种植。
3.网室：网室是指以钢管或竹木架为主体，覆盖材料多为纱网或遮阳网，透气性好且价格低廉，适合于家庭或小规模的蔬菜种植。
二、种植技术1.土壤制备：设施蔬菜栽培一般采用无土栽培，即以营养液代替土壤，因此需要制备好营养液。
一般可采用混合肥、尿素、硫酸钾等化肥配制营养液。
2.育苗：育苗是设施蔬菜栽培的重要环节。
一般可采用发芽箱、育苗盘等工具进行育苗，注意保持适宜的温度和湿度，并进行必要的通风。
3.移栽：当幼苗长出两三片真叶时，即可进行移栽。
将幼苗移入预先准备好的营养液中，注意保持适宜的水温和营养液浓度。
4.管理：设施蔬菜栽培需要定期进行通风、灌溉、施肥等管理工作。
同时还需要注意病虫害防治和药剂使用安全。
三、管理要点1.通风：设施内空气流通不畅易导致热量积聚和湿度过高，影响蔬菜生长。
因此需要定期进行通风，保持室内空气流通。
2.灌溉：设施蔬菜栽培需要定期进行灌溉，保持营养液浓度和水温适宜。
3.施肥：设施蔬菜栽培需要定期进行施肥，注意控制营养液浓度和施肥量。
4.病虫害防治：设施蔬菜栽培易受到病虫害侵袭，因此需要注意预防和防治。
可采用化学药剂、生物制剂等方法进行防治。
总结设施蔬菜栽培是一种节约土地、提高产量、减少病虫害的优秀种植方式。
在实际操作中，要注意选择合适的设施类型、掌握种植技术和管理要点，才能取得较好的种植效果。
设施大棚蔬菜增产技术要点
设施大棚蔬菜增产技术要点一、技术经济指标棚室蔬菜內保温覆盖及综合利用与常规栽培相比，新增亩产量500千克以上，或新增亩纯收入1000元以上，设施和土地利用率提高５％以上；节能日光温室及配套节能措施与传统的加温温室相比，亩节约原煤20-70吨，新增亩产量1500千克，新增亩纯收入500元；蔬菜遮阳网栽培与露地栽培相比，新增亩产量500千克以上，或新增亩纯收入100元以上．二、本项目实施中采取的主要技术措施（一）抓好优型棚（室）结构的推广积极采用和推广高效节能日光温室结构，辅助以移动大棚等形式的蔬菜生产，以实现周年生产，四季供应。
在温室建设上，采取统一规划、统一设计、统一组织物资、统一施工、统一验收以保证温室建造质量。
不但完善、改造了许多老式塑料温棚，而且还新建了许多高标准、高质量的温室，建立了许多高新农业科技示范园区。
（二）以提高经济效益为中心，科学化、合理化、高效化、多样化地安排设施栽培茬口。
积极转变栽培观念，依靠配套的设施和新的成熟实用技术、新的覆盖材料（如EVA膜、遮阳网等）优势组合，在日光温室中安排秋冬茬、冬春茬、早春茬、反季节越夏栽培、防雨遮阳栽培等模式生产；在移动棚中安排春提前或秋延后等栽培模式生产，弱化种植风险，提高经济效益，实现周年供应的新体系。
1、茬口安排：⑴冬春一大茬黄瓜，9月中下旬播种采用嫁接育苗，10月下旬至11月上旬栽苗。
12月上中旬上市，•到第二年的6月拉秧。
⑵冬茬黄瓜━━春茬茄子（番茄）黄瓜9月中旬播种，10月底到11月初定植,11•月底至12月初上市,2月底3月初拉秧，移栽茄子或番茄，茄子于12月上旬育苗,苗龄90-100天，2月下旬至3月上旬定植，4月初上市，7月下旬拉秧。
⑶秋冬茬黄瓜━━春茬番茄（茄子）黄瓜8月中旬育苗（或直播），9月中旬定植，10•月中、下旬上市，1月上旬拉秧；番茄（茄子）10月中旬育苗，1月上旬栽苗，3月下旬上市，6月中旬拉秧。
⑷秋冬茬番茄━━春茬黄瓜番茄6月下旬播种育苗,8月上旬定植，11月初上市，1月下旬拉秧；黄瓜12月中旬播种育苗，1•月下旬定植，3月初上市，6月中旬拉秧。
设施农业蔬菜标准化种植技术指导简报
设施农业蔬菜标准化种植技术指导简报
一、引言
设施农业蔬菜种植技术是一种现代化的农业生产方式，通过标准化种植技术，可以提高蔬菜的产量和质量，满足市场需求。
本简报将介绍设施农业蔬菜标准化种植技术的指导原则和实施方法。
二、指导原则
1. 选用优质品种：选用抗病性强、适应性广、产量高的优质蔬菜品种，确保种植效益。
2. 合理规划布局：根据当地气候、土壤等条件，合理规划蔬菜种植区域，实现规模化、集约化生产。
3. 科学施肥：根据蔬菜生长需求，科学配方施肥，提高土壤肥力，减少化肥使用量。
4. 病虫害防治：采取综合防治措施，以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅，确保蔬菜安全。
5. 标准化管理：制定生产技术规程，规范生产过程，确保蔬菜品质和产量。
三、实施方法
1. 设施准备：根据蔬菜生长需求，选择合适的温室、大棚等设施，保证适宜的生长环境。
2. 种子处理：对种子进行精选、消毒、催芽等处理，提高发芽率和生长势。
3. 整地作畦：深耕细作，施足基肥，整平地面，作畦起垄，便于灌溉和排水。
4. 适期播种：根据蔬菜生长特性和市场需求，选择适宜的播种时期和种植方式。
5. 田间管理：及时灌溉、除草、施肥、修剪等，保持蔬菜良好的生长状态。
6. 采收贮运：适时采收，分类贮运，保证蔬菜品质和新鲜度。
7. 记录与追溯：建立生产记录档案，对蔬菜生产全过程进行追溯管理，确保产品质量安全。
四、注意事项
1. 遵循法律法规：在设施农业蔬菜标准化种植过程中，要遵守国家相关法律法规和标准要求。
2. 因地制宜：根据当地气候、土壤等条件，选择适宜的蔬菜品种和种植技术。
设施番茄、辣椒、西瓜栽培技术要点
设施蔬菜主栽作物栽培技术要点一、日光温室番茄栽培技术一、茬口安排依据不同棚型结构、栽培季节、当地生产水平和业已形成的产业特色，坚持因地制宜、安全生产，市场导向、突出特色，合理安排茬口。
目前，我区日光温室番茄生产主要有早春茬、秋冬茬、冬春一大茬三种茬口类型。
二、品种选择选用无限生长型番茄品种，应具有果形好、色泽鲜艳、高产、肉质硬、耐低温弱光、耐贮运、抗逆性强、抗bing等特点。
目前生产上可选用硬质红果：保罗塔、倍盈、赛琳娜、阿德利斯、安娜、奥利1167、阿尔法，适宜所有茬口种植；硬质粉果：芬达、G101、G102、欧盾、保莱，适宜于早春茬、秋冬茬种植，不适宜冬春一大茬种植；粉果：粉立达、粉安娜、海娜、瑞芬，适宜于早春茬、秋冬茬种植，不适宜冬春一大茬种植。
三、定植（一）定植时间冬春一大茬8月中旬－9月上中旬定植；秋冬茬8月中下旬定植；早春茬1月底－2月初定植。
（二）定植前的准备1、整地清除前茬作物残株杂草，深翻旋整土地30－40厘米。
种植三年以上的日光温室，深翻前每亩用五氯硝基苯三公斤和过筛细土1：5拌匀撒入棚内，随即深翻旋整，对土壤进行消du。
2、施基肥亩施腐熟有机肥8－10立方米、硫酸钾三元复合肥30－40公斤，磷酸二铵50公斤，发酵好的饼肥1000公斤。
结合旋地先施入60%的有机肥与复合肥，再按1.5米畦间开宽50厘米、深20厘米沟，施入其余有机肥与饼肥，并与土混匀，其余40%的复合肥作畦时边起垄边均匀施入垄中。
3、作畦土地旋整完，散墒后起垄，垄面上口宽80厘米、下底宽120厘米，垄高30－35厘米，沟上口宽70厘米，下底宽30厘米。
配备滴管的将滴管按间距40厘米铺在垄中间，每垄两条。
没有配备滴管的可在垄中间做成宽40厘米，深20厘米左右的“V”型暗沟，再铺地膜压严两边，以利保温保墒。
注：垄底面宽120厘米、垄面宽80厘米、垄高30–35厘米、走人沟开口70厘米、底面30厘米、暗沟开口40厘米、深20厘米，苗距暗沟边5厘米小拱棚高15–20厘米。
设施蔬菜高产增效关键技术措施
设施蔬菜高产增效关键技术措施[摘要] 设施蔬菜是设施农业的重要内容，设施蔬菜产业不仅是城镇居民的“菜篮子”，也是农民的“钱袋子”。
发展设施蔬菜产业，是优化农业产业结构，促进农民持续增收的有效途径，也是都市农业创新发展的必由之路。
为此，特介绍设施蔬菜高产增效几项关键技术措施，希望对广大菜农有所帮助。
[关键词] 设施蔬菜；高产增效；技术措施设施蔬菜是反季节栽培的，一般都要经过漫长寒冷的冬春季节，特别是在冬季，经常会遇到低温寡照和阴冷天气，如果管理不当，会对蔬菜的生长造成重大影响。
通过有效的技术措施，可以促进设施蔬菜正常生长发育，达到高产增效。
笔者根据多年实践经验。
总结出以下10项关键技术措施。
一、秸秆生物反应堆技术该技术是采用生物技术，将秸秆转化为农作物所需的二氧化碳、热量、抗病孢子、有机和无机养料，改善作物生长环境，促进作物生长发育，提高光合效率，进而获得高产、优质、早熟无公害农产品的一项新技术。
其反应堆的制作方法是：按栽培亩计算，准备秸秆材料3000～4000kg（包括硬质秸秆，如玉米秆、高粱秆；软质秸秆。
如麦秸、树叶及杂草等），准备菌种3- 4kg。
为使菌种撒放均匀，应进行拌种。
拌种比例：菌种：麦麸：水=1：15：12，拌种适宜的标准是以手攥指缝能见水渗出但不滴水。
然后根据作物行向的分布，将行距问开挖成宽6o-8ocm，深300cm的沟。
在沟内先铺1／3硬质秸秆，撒1／3菌种。
踩实后再铺第2层软质秸秆，再撒1／3菌种。
最上层秸秆两端要露出5cm，然后覆土。
覆土厚度25cm，并结合覆土施入基肥，浇1次透水，耙平后起垄，最后栽苗覆膜。
覆膜后要在每个苗子周围扎5个小孔，孔距 20-25c m，孔径2-3cm，孔深50-60cm，以便释放热量和二氧化碳气体。
经试验，使用该技术后15cm地温提高 2-4c，二氧化碳浓度提高2-3倍，作物生长健壮，病虫害轻，发苗快，坐果率高，开花结果提前，可提早上市7-15d，增产30%以上，同时节约化肥7o%以上，农药用量明显减少，经济效益明显提高。
设施蔬菜生产中宜推广的八项技术
应 用 粉碎 蘑 菇渣 、 珍珠 岩 等与 草 炭 、 石 进行 配 比 ， 蛭
服”③坚持与信誉好 的公司相联合 。 。 最好由单纯地 并 以蛭石作覆盖料。 ②营养块育苗 。 营养块育苗技
术 是 将 配 制 的 育 苗 营养 基 质压 缩 成 营养 块 进 行 育
张 青狮 ，辽 宁 省 建 平 县设 施 农 业发 展 中 心 ，邮 编
向公 司购买 种 子 向 引进 种子 公 司转 变 ， 其 落 户本 使
地形成辐射带动。 ④坚持 良种 良法相配套。 在加大
新 特蔬 菜 品种 弓 进 力 度 的 同时 ， 点 引进 推 广新 品 ｌ 重 种 的配 套栽 培 技术 。
２ 工 厂化 育 苗技 术
培育 健 壮 的幼 苗是 蔬菜 高产稳 产 的保 证 。 广 推 蔬菜 工 厂化 育苗 具 有节 约 用种 、 能 、 工 、 节 完 全 疏 松膨 胀 ， 后将 种 子 直 然 平放 到穴 内 ，上 覆 １２ｅ 无 菌 细 沙 土 （ 用 重 茬 － ｍ 禁
营 养 土 。 沼渣 不 仅 含 有 大 量 的氮 、 、 等 速 效 养 磷 钾 分 ， 含 有 丰 富 的有 机 质 和腐 殖 质 ， 作 基 质 进 行 还 可
菜 生产 的基 础 。通 过 引进 和更 新 现有 落后 品种 ， 可 提 高蔬菜 产 品 的市 场竞 争 力 。 菜 新 品种 引进 中要 蔬 坚持 几个 原 则 ： 面 向市 场需 求 。② 坚 持 “ 验 、 ① 试 示 范 、 广 ” 步走 。 据 国 内外市 场 需求 和 当地 蔬菜 推 三 根 品种 现 状 ， 做好 新 品种 的试 验 、 范 、 广工 作 ， 示 推 不
葱 、 等 隔 畦间 作 。 蒜
３ 茄子 。 茬为 越冬 叶 菜 ， 可 与早 熟甘 蓝 、 ） 前 也 早
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术设施蔬菜栽培技术是指在温室、大棚、日光温室等设施内进行蔬菜种植的技术。
随着现代化农业的不断发展，设施蔬菜栽培技术得到了广泛的应用。
这一技术可以解决种植地点不足的问题，提高蔬菜的产量和质量，同时对环境保护也有着积极的作用。
下面就来介绍一下设施蔬菜栽培技术的知识点。
一、设施建造设施的建造是设施蔬菜栽培的第一步。
建造设施要选择合适的地点，以保证阳光充足和通风良好；建造时要看清向光面和背光面，保证不会把重要部位安在背光面；并且要注意设施的配件（配件一般指安装或悬挂在设施上的灯具、喷灌设备、电缆等）是否有牢固、稳定、妥帖的安装，并且配件的使用要规范、稳定。
二、设施内环境控制设施的环境控制是设施蔬菜培育的关键。
设施内的温度、湿度、光照、二氧化碳、通风等环境参数，都可通过设施自动控制系统进行实时监控和精准调控，以最大限度地满足蔬菜生长发育需要。
其基本工作原理是：通过传感器采集环境参数，发现参数偏离目标设定范围时，自动控制系统将启动风口、湿帘、喷灌、加热、通风等设备进行控制调控。
控制范围一般在24-30℃，气相相对湿度在85%左右是较为适宜的范围；同时，要达到适宜的光照强度、含二氧化碳浓度。
三、育苗1.种子质量选择：选择病虫害吸收较微的品种，品质上好，无病无害、芽力强、活力好，提高育苗的成活率。
2.播种时间：设施蔬菜栽培与季节无关，但是育苗的时间需根据割尖和收获时间来调节，以避免病害，保证蔬菜健康。
3.育苗基质选择：基质一般选用蛭石、腐殖质、珍珠岩、气流煤和洛神花等物质作为主要成分，配之适量的肥料进行调制，按照蔬菜不同生长阶段的要求分别进行育苗。
4.育苗管理：育苗管理应注意密闭严密，在适宜的温湿度下进行，采用人工控制在苗床内进行水肥管理。
定期检查和清除病虫害，让苗床保持良好的清洁卫生环境。
四、移栽和栽培管理育苗期后，必须根据蔬菜生长情况选择最佳的移栽时间，这个时间最好在蔬菜达到第三叶时移栽。
移栽一定要注意不要破坏苗根，移走时拔掉育苗盘里的苗，不要把基质和土一起放入桶里，保证苗根的完整性。
设施农业蔬菜栽培技术要点及发展趋势探讨
在我国科学技术不断发展的过程中，农业发生了巨大的变化，特别是现代农业耕作技术有了新的突破和发展。
现在环保理念日益普及，人们对健康蔬菜的需求日益增加，设施农业蔬菜种植技术的创新将进一步促进人们生活质量的提高。
本文通过借鉴与阐述了设施农业蔬菜的栽培技术，探讨设施农业的发展现状，分析其要点，以促进农业的发展。
设施农业蔬菜栽培是根据蔬菜的种植特点和生长习性，借助设施设备，提供适宜的空间，满足温度、湿度等需求，满足社会需求。
现阶段，设施农业在各地广泛应用，正在发展为机械化、自动化相结合的现代趋势。
我国有关部门加大了该领域的研究和宣传力度，提高了植物蔬菜的生产效率，弥补了隐患。
相关人员可以对此进行详细研究，明确设施农业蔬菜栽培技术要点如何加强。
一、设施农业蔬菜栽培技术概述分析为了提高蔬菜的品质和营养价值，蔬菜种植者首先要做的就是提高蔬菜栽培技术，随着蔬菜栽培技术的提高，优质蔬菜才能自然生长和种植。
就我国大部分蔬菜种植企业而言，不少蔬菜种植企业采用温室种植方式种植蔬菜。
温室大棚种植法的特点是可以实现蔬菜规模化栽培的必要性，而且在温室栽培过程中，季节、地理环境、外界温度等因素对蔬菜的生长没有特别大的影响。
种植者可以人工制造蔬菜，为蔬菜更好的生长提供最适宜的温度、水分、肥料等生长条件。
可见，设施农业中的蔬菜种植技术对蔬菜的生长起着重要的作用。
施肥与合理种植要点从另一个环节出发，在蔬菜生长的同时提供最适宜的光照、水分、温度和肥料，为人们提供优质、营养的蔬菜。
二、蔬菜栽培的技术特点蔬菜种植技术在现代农业生产中的优势体现在以下几个方面：1、该技术已被广泛使用该技术的应用一方面提高了蔬菜的产量，另一方面保证了所种植蔬菜的质量满足人们的需求。
与国外相比，我国的大棚技术还需要进一步调整和完善，有关部门要结合当地情况，加大资金投入，改进大棚技术，充分发挥大棚的优势。
2、保证蔬菜的产量近年来，社会经济发展迅速，许多农民选择迁往城市，这对农业发展极为不利，为保证蔬菜种植技术的顺利推进，采取规模化生产，资本最大限度地减少投资，以获得更多的经济和社会效益。
新建设施蔬菜生产综合管理技术
选用较耐低温寡照的品种。目前 ， 除黄瓜外 ， 我国 尚无理想的 日光温室果菜生产专用品种 ，因此 ，
定植 ， ～ １ １ ｌ 月开始收获，～ 月结束。 ２ 冬春茬 ０ １２ （）
一
般 １ 中、 ０月 下旬 育苗 ，１ 下旬 ～ ２月上 旬 定 ｌ月 １
１ ５６ （） ２ 只能从现有品种中选择对低温 、弱光忍耐性强、 植 ， 月开始采收，－ 月结束。３ 早春茬一般 １ 中旬 育 苗 ， 上 、 ２月 中旬 定 植 ， 中 、 旬 ３月 下 株型紧凑 、 优质 、 抗病且对高温也有一定适应性 月 上 、
建 的温室、 大棚 ． 种什么？怎么种？如何管理？怎
（） 瓜 品 种 ： 于 日光 温 室 的黄 瓜 品种 为 １黄 适 津优 ３ 、津优 ３ 、津优 ３ ；适于秋棚 的为津优 ３ ５ ６ 样才能高产高效？ 这一系列问题 困扰着设施区农 民。 有必要将搜集和整理的设施蔬菜生产及管理 ｌ 、 ｌ津优 １ 、 ２ 津绿 ｌＡ等 ； ｌ 适于春棚的为津优 １、 ２
技术 ． 给农 民朋友们借鉴和参考。 提供
绿 博 ６号 、 中农 ６ 等 。水果 黄瓜 品种为 春光 ２ 号 号 、 你 ２号 、 迷 戴多 星 、 ＭＫ１０ ６。 （ ） 茄 品种 ： ２番 如金 棚 一号 、 圣 一号 、 达 、 东 粉 硬 粉 ８号 、 兰 ６号 、 傲 棚友 、 海 ９ ８新 粉 １号 、 上 １、 粉 皇后 ２号 、３ ４ ９ 以色列 １４等 。 桃番 茄 品 ７ —０ 、 ４ 樱
植 ， 中、 ４月 下旬开 始收获 ， ６月底结束 。 果类蔬 内外标 志 的 Ｅ Ａ膜及 Ｐ Ｃ膜 卷筒 内侧 为温 室 内 茄 Ｖ Ｖ
菜到 ６ 月底长势依然很好 ， 可以通过植株修剪或 侧 ， 筒外侧 为温室 外侧 。（） 卷 ２ 正确确定 棚膜 的幅
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设施蔬菜生产的综合管理技术
设施蔬菜生产就是利用温室、塑料棚等保护设施进行提早、延后和遮阳等形式的栽培，人为地创
造适合蔬菜生长的环境和条件，增加淡季蔬菜生产的产量和花色品种，从而保证市场均衡供应。
设施蔬菜生产属于技术密集型与劳动密集型产业，要想达到预期生产目标，就要掌握其综合管理
技术。 一、培育壮苗技术 蔬菜生产的第一关键是培育壮苗。培育出健壮的幼苗，至少拿
到了1/3的产量。 （一）种子消毒 应该根据不同蔬菜的要求来控制温汤浸种的温度和浸种
时间。 （二）催芽 关键把握住催芽过程中的温度、湿度和每天冲洗次数及冲洗方式。 （三）
播种 营养土的配制、覆土的厚薄与次数、使用育苗盘还是育苗钵，都要根据实际状况来统筹考
虑。 （四）苗期管理 发芽期主攻目标是苗全、苗齐、不徒长，幼苗期的主攻目标是根系发
达、幼苗健壮。要控制设施内白天与夜间的温度，保持一定的温差，定植前注意炼苗。管理过程
中要控制浇水，掌握浇水时间和浇水方式。要了解******蔬菜的壮苗标准，如几片真叶？株高和
茎粗多少？叶色应该怎样？叶柄长度与叶片长度之比？ 二、施肥技术 （一）配方施肥技
术 根据各类蔬菜整个生育时期的需肥规律和需肥量，按比例施用氮、磷、钾及微肥，充分满足
植株对肥料的需求。注意增施有机肥，减少化肥使用量，多用液肥和微肥。这样，可以提高抗性，
减少病害，改善品质。 （二）随水追肥技术 将植株所需的肥料按一定比例加入到蓄水池内，
随灌溉而施入到植株根系部位。该技术能够减少用水和工时，避免有害气体对蔬菜产生危害。并
适合于施用充分发酵腐熟的有机肥，不适用氨水、碳酸氢铵、硝酸铵等易挥发的化肥。 （三）
补施气肥技术 利用二氧化碳气肥发生器或发生剂补充适量二氧化碳，增强光合作用，促进蔬菜
生长和雌花分化，同时改善品质。 （四）应用活性肥料技术 低温弱光环境下使用活性肥，
增强根系活力，促进对土壤中营养物质的吸收，避免低温障碍。 三、温、湿、光调控技术 （一）
提高温度的方式 ①适时揭开覆盖物：揭开草帘后室温下降1～2℃，10～20分钟后室温开始上升，
此揭帘时间较为合适。②双层薄膜：外界气温较低时，在作物和设施顶棚之间再加一道薄膜，可
以提高温度4～5℃。③设防寒沟：在温室南部脚底，挖一道深50厘米、宽40厘米防寒沟，内
填麦糠等保温材料，能够提高设施内的温度。④增施有机肥：提高土壤的贮热保温能力。⑤保持
适宜的土壤湿度：水分较多时土壤热容量大，可以提高土壤贮热量。 （二）湿度控制方法 ①
深沟高畦栽培，畦高20～30厘米。②改用无滴膜或防滴剂，全地膜覆盖。③育苗采取暗槽移植
法，打足移苗床水分，再植苗填土，不浇明水。④利用自然通风法控制设施内的湿度。⑤病虫防
治时要尽量采用无水施药法。 （三）减阴增光 ①选用耐弱光品种。②充分利用散射光。③
选用透光率高、无滴持效期长的棚膜并注意膜的清洁。④室内张挂反光幕，地面覆盖白色薄膜。
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⑤合理栽培作物，间种要高矮搭配才能保证光照充足。 四、灌溉技术 （一）膜下灌溉技
术有利于消除土壤板结，降低室内相对湿度，减少病虫害的发生；有效地保证室内的气温和地温。
（二）微灌技术实际是一种微小流量的灌溉，其特点是灌水流量小，一次灌水延续时间长，灌水
周期短，所需工作压力较低，能够较精确的控制灌水量，能把水和养分直接输送到作物根部附近
的土壤中去。微灌技术具有三节（节水、节能、节地）三省（省工、省肥、省钱）、两增（增产、
增收）的优点。它包括滴灌、微喷灌、渗灌。 五、其他管理技术 （一）吊线落蔓技术 适
于无限生长型蔬菜。可以充分发挥新叶的功能，使采收期充分延长，一般是封顶整枝效益的2
倍。 （二）植株调整技术 对于结果类蔬菜，必须调整好植株长势，做到合理留果，及时抹
去萌生侧杈和营养枝，摘除老叶、病叶，防止盛果期植株封垄，田间郁蔽，影响通风透光。这样，
能获得较好的产量。 （三）保花保果技术 造成落花落果的原因有多种，如温度过高或过低、
光照不足、水分缺乏、松土伤根造成的营养不良、肥水不足等等。具体情况应该具体分析来采取
措施才会有效，如温度造成的可使用生长调节剂（防落素、2，4-D等）。 （四）间、套、复
种技术 设施生产空间面积有限，向空间要效益就应提高间、套复种指数。（五）综合防治病虫害
技术采用控制蔬菜生产的生态条件，优化种植环境，以生物和物理方法防治为主，通过栽培技术
调控，减少化学农药的应用。利用设施主要害虫的天敌和工厂化生产技术；应用防虫网、银灰色
反光地膜防止虫害和避蚜；利用遮阳网、塑料膜进行遮光防雨减少病害；利用滴灌装置与地膜覆
盖降低病害传播等，采取以上综合措施，能够降低蔬菜病虫害的发生和危害。病虫害一旦发生，
则以生物农药如农抗120、枯参素乳油、杀虫素乳油等为主，适量辅以高效、低毒、低残留化学
农药如氯氰菊酯、拟太保、扑海因等，最后一次用药掌握在收获前20天左右，以保证残留农药
有充分降解期。建立病虫害预测预报机构，积极进行病虫害预测预报，以防为主，防止病虫害的
蔓延，减少农药用量。农药防治时严格按安全规定确定农药施用次数和浓度，以降低蔬菜中农药
残留量。为了提高蔬菜产品质量，如荷兰温室番茄采用熊蜂授粉，每20平方米面积放一头熊蜂
即可代替人工用激素沾花，不但大大节省人力，提高番茄产量，而且可生产无公害蔬菜。