火龙果种植技术(个人整理)

种植方式火龙果的种植方式有多种多样，有的爬墙种植，有的搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，生产成本低，土地利用率高。

所谓柱式，水泥杆的规格为10厘米×10厘米×210厘米，杆体内要有钢筋，顶端穿1个对称小孔，以便将来用于设置支撑物。

竖立水泥杆的行距规格为2米×3米，亩竖110条，每条水泥杆埋入地下50厘米，地面部分160厘米。

每亩园地种植种苗440株，每条水泥杆四周各种1株。

果苗生长后绑扎在水泥杆上，使其向上生长。

肥水和土壤管理火龙果的根系生长较浅，土表下2～5厘米深的根系生长最活跃，所以肥水管理和土壤管理要根据这一特性进行。

火龙果较耐旱、忌渍水，但其迅速生长仍需充足水分，所以要浇足水，向根部浇水，不要整株淋水或田间浸灌，浸灌会导致根系缺氧死亡。

施肥主要以腐熟的农家肥为主，最佳配方是1∶2∶7的枯饼渣、鸡粪、猪粪，施肥量视生长情况和土壤肥力而定，在新枝生长和开花结实阶段可适量追施速效氮、磷、钾肥料，施肥方法多采用淋施。

挂果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥，作用分别是促进萌动、促春梢生长、开花结实和采果后复壮。

土壤要保持疏松，松土可结合施肥、除草进行，不要伤害根系，对地上部分的气生根，可采用牵引、绑扎等措施引导其到地面并扎根入土，增强植株吸收功能，促进生长。

田间栽培管理管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。

一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。

火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

火龙果植后大约14个月开始开花结果，它是边开花边结果的高效益经济作物。

每年4～11月份为产果期，谢花后30～40天可采收，果重一般在500～1000克，第一年株产5粒果以上，第三年进入丰果期。

火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果噬熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667平米。

其高产栽培要点如下：1．在肥水管理上应勤施薄施。

由于果实采收期长，要重施有机质肥料，含氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。

开花结果期间要增补钾肥、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质和糖度。

火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。

2．当枝条长到约1.3～1.4米应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。

3．修剪枝条：结过果的枝条每年收完后将其剪除，让其重新长出新枝，以保证来年的结果产量。

4．病虫害防治：据观察基本上无特殊虫害，但在幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；但在高温高湿季节易感染病害，出现枝条植物组织部分坏死及霉斑，病害防治可使用杀菌类农药均可收到良好效果。

栽培管理1.幼苗的管理。

幼苗生长迅速，温湿度很重要，温度要在20～34℃之间，湿度要在60%～80%之间。

2.6个月后，小苗长成中苗，1.3～1.4米的中苗开始分枝，每株4～6个分枝条，枝条长到1.2～1.3米时封顶，封顶后的枝条很快丰满起来，长出花蕾，此时已是14个月了，开始开花结果。

3.第一年长果不会很多，因此不用剪枝，冬季要控制温度，枝条上不能留新芽，以免影响来年产量。

第二年秋后开始剪枝，减少长果后的老枝留下新枝，此时需高温，新条快速生长，来年增产增收，果树已到盛果期。

4.果期管理。

果期是需要水肥最多的时候，要勤施、薄施，以保证枝条需要。

枝条饱满，果肉口味更佳，有机肥可施鸡粪，口感好，肥效长，后劲足。

也可适量追施纯绿色高钙钾肥，但不可施用化肥。

5.病虫害防治。

火龙果外皮有一层蜡质，病害不多，只在棚内通风不好时，才会有肉质腐烂，只要把烂肉刮去，抹上生石灰粉就可以了。

火龙果的天敌是蚂蚁和蜗牛，只要喷洒蚊虫药就可以防止其啃食果和嫩芽。

育苗火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。

1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。

2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。

将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。

3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层；其后再施100—150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4—5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10—15天施5千克—7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。

整形修剪技术火龙果苗期保留一条主枝向上生长，抹除其它侧枝，果苗顺着水泥杆长到1.5米高后，顶端分枝向四面散开成伞状，在水泥杆顶端用钢线扎成一个圆圈，用于牵引、固定和支撑植株。

果苗生长旺盛后，选择2/3的枝条牵引下垂作挂果枝，1/3枝条向上生长作营养枝和后备挂果枝。

挂果后的旧枝条则逐步疏剪。

1、幼苗期的修剪定植成活后，植株沿水泥柱攀缘生长，这时幼苗生长中萌生侧枝，应保留一个强壮向上的枝，其余侧枝需及时剪去，利于集中营养供强壮枝快整上攀。

2、当植株生长到1.5米高，可让其分生3个以上的自然下垂的枝，待枝老熟后并处于4~11月的时期内，这些下垂枝便有开花结果的机会。

据观察，上中部的枝，尤其是下垂枝，开花果实率较高，而中下部的枝很少开花。

从枝条分布位置分析，上部枝条生长势通常大于中下部枝条，这可能是顶端优势所致，不过上部枝因着生位高，又不便于捆绑，其生长势虽然强，但组织机械强度差，往往容易被风吹断。

上部的枝可逐步采用撑、拉、吊、绑的办法，在枝条成熟开始开花后，逐步让其下垂减少风害。

3、结果后，每个植株可安排2/3的枝条为结果枝，其他1/3的枝可抹除花蕾或花，缩小其枝生长角度，促进其现实营养生长，培养其为强壮的预备结果枝。

如有些植株结果较多，下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小，可在植株基部形成大量强壮的分枝后，可采用疏剪的方法进行疏弱留强，或者短截较弱的枝，促使其发育成强壮的营养枝；在疏剪或短截时，应考虑植株整体营养面积；被疏剪或短截下的枝条可以用于：①作繁殖接穗；②老枝去皮去髓可蘸芥末酱或做沙拉；③老枝肉和嫩枝肉可以成为佳肴，如油炸、凉拌、红烧等；④可用于治疗便泌，且无副作用。

灌溉排水技术1、灌水水是植物生长的命脉，是一切器官活动必不可少的组成成分。

在果树的生命活动中，水起着维持细胞膨压，保证气孔开张和二氧化碳进入的作用。

体内的一切化学变化都要在有水的条件下才能进行。

土壤中的养分只有溶于水的条件下方能被吸收利用。

更重要的是水是光合作用的必要原料，是形成产量的基础。

另外，只有在有水的条件下才能维持果树蒸腾，调节树体温度，保证光合产物及矿质营养的运输。

所以在果树栽培中，适时浇水是保证早产、丰产、优质的重要措施。

(1)灌溉时期灌溉应在果树未受缺水影响之前，绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。

判断是否需要浇水主要看土壤湿度。

一般以土壤最大持水量的 60％～80％最适合果树的生长发育，火龙果长期生长在沙漠地区，对缺水的忍耐力较强。

在国外，一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。

确定灌溉时期除根据土壤湿度外，还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。

在生产上多在下列时期浇水。

①发芽前后至开花期此时土壤中如有足够的水分，可以加强新梢的生长，加大叶面积，增强光合作用，并使开花坐果正常，为当年丰产打下基础。

春旱地区，此次灌水尤为重要。

②新梢生长和幼果膨大期此期常称为果树的需水临界期。

这时果树的生理机能最旺，如水分不足，叶片夺去幼果的水分，使幼果皱缩而脱落。

③果实迅速膨大期这次浇水可满足果实膨大对肥水的要求。

但这次浇水要掌握好浇水量。

④采果前后及休眠期在秋冬干旱地区，此时灌水，可使土壤中贮备足够的水分，有助于肥料的分解，从而促进果树翌春的生长发育。

火龙果秋冬最后一批果采收后，进入休眠期，此时如有适当的灌水，可促进植株的生长，促使枝条尽快成为结果枝。

(2)灌水方法及灌水量①漫灌在水源丰富、地势平坦的地区，常实行全园灌水。

但本方法对土壤结构有一定的破坏，费工费时，又不经济，现已逐步减少采用。

②畦灌以植株为单位修好树盘，或顺树行做成长畦，灌水时引水入树盘或畦。

这种方法节约用水，好管理，广为采用。

但同样会对树畦土壤结构产生破坏，造成吸收根死亡。

③穴灌当水源缺乏时，可在树冠滴水线外缘开8—12个直径30厘米左右的穴，穴的深度以不伤根为宜，将水注入穴中，水渗后填平。

④沟灌在2行树之间每隔一定距离开灌水沟，沟深20—30厘米，宽50厘米左右。

一般每行开2条，矮化密植园开一条也可，把水引进沟中，逐步渗入土壤。

该方法既节约用水，又少破坏土壤结构，应提倡。

⑤滴灌滴灌是近年来发展起来的机械化与自动化的先进灌溉技术，是以水滴或细小水流缓慢地施于植物根域的灌水方法。

现逐步被生产上采用。

滴灌有许多优点：如滴灌仅湿润作物根部附近的土层和表土，大大减少水分蒸发；此系统可以全部自动化，将劳力减至最低限度；而且能经常地对根域土壤供水，均匀地维持土壤湿润，使不过分潮湿和过分干燥，同时可保持根域土壤通气良好，如滴灌结合施肥，则更能不断供给根系养分，最有利于果树的生长发育，起到一举两得的作用。

据国外资料报道，滴灌可使果树增产20％～50％。

但滴灌系统需要管材较多，投资较大，需具有一定压力的水塔和滤水系统，和把水引入果园的主管道和支管道，以及围绕树株的毛管和滴头。

并且管道和滴头容易堵塞，严格要求良好的过滤设备。

不管采用哪种灌溉方法，一次灌水量都不能太大或太少，以湿透主要根系分布层的土壤为适宜。

具体确定灌水量还要考虑土质、果树生长发育期、施肥情况及气象状况等，理论灌水量计算，以土壤湿度来确定最为常用。

一般认为最低灌水量是土壤湿度为土壤最大持水量的60％，理想水量则为最大持水量的80％。

另外根据果农和技术人员长期积累经验，在灌水时认为灌透了，实际就是最适宜的灌水量。

2、排水火龙果根部最怕缺氧，忌积水，土壤水分过多，透气性能减弱，有碍根的呼吸，严重时会使活跃部分窒息而死，引起落果，降低果实风味，’甚至引起植株死亡。