板栗高产栽培技术
板栗南瓜立架高产栽培技术
05
板栗南瓜收获与贮藏
收获时间与方法
收获时间
板栗南瓜的收获时间通常在南瓜完全成熟时，即南瓜的表皮变硬，有光泽，且没 有病虫害和机械损伤。通常在秋季收获，具体时间因地区和品种而异。
收获方法
在收获前一周，应停止浇水，以降低土壤湿度，方便收获。收获时，可以用剪刀 或刀子将南瓜从植株上割下，留下部分茎叶以保护土壤中的根系。
播种时间与方法
根据气候条件
板栗南瓜的播种时间应考虑到当地的气候条件，如温度、湿 度和降水等。一般来说，春季和秋季是适宜的播种季节。
播种方法
播种前应对种子进行精选和消毒处理，以提高发芽率和减少 病虫害发生。播种时，可采用点播或条播的方式，将种子均 匀播撒在已整好ห้องสมุดไป่ตู้田地里。
密度控制与调整
合理密植
根据土壤肥力、气候条件和品种 特性等因素，确定合理的种植密 度，以保证植株有足够的生长空
技术创新与发展
未来随着生物技术的不断进步，将会有更多 的新技术、新方法应用于板栗南瓜立架高产 栽培技术的研究中，如基因编辑技术、智能 农业技术等。这些技术的应用将有助于实现 农作物的更高产量和更好品质。
技术推广与应用建议
加强技术培训与指导
针对目前研究中存在的不足之处，应加强技术培训与指导，提高研究人员和农民对立架高产栽培技术的掌握程度 和应用能力。可以通过举办培训班、现场指导等方式进行技术推广。
技术细节缺乏深入研究
现有的研究主要集中在立架栽培技术对板栗南瓜产量和品质的影响方面，而对栽培过程中的具体技术 细节（如施肥、灌溉、病虫害防治等）缺乏深入研究。未来研究应关注这些具体技术细节，以找出更 精细、更全面的栽培技术方案。
发展前景展望
拓展应用领域
板栗栽培技术
(三)土肥水管理
需肥特点： N素吸收、从根活动～球果采收均呈上升趋势， 以后开始下降；P
开花前吸收少，开花～采收吸收较多而稳定， 采后又下降；Ｋ在 球果膨大～采收期吸收最多；对Ｂ敏感，当土壤溶液中含量 <0.5ppm时，随浓度降低、空棚率增高。 土肥水管理要点： 强化栗园的土壤改良和管理，推广密云县板栗扩埯压肥、爆破松 土和树盘覆盖（秸秆杂草粉碎物）的成功经验。 重视有机肥的施用，坚持有机肥（基肥）秋施，在采收后尽早施 用，弱树适当加入速效Ｎ肥，结合施 P 肥（与有机肥混施）。 追肥重点抓萌芽前（N肥为主、适当补B）、开花后和球果膨大期 （N、P、K 配合）；叶面喷肥掌握前期用Ｎ、花期喷Ｂ、后期施 Ｐ、Ｋ的原则。 灌水与施肥紧密结合。
板栗主要害虫--板栗实象
成虫：雌虫体长7-9毫米，头管长9～12毫米；雄虫体 长7～8，头管长4-5毫米；黑褐色。前胸背板后缘两侧 各有1半圆形白斑纹，与鞘翅基部的白斑纹相联。鞘翅 上各有1O条点刻组成的纵沟。体腹面被有白色鳞片 卵：椭圆形长约1.5mm初产透明，近孵化时乳白。 幼虫：成熟时体长8.5～12毫米，乳白色至淡黄色，头 部黄褐色，无足，体常略呈“C”形弯曲，
开花结果习性：
雌雄异花同株、风媒花、 最佳授粉距离50m， 雄花为柔夷花序、有小花600～700朵，开花 期10天左右； 雌花3朵簇生、 柱头分叉～展开 是最敏感时期、有效授粉期半个月；可自花结 实， 但异花授粉坐果率高；
具有明显的花粉直感现象， 主要表现于总苞和 刺束形状，坚果大小、色泽、涩皮剥离难难易 等方面。
板栗主要害虫--栗大蚜
1年10多代，以卵在栗树枝干芽腋及裂
缝中越冬。次年3月底～4月上旬越冬卵孵化为干母，成
从七个方面教您板栗栽培管理技术
从七个方面教您板栗栽培管理技术！一、施肥1、秋施基肥果实采收后为恢复树势，增加树体内的贮存养分，促进花芽分化（为雌花奠基肥），保证第二年高产，要立即施基肥。
施肥以有机肥为主，结合施复合肥，多在距树干1米以外的树冠内挖放射沟3-5条，沟内宽30厘米，深30厘米，外宽30-40厘米，深30-40厘米，幼树（5-10年）每株施有机肥25 kg，大树每株75-100kg，每株树施复合肥：大树1-2kg，幼树0.1-0.25kg。
2、追肥（1）、为确保春季板栗新梢生长及雌花花芽分化，生长、结果两不误，萌芽前应及时施肥，以果树专用复合肥加尿素混合施用，幼树（5-10年生）土施尿素每株0.2-0.5kg，加复合肥0.5-1kg，大树施尿素每株1-2kg，加复合肥1.5-3kg。
并及时灌水溶解。
空蓬高的树可再增加施硼砂8-12g/m²。
（2）、8月份是果实速长期，此时应以磷、钾肥为主（复合肥），幼树株施0.5-1kg，大树2-3kg/株，此时可以进行压绿肥，幼树每株25kg，大树每株75-100kg。
天气若干旱结合灌水，有利于果实灌浆。
（3）、喷肥展叶期：喷1-2次0.3%的尿素，可促进新梢生长、雌花分化。
开花期：于初花期、盛花期各喷一次0.3%的尿素+0.3%的硼砂，提高座果率，降低空蓬率。
果实膨大期：喷2次0.3%的磷酸二氢钾，可促进果实膨大，提高单果重。
果实采收后：立即喷0.5%的尿素+0.5%磷酸二氢钾液，有利于恢复树势，增加树体营养贮藏。
二、浇水（1）、土壤解冻后结合施肥灌水，有利于板栗雌花分化和新梢生长。
（2）、果实膨大期，此时期正值雨季，若干旱严重要及时灌水。
（3）、浇封冻水，11月中下旬，在土壤封冻前浇封冻水，有利于板栗安全越冬。
三、修剪采用实膛修剪技术，以疏间为主，一般不采用短截，其具体措施是：1、调整大枝，通过疏间，拉开骨干枝间距，改善通风透光条件。
每株树主枝以5个为宜，一般可分为两层，主干高60－80厘米，第一层3个，层内距为50厘米，第二层两个，层内距为60厘米。
山东泰安板栗高效丰产栽培管理技术
82（下转第84页）2、栽植栽植时科学确定栽植密度，一般每亩30～40株，山地区域建立板栗园每亩可栽植40～60株。
栽植时间一般在秋季落叶后，株行距为（3～4）m×（3～5）m；土壤肥力不高、区域干旱应按照（2.5～3.0）m×（3～4）m 标准栽植。
栽植前挖好栽植沟，深度60～80 cm，宽度与深度相同。
种植后立即浇水，沉实后将栽植穴填平。
栽植中需确保板栗苗根系舒展，与土壤接触紧密[3]。
四、水肥管理1、施肥追肥以氮肥为主，配施适量磷肥和钾肥，追肥时期以早春和夏季为宜。
春天幼龄板栗树每株施入尿素0.3～0.5 kg，进入盛果期的大树每株需施入尿素2 kg。
成施后及时浇水，以提高肥料的利用率。
夏季通常在7月下旬追肥，持续到8月中旬，根据每株投影面积调整施肥量，每10 m 2施用尿素250 g。
2、灌溉板栗喜水，需加强灌溉管理，生长期内土壤含水率控制在30%～40%，超过60%会造成根系腐烂。
萌芽前灌溉充足，有利于结果枝直径增粗，后期结合追肥进行灌溉。
此外，枝梢速生期也需及时灌溉，加快梢叶生长速度，提升坐果量，避免出现空苞问题。
灌溉方式可采取穴灌或沟灌方式，沟灌即在行间挖沟，沟深20～25 cm，宽度30～35 cm，灌满沟即可[4]。
穴灌指在树冠投影外缘挖灌水穴，长、宽、深分别为50、30、25 cm，挖穴2～4个，根据树冠面积增加或减少灌水穴数量，灌满水即可。
五、定期修剪板栗应定期修剪，有利于提高通风透光性，一般分为冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪在落叶后至翌年春季萌芽前进行，可以采取短截、疏枝或缓放等方式，有利于促进板栗树健康生长，改善树势，促进雌花形成。
其中，短截较常用，即剪除一年生枝的枝稍，以促进分枝生长，使树冠更紧凑，改善营养分配。
如树势较强、枝条生长旺盛应推迟修剪时间，萌芽后短截。
夏季主要进行抹芽、摘心、疏枝等处理，有利于提升结实率及果实单粒质量。
以摘心为例，需观察新梢长度，达到30 cm 时摘除顶端，有利于分枝后续生长，加快结果速度。
板栗高产栽培技术
浅谈板栗高产栽培技术[摘要]：在栽培过程中，常常使用农药化肥，导致环境遭到破坏，板栗果品也受到了严重污染，有关试验表明，采用选用良种，合理配置授粉树，加强土肥水管理，控制过量生长，人工辅助授粉，整形修剪，综合防治病虫害等无公害高产栽培技术措施，效果明显。
[关键词]：板栗高产栽培技术中图分类号：s31 文献标识码：s 文章编号：1009-914x（2012）32- 0364-01板栗是一种经济价值很高的干果，营养丰富，美味可口，并且有益气活血、驱寒止泻、健脾补肾等功效。
生食、炒食、煮食或烹调做菜均可，还可加工制成罐头、巧克力以及各种糕点。
开发利用前景广阔。
由于栽培过程中施用过量农药、化肥等造成农业生态环境破坏。
镇安、柞水两县是我省主要的板栗基地县，为了解决污染引起的农产品质量安全问题，生产优质、高产、安全无公害的板栗果品，通过近几年实验与实践，现将板栗无公害高产栽培技术总结如下。
1、选用良种，配置好授粉树1. 1 选用优良品种要选用板栗丰产林国家标准推荐的优良品种，如石丰、金丰、红栗等，因板栗品种有明显的区域性，应充分利用当地已通过省级审定、鉴定、决选的优良品种，如镇安大板栗、长安栗等。
1. 2 配置好授粉树板栗是雌雄同株而异花，主要是靠风传播花粉，且自花授粉结实不良。
因此，必须配置授粉树才能丰产。
对过去未配置授粉树的老栗园，应采取挂花枝、人工授粉以及高接花枝等技术来补救。
新建园可选用2个以上优良品种混合栽植，以便互相授粉，提高结果率。
一般主栽品种4- 6行，配置1行授粉树。
2、科学栽植2. 1 园地选择与整地选择生态条件适合板栗生长发育的地方栽植，应选择土壤疏松肥沃、土层深厚、排水良好的微酸性砂质壤土，且土壤未被污染的环境中建园。
粘重或石灰质以及常有积水的土壤不宜建园。
建园前应根据不同地形、地貌，科学的深翻整地；坡度较陡或地形复杂的栗园，应采用鱼鳞坑整地。
2. 2 精心栽植春栽、秋栽均可，因秋栽的幼树根伤口愈合早，第二年新根生长也早，成活率高，故一般多秋季栽植。
板栗栽培技术教学课件
3、板栗为雌雄异花同株植物。雄花序为柔荑花序， 一个枝上可着生10个左右的雄花序，在花序上每 3～5朵雄花组成一簇，数十簇螺旋排列于花轴上 组成一个花序，共有小花100朵左右。雌花序球状， 每一雌花序有2～5朵雌花，以3朵居多，生于有刺 总苞内。结果枝的中上部往往连续于每节叶腋都 着生雄花，并在最上部的1～4条雄花序基部着生 1～2个雌花序。
3、茅栗(C.seguinii)
别名：野板栗。多呈灌木状，亦有半乔木状，高达6～ 12m。总苞内通常有坚果3个，有时可达5～7个，果小， 径约1.5cm，可食。
（二）板栗主要品种
全国板栗品种有300多种。已形成南方与北方两大品种群。 1、南方品种群，不耐严寒，以嫁接繁殖为主，品种性状比较
稳定，果形较大，含糖量较低，而淀粉含量高，肉质偏粳性， 适于菜用。 2、北方品种群，较耐寒，多用实生繁殖，性状变异较大，果 实小，蛋白质和糖分的含量较高，淀粉含量低，肉质细腻， 具有糯性，适于炒食。
板栗栽培技术
一、栽培意义 二、分布 三、种类与品种 四、生物学生态学特性 五、苗木培育 六、栽培管理技术 七、采收与初加工
4、板栗木材质地坚硬，耐湿抗腐，是高档板材。
5、板栗树皮和总苞含4.0～13.5％的单宁，可提 炼烤胶，是重要工业原料树种。
6、板栗寿命长，适应性较强，适于大面积荒山 造林，维护生态。
处暑红
品种类型 早 熟 品 种
中 熟 品 种
晚熟 品种
品种名 双舍大红袍 京山红毛早
宋家早 燕山早丰
处暑红 燕红 石丰 金丰 海丰 红果
长刺板红 魁栗 上光
九家种 铁粒头 青毛软刺 炮车2号
板栗丰产栽培技术
５ ３
４ 病虫害防治
在日 照， 板栗的主要害虫有栗瘤蜂 、 栗实象鼻虫和板栗红蜘蛛 。病害主要是胴枯病和炭疽病。防
治栗瘤蜂， 在 ４月份检查摘除树上的蜂瘤。６月中旬成虫羽化盛期喷 ２ ５ ％灭幼脲 ３号胶悬剂 ２ ０ ０ ０— ３ ０ ０ ０ 倍液。栗瘤蜂危害严重 的树进行 回缩更新 ， 并在夏季及时摘除新形成的蜂瘤。 ８ 月下旬 至 ９ 月上旬 ， 栗实迅速生长期 ， 喷１ ～ ２ 次５ ０ ％杀螟松 １ ０ ０ ０ 倍或敌杀死 ３ ０ ０ ０ 倍液等防治 栗实象鼻虫。萌芽前喷 ３ — ５ 。 Ｂ ｅ 度的石硫合剂 ， ５— ７ 月红蜘蛛发生期喷 ２ ０ ％灭扫利 ２ ０ ０ ０倍或 ４ ０ ％的 乐果 １ ０ ０ ０ 倍液防治。对发生板栗胴枯病的树株 ， 刮除主干和枝条上 的病斑后涂 １ ０ 。 Ｂ ｅ 石硫合剂 ， 或用 ７ ０ ％甲基托布津可湿性粉剂 ｌ 份加植物油 ３— ５ 份制成防护剂涂抹， 防治效果均优。落叶后喷 １ 次４— ５ 。 Ｂ ｅ 石硫合剂 ， 翌年发芽前再喷 １ 次２ — ３ 。 Ｂ ｅ 石硫合剂 ， ４～ ５月喷 ６ ５ ％代森锌 ６ ０ ０ 倍或 ７ ０ ％甲基托 布津 ８ ０ ０倍液 ， 每周 １ 次， 连喷 ３ 次， 防治板栗炭疽病。
Ｄｅ ｃ ｉ ｄ ｕ ｏ ｕ ｓ Ｆ ｒ ｕ ｉ ｔ ｓ
落 叶果 树 ２ ０ １ ３ ， ４ ５ （ ２ ） ： ５ ２ — ５ ３
板 栗 丰产 栽 培 技 术
裴 娜
（ 山东 日照市东 港 区林业 局 ， ２ ７ ６ ８ ０ ０ ）
为丰富果 品市场， 振兴地方经济， 增加农 民收入 ， 笔者于 ２ ０ ０ ６年在 日照市东港区陈疃镇西石墩村 进行 了丘陵地板栗丰产栽培试验。选择被风向阳的丘陵地， 土壤为棕壤 ， 土层厚度 ３ ５— ４ ０ ｅ ｍ， 有水浇 条件 （ 水库供水） 。主栽品种为大红袍 ， 以沂蒙短枝为授粉树， 主栽 品种与授粉树的比例为４ ： １ 。经过７ 年试验 ， ５ — ７年生树 的平 均株 产分别 为 １ ． １ ６ ６ ６ ． ７ ｍ 产量 为 ９ ６ ． ８ ｋ ｇ 、 ３ １ ６ ． ８ ｋ ｇ 和３ ６ ６ ． ４ ｋ ｇ 。现将主要栽培技术介绍如下。
浅析板栗丰产栽培技术
剪掉病枝 ，以减少病菌侵染源 。 （ ）栗疫病主 要危 害主干 ２ 及主枝，常引起它们腐烂 ，可在秋 、冬季用食 盐＋ 石硫合 剂 原液＋ 生石灰＋ 甲霜灵锰锌＋ 水混合 液刷树干 。 （ ）防治栗实 ３ 蛾时可喷水胺硫磷６ ０ ０ 倍液或杀虫威８０ ０ 倍液 ，发病严重时， 可在开花前 后喷２ ０ 次５％硫悬浮 剂３ ０ ０ 倍液 ，对 发病树 ０ ～４ ０ 体要刮除病斑 ，清 除病源 。 （ ）防治栗实象，应在冬季深 ４
目前 世 界 主 要 板 栗 栽 培种 有４ ，分 别 是 欧洲 栗 、 美 洲 种 栗 、 日本 栗 、板 栗 （ 国栗 ） ，总 产 量 约 １０ ｔ 其 中３４ 中 １万 ， ／
根系 向深层发展 ， 肥培也非常重要 。 板栗树生长适宜土壤 ｐ Ｈ 值为 ５ ～６５ ． ．。盛果期应分别进行浅耕，保肥 保土 。实践证 Ｏ
会降低产量。秋 、冬干旱较严重 的情况下 ，果实采收后 ，容 易使板栗树缺水，从而致使枝叶提早凋萎。因此，有条件的
栗 园采 后 要 及 时 灌 水 ， 这样 会 促 进 花 芽分 化 。 ２ ４ 修 剪 ．
２ ℃以上 的气温利于坚果生长１ 。 ０ ｊ
板栗营养丰富 ，味道甜美 ，种仁 肥厚，甜糯可 口，鲜果 含蛋 白质 ｌ． ６ １９ ％、脂肪３１％、淀粉４ ％、全糖１ ％￣２ ％， ．５ ０ ０ ０ 并 富含维生素Ａ、Ｂ１ ２ 、Ｂ 、Ｃ 以及钙 、磷 、铁 等多种营养矿 物质 。它具有较 高的药用价值 ，可做保健 药膳 。板 栗的花 是
２ ０， ） ３ ０ ６ ９： ． （ ６
用黑光频振式杀虫灯诱杀栗皮 夜蛾等趋光性害虫成虫 ； 利用天牛 、小蠹虫、象 甲等蛀干 害虫的特性对其进行饵木诱
杀 ；利 用 栗 实 象 鼻 虫 和 金 龟 子 成 虫 的假 死 性 ，在 清 晨 摇 动 树
第四章 坚果栽培(板栗)
开花与果实发育
从6月上旬授 粉至成熟3个 月，果实增重 主要在最后1 个月，最后两 周最快，可占 50%左右。故 应充分成熟后 再采收。
开花结果习性—雄花花序（局部）
开花结果习性——结果母枝
开花结果习性——雌花簇
开花结果习性——幼果
开花结果习性——成熟
栽培管理
(一)苗木繁育 (二)建园栽植 (三)土肥水管理 (四)整形修剪 (五)花果管理
五、板栗病虫害防治
主要害虫：栗实象甲、桃蛀螟、栗大蚜、 红蜘蛛、透翅蛾、木撩尺蠖、栗瘿蜂、 栗蛀花麦蛾、金纹细蛾、栗肿叶壁虱、 栗皮夜蛾、金龟子 主要病害：栗胴枯病、黑根立枯病、栗 疫病、栗干腐病、白粉病、褐斑病、炭 疽病等 .
板栗主要害虫--板栗实象
板栗主要害虫--板栗实象
英文名Chestnut weevil ；学名 Curculio davidi Fairmaire 别名 栗实象甲、板栗象鼻虫、栗象、栗象甲、果实 象鼻虫等，属鳞翅目，象虫科。我国各板栗产区均有分 布为宜。寄主是栗属植物，还有榛、栎等植物。该虫以 幼虫为害栗实，栗实被害率可达80%以上，是害板栗 的一种重要害虫。 危害特点 主要为害板栗和茅栗，亦可为害其他一些 栎类。成虫咬食嫩叶、新芽和幼果；幼虫蛀食果实内子 叶，蛀道内充满虫粪。
(二)建园栽植：
要提倡适当密植，平地30-40株/亩、山地40-60 株/亩。怀柔不同栽植密度实验结果表明：采用 株行距2.5 * 4米的栽植方法可以有效的提高土 地利用率、提高早期产量，已经在生产中推广 （进入大量结果后，随树冠扩大，可以区分永久、 临时株，逐年调控、最终演变成4 * 5米）。 要注重授粉品种选配、避免花粉直感的不良影响。 亦可栽植砧木建园，成活后大砧嫁接，此法可以 相对提高优良品种对环境适应能力、扩大应用范 围。
秦岭山区板栗高产栽培技术
摘
要： 从园地选择与整地 、 品种 选 择 、 整形修剪 、 疏 花疏果 与人工授 粉 、 合 理施肥 、 喷施调 节剂 、 病 虫 害
防治 、 高枝 接 头 改 良 品种 、 及 时采收 ， 妥 善 贮 藏 等 方 面 介 绍 了秦 岭 山 区板 栗 高 产 栽 培 技 术 。
关键词 ： 秦岭 ； 板栗 ； 高产 ； 栽 培技 术 中 图分 类 号 ： Ｓ ７ ５ ９ ． ３ ４ 文 献 标识 码 ： Ｂ 文章 编 号 ： １ ０ ０ １ － ２ １ １ ７ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ２ ～ ０ ｌ １ ４ ｏ ３
栗 园地可 建成 环 山带状 或大 鱼鳞坑 状 。７ ～８
月对 新 园地 土壤 进行深 翻 ， 深度 ２ ０ ～３ ０ ｃ ｍ， 拣 出
整形修 剪 是 提 高 板 栗 树 优 质 高 产 的重 要 环
节 。整形修 剪 总 原则 是 对 结 果初 期 板 栗 树 ， 只 疏
石块 、 杂草 、 树根 叉等杂 物 ， 利用气 温期 ， 对 土壤熟 化 。９ 月 份 结合 耙平 整 细 园地 ， 按 株行 距 ３ ｍ×４
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ： Ｑｉ ｎ ｌ ｉ ｎ ｇ Ｍｏ ｕ ｎ ｔ ａ ｉ ｎ ｓ ； ｃ ｈ ｅ ｓ ｔ ｎ ｕ ｔ ； ｈ ｉ ｇ ｈ — ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ； ｃ ｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ｓ
板 栗是 比较高 大 的乔木果 树 ， 深根 性 ， 侧根 发 达， 喜 光性强 ， 对气候 、 土壤 条件适应范 围较 为广泛 ， 其适宜生长的年平均气温为 ６ ～２ １ ℃， 土壤以土层深 厚 的沙质壤土最好 ， 板栗对土壤 ｐ Ｈ值较 为敏感 ， 适
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板栗高产栽培技术
摘要 从培育壮苗、嫁接、选地定植、整形修剪、土肥水管理、人工辅助
授粉、病虫害防治等方面阐述了板栗高产栽培技术，以期为板栗种植户提供技术
参考。
关键词 板栗；培育壮苗；选地定植；整形修剪；土肥水管理
板栗为落叶乔木、木本果树，在国外称为“中国甘栗”，国内有“铁杆庄稼”之
誉。我国栽培板栗的省份有21个，分布广。板栗适应能力极强，抗旱耐瘠薄，
栽培历史悠久，其果实味美可口、营养丰富。据分析，含淀粉68.0%～70.1%、
糖分10%～20%、蛋白质5.7%～10.7%、脂肪2.0%～7.4%，此外尚有多种维生
素，能健胃补肾、壮阳、滋阴，是一种市场前景较好、经济价值较高的优良经济
树种。但在生产中，由于未采取科学、综合管理的方法，一定程度上存在着混乱
采收、栽培品种混杂不清的现象，造成单位面积产量低、收益少。再加上板栗白
粉病、芽枯病、栗锈病、炭疽病、栗疫病、栗实象鼻虫、天牛、栗大蚜、各种蚜
虫等病虫害造成的危害，致使农民栽培积极性不高，从而影响了板栗的生产和发
展。为了增加经济效益，应提高产品的质量和竞争力，确保稳产增产和果园生态
环境安全。
1 培育壮苗
多采用实生播种育苗，一般分秋播和春播2种，以秋播为宜。苗圃地选择土
质肥沃、灌溉方便、排水良好、地势平坦的疏松砂质壤土；经深耕细耙，施足基
肥，按（15～20）cm×（25～30）cm株行距播种，需种子1 500～1 875 kg/hm2。
播种时，种子要平放，尖端朝同一方向以利幼根入土和幼苗出土，覆土厚3～4 cm，
面上盖草，以防鼠害。出苗后注意适当施肥、及时浇水及松土、除草。
2 嫁接
当苗木长到一定高度（一般第2年）后进行苗木嫁接，主要有单芽腹接、劈
接、切接、插皮舌接（图1）和根接、补片芽接等多种嫁接方法。应选择市场竞
争力强、抗病力、产量高、结果早、适宜当地生产的优良品种作接穗。嫁接时，
在同一栗园内要配植授粉亲和力强、花期相同的2～3个授粉品种。接后要做好
立防风支柱、除萌、摘心及除草、加强施肥、接口松绑、病虫害防治等管理工作，
保证苗木正常生长。
3 选地定植
栗园宜选择灌溉、交通条件方便及无污染源、土壤条件好、水源充足、生态
环境较好、向阳、背风的生产区域，且选择土层厚度达50 cm以上、排水良好、
地下水位低、土壤通气好、pH值5.5～6.5的砂质、砾质或黏质壤土及海拔500 m
以下、坡度为25°以下的半阳坡、阳坡或平地、丘陵山地种植。有沟状、穴状2
种整地方式，沟状整地即沟深60 cm、宽80 cm，沟间水平距离4 m；穴状整地
即穴的规格为80 cm×80 cm×60 cm，穴距3～4 m，行距3～4 m。选用生长健状、
苗高1～2 m、无病虫害、一至二年生嫁接苗或实生苗的苗木[1-2]。一个栗园以
栽培3～5个品种为佳，春植以立春前约15 d为佳，株行距采用3 m×4 m，可栽
植825株/hm2。
4 整形修剪
幼树成长后，按定干高度在离地60～70 cm（山地）高处的上方，剪去树干
上部，促使树干分枝，然后再选留发育健壮、位置适当的分枝3～4条作主枝。
冬季修剪时再将这些主枝留60～70 cm进行短截，使其分生更多侧枝，每条主枝
又选留2～3条侧枝继续培养，促进进一步分枝，经3~4年，树冠的骨架基本形
成。从主干长出3～4条主枝向外斜生，构成稍矮而开张的自然半圆形树冠。
结果树的修剪，于发芽前进行，也可在夏季摘心。营养枝长而生势强的枝条
宜在基部留2～3个芽，其余部分剪除，使抽出强壮的结果母枝，短而生长势不
强的可不剪而任其生长。不能利用的枯枝、过密枝、弱枝、徒长枝等均应从基部
剪除。树冠外围生长壮健的一年生枝多为优良结果母枝，一般不修剪。如果结果
母枝距离太近，长出结果枝后，树冠太密，通风透光不良，可从基部疏剪其中较
弱的枝。生长强壮的母枝只留基部3～4个芽，短截其余部分，促使抽出枝条，
培养成翌年的结果母枝[3]。上年结过果的枝条，一般当年不能再结果，因而对
长势弱者从基部剪去。长势强的留基部2～3个芽，剪除其余部分，促使发生新
梢。枝组经过多年结果后，长势趋于衰弱，结果能力显著下降，应回缩更新复壮。
若枝组基部有徒长枝，可将徒长枝短截，剪除枝组。若枝组基部无徒长枝，可留
下最下边1个结果枝，在基部2～3个芽处短截。其余结果枝连同结果母枝一起
剪去。
5 土肥水管理
深翻改土，并施有机肥；生长季节要疏松表土、除草压青、深锄栗园。深翻
结合施肥、除草进行，深度达30 cm以上，深翻不宜伤及0.5 cm以上的根系；
在雨季至果实采收前进行中耕，深度20 cm左右；并在春、夏、秋季刨树盘，秋
刨宜深、春刨宜浅，深度15～20 cm，范围在树冠以下[4]。据试验，施完全肥料
可以显著增加雌花的比例，因此施肥宜氮、磷、钾肥3种肥料配合使用，有机肥
与无机肥配合施用。施肥次数一般为2～3次，花前肥于2—3月施用，以速效性
氮肥为主，施入人粪尿50～100 kg/株，或硫酸铵0.5～1.0 kg/株、钾肥和磷肥各
100～200 g/株；壮果稳果肥于6—7月施用，可施入人粪尿50～100 kg/株，或硫
酸铵0.5～1.0 kg/株、过磷酸钙1～2 kg/株、钾肥0.5～1.0 kg/株，如天气干旱，
施肥后结合灌水；采果后肥在9—10月结合栗园全面中耕松土和清园工作，施堆
肥、厩肥、绿肥等100～150 kg/株及人粪尿50～100 kg/株、过磷酸钙0.5 kg/株。
幼年树参照上述施肥量，可视树大小酌情增减。同时，为防止空蓬，产果树一般
在雨季每隔3~5 d追施1次硼肥50～150 g/株。还可于8月上旬至9月上旬进行
叶面喷肥，每隔10~15 d喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾、0.3%～0.5%尿素各1次，
以提高坚果重量[5]。
6 人工辅助授粉
栗树同枝授粉结果不良，对没配植授粉品种的板栗园，需采用人工辅助授粉。
一是挂瓶授粉法。花期注意观察，在柱头出现后变黄前为授粉适期，这时可从已
开花的其他栗树上，剪取尚未开放的雄花枝插入装有水的瓶内，挂在需要授粉的
植株树冠上，挂瓶时注意方向，借风力传播花粉，挂瓶多少视树冠大小而定。二
是可试用高接方法。在同株树上接上花期相近的品种，利于提供花粉而提高结实
率[6]。
7 病虫害防治
在病虫害防治上，严格执行植物检疫制度，禁止从疫区调运种子、果实、接
穗、苗木等，一经发现，立即销毁。选用经审定的抗病虫品种，加强栽培管理，
应用灯光、色彩、趋化性防治害虫；大力推广频振式杀虫灯，利用昆虫对不同波
长、波段光的趋性，集光、波、色、味4种诱杀方式为一体的物理诱控技术；同
时，还可以进行人工捕捉害虫。可通过调节有害生物与天敌之间的相互作用关系，
以控制病虫害种群与规模数量，如利用性诱剂及应用矿物源农药和生物源农药
[7]。安全合理使用农药，严格控制用药量，减少环境污染。
8 参考文献
[1] 宋广明，韩宪宝，张俊凤，等.山区板栗绿色无公害高产栽培技术[J].现
代农业科技，2009（17）：99.
[2] 何荣华.板栗栽培及病虫害防治[J].中国林业，2009（12）：52.
[3] 李昌珠，唐时俊，李润唐，等.南方板栗丰产栽培技术[M].长沙：湖南科
技出版社，2004.
[4] 郭爱花，陈钰.板栗栽培管理及病虫害防治[J].天津农业科学，2009，15
（2）：66-68.
[5] 丁向阳，吴慧星.河南省板栗及其生产发展意见[J].河南农业科学，1993
（6）：26-27.
[6] 刘文瑞，周淑香，张忠义.板栗嫁接苗培育及栽培技术[J].陕西林业科技，
2010（3）：91-93.
[7] 胡彦彪，房伟.板栗优质高效栽培技术[J].中国南方果树，2010，39（6）：
72-73.