万豪酒店实习总结

万豪酒店实习总结
万豪酒店实习总结

我看饭店管理

半年的实习结束了,对我而言,这是成长的半年,理论联系实际,也使自己对酒店管理有了更好的认识,以下就是在金茂深圳JW万豪酒店实习过程中对酒店管理的一些认识。

旅游业已经发展成为世界上产业规模最大、发展势头最强的产业,旅游业发展之快、产业带动之强,使很多国家和地区把旅游业作为经济发展的重点产业,而酒店业作为旅游业的重要组成部分,也遇到了前所未有的机遇和挑战,面对着新的机遇和挑战,万豪集团也在不断创新着自己的管理方式,试图吸引更多的新顾客,留住老顾客,使自己在酒店业中更有竞争力。

一、重视顾客的重要性—全心为你(万豪酒店集团的广告语);

酒店管理的根本目标是实现经济效益的最大化,实现这一目标的基础是留住顾客。西方营销专家的研究和企业的经验表明:“争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍,一个老顾客贡献的利润是新顾客的16倍。”由此看见,老客户的重要性,万豪为了表示对全球重点客户的重视,给与了很多额外的优惠政策,万豪礼赏就是其中最重要的一部分;万豪礼赏计划主要包括三个方面:会员等级、分数累计、积分兑换

万豪礼赏的会员等级:万豪礼赏计划分为白板会员、银卡、金卡、白金卡及超白金(超白金比较特殊,主要是对万豪集团有重大贡献的客户和合作商)5个等级,以下列举部分主要会员福利及升级标准:

1 银卡需要在每年完成10晚住宿,可以得到20%的额外积分,优先延迟退房,亚太区的万豪酒店银卡免费网络。

2 金卡需要在每年完成50晚住宿,可以得到25%的额外积分,客房升级、行政待遇保证,免费上网和市话,因此万豪的金卡基本够用了。

3 白金卡需要在每年完成75晚住宿,可以得到50%的额外积分,除金卡待遇外,还可享受入住礼品(与积分二选一),亚太地区的白金卡经常会有套房的升级;

万豪礼赏的分数等级:万豪的分数累积按照酒店品牌划分,由于品牌众多,规则看起来也很复杂。不便作一一介绍,主要是积分的累积和航空里程的的累积;万豪礼赏的积分兑换:积分兑换可以分为酒店兑换、购物兑换和度假兑换3大类,在这里我们主要说酒店兑换和度假兑换中的旅行套餐。

除了万豪礼赏之外,万豪集团旗下的每个酒店每年都会举办顾客答谢周,通过一些有趣的活动、发邮件、寄送礼物等形式感谢在一年中为酒店带来经济效益的客户们;

万豪集团对客户的重视不仅在一些大政策上,同时也落实到了许多细节;例如:会在opera系统上标注客人的要求、喜好;每天的例会会分享一些客人的意见;对于一些重点会员都有特殊的照顾和礼品的赠送;客人在退房后,会收到总部发来的邮件,针对入住体验,对酒店做一个评分;大政策和小细节真正的诠释了“全心为你”的广告语,让万豪的客人们有宾至如归的入住体验。

二、重视员工的重要性;

小马里奥特先生曾经说过,只有让我的员工满意了,我的员工才能才能让我的客人满意;这句话一直是万豪集团对待员工的理念,万豪集团也因此得到了越来越多的认可;到2014年万豪集团已连续多年被《财富》杂志评为“100家最佳雇

大学生毕业酒店实习报告总结

大学生毕业酒店实习报告总结大学生毕业酒店实习报告总结1 弹指一挥间,我已走出学校的校门走向社会一年了,这一年的实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟了稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的女孩了。 这一年我在一家酒店实习,对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业,以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标,作为一名合格的餐饮服务员,应该时刻保持一种亲切热忱的态度,时刻为宾客着想,使宾客有种宾至如归的感觉,而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前,其举手投足,只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象,因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务,才能使宾客在生理,心理上的需求得到的满足。 而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员,我知道餐厅中的任何职位的安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务,前台服务岗位包括前堂经理,主管,领班,预订员,迎宾员,吧员,服务员等,直接接触宾客,面对宾客服务,而后台服务岗位就

包括厨师,清洁员,洗碗员等,基本不与宾客接触,餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴,饮料,点心和优良的服务,并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。 餐饮部又是酒店生产,提供实物产品的部门,向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务,如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动,休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。 餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再厉,做出更好的成绩。 大学生毕业酒店实习报告总结2 六个月的哀怨诉苦期就这样被时光偷走了,结束后是兴奋,是轻松,是坦然,是离愁。。。然而,还许多人在自己岗位上坚守着,我想他们不仅是为了生活,更是有了一种信念,一种不离不弃的信念。不过在社会注意初级阶段,信念这玩意算个毛啊,哎,感叹一声金石人口流动率之高啊,总是离

教师企业实践报告

南通xx广告传媒有限公司企业实践报告 信息系 广告业对于实践技能的要求不亚于其他任何行业,因此传统的纸上谈兵已 经不能适应社会和行业对于艺术设计类相关专业学生的严厉要求,因此____年 暑假根据信息系安排和个人申请,我在南通贝斯特广告传媒有限公司深入企业 锻炼,这次实践让我收获颇丰。现总结如下: 实践目的:熟悉公司的运作流程,体验职业(岗位)工作过程,获得相关专业工作经历。了解企业结构和相关岗位;了解相关职业的典型工作任务;了解 企业对人才的能力知识需求;了解职业道德要求;了解岗位工作规范。收集与 专业教学有关的项目任务,考虑与课程教学改革有关的问题,对课程教学改革 提出建议。实践时间:____年7月10日到____年8月25日 实践地点:南通市鸿运装饰城 实践单位和部门:南通贝斯特广告传媒有限公司 实践收获:南通贝斯特广告传媒有限公司是一家集广告策划、设计、制作、发布于一体的综合型广告企业,公司为南通市广告协会会员单位。公司专业从 事企业形象策划、活动策划、dm报刊杂志、户外大牌等设计、发布服务,公司 拥有一支素质过硬、专业全面的广告服务团队,以出色的创意、执行能力,快 捷务实的工作作风,为客户创造了巨大的广告效益。服务的客户包括鸿运装饰城、全友傢俬、步步高手机、王老吉、银鹭八宝粥、苏宁电器、国美电器、中 粮集团?? 南通贝斯特广告公司属于典型本土小公司:小规模,但是业务很多。公司主要有形象策划、企业推广、样本设计、卖场设计、喷绘广告设计、 写真广告设计等几部分业务组成。 在我实践期间,公司员工稳定在10人左右,同时服务的广告客户很多。公 司效益良好,处于稳步上升时期。公司内部设置合理,公司总经理负责整 个公司的统筹与管理;下设业务部、设计部、制作部、以及安装部等。因为公 司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。

酒店管理专业的总结

酒店管理专业的总结 随着酒店管理专业在我国的深入发展,实训教学成为培养适销对路人才的重要手段,酒店管理血虚如何进行酒店的管理运作,今天给大家找来了酒店管理专业的总结,希望能够帮助到大家。 酒店管理专业的总结篇一 四年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。 在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。 除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在

这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人! 酒店管理专业的总结篇二 一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。 二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。 三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。 今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方

酒店管理专业学生毕业实习报告文档2篇

酒店管理专业学生毕业实习报告文档2篇 Graduation practice report of hotel management studen ts

酒店管理专业学生毕业实习报告文档2 篇 小泰温馨提示:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务, 一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验 教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学 习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店管理专业学生毕业实习报告文档 2、篇章2:酒店销售员实习报告文档 篇章1:酒店管理专业学生毕业实习报告文档 实习通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似 乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬,实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自

己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。 实习目的 1.真正的达到学习与实践相结合的目标,通过实习,来 完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。 2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成, 服务,运作与管理等。 3.通过实践,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强 我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”。 4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我 们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。 xx集团位于xx半岛的港口城市------xx市,这里地处 xx经济带,东临xx、南靠xx、西依xx港、北与xx隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。xx集团经过三十 年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前,xx集团辖属三个园区(xx工业园、南xx海旅游度假区、xx旅游区),十三个居民生活区,40 余处企业,xx集团以工

酒店实习报告总结三篇【完整版】

酒店实习报告总结三篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改复制---- 【范文引语】通过酒店实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。实习让我对服务有了更加深入的了解。作者为大家整理的《酒店实习报告总结三篇》,希望对大家有所帮助! 篇一 一、实习目的 通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。 二、酒店总体介绍 xx酒店座落于xx路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 三、实习内容 我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种: 早班主班:7∶30——17∶00 副班:8∶30——18∶00 中班:15∶00——24∶00 晚班:11:30——08:00 由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺

床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。 酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。 四、实习总结 实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏! 员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,

教师到企业实践总结

教师企业实践总结 一、实习时间: 2013年 1 月5 日至 2013年 2月2 日 二、实习单位:腾思教育信息咨询有限公司 三、实习目的:切实夯实专业教师的理论基础知识,提高实际操作能力,以及理论与实践相结合的能力,从而使教师了解企业单位对人才需求的要求,明确专业技能培训的方向,更好的适应职业学校技能培训和实习指导工作,更好的服务于社会。 四、实习内容 进入公司,我被安排在策划室工作。策划室的工作总体来说是忙碌而充实的,在整个运转程序中具有不可替代的作用。我们每天工作量都非常的多,我的第一项任务是设计一个广告宣传海报,初步我们进行策划,找出最佳方案,经过一天的反复讨论,我们一直加班到深夜,在第二天的上午提交给部门经理。从第一步的设计到找出理想方案,从现场调查到具体实施,都由本组的同事齐心协力,共同参加,从中我也学到了许多平日接触不到的东西。经过大家的共同努力,经过同事们的精心指点,我们按时完成了任务。我们的方案被客户大力赞赏,我也从中感受到了成功后的喜悦,找到了自己的价值。对于实习的第一项工作任务,我们从中也得到了许多知识。回想起来,这项工作看起来虽然简单,但当我真正到了那边之后发现情况真的不是我想象的那样。这次的任务让我体验了广告中市场调查这个重要的工作,也体会到这个工作对下一步策划制作的重要性。 在实践期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受腾思教育信息咨询有限公司管理人员和技术员工的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和培训。学习和了解腾思教育信息咨询有限公司的工作流程和内容,同时还负责公司计算机软硬件及网络系统维护,独立解决电脑故障。在工作任务实践过程中,全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;了解企业的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。 五、假期实习体会 1、教育教学理念有了新突破 在这一个月的企业实训中,我与企业员工一同上下班,从事与企业员工相同的工作,这不仅使我体验了企业工作的艰辛,更重要的是感受到书本知识和实际工作需求存在的距离。通过熟悉企业相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,我在教学理念上有了更深的认识,这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构计算机专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律的教育新模式的形成奠定了良好的基础。 2、丰富了专业教学资源 通过实习,我了解了当前计算机设计方面的现状和发展趋势。一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库;另一方面,这些资料以后还可充分应用于专业核心课程的建设,以利于提高教学质量。 3、实践经验的获得可促进教学水平的提高 这次企业实习,在工作中亲自动手操作,在以后的专业课程教学中将不再是纸上谈兵,可以非常熟练地跟学生介绍这些经验,指导学生进行实训,这将大大有利于本人的教学水平的提高。 另外,通过这次实习,本人也切切实实地感受到要使我们培养的学生能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。归结起来,主要有以下几个方面的问题: (1)动手能力很重要

酒店管理专业实习月工作总结报告

酒店管理专业实习月工作总结报告 根据酒店管理专业教学计划,20xx年7月-20xx年1月,我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习,实习岗位为客房楼层服务员。通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。 总结 我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。 言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习收获和实习心得3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢! 实习综述:酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起,但是在实习之前遗憾的是没有经过正统的面试。虽然在培训之出有一个自我介绍。我的表现欠佳,但是那个不是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。我实习的单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。天沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游产品和旅游地产项目,发展前景广阔,市场潜力巨大。 实习的收获真的是很大的,由于我在楼层做一名楼层服务员。虽然每天很少接触客人,但是客人的一些疑问和困难是需要我们去帮忙解决的。例如说客人对酒店内部不熟悉你要为

酒店管理专业实习收获

三一文库(https://www.360docs.net/doc/d5627936.html,)/实习报告 酒店管理专业实习收获 通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。 在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积

累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。 (1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分 的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。 (2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很

ppt酒店实习总结报告

ppt酒店实习总结报告 ppt酒店实习总结报告 20xx年4月16日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活。 在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。 实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。 一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。 经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。 但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20xx年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。

比赛回来我换了实习岗位。 在礼宾部待了12天。 礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。 虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。 接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。 顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。 前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。 在我刚来前台学习的时候小错大错不断。

部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。 但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。 在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。 在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。 就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。 工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。 工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。 但你面对了,解决,那就是成长了。 同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。

教师企业实践锻炼工作总结

教师企业实践锻炼工作总结 教师姓名殷旭宁性别男专业数控 企业名称嘉仕久企业发 展有限公司 崇明奥柏内燃 机有限公司 实践岗位生产岗位、 管理岗位、 质检岗位 起止时间2013年9 月至2013 年11月 2014年3 月17至 31日 主要工作内容学习企业的生产加工文化,了解企业实际生产管理的制度,与学校的产学结合相结合。 实践工作总结(不少于2000字) (包括新认知的业务流程,新获得的岗位素质、知识、技能要求,自身项目能力的提高及对改进教学的建议和设想等) 经过了这次的下企业实习,我学习到了很多以前没有学习到的知识。不进深山怎知老林凄凉,不入江河怎知湖海宽广。见到了实际企业的加工生产之后才知道学校的教学中存在了很多的问题。我才深切地理会到了“走出课堂,投身实践”的必要性。平时,我们只能在课堂上与老师一起纸上谈兵,思维的认识基本上只是局限于课本的范围之内,这就导致我们对企业生产、管理知识认识的片面性,使得我们只知所以然,而不知其之所以然!这些对我们的教学工作带来了很多的不利。 我们的实训分为三部分:一、生产岗位,二、质检岗位,三、

技术岗位。实训从了解企业的整个生产线开始。要了解企业整个的从采购到设计再到加工、入库等一系列的过程。通过下企业活动对工厂加工有进一步的了解,对于专业建设和教学产生了许多新的想法。 一、加强“双师型“教师队伍建设 作为数控教师不但有理论方面的知识,更重要的是要有很强的动手能力,在对学生授课过程中主要讲解的是典型的机床和工件加工工艺,面窄知识和动手能力受到很大的束缚。在工厂实习则不同加工工件的广泛性极大的拓宽了我的工件知识面,同时典型和非典型的加工过程也极大的拓宽了我的工艺知识面。尽管在工厂的时间不长但是在这有限的时间里,看到产品从毛坯到半成品到成品的整个过程,在这个过程中虽然只是外观上发生变化,但是这其中包含着许多内容。从各个车间的相互合作,机床先后的工艺过程,根据图纸刀具的选择等等。虽然过程很简单但是每一项都有很复杂的内容,就比如刀具的选择来说,首先要根据图纸来选择刀具,刀具大了则欠切刀具小了则走程序,刀具正好走曲线,还有走曲面需要球头铣刀走轮廓用键槽铣刀或立铣刀等等,看似简单的过程需要很好的考虑否则就会出现废活会给工厂带来损失。数控专业是属于高科技的专业能最大限度的节约了劳动生产力,提高劳动生产率和产品合格率。为了做到这一切就要求实习教师在工厂中虚心向有经验的操作者学习加工过程,加工工艺和操作加床的方法。使得在教学中不但有理论知识,还要有动手能力,为以后的教学打下坚实的基础。

酒店管理实习心得体会4篇

酒店管理实习心得体会4篇 导语:实习相当于一次学习,历练人的心智和能力,心路历程可能会有所变化,以下是整理好的酒店管理实习心得体会,欢迎大家阅读参考 酒店管理实习心得体会篇1 曾经,我们怀着怎样的憧憬来到这里。 如今,我们又怀着怎样的心情离开它。 转眼之间,实习就这样结束了。我们期盼已久的日子终于来了,回头想想,其实这些日子也并不那么难过,一晃就过去了。我很高兴,我们大家都坚持下来了,实习对我们来说,是一个重要的经历,也让我们有了很多的收获。 通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。 通过实习,我的服务意识和服务水平有了极大的提高和增强,有了主动为客人服务的意识。 通过实习,我的了解了很多粤菜的知识,特别是海鲜方面的,这些对于我来说,都是很重要的一个经验积累。 通过实习,我的意志力得到了很大的锻炼,耐心也有了很大的提高。遇事时,变的沉着冷静,认真思考解决的办法,处理事情的能力也有了很大的提高。

通过实习,我们从学生变成了社会人。从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。 通过这次实习,我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。由于自身的英语口语能力不好好,所以造成了与客人沟通上的障碍,这个是我的一个致命的弱点,也是我在求职的时候,一个短板,看来以后要想办法改变了。 实习的过程中,虽然也有很多不愉快的事发生,但那些事都过去了,我也不想再提起。发生这些事,对于我来说,也是一种锻炼,锻炼了我的处事能力,也为我以后的工作提供了一些经验积累。 短短六个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。 实习结束了,我们大家也算是真正的毕业了,这也意味着,我们

教师赴企业实践总结

教师个人实践锻炼总结 为响应学校青年教师下企业实践锻炼的号召,更为提高自身的实践能力,我有幸参加了思政部暑假组织的青年教师下企业锻炼活动。在实践锻炼过程中,我深入企业,参与企业日常业务实践,以掌握最新的企业用人需求,现总结如下: 一、企业简介 河南中信达科技有限公司是一家集防火墙、网络安全、财务软件等软件销售公司。(以上经营范围中凡涉及专项许可的项目凭许可证和相关批准文件经营)。始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。 二、实践体会 从校园走向企业,面临的首要问题便是角色转换的问题。从一个教师转化为一个员工,在思想的层面上,必须认识到二者社会角色之间存在的差异,明确自己的任务和目标。理论只是单纯的学习知识,而下到企业去实践去锻炼,则意味着继续学习深入学习,并将理论知识与实践结合,应用于实践。我感到仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,一定是在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。 对我们青年教师来讲,进企业学习是一个难得的机遇,更是一次终身难忘的经历,通过锻炼,能拓宽视野,了解企业对学生的需求,了解当前社会就业新形势,找到改进教学方法的新思路。在企业实践锻炼期间,我认真了解这个企业所从事的业务,把各方面的业务逐一和我校学生专业所学课程进行对照,发现了很多在课堂上学不到的东西,也感觉到了学生只在课堂上学习的局限性。我们青年教师大多是从大学毕业后直接进入学校教学,教授学生只是书本知识,我觉得通过这次实践开阔了青年教师的视野,在以后的课堂上讲些企业方面的知识,讲自己企业实践的切身体会,讲自己在企业实践中的具体工作,讲企业生产中需要什么样的人,行业需要怎么的人,企业喜欢的人是什么样!企业的要求,企业的制度等。结合学生平时上课不好的现象 与企业的管理相结合,提醒他们,教育他们,如果在企业中出现这种现象会有什么后果!通过这次企业实践,告诉学生,企业的考勤制度,迟到的员工采用扣工资的方式。引导学生养成良好的习惯,培养他们的职业素养,敬业精神。我

酒店管理专业的实习报告

酒店管理专业的实习报告 酒店管理专业作为世界上热门专业之一,酒店管理专业人才成为了稀缺的人才,供不应求的局面一直存在。下面小编为大家整理了酒店管理专业毕业实习报告范文,希望大家喜欢。 酒店管理专业实习报告学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于年月在单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。 一、实习职务、地点、时间等 (这个你自己写一下吧)

二、实习内容 2.1 实习过程:经过一系列复杂而艰难的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入(记得填上)单位。正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中,我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用,巩固了理论知识。 具体工作内容:(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。 A)检查仪容仪表,合格上岗 B)查看每日活动报表 C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可 D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用 F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料 G)检查电脑和打印机是否工作正常

酒店管理专业顶岗实习计划

xx学校 酒店专业顶岗实习计划 (一)实习目的 顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分,是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式,掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法,提高分析问题和解决问题的能力,培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力,为学生的就业和专业发展奠定基础。 (二)实习要求 1.全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念; 2.熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式; 3.掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法,培养对所学专业知识、技能的综合应用能力; 4.熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象,具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力,培养良好的职业道德与团队精神; 5.至少在一个(或以上)岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作; 6.在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识; 7.撰写实习日志和实习周记,认真记录实习心得体会,定期对实习工作情况进行总结、交流,及时与实习指导教师沟通,汇报实习工作中的问题和困难; 8.搜集必要的资料,独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。 (三)实习纪律有注意事项 1.严格遵守实习单位的规章制度,服从实习单位的管理和工作安排。 2.严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定,听从指导教师和专业人士的实习指导,认真完成顶岗实习任务。 3.遵守职业规范、设备操作规程和作息制度,遵守社会治安管理条例和食品安全法规,提高人个安全保护意识。 4.文明礼貌,谦虚谨慎,勤奋工作,努力学习专业技术和岗位技能;尊敬领导,团结同事,密切企业合作关系,维护学院声誉。 5.遵守职业道德规范,保守技术机密和商业机密,不做任何有损实习单位利益的事情。 二、实习项目内容 1.酒店企业宏观认识 了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。 2.酒店基础操作培训

酒店实习报告总结2000字

酒店实习报告总结2000字 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 【范文引语】通过酒店实习,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。作者为大家整理的《酒店实习报告总结2000字》,希望对大家有所帮助! 篇一 一、实习基本概况 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。 酒店开业时间20xx年x月x日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直

教师下企业实践心得体会

1 黑河市职业技术教育中心学校 教师下企业实践心得体会 何杨 一、 实习时间 2013年7月10日-2013年8月9日 二、 实习单位 黑河市国际饭店 三、 实习目的 为了深化教育教学改革制度,提高教师学习技能拓展,响应国家级示范校建设的号召,熟悉企业生产,结合黑河市毗邻俄罗斯的有力地势,了解目前各行业、企业对俄语专业人才的需求和就业形势。通过亲身实践,掌握企业对俄语专业人才职业能力和素质的要求,在教学中能够及时对学生反映当前就业大潮下企业对人才要求的更新,从而丰富教学内容,生动教学形式,提高质量。 四、 实习单位简介 黑河国际饭店始建于1989年,1992年10月运营,饭店建筑面积近18000平方米,是黑龙江省旅游协会成员单位,是黑龙江省沿边开发城市中首家高档涉外旅游饭店,集商务会议、旅游度假、休闲娱乐、餐饮服务为一体的按四星级标准建设的综合性大酒店。坐落于美丽的黑龙江畔,与俄罗斯巴拉戈维申斯克隔江相望。为来黑河旅游度假及发展贸易的人提供了一个更好的平台,加强了与对岸人民的沟通与发展,起到了一个好的作用。 五、 实习内容 1.下企业实践,与企业员工同工作同制度同奖惩。 2.在实践过程中,细致了解目前对俄贸易的有利发展方向。 3.了解学习黑河国际饭店以“诚信为本、服务第一、宾客至上”的经营宗旨,更细致的体验黑河国际饭店优良的服务。 4.了解国际饭店的经营管理流程,及对俄方向提供的各项服务。 5.利用自身特长,从各方面协助对俄罗斯顾客的服务,了解俄罗斯顾客的生活习惯及兴趣,按其喜好推荐更好的服务。 6.实践过程中主要负责协调与沟通,每天在饭店中协助交流,帮助员工与俄罗斯人更好的沟通,同时总结出俄罗斯人在旅游贸易中常用的语句,整理合并运用于教学过程中。

酒店管理专业实习报告范文2020

酒店管理专业实习报告范文2021 酒店管理专业实习报告范文2021(一) 一、实习目的 在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了xxxx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于2021年x月x日到2021年x月x日到xx 度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。 二、实习内容 (一)实习单位概况 1、xxxx度假酒店简介 位于xxx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年x月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及xx标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室

(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。 2、实习部门 xxxx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。 (二)实习工作过程 1、岗前培训 我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。 2、上岗实习 我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅*业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我

酒店管理专业实习自我鉴定5篇

酒店管理专业实习自我鉴定(一) 光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都 取得了长足的发展和巨大的收获思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持 参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态 度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸, 然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀 工作者的重要性。 在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作 态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想 文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有 严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥 有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。工作上,本人自20XX年工作 以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不 管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习 了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业, 每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前 辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。那时 经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给 予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、

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