餐馆趣谈

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记小餐馆 美食的作文

记小餐馆 美食的作文

记小餐馆美食的作文
《小馆滋味长》
在城市的角落里,总有一些小餐馆,它们或许没有华丽的装修,没有高大上的菜单,但却有着让人难以忘怀的美食和温暖的氛围。

今天,我想带您走进一家我心仪已久的小餐馆,一同品味那里的美味佳肴。

这家小餐馆位于一条不太起眼的小巷子里,店面不大,装修简单却干净整洁。

当我第一次踏入这里时,就被那浓郁的饭菜香所吸引。

餐馆的老板是一位热情好客的中年人,他总是微笑着迎接每一位顾客,让人感觉格外亲切。

餐馆的菜单上虽然没有什么山珍海味,但每一道菜都充满了家的味道。

其中,最让我着迷的是他们的招牌菜——红烧肉。

这道菜一上桌,那诱人的色泽和香气就立刻让人垂涎欲滴。

红烧肉的肉块大小均匀,色泽红亮,口感软糯,肥而不腻。

每一块肉都炖煮得恰到好处,入口即化,那浓郁的酱汁更是让人回味无穷。

老板说,这道菜的秘诀在于他选用了上等的五花肉,并且在烹饪过程中加入了多种秘制调料,经过长时间的炖煮,才能让肉充分吸收调料的香味,达到最佳的口感。

除了红烧肉,这里的糖醋排骨也堪称一绝。

排骨炸得外酥里嫩,裹上一层酸甜可口的糖醋汁,让人食欲大增。

一口咬下去,先是感受到排骨的酥脆,然后是酸甜的酱汁在口中散开,这种美妙的口感让人欲罢不能。

餐馆的炒时蔬也非常新鲜美味,每一口都能感受到蔬菜的清甜和脆嫩。

这家小餐馆虽然没有豪华的装饰和高端的食材,但它却用最朴实的食材和最真诚的态度,为人们带来了一道道美味佳肴。

这里的美食不仅满足了人们的味蕾,更让人们感受到了家的温暖和幸福。

如果你也渴望品尝到这样的美味,不妨来这家小餐馆坐一坐,相信你一定会被这里的美食和氛围所打动。

历史趣谈“饭店”渊远流长 最早为便于诸侯纳贡朝见

历史趣谈“饭店”渊远流长 最早为便于诸侯纳贡朝见

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢“饭店”历史渊远流长最早为便于诸侯纳贡朝见
导语:想必您也和我一样,看到“饭店”就会想到“吃”。

令人困惑的是为何今日众多以“饭店”命名的场所却并非以“吃”为主呢?原来,饭店绝非“吃
想必您也和我一样,看到“饭店”就会想到“吃”。

令人困惑的是为何今日众多以“饭店”命名的场所却并非以“吃”为主呢?原来,饭店绝非“吃”那么简单。

“饭店”一词,有两种解释。

一是能提供食宿的场所。

如《儒林外史》第十七回写到“那日没有便船,只得到饭店权宿”。

另一为只提供饮食的场所。

《水浒传》第四三回描述“(李逵)走到巳牌时分,肚里又饥又渴,四下里都是山径小路,不见有一个酒店、饭店”。

或许,按照第一种解释,我们更能追溯出饭店的历史由来,也能更好地理解现代饭店既含吃又含住,甚至含众多娱乐设施的现状。

饭店历史渊远流长,至今已有几千年之久。

我国远在殷商时期就出现了最古老的官办住宿设施——“驿站”。

周代,在交通要道处修筑了供客人投宿的“客舍”,便于诸侯国向王家纳贡和朝见。

战国时期,民间的客店业初步形成并不断发展和完善,当时的客店规模一般较小,设备简易,仅提供客房、简单酒菜饭食。

这些民间客店(或客栈)可以说是饭店的雏形。

此后,民间客店规模逐渐扩大,种类不断增多。

随着经济和旅行业的发展,大型豪华饭店开始出现。

欧洲许多国家掀起修造豪华饭店之风,它们不只为旅行者提供食宿,而更多地是提供奢侈享受。

为了适应大众消费需求,当今饭店开始发展洗衣、送报等服务。

不一味追求豪华与奢侈,而是采用统一标准管理,注重服务水平。

生活常识分享。

“饭局”趣谈

“饭局”趣谈
局 ( 距离 近) ,官 守 有 限 — — 曹 丕 《 与吴质 书》 。 由于 词性
段时期 ,的确存在把 “ 陪宴的妓女” 也 叫做 “ 局” 的现
当 “ 饭” 与 “ 局 ” 相 结 合 时 ,根 据 以上 对 “ 局” 的分
象。
析 ,很容易就能理解其 “ 宴会 ,筵席 ” 之意 ,而 《 现 代汉
环 肥 浑 不 辨 ,遥 闻 一 阵 麝 兰 香 。 ”原 注写到 : “ 妓 至 他 处 日 ‘ 出局 ’ 。 ” 在此 ,“ 出 局 ” 的 说 法 ,正 与 《 二 十 年 目睹 之 怪 现状》 所谓 “ 代 他 叫 了 个 局 ” 相 对 应 。这 说 明 在 历 史 的某


从 “ 局” 到 “ 饭局 ”
店 的称 呼 ) 、工 商 局 ( 机 关 、团体 组 织 的单 位 名 称 ) 。
神上的娱乐一样 ,它们 追求 的是娱 乐 。而非 工具本 身 。追 溯起饭 局在中国历史上 的发展 .可谓 源远流 长。尽管 以前
饭 局 一 词 还 没 出现 ,但 是 以 宴 会 友 Βιβλιοθήκη 以 文 会 友 一 样 一 直 都
现 代 汉 语 意 义 与 文化 含 义
关 键 词 :“ 饭 局 ”现 代 语 义 文 化 反 思
中 图 分 类 号 :I 2 6 7 文 献 标 识 码 :A 文章 编 号 :1 0 0 9 — 5 3 4 9( 2 0 1 7 )0 4 — 0 1 8 4 — 0 2 当 今 社 会 ,亲 人 、同 学 、朋 友 团 聚 , 自然 免 不 了 各 类 饭 局 。 关 于 饭 局 ,现 在 的 一 些 说 法 耐 人 寻 味 .又 极 富 哲 理 社 会 狎 客 欲 召 妓 女 陪 酒 ,在 纸 片 上 写 明 该 妓 女 的 ‘ 芳名 ’ . 称为 ‘ 开局票 ’ ,派 人 送 到 她 所 在 的 妓 院 ,称 为 ‘ 叫局 ’ 。

旅游餐饮小故事

旅游餐饮小故事

旅游餐饮小故事去年我去云南旅游,那可真是一场美食之旅。

有一天,我在大理古城的小巷子里瞎逛,肚子开始咕咕叫起来。

我这人吧,每到一个地方就想尝尝当地最正宗的东西,于是就四处打听哪儿有好吃的米线。

一个当地的老奶奶给我指了一家小馆子,说那是她从小吃到大的。

我一走进那馆子,就感觉特别有烟火气。

店面不大,几张小桌子,人还挺多的。

我找了个空位坐下,看着菜单,哇,米线的种类可真多。

我就点了一份招牌过桥米线。

不一会儿,服务员就端着一个大盘子过来了,里面放着一碗热腾腾的汤,还有各种小碟,碟子里有切得薄薄的肉片、新鲜的蔬菜、滑溜溜的米线,还有一些我叫不上名字的调料。

我当时就有点懵,心里想这咋吃啊?旁边一个大哥看我那傻样,笑着说:“兄弟,这过桥米线可有讲究了。

先把肉下到汤里,这汤可烫了,能把肉烫熟嘞。

然后再下蔬菜和米线。

”我听了大哥的话,就照着做。

当我把肉片下到汤里的时候,那肉片瞬间就变色了,真神奇。

我尝了一口汤,哇塞,那味道简直绝了。

鲜得我舌头都要掉了,各种味道在嘴里散开,又浓郁又醇厚。

我再把米线和蔬菜一起吃,米线特别劲道,蔬菜也很清甜。

我吃得那叫一个狼吞虎咽,结果不小心把汤溅到了脸上,那狼狈样就像个小花猫。

周围的人都笑了起来,我也跟着傻笑,不过那碗米线真的是我在云南吃过最难忘的美食了。

我和朋友去巴黎旅游,都说巴黎是浪漫之都,美食也特别多。

有一天晚上,我们去了一家看起来很有情调的小餐馆。

我们坐下后,服务员拿来了菜单,全是法语啊,我和朋友就像看天书一样。

我俩那点可怜的英语在这时候完全不管用了。

我们只能指着菜单上看起来还不错的图片点菜。

我点了一个看起来像是牛排配某种酱汁的菜,朋友点了一个有很多海鲜的东西。

等菜上来的时候,我傻眼了。

我的牛排特别小一块,而且那酱汁的味道很奇怪,有一股浓浓的奶酪味,还混合着一些我形容不出来的香料味。

我平时就不太能接受那种很浓的奶酪味,但是出于礼貌,我还是硬着头皮切了一块牛排放进嘴里。

那口感,真的是让我想立马吐出来,但是又不能,只能强忍着嚼了几下咽下去。

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餐馆趣谈
苗:感谢大伙的掌声
王:谢谢大家
苗:这回能在这演出心里特别高兴
王:是
苗:其实吧,不是特别愿意和他来说这相声
王:这怎么说话呢
苗:你一点儿英语都不懂的人,文化水平低,你来这儿干什么?
王: 你等会儿吧,谁告诉你我不会英文
苗:这还用谁告诉我么,你就是不会啊
王:咱也是高考过来的,学过英语
苗:你学过英文(当然了),考级了么?
王:当然了么
苗:考的几级呀
王:应该考几级呀
苗:还是不行啊
王:不是,我英语之前确实没好好学,这现在意识到了,专门花钱上
的补习班学习英文
苗:学的什么呀
王:疯狂英语,李阳的
苗:那就对了,上的疯狂英语(对啊)那就对了(怎么呢)英语没学
着,就学疯狂了,没事天天抽嘴巴子
王:我学他打媳妇是么,学的什么,告诉你我就没媳妇
苗:没说你打媳妇呀,你不老嫌自己脸上没肉么
王:是,我太瘦了
苗:那又想让脸显得胖点儿又不想花钱,怎么办呢
王:怎么办呀
苗:那不就没事儿天天抽自己玩儿么
王:打肿脸充胖子呀,你让大伙看看咱俩这脸谁想抽自己打出来的,
你这老挤兑人啊
苗:开个玩笑
王:有这么开玩笑的么
苗:这么说英语你会
王:那必须会呀
苗:现场测验成么
王:那没问题啊
苗:太难的我也不跟你来,考你简单的,考你几个单词可以么
王:就单词啊(几个单词)这不跟白给一样么
苗:考一点单词
王:随便来
苗:那你看英语里面这个单词怎么说的,橘子(大舌头)
王:说什么
苗:橘子(大舌头)
王:你连中国话都说不利索你还考我中文,橘子(标准)
苗: 行 橘子 橘子,依着你,橘子
王: 就考这单词啊,问了半天
苗:会说么
王:看好了,orange,老伦敦也就这样了
苗:你这可以啊,伦敦雨花区的口音
王:什么就雨花区那
苗:这个算你说上来了
王:问这干嘛呀
苗:再考你一个,香蕉(大舌头)怎么说
王:又来了,banana
苗:可以啊,再考一个啊,桃子
王:peach
苗:苹果
王:apple
苗:完了,漏了各位,漏了
王:什么就漏了
苗:四个单词没过去,苹果是apple么?
王:肯定是啊
苗:在座的都知道苹果iPhone,你仔细听还有点巴黎腔 iPhone(行
了)老巴黎也就这样了
王:行了,小苹果是iPhone
苗:大苹果呢
王:iPad,什么乱七八糟的,咱俩谁不懂英文啊
苗:再大的就是iMac
王:行了,您这英语照着数码产品这么学啊
苗:就算你会英语吧
王:就算干嘛呀
苗:咱们都从全国五湖四海过来的应该有所发现,咱们国家地方大,
互相之间的风情有差距,有口音
王:对,有方言
苗:有时候大家互相说英文能听得懂,互相说家乡话那就不挨着
王:做生意做买卖就更不一样了
苗:就比方说,你想去的,上海,上海说生意,北京说买卖
王:哦叫法不一
苗:而且做起生意来生意经也不一样
王:那您给介绍介绍
苗:咱就拿一个最简单的来说,咱们平常吃饭的饭馆儿就不一样
王:怎么不一样啊
苗:首先说你在北京,京味大碗的炸酱面馆(对),炸酱面馆有一个
特点
王:什么特点
苗:声音大,人热情
王:是么 那咱么怎么着,咱们学学
苗:可以啊
王:行吧 我就来一吃饭的
苗:我就跟那跑堂的
王:行,那开始吧 饿了,吃饭去吧
苗:呦,王哥,您来了
王:这还认识我
苗:里面请
王:好
苗:还坐您原来那地儿么
王:都知道
苗:您先别做,我给您掸掸
王:这多规矩
苗:坐您的,您今天是一位啊还是约朋友
王:就我一位
苗:就您一人儿(对对对)还按顺嘴儿那么吃么
王:对,吃习惯了
苗:还是那套
王:老规矩
苗:我给您喊一声啊
王:好了 来吧
苗:后厨注意了,王先生来了,赶紧给做4盆芥末酱,20斤酱牛肉,
四十斤酱肘花还有4碗炸酱面了
王:你等会儿,我从利比亚偷渡过来的是么,我见过肉么,什么饭量
啊这个
苗:就说热情,声音大
王:但是不限闹腾
苗:还有一种,上海的餐厅
王:哪种餐厅
苗:上海国际化大都市,西餐厅特别多(对了)西餐厅有一个特点
王:什么特点
苗:说话声音小,彬彬有礼
王:对,这样显得有礼貌
苗:要不咱们在给大家学会这个
王:我来一会西餐馆
苗:上海的西餐馆
王:好
苗:您上西餐厅就餐来,我来一个西餐厅的服务生
王:那我来一个外地游客 行么
苗:行
王(家乡话说):到了大上海,我得吃个西餐
苗:先生您好
王(家乡话说):还挺客气
苗:先生请里面用餐
王(家乡话说):好嘞
苗:先生请坐 先生您吃点什么呢
王(家乡话说):先来个头盘吧
苗:先生,您要头盘 我推荐您吃一个凯撒沙拉吧
王(家乡话说):什么
苗:凯撒沙拉
王(家乡话说):凯撒把谁给杀了
苗:先生您真幽默,凯撒沙拉就是把蔬菜和火腿用沙拉酱拌到一起的
一个头盘冷餐
王(家乡话说):是个菜的名字是吧
苗:是
王(家乡话说):行,那来个凯撒杀人了
苗:给您头盘是凯撒沙拉 请问汤您要和一个什么汤呢,我们这有奶
油土豆汤,还有焗蘑菇汤
王(家乡话说):就来那个橘子蘑菇汤
苗:焗蘑菇汤
王(家乡话说):是啊 橘子 带橘子的 橘子蘑菇汤
苗:先生,您说话真的是很幽默
王(家乡话说):是么
苗:好的,焗蘑菇汤给您写上了,请问您这个主食吃点儿什么呢
王(家乡话说):来个牛排吧
苗:牛排,您要几成熟的呢
王(家乡话说):我要三成生
苗:那就是七成熟是么
王(家乡话说):三成熟,再来三成的不生不熟
苗:先生您现在是九成,还有一成怎么做呢
王(家乡话说):就给你当小费了
苗:好了 先生 您的菜都记好了(是吧)请稍坐片刻,一会儿我们把
您的菜拿上来
王(家乡话说):行,你先告诉我多少钱先买单
苗:一共是7640元
王(家乡话说):咦!!!咋这么贵呢
苗:因为翻译的费用很高
王:什么乱七八糟的
苗:就说这意思,声音小,彬彬有礼,在你也小声说7640元
王:我觉得不好,虽然我是北方人,生活在北方,但我觉得就刚才您
说那个西餐馆的氛围,我非常喜欢(是么)我觉得我们北方风格的餐
厅应该像这样的西餐馆学习
苗:您这叫瞎胡闹
王:怎么就瞎胡闹
苗:北方风格的餐馆怎么能把西餐这种服务生的服务搁进去,不可能
王:这有什么不可能,咱北方餐厅照着这西餐……
苗:不相信么
王:我不信
苗:不相信咱俩现在学学
王:那就学学
苗:你吃过河北保定的驴肉火烧么
王:那吃过啊,多好吃的东西啊
苗:好,咱就把保定驴肉火烧餐厅里的服务员换成一个西餐厅的服务
生,你看别扭不别扭
王:怎么可能别扭呢
苗:再来一回
王:这多温馨啊,吃驴肉火烧
苗(保定话英语):我能为您服务么,先生?俺能帮您什么忙呢
王:这口就别上英文了
苗(保定话英语):先生,请进 请坐,先生 先生您吃点
什么呀
王:我什么都快吃不下去了,这太难听了,就别说英语了
苗(保定话英语):先生,我给您推荐一个我们厨师今天招牌的特别
推荐吧
王:嗨,还特别推荐,难听不难听啊
苗(保定话英语):那怎么的呀
王:就来个凉菜
苗(保定话英语):那就头盘啊
王:这就是头盘啊
苗(保定话英语):先生您点个头盘吧
王:有什么呀
苗(保定话英语):有拍黄瓜,拌萝卜皮,波尔多风情酱豆腐
王:酱豆腐还是法国的怎么着 什么玩意这是 来碗驴杂汤
苗(保定话英语):哎呀,您是要这个奶油驴杂汤,还是要起司焗驴
杂汤还是土豆驴杂汤啊
王:奶油搁驴杂汤里那不马尿味了么 我要它干什么 来盘酱
驴肉
苗(保定话英语):您这个驴肉要几成熟的?
王:不是 你们生着就给酱上了是么,什么乱七八糟的,干脆我什么
都不要了,给我俩驴肉火烧
苗(保定话英语):先生,自从俺们中西合并之后驴肉火烧是不买了
王:那现在买什么呀
苗(保定话英语):我们现在卖缤纷四季驴肉披萨
王:驴肉披萨
苗(保定话英语):缤纷四季驴肉披萨
王:怎么叫四季驴肉披萨
苗(保定话英语):那当然了 四种馅料啊:驴肉、驴肝、驴杂、驴
肠 喷上新鲜的香菜和青椒,在卷上浓浓的芝士卷边,你就提必死
那么一闻,咦
王:什么呀
苗(保定话英语):纯正的北戴河风情啊
王:什么玩意啊

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