绿色蔬菜栽培技术
绿色蔬菜种植技术
绿色蔬菜种植技术绿色蔬菜栽培就是采用综合技术措施，预防为主，创造有利于蔬菜生长而不利于病虫害发生的生态条件，科学地选用高效、低毒、低残留的化学农药，使蔬菜中的农药残留量低于国家的标准，在无公害栽培过程中一定要采取下列五项措施。
一、把好种子关：要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的蔬菜良种。
二、把好播前准备关：1、在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。
2、做好种子处理工作：选用温水浸种，即用55度的温水，浸泡〜分钟，可以杀死种子表面附着的病菌。
三、把好栽培管理关：1、尽可能采用国内外的新技术新成果。
如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。
从培育壮苗入手，增加对病虫害的扰性。
2、合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。
不同类蔬菜品种的立体种植，蔬菜与食用菌立体种植。
3、加强管理，及时间苗定苗，整枝打杈中耕除草，摘除病株，控制病虫传播。
四、把好施肥关：1、基肥要以有机肥为主，并且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入。
2、追肥要以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅，防止过多追施氮肥导致徒长。
3、合理使用激素和微量元素，严格按照标签说明使用浓度和剂量，防止过量引起药害。
五、把好防治关。
防治上做到“以物理、生态法为基础，生物农药打头阵，土制农药当配角，高效低毒残留化学农药助威力，剧毒农药不下田。
”1、采用生态法防病。
应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。
2、采用物理法灭虫草。
应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫；要覆盖防虫网，将害虫拒之网外，可以大幅度减少对化学农药的依赖性。
覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜，蓝色膜可以较好地防除草害。
3大力推广生物农药和植物农药。
用乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾和瓜叶螟；用农抗12防0治黄瓜炭疽病和枯萎病；用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病；用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病；用井风霉素可防治立枯病和根腐病；用杀蚜素防治蚜虫，用浏阳霉素防治红蜘蛛；使用作基肥，可改善土壤的理化性状，有效避免一些毁灭性的病害。
绿色食品蔬菜生产栽培要点
绿色食品蔬菜生产栽培要点一、有机蔬菜种植栽培环境要求与生产基地选择(一)有机蔬菜种植栽培环境要求有机蔬菜生产需要在环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量等适宜的环境条件下进行。
1.首先，基地周围不得有大气污染源，环境空气符合《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》(GB9137-88)质量标准。
2.其次，有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，灌溉水质必须符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-92)质量标准;第三，土壤耕性良好，按照国家《土壤环境质量标准GB15618-1995》，土壤至少要达到二级标准。
(二)有机蔬菜种植栽培生产基地要求有机农业或有机蔬菜的生产种植基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等场所。
1.首先，基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带、缓冲带等。
2.其次，由常规蔬菜生产向有机蔬菜生产转换一般需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物，在转换期间必须完全按照有机生产要求操作。
3.如果有机蔬菜生产基地中的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。
二、有机蔬菜种植栽培管理措施这是一张有机蔬菜种植栽培中4个生产技术要点的配图(一)有机蔬菜种植栽培品种选择有机蔬菜种植的品种应选择适合有机栽培的蔬菜种类，如洋葱、生姜、大蒜、胡萝卜、菠菜、毛豆、南瓜等。
在品种选择上，要选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜品种。
同时，要充分考虑保护作物遗传多样性，禁止使用任何转基因种子。
栽培上要使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下，可使用未经禁用物质处理的常规种子。
(二)有机蔬菜轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。
绿色食品蔬菜栽培技术
工业“三废”污染
•
工业生产排放的废水、废气、废渣中含有二氧化硫、 氟化物、氯、乙烯、氮氧化物、酚类化合物以及重金 属汞、镉、铅、铬、砷、铜、锌等20多种对人体有害 的物质，污染大气、水源和土壤。在被污染的土地上 种菜，用被污染的水源灌溉，生产出的蔬菜必然受污 染。人们食用了被污染的蔬菜后，有害物质会在体内 浓缩积累以致带来严重后果
绿色食品蔬菜生产技术规范
A、建立绿色蔬菜生产基地 • B、合理施肥 注重有机肥料、生物肥料的施用。推广测土配方施肥， 注意施肥时期和化肥种类。 • C、实行病虫害的综合防治 实行植物检疫。选用抗病品种优良的抗病品种。实行 合理轮作。加强田间管理。生物防治。物理防治。科 学使用化学农药。生产绿色食品蔬菜使用化学农药， 必须遵守以下原则：一是严格控制农药品种。二是严 格控制施药次数、浓度、范围和剂量。三是严格执行 农药安全间隔期。四是要讲求用药方法。
化肥污染
• 生产者为获得高产，超量施入化肥，尤其是氮素化肥， 使蔬菜体内硝酸盐大量积累，人们通过食用蔬菜使硝 酸盐进入人体。硝酸盐在人体内还原成亚硝酸盐后， 破坏血液吸收氧的能力，导致高铁血红蛋白血症;亚硝 酸盐与胃内的胺类物质结合生成的亚硝胺，可引起核 酸代谢紊乱或突变，成为细胞癌变的诱因，常导致胃 癌和食道癌。 • 氮素化肥施用过多还能引起土壤酸化板结，破坏土壤 结构，并污染水源。
残膜污染
• 随着保护地蔬菜生产的迅速发展，大量 废旧农膜残留在土壤中，造成"白色污染"。 大部分农膜性质稳定，不易分解，残留 在菜田中，不但破坏了土壤的物理结构， 而且残膜在分解过程中，能析出铅、镉、 酞酸酯类化合物等有毒物质，污染土壤 进而污染蔬菜。
微生物污染
• 城市生活污水中含有各种致病菌、病毒、 寄生虫等，流入菜田就会污染蔬菜。有 些菜田直接追施人粪尿，使其中的有害 微生物附着在蔬菜的可食部分上，人们 食用后容易引起多种疾病。
蔬菜绿色生产配套技术要点
蔬菜绿色生产配套技术要点一、集约化穴盘育苗技术根据蔬菜种类、品种、苗龄要求选用合适的穴盘，一般瓜类蔬菜选用72孔穴盘，茄果类蔬菜可选用72孔、98孔、128孔穴盘，叶类蔬菜可选用128孔穴盘。
采用精量播种，选用优质无病种子，通过精选、晒种、温汤浸种，药剂处理等措施进行消du处理。
选用理化性状好的商品基质，将处理好的基质装入穴盘中，穴盘每孔所装基质的量要充足、均匀。
利用穴盘或专门的压穴器压出播种穴, 凹下程度视种子形状和大小而定。
播种时将种子平放在穴孔中间，已催芽的种子芽尖朝下。
播种深度0.5-1cm左右，播种后覆盖基质进入苗期管理。
一、温度管理不同作物，不同生长阶段对温度的要求各不相同。
一般播后到催芽出苗阶段，要求温度最高，待60%以上种子拱土后，温度适当降低，但仍需保持较高温度，以保证出苗整齐，幼苗第一片真叶展开后，将温度调整到作物苗期适宜生长的温度。
不同作物，不同生育期的管理温度可参照表1：二、水分管理种子出苗前，保持适宜的基质水分，以利快速出苗。
在幼苗顶出基质时，轻浇一次水，使基质表面湿润，以防幼苗干枯或子叶不能顺利“脱帽”。
子叶展开后，可适当控制基质水分，使基质具有较多的氧气，促使根系向下生长，并能防止基质表面青苔的生长。
这一阶段要注意不能用流量很大的喷头进行浇水，最好用细雾喷头，尽量避免冲到幼苗。
心叶伸出后，浇水时干湿交替,采用“一轻一重”的浇水方法：即在基质表面完全干燥后，先浇一次透水，等到穴盘边缘或某些因基质装填量不均或浇水不均而出现局部地方变干后，补充性的轻浇一次水，以使基质各处的湿度相当，再等到基质水分整体干燥后，重复上述步骤。
三、肥料管理将水溶性肥料按要求的比例稀释后，在浇水的过程中进行。
随着幼苗的生长，施肥的浓度应逐渐增加，一般从50毫克/公斤到150毫克/公斤，施肥频率通常为每周一次。
在冷天弱光时尽量不用或少用。
所选用的肥料最好是含有微量元素的优质高效肥料。
四、光照黄瓜、西葫芦、西瓜等瓜类育苗，进行低温短日照处理，可增加雌花节位。
绿色蔬菜栽培技术要点
一
１ ． 采 用生态 法 防病 。 应 用 控温 、 调温 、 高温 抑菌 等
生态 管理技 术 。
、
把好 种子 关
２ ． 采 用物理 法灭 虫草 。 应用 黑光 灯 或糖 、 醋、 酒 混
要选用优质 、 高产 、 早熟 、 抗 耐 病 虫 害 的蔬 菜 良
育苗 、 工 厂化 育 苗 、 组织培养 、 嫁接 、 滴灌 、 地 膜覆 盖 等 。从 培育 壮苗 人手 。 增加 对病 虫害 的抗性 。
２ ． 合 理 搞 好 间作 套 种 ． 根 据 不 同 蔬 菜 品 种对 光
的病 害 ， 可 以起 到较 好 的防治 效果 。还有 新 型蔬 菜农 药核 多角体 病 素杀剂 。 也 为无公 害蔬 菜 生产开 辟 了广
种。 二、 把好 播前 准备 关
合 少 量药 剂 诱 杀害 虫 ； 要 覆盖 防 虫 网 ， 将 害虫 拒 之 网
外， 可 以大 幅度减 少对 化学农 药 的依赖 性 。覆 盖银 灰 色遮 阳 网以避有 翅蚜 ， 蓝 色膜 可 以较 好地 防除 草 害 。 ３ ． 大力推 广生 物农 药 和植物 农 药 。用 Ｂ Ｔ乳 剂 青
现代 农 业 ２ ０ １ ７年 ３期
特 色 农 业
绿 色蔬菜栽培技术要点
赵 淑 宏
辽 宁省朝 阳市龙城 区七道 泉 子镇政 府农 业站 随 着人 们 生 活质 量 的 不 断提 高 和 保健 意 识 的增 强， 消费 者对 无 污染 、 无公 害蔬 菜 的需 求也 不 断 增 长， 新 鲜 无公 害蔬 菜 开始 逐 渐走 上人 们 的餐 桌 。 因此， 发 展绿 色蔬 菜具 有 非 常广 阔 的市场 前 景。 也 具有 较好 的
青菜的主要栽培技术
青菜的主要栽培技术
弥渡县常年种植无公害蔬菜面积达15万亩，是全国*蔬菜生产基地。
在老土罐、建林、德苴华瑞等绿色食品企业的带动下，大青菜通过了无公害蔬菜产地认证和无公害农产品认证，拓宽了菜农增收致富渠道。
弥渡县抓住去年大青菜产业被列为云南省*批农业标准化示范项目的机遇，做大做强大青菜产业。
弥渡县青菜的主要栽培技术如下：
1、品种：一般选择冬常青和二月慢
2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4～0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。
4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。
避免冻害，一般株行距为：8times;15～17厘米。
5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80～90天，可依据市场适当提早或推迟。
1。
绿色蔬菜高效栽培技术
绿色蔬菜高效栽培技术蔬菜是人们饮食中必不可少的一部分，而绿色蔬菜更是被认为是健康饮食的重要组成部分。
为了满足人们对绿色蔬菜的需求，研究人员们不断努力，开发出了一系列高效的栽培技术，以提高蔬菜的产量和质量。
本文将介绍一些绿色蔬菜高效栽培技术。
一、科学施肥技术施肥是农作物生长发育的关键环节，科学施肥可以提高蔬菜的产量和品质。
在绿色蔬菜高效栽培中，对土壤进行充分的肥力调查是必要的。
根据土壤调查结果，科学地选择适宜的肥料种类和施肥方式。
同时，合理使用有机肥料和化肥的比例，将有机肥料充分分解并释放植物需要的养分，而化肥可以迅速补充植物生长所需的养分。
二、水肥一体化技术水肥一体化技术是将水肥同步供给作物，以提高水分和养分的利用效率。
在绿色蔬菜高效栽培中，合理的灌溉和施肥是至关重要的。
通过定期进行土壤湿度检测和作物营养水平的监测，合理调整水肥供应的时间和数量，使蔬菜得到适量的水分和养分，以促进其生长和发育。
三、保护地栽培技术保护地栽培技术是指在温室或大棚等封闭环境下进行栽培的方法。
这种栽培方式可以有效地控制温度、湿度和光照等因素，为蔬菜的生长提供了较为理想的环境条件。
在绿色蔬菜高效栽培中，合理利用保护地栽培技术可以不受季节和气候的限制，实现全年产供销一体化，提高蔬菜的产量和品质。
四、无土栽培技术无土栽培技术是指利用营养液作为植物根系生长所需的养分来源，而不使用传统的土壤。
这种技术可以减少土壤传播病虫害的风险，节约用水，且产量高、周期短。
在绿色蔬菜高效栽培中，无土栽培技术可以更好地控制根系所需的水分、养分和氧气供应，使蔬菜生长更加健壮，产量更加稳定。
五、适应改良品种技术适应改良品种技术是通过选育适应于高效栽培的蔬菜品种来提高产量和品质。
这些品种在生长周期、抗病虫害能力以及产量方面都有明显的优势。
绿色蔬菜高效栽培中，选择适宜的品种是确保蔬菜高产稳产的重要保障。
总结：绿色蔬菜高效栽培技术是满足人们对健康膳食需求的重要手段。
莴苣的栽培技术与方法
从种子到餐桌：打造自己的莴苣菜园
莴苣是一种非常常见的绿色蔬菜，被广泛应用于西式沙拉和中式炒菜中。
如果你也喜欢这种蔬菜，可以考虑在自己家中建立一片属于自己的莴苣菜园。
下面是一些莴苣栽培的技术和方法，供大家参考。
1.选择合适的品种
莴苣有很多品种，种类不同不仅形态各异，口味和栽培条件也不同。
因此在选择种子时要考虑自己的喜好和栽培条件。
2.制定好实施计划
在开始栽培前，先预估好自己的栽培地区的气候和自己的经济成本，制定出自己的栽培计划。
3.选择合适的栽培地点
莴苣喜欢光照充足、通风良好的环境。
最好在栽培前选择一个阳光充足的地方，并往土壤中添加足够的肥料和养分。
4.注意适当的灌溉
莴苣需要足够的水分才能更好地生长。
通常来说，每周至少需要浇水3-4次，并且要注意保持土壤的湿度。
5.定期除草
在莴苣生长时，要保持菜园地面清洁，以减少虫害的发生。
所以我们要定期地拔除它周围的杂草。
6.及时采摘
莴苣在生长的过程中，应根据它们的生长状态和特性定期进行采摘。
采摘过程中要仔细地选择，并在采摘后及时处理。
总之，通过以上几点的较为详细介绍，我们想必已经明白了如何栽培莴苣。
以此打造自己的莴苣菜园，品尝自己栽培的莴苣更是一种愉悦的体验。
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绿色蔬菜栽培技术
绿色蔬菜栽培技术旨在通过科学的方法和环保的措施，提高蔬菜的产量和质量，同时最大程度地减少对环境的不利影响。
下面将介绍几种常见的绿色蔬菜栽培技术，以帮助农民和园艺爱好者们更好地掌握这些技巧。
1. 生态栽培：
生态栽培是一种注重生态平衡的栽培方式。
在生态栽培中，我们尽量避免使用化学肥料和农药，而是通过合理搭配植物、调整土壤肥力和培育益生微生物来保持蔬菜的健康生长。
一种常见的生态栽培技术是有机农业，它依赖于天然有机物和生物肥料来提高土壤肥力，同时利用生物防治和生态调控来保护蔬菜免受害虫和病害的侵害。
2. 灌溉管理：
灌溉是蔬菜栽培中至关重要的一环。
科学合理的灌溉管理可以确保蔬菜获得适量的水分，同时避免土壤过湿或过干造成的问题。
在绿色蔬菜栽培中，应采取节水措施，例如利用滴灌和微喷灌等技术，将水分直接送到植物根部，减少水分的浪费。
此外，需要根据不同的蔬菜品种和生长阶段来调整灌溉量，以满足它们的生长需求。
3. 土壤改良：
土壤是蔬菜生长的基础，因此土壤改良对于提高蔬菜产量和质量非常重要。
绿色蔬菜栽培中的土壤改良方法包括添加有机肥料、改善土壤通气性和保持土壤湿润度。
有机肥料不仅可以提供养分，还可以改
善土壤结构，增加土壤保水能力。
同时，合理的耕作和覆盖技术可以
减少土壤水分的蒸发和侵蚀，有助于保持土壤肥力。
4. 种植技术：
正确的种植技术是提高蔬菜产量和质量的关键。
在绿色蔬菜栽培中，应根据不同的蔬菜品种和生长需求，选择合适的种植方法。
例如，对
于一些茎叶蔬菜，可以采用间作种植的方式，将它们与耐阴性较强的
蔬菜混种，充分利用土壤和光线资源。
此外，及时的除草和杂草处理、正确的定植和定培技术以及定期的修剪和揭秧等手段也可以提高蔬菜
的产量和品质。
5. 病虫害防治：
病虫害是影响蔬菜栽培的重要因素之一。
为了减少对环境的污染和
保护人体健康，绿色蔬菜栽培中应尽量避免使用化学农药。
相反，可
以采用生物防治和轮作等措施来控制病虫害。
例如，引入天敌来吃食
害虫，或者通过轮作改变蔬菜种植的位置，减少病虫害的传播和扩散。
6. 种子处理：
种子是蔬菜生长的起点，良好的种子质量对于蔬菜栽培至关重要。
在绿色蔬菜栽培中，种子的处理是一项重要的技术。
预处理种子可以
包括消毒、浸泡和发芽等过程，以提高种子的发芽率和健康状况。
此外，选择适应当地气候和土壤条件的优质种子也是成功栽培绿色蔬菜
的重要保证。
总结：
绿色蔬菜栽培技术是一种可持续发展的农业模式，它通过科学的管
理和环境友好的措施，为人们提供健康、安全的蔬菜产品。
生态栽培、灌溉管理、土壤改良、种植技术、病虫害防治和种子处理等方面的技
术都对于绿色蔬菜栽培至关重要。
希望这些技术可以帮助农民和园艺
爱好者们更好地实施绿色蔬菜栽培，为人们提供更多营养丰富的蔬菜
选择。