甜甜圈
中班美术教案及反思《甜甜圈》
中班美术教案及反思《甜甜圈》一、教学内容《甜甜圈》一课选自中班美术教材第四章《有趣的圆形》，本节课详细内容为认识圆形及其特点，通过动手操作，利用圆形创作出有趣的甜甜圈作品。
二、教学目标1. 让学生掌握圆形的基本特点，能够识别生活中的圆形物体。
2. 培养学生动手操作能力，提高对色彩的搭配和运用。
3. 培养学生的观察能力、想象力和创新能力，激发学生对美术创作的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导学生运用圆形进行创作，以及色彩的搭配。
教学重点：认识圆形及其特点，学会运用圆形创作有趣的作品。
四、教具与学具准备教具：甜甜圈实物、画有圆形的卡片、画笔、颜料、调色板、画纸等。
学具：画笔、颜料、调色板、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用甜甜圈实物，引导学生观察并说出它的形状和颜色，引出本节课的主题。
2. 讲解圆形特点（5分钟）通过展示画有圆形的卡片，引导学生认识圆形，讲解圆形的基本特点。
3. 示范操作（10分钟）教师现场示范如何利用圆形创作甜甜圈，并讲解色彩的搭配方法。
4. 学生动手操作（10分钟）学生在教师的指导下，运用圆形创作自己的甜甜圈作品，教师巡回指导。
5. 随堂练习（10分钟）学生互相展示自己的作品，教师点评，引导学生学会欣赏和评价。
六、板书设计1. 课题：《甜甜圈》2. 内容：圆形的特点、甜甜圈创作步骤、色彩搭配方法七、作业设计1. 作业题目：创作一幅以圆形为主题的画，如甜甜圈、气球等。
2. 答案：学生作品，要求运用圆形，色彩搭配和谐。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生掌握了圆形的特点，能够运用圆形创作有趣的作品，但在色彩搭配方面还需加强练习。
2. 拓展延伸：引导学生观察生活中的圆形物体，尝试运用到美术创作中，提高学生的观察能力和创新能力。
重点和难点解析1. 教学难点：如何引导学生运用圆形进行创作，以及色彩的搭配。
2. 示范操作：教师现场示范如何利用圆形创作甜甜圈，并讲解色彩的搭配方法。
《甜甜圈》歌词 卓文萱
甜甜圈
大摇大摆飞过蓝天
大风大雨陪在周围
你的爱像人造卫星
永远在身边转圈
香甜可口开心滋味
圆圆满满没有终点
你的爱像甜甜圈很完美画一个圈圈把你包在里面爱的圈圈套在手指上面仙女棒一挥从今烦脑都不见画一个圈圈我要让幸福当选爱的圈圈你是我的宝贝对不对正确答案是○(圈) 卓文萱- 甜甜圈
伸出双手围成一圈
从此寂寞不准超线
美好时光没有阴晴圆缺
是个同心圆
你幸福的胖了一圈
我也笑成圆圆的脸
肩并着肩世界灿烂耀眼
画一个圈圈把你包在里面
爱的圈圈套在手指上面
仙女棒一挥从今烦脑都不见
画一个圈圈我要让幸福当选
爱的圈圈你是我的宝贝
对不对正确答案是○(圈)
让好运加倍把过去作废
归零后一起向前
我们用力画出
千真万确快乐的范围呀！
画一个圈圈把你包在里面
爱的圈圈套在手指上面
仙女棒一挥从今烦脑都不见
画一个圈圈我要让幸福当选
爱的圈圈你是我的宝贝
对不对正确答案是到永远
到1后面的圈圈
数不完的那一天
以上就是关于甜甜圈的歌词，感谢您的阅读！。
幼儿园烘焙课甜甜圈教案小班 幼儿园烘焙教案
幼儿园烘焙课甜甜圈教案小班一、教学目标1. 认识甜甜圈的制作过程，培养幼儿对食物制作的兴趣。
2. 提高幼儿的动手能力和观察力，在操作中培养他们的专注力和耐心。
3. 培养幼儿们的合作意识，在团队合作中提升他们的沟通与交流能力。
二、教学准备1. 主材料：面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、巧克力酱等。
2. 辅助材料：面团擀开工具、饼干模具、烤箱等。
3. 教学环境：教室要保持整洁，工具要摆放整齐，保证幼儿的人身安全。
三、教学过程1. 观察与讨论分组展示不同种类的甜甜圈，引导幼儿们观察、比较，讨论它们的形状、颜色和口感等特点。
2. 制作准备将面粉、酵母、鸡蛋、黄油等主材料摆放在制作台上，让幼儿们观看并尝试用手摸一下，感受一下不同材料的质地和温度。
3. 制作过程a. 分小组，每组幼儿根据教师的指导，依次向大碗中加入面粉、酵母、白糖、鸡蛋等材料，然后揉面团。
b. 将揉好的面团擀平，使用饼干模具切出甜甜圈形状。
c. 将切好的面团放入预热好的烤箱中烘烤，直至金黄色即可取出。
d. 辅助材料准备，将巧克力酱等作为甜甜圈的装饰。
4. 体验与分享每组制作出来的甜甜圈，进行品尝和分享。
引导幼儿们分享制作的感受和经验，包括甜甜圈的味道、制作过程中遇到的困难等。
五、教学评价通过观察幼儿的表现，以及对于制作过程的分享和讨论，对幼儿的合作能力、动手能力、专注力等进行评价，并在评价中给予积极的指导和鼓励。
六、教学反思在教学过程中发现幼儿在面团擀开、使用模具等部分操作会有些困难，因此在教学反思中，需要思考如何更好地引导幼儿进行操作，帮助他们克服困难。
七、家园联系将制作的甜甜圈进行拍照，发送给家长，让家长和孩子一起分享制作的乐趣，营造家园共育的氛围。
总结：通过这堂烘焙课，幼儿不仅学会了制作甜甜圈的过程，还培养了他们的动手能力和合作意识，提高了他们的观察力和专注力。
希望在以后的教学中，能够更加细致地引导幼儿参与烘焙过程，让他们在操作中获得更多的快乐和成长。
甜甜圈制作方法
甜甜圈制作方法简介甜甜圈是一种广受喜爱的甜食，有着金黄酥脆的外层和软糯香甜的内心。
无论是早餐还是下午茶，甜甜圈都是受欢迎的选择。
本文将介绍制作甜甜圈的具体步骤和所需材料，让您在家也能轻松享受美味的甜甜圈。
所需材料•高筋面粉 300克•细砂糖 50克•鸡蛋 2个•牛奶 150毫升•酵母 5克•盐 3克•黄油 30克•糖霜适量•油适量步骤1. 发酵1.将酵母放入温牛奶中，待酵母融化并开始起泡后，倒入一个大碗中。
2.加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
3.把高筋面粉逐渐加入到碗中，并搅拌至面团开始形成。
4.把黄油切成小块放入碗中，继续搅拌至面团变得光滑和有弹性。
5.将面团放入碗中，用湿布盖住，并放置在温暖的地方发酵1小时，或直到面团发酵至两倍大小。
2. 制作甜甜圈形状1.取出发酵好的面团，用手揉几下，让面团变得光滑。
2.把面团放在台面上，用擀面杖擀成厚度约为1.5厘米的长方形。
3.用一个甜甜圈切割器或者一个不锈钢杯口，将面团切成圆形。
4.用一个小圆形切割器在圆形面团中间切出一个小洞，形成甜甜圈的形状。
5.将切割好的甜甜圈放在烤盘上，用湿布盖住，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。
3. 炸制甜甜圈1.准备一个大平底锅，倒入足够多的油，以至于能够完全覆盖甜甜圈。
2.将锅加热至中高火，待油热后，将甜甜圈放入油中炸制。
3.每个甜甜圈炸制约2分钟，或直到两面变成金黄色。
4.用厨房纸吸干多余的油分。
4. 装饰甜甜圈1.将糖霜放入一个碗中。
2.将炸好的甜甜圈放入碗中，轻轻地翻转，使其均匀地裹上糖霜。
3.抖掉多余的糖霜，将甜甜圈放在架子上晾凉。
结束语现在，您已经学会了制作甜甜圈的方法。
只要按照以上步骤和材料准备，就能在家享受到美味的甜甜圈。
制作过程虽然需要一定的时间和技巧，但是满足了自己的成果感无疑是一种乐趣。
快来动手制作属于自己的甜甜圈吧！享受美食的乐趣！。
甜甜圈怎么烤机就算通过
甜甜圈怎么烤机就算通过
1、个人烤箱温度不同,所以还是自行关察,喜欢老点烤14分钟,喜欢湿润点的烤12分钟。
2、制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。
可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题。
3、准备材料：高筋面粉250克、鸡蛋20克、白糖适量、酵母粉5克、淡奶油20克、黄油适量、巧克力。
4、方法步骤：将鸡蛋打散后与面粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合；将面团均匀揉至软糯状态后用保鲜膜密封发酵1天；将发酵好的面团用擀面杖做成面饼，再做成圆圈等形状；继续发酵2天，待面团发酵至2倍大即可；将甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分钟即可；将巧克力融成酱后，再刷在甜甜圈上，最后撒上一些巧克力屑。
甜甜圈的作文200字
甜甜圈的作文200字
阳光照在桌面上，甜甜圈金黄闪闪，真的超好看，像是能发光
的金子。
一咬下去，软绵绵的，奶油都爆出来了，甜得让人心里都
暖洋洋的。
小时候啊，我妈经常带我去买甜甜圈。
那家店超有名的，各种
口味都有，每一个都超级好看，跟小蛋糕似的。
但我最爱的还是巧
克力酱那款，甜甜的外皮配上浓浓的巧克力，吃一口就停不下来。
现在工作忙了，但有时候下午还是会去咖啡馆坐坐，点个抹茶
味的甜甜圈，再配杯热咖啡。
那味道，真的绝了！茶香和甜味混合
在一起，感觉整个人都轻松了。
不管是早餐还是下午茶，甜甜圈都是我的最爱。
它不只是好吃，还让我觉得生活里处处都有小惊喜，真的很棒！。
甜甜圈的制作实验报告
甜甜圈的制作实验报告实验目的：探究甜甜圈的制作方法，研究不同因素对甜甜圈品质的影响。
材料：- 面粉- 糖- 酵母- 水- 盐- 油- 淀粉- 炸油仪器设备：- 碗- 锅- 面粉筛- 搅拌器- 温度计实验步骤：1. 准备面团：将400克面粉、25克糖、3克酵母和适量盐混合在一个碗中。
2. 逐渐加入适量的水，同时使用搅拌器进行搅拌，直至形成均匀的面团。
3. 将面团放在台面上，揉搓10分钟，直至面团变得光滑弹性。
4. 将面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直至面团体积增大一倍。
5. 取出发酵好的面团，用手将其排气。
6. 将面团分成多个小面团，用手将每个小面团搓成圆形。
7. 在每个小面团中间插入一根带有淀粉的筷子，使其形成甜甜圈的形状。
8. 将带有筷子的小面团放在盖有淀粉的台面上，盖上湿布，进行二次发酵，发酵时间为30-60分钟，直至体积增大一倍。
9. 将炸油加热至180摄氏度。
10. 将发酵好的甜甜圈放入炸油中，炸至金黄色。
11. 取出甜甜圈，放在吸油纸上沥干多余的油分。
12. 可根据个人口味，可以裹上糖粉或巧克力酱等作为装饰。
实验结果：根据实验步骤得到的甜甜圈，外观金黄酥脆，口感柔软香甜。
讨论与总结：实验结果表明，在制作甜甜圈的过程中，面团发酵时间、炸油温度以及炸制时间对甜甜圈的品质有着重要的影响。
适当的发酵时间可以使甜甜圈体积增大，增加口感的松软度；正确的炸油温度可以使甜甜圈表面呈现金黄色；适当的炸制时间可以使甜甜圈熟透，口感酥脆。
此外，装饰的方式也会影响甜甜圈的味道和口感。
通过不断探索和调整制作方法，可以制作出自己喜欢的甜甜圈。
学习甜甜圈
学习甜甜圈
甜甜圈是一种非常受欢迎的甜点，它可以作为美味的小零食，也可以成为家人们在家里享受的好东西。
除了满足日常口味外，甜甜圈在学习上也发挥着重要作用。
学习中，甜甜圈可以作为一种激励行为，奖励学习者的努力和成果。
它可以帮助学习者更好地保持更高的热情和活力，他们对学习的兴趣更大，也更有动力去完成任务。
此外，甜甜圈可以起到一定的改善作用，具体地说，当学习者感到内心疲惫或者因为学习上的失败而感到沮丧时，甜甜圈可以给他们带来一些安慰和舒缓，让学习者重新振作起来，继续学习。
当然，甜甜圈不仅仅可以作为学习的激励行为，它对学习者的营养也有重要的作用。
甜甜圈是由精心挑选的优质原料制成的，它的营养价值相当高，能有效补充人体所需的营养，是学习者们维持身体健康的好素材。
此外，甜甜圈也可以作为一种放松心情的方式，当学习者在进行长时间学习或者完成困难的任务时，它可以帮助他们放松心情，释放压力，给自己一些温暖的休息。
在学习中，甜甜圈可以给学习者们带来各种积极的效果。
它可以作为一种激励行为，帮助学习者维持更高的学习热情，也可以起到补充营养，维持身体的健康；它也可以作为一种放松心情的方法，帮助学习者释放压力，得到更加有效的学习。
因此，甜甜圈不仅可以满足学习者的口味，更是一种有效的学习
工具，对于学习者来说，偶尔吃一口甜甜圈，也能提高学习效率，更好地达成自己的学习目标。
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【甜甜圈】(参考分量：6个)配料：高筋面粉180克，水95克，干酵母1小勺，黄油18克，细砂糖25克，鸡蛋25克，盐3克，奶粉6克，炸油250克（实耗约30克），糖粉适量（沾表面）制作过程：1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好的黄油糊如图所示。
4、干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。
把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水。
5、揉成面团。
把面团放在案板上用力揉片刻，或者借助搅面机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
然后将面团放在室温下发酵(面团上面盖一层保鲜膜或者湿布)。
6、等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。
一般情况下发酵时间约为1小时。
室温越高，发酵速度也会越快，所需时间也就越短。
7、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
8、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。
擀好以后，再醒发五到十分钟。
9、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
10、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。
切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。
切割好的甜甜圈面团需要进行第二次发酵。
甜甜圈面团的第二次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，室温下直接发酵即可，发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入一盘温水，使烤箱内保持一定的温度，让面团充分发酵）。
11、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。
当一面炸好以后，要及时翻面。
炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。
12、甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰，就可以吃了。
TIPS：1、甜甜圈是一种油炸式面包。
它和一般面包的制作方法大同小异，只不过最后是放入油锅炸制而成，而不是放入烤箱。
甜甜圈的面团配方可以看做是一般的甜面包配方，但不同之处在于，甜甜圈面团的黄油含量更少，因为黄油含量较高的面团，在炸的过程中非常容易吸收油脂，炸出来以后会太腻。
2、炸甜甜圈的油，用普通的食用油即可，如玉米油、葵花籽油或食用调和油。
油的用量根据锅的大小调整，油要保持一定的深度，甜甜圈放入油锅后应该能浮起来。
炸完的油，滤掉杂质保存起来，下次炸甜甜圈的时候还能再用。
炸油长时间及反复使用会产生有害物质，但我们自家炸甜甜圈一般不会用太长时间，炸的数量也少，所以重复使用3-4次是没有问题的。
3、甜甜圈要完全冷却以后才能沾糖粉，热的甜甜圈沾上糖粉后，糖粉会很快熔化的。
不想沾糖粉的，也可以不沾。
4、炸甜甜圈的油温要控制好，一般为190度。
有条件的，可以买个测油温的温度计。
油温太低，炸的时间太长，甜甜圈容易吸收过多的油脂而变得油腻。
每个甜甜圈油炸的时间控制在1.5分钟比较理想。
5、甜甜圈面团第二次发酵完成后，会变得非常柔软，拿起来的时候要非常小心，手上要多撒一些手粉，以免面团粘在手上。
有时候为了让面团更好拿取，我们可以不让面团完全发酵，只发酵到3/4的程度，面团会好拿得多。
但成品的松软度会差一些。
【肉松面包卷】(参考分量：3个)配料：面包配料：高筋面粉160克，低筋面粉60克，细砂糖30克，盐3克，干酵母4克，水100克，鸡蛋25克，奶粉7克，黄油22克夹馅及装饰：沙拉酱适量、白芝麻适量、肉松适量、全蛋液适量烘焙：烤箱中层，上下火180度，12分钟左右，至表面金黄色。
点击进入自制沙拉酱的做法制作过程：1、按照一般面包的制作方法，将面团揉到扩展阶段。
根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵。
如果用手工揉面，请点击这里查看手工揉面步骤图。
如果想使用打蛋器辅助揉面，请看本文后半部分。
2、中间发酵好的面团，用擀面杖擀成方形的薄片，大小尽量与烤盘一致。
3、将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。
4、如果面片有多余的部分，用刀切掉多余部分，使它和烤盘完全贴合。
5、面片铺好以后，进行最后一次发酵。
最后发酵的适宜温度是38度，湿度是85%。
家庭烘焙的话，把烤盘放入烤箱，在烤箱内放入一盘热水，关上烤箱门。
一般发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大。
6、发酵好以后，从烤箱取出烤盘，将烤箱预热到180度(烤箱里的水也要撤走哈)，在发酵好的面团上刷上全蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。
7、烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上。
移去烤盘，并撕去底部的油纸。
等待面包冷却。
8、面包冷却到和手心温度差不多的时候，就可以进行下一个步骤了。
将面包的四边切去，使面包成为规则的方形(如果面包本身就很整齐的话，不切也可以)。
9、在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面)涂满沙拉酱，并撒上肉松。
10、在准备开始卷起来的一边用刀划几条口子，但不要划断。
这样一会儿卷的时候会比较容易。
11、将面包紧紧的卷起来。
卷的方法可以参考肉松蛋糕卷。
12、卷好的面包用油纸包裹起来，静置半个小时，使面包卷定型。
13、面包卷定型后，撤去油纸，将面包卷切成三段。
每一段的两端都抹上沙拉酱，粘满肉松就可以了哈。
TIPS:1、做这款面包卷的烤盘，我用的是长帝CK25B烤箱标配的烤盘，长宽大约是285*255mm，如果你的烤盘大小与这个不一样，可以计算一下自己的烤盘大小，按比例调整配料。
不要用太小的烤盘来做，不然边长太短不太容易卷起来。
2、面包表面除了撒白芝麻以外，撒黑芝麻当然也可以哈。
喜欢葱味的朋友还可以撒一些葱花，使面包带有香葱的口味。
3、做好的肉松面包卷，不要放冰箱冷藏，否则面包口感会变硬。
沙拉酱容易变质，最好在一天之内食用完毕哦。
【蒜香面包】（分量：4个）主料：奶香土司一个蒜蓉奶油：去皮大蒜瓣25克，黄油55克，盐1克，糖粉1/2小勺烤焙：上下火175度，烤箱中层，20-25分钟，烤至表面金黄色。
最容易上手的奶香土司制作过程点击这里进入制作过程：1、把大蒜压成泥。
2、黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。
3、奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去。
4-5、把外侧四周的表皮也都切去。
6、切去表皮的土司，中间对半切开。
7、再次对半切开。
8、这样，就切成了四个大小一致的长方形面包块。
9、取一个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。
10、把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。
11、用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。
12、把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱，烤20-25分钟，直到面包表面变得金黄色即可出炉。
TIPS：1、大蒜可以用压蒜器压成泥，如果没有压蒜器，可以把大蒜瓣放在碗里，用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。
一定要捣得烂一点哈。
2、蒜蓉奶油如果用不完，放在冰箱里冷藏保存，并尽快用完。
3、切下来的面包边，泡上蛋奶水，用制作西多士的方法炸一下，非常美味。
【肉松面包】配料：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺，温水70克，黄油15克表面刷液：蛋水液（鸡蛋液：水=1：1）表面装饰：沙拉酱、肉松适量制作过程：1、面包按一般制作流程即可。
面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，放在28摄氏度下进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大即可。
3、发酵好的面团排气，分成4份，滚圆。
醒发15分钟。
（更详细的过程图请看“手工揉面发酵步骤图”）4、取一块面团，压扁，从中间往下擀5、再从中间往上擀。
使成椭圆形（不要太长）。
6、翻面，从上往下卷起来，边卷边收紧。
并且注意将两端往中间收7、如此即可整形成橄榄形面团。
8、在38度，湿度85以上的条件下进行最后发酵。
大约40分钟，发酵到两倍大即可。
在表面刷上一层蛋水液（鸡蛋：水=1：1）。
放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右9、出炉后，放冷却架上冷却后，取一个面包，从中间切开（不要切断）。
10、在切缝里涂上沙拉酱。
11、合起来，在表面也涂上沙拉酱。
12、在肉松里滚一圈，再甩去多余肉松，即可。
TIPS：1、这次的TIPS没什么好说的，因为这款面包就是单纯的模仿面包新语的松松。
从过这个意义上来说不算成功。
但如果你只是想制作一个普通肉松面包的话，这个方子还是很不错的。
2、沙拉酱我用过丘比，家乐，味好美，家乐福，可维可，卡夫奇妙酱这几种。
还用过自制的蛋黄酱和蛋白酱。
但没有一种是满意的。
如果你有什么好的沙拉酱，欢迎推荐。
3、肉松我用过沃尔玛自产、育青肉松、好口味肉松、还有两种超市散装的肉松。
同样都不满意。
如果有好的肉松，欢迎推荐：）4、有的肉松很干，涂好后，等待一会儿，等肉松吸收了沙拉酱里的水分后，口感更好。
但别等太久，因为肉松太湿了也不好吃。
【香葱芝士面包条】(参考分量：6个)配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/2小勺(2.5ML)，干酵母1小勺(5ML)，奶粉6克表面装饰：沙拉酱适量，马苏里拉芝士60克，干葱末2克烤焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟。
制作过程：1、1、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟中间发酵。
详细的揉面及发酵步骤图点这里查看。
2、取一个中间发酵好的面团，放在案板上，用手慢慢搓成长条。
3、把搓成长条的面团放在烤盘上，用手掌压一压，使它稍微变扁。
4、按此方法做好所有6根面包条以后，把整形好的面团进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。
5、在面团上挤上线条状的沙拉酱。
6、然后撒上刨成丝的马苏里拉芝士，放入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉，出炉后撒上干葱末。
TIPS：1、对面包的基本制作过程还不太清楚的同学，请点击“面包新手攻略”。
2、配料里使用的马苏里拉芝士，即制作pizza的时候使用的芝士，英文名为Mozzarella Cheese，在大型超市有售。
也可用其他品种的芝士代替，不过可能没有马苏里拉芝士受热容易融化，在烤后仍会保持烤之前的芝士丝形状。
3、干葱末，把香葱切成小段，放在太阳下晒干即可。
市场上也有成品的干葱末出售。
【玉米沙拉火腿包】(分量：4个)面包配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料及表面装饰：家庭自制pizza酱适量，火腿、青椒、煮熟的甜玉米粒各适量、沙拉酱适量、鸡蛋液适量(刷表面)烘焙：烤箱中层，180度，约12分钟制作过程：1、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。