论茶文化与大学生素质教育

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中华茶文化与大学生人文修养

中华茶文化与大学生人文修养

中华茶文化与大学生人文修养武汉工业学院思政课部张加明茶及茶文化都源于中国,茶文化是农耕文明的典型范例。

茶的发现和利用,在中国已有四、五千年历史,且长盛不衰。

唐代陆羽《茶经》说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。

”据四川《华阳国志》所记,大约在武王灭纣后,我国发现和制作茶叶、利用茶叶已进入成熟阶段。

今天,茶作为一种天然的绿色保健饮料,稳列世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之首。

茶文化作为源远流长的中华传统文化的一个分支,其精髓体现为博大精深的茶道精神。

茶道内容涉及艺术、社交、礼仪、修行等因素,其独特内涵使其成为大学生提高气质、内涵、修养的有效途径与方式。

一.茶文化及茶道精神的人文内涵文化是指人类在社会历史发展过程中所创造的全部物质财富和精神财富的总和。

以文化的定义为依据,有学者在编著《中国茶叶大辞典·艺文部》时,将茶文化定义为:人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。

它以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物,属“中介文化”。

茶文化内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画茶诗词等文化艺术形式,以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。

茶文化的结构体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次。

我国是茶的原产地,早在原始社会的末期便发现了茶的用途。

传说神农氏尝百草,一天“中七十二毒”后得“茶”而解之。

正史则详述了茶发展的四个阶段:从茶的诞生到公元前316年,这时期茶是地方性消费品;魏晋南北朝时期,茶立足于长江流域而向北方普及,同时茶也从药用转向日常饮用;唐宋元明时期,茶开始向少数民族地区以及东亚传播;清朝时期,茶开始传播于全世界。

在中唐时期,茶文化在学术上得到了升华,陆羽花费了28年时间著成《茶经》将茶文化以文字形式表达出来,《茶经》的问世被认为是中国茶文化的正式形成的标志。

我国茶文化对高校学生人生哲学和价值观的影响论文

我国茶文化对高校学生人生哲学和价值观的影响论文

我国茶文化对高校学生人生哲学和价值观的影响论文我国茶文化对高校学生人生哲学和价值观的影响论文摘要:我国茶文化历史悠久,意蕴深长。

将中国传统茶文化融入高校思想政治教育中,不仅能够陶冶大学生情操,培养他们树立积极向上的精神,形成更成熟完善的性格习惯,同时对我国茶文化的传承发展也有深远的影响意义。

关键词:传统茶文化;高校;思想政治教育;我国是茶的故乡,有着悠久的茶文化发展历史。

在漫长的历史发展进程中,茶已经成为中国传统文化的代表,它不再是单纯的一种饮品,更蕴含着丰富的思想内涵和精神品质。

在中西贸易发展中,茶发挥了重要的桥梁作用,将中华文明向世界传播。

茶对中国人有着特殊的象征,其中不仅浓缩中几千年来中华文明发展的精髓,同时也体现出中国人的道德标准与思想品质。

茶是人们生活中不可或缺的一部分,在社交活动中,在文化交流中,处处都可以看到茶的影子。

茶沟通着人们的生活与情感,影响着人们的生活方式。

在当代大学生教育中,思想政治教育是十分重要的内容,培养大学生自主学习能力,提升他们的综合素养和学习品质是当前素质教育的重点,将传统茶文化融入大学生思想政治教育,也是大学教育的创新与方向。

1、高校思想政治教育分析我国茶文化经历了几千年的发展历史,但是茶文化的繁荣发展是在唐代。

当时的唐朝正处于经济政治文化发展的鼎盛时期,茶也成为一种新的生活方式,社会不同阶层都十分推崇饮茶之风,并且赋予了茶更多的思想内涵和精神品质。

随着茶文化的发展,人们对茶的喜爱和关注越来越多,茶的影响力也越来越大。

随着社会经济的发展,教育问题已经成为当前社会发展的重要问题,人才的培养也是社会稳定发展的基础,只有不断培养出符合社会发展的优秀人才,才能推动社会的进步,使优秀文化得到更好的传承。

近年来,在社会经济发展和现代科技的快速发展下,大学生教育问题也变得越来越复杂,如何培养大学生的综合能力和素养,使他们更好地服务于社会,也成为当前高校的发展目标,由此,对于高校教师的要求也越来越高。

试论茶文化对高职学生品徳养成教育的作用机制

试论茶文化对高职学生品徳养成教育的作用机制

2017年第08期学术专业人文茶趣职业教育中学生素质修养低,是我国职业教育中的一个普遍性问题。

而从高职教育的本质出发,教育又是以培养高素质复合型人才为目标,要求学生全面发展,尤其是在素质教育背景下,学生品德修养教育显得更加重要。

结合职业院校学生整体品德修养特点,充分挖掘茶文化中相关教育素材,提升学生道德品质,以及人文修养,成为了职业院校工作人员所面临的主要课题。

1我国茶文化的发展历程随着时间的推移,宋明时期的茶文化发展也十分迅速,这时的茶产品不只有带包装的茶叶,也有一些散茶的形式,打破了原有的垄断市场,让茶叶种植地域逐步向南迁移。

也正是这个原因,茶叶市场开放时间足足提前了一个月,所以才确保了茶叶市场有效的带动当地经济发展,同时其产生的《大观茶论》也体现了当时上流社会对茶叶的青睐和重视。

到了清朝时期,饮茶已经成了日常生活中必不可少的内容,茶文化也走进了寻常百姓家。

当时的茶馆为主要休闲娱乐场所,人们在茶馆中领略了一种特殊的茶文化,既能够丰富业余生活,又能够提高生活质量。

总而言之,茶文化在经过历史传承的过程中,内容逐步丰富,也被文人雅士所推崇,其中所蕴含的茶道或者人们所理解的茶文化思想,都对中国的传统文化有着更深层次的意义,也是中华文化博大精深的一种体现形式。

2茶文化的精神内涵2.1茶的高雅和通俗茶文化之所以能够被世代人所传承,其主要原因还是这种文化形式雅俗共赏,因此在历史的长河中,能够被不同阶层的人所接受。

由于茶文化包含高雅和通俗两种性质,在尽可能展现完美统一的同时,无论是达官贵族,抑或是文人雅士,或是士大夫,都可以给出自身对茶文化的理解和看法,所以茶文化在达官贵人那里形成了诗词歌赋、书画雕塑等等,成就了许多具有艺术和欣赏价值的作品。

而在普通百姓那里,茶文化等同于生活中的柴米油盐,与基本生活融为一体,也形成了较为通俗的谚语,无论是哪种形式,茶文化都可以作为生活中的一部分,因此能够被更好地继承和弘扬。

高职院校茶文化社团对于素质教育的重要性

高职院校茶文化社团对于素质教育的重要性

2020年第11期学术专业人文茶趣一类的传统文化活动,使在华留学生能够通过活动了解我国的文化,促进我国传统文化的弘扬。

3茶文化对留学生交际能力的跨越性变革全球化发展茶文化早就成为大多数国家所熟知的物质。

茶文化可以让在华留学生更为容易的接受中国的传统文化、民族习俗,进而提高与中国人民之间的交流能力。

3.1“克服恐惧”的心里暗示克服恐惧的心里暗示应当是建立在了文化适应之后。

从风俗、信仰、制度等等方面进行不同的理解,建立出新的自我文化体系,此体系应该是存在着目标价值、行为与规范的。

在两个方面的适应上,一是自己国家文化认同感;二是产生与留学地群体之间的关系。

留学生应当是要对自我进行心里暗示,简单来说就是两个提问“应该保持自己文化的认同和特色价值,如何维持留学地的文化关系”。

问题的答案能够出现不同的心里适应暗示。

茶文化作为已在全球广泛传播,“天人合一”是茶文化中重要的核心思想之一。

这样的思想能够帮助留学生融入到自然、中国人民的身边,喝茶聊天,得到放松的同时,慢慢的接受了中国最为传统的原滋原味的文化,从而达到克服异地文化的恐惧心里。

3.2内在素养的熏陶在华留学生不能仅仅只是了解中国文化,而应当是深入中国传统的文化中。

得到熏陶同时,在回到母国后能够持续的传播中国文化,扩大中国文化的国际影响力。

中国与世界大多数喝茶国家一样,有着不同的饮茶风格、饮茶文化、内涵,但其根本物质都是茶。

中国茶文化讲究的是清、静的精神境界。

饮茶的健康,不仅在强健身体的同时,且能陶冶情操。

饮茶都是在体现着艺术美、和谐美。

品茗双方在讲究优雅的环境中,和谐典雅的氛围,精巧的茶艺技巧中,体验的是一种高雅的审美情趣、丰富的艺术享受。

茶具的使用方法、不同品种茶的品评赏鉴,其深层次的内涵都在于高雅、淡泊、节俭的精神层面。

茶作为各国人民共喜之物,在品茗的同时,更多的是人际交往的模式。

茶文化中的人际交往都体现着和、敬、理、礼的内涵,留学生通过茶可以获得比较深入的中国传统交际模式。

传统茶文化对大学生人文素养的提升作用分析

传统茶文化对大学生人文素养的提升作用分析

2018年第08期学术专业人文茶趣基金项目:心理健康课程对高职生积极心理品质养成的作用研究与实践(编号:SWJWJG201729)。

作者简介:龙佳梅(1985-),女,江西人,硕士,讲师,研究方向:大学生思想政治教育与管理。

1传统茶文化对大学生人文素养的影响1.1儒家茶学对学生人文素养的影响儒家崇尚的是“仁爱”,在我国茶文化中也能够很好地体现出儒家的仁爱。

茶渗透在我们生活中每一个角落,不管是在招呼客人,还是在逢迎喜事,又或者是在商讨工作,茶都起着重要的作用,所以正是由于在各种活动上都看到茶的身影,也正好赋予了茶文化仁爱的特点。

在喝茶的时候,处处都能体现出儒家的仁爱哲学,晚辈需要双手给长辈倒茶,而长辈则需要等到晚辈坐下后才能执杯共饮,由此可见,茶文化包含着我国儒家尊老爱幼的思想。

所以通过加强茶文化在我国大学生德育教学中的渗透,不仅很有必要,而且还能够更好地提升学生的素养水平。

1.2佛家茶学对学生人文素养的影响随着社会发展的迅速,人们的生活节奏越来越快,人心越来越烦躁不安,当下的大学生又正好处于学习成长期,难免会出现揠苗助长的现象,通过在大学生人文素养教学中渗透茶文化,可以更好地洗礼学生的心灵,让学生摆脱世俗的牵引。

佛家崇尚的心灵上的宁静,追求超然的心灵境界,但是此处的“超然”心境并非是指放弃自己的追求,而是指在追求的过程中能够不受到社会不良环境的影响,真正地做到“出淤泥而不染”,更好地守住初心,这也正是当前大学生人文素养教学所要求的。

1.3道家茶学对学生人文素养的影响道家追求的是清静无为,体现自然的境界,也就是说道家所追求的是最原始的东西,而道家茶学则是最原始最真诚的文化之一,更能体现出茶文化的本真。

在追求心中所求时,能够适应各种艰难的环境,而不受权势金钱所迷惑,能够保持最初的追求,所以道家人常常会泡上一壶清茶来畅谈人生。

当前随着科学技术的发展,人们逐渐沉迷在网络的世界,网络信息千变万化、有利有弊,常常会让人身心疲惫、让人烦躁不安。

茶文化与大学生素质修养

茶文化与大学生素质修养

学 内容 ,提 高地 图 自身 质 量 ,使 之成 为 大 家
乐意 接受 的有用 事 物 ,同时使 学 生在 阅 读地
诗云 “ 故人 气味茶 样清 ,故人 风骨 茶样 明 。 ”宋 朝诗 人苏 东坡 诗 云 :“ 来佳茗 似佳 人” 从 ,将茶 从 日常生 活层面上 升至精 神层 面 。
二 、茶 文化如 何 融入大 学生素 质教 育 1以茶育 德 .
种品位 ,带 给人们无 限 的精神享 受 。


茶 文化 与大学 生素质 教育
茶文 化是 以茶 为载体 ,并 以此 传 播各 种 文化 ,是茶 与 文化 的有机 融合 ,包 含 和体 现~ 定 时期 的物 质文 明 和精 神 文 明。 它 具 有发 扬传 统美 德 、展 示文 化 艺术 、修 身养 性 、 陶冶情 操 、促 进 民族 团结 、表 现社会 进步 和发展 经济 贸易等社 会功 能 。 素质 教育 以提高 国民素 质 为宗 旨 ,以培 养学 生 的 创新 精 神 和 实践 能力 为 重点 ,尊 重学 生 个体 身心 发展 规律 ,最 大限度 地
使 学 生形 成 地 图基本 知 识 ,具 有 良好 的 地 图 认 知 能力 。鉴 于学 生在 地 图应 用 与地 图综合
技能 上 比较 欠 缺 的现状 ,教师 应 注重 学 生地
图 阅读方 法 的培 养 与指 导 ,帮 助他 们 形 成 良
好 的读 图 习惯 和技 能 ,能从 地 图 中获 得 足够 的显 性 与 隐性 信息 。提 高 地 图综 合能 力 。当 然 ,在对 学 生进 行地 图学 习指 导 之外 ,教师 的 另一 个 任 务 就 是 让 地 图 接 近 学生 的生 活 , 做 到学 以致 用 。这样 才 能 实现 地 图学 习 的 价

2023年茶文化背景下学生的思想教育改革分析

2023年茶文化背景下学生的思想教育改革分析

2023年茶文化背景下学生的思想教育改革分析2023年茶文化已经在中国深入发展,成为了国民文化和民族传统的一部分,而茶文化所代表的传统思想和价值观也逐渐渗透到人们的日常生活和思想中。

学生的思想教育也必须要因时而变,随着时代的变迁,我们需要对学生进行更加全面的思想教育,这种思想教育也需要与传统文化深入结合起来。

本文将从茶文化的价值观与品德培养、文艺美学、组织纪律、学科素养等方面对学生思想教育的改革进行分析,力求对于未来教育改革提出具体建议与思路。

茶文化中的价值观与品德培养茶文化所体现的品德信仰、礼仪美德等传统美德,都是传统儒家和道家所重视和倡导的。

在学生思想教育中,我们可以基于这些美德进行引导和培养。

茶文化中,茶席上的宾主相待、庄重守礼、微言大义的精神,为品德教育提供了很好的借鉴。

例如,在学生集体生活中,可以引导学生学会互相尊重,学会顾及他人,一起维护公共卫生,懂得庚子年疫情时期社会需要他们自己的责任担当。

同时,可以通过茶文化中的“己所不欲,勿施于人”、“以恭以敬”等精神,引导学生学会尊敬师长、礼貌待人,建设和谐校园环境。

茶文化中的文艺美学茶文化中还有丰富的文艺美学。

茶艺中视觉、听觉、嗅觉、味觉等多种感官的融合、美学的注重,让茶文化具有了独特的美学价值。

在学生思想教育中,我们也可以借助茶文化的美学精髓,开展丰富多彩的文化活动,如茶文化沙龙、茶艺表演比赛、读书茶话会等活动,让学生在这些活动中感受到茶文化中蕴含的美学价值,从而能够解放自我,提高审美品位,也有利于学生文化素养的培养。

茶文化中的组织纪律茶文化讲究的是组织纪律和规矩,这种规矩和纪律也和学生的思想教育有着紧密的联系。

在学生的集体生活和组织管理中,我们也要引导学生建立起日常生活的规矩与纪律,以此营造出一个秩序井然、良好的生活环境。

茶文化中主人在宾客面前要谦虚、尊敬、有度,此种精神可以被借用于学生社团、班级团队的建设中。

组织纪律有了,师生关系亦会更加和谐,班级凝聚力也有效提升。

传统茶文化与大学生礼仪素养培育研究

传统茶文化与大学生礼仪素养培育研究

2020年第12期作者简介:乔桂萍(1988-),女,汉族,江苏徐州人,所在院校:贵州财经大学,职称:助教,学历:硕士,学位:硕士,研究方向:课程思政与通识教育。收稿日期:2020年11月8日。

礼仪教育,是德育教育的重要组成部分,是构建社会主义和谐社会的重要路径,与立德树人的教育目标一致,与传播传统文化的方向一致。结合传统茶文化将礼仪素养培育落到实处。茶,作为当今世界三大无酒精饮料之一,有着丰富的茶文化内涵,值得深入学习和传播。而我国是世界上最早发现和种植茶树、生产茶叶的国家,传统茶文化代表的不仅仅是茶行业发展本身,更代表着中国传统的为人处世之道。传统茶文化在历经数千年的发展之后,无论在物质还是精神层面都得到了极大的丰富和提升。高校在推广和宣传传统茶文化时,所选择的切入点多为茶与待客之道的关系,向大学生传递的也是传统茶文化中所蕴藏的生活方式和生活态度。值得注意的是,高校讲茶,讲的不是茶本身,而是茶背后的文化内涵和文化自信,让大学生通过学习传统茶文化了解茶艺、茶道、茶德,借助传统茶文化来拓展大学生的思想认知领域,提升大学生的文化审美情趣。同时,传统茶文化中蕴含着丰富的礼仪教育内涵,两者相结合能有利助推高校立德树人目标的实现。1传统茶文化的礼仪教育内涵中国传统文化历史悠久、灿烂丰富,而传统茶文化是极具普世价值的文化内涵。中国传统茶文化不仅是茶的发展历史,也是中国政治、经济、文化、地理等多元因素相互融合的特色社会主义文化体系。中国传统茶文化发展受儒家文化、释家文化、道家文化及诸子百家文化思想的浸润,使得传统茶文化内涵不断丰富。儒家思想崇尚“仁和礼”,告诫世人要心怀仁义,仁而有序,互敬互爱,知礼守节;释家思想即佛家思想,讲究行善积德,因果循环;道家思想追求道法自然,无为而治,人与自然和谐相处。不同思想的融合与碰撞,创造出深厚的茶文化底蕴。传统茶文化伴随着茶史的发展,伦理道德的进步,正潜移默化的影响着世人的生活状态和行为举止。而礼仪是做事的规范和做人的规矩,与传统茶文化的丰富内涵有着密切联系,茶是媒介,礼是核心,二者融合能有效助力大学生德育发展。2传统茶文化与大学生礼仪素养培育的现状及不足2.1传统茶文化浸润形式单一目前高校推广传统茶文化的形式主要有两种:其一,设置与传统茶文化相关的课程,有必修课,也有选修课。在相当长一段时间内,传统茶文化课程会限定专业,诸如酒店管理、旅游管理、航空服务艺术与管理等专业会将传统茶文化设定为必修课或选修课,而其他专业基本上不涉及传统茶文化的相关课程学习。但近些年,伴随着传统茶文化的普及和推广,有越来越多的高校或将传统茶文化课程纳入到培养方案当中,或将传统茶文化内容融入礼仪课程当中,其目的是在引导学生树立文化自信,增强综合素养,提高文明修养。其二,建立传统茶文化社团,举办传统茶文化活动。面对各式各样的校园社团,起初传统茶文化社团的参与度并不高,但是随着传统茶文化教育工作的推进,现在有越来越多的大学生开始主动加入传统茶文化社团,积极投身于传统茶文化的学习和探究中,以茶为媒,链接人与茶、人与思想、人与生活。同时,诸如传统茶文化讲座、茶道技艺比赛,以及传统茶文化与汉服文化、传统节日、礼仪教育的融合也日趋丰富,高校通过各种大学生喜闻乐见的形式,在校园中传播传统茶文化的美,极大的丰富了大学生的课余生活。但各高校需要认识到,这样单一的传统茶文化浸润形式是不足以满足当代德育教育的需求。传统茶文化的思想引领功能并未得到有力发挥,茶文化课堂的课程思政建设也有待完善。2.2大学生礼仪素养薄弱家庭在礼仪素养培育过中的角色缺失是造成大学生礼仪素养薄弱的原因之一,在一定程度上,家庭文明程度是国家文明程度的缩影。而家长在礼仪教育方面存在重视程度不足、认识不到位、行为示范不良等问题,导致一些孩子从小在重智轻德、唯我独尊、过分宠爱的环境下长大。孩子们直到进入基础教育阶段,才开始接触礼仪教育。但我国在基础教育阶段所开展的文明礼仪教育存在着流程化倾向,教学内容多集中在外在的礼仪标准上,如良好的仪容仪表;正确的站坐走蹲;得体的场合着装;正确的位次排序等等。诚然,这些都是礼仪教育中的重要部分,充分诠释了礼仪“是什么”和“怎么做”,但形式背后的内涵,即“为什么这么做”并未得到深入理解和传播。以至于当代大学生会片面的认为“礼”是形式主义,是肤浅的表现,甚至是封建思想残留的文化糟粕。而这种思想恰恰反映礼仪教育的不足,针对大学生的礼仪素养培育任重而道远。加上外来文化的冲击和盲目追求个性的本能造成了当代大学生礼仪素养薄弱的现状。2.3传统茶文化与大学生礼仪素养培育融合不深传统茶文化与礼仪教育的结合多集中在泡茶、侍茶、奉茶、品茶等茶艺仪式上的学习,而深厚的茶文化内涵并没有得到充分传播。笔者汇总了多位当代茶文化专家关于茶文化内涵的论述(表1),发现这些茶文化内涵与礼仪教育有着深深的联系,大学生礼仪教育的核心是“内强素质、外塑形象”,即引导学生树立正确的审美情趣;培养良好的人际交往能力、沟通能力;拥有自尊敬人不卑不亢的价值观等等。由此可见,传统茶文化的内涵是丰富的,但当前传统茶文化与大学生礼仪素养培育的融合仍停留在表层的仪式上,而深层的德育浸润还未得到有效展开,这是未来德育教育的重点,也是引导大学生树立文化自信的有效途径,更是优秀传统文化得以传承和发扬的重要方法。表1当代茶文化专家关于“茶文化内涵”的论述

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论茶文化与大学生素质教育
摘要:茶文化为中华传统文化的有机组成部分,内涵丰富。

在大学生素质教育中推广茶文化,利用茶文化的功能作用提升大学生素质教育的文化品位和精神内涵对丰富素质教育内容和弘扬茶文化本身都有一定积极作用。

关键词:茶文化;大学生素质教育
一、茶文化的精神内涵
(一)茶文化与美学
茶文化的美在于物质之美和精神之美。

物质之美在茶的色、香、味。

茶之色清新怡人,茶之香悠远轻盈,茶之味甘爽清冽。

品茶的物质之美,是茶给人生理带来直接的愉悦感受。

精神之美则是品茶之美的另一境界——意境之美。

这是因茶的清香、甘爽带来的愉悦感受,并由此幻化出的意境:松涛、田园、高山、流水……意境之美将人紧张的压力、烦恼的心情带入一个轻松、闲适的氛围中。

另外由饮茶而产生的诗、画等艺术作品则是意境之美的升华。

诗歌因其独有的韵律和意境表现力,使其与茶文化的结合更为紧密。

历朝文学名家都曾留下不少有关茶的名词佳句。

杜甫曾在《重游何氏五首》中的第三首诗中写到:“落日平台上,春风啜茗时。

石栏斜点笔,桐叶坐题诗”。

诗人把他同友人品茶时的愉悦心情、优美的环境描绘得如同一幅清新雅致的山水画。

可以说茶文化与美学有密不可分的天然联系。

(二)茶文化与传统哲学
茶文化中蕴涵了丰富的哲理。

最突出的儒家的中庸、和谐思想,道家的“道法自然”思想。

儒家哲学的中庸、和谐思想的核心是“和”。

所谓“和”是恰到好处,是理性的节制。

“和”是事物两端间的平衡。

中庸不是没有原则的调和主义和折中主义,而是对立中求统一。

目的在于将事物保持在一个相对稳定的秩序中,既非“过”又非“不及”,是一种事物内部矛盾双方以及事物与外部之间保持一种相对稳定、有序的存在状态。

茶文化中蕴含了儒家的中庸和谐思想。

茶性平和,饮茶之人在饮茶时享受的是一种轻松、平和的氛围。

传统儒士多饮茶,就是在饮茶时感受那种和谐的意境。

儒家把这种思想引入茶文化中,主张在饮茶中沟通思想,创造和谐气氛。

道家所谓“道法自然”,出自《老子》第二十五章中的“人法地,地法天,天法道,道法自然”。

其语意是抽象哲学范畴的“道”要“法”“自然”,且须“法”“自然”。

这表明,自然是道家最尊崇的哲学层次。

一切万物皆应效法自然,并从中汲取规律适应自然。

在茶文化中,饮茶是人与自然的直接交流。

从茶汤的品尝中感受到大地山川等自然之物的奇妙。

从饮茶中体味不断微妙变化的真味、真香、真气,从而领悟自然之真谛,享受人与自然相互交融的精神感受。

(三)茶文化与个人修养
茶文化精神内涵的另一方面是通过品茶陶冶情操,修身养性。

茶性温和,饮茶使人保持一种清醒自然的状态,是一种人与自然的精神交流。

古代人品高洁的君子通常在饮茶中寄托自己高风亮节的精神追求。

饮茶亦成为一种高雅的时尚,同时也是一种陶冶情操和交流友谊的方式。

另外,烹茶、煮茶对器具、水源都要求严格,需要十分洁净,不能有其他物质掺杂其中。

因此,人们常将茶与人品相关联,强调茶的君子特性。

韦应物在《喜园中茶生》里写到:“洁性不可污,为饮涤烦尘。

此物性灵味,本自出山原。

”在这里诗人把茶的淳朴特性升华到人格品质的高度来赞美。

由此可见茶对当时人们的人品修养产生的影响。

二、茶文化对大学生素质教育的功能作用
(一)茶文化的知识传承功能
茶文化源远流长,包罗万象。

茶文化外延包含广泛。

茶文化中包含有饮茶的起源,茶饮在古代各历史时期的演变和发展。

茶中珍品,十大名茶,茶具制作的技艺文化。

另外还有饮茶风俗,茶与文学:茶诗、茶词等。

这些内容都可以有选择性的在大学生素质教育中进行综合提炼,形成一门在大学生中开设的文化教育通识课。

通过传授茶文化,让青年人更多地了解传统文化的魅力,增长见识、开阔视野。

(二)茶文化的精神培育功能
茶文化中的美学功能对培养大学生的审美有积极引导作用。

当前大学生处在一个信息时代,多元的审美思潮影响着大学生的美学意识。

在纷繁的审美意识中,让大学生保持一种积极、健康的审美态度需要多方面的共同努力。

运用茶文化中传统的美学功能为大学生审美树立一个良好的标志,引导他们对传统文化审美的
认同和接受,提高他们的审美层次。

茶文化的精神功能还在于引导和修正因现代社会高速发展引发的“快餐文化”所带来的负面影响。

“快餐文化”源自西方发达国家,是现代社会中工业文明极度发达的产物。

“快餐文化”既给生活带来方便快捷的同时,也给人的价值取向带来不少负面影响,容易产生功利主义、享乐主义的价值观。

青少年因心智的尚未成熟更易受其影响。

茶文化有厚重的文化底蕴。

有质朴、平和的精神品质。

在大学生中加强茶文化的教育,有利于发掘传统文化中的思想精髓,促进大学生充分理解和谐思想,理解人与自然的相互统一包容,从而摈弃浮躁,踏踏实实做事,认认真真做人。

在茶文化中,强调茶的君子品质对大学生素质教育中的德育有相当裨益。

通过对茶质朴的君子品性进行阐释,教育大学生培养自审和宽以待人的品质。

以茶中的君子之道告诫大学生克服性格中的个人弱点,以宽厚、包容的心态对待他人,形成健全的人格品质。

茶文化的推广,有利于多元文化视野下加强大学生思想教育。

通过对茶文化的理解和领悟,让大学生感受中华传统文化的博大精深和源远流长,增强他们的民族自信心和自豪感。

在全球化的浪潮中,以“西方中心观”为主的发展思想对世界各国的都产生了巨大的冲击。

尤其当前我国仍处在现代化的发展阶段,大学生青年在这个不断变化的社会浪潮中如何正确对待自己国家固有的传统文化精髓,这对国家未来发展具有关键意义。

(三)茶文化中的养生功能
通过对茶文化的推广,可以增进大学生对茶文化中养生功能的理解。

让他们了解饮茶对缓解个人紧张压力,排解心中烦闷,形成平和稳定的心理状态都有一定帮助。

而且通过饮茶可以体味到自然世界的淳朴之美,达到返璞归真一种精神境界。

另外,茶味甘洌,茶中含有蛋白质、氨基酸等。

饮茶还能提神醒脑,消除疲劳,帮助消化等功能,有助于养生和健体。

三、在素质教育中推广茶文化的措施
1.在通识教育的公选课中设立专门探讨茶文化的科目。

目前个别高校已开设此门文化课,但影响力和传播程度却无法与文学、艺术赏析等传统文化素质课相提并论。

往往视讲授老师个人对茶文化的研究而定,属于非常设科目。

那么,提高茶文化素质课的地位,提升任课老师的研究深度,培养学生的学习兴趣。

将该课规范化和体系化,从而便于在高校中进行普及,提高大学生的人文素养和个人
素质。

2.通过讲座、展览等形式,扩大茶文化在大学生中的影响。

可以邀请在茶文化研究方面有一定造诣的专家学者开设专门的茶文化讲座,通过网络、电视等形式进行推广传播。

也可以利用各高校的文化素质教育基地、图书馆等机构举办展览、播放教学片等形式,传播茶文化的基础知识。

3.围绕茶文化,鼓励大学生结合自身专业知识开展与茶文化相关的研究、调查等。

例如:经管专业学生可以思考茶文化的品牌推广,茶叶的包装销售。

历史专业学生可以就各地茶俗、茶的文化历程进行研究。

文学专业学生可思考茶文化与文学艺术的关系。

外语专业可以考察韩日茶文化以及中国茶文化在中华文化圈中的影响和地位。

四、在素质教育中推广茶文化的积极意义
在大学生中开展茶文化的素质教育对于保存和弘扬茶文化有重要意义。

中华文化内涵丰富、异彩纷呈,但大多发源于农业文明并随之演变发展。

随着现代化发展的加速,工业文明成为社会的主导。

在此进程中,中华文化中的许多精华正在逐步被人淡忘或消失。

茶文化在当前快节奏的社会生活中,其影响力也正在逐渐缩小。

各种速食、速溶的饮食产品日益占领人们的日常生活。

如果当茶已成为一种奢侈品或者说饮茶亦成为一种高档消费行为时,那么传统的茶文化就与我们渐行渐远。

因此在青年学生中传播茶文化,培养茶文化延续的种子,使得我们优秀的文化传统不至于在现代文明中丢失。

这也是保证传统文化优秀成果能一直传承下去的重要途径。

青年是社会的未来,在大学生中扩大和推广茶文化,利用茶文化的各种功能作用对大学生的教育意义。

有助于提高大学生的文化素质,升华他们的精神境界和加强道德修养。

这也是素质教育的必然要求。

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