高考冲刺阶段生物怎么复习最合理

高考冲刺阶段生物怎么复习最合理

高考冲刺阶段生物怎么复习最合理

要想在高考前最后短短的时间提高生物的成绩,那幺就需要掌握生物最合理的复习方法,死记硬背对提高成绩已经没太大的意义了,想要提高成绩,那就要掌握复习的技巧,小编整理了一些高考冲刺阶段生物怎幺复习最合理的资料,仅供参考。

1保障时间分配高考理综300分,150分钟时间,平均2分/分钟。而生物共72分,较之物理和化学,生物简单,所以生物用时应该在30分钟左右。5道选择题用时在5分钟左右,非选择题用时25分钟左右。如果时间分配不够,结果是没有做完题,或者匆忙做完但正答率非常低。很多学生对待生物题就是“率性而为”:严格按照顺序做题,最后只剩下几分钟、十几分钟

做生物,缺乏统筹安排,即使平时复习再好也没时间做题,导致简单的生物题也得不到分。在综合练习阶段,做每套试题都要注意时间分配合理,这样才能把掌握了的知识准确而规范地写到试卷上,才有可能得满分或者得高分。

1提高解题能力知识方面。通过一轮的系统复习和二轮的专题复习,

学生的基础知识基本过关,不同的学生可能在不同的章节、模块的知识上应用不熟练或者理解不够准确。自己要在综合练习中诊断出来,及时弥补上,还要针对性地加强模块练习,能够把握所学知识的要点和知识之间的内在联系,形成知识网和知识体系。做到备考无盲区,知识无软肋,百战不殆。审题方面。学生自己归纳丢分原因时经常说“粗心”,其实主要是审题不到位。

考试时间相对不足,这就要求我们必须提高审题效率。第一次读题时就把关键词、重要条件、补充说明等有用信息用笔划下来,以便回读时及时找到。审题时要注意表格、图表、图解等信息,它们更直观形象,信息量更大,根

2020高考生物试题答题技巧汇总完整版

2020高考生物试题答题技巧汇总 高考生物最新答题技巧! 提倡“两遍读题” 第一遍,快速阅读,抓关键词;第二遍,放慢速度,缩小范围。限定(主语、条件、要求、特征等)。 例1:为解决二倍体普通牡蛎在夏季因产卵而出现肉质下降的问题,人们培育出三倍体牡蛎。利用普通牡蛎培育三倍体牡蛎合理的方法是 A. 利用水压抑制受精卵的第一次卵裂,然后培育形成新个体y B. 用被射线破坏了细胞核的精子刺激卵细胞,然后培育形成新个体y C. 将早期胚胎细胞的细胞核植入去核卵细胞中,然后培育形成新个体y D. 用化学试剂阻止受精后的次级卵母细胞释放极体,然后培育形成新个体y 解析:读第一遍,明白题中所表示的意思;培育三倍体,考察有丝分裂、减数分裂以及特殊处理时染色体组数目的变化。读第二遍,明白答案的四个选项意思的表述。A选项,抑制受精卵的第一次卵裂,得到的应该是四倍体;B选项,精子不提供染色体,得到的应该是单倍体;C选项染色体全部来自早期胚胎细胞,得

到的是二倍体;D选项,次级卵母细胞后期内有二个染色体组,受精后不释放极体。细胞中会有三个染色体组。答案:D 技巧诠释:有些选择题表述、逻辑等方面稍微复杂一点,读第一遍一般不太明白题意。如果我们采取两遍读题,通过抓关键词,从题干的主语、条件、要求、特征等方面进行限定,在结合答案选项,就能比较准确地明确试题所要考查的知识点、目的及能力要求等。 掌握“错误原理” “知识错误”排第一,“逻辑错误”排第二,“表述错误”排第三,“与题干要求不吻合”。排第四。 例:下列关于生态系统稳定性的叙述,错误的是 A. 在一块牧草地上播种杂草形成杂草地后,其抵抗力稳定性提高 B. 在一块牧草地上通过管理提高某种牧草的产量后,其抵抗力稳定性提高 C. 在一块牧草地上栽种乔木形成树林后,其恢复力稳定性下降 D. 一块弃耕后的牧草地上形成灌木林后,其抵抗力稳定性提高 解析:一般地说,生态系统的成分越单纯,营养结构越简单,自动调节能力就越小,抵抗力稳定性就越低。相反,生态系统中各个营养级的生物种类越多,营养结构越复杂,自动调节能力就越大,抵抗力稳定性就越高。抵抗力稳定性和恢复力稳定性一般呈相反的关系。牧草地上通过管理提高某种牧草的产量,可能会

浅谈生物高考一轮复习方法

浅谈生物高考一轮复习方法 浅谈生物高考一轮复习方法 【摘要】生物高考一轮复习在高考生物复习中占举足轻重的地位。到底该如何进行一轮复习呢?本文从五个方面探讨:1. 阅读教材、发现问题并提出问题;2. 以知识体系为基础,疏理知识并形成网络;3. 精选习题,学生训练,提炼解题思想和方法,形成技能; 4. 进行单元测试,定时练习,查漏补缺; 5. 全批全改,对部分学生尽量面批,统计问题,课堂讲评。 【关键词】生物高考一轮复习复习方法课堂教学 【正文】生物学科作为高考的重要科目,具有以下特点:概念多,原理多,文字描述多,需要记忆的内容也很多,因此许多学生甚至教师常常会感到无所适从。复习课该如何进行才 能有效呢?能不能有一定的模式呢?其实,正是由于缺乏可供借鉴的模式,所以使得复习课难以设计。生物复习课究竟该以何种模式为佳是很难界定,笔者说说大致的思路以供参考。所谓"凡事预则立,不预则废"。生物高考备考首先要制定一个正确的切合实际的复习 备考计划,必须做到目标明确、时间合理、内容全面、训练到位,然后再" 步步为营"地实施复习计划,并及时总结和改进计划,最终取得生物高考的胜利。 一个科学的复习计划一般包括三轮复习:第一轮为基础知识复习;第二轮为专题复习; 第三轮为综合强化训练。而历年高考都离不开对基础知识的考查,因为基础知识是培养和 形成各种能力的基础和前提,这对于学生能否在二、三轮复习中进一步提高并最终取得好成绩起到至关重要的作用,所以下面来谈谈生物高考一轮备考复习该如何进行。一、阅读教材,发现问题并提出问题。 教材是基础知识的载体,是复习之本,离开了教材,就成了无本之木,无源之水。新课学 习是学生对基础知识的初次学习和全面学习,而在一轮复习中,教师应根据考纲考点来 积极引导学生学会看书。在读一段书之前先对照考纲,回顾这部分的主要内容,联想前后 相关内容,几句话归纳写下这一段的主要内容,然后再对照课本进行阅读。阅读时忌死记 硬背,回顾新课学习过程中,重难点和存在一些没有弄懂的问题,及时记在作业本上。而 教师需要定期查阅学生的"问题作业本",对于普遍学生提出的常考问题,上课必须重点解决。 二、以知识体系为基础,疏理知识并形成网络。 首先要重建知识体系,形成知识网络。如果把新课的知识体系用纵向来表示,那么复习课 的知识脉络则是横向的,重建知识体系即通过对比归纳,把散落在不同章节的相关知识 点联系起来,形成纵向和横向交织的知识网络。 其次要重设过程。新课采用的模式往往是从现象到本质的探讨过程,复习课则可采用已知 本质预测现象或已知规律探究应用的模式。因为新课重视过程体验,而复习课则重视知 识的整合与能力的培训。 以上做法的好处一是避免把复习课变成新课的重复劳动,使学生对学习生物产生厌倦心理;二是提高学生建构知识体系的能力,形成一定的知识网络,更好理解概念之间的结构 层次,且通过知识体系不易遗漏知识点;三是通过不同章节知识的重新建构,不同组合和 类比,可以发现和解决新的问题。若复习课仍是重复探讨过程,会大大降低课堂容量。 三、精选习题,学生训练,提炼解题思想和方法,形成技能。 大家都知道一个原则:"学生的资料要少,教师的资料要多",的确如此。复习课毕竟是

南师附中2007年高考生物考前指导讲解

南师附中2007年高考生物考前指导 [选择题满分必夺]——生物选择题的审题技巧 选择题是生物学高考中的一种主要题型,能否答好选择题是能否拿到满意分数的基础。随着命题技术的进步,选择题的立体感和动态迁移感愈来愈强,迷惑性越来越大。因其答案的唯一性,又不象非选择题那样具有一定伸缩性,一旦审题出现偏误,就会导致全错。因此,做好选择题的关键是能否认真审题。 1.找准题眼 所谓题眼,就是题目考查的重点或主旨所在。找准了题眼就是找到了析题的关键处、解题的突破口,就为理清解题思路奠定了坚实的基础。因此,审题时要努力挖掘题目中显性的或隐性的题眼。 例1 烈日下,钙不容易被运输到发育的果实中,其原因是: A.蒸腾作用的速率下降 B.有氧呼吸的速率下降 C.光合作用的速率下降 D.果实的新陈代谢不需要钙的参与 点评:对于这道题,考生往往不清楚命题者的意图,即不清楚考查的方向。细读题干就会发现,这道题的题眼是“运输”,考查的是矿质元素的运输这一知识点。蒸腾作用可以促进矿质元素的运输,烈日下蒸腾作用减弱,因而钙的运输过程变慢。A 2.识别陷阱 在命题过程中,为了考查考生思维的准确性,增加试题的难度,命题者常会故布疑阵、巧设陷阱,有时一道选择题中会设一个或数个陷阱,考生一不留神就会误入其中。这就要求在审题过程中要抓住题目的主干语和条件限定语,仔细推敲,方能识别陷阱之所在。 例2 在细胞中储存遗传信息的物质是: A.核酸 B.脱氧核糖核苷酸 C.脱氧核糖核酸 D.核糖核酸 点评:实际考查中,绝大多数同学选A。错误的原因在于这些同学牢记了“核酸是一切生物的遗传物质”(必修本第一册),但忽视了题干中“在细胞中”这一条件限定语。命题者正是看准了这一点,巧妙地设置了一个陷阱。C 3.辨明词义 高中生物学教材中,有许多在字面上非常相近的概念或名词,但它们的实际意义却相差很大,如胚囊和囊胚、极体和极核、原生质层和原生质体、氧化分解和水解、代谢终产物和消化终产物等。命题者常会以此为基点,考查考生对这些概念、名词理解的深刻程度。所以,不仅要在平时的学习过程中注重这方面知识的积累,在审题过程中对这些概念和名词也应格外留意。 例3 蛋白质水解后的终产物是: A.多种氨基酸 B.各种分子量不等的多肽 C.二氧化碳、水和尿素 D.包括以上三项 点评:考查时很多同学选C,原因在于没有辨明“水解”和“氧化分解”这两个名词的内涵。A 4.排除干扰 设置干扰是一项重要的命题技术。设置干扰主要有两种形式:一是在题干中设置干扰性语句;二是在备选项中设置干扰,即干扰项。所谓干扰项,就是备选项本身所阐述的知识内容是正确的,但与题干规定性的要求不符。考试中,考生对于错误选项容易排除,但对于干扰项的排除难度较大。 例4 在维持人体体温恒定的调节中,下列说法正确的是: A.肾上腺素和甲状腺激素之间存在协同作用 B.胰岛素和胰高血糖素之间存在拮抗作用 C.生长激素和甲状腺激素之间存在协同作用 D.此调节过程以体液调节为主。

2019年高考生物试题《生物技术实践》专题汇总练习

2017年高考试题《生物技术实践》专题汇总练习 1.(2017?江苏卷.10)下列关于“腐乳的制作”的实验,叙述正确的是( ) A .控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B .腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C .毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D .成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生 2.(2017?江苏卷.12)固定化单宁酶应用于茶饮料加工,可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是( ) A .在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白 B .化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小 C .温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性 D .酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分 3.(2017?江苏卷.17)为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相关实验,结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是( ) A .碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强 B .不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 C .碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同 D .加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力 4.(2017?江苏卷.20)下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述,正确的是( ) A .活化酵母时,将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 B .配制CaCl 2 溶液时,需要边小火加热边搅拌 C .将海藻酸钠溶液滴加到CaCl 2 溶液时,凝胶珠成形后应即刻取出 D .海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色,过低时凝胶珠易呈蝌蚪状 5.下图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是( )【多选】 A .改变通入气体种类,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B .果酒发酵中期通入氮气,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C .果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D .气体入口与气体出口可以交换使用 18.(2017?海南卷.30)绿藻A 是某种单细胞绿藻,能够合成物质 W 。某小组为探究氮营养缺乏对绿藻A 增殖及物质W 累计的影响,将等量的绿藻A 分别接种在氮营养缺乏(实验组)和氮营养正常(对照组)的两瓶培养液中,并在适宜温度和一定光强下培养。定时取样并检测细胞浓度和物质W 的含量,结果如图。 (1)从图甲可知,在氮营养正常培养液的瓶中,绿藻A 的种群增长曲线呈___________型。 (2)综合图甲和图乙的信息可知,在生产上,若要用少量的绿藻A 获得尽可能多的物质W ,可以采取的措施是________。 (3)若物质W 是类胡萝卜素,根据类胡萝卜素不易挥发和易于溶于有机溶剂的特点,应选择的提取方法是_________。用纸层析法可以将类胡萝卜素与叶绿素分开,纸层析法分离的原理是__________________。 (4)在以上研究的基础上,某人拟设计实验进一步研究氮营养缺乏程度对物质W 积累的影响,则该实验的自变量是_____________。 (5)与在光照条件下相比,若要使绿藻A 在黑暗条件下增殖,需要为其提供_________________(填“葡萄糖”或“纤维素”)作为营养物质,原因是___________________。 19.(2017?新课标Ⅰ卷.37)某些土壤细菌可将尿素分解成CO 2和NH3,供植物吸收和利用。

高三生物备考计划

2018—2019学年度生物备考计划 一、指导思想: 根据近几次生物考试情况,暴露出很多问题,具体表现为: 1. 基本概念很不清楚,有些题目反复做,反复错; 2. 知识不成系统,遗忘程度很高; 3. 实验能力薄弱,学生对有关实验的题目产生畏惧感; 4. 答题不规范、不准确,缺乏生物学素养。 以教材、20XX年考试大纲和历年本省高考真题为依据,以加强双基教学为主线,以提高学生能力为重点,全面提高学生的综合素质和应试技巧。 二、复习目标: (1)通过对基础知识的全面梳理,背诵和理解记忆,使学生扎实掌握生物学基础知识和基本原理,形成较熟练的生物学思想、思维、方法和技巧。 (2)培养学生应用生物学知识分析问题和解决问题的能力; (3)通过对相关知识的重新整合,逐步形成知识网络和知识系统,提高学生对基础知识的理解和记忆的能力; (4)通过适当的习题训练,实现知识的迁移和能力的提升。 三、复习安排: 第一轮:2018年8月6号—2018年2月20号。(二周一考,月考) 第二轮:2018年2月20号—2018年5月10号。(一周两考) 第三轮:2018年5月11号—2018年6月5号。(一周两考) 四、复习策略: 第一轮:以教材为主,强化基础知识。注意个体教学,加强单独辅导。 第二轮:注重知识间的纵横联系,帮助学生构建知识网络,突破重、难点。 第三轮:加强应试能力的强化训练,总结一、二轮复习中存在的问题,尤其在学生答理综试卷中所暴露出的缺陷,给学生以技巧的指导,方法的指点。 五、抓好复习的六个环节 (1)读。预习课本,发现问题. (2)讲。按知识体系、疏理知识形成网络、理清基本题型和讲清解题方法。 (3)练。精选习题,通过训练掌握知识,形成技能。 (4)测。进行单元测试,查漏补缺. (5)评。全批全改,统计问题,课堂讲评. (6)补。及时纠错、矫正练习、二次过关、以提高复习的实际效果. 六、注重基础,提高能力

高考生物应试答题技巧策略

生物应试答题技巧 现行的高考模式中,各地的理综,考查的深度与广度都有所拓展,题目更加灵活,特别是理综生物,总分72分,而题目只有7题,提高答题的准确率显得尤为重要。解答好生物试题,只是记住或理解了教材中的知识点是远远不够的。这些试题中存在着障碍,障碍将会随着解题步骤的展开呈现出来。试题中有障碍,就应该有相应的排障方法,即解题方法。因此,要解答好生物试题,提高表达的准确率,就要熟悉一般的解题程序,学会一般的解题方法。 一、避免思维定式 有些试题的已知条件是命题者对教材中的有关知识、学生平时做过的试题、接触过的某些提法稍作变动后给出的,目的在于检验学生是否具有善于发现问题的能力。对于这类试题,如果在审题时粗心大意、凭经验办事,势必犯思维定式的错误。 例:在蕃茄中,紫茎和绿茎是一对相对性状,缺刻叶和马铃薯叶是一对相对性状,控制这两对相对性状的等位基因,位于两对同源染色体上。现将紫茎马铃薯叶和绿茎缺刻叶植株杂交,F1都表现为紫茎缺刻叶,在F2的重组性状中,能稳定遗传的个体占的比例为( ) A.1/8 B. 1/3 C.1/5 D. 1/16 有很多同学误选了B。出现这种错误的原因是审题时的思维定式,即原封不动地套用了高中生物教材中,亲代用黄色圆粒豌豆与绿色皱粒豌豆杂交这一典型的遗传实验的内容,而确定出的答案。如果在审题时能认真一些,不凭经验办事,就可以弄清题干中列出的“F2的重组性状”(相对于亲代的紫茎马铃

薯叶、绿茎缺刻叶)应该是紫茎缺刻叶、绿茎马铃薯叶这两种重组表现型。答案为:C。 二、避免概念混淆 有些试题的题干或选项中由于设置了容易混淆的概念作为障碍,如果没有试题中会存在易混淆概念的意识,或者审题不仔细,就会导致无法选出正确答案。要避免概念混淆,一是要建立试题中可能存在易混淆概念的意识,二是审题时要仔细,注意发现易混淆的概念。 例:人的一个受精卵中的DNA分子数为( ) A.23个 B.23~26个 C.大于46个 D.46个 有很多同学错选了D,出现这种错误的原因是将DNA等同于染色体。实际上,除了染色体上含有DNA以外,线粒体中也有。答案为:C。 例:植物体细胞杂交完成的标志是: A.产生杂种植株 B. 产生新的细胞壁 C. 形成愈伤组织 D. 产生杂种细胞 对植物体细胞杂交的概念与原生质体融合的概念相混淆。学生易错选D。植物体细胞杂交包括原生质体融合和植物组织培养两个过程。答案:A。 三、排除迷惑条件 有的试题中列出的条件不采用还好,用了反而容易误入歧途,得出错误的答案。这类条件就叫做迷惑条件。“排除迷惑条件”是指在审题时,认真仔细地将题干中的迷惑条件找到,并予以舍弃的一种方法。 例:将燕麦胚芽鞘尖端套上一个不透光的锡纸小帽,然后在暗室中从左侧光照,胚芽鞘将( )

高中生物考前指导汇总

高中生物考前指导 现在这个阶段也可称得上是冲刺阶段,要对于四个知识块深入理解和应用,这四个知识块第一部分是生命基础。生命基础这部分主要讲了四个基础,一个是物质基础,第二是结构基础,第三是细胞代谢,第四是细胞基础,就是细胞的分支。每一块都有它的主要内容,但这部分在高考当中,尤其是前两个基础不会单独考。主要是以生理基础作为主干,把相应的知识混在一起,所以在复习生命的基础这块要以代谢为核心,把相关的结构和物质合在一起来进行。既然以代谢为核心,代谢主要强调两点,一点是生物与环境之间的物质交换,而这个物质交换是通过细胞膜来实现的,因此细胞膜是我们复习物质交换当中作为基础复习的内容。在代谢的第二个方面是细胞内的物质转变和能量转换,物质转变和能量转换是通过细胞质基质来完成的,所以要对细胞内的基质特点和代谢有关的细胞体了解,比如说叶绿体、内质网要很了解。这是以物质转变和能量转换的角度要抓住细胞这两部分。 还有一部分就是物质代谢,物质是生命的基石,物质这部分的复习主要抓好蛋白质,围绕着蛋白质的特性、组成,就是蛋白质的化学,另外还有蛋白质的七大功能。还有就是蛋白质的代谢,我们从两个水平来讲,一个是细胞水平的蛋白质的合成代谢,就是转入和翻译。另外是从蛋白质的分解代谢,主要讲的是脱氨基和转氨基的作用。它们产生的主要部分叫做不含氮的部分,叫做α-酮酸,这个如何被利用和转化为其他的物质。α-酮酸会转变成非蛋白质的物质,比如说糖类。除了细胞水平的蛋白质分解以外,还要考虑到个别水平的蛋白质代谢,主要是蛋白质的营养代谢,比如说食物中的蛋白质是如何进行消化和吸收的;还有就是青少年在长身体阶段对蛋白质的应用需要得到充分的满足。青少年蛋白质的供应为什么在每天的食物中都要补充100克的蛋白质?这个原因是什么也应该弄清楚。这就是关于蛋白质代谢的复习。 蛋白质的复习还有一个问题就是在生态环境中有关氮素的循环问题,这个是在选修教材里面讲的内容,复习的时候也应该把这个作为一个重点来复习。在蛋白质代谢当中还要明确一个问题,就是代谢库。代谢库指的是血液中的氨基酸,要保持氮的平衡,因为血液中的氨基酸衡量是以氮来衡量,每100毫升的静脉血液当中要保持5—8毫克,这个叫氨基酸的代谢库。代谢库要保持动态的平衡,这个动态平衡有三个专用名词来描述,一个是总氮平衡,就是说蛋的摄入量和蛋的消耗量叫做总蛋平衡。还有一个是正氮平衡,正氮平衡是指青少年要保持正氮平衡,就是摄入量要大于消耗量。有一些肝脏或者肾脏有病的会出现负氮平衡,就是说摄入量小于消耗量。蛋白质的复习应该抓住这些内容。还有能量,也要进行比较详细的了解。 第三个关系就是水和生命的关系,要把我们三本书里讲到的水和生命的关系有那些相关知识点要弄清楚。这是第一部分的复习要主要抓住这些内容。 第二块就是稳态与调节,这里讲的稳态是内环境理化性质保持相对稳定,因此在复习的时候首先把什么叫内环境,内环境的稳定性、理化性质的稳定性要举一些实例加以说明。比如说人体的温度,温度就是理性物质,化学性就是PH值酸碱度要保持中性,这就是化学性,这就是理化性质相对稳定。这部分除了搞清楚什么叫内环境、什么叫内稳态之外,复习还要放在稳态是怎么通过调节来实现的。实现稳态的调节作用在教材内主要是在选修课本里。在复习当中要搞清楚五个方面的实例。

2020版高考生物二轮复习 专题十一 生物技术实践专题突破练

专题十一生物技术实践 专题突破练 1.白色污染属于全球性的环境问题,为了治理白色污染,我国科学院研究团队首次发现了能够高效降解聚氨酯(PU)塑料的新菌种,并把该菌种命名为塔宾曲霉菌,在塔宾曲霉菌的作用下,两周就可见塑料生物降解过程,两个月后其培养基上的塑料聚合物基本消失。这项成果为土壤污染处理和生态修复提供了新的线索,也为处理塑料垃圾开辟了新途径。请回答下列问题: (1)在进行微生物的培养时需要用到培养基,若要对该菌种进行扩大培养,需要使用________培养基;若要分离、纯化该菌种,需要使用__________培养基;若要筛选该菌种,则需要使用以________________为唯一碳源的选择培养基。 (2)若要测定样品溶液中该菌种的数目,可将100 mL含该菌种的样品溶液稀释104倍后,取0.1 mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面,测得菌落数的平均值为240个,且空白对照组平板上未出现菌落,则100 mL原菌液中含有塔宾曲霉菌________个。与血细胞计数板计数法相比,试分析该方法的优缺点:___________________________________________ ___________________________________________________________(优缺点各答一个)。(3)请你结合该菌株的特性对处理塑料垃圾给出一条合理建议:_______________。 答案(1)液体固体聚氨酯(PU)塑料(2)2.4×109优点:能够只计数活菌数目;缺点:统计的活菌数目往往比实际数目低(3)在垃圾填埋场喷洒塔宾曲霉菌菌液 解析(1)液体培养基具有可以进行通气培养、振荡培养等优点。在通气或在振荡的条件下可增加供氧量,增加微生物对营养物质的吸收,有利于细胞生长,提高微生物数量。因此若要对该菌种进行扩大培养,需要使用液体培养基;分离纯化微生物需要使用固体培养基;若要筛选该菌种,则需要使用以聚氨酯(PU)塑料为唯一碳源的选择培养基。 (2)每毫升(mL)样品中的菌株数=(C÷V)×M,其中,C表示某稀释度下的平板上生长的平均菌落数,V表示涂布平板时所用的稀释液的体积,M表示稀释倍数。把数据代入此公式可求出每毫升样品中的菌株数,即每毫升样品中的菌株数=(C÷V)×M=240÷0.1×104=2.4×107,因此100 mL原菌液中含有塔宾曲霉菌2.4×107×100=2.4×109个。与血细胞计数板计数法相比,其优点是能够只计数活菌数目;缺点是统计的活菌数目往往比实际数目低。

生物高考备考的复习策略及给考生的建议

生物高考备考的复习策 略及给考生的建议 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

生物高考备考的复习策略及给考生的建议 进入高三,高考生物的复习思路应该坚持以《考试说明》和《考试大纲》的要求为出发点,因此要特别关注对“说明”的认真解读。要对每一个考点、重点、难点、疑点、做到心中有数,否则我们的教学也许会做无用功,浪费时间。还要按照“考纲”要求落实考点,夯实基础着重围绕考试说明进行全面系统的复习。在复习中针对性的采取科学合理的复习策略,帮助学生全面的、切实的掌握并正确运用所学知识,培养学生的各种素质和能力。理科综合能力的考试重在综合能力的考查,因此对考试说明的解读,首先要关注的是能力的要求。它主要分成了四个能力1、理解能力2、实验与探究能力3、获取信息能力4、综合运用能力,而他们的关系又是层层递进的,难度等级也在逐级递增。高考不是针对好学生考的,要照顾到所有学生,所以我们从2014年的高考试题中可以看出对理解能力的考察是占了大部分的。而且从高考试题中看出过去高考注重知识考察,套用公式、模板也可以解出答案,但是课改后的考题更注重能力考察,理解,分析,综合运用的能力。 1、教师复习策略的制定 高考中基础题占70%-80%左右,以考查教材的基础知识、基本概念和基本原理为主的内容依然是生物高考测试的主体。所以做好基础题,仍然是提高成绩的最有效方式。大部分学校在备考的阶段基本都是的制定了三轮复习,然后争分夺秒的完成每一轮复习的计划,每一轮的复习策略根据时间严格制定: 1.1第一轮复习夯实基础尤为重要,为复习中的重中之重,我们的要求是以章节为单位,扎扎实实掌握基础知识和基本技能,理清知识点脉络,准确掌握重要概念、原理等,并辅以适量的训练题对于重点难点,高考考点注意多放些时间在上面。建议学生准备错题集,及时收集自己易错、常错的题目,经常翻看,以提高解题的准确性。这样可以确保一轮复习的有序性和高效性,让学生学会复习的方法。同时针对不同层次的班级及不同层次的学生做出不同的复习策略,基础薄弱的班级,在复习过程中重点应放在稳定学生学习心态,激发学生学习信心,提高学生学习兴趣等方面,并在此基础上,把课本中最基础的知识识记、掌握,且会做一些基础类的题目,而不宜增加难度或要求知识面面俱全,在大纲要求掌握的有些知识方面甚至要降低难度和适当删减。而中等生在复习中重在梳理基础知识,构建基本的知识网络,通过学习,使学生能对课本基础知识有较好掌握,并能把握重点、难点知识,会解答一些中等难度的题目。优等生在复习中,除了让学生掌握好基础知识,建立全面细致的知识体系,明确知识间的联系,以及知识与生产生活实际的联系,还应有适当的拓展,一是知识点要适当加深并提供相应资料,二是加强综合训练,特别是所提供题目要有一定的难度,以便于他们在高考中能得到较高分。 1.2第二轮的专题训练,我们可以更有目的性的将细胞代谢、生命活动的调节、生态系统和遗传变异这四个专题,在做专题训练的同时做模拟训练题,让学生自己感悟这几个专题

高考生物简答题答题技巧

2019高考生物简答题答题技巧生物是一门科学,考察的应该是学生自我的探究的精神,小编准备了高考生物简答题答题技巧,希望你喜欢。 1.认真审题,挖掘一切有用的信息 审题是解题的前提。审题失误往往是造成考试失败的最重要的原因,也是高考中最令人痛惜的。要正确解答试题中所提出的问题,考生首先必须要读懂题意,找出,把握试题的中心含义,以及作答的要求,这样才能做到有的放矢。 生物高考试题往往以一定的文字表述或图表、实验等形式呈现,考生应从文字和图表、数据资料中提取有效信息,包括试题中隐藏的信息,排除无关信息,并根据题目不同角度的设问,用不同的形式准确地描述或表达生物学的基本事实和实验结果。从考试情况看,考生因不能正确理解题意而导致失误的现象屡见不鲜如审题不清,抓不住要点,凭思维定势解题,答案多会偏离要求,这也是导致一些考生自我感觉与实际考分相差甚远的主要原因之一。所以,在考试中,审题时要尽量做到稳、准、慢,要尽可能挖掘一切对解题有用的信息,尤其要注意那些关键性和限制性的文字,这样可以避免解题的随意性、盲目性。 2.建立试题与课本的有机联系,做出合理的判断推理 高考生物科的命题仍然是以基础知识的考查为主,尽管命题的素材很多来自课外,但往往是题在书外,理在书中。解题时必须以课本基础知识为依据,以问题为中心向教材求索,找出解答试题的知识点并组织答案。所以,在准确审题,明确试题问的是什么,要求是什么,给

的条件有哪些后,就要把试题的设问和从材料中得到的有效信息与教材上的相关知识点有机的联系起来,即将所学知识与试题要求准确链接,并进行重组和整合,要注意避陷阱、破定势,善于进行发散思维,运用头脑中已经建立起来的生物知识结构,灵活提取平时积累的知识储备,寻找知识交叉点,结合有关理论知识做出判断、推理、分析与综合。 3.从实际出发,选择恰当的解题方法 对于问答型的简答题,一般综合性较强,很难说审完题目就能凭直觉做出结论,写出答案。所以,在审清题意、明确课本与试题之间的联系后,就要根据题目的类型和具体要求,选择恰当的解题方法。(1)顺推法,即从寻找试题所含的已知条件入手,联系有关的知识进行分析思考,逐步推出题目所要求的答案; (2)逆推法,即从答案要求入手考虑结论,再从结论向试题已知条件靠拢,最后综合分析得出符合题意的正确答案; (3)图表法。这类是以绘出正确的图或表作为答题要求的。如细胞分裂图、遗传图解等; (4)计算法。当试题给出有关数据时,有时必须要通过计算法获得结果,再来分析判断得出结论,这在遗传学、生态学、物质含量推算等方面的试题中较为常见; (5)比较法; (6)反证法等。解题的方法有很多,在实际解题中,应具体分析试题要求,灵活采用最合理、最简便的方法。

高考生物一轮复习策略汇总

高考生物一轮复习策略汇总 1老师讲的最有用。 很多同学把生物课堂自己改成了自习课或者是休息时间,上课不听。其实这是最浪费时间的方式。在课堂上,老师讲的每一分钟都是精心准备的,集体备课讨论出来的结果,是对后面的二轮复习及高考的铺垫。如果课堂不听,课下要花100倍的时间弥补。 2人教教材是根本。 非选择题答非所问的一个重要的原因就是不熟悉书上的核心过程和概念,不能用准确的生物学术语熟练的回答。2021高考北京生物的29题第一问,很多同学丢分,但是这恰恰是人教教材必修三第48页书上的原话。不妨反思一下,同学们是否能准确的回答出细胞分化的概念,尤其是一些核心的词语?如果不能,静下心来多看书吧!只有会看书,才能得高分,这是硬道理。这里不仅是“看”书,而是要用智慧去思考,把你的心带上,再去读书。对于生物的复习,我们要看教材的具体黑字部分知识点、知识框架、联系、以及小字部分的科学小故事,如果能边看书,边做笔记是最好的。近几年北京高考,考察到教材小字部分的蛋白质变性以及水通道蛋白。去年一个高考成绩690分的学员,他的成功秘笈就是看书,同时把做题过程中遇到的不懂得知识点落实到教材上,并且记录总结起来,最后二轮复习及高考之前,非常有用。 3错题本子不能少。 高三,学习效率第一!很多同学迷信题海战术,效果虽然有,但大题量缺乏针对性的修补薄弱项,很浪费时间。到了高三卷子满天飞,遇到错的题,可以把它剪下来,贴到错题本上,当然要用特殊颜色笔改正。或者直接将卷子装订成册,定期整理和总结。错题本要简单易行,这样才容易坚持下来,这个本子大家如果用心做了,在考试之前绝对是你的秘密武器,而且是你的独家专享,会有意想不到的好效果。去年多名680分以上的学员证明,到了二轮复习,很多同学找不到重点,但是自己的错题本就告诉自己薄弱的地方在哪儿,让我们有的放矢。 4做题不做偏难怪。 一轮复习重点在知识点,不要让偏难怪的题影响你的信心和复习的方向,选择同步的习题,难度适中,要花20分钟以上才能做完的难题就干脆放弃,过于简单的题做多了也没有任何意义。很多同学都在做5年高考3年模拟,对于北京的学员来说,北京、全国的题适合一轮复习做,其他省市的题不适合一轮复习做,可以留到二轮复习时。 一轮复习最重要的其实是调整好自己的心态,复习比初次学习要难得多,这就像打篮球,三步篮的要领人人都可以掌握,但是想玩儿的漂亮就需要我们付出你的耐心、智慧和汗水。尤其是11月的时候,各科基本上都复习到了高中最难的内容,你会发现好多内容似乎都记得不是很清楚了,做题也很困难,大家一定要坚持住。在老师再现知识的过程,

2020届高考生物备考考前指导

2020年高考生物备考考前指导 考前寄语 1、回归课本,注重基础知识 2、反思试卷,注重错题纠正 3、适当做题,注重解题方法 4、调整心态,注重应试技巧 一、心理指导 高考应试像体育竞技一样,硬件讲实力,软件讲心态。能否在考场上正常发挥或超常发挥,关键取决于大家的应试心态是否平稳。 (一)、考前的心理调适----头脑冷静,心态平和,力求乐观向上要保持乐观积极的心态。高考临近,过重的心理压力,会使自己的情绪处于过分焦虑状态。要消除过分焦虑情绪,可进行积极的心理暗示。同学们要学会自我调节,当你坐在书桌前时,脑海中先浮现出令你最自豪、最愉快的画面一分钟,并在心中默念:“考试前我一定能复习好”、“考场上我一定能够发挥好”,然后充满信心、精神振奋地投入学习。(二)、应试心理 1、提前进入角色 考前要保证充足的睡眠时间,开夜车会事与愿违。同学们临进考场前应让大脑进入单一的生物状态,具体做法是: ①清点考试用具;②把生物的基本知识“过过电影”;③最后看一眼难记易忘的结论; 2、充满自信进考场 信心充盈永远是高考成功的最大筹码。每一位同学都应该这样积极暗示自己:高考临场与平时考试一样,没什么可担忧的 别人都不紧张,我若紧张不就太可笑了吗?别人都紧张,我若不紧张不就太好了!只要把平时学会的都答出来就是成功

我能成功,我一定能成功! 3、快速浏览试题 拿到试卷后不要匆忙答题,将相关信息填好后,先花2至5分钟浏览整个试卷,了解试卷的题量、题型、难易和各题的比分等大概情况,做到心中有数。确定的答题策略和答题顺序,一般是从前向后,先易后难。因为刚答题时难免紧张,随着容易题越做越多,心里越有底,再做难题才能思路开阔、有灵感。 4、科学安排时间 (l)时间分配:第一卷55分,安排30到35分钟左右时间;第二卷65分,题干信息量大,文字书写多,安排55分钟左右时间。(注意选择题做好后应立即涂卡,对于答案不太确定的题目可以在试卷上先做个标记,有时间再回顾。)最后留5到10分钟复查。 (2)做题策略:浏览试题后大概确定答题时间的分配和顺序。遇到综合性比较强、新颖的难题时,首先要有信心,不管怎么难,也不会超过中学所学的知识范畴,总是渗透着学过的概念、原理等,联想原来做过的类似题的解法,进行分析推导,或者从不同的角度分析找到解题思路。生物学科难题的特点是,题目中总有几问是容易的,甚至有的小问可能与题干没有太大的联系。因而思维要放开,先将会做的做好,如果抓住难题不放,这样既浪费时间也会影响对较易题的作答,还会造成紧张的心理,打乱整个解题思路和计划。因此可以跳过去先做简单题。但不要稍有难度就跳,搞乱情绪。由于多选题赋分方法的改变,没有把我的选项不要选。 (3)在考试过程中不可频繁看表,避免引起心慌。 二、考试技巧 审题一定要仔细,不要还未看完题就急于草草下笔,结果劳而无功连基本题也失分。一般遇熟题,题、图似曾相识,此时应寻找与陈题

2016高考备战-生物选修一生物技术实践知识点(超全精压)

1.1果酒和果醋的制作 基础知识 一果酒制作的原理 酵母菌:兼性厌氧菌,有氧条件下,有氧呼吸大量繁殖 方程式:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O 无氧条件下,进行酒精发酵 方程式:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 1.酵母菌最适的繁殖温度是20℃,最适的酒精发酵温度控制在18~25℃。自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。 2.葡萄酒出现红色的原因是:红葡萄皮的色素进入发酵液。使葡萄酒呈现深红色。 3.在缺氧、酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,绝大多数其他微生物无法适应这一环境受到抑制 二果醋的制作原理 醋酸菌:好氧异养型。最适温度30~35℃。在变酸的酒的表面观察到的白膜就是醋酸菌在液面大量繁殖形成的。醋酸菌对氧气含量敏感,需要持续不断鼓入空气。(若只是打开发酵瓶的充气口不行)当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸;当缺少糖源时,先将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。 反应式:2C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O 实验设计 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒(→醋酸发酵→果醋) 注:1.应该先冲洗,再除去枝梗,避免除去枝梗时引起葡萄破损,增加被杂菌污染的机会2.避免过度冲洗,否则会冲走葡萄皮上的野生型酵母菌 操作提示 1葡萄汁装入发酵瓶中时,要留有1/3的空间 2葡萄酒制作温度控制在18~25℃,葡萄醋制作温度温度控制在30~35℃ 3.要用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 酒精检验:酸性重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色 1.2 腐乳的制作 基础知识 一、实验原理 1.参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种,其中起主要作用的是毛霉。2.毛霉是一种丝状真菌,代谢类型为异养需氧型,最适生长温度为15-18℃,有白色菌丝。3.毛酶等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 实验设计: 1.长满毛霉的豆腐块摆放在瓶中,分层加盐,并随层加高而增加盐量,在瓶口表面铺盐厚些,以防止杂菌从瓶口进入,约腌制8 d。 注:1.加盐的作用:①可以析出豆腐中的水分②能够抑制微生物的生长③可以调味 2.注意盐都用量:①盐的浓度过低,不足以抑制微生物生长,可能导致豆腐腐败变质 ②盐的浓度过高,会影响腐乳的口味。 3.卤汤酒精含量控制在12%左右为宜。 4.酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。

高考生物答题技巧

高考生物解题技巧 -------**** 2014/4/23 一、快速浏览试题 拿到试卷后不要匆忙答题,先将姓名等该填的信息及该贴的都弄好后,花2-5分钟浏览整个试卷,了解试卷的题型难易等大概情况,做到心中有数,确定答题策略和答题顺序,一般是从前往后,先易后难。还要注意是否有缺页现象,如有应立即报告监考老师。 二、科学安排时间 各科时间安排要合理,生物40分钟左右比较合理,一般来说选择题7-8分钟,简答题占30分钟左右。 三、做题策略 (一)先易后难,从容作答。 一般来说遇到一个题目,若耗时3-5分钟仍理不清解题思路,应视为难题暂时放弃,即使这个题目的分值再高也要忍痛割爱,而把精力放到解容易题和中档题上,以便节约时间,等有时间再回头来攻克难题。要知道在高考中时间的安排是否合理对你的成败有着十分关键的作用。 (二)易不轻视,难不畏惧。 在考试中可能遇到两种情况:一种是看到题目比较简单或比较适合自己的胃口而比较兴奋,此时千万不要得意忘形,失去了警惕而粗心大意,要知道在你感到比较简单的同时,也可能大多数考生均有同感,那就意味着谁细心谁就能得高分。另一种情况是看到试题比自己想象的难度大,则应注意不能丧失信心,要明白试题对所有的考生都一样,你觉得难,别人也绝对不会感到轻松,在这样的情况下,谁能沉着地思考,谁就能得高分。要静下心来,采用基本方法,按部就班地审题、作图、深入分析,有些看似困难的题就能迎刃而解。特别是信息题,信息量大,文字长,要善于抓住提炼有用信息,这些题目大都属于“高起点,低落点”,所用到的解决问题的方法一般比较简单。考场上切记:“人易我易,我不大意;人难我难,我不畏难。” (三)一步到位,稳扎稳打。 理科综合,150分钟完成300分的题,时间比较紧张,复查的可能性不大。所以解题时要力争一次到位,要稳扎稳打,不要寄希望于第二遍的复查上。同时要相信自己的第一印象,在没有特别把握的情况下,最好还是不要随便改动第一次的答案。在考试中不可频繁看表,避免引起心慌。 四、全面准确解答 (一)选择题 1. 提倡“两遍读题” 第一遍,快速阅读,划关键词;第二遍,放慢速度,缩小范围。限定(主语、条件、要求、特征等)。 有些选择题表述、逻辑等方面稍微复杂一点,读第一遍一般不太明白题意。如果我们采取两遍读题,通过抓关键词,从题干的主语、条件、要求、特征等方面进行限定,在结合答案选项,就能比较准确地明确试题所要考查的知识点、目的及能力要求等。 2. 掌握“错误原理” 在近几年的高考生物试题中,“正确的是”、“不正确的是”、“错误的是”试题将近了选择题的一半以上。其实,对这类试题来说,只要我们掌握“错误原理”,明确“知识错误”是不可原谅的错误,“逻辑错误”、“表述错误”的迷惑性较大,有些答案选项是正确的,但是与题干要求无关,也就能轻松作答了。 3. 启用“对比思维”,有时候用“已知”推导“未知” 采取先对比、后排除思维,表格、图表以及选择题的四个选项常常存在对比关系(横向对比、纵向对比,甚至多方向对比),通过对比后,一般都可以剔除有的选项。如果出现一些未知的知识或者选项,采取用已知的知识对比、排除后,推导出未知的知识或者选项正确或是错误。而针对有的选择题涉及到新材料、新

高考生物考前复习策略

高考生物考前复习策略 生物学是一门研究生命现象和生命活动规律的学科。小编准备了高考生物考前复习,希望你喜欢。 注重概念、回归教材 概念是学科的基石,是理解知识点间联系的基础。在经历了细致的一轮复习后,考生接下来的首要任务就是将教材中的概念进行再次整理。高中生物知识点多而琐碎,尤其是必修一的基础知识特别典型。但是对基础概念的整理还是非常必要的,因为对概念进行整理能在较短时间内再次将基础巩固一遍,还能起到查漏补缺的作用,将基础再度夯实。 方法建议:有一个简单的整理概念的方法就是关注课本上的黑体字。将教材中的黑体字先按照教材编排顺序进行抄写,做到无缺、无误。接下来认真理解每个概念的内涵,辨析概念间的联系和区别。最后做到能够将有关概念进行分类、总结。除此之外,还要做到能够区分相似、易混知识点间的差异。 模块分类、构建体系 一轮复习中大多生物校采取的复习方式是按照课本顺序将知识重新梳理一遍。二轮复习不同于一轮复习,二轮复习更多的是将重心放在知识的内在联系上,构建起知识的框架。即二轮复习更侧重于模块化的复习。 方法建议:通过概念梳理,考生们已经掌握了教材中的各个

“点”(知识点),接下来就可以将这些分散的“点”连成“线”(知识线索)以及进一步形成“网”(知识网络),提升对知识的综合归纳能力。在这个过程中可以以重点、热点知识为中心有意识地建立大小不一的专题,构建知识网。如:必修二中以中心法则DNA(基因)—RNA—蛋白质(性状) 为主线,可以构建的网络有基因与DNA染色体的关系、DNA的结构与复制、DNA是主要的遗传物质、减数分裂与遗传定律、遗传与变异、进化等知识,再广一点还能涉及必修一中化合物部分的核酸、蛋白质的内容。 注重实验、探究的练习 以实验探究能力考查为核心,综合考查学生理解能力、获取信息能力、分析问题能力,是今后考试的一个方向。综合型实验题将成为考卷中的常见题型。但是对于实验探究题的解答是考生最怕、最头疼的。面对实验探究题,考生往往不是无从下手,就是答非所问。所以在二轮复习中,建议同学们要加大此类题型的练习力度。 方法建议:突出对实验能力的考查,是高考生物试题的一大特点。复习时可对应考纲中列举实验的实验目的、原理、方法和操作步骤及相关的操作技能逐一复习,重点掌握。对于教材中的经典实验如酶的发现、生长素的发现系列实验等,要对其材料选取、条件控制、对照设置、结果分析等方面作深入剖析。同时对教材实验进行适当拓展与延伸,与生活中

高中生物选修一《生物技术实践》历年高考试题选

高中生物选修一《生物技术实践》历年高考试题选 一、全国卷 1.(2017?新课标Ⅰ卷.37)(15分) 某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。回答下列问题:(1)有些细菌能分解尿素,有些细菌则不能,原因是前者能产生________________________。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,原因是________________________,但可用葡萄糖作为碳源,进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是________________________(答出两点即可)。(2)为了筛选可分解尿素的细菌,在配制培养基时,应选择____________________(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源,不选择其他两组的原因是________________________。 (3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2 HPO4,其作用有________________________(答出两点即可)。 【答案】(1)脲酶分解尿素的细菌是异养型生物,不能利用CO2来合成有机物为细胞生物生命活动提供能量,为其他有机物的合成提供原料 (2)尿素其他两组都含有NH4NO3,能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能利用NH4NO3,不能起到筛选作用 (3)为细菌生长提供无机营养,作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定2.(2017?新课标Ⅱ卷.37)(15分)

豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并在32 h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题: (1)该实验的自变量是____________________、__________________________。(2)如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好,说明该发酵菌是______________________。 (3)如果在实验后,发现32 h内的发酵效果越来越好,且随发酵时间呈直线上升关系,则无法确定发酵的最佳时间;若要确定最佳发酵时间,还需要做的事情是__________________________。 (4)从大豆到豆豉,大豆中的成分会发生一定的变化,其中,蛋白质转变为__________________________,脂肪转变为__________________________。【答案】(1)菌种发酵时间(2)好氧菌 (3)延长发酵时间,观测发酵效果,最好的发酵效果所对应的时间即为最佳发酵时间 (4)氨基酸和肽脂肪酸和甘油 3.(2017?新课标Ⅲ卷.37)(15分) 绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂,难溶于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收

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