旺仔牛奶调查报告书
旺仔牛奶市场调查报告书
旺旺旺旺
院(系、部）康尼学院
班级 K营销101
组长
小组成员
指导教师罗剑锋
一、前期准备
1.1前言
这学期我们学习了《市场调查与预测》这门课程，本门课程与实践结合非常紧密。为了让我们多些实践经验，丰富我们的阅历，增强对书本知识的认识，锻炼大家的各项能力，罗老师安排我们进行一次严肃认真的市场调查。为此，我们第九小组成员认真进行了一次讨论，经过我们的讨论与筛选，最终决定以大家普遍喜爱的旺仔牛奶作为调查对象。
1.2调查目的
1、全面了解旺仔牛奶在南京工程学院北校区的销售现状。
2、全面了解旺仔牛奶在消费者中的知名度、渗透率、忠诚度和满意程度。
3、了解消费者对于旺仔牛奶消费的的动机和购买习惯。
4、了解旺仔牛奶主要竞争的优势、劣势以及在南京工程学院的销售现状。
1.3调查内容
（一）市场需求调查
随着人们生活水平的提高，人们对身心的健康越来越重视，在我们学生中喝牛奶现在是很普遍的现象。市场需求是指有一定时期的一定市场范围内有货币支付能力的购买商品或服务的总量。又称市场潜力。市场需求的大小决定市场规模的大小，通过对我们学校同学对旺仔牛奶的需求进行仔细深入的了解将对旺仔牛奶的投资决策、资源配置和战略研发具有直接的重要影响。主要包括以下几点：
1.预测旺仔牛奶的潜在市场规模大小。
2.预测旺仔牛奶在我校市场的近期需求量。
3.造成旺仔牛奶的市场需求变动的影响因素。
（二）消费者行为调查
消费者行为调查是指对消费者的购买行为进行调查和分析。通过调查学校同学的购买习惯对做出正确决策有重要意义。主要包括以下几点：
1.消费者购买旺仔牛奶的动机。
2.消费者主要喜欢购买哪种口味的旺仔牛奶。
3.消费者对旺仔牛奶的认知度和忠诚度。
4.消费者的购买习惯。
（三）竞争者调查
主要包括以下几点：
1.主要竞争对手的牛奶产品的优势及劣势。如：光明，伊利等。
2.竞争者牛奶在我校经营状况。
（四）顾客满意度调查
主要包括以下几点：
1.消费者对旺仔牛奶的整体满意度。
2.消费者对何种包装的旺仔牛奶的满意度最高。
3.消费者对旺仔牛奶满意的原因和不满意的原因。
4.消费者对改进旺仔牛奶产品和服务的具体建议。
1.4调研对象及抽样
（一）调查对象：
北区的学生在工程学院具有相对的代表性，所以我们选择北区学生作为调查对象。因为在南京工程学院的学生各类活动都集中在北区，且各大型推广促销活动学校规定只能在北大活广场进行。北1、北2、北7是女生宿舍，北区其他的3~10都是男生宿舍，这也代表了学校的男女比例，在调查中也就可以更客观。另外东区的学生有许多是现在已经大四，他们中的许多人正在实习，实际调查起来会有诸多不便，所以我们的调查对象选择了北区一到十号楼所有学生。
具体的调查对象如下：
北区宿舍北1栋：
A101-A124 、A201-A224、A301-A324、A401-A424、A501-A524
B101-B121、B201-B222、B301-B322、B401-B424、B501-B524
C101-C122、C201-C222、C301-C322、C401-C423、C501-C523
宿舍总序号依次为1到245,选所选序号数的1号床同学进行调
查。
北区宿舍北8栋：
A101-A147 、A201-A251、A301-A351、A401-A451、A501-A551、A601-A651
B101-B147、B201-B247、B301-B347、B401-B451、B501-B551、B601-B651
宿舍总序号依次为2304到2900，选所选序号数的1号床同学进行调查。
备注：如果要调查的1号床同学不在，依次找同宿舍的下一床位同学；如果所要调查的宿舍无法调查时，则调查下一序号宿舍1号床同学。
（二）抽样方法：随机抽样
随机抽样是利用随机数表、随机数骰子或计算机产生的随机数进行抽样。本次抽样选择用计算机产生的随机数进行抽样。
因为，北区宿舍每栋楼呈现不规则分布，有的宿舍是5层有的是六层；有的宿舍楼有ABC三座楼（北1、2、3），有的宿舍只有二座楼；且各楼层宿舍个数也呈现不规则分布：最少的如北4、5、6有的楼层每层只有20个宿舍，而如北8、10有的楼层每层宿舍数却有达51个之多。随机样本的代表性受到抽样者主观因素的影响，其代表性是由随机抽样方法来保证的。因此抽样调查的信度和效度首先依赖于科学的抽样方法。所以为了确保调查结果的具有代表性，我们愿意花更大人力、财力，以确保调查结果的客观正确性。
具体情况：从北区4093个宿舍中随机抽取100宿舍，选择所选宿舍床位号为1号的100名同学。（操作方案见附录）
1.5人员安排
根据我们的调研方案，在南京工程学院进行本次调研需要的人员有三种：调研督导、调查人员、复核员。具体配置如下：
调研督导：1名：李晓庆
调查人员：4名：郭素红倪春娣何鑫凯孙宪鹏
复核员：1名（由督导兼职）：李晓庆
二、数据分析
本次调查总共向外分发了100张问卷，回收回来的问卷一共有100份,其中有效样本数为96。以下的调查分析就是对这96份调查问卷所收集到的第一手资料的分析。
第一题:您购买牛奶的品牌？[多选题]
根据调查结果显示，
在我校的大学生消费群体
中，购买伊利、蒙牛、旺
仔和光明牛奶的消费者占
据绝大部分，尤其是蒙牛
的消费者更是占了一半
多。其他品牌很难在我校
大学生奶制品消费领域寻
找出路。
第二题:您是否喝过旺仔牛奶？[单选题]
本题主要是甄别部分，
去除没有购买旺仔牛奶的
消费者，有针对性的对那些
购买旺仔牛奶的消费者进
行分析研究，以便得到客观
有效的信息。根据调查，有
96名接受调查的消费者喝
过旺仔牛奶，就下来就对他
们进行分析研究。
第三题:您对旺仔牛奶味道的评价？[单选题]
从消费者对旺仔牛奶
的口味评价我们可以看
出，大学生对旺仔的牛奶
总体还是比较满意的，其
中选好的同学占了一半
多，选择非常好的有占了
剩下人数的一半多。
第四题:您对旺仔牛奶的价格满意度？[单选题] 选择满意和很满意的
只占31%和5%，价格因素
对消费者的购买行为仍然
会产生较大的影响。学生
会更愿意尝试一种价格合
理的牛奶，更换购买的牛
奶品牌的原因也可能是因
为其它品牌牛奶的价格比
较便宜。
第五题：您对旺仔牛奶包装的喜欢分类？[单选题] 对于包装的选择更多
同学选择易拉罐和小盒
装，这2选项各占到63%
和34%，占据绝对比重。
这说明旺仔牛奶之前生产
的包装符合消费者的要
求，应该继续坚持生产易
拉罐和盒装的牛奶。
第六题：您了解的旺仔牛奶主要通过的途径？[多选题] 学生最关注的是在电
视中播出的有关奶制品的
广告，而对于在网络、海
报但等其它途径大多都不
太在意，所以，要想通过
广告等促销方式引起大学
生消费群体的注意，最好
还是选用电视这个媒介，
以免达不到预期的效果。
第七题：您选择旺仔牛奶的原因？[多选题]
对于大学生选择旺
仔牛奶的原因，则相对分
散而均匀。其中对个人爱
好、知名度、包装新颖和
营养丰富，分布的相对较
多，这里的知名度、包装
以及消费者的个人爱好是
旺仔需要好好研究加以利
用的。
第八题：您通常会选择在哪里购买旺仔牛奶？[多选题] 从大学生牛奶购买地
点分布看出，61%以上的
同学是在校外超市，其次
则是校内教育超市购买牛
奶（35%）。大学生喜欢在
超市购买旺仔牛奶，而在
食堂购买的人比较少，另
外有32%选择其他的地方
购买旺仔牛奶。
第九题：对于牛奶的选择您最看重什么？[多选题] 通过右图可以发现，
大学生选择牛奶更看重钙
含量和蛋白质的含量，现
在人们越来越注重牛奶中
各种营养物的含量，虽然
其他选项的人数较少，但
是其他各营养物的含量也
必须保持，要注重社会公
众对营养的诉求。
第十题：您觉得旺仔牛奶的外包装设计风格如何？[多选题] 旺仔的包装风格给
人以可爱、活泼以及热情
的感觉，这是旺仔和其他
牛奶的重要产品差异性，
也是旺仔的财富。因为外
包装更可爱、更具亲和力，
使旺仔能够更好更有效的
和消费者沟通。旺仔应该
好好运用这一优势。
三、结论与建议
3.1.1调研结果分析
从我校大学生群体每周饮用牛奶的情况分析，他们并不是每人每天都饮用牛奶奶，他们的消费具有随意性，所以这是一块巨大的潜在市场，有待旺旺集团去培养、开发。首先，要宣传长期固定饮用牛奶对身体的益处；其次，要给消费者塑造一种有品质的生活理念；再次，要培养这一群体长期固定饮用牛奶的习惯；最后，根据大学生牛奶的饮用习惯显示，不确定选项的比重最大。因为购买的随机性会造成销售量的不确定性，所以企业应该培养消费者固定饮用牛奶的习惯。
从大学生牛奶购买地点分布看出，61%以上的同学是在校外超市购买旺仔牛奶，这可能是旺仔牛奶在学校里的超市沟通不到位，校内超市的旺仔牛奶货柜摆放较少的原因。而且根据大学生购买的牛奶产品的包装情况表分析他们购买的旺仔牛奶主要是易拉罐和盒装的包装，因此旺仔奶制品企业在校园市场的渠道方面应主要向校外园超市的同时开发好校内超市这一市场，并且产品的包装继续以易拉罐和盒装为主。
3.1.2、产品调查
关于产品方面的调查，我们是从大学生消费的牛奶口味、价格和营养要求各要素对大学生的影响程度这三方面着手，以下是我们对产品方面的调研分析：
根据调查结果及相关图表可知，产品各个要素中产品的价格、口味和营养要素三个要素是消费者购买行为中影响最大的三个要素。大学生消费者对旺仔的口味要求比较高，现在的产品已经不能完全满足消费
者对牛奶口味的要求了，旺仔要继续研究新的产品开发新的口味。价格因素对消费者的购买行为仍然会产生较大的影响。学生会更愿意尝试一种价格合理的牛奶，更换购买的牛奶品牌的原因也可能是因为其它品牌牛奶的价格比较便宜。而营养要求的要求，调查结果显示的分布较为均衡，但是各个营养成分却缺一不可。
3.1.3、品牌影响度调查
根据调查结果显示，在工程大学生消费群体中，购买伊利、蒙牛、光明和旺仔牛奶的消费者也占据绝大部分，伊利、蒙牛、旺仔和光明四大牛奶品牌在工程大学生奶制品消费领域形成了四分天下的态势，其他品牌在大学生奶制品消费领域夹缝中生存。旺仔牛奶铺货情况在一定程度上影响了牛奶的推广，想要在工程学院奶制品市场中分一杯好羹还需从此下手。
总的来说，旺仔牛奶在市场的占有率处于中等水平，与蒙牛、伊利等相比有一定的差距。旺仔牛奶的消费者以儿童和青少年为主，产品市场细分虽然明确，但是产品的消费人群局限性较大。旺仔牛奶的广告途径较少，产品销售形式单一，可选品种种类不多。作为牛奶品种的一个，现在为人所知晓的旺仔的主要功能是一种休闲饮品，应该拓宽其功能面。
3.1.4、营销策略调查
从营销方式上分析，电视广告对大学生消费者的影响程度最大，超市促销、朋友推荐分别位居第二和第三。根据这项指标的分析，大学生对电视中播出的有关奶制品的广告的关注度较高，而对于在广播、报刊杂志等其他媒介上做的广告或促销宣传大多都不太在意，所以，要想通过广告等促销方式引起大学生消费群体的注意，最好还是选用通过电视这个媒介，以免达不到预期的效果。此外，问卷结果还说明大学生群体属于价格敏感型顾客，以价格为导向，因为他们一个月的生活费有限，经济能力有限，所以他们对价格相对敏感。
3.2、建议
根据以上的调查及结论分析我们小组做了一下结论：
1、迎合消费习惯、开发高校市场
从以上调研分析来看，尽管现阶段大学生的购买力有限，对产品价格十分敏感，个人消费量不大，而且，企业对这一市场的开发成本较大，但是，从长远来看，大学生牛奶市场存在极大的利润空间和较好的发展前景。虽然大学生现在的受经济等客观因素的制约，但是在他们毕业且有可观收入之后，购买力水平会有极大的提高，如果企业能在这一时期就开始关注该潜在目标客户群体，使他们成长为企业的长期顾客，培养他们的品牌忠诚度，将会给企业带来长期的、巨大的经济效益。
消费者对于某一品牌的购买行为，由于受到各种内外因素的影响，常常表现粗“朝秦暮楚”、变化无常的特征。企业只有深入调查和了解消费者购买行为、习惯的变化规律，才能因势利导，以维护消费者对品牌自身的高度忠诚。
因此，针对现阶段大学生消费时间不固定，饮用数量少，相应的在牛奶产品上花费金额的比重也很小等消费特点，一方面，企业可以通过开展知识讲座，普及饮用牛奶的常识等营销手段来改变大学生消费心理及习惯，刺激大学生的购买需求，增加大学生消费数量。另一方面，企业可以在校内零售点、校内的超市和便利店等地点通过试喝、优惠、现场展示、降价促销等方式，以及组织消费者参加生产过程的参观或体验等活动进行品牌宣传，产品宣传，与消费者建立积极的感情。
2、丰富营销策略，充分利用广告宣传
根据调研结果分析，电视广告对大学生消费者的影响程度最大，促销、朋友推荐分别位居第二和第三，乳制品企业进入高校市场可以通过销售促进、广告等丰富的营销手段，增加大学生消费者对品牌的接触，通过不同场合、不同形式、重复或多次的传达企业和产品信息，提高大学生消费者对企业及产品的喜爱程度。企业可以通过体验性试喝、赠送礼品、优惠、现场展示、降价促销等方式，在积极活动中改变大学生消费者的态度，或通过公益事件、负责任的善后处理方式等增强消费者对企业或产品的良好情感，赢得消费者的认可与尊重，从而进一步树立品牌知名度、美誉度。
广告是企业开展营销活动中最重要的要素之一，消费者喜爱广告，也能导致对产品的正面情感，进而提高消费者的购买参与程度，
激发有意识的决策过程。大学生消费人群获得产品信息的手段较为多样，但电视广告依旧占主导，起着最广泛、最显著的影响，卖点宣传广告对大学生的影响占其次。同时，作为高知识群体，通过互联网的影响比重有所上升。在广告诉诸内容方面，由于“蒙牛致癌事件”的发生，现阶段大学生消费者更注重质量安全这一因素。所以乳制品企业可以利用广告或传媒形式将大学生消费者关注的产品的安全、营养等各因素迅速、有效地传达出去，让大学生消费者看到企业的责任感和认真的态度，还可以使用偶像、明星甚至国家获企业的领导者代言的广告加深大学生消费者的信任感，或使用比较广告、情感广告增强他们对品牌的喜爱。
3、保证品质、传递品质
乳制品企业要想开拓大学生市场，重新让大学生消费者建立积极的情感，保持良好的态度，确保产品质量、严把品质关是最重要的。企业要做好这项工作必须要注意一下几点：
（1）始终坚持“质量第一”的方针。要让企业高层，更要让全体员工深入理解贯彻执行该方针，同时建立健全相应的质量检测制度、标准和组织机构来监督执行该方针。
（2）追求产品品质一定要长期持之以恒。值得消费者信赖的品牌不是短期内就能完成的，企业任何时候都应该强调持之以恒的追求卓越的质量。
（3）树立品牌的全面质量观。除了保证产品质量外，还要有高质量的服务，通过提供有力的事实或描述转变消费者的态度，以最直观的的手段把企业的高品质传递给消费者。
（4）无论是产品接触还是企业人员在和大学生消费者接触时，都要传递健康、高品质、安全等消费者关注信息，以企业的真诚打动消费者。
4、塑造品牌形象，培养购买忠诚
拥有品牌就拥有市场，就拥有现在和未来，就可以获得消费者的忠诚，这就是品牌时代的游戏规则。消费者在选择时不会购买自己毫不了解的商品，而是倾向在自己熟悉的范围内选择，所以品牌知名度越高，或者说品牌越被消费者熟知，越容易进入消费者的选择，越有可能成为被选购的对象。因此知名度和购买之间存在着明显的关联，
尤其对于这样消费者介入程度低、单位产品价最低的乳制品来说。所以对于开发大学生市场，让大学生消费者购买自己公司的产品，这就需要前期的市场投入，让大学生消费者充分接触产品，进行品牌口味的培养使其形成消费偏好，培养自己的潜在消费者。
附件（一）：南京工程学院北区宿舍序列分布表
从北区4093个宿舍中随机抽取100宿舍，选择所选宿舍床位号为1号的100名同学。抽样结果为：
附件2：南京工程学院北区宿舍序列分布北区宿舍北1栋：
A101-A124 、A201-A224、A301-A324、A401-A424、A501-A524
B101-B121、B201-B222、B301-B322、B401-B424、B501-B524
C101-C122、C201-C222、C301-C322、C401-C423、C501-C523
宿舍总序号依次为1到245,选所选序号数的1号床同学进行调查。
北区宿舍北2栋：
A101-A124 、A201-A224、A301-A324、A401-A424、A501-A524
B101-B121、B201-B222、B301-B322、B401-B424、B501-B524
C101-C122、C201-C222、C301-C322、C401-C423、C501-C523
宿舍总序号依次为246到690,选所选序号数的1号床同学进行调查。
北区宿舍北3栋：
A101-A124 、A201-A224、A301-A324、A401-A424、A501-A524
B101-B121、B201-B222、B301-B322、B401-B424、B501-B524
C101-C122、C201-C222、C301-C322、C401-C423、C501-C523
宿舍总序号依次为691到1035,选所选序号数的1号床同学进行调查。
北区宿舍北4栋：
A101-A122 、A201-A222、A301-A322、A401-A422、A501-A522、A601-A622
B101-B120、B201-B220、B301-B320、B401-B421、B501-B521、B601-B621
宿舍总序号依次为1036到1290，选所选序号数的1号床同学进行调查。北区宿舍北5栋：
A101-A122 、A201-A222、A301-A322、A401-A422、A501-A522、A601-A622
B101-B120、B201-B220、B301-B320、B401-B421、B501-B521、B601-B621
宿舍总序号依次为1291到1545，选所选序号数的1号床同学进行调查。北区宿舍北6栋：
A101-A122 、A201-A222、A301-A322、A401-A422、A501-A522、A601-A622
B101-B120、B201-B220、B301-B320、B401-B421、B501-B521、B601-B621
宿舍总序号依次为1546到1800，选所选序号数的1号床同学进行调查。
北区宿舍北7栋：
A101-A135 、A201-A243、A301-A343、A401-A443、A501-A543、A601-A643
B101-B136、B201-B239、B301-B339、B401-B443、B501-B543、B601-B643
宿舍总序号依次为1801到2303，选所选序号数的1号床同学进行调查。北区宿舍北8栋：
A101-A147 、A201-A251、A301-A351、A401-A451、A501-A551、A601-A651
B101-B147、B201-B247、B301-B347、B401-B451、B501-B551、B601-B651
宿舍总序号依次为2304到2900，选所选序号数的1号床同学进行调查。北区宿舍北9栋：
A101-A137 、A201-A243、A301-A343、A401-A443、A501-A543、A601-A643
B101-B139、B201-B239、B301-B339、B401-B441、B501-B541、B601-B639
宿舍总序号依次为2901到3502，选所选序号数的1号床同学进行调查。北区宿舍北10栋：
A101-A147 、A201-A247、A301-A351、A401-A451、A501-A551、A601-A651
B101-B147、B201-B247、B301-B349、B401-B449、B501-B551、B601-B651
宿舍总序号依次为3503到4094，选所选序号数的1号床同学进行调查。
附件（一）：旺仔牛奶调查问卷
您好！我是南京工程学院康尼学院市场营销专业的一位学生，由于课程需要，我现在需要调查一下有关旺仔牛奶在南京工程学院的市场情况，请问能耽误您两分钟时间，做一个简单的调查吗？本次调查的结果仅作为学术研究之用，不会将您的任何信息透露给第三方，请您放心。感谢您的支持与配合。
请您在所选答案的序号上打钩，题后标注多选题的，可以在多个选项上打钩。甄别部分：
1、请问您或您的家人有没有在下列行业工作的？
A、在牛奶生产公司工作
B、从事牛奶销售工作
C、在乳制品质检部门工作
D、在新闻机构工作
E、其它（继续访问）
2、请问您有没有喝过牛奶？
A、有
B、没有（终止访问）
问卷主体：
1、请问您一般购买什么牌子的牛奶？
A、伊利
B、蒙牛
C、旺仔牛奶
D、光明
E、其他
2、您喝过旺仔牛奶饮料吗？
A、喝过
B、没有喝过（终止访问）
3、您觉得旺仔牛奶味道如何？
A、非常好
B、好
C、一般
D、不好
E、很差
4、您对旺仔牛奶的价格满意吗？
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
E、很不满意
5、您个人喜欢旺仔牛奶哪一种包装？
A、易拉罐
B、小盒装
C、塑料瓶
D、其它
6、您了解旺仔牛奶主要通过什么途径？（多选题）
A、电视广告
B、网络
C、海报、宣传单
D、超市促销
E、朋友推荐
F、其它
7、您选择旺仔牛奶是因为？（多选题）
A、个人爱好
B、包装新颖
C、店员推荐
D、知名度
E、营养丰富
F、价格合理
G、其它
8、、学校教育超市 B、校外超市 C、网上购买
您通常会选择在什么地方购买旺仔牛奶？（多选题）
A D、食堂 E、其它
9、对于牛奶的选择您最看重什么？（多选题）
A、非脂乳固体的含量
B、蛋白质的含量
C、脂肪含量
D、钙含量
E、其它
10、您觉得旺仔牛奶外包装设计风格是怎么样的？（多选题）
A、活泼
B、热情
C、可爱
D、亲和力强
E、其它：（请填写）
11、对旺仔牛奶，您能提一个意见或建议吗？
性别：电话：
谢谢您的参与，感谢您的支持与配合！
旺仔牛奶市场调查报告
旺仔牛奶市场调查 学院： 专业： 姓名： 学号：
一调查背景 随着社会经济的发展，人们对生活质量和健康的要求也逐渐的增强，牛奶的普及率也越来越高，旺仔牛奶是一种营养牛奶，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。旺仔牛奶礼袋轻量装，是赠送亲朋好友的理想选择；更易于家庭整箱消费，是合家共享之佳品。旺仔系列牛奶口感纯正，富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份；迷你瘦身型更受低年龄层次儿童喜爱；礼袋轻量装，是赠送亲朋好友的理想选择；更易于家庭整箱消费，是合家共享之佳品。 二调查目的 调查旺仔牛奶保质期及加工工艺 三调查时间和地点 时间：4月4日 地点：学校忠君超市和周边小区的销售仓买 四调查方式及方法 一实地调查收集资料 二网上资料查询
三咨询有关销售人员 五调查的内容 旺仔牛奶工艺流程： 原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏⑴生产工艺技术要求 ①原料扎的验收和分级：消毒乳的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理，认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。 ②过滤或净化：目的是除去乳中的尘埃、杂质。 ③标准化，标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5％，普通乳为3.0％。规定消毒乳的含脂率为3.0％，凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。 ④均质，均质可以是全部的，也可以是部分均质。许多乳品厂仅使用部分均质，主要原因是因为部分均质只需一台小型均质机，这从经济和操作方面来看都有利。在部分均质时
旺仔牛奶广告营销策划
旺仔牛奶广告营销策划 一、前言 随着人们生活水平的提高，人们对身心的健康越来越重视，中国当代少年儿童，正处于身体成长的黄金期，这时需要合理的营养补充，旺旺集团正是在这样的背景下进入中国大陆的，秉承“身体旺旺、精神旺旺”的旺旺企业文化精神，旺旺集团为少年儿童开发了旺仔牛奶这一绿色健康的牛奶品牌，培育和强壮中国少年儿童。随着市场的份额不断扩大，广大消费者的不断认可，旺仔牛奶已经成为中国儿童和少年领域著名的牛奶品牌。 二、公司及产品历史 作为总部设在台湾的一家大型食品企业，旺旺集团的起源可追溯到位于台湾宜兰的宜兰食品工业股份有限公司。之后随着台湾经济的起飞而发展起来。1983年，商标定名为“旺旺”。 1992年在湖南长沙设厂，成为湖南省第一家外资厂商，开始了旺旺在大陆的米果生意。旺仔牛奶就是诞生在这一过程当中，1996年开始出现第一批旺仔牛奶。由于抓住了当时中国消费的井喷增长的机会，加之填补了中国儿童少年用奶的广大需求，旺仔牛奶一炮而红，在中国大陆取得了飞速的发展。现在已经成为这一领域的主要品牌。 三、产品分析 旺仔牛奶的含有丰富的营养成分，多种氨基酸、钙、脂肪、磷脂、维生素等营养成份，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品，对儿童 再看我，在看我，还在看我，在看我就把你喝掉！旺
少年的成长具有很大作用。这是其核心作用。此外，从外形上与包装上来看，小巧的方块大红色的包装设计，250ML的剂量，醒目的符合儿童特色的旺仔LOGO,以及它高端的品质，定价合理，是其能够快速的发展重要因素。随着时间的推移和消费者不断地的认知，旺仔牛奶已经成为中国大陆儿童少年用牛奶领域的一个响当当的品牌！旺旺集团经过市场细分，将旺仔牛奶定位于中国儿童少年，填补了中国这一领域的空白，抓住了机遇。从产品的营销特色来看，定位于送礼，很符合中国尊礼爱幼的文化传统。所以，无论从其核心产品还是外在的形式（包装和外形），以及定价和进入领域和品牌塑造，都做的相当优秀，可以说，旺仔牛奶非常成功！ 四、消费者分析 随着现代生活水平的提高，人们的饮食需求已经从传统的观念转变到了现在对绿色环保，高营养价值的需求，牛奶作为天然的，绿色的饮品已经被大多数人所接受，作为富起来的一代的子女，家长更加关心他们的健康成长。牛奶已经成为其生活得必须品。中国有超过3亿的儿童少年市场，旺旺集团正是抓住了这一重要信息，对中国少年儿童的成长特点进行了深入研究：90年代以来，新出生的新一代大多是独生子女，他们具有较强的个性，喜欢新潮的生活。家长对他们关心 再看我，在看我，还在看我，在看我就把你喝掉！旺
旺旺集团产品调查分析报告
旺旺集团产品调查报告
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： 2
旺旺集团产品调查报告
目录 一调研目的 二调研对象 三调研内容 四调研项目 五调研方法 六调研组织及人员 4
摘要 随着经济的高速发展，作为经济基石的企业，为了保证在激烈的竞争中屹立不倒，不得不通过不断地提升和改进来获得稳定的市场地位。旺旺集团作为全国的知名企业，为了在大风大浪中平稳前行，适应市场需求的变化，不断地进行着自我更新。 在湖南地区的第一家湖南旺旺食品有限公司成立于1992年，距今已有10年的长久历史。随后旺旺集团又相继成立了长沙旺旺有限公司、湖南大旺食品有限公司。其雄厚的资产，庞大的规模，严谨的生产技术令人咂舌。 虽然目前旺旺集团湖南总厂已发展成为“全国高新科技百强企业”和“中国500家最大外商企业”之一等称号。但是并没有因此而高傲、放松，反之，旺旺集团更加注重产品各方面的问题。特别是在食品问题高度严峻的今天，旺旺集团加紧了前进的步伐。 因此旺旺集团在未来的路上积极的投入新产品，开创新事业，改集团湖南总厂，为了加强企业管理进一步提高产品质量，和对食品安全的重视与消费者对食品的未来希冀、特以产品质量为重点对湖南市场做本次市场调研。本次调研将采取实地调研的方法来进行，调研的样本来自湖南省各市区的随机市民，共有问卷6500份，回收有效问卷6000份。 一、调研目的 旺旺集团湖南总产决定对湖南市场进行一次产品质量的市场调研，主要是为了加强企业经营管理，进一步提高产品质量，同时也可以了解到消费者对于旺旺集团产品质量的认可度等。 二、调研对象 调研对象有个体消费者、超市销售人员、个体经营商、以及反消费者。消费者是旺旺产品的最终享用者，主要了解消费对于产品的购买行为以及购买动机，消费者对现有产品的质量满意度，消费者对希望购买产品的质量保证度及经销商对产品的质量要求等。 5
牛奶的市场调研报告
牛奶的市场调研报告 如今，牛奶逐渐成为人们生活中的必需品，除了直接饮用牛奶，习惯于饮用牛奶咖啡的人群也越来越多。以下是牛奶的市场调研报告，欢迎阅读。 一、调查目的 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的"明星产品"。在近50年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，输出最适合人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。 一个品牌之所以受到消费者的青睐，必定有一定的原因。为了探究伊利是如何获得成功的，同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况，我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。
二、调查方法 现场观察法、直接面谈法 三、调查对象 胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市，总共走访了5家店铺，其中有1 家大型卖场、2 家中型超市、2 家便利店。 四、调查目的 为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群，以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。 我走访了这五家具有代表性的商场，进行具体的考查，了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况，并提出了相应的改善措施，以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。 五、调研内容及结果分析 1、本次调查新乡市区的零售商场，其中大部分商场主要分布在河师大附近，在其他区域的零售渠道不是很多。 点 数量大型卖场中型超市便利店
旺仔牛奶
旺仔牛奶 之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺公司于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，1996年在新加坡上市。旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第一，世界第一”的目标不断前进。 旺旺自投资大陆市场以来，足迹遍布中国大陆、台湾、香港、新加坡、日本。截止2006年6月，以覆盖区域市场为目标，在中国地区开办工厂110多家，打造生产线200余条，经销合作伙伴超万家，业务范围横跨六大洲的40多个国家和地区。 如今的旺旺已经发展成为一个业务多元化的综合性企业，除了经营食品行业外，旺旺还涉足医疗服务、餐饮连锁、农业、酒店、房地产等领域。 多年以来，旺旺备受广大消费者的肯定与支持，为回馈社会，公司积极参与各项公益事业。迄今为止，已在中国和新加坡设立旺旺基金会以及台湾的旺旺文教基金会、台北仕招福利基金会，均为老人，贫困、不幸人士及重大灾难提供各项援助和支持。 旺旺公司开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。 公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，共同开发台湾米果市场，并迅速取得市场领导品牌的地位。 1987年旺旺商标在大陆申请注明，为台商在大陆申请商标注册的首例。面对有限的资源及台湾市场，并及时掌握大陆开放经济之良机，公司在1992年，正式拓展中国市场，旺旺产品广告在大陆电视台首播。第一家工厂于1994年在湖南开始生产并为旺旺进入大陆庞大消费市场奠下坚固的基础。 为提高公司形象，将资源及投资机会资本化并开拓资金来源，新加坡投资控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所第一级股市挂牌，并改名为旺旺控股有限公司。 多年以来，公司备受广大民众的爱戴与支持，为回馈社会，公司积极参与各项公益事业。迄今为止，已在中国和新加坡设立旺旺基金会以及台湾的旺旺文教基金会、台北仕招福利基金会，均为老人，贫困及不幸人士提供各项援助和支持。
牛奶价格调查报告
关于近期郑州市场上因“奶荒”引发牛奶 价格上涨的专项调查 近期郑州市多家超市和零售店简装纯牛奶“缺货”、“紧张”，价格涨幅明显。市商务局选取市区内大商、丹尼斯和永辉等多家超市为样本企业，对伊利、蒙牛和花花牛等大品牌牛奶的供应和销售情况进行深入走访调查。具体情况如下: 一、简装奶难觅踪迹，奶源投放中高端产品变相涨价 郑州市场上销售的牛奶货源主要来自内蒙古、河北、山东、辽宁等地，近期纯牛奶因货源紧缺导致部分奶品断货，超市里多品牌牛奶销量平均下降30%左右。一方面超市里简装纯牛奶难觅踪迹，价格高企。如伊利利乐小枕（240ml）价格从2.5元/袋涨到2.9元/袋，环比上涨16%；蒙牛硬袋装纯牛奶价格为2.6元/袋，同比上涨8.3%；花花牛纯牛奶1.8元/袋，同比上涨12.5%。另一方面中高端盒装奶货源充足，在“奶荒”的情形下，企业把奶源首先投放在利润比较高的产品上，如特仑苏、有机奶、婴儿奶粉和酸奶等。 二、多重因素推动牛奶价格上涨 （一）养殖成本高企，奶牛存栏量缩减 由于饲料、人工和物流成本的持续攀高，造成养殖户收
益下滑，加上部分地区疫情因素影响，大量奶农和小规模养殖户纷纷退出市场，奶牛存栏量缩减。 （二）天气干旱影响产奶量 今年北方个别地区出现干旱天气，牧草的质量受到影响，且奶牛在干热天气下单产量下降，进一步加剧奶源紧张局面。 （三）奶产品加工企业争抢原奶，收购价攀升 此前新西兰的“恒天然”事件后，一些企业停止进口新西兰奶粉，转向国内奶源代替，原奶需求量加大，生产上供不应求，加上随着天气变冷，乳品进入需求旺季，原奶收购价格不断攀升。一些市民平常消费的简包装液态奶，以往的零售价格还比不上如今生鲜乳的收购价，简装奶贸然涨价消费者难以接受，乳品企业转而将液态奶投入中高端市场。 三、“奶荒”即将过去，牛奶价格大幅回落的可能性不大 按照乳业市场调节规律，从生鲜乳价格上涨周期、全球原奶产量、2012年牧场建设数量和2012年奶牛进口数量这四项行业指标来看，牛奶供应在四季度初已经开始恢复，“奶荒”的周期即将过去。原奶短缺只是短期因素，冬季奶牛的产奶量将会提升，进口乳粉也会逐步放开，在奶源紧张的局面得到缓解，奶源供应充足之后，乳企的良好发展势头会得到延续。但生产、人工和运输成本的不断提高，液态奶价格
旺仔牛奶广告被指误导儿童
旺仔牛奶广告被指误导儿童广告歪曲母爱 来源：北京晨报 旺仔牛奶广告被指误导儿童 观众质疑“妈妈校园送奶”情节“歪曲母爱” 近日，在各大电视台热播的“旺仔牛奶”最新广告遭遇如潮恶评，众多观众指责其“歪曲母爱”，误导小孩以为父母只有买了牛奶才是真正爱他。对此，旺旺集团相关人士昨天表示，广告绝非对小孩有这种暗示。家庭教育专家则指出，这则广告是在用母爱推销商品，对孩子有诸多误导。 ●广告情节回放 “三年级六班李子明同学，你妈妈给你送来了两瓶旺仔牛奶……”小学的喇叭大声播报。 叫李子明的男孩激动又自豪，眼泪狂飞（夸张的动画效果），飞扑到妈妈怀里，亲了一口牛奶罐子，说：“妈妈我爱你！”身后的小同学满眼羡慕地说：“哇，你的妈妈好爱你哦！” 观众批评母爱就是一罐牛奶？ 一名观众看完广告后质疑说：“母爱是什么，母爱难道就是一罐牛奶？还是旺仔的？” 记者发现，不少观众都批评这一广告“歪曲”了母爱。一个网名叫“十色梅”的观众在网上说，广告利用母爱来夸张宣传一罐牛奶，误导小孩以为母亲的爱就寄托在牛奶上。尤其广告里同学羡慕的感慨，给没有多少分辨能力的孩子这样的暗示：妈妈买旺仔牛奶就是爱他。那如果不买旺仔牛奶呢，难道就不爱孩子了？ 一位家长告诉记者，3岁的儿子看了广告后问他，小男孩为什么哭了？“我都不知道怎么解释，难道说因为他妈妈给他买了旺仔牛奶就激动成这样？那儿子就会跟我要旺仔牛奶。如果不买给他，他可能会觉得我不爱他。”这位家长认为，商家用这样的手段暗示孩子，“逼迫”家长买他们的产品是不道德的。 另一名观众则质疑说，广告的场景设在学校，妈妈来了，学校拿大喇叭通知小学生，显然是支持妈妈送旺仔牛奶这件事，“学校和学校的喇叭在孩子心目中都是很权威的、要听从的，这是利用学校在孩子心目中的地位来误导孩子，不符合学校的公益定位。”
市场营销经典案例分析(王老吉的崛起)
市场营销经典案例分析——王老吉的崛起 问题：王老吉是如何从上世纪90年代末一个默默无闻的产品发展到210年销售超过180亿的品牌释名 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。 背景 2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广东、浙南地区销量稳定，盈利状况良好，有比较固定的消费群，红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后，加多宝的管理层发现，要把企业做大，要走向全国，就必须克服一连串的问题，甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。 而所有困扰中，最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖，还是当“饮料”卖？ 现实难题表现一：广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。 在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉就想到凉茶。因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。 另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人，是经国家审核批准的食字号产品，其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别，而且口感偏甜，按中国“良药苦口”的传统观念，消费者自然感觉其“降火”药力不足，当产生“下火”需求时，不如到凉茶铺购买，或自家煎煮。所以对消费者来说，在最讲究“功效”的凉茶中，它也不是一个好的选择。 在广东区域，红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌，却长着一副饮料化的面孔，让消费者觉得“它好像是凉茶，又好像是饮料”，陷入认知混乱之中。 而在加多宝的另一个主要销售区域浙南，主要是温州、台州、丽水三地，消费者将“红罐王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论，没有不适合长期饮用的禁忌。加之当地在外华人众多，经他们的引导带动，红罐王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心，红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚，如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁，很快又被新的时髦产品替代，一夜之间在大街小巷上消失的干干净净。 面对消费者这些混乱的认知，企业急需通过广告提供一个强势的引导，明确红罐王老吉的核心价值，并与竞争对手区别开来。 现实难题表现二：红罐王老吉无法走出广东、浙南。 在两广以外，人们并没有凉茶的概念，甚至在调查中频频出现“凉茶就是凉白开”、“我们不喝凉的茶水，泡热茶”这些看法。教育凉茶概念显然费用惊人。而且，内地的消费者“降火”的需求已经被填补，他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。 做凉茶困难重重，做饮料同样危机四伏。如果放眼整个饮料行业，以可口可乐、百事可乐为代表
关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告
关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告 1、调研目的 （1）为蒙牛牛奶市场推广提供依据； （2）了解消费者对蒙牛牛奶的认识和了解； （3）评估蒙牛牛奶的推广价值； （4）评估蒙牛牛奶的市场占有率； （5）调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好，引用牛奶的选择因素； （6）以及消费者对蒙牛牛奶的其他要求； （7）进行竞争对手分析，寻找差异优势。 2、调研背景 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业，肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命，借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，总资产超200亿元，年产能超700万吨，累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元，累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元，被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2011年蒙牛销售收入达到373.9亿元，为国家上缴税收 21.77亿元。 企业使命是企业生产经营的哲学定位和经营观念，也是企业社会责任的具体体现。蒙牛的使命包含两个方面的含义：一是突出蒙牛产品的“安全、优质、健康”三个要素。从我们所从事的行业特点看，我们从事的是健康事业；从消费者的关注点来看，食品安全最为重要；从蒙牛企业的愿景来看，我们要生产质量最好的乳制品。“安全、优质、健康”把行业特点、企业追求与消费者关注紧密结合起来，三者互相促进、相辅相承。二是突出蒙牛与利益相关方的互利互惠、相互依存的关系，“股东投资求回报，银行注入图利息，员工奋斗为发展，合作伙伴需赚钱，父老乡亲盼税收”，蒙牛的发展绝不能以牺牲客户、股东和员工等与蒙牛命运息息相关的各方利益为代价，而是力求做到各方和谐共赢、共同成长，形成大蒙牛事业的利益共同体和命运共同体。 近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到２６公斤，为全国人均消费量的４倍。 3、调研的主要内容 调研的设计主要针对消费者购买特征、消费者需求特征、竞争分析、消费者对蒙牛牛奶产品的接受和认同程度、消费者群体特征来进行。 问卷采用了开放式和封闭式问答两种方式相结合，帮助顾客打开思路，确保问卷作答的真实性与多样性。 此问卷的只涉及到男女性别作答，对于地址、电话等隐私性的内容，本问卷不做调查，有效的尊重的顾客，让顾客更放心的参与我们的调查。 4、调研方法 （1）拦截式访问法，本问卷大多数采用的都是拦截式访问法，尊重顾客的自我
旺仔牛奶广告词是什么
旺仔牛奶广告词是什么 旺仔牛奶广告词 广告情节回放 “三年级六班李子明同学，你妈妈给你送来了两瓶旺仔牛奶……”小学的喇叭大声播报。 叫李子明的男孩激动又自豪，眼泪狂飞（夸张的动画效果），飞扑到妈妈怀里，亲了一口牛奶罐子，说：“妈妈我爱你！”身后的小同学满眼羡慕地说：“哇，你的妈妈好爱你哦！”
观众批评母爱就是一罐牛奶？ 一名观众看完广告后质疑说：“母爱是什么，母爱难道就是一罐牛奶？还是旺仔的？” 不少观众都批评这一广告“歪曲”了母爱。一个网名叫“十色梅”的观众在网上说，广告利用母爱来夸张宣传一罐牛奶，误导小孩以为母亲的爱就寄托在牛奶上。尤其广告里同学羡慕的感慨，给没有多少分辨能力的孩子这样的暗示：妈妈买旺仔牛奶就是爱他。那如果不买旺仔牛奶呢，难道就不爱孩子了？ 一位家长告诉记者，3岁的儿子看了广告后问他，小男孩为什么哭了？“我都不知道怎么解释，难道说因为他妈妈给他买了旺仔牛奶就激动成这样？那儿子就会跟我要旺仔牛奶。如果不买给他，他可能会觉得我不爱他。”这位家长认为，商家用这样的手段暗示孩子，“逼迫”
家长买他们的产品是不道德的。 另一名观众则质疑说，广告的场景设在学校，妈妈来了，学校拿大喇叭通知小学生，显然是支持妈妈送旺仔牛奶这件事，“学校和学校的喇叭在孩子心目中都是很权威的、要听从的，这是利用学校在孩子心目中的地位来误导孩子，不符合学校的公益定位。” 广告效应 在各大电视台热播的“旺仔牛奶”最新广告遭遇如潮恶评，众多观众指责其“歪曲母爱”，误导小孩以为父母只有买了牛奶才是真正爱他。对此，旺旺集团相关人士表示，广告绝非对小孩有这种暗示。家庭教育专家则指出，这则广告是在用母爱推销商品，对孩子有诸多误导。沈经理表示，每名消费者对同样的广告都有不同的反应，这并非企业可以控制。他认为广告不存在“逼迫”一说。虽然产品针对的消费者是
王老吉营销策划书范文
“王老吉”的营销策划书 王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌，是广东凉茶文化的代表。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王” 之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 市场分析 一、营销环境分析 （一）、饮料市场概况 1、市场规模 饮料市场规模在不断增大，消费者最近两年喝饮料的数量有所增加，饮料市场容量在不断的扩大，整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示，在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间，老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲，已连续两个年度负增长；新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳，稳中有升；增势最为明显的还要数果汁饮料。 2、市场构成 饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。 3、市场热点 功能性饮料将热卖饮料市场，随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。 （二）、营销环境分析的总结 1、劣势与威胁 （1）、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。 （2）、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。 （3）、品牌集中度：混合型果汁最高，水/茶饮料最低； （4）、我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。 2、优势与机会 （1）、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱 （2）、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间 随着社会的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注自我发展，主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。 （3）、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会 不同饮料群体有着不同的饮料消费需求，这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域，高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。 3、重点问题 体现红色王老吉的独特价值，建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式 二、消费者分析 1 、消费者的总体消费态势
市场营销案例分析
品牌释名 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。 背景 2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广东、浙南地区销量稳定，盈利状况良好，有比较固定的消费群，红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后，加多宝的管理层发现，要把企业做大，要走向全国，就必须克服一连串的问题，甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。 而所有困扰中，最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖，还是当“饮料”卖？ 现实难题表现一：广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。 在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉就想到凉茶。因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。 另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人，是经国家审
牛奶市场调查报告(精选多篇)
牛奶市场调查报告(精选多篇) 第一篇：某城市牛奶市场调查报告 某城市牛奶市场调查报告 一、调查目的 1、了解聊城奶业市场竞争状况 2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议； 二、调查内容 实地访问 三、调查时间 2014．4．9—4．15 四、调查结果与分析 （一）超市情况： 本品与竟品情况比较分析 从当地奶业整体市场竞争品牌看，可分为本地品牌和外地品牌，本地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等（其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同，不作为本公司的主要竞争品牌，以下不再分析）； 1、各品牌销售产品结构分析 1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的，据导购员介绍销售情况较好（此家超市的客流量并不大）；详见表1 表1： 品牌销售产品销售渠道主销产品（不含常温奶） 三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市 专卖店袋酸、杯酸、实惠包 得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市投递袋酸、杯酸、实惠包 蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒 伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、 佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店 投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作，据观察，竟品的主要精力也是
放在常温奶以及乳饮料的销售上，所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量，因本公司在此市场以低温奶为主，故对竟品的常温奶部分不做分析； 2)本公司产品结构分析: 根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下： 优益杯>实惠装>常温奶>原味酸>杯酸>桶酸>棒酸； 杯酸部分（优益杯+杯酸）为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计为30%, 所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品情况类似； 本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。 2、各品牌超市布货率分析 表2： 品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝 铺货数量 7 10 10 9 1 铺货率 63.6% 91% 91% 82% 9% 佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作；本公司产品在超市的布货率高于竟品。 3、各品牌陈列及排面情况 综合来看，各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色；具体到不同超市， 各品牌表现各有优劣； 4、产品价格分析 高端产品的价格，得益较竟品低；畅销品的价格与竟品持平或略低； 5、促销比较分析 根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特殊之处； （二）消费者分析 1、根据现场观察情况，购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性； 2、影响消费者购买的因素主要为：品牌、价格、生产日期（新鲜度）、产品 配方（对增稠剂、人为的添加剂较为敏感）等，说明消费者对健康非常重视； 3、一次购买量：80%为1-2袋； （三）本公司swot分析 优势： 1、专业的巴氏奶制造商； 2、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度； 3、产品种类较多，与竟品有一定的差异化； 4、有一定的品牌知名度；
旺仔牛奶策划案
旺仔牛奶品牌推广活动 策划案 2014年10月24日 策划组：XX
一、活动目的 提高旺仔牛奶在牛奶类目中的知名度以及旺旺品牌的整体企业形象，加强旺旺品牌与公众之间的互动，为旺仔的后续发展奠定好的氛围和舆论基础，提高旺仔牛奶在牛奶类目中的排名和知名度。 二、活动背景 旺仔牛奶在牛奶类目中排名是第六位，相对于伊利、蒙牛等品牌还有一定差距，为了提高旺仔牛奶以及旺旺品牌的知名度以及企业的整体形象，需要举办一些活动以增强受众对旺旺品牌及旺仔牛奶的关注度。 三、活动形式 线上-线下结合活动 四、活动时间 2014、11、11 五、活动流程 ①邀请受众参加 ②邀请受众参与旺仔牛奶微信公众号的“扫一扫”抽奖活动 ③邀请参与者在现场参与游戏 ④向参与者及获奖者分发奖品 ⑤邀请参与者与旺仔牛奶活动举办方合影留念 六、活动环节设计 ①在活动现场由主持人宣读开场词并介绍今天的活动情况； ②主持人号召大家关注旺仔牛奶微信公众号并参加“扫一扫”抽奖活动； ③在活动现场邀请有意愿参加且年龄合适(约15—45岁)的受众参加事先设计好的“快乐传
递”游戏； ③关注“旺仔牛奶”微信公众号并在“快乐传递”游戏中赢得前三名次的观众每人可以到工作人员处领取大罐装旺仔牛奶一箱；关注“旺仔牛奶”微信公众号并参与快乐传递”游戏但未获得相应名次的观众每人可以获得大罐装旺仔牛奶一罐。 【注：旺仔牛奶微信公众号“扫一扫”的奖品和“快乐传递”游戏的奖品不可叠加；若出现重复的现象，获奖者可在两项活动的奖品中任选其一领取。】 七、游戏规则 ①旺仔牛奶微信公众号“扫一扫”： 此活动设置1个获奖名额。在活动末尾，赢得“扫一扫”抽奖活动的观众可以凭微信上的中奖凭证找现场工作人员领取盒装旺仔牛奶一箱； ②“快乐传递”： 此游戏以小组（每组两个人，且两个人必须是同性）形式开展； 每个小组中参与游戏两个人必须在规定时间内（10s）将巧克力棒吃到最短的长度； 比赛过程中只能用嘴巴，不可用手及其他身体部位触碰巧克力棒； 在主持人喊“停”之后，参与游戏的每个小组的组员必须保持静止，不可在有任何动作（包括嘴巴），否则成绩将作废。 比赛分为初赛和决赛； 每5个小组进行一轮比赛； 初赛：在每轮比赛中选出被吃到最短的巧克力棒，组员所在的那一组则为这一轮比赛的获胜者； 决赛：初赛中筛选出的获胜者再进行一轮比赛；在决赛中，除了重复初赛的规则外，还需增加一项难度：每位参赛者的头上放上一罐旺仔牛奶。在指定时间内牛奶不掉落到地上且
关于天津牛奶的市场调查报告
关于天津牛奶的市场调查报告 成员：李想 时间：2016年1月16日 地点：西青道柏胜达乳品专卖
关于天津牛奶的市场调查报告 牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶对人身体的好处不言而喻，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。牛奶的其他的功能像能促进幼儿大脑发育，有助减肥，美容养颜，镇静安神等等，这些都是有助于人体的正常发育。 在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。因此，我们在学校及周边做了一份关于牛奶的市场调查报告。 一、中国牛奶市场 早在2007年，德国《图片报》一条名为《为什么中国人喝走我们的牛奶？》的新闻就在世界上引起了激烈的争论，报道中说德国牛奶和奶制品价格上涨50%，原因是中国人开始喝牛奶、吃奶制品，造成国际市场紧缺，导致价格猛涨。这场争论当时被诸多人理解为两国经济的博弈，但却忽略了另外一个十分明显的信号，中国即将成为世界最大的牛奶消费市场。 中国奶业市场的迅速发展也带动了中国奶业品牌的发展，特别是诸如蒙牛这样的步入全球乳业20强世界性品牌。随着世界经济格局的变化，在2009年，更多国外乳业品牌将进入中国抢分这块令人垂涎的蛋糕。 国外牛奶的品牌的大规模进入令中国奶业市场出了一丝紧张的气氛，中
国牛奶品牌的发展压力再次加大。在今年11月份，作为世界碳酸饮料的老大可口可乐公司推出了牛奶品牌，并将在中国生产和销售牛奶，这是可口可乐企业首次正式在中国开展液态牛奶业务，这无疑是中国牛奶品牌一个强有力竞争对手。另外一个状况是欧洲牛奶也开始慢慢渗入中国市场。随着2009年全球经济危机的爆发，欧洲奶农的日子也随之艰难起来，欧洲牛奶市场开始不断恶化，在这样一个状况下欧洲牛奶品牌必然要寻找新的出路。 如今，中国很多地区的百姓在日常生活中已逐渐离不开牛奶佐伴，牛奶的营养价值得到国人的广泛认同，因此牛奶的销量大幅增长，不断扩大的中国牛奶需求市场成为欧洲奶业希望之地。为此在欧洲各国牛奶行业协会的帮助下，很多欧洲牛奶品牌开始着手中国市场的开发与建设，希望能够在中国市场中站的一席之地，来维持企业的发展。这些来势汹汹的欧美牛奶势必会对中国牛奶市场带来一定的影响。然而像蒙牛等中国本土企业已经占领了绝对的先机，可口可乐与一些欧洲牛奶品牌这样的后来者想要抢占市场也绝非易事。 二、蒙牛引领中国乳业步入国际化竞争时代 中国乳业市场潜力巨大，国外乳品品牌纷纷涌入，看似是突然间爆发的新一轮市场竞争，其实国内乳业品牌早已未雨绸缪，并蕴藏了强大的内力去对抗国外品牌在中国市场的推进。 就在前不久，在荷兰合作银行日前发布的2009年度全球奶业公司排名报告中，蒙牛名列19，与雀巢、达能等跨国乳业巨头构成了世界乳业的第一方阵，中国乳业品牌在蒙牛的带动下终于迈向世界级品牌的步伐。这一信息对于在中国的国外乳业品牌来说无疑是一个危险的信号，在同一平台的竞争下，
旺仔牛奶广告策划
旺仔牛奶广告策划 篇一：旺仔牛奶创意广告 全部变成了泡沫剧，时光会带走的不仅仅是那些单纯的梦想和悸动，时光会留下的也不仅仅只有残缺的回忆，有些东西会越来越重。也许，有一天我们会发现，自己并不是最重要的，那些珍贵的东西正在时光里闪闪发光。——致青春 三．正文 时光流转我们在不经意间成长在成长中遗忘。慢慢的我们喜欢的东西开始怀念，怀念他们在我们的成长路上带来的一连串的欢喜和忧愁。当我们习惯了用另类的方式表达对一种事物的喜爱时，文化温床里孕育出了高端黑。回首庆春路，我们把曾经的最爱狠狠地黑了一把，借此来表达我们的喜爱之情。 葫芦娃是一个关于七个怪异的葫芦仔勇斗蛇精、蝎子精就出一个孱弱老头的感人故事。小时候对于七兄弟的崇拜和妖精的憎恨盈满我们小学的整个时期，现在细细想来如果那个孱弱的老头可以变得强壮，那么我们的葫芦兄弟也就不会受尽磨难，费劲千般的才救出老头。于是乎，孱弱的老头现今变得这般强壮有魅力。 同时，通过我们对这位老头的包装改变劝诫各位朋友：强身健体、莫要孱弱遭人欺！ 哆啦a梦原名机器猫。这个动画片讲述的是一个来自未来世界的机器
猫和笨小孩大雄的欢乐故事。 少年时代的我们总是梦想身边也有一个万能的机器猫来帮助我们度过难关，在我们失意伤心时可以不离不弃的陪伴。在成年后我们知道小时候的梦想仅仅是一个存在在儿时记忆里的幻想，不可能实现。而我们仍旧通过各种方式表达对它的喜爱以及它对我们儿时的鼓励予以缅怀与传承。于是乎，一直鲜活快乐的机器猫被我们搞得成了这样萎靡不振，满脸倦容的大烟鬼。 借此，通过对机器猫的重新包装来劝诫各位朋友：远离烟草，珍爱生命！ 舒克和贝塔讲述的是两只老鼠通过勤劳奋斗改变命运的励志故事，同时帮助当时年少的我们树立正确的人生观和友谊观的亲情故事。 两只勤劳勇敢地老鼠伴随了我们的童年，是教育了我们朋友是一生的，是相互帮助共同努力缔造辉煌的道理的人生导师。随着年龄的增长，交际范围的扩大和复杂，我们依旧坚守朋友的定义，信守兄弟的人生信条。我们不愿舒克贝塔只停留在小时候，于是成年的两个兄弟就此诞生，他们依旧是彼此生命中最重要的一部分。 借此，通过对舒克贝塔的重新设计忠告各位朋友：朋友一生一起走！灌篮高手讲述的是一位问题少年因爱慕一位少女而进篮球队,最后并爱上篮球并为之奋斗的励志故事。故事中樱木与他的头号敌人流川枫之间的竞争贯穿全篇，最后在全国联赛中联手打败了对手。 年少的我们因为灌篮高手喜爱上了篮球，可惜的是灌篮高手因为种种原因不能陪我们走完全国联赛，我们不能在大荧幕上见证两位竞争对
王老吉营销策划书
“xx”的营销策划书 前言： 这次“王老吉”的营销策划主要解决其品牌定位的问题该次策划主要从五大（即市场分析、问题诊断与市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与这五大）来并SWOT的分析方法来问题的深究从而企业的现状与困境理清企业的发展战略能为企业起品牌：市场分析 一、营销环境分析 （一）、饮料市场概况 1、市场规模 饮料市场规模在增大消费者最近两年喝饮料的饮料市场容量在的整个饮料行业市场前景看好据数据显示在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲已连续两个年度负增长；新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳稳中有升；增势最为的还要数果汁饮料 2、市场构成 饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料果汁饮料四大品类 3、市场热点 功能性饮料将热卖饮料市场我国城市居民生活的人们对饮料的消费需求也了的喝饮料不再仅仅解渴而希望饮料能如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的饮料将会今后饮料行业中又的细分市场 （二）、营销环境分析的总结 1、劣势与威胁
（1）、最大威胁和挑战主要来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争态势在产品的同质化也为广告塑造品牌形象的同质化从而无法品牌个性和市场区隔 （2）、品牌竞争的白热化、品牌消费的化经营理念的滞后性等因素更制约企业发展的“瓶颈” （3）、品牌度： 混合型果汁最高水/茶饮料最低； （4）、我国本土饮料企业大都分散经营规模小；区域性饮料品牌多真正在全国饮料市场上有的名牌产品屈指可数 2、优势与机会 （1）、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌消费者喜爱 （2）、消费者需求为饮料新产品开发广阔的市场空间 社会的进步和生活的消费者开始更多关注自我发展主要为对饮料产品的营养成分天然健康、绿色环保和时尚品位等更高的心理需求 （3）、细分化的消费群体为饮料企业营销机会 不同饮料群体有着不同的饮料消费需求差异在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域细分化的市场为饮料企业市场拓展无限空间 （4）、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略空间 饮料企业可以各品牌市场占有情况对竞争企业很少和尚未品牌的地区市场渗透和攻击即优势兵力对竞争品牌侧翼包抄不同地域的饮料消费习惯和口味差异饮料企业对此也应予以 3、问题 体现红色王老吉的独特价值先进的品牌经营理念和规范的运作模式
旺仔产品市场调查报告
旺旺食品调查报告
前言 旺旺之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第一，世界第一”的目标不断前进。 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计 2005 年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到 225.8 亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。 一、市场情况 1、市场容量据统计 2005 年我国休闲食品市场容量已达到 225.8 亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为 16.6 克，远低于发达国家人均消费 2.6 千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到 10 亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 二、消费者分析 1、消费人群不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品，需采用高