酒店服务人员礼仪培训心得

酒店服务人员礼仪培训心得
酒店服务人员礼仪培训心得

酒店服务人员礼仪培训心得

服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的

工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!

酒店服务人员礼仪培训心得【二】

经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。

餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。

由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。通过学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感

酒店员工培训方案(1)

篇一:酒店员工培训方案 (一)确定培训目标; (二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。 (三)培训具体工作的落实; (四)四步培训法:1,讲解; 2 ,示范; 3 ,尝试;4,跟踪指导; (五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。(六)培训结果的总结。 其次,培训架构暂定如下: 一,知识培训; 有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识; 1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。 菜在外,礼在心。 包括:国际通用称呼礼: 1)国际上对男性和女性的称呼; 2)对地位高的官方人士称呼; 3)对来自君主制国家贵宾的称呼; 4)对有职业,职务和学位者的称呼; 5)对军人的称呼; 6)对神职人员的称呼; 7)关于中国少数民族的称呼; 8)部分国家的称呼礼节须知; (一)国内习惯称呼礼: 1)敬称词的运用;

2)谦称词的运用;3)美称词的运用; 4)婉称词的运用; 5)昵称词的运用: (二)外交活动称呼礼; 1)要特别重视规范性问题 2)周到并照顾到不同国家的文化习惯 3)其他需要注意的礼节; (三)圆满答客的礼节; 1)问答客人语气要婉转 2)打扰客人也要讲究礼仪 3)与客交谈话题要讲礼仪 4)与西方人交往的八不问,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。5)圆满答客的其他礼节; (四)使用名片的礼节: 1)使用名片的作用; 2)递接名片的礼节; 3)名片印制的礼仪规范; (五)接听电话的礼节: 1)三响之内必接听; 2)问好之后再问候; 3 )避免用过于随便的语言; 4)要学会注意聆听;5)要培养做记录的习惯; 6)说话语气要平和; 7)要礼貌地接听电话;

酒店礼仪培训--酒店接听电话礼仪

培训主题:接听电话礼仪 培训讲师: 联系电话: 培训人数:培训方式: 讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动(一)电话接听服务的基本程序 培训背景: 现在是一个信息化的时代,电话在人们生活中扮演着越来越重要的角色,尤其是在服务行业内的使 用,也越老越普及。客户的一个电话,可能就是一个大型活动的预定,给服务带来一批可观的收益。如果没有及时接听电话,或接听电话的方式不对,让客户听起来很不舒服,就可能给服务造成重大损失。。因此,无论是哪个岗位,在电话接听服务中,都应及时、准确,注重语言技巧,重要岗位切忌无人在岗。 培训目标: 通过培训使员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。 通过培训使得员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,运用良好的服务关系使客人感到宾至如归,适当地满足客人的需要及处理投诉,建立团队精神和增强自豪感。 通过培训为企业树立更优质的形象,为企业的发展带来更全面的收益。 培训内容 一、打电话的礼仪 首先,电话服务声音基本要求:声音清晰、态度和蔼、言语准确、反应迅速。集体表现在以下几个方面:1.声音亲切、明快 接电话时应提倡运用富有人情味的声音,运用带笑声音与对方通话。亲切、明快的声音使对方感到舒服,感到满意。有人称电话小姐是“微笑大使”,她们通过自己的声音在公众和服务之间架起友好的桥梁。可见,通话时充分调动一切语言修辞手段是树立服务良好形象、与公众建立良好关系的有效手段。 2.语气自然、注意措辞 服务员工在表达时,要注意语气的自然流畅,心平气和,礼貌有加。 3.音量适中 音量要适中,不要过高,亦不能过低,以免客人听不清。采用愉快、自然的声音,速度以适应对方速度为宜。 4.声调自然 声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,也不要声嘶力竭,而要给人一种愉悦的感受。 5.发音清楚 发音清楚、易懂,不夹杂地方乡土口音,如潮汕口音、客家方言。 6.语调优美 语调要优美热情、奔放、富于表达力,而不是单调令人厌烦,没有喘息声。

酒店服务礼仪培训教程

酒店服务礼仪培训 第一讲酒店服务礼仪概述 前言 礼本意为敬神,今引申为表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。在古代,礼特指封建社会等级森严的社会规范和道德规范。今天,礼的含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式,也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。 所以说,礼的本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。 1.礼仪的定义 礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。 2.礼仪与礼节和礼貌的关系 *礼仪就是表示礼节的仪式 这种仪式自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。 礼节是礼仪的基本组成部分。换言之,礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。*礼貌是礼仪的基础 礼仪,实际上是由一系列的、具体的、表现礼貌的礼节所构成的。它不像礼节一样只是一种做法,而是一个表示礼貌的系统、完整的过程。 商务礼仪≈酒店利润 酒店利润并不仅仅来源于商务礼仪,但商务礼仪是给酒店带来利润的重要因素。 顾客喜欢的服务人员 顾客一般比较喜欢热情、主动、礼貌、周到的服务人员;而不喜欢冷漠、势利的人员。 商务礼仪包含的内容 酒店商务礼仪主要包含以下几个部分:仪容仪表、姿势仪态;服务语言;社交;电话;餐饮服务等礼仪。 第二讲酒店员工的仪容仪表 (上) 引言 对于酒店业来说,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。

头发是你的第二张脸 头发梳理得体、整洁、干净,不仅反映了良好的个人面貌,也是对人的一种礼貌。服务人员的发式礼仪规范要求如下: * 头发整洁,无异味 要经常理发、洗发和梳理,以保持头发整洁,没有头屑。理完发要将洒落在身上的碎头发等清除干净,并使用清香型发胶,以保持头发整洁了,不蓬散,不用异味发油。 * 发型大方,得体 ①酒店男员工发型要求:头发长度要适宜,前不及眉,旁不遮耳,后不及领,不能留长发、大鬓角。 ②女员工发型要求:应盘发,不梳披肩发,头发亦不可遮挡盖眼睛,不留怪异的新潮发型。另外,女员工刘海不要及眉,头发过肩最好扎起来,头饰以深色小型为好,不可夸张耀眼。*不染发 不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。 容光焕发全靠脸 * 要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。 * 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。酒店员工手部要求 * 要经常修剪和洗刷指甲; *不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖; * 要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢; *绝对不要涂有色的指甲油。 酒店员工脚部要求 在酒店女服务员要穿肉色袜,男服务员要穿黑色或者深色袜子。 *保持皮鞋的整洁光亮 * 勤洗脚、勤换袜,不穿不易透气的袜子,以保持脚部无异味; * 注意腿脚的遮掩,不随意光脚露腿。 酒店员工在直接面对客人工作时,绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋。 第三讲酒店员工的仪容仪表 (中) 服务中各种姿势的要领 (一)站姿

关于服务礼仪培训后的心得体会5篇

关于服务礼仪培训后的心得体会5篇 服务礼仪是出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。下面是关于服务礼仪培训后的心得体会5篇,希望对你有所帮助。 关于服务礼仪培训后的心得体会(1) 根据物业公司的员工培训工作计划,于20xx年10月21日下午14:30分,在销售中心的二楼会议室举行了,由xx国际物业顾问公司的高级经理黄老师主讲的物业服务礼仪知识培训课程。主要讲解了:物业服务的基本礼仪常识和原则;以及服务礼仪知识在物业的管理与服务中的重要性。 通过这次的学习培训,使我受益匪浅,收获甚大,同时也使我充分地认识到,在日常的工作中,不断学习提升自我的工作能力和知识水平,端正自己的工作态度和服务意识,增强工作的自信心和岗位责任感,具有十分重要的意义。 在学习收获方面:黄老师在课堂上,讲述了服务意识的五大原则和良好的工作心态以及礼仪知识在日常工作、生活中的重要性,引用这些礼仪常识,养成良好的个人生活习惯和工作形象,具有重大意义。正确地引导了我们如何摆正自己的工作心态,树立正确的工作价值观和积极的工作心态,明确了自己心中的工作目标。在授课中讲述了工

作技能、形象以及工作态度是职业化在于企业之间的最大差别,也使我充分理解了”认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做好”这句话的内在含义。 在学习、工作建议方面: ①课间可多加穿插一些互动游戏,以活跃学习环境的氛围,提高员工的学习兴趣,踊跃参与互动,工作、学习的心得体会与交流,逐步培养各部门员工之间的团队协作精神,默契与信任的工作伙伴关系。以往有些培训课程只是理论讲堂,没有过多的实操经验,无法加深学习印象,容易变得枯燥乏味,甚至令人产生”厌学”的心理。 ②工作之余可以适当开展一些文体活动,如体育运动会等,既可以增进员工的身心健康,丰富业余生活,又可以缓解放松一下繁忙紧张的工作情绪。 ③部门之间就工作问题,应多加以沟通、交流,遇到工作难题时,共同寻求解决方法,相互支持、理解、协助,搞好内部团结,增强凝聚力,提高工作共识,才能有利于日常各项工作的顺利开展。 ④培养一支服务水平高端、工作技能优越的管理队伍,首先应当严格把好人力资源招聘关。其次,筛选出类拔萃、管理素质优秀、工作经验丰富的管理人才,以”传、帮、带”为基准,定期开展一些具有针对性的专业培训。再次,树立典范,加以勉励,模范带头,增强职业竞争意识,以逐步带动提高各职岗位员工的整体素质、工作技能和服务水平。 自我感受方面:经过对上述的知识学习,使我深刻地认识到,在今

酒店员工培训方案

酒店员工培训案大全 总纲 阶段一 员工的服务意识与对企业忠诚的培养 课程1 企业发展理念与企业文化(1课时) 课程2 企业发展与员工的利益(1课时) 课程3 服务心理学(2-3课时) 阶段二 酒店服务的基本礼仪,礼节的培训与工作技巧 课程1 酒店接待工作的礼仪,礼节培训(14课时)课程2 酒店客房服务的礼仪与工作注意事项(3课时)课程3 服务艺术的培养(4-5课时)

课程4 酒店常用术语与专用称谓(2课时) 阶段三 各岗位岗前基本工作技能培训 前厅部门 课程1 前厅部门员工基本守则(1课时) 课程2 酒店前厅部门员工的工作流程(2课时) 课程3 酒店系统的使用与注意事项(3课时) 课程4 酒店前厅部门设备的使用与维护(2课时)课程5 酒店前厅部门工作技巧(2课时) 细则 第一阶段培训目的与计划 第一阶段培训的目的主要有两个面:第一,培养酒店员工对酒店的忠诚意识;让员工养成以酒店的荣誉为自身的荣誉,酒店的失败为自身的失败的工作意识。保持员工对酒店的忠诚性,提高员工的工作积极性。第二,培养员工的主动服务意识,帮助员工克服服务他人是低人一等的思想,让员工能正确的认识到自己的工作职责。让员工能够热爱自己的工作,热爱自己的岗位。 第一阶段培训的计划主要是以酒店的管理人员介绍企业的历史,企业文化,以及企业的发展理念为主。加以服务心理学的正确引导,帮助

员工对企业以及企业文化有一个正确的认识。提高自身的工作热情与积极性。解决酒店行业员工流失量大,对工作消极对待的问题。第二阶段的培训目的与具体计划的实施第二阶段培训主要是一个旨在提高员工素质,增加员工的工作效率,以及提高酒店服务质量的综合性培训。通过一左右对酒店员工的礼仪加强性训练,让员工能够把酒店礼仪融入的最平常的工作中,生活中。服务艺术是提高酒店服务质量的一个瓶颈。在目前酒店都是同样的服务态度,同样的规礼仪动作的情况下,服务艺术可以让顾客在我们酒店感觉到与其他酒店不一样的服务,感觉到真正的宾至如归。酒店专用术语和专用称谓的学习,是现代化酒店管理系统的一个标志,在工作中可以提高工作效率,更可以让顾客从我们的工作中看出我们的专业程度。通过这一系列的综合性培训,无论从气质上,工作素养上,专业程度上都能够把员工提升到一个更高的层次。培养精英式的酒店员工。 第二阶段的培训计划的实施主要先从员工的基本礼仪规着手,以加强性的礼仪训练,辅助以模拟实际操作,情景训练等。提高员工的自身素质,纠正不良的工作习惯。客房服务的礼仪与工作技巧需要先从理论入手,再加以情景模拟和突发事件的模拟。是对前面基本礼仪的一个加深培训。服务艺术的培训不仅仅是理论上的学习,更是对员工的工作领悟能力的考验,要着手于活学活用,通过大量的模拟突发事件来锻炼员工的反应能力,对问题的处理能力。酒店专用术语与专用称谓的学习主要是以为员工解释术语与称谓意义,帮助员工更好的记忆

礼仪培训后心得体会

礼仪培训后心得体会 礼仪培训后心得体会1 怀着一种空杯的心态,我们参与了分行组织的服务礼仪培训,这一次培训对我行的流程银行建设有着非常重要的作用。正如讲师所言:什么层次的思维,展示了什么层次的服务,在加入WTO之后,银行业迈在各类竞争行业之首,在服务业中,银行竞争就是服务的竞争,每天的工作,是在为客户创造一种信任,获得价值的感觉。讲师的新颖观点,让在座的我们耳目为之一新!我们的日常工作并不仅仅是为客户办理业务,销售理财产品,还要提供更高层次的体验。 礼仪是人际交往的艺术,礼仪贯穿于服务人员行动的每一个细节。自从我国古代人创造“礼”这个字,就是对“礼”字的高端诠释。礼仪有礼仪的标准,我们平日服务中,与客户交流中,更应该进行标准化的礼仪服务。中国的传统儒家文化,更宣扬“礼”的重要,这不仅仅是中国古代文化对今日服务礼仪的传续,更是我们当今所要发扬光大的。 在营业网点的日常服务中,我们更应该进行深度的礼仪服务,满足人们心理上的最高层次,透过我们的行为,向客户表示出我们以礼待人,以礼待客,以礼敬宾的服务态度,争取在当今日益激烈的银行竞争中,夺得主动权。 “上善若水”,“克己,尊重,宽厚,真诚,包容”,这些熟悉的字眼又一次浮现在我们眼前,这些服务黄金法则,是对我们平时服务工作,甚至在班后对待朋友,都应该坚守的原则。我们要努力让自己成为一个别人需要,别人认可,别人尊重的人,要有海纳百川的宽容和从容。富者有礼高质,贫者有礼不辱,我们虽然在从事底层服务工作,但是如果心中无礼,那么服务就容易走偏路,容易爱富嫌贫,看人下菜碟,影响我们的服务质量。我行的企业文化中,有着那么一种以礼待客,以礼待众的精神。我们要完全认交通银行的企业文化,坚守服务文化准则,在日常工作中努力践行,一丝不苟。 工作中,要以满怀的激情,热情,认真对待工作,注重每一个服务细节,服务好每一位客户。客服自己固有的各种服务缺点,做到主次有别,内外有别,宾主有别。这次服务培训,通过讲师的讲解和各种活动,我们再一次深刻认识到了服务礼仪的重要性,并着重提高了自己的沟通水平,这一次培训让我们受益匪浅,希望分行以后能够组织更多的此类活动,提高我们的服务水平。

酒店员工礼仪培训

酒店员工礼仪培训 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

酒店员工礼仪培训 礼仪指的是在人际和社会交往中所应具有的相互表示敬重、亲善和友好的行为规范。礼仪不仅仅是礼节。他源自您的内心,当您真心关心别人,在意他人的自尊与感受,发自内心且表现在外的待人处事方式,就是礼仪。公司员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪,不仅反映出该员工自身的素质,而且折射出该员工所在公司的企业文化水平和经营管理境界。 微笑 微笑是人愉悦心情的自然流露,微笑是服务行业最基本最动人的服务。 微笑是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。 一个人的微笑,能体现出他的热情、修养和魅力,从而得到人的信任和尊重。服务人员在服务过程中,应微笑待客,让微笑成为人际关系的净化剂,为酒店赢得更多的客人。 以下是几种训练微笑的方式: 微笑是由从嘴角向上牵动颧骨肌和环绕眼睛的扩纹肌的运动所组成,并且左右脸是对称的。微笑要做到亲切、自然、真诚,目光柔和神情友善,愉悦。面部肌肉放松,眼睛看着对方的额头以下的三角区,露出8颗牙齿。

仪 表 要 求 如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到轻松、愉快。 [男员工]男员工仪表注意事项: 1. 发型符合酒店规定,美观大方。应经常洗头、吹风、去头皮屑,头发不盖耳遮领,不可染红色、黄色等夸张颜色。 2.精神饱满,面带微笑。 3.每天刮胡须,不留胡子,饭后漱口。 4.白色或单色衬衫,领口、袖口无污迹。 5.领带紧贴领口,系得美观大方。 6.工装平整、清洁、挺括,背部无头发和头屑。 7.工装口袋不要因放物品而鼓起来。 8.裤子平整,有裤线。穿深色或黑色袜子。 9.指甲保持清洁,经常修剪。[女员工]女员工仪表注意事项: 1.短发要文雅、庄重,梳理整齐;长发要用统一的头花束起。不染明显异色。 2.化淡妆,口红颜色为棕红、玫红等自然颜色; 3.工服钮扣扣齐,裤线熨直、领带、领花打正。无污迹,无开线掉扣。不得内衣外露。4.不留长指甲,并保持清洁。如涂指甲油须用无色甲油; ①把手举到脸前: 1②双手按箭头方向做 “拉”的动作,一边想象 笑的形象,一边使嘴笑起 2. ①把手指放在嘴角并向 脸的上方轻轻上提: ②一边上提,一边使嘴充满笑意。 或者,人在说“七”、“茄子”、“威士忌”时,嘴角会露出笑意。如果我们用微笑 对待他人,得到的也必将是一张张热情、温馨的笑脸。

服务礼仪培训学习总结

服务礼仪培训学习总结 服务礼仪培训学习总结 根据物业公司的员工培训工作计划,于20xx年10月21日下午14:30分,在销售中心的二楼会议室举行了,由国际物业顾问公司 的高级经理黄老师主讲的物业服务礼仪知识培训课程。主要讲解了:物业服务的基本礼仪常识和原则;以及服务礼仪知识在物业的管理 与服务中的重要性。 通过这次的学习培训,使我受益匪浅,收获甚大,同时也使我充分地认识到,在日常的工作中,不断学习提升自我的工作能力和知 识水平,端正自己的工作态度和服务意识,增强工作的自信心和岗 位责任感,具有十分重要的意义。 在学习收获方面:黄老师在课堂上,讲述了服务意识的五大原则和良好的工作心态以及礼仪知识在日常工作、生活中的重要性,引 用这些礼仪常识,养成良好的个人生活习惯和工作形象,具有重大 意义。正确地引导了我们如何摆正自己的工作心态,树立正确的工 作价值观和积极的工作心态,明确了自己心中的工作目标。在授课 中讲述了工作技能、形象以及工作态度是职业化在于企业之间的最 大差别,也使我充分理解了"认真做事只能把事情做对,用心做事才 能把事情做好"这句话的内在含义。 在学习、工作建议方面: ①课间可多加穿插一些互动游戏,以活跃学习环境的氛围,提高员工的学习兴趣,踊跃参与互动,工作、学习的心得体会与交流, 逐步培养各部门员工之间的团队协作精神,默契与信任的工作伙伴 关系。以往有些培训课程只是理论讲堂,没有过多的实操经验,无 法加深学习印象,容易变得枯燥乏味,甚至令人产生"厌学"的心理。

②工作之余可以适当开展一些文体活动,如体育运动会等,既可以增进员工的身心健康,丰富业余生活,又可以缓解放松一下繁忙 紧张的工作情绪。 ③部门之间就工作问题,应多加以沟通、交流,遇到工作难题时,共同寻求解决方法,相互支持、理解、协助,搞好内部团结,增强 凝聚力,提高工作共识,才能有利于日常各项工作的顺利开展。 ④培养一支服务水平高端、工作技能优越的管理队伍,首先应当严格把好人力资源招聘关。其次,筛选出类拔萃、管理素质优秀、 工作经验丰富的管理人才,以"传、帮、带"为基准,定期开展一些 具有针对性的专业培训。再次,树立典范,加以勉励,模范带头, 增强职业竞争意识,以逐步带动提高各职岗位员工的整体素质、工 作技能和服务水平。 自我感受方面:经过对上述的知识学习,使我深刻地认识到,在今后的工作当中,一定要学会充分运用这些基本常识,不断地提升 自我的工作技能、服务水平和办事效率,注意个人的工作形象,养 成良好的生活习惯,端正本职的工作态度和服务意识,认真、用心 做事。与公司内部员工搞好友爱互助关系和团队协作精神,积极协 助配合各级领导、各部门做好各项日常工作,确保提高我们服务工 作的质量与公司的经济效益,共同创建一个充满活力的文明、舒适、和谐的工作生活环境,合力将我们金海湾小区的环境建设和服务管 理工作水平,推上一个新的台阶,迈向一个新的里程碑。 俗话说:“不学礼,无以立”礼仪不是单穿衣戴帽,而包含涉及为人处事的大学问。如今各行各业的竞争越来越激烈,同类产品可 供选择越来越多元化,顾客所购买的`已不仅仅是商品本身,“工作 人员的态度、随之相关的服务”是现在顾客选择的新标准,在这样 的背景下,提升公司形象、规范服务要求、提高顾客满意度是公司 文化和制度建设的重要内容。通过本次培训感触颇深,理清了以往 对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念,使我从真正意义上理解了礼 仪的含义,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说,就是服务人员

酒店服务员的培训计划

酒店服务员的培训计划 酒店的生意很大程度取决于服务水平高低,毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?下面是小编整理的关于酒店服务员的培训计划,欢迎阅读。 酒店服务员培训计划(一) 作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。 先列一个提纲: 第一课: 首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。 第二课: 了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利, 服务意识服务理念。 第三课: 员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。 第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课; 餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。 第六课: 规范礼貌用语及操作程序。 第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。 第八课: 对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。 第九课: 席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。 第十课: 预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台 第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十二课: 如何成为一名出色的服务员。 第十三课: 厅房服务的详细程序。 第十四课: 问题解答。 第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表 规范礼貌用语及操作程序 1. 当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ” 2. 把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生,这是我们的菜牌。” 然后询问客人: “您好,请问喝什么茶? 我们这有普洱,香片,铁观音等茶” 客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。 3. 服务员在分管的上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲: “先生/小姐,您好,欢迎光临!” 4. 拉椅请坐,先将坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说: “先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。 注意事项: A善于观察分清谁是主人。 B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。 C当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时,便于我们查阅。” D服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意: 茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食 6. 落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

酒店培训心得体会

酒店培训心得体会 只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要。下面是的范文,欢迎查阅! 通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。 一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范: 语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀! 二、礼仪的基本原则: 1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。 2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。 3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。 4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。 三、酒店礼仪的要求

1、三情服务是于老师培训的精华,a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心 2、充满爱心和责任心 3、品德高尚 4、吸取经验 5、灵活运用 这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。 四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。 进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变

金融服务礼仪心得体会

第一篇、礼仪服务培训的心得体会 金融服务礼仪心得体会 礼仪服务培训的心得体会金融业的竞争,是一种信誉的竞争,更是一种服务的竞争。谁的信誉好,谁的服务好,谁就能更适应顾客的需要,谁就能占领更多的市场。银行服务体现的是银行管理水平的高低,其中也包含着银行本身的文化内涵和员工的精神风貌,而展现在公众面前的是一种品牌。银行作为服务行业,而服务是立行之本,只有不断的增强服务意识,转变服务的观点,强化服务的措施,从服务的质量,服务的手段,服务的内容,服务的态度,服务的环境等方面入手,这样才能提高优质文明服务的水平。我个人认为服务是一种管理。优质的文明水平的提高一定需要严格的、规范的、科学的管理,严格规范的管理又可以使优质文明服务水平提高。优质文明服务的好坏体现着一家金融机构管理水平的高低。所以,金融机构在实施优质文明服务的过程中应该严格的依靠管理制度。这包括岗位规范、着装统一、仪表举止、文明用语、电话用语等,这些都必须形成制度,成为每个员工的行为准则,要严格执行。服务是一种文化。金融行业构建服务文化体系应该包括员工要有爱岗敬业的服务精神,要有以服务为本的道德观、价值观、要有无私**、团结奋进的互帮互助和艰苦奋斗的务实精神这种行业特有的企业精神,可以使员工树立风险意识和效益意识,从而充分的发挥这种服务文化的激励作用。服务是一种精神。银行文明优质服务活动的核心内容

是引导员工树立一种正确的价值观念、职业道德、敬业精神,以农信兴我荣,农信荣我荣为服务理念,以信誉第一、优质服务、廉洁守法为职业道德规范为标准。确立和完善员工的服务意识和服务行为,一定要树立主动服务、整体服务的观念。银行服务的核心是维护和加强与客户的联系。所以我们要随时以客户为中心,调整自身,服务要从单纯经营金融产品转移到维护和加深与客户的联系上,仅仅重视满足客户的需要是不够的,还必须研究客户需要背后复杂的各种因素,只有紧紧抓住维护与客户的关系这一核心,以市场为导向,以高质、多样化的特色服务,满足客户的多层次需要,才能获得自身发展的持续动力。所以银行在处理与客户的关系上,应树立大市场、大客户的意识以及"服务是一个全过程"的概念。构建新型银行与客户关系,对制约与客户关系的因素进行协调管理,增强客户的稳定性,没有良好的服务作为保障,即使一时被拉过来的客户也可能会跑掉,所以优质的服务就是信誉。所以强化和提高服务意识,这是开展优质文明服务的前提。所以就要全面动员,深入发动,大造声势,宣传优质文明服务。优质的文明服务关系到一个企业的形象,因此,一定要做到全面发动,全员参与。使我们的员工做到每天从接待第一位客户到送走最后一位客户,工作的各个环节都要有统一、详细、明确的标准,是每位员工接待客户有礼、有节、 ()有度、处理业务规范、快速、准确,让顾客感到和谐,友爱,温馨。所以搞好服务这是事关银行的社会形象,影响银行的各项经营活动的综合性工作,因此银行的每个机构,每个部门,每个员工都要相互支持、相互配合、增强服务意识,顾全大局,发挥整体功能,努力提高全行的服务水平和服务质量。优质文明服务要取得好的效果,关键是以人为本,通过教育培训和强化管理,提高

酒店人力资源部员工管理与培训方案

酒店人力资源部员工管理与培训方案 对于劳动密集型的酒店业来说,人力资源是企业的一项最重要的资源。在激烈的人才竞争时代,酒店要想吸引和留住优秀的员工,提高员工的满意感和忠诚感,就必须将“员工第一”的理念深入贯彻到人力资源管理工作中。 “只有满意的员工,才会有满意的顾客”。在服务工作中员工与顾客直接接触。员工的工作态度、情绪会直接影响服务质量的高低。酒店要想为顾客提供可靠、优质的服务,就必须将员工放在第一位,充分考虑员工的需要。 员工流失率较高一直是困扰我国酒店业的头痛问题。员工流失会给酒店经营管理带来一系列的消极影响,如服务质量下降、客源流失、替换与培训成本加大等。酒店只有高度重视员工的需要,将员工放在第一位,才能降低员工的流失率,增强员工的工作满意感。 酒店应如何将“员工第一”的思想贯彻到人力资源管理之中,我认为应从以下几方面入手: 一、员工的招聘和录用 大多数酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等来获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。但求职者却缺少相关信息来判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职。大量研究表明,如何在招聘工作中让求职者充分了解所应聘工作的内容,自己在酒店将来可能的发展状况,及所将会面临的困难。将会有助于酒店选择到更为优秀的员工,也有助于坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心,增强企业的凝聚力。因此,酒店应在员工招聘中向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等。让求职者有充足的信息来决定自己是否愿意在酒店工作。 二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需要 为了减少员工由于技术过时或工作中出现挫折而降低满意度从而导致生产力下降的可能性。酒店应从员工一入店开始就指导员工确定自身的职业目标,帮助其设计个人的成长计划,并为员工提供适当的发展机会。这样便可以减少员工的流失,提高员工的满意感。 酒店可以采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种: 1、重视员工培训 目前,国内酒店有些管理人员只强调短期经济效益,缺乏长远观点,认为培训工作只会增加企业的成本费用,降低利润数额而忽视对员工的培训。也有不少管理人员担心员工早晚会跳槽而不愿花大力气进行员工培训。正是由于这一点,许多外资酒店以为员工提供更好的培训、发展机会为诱饵从国内酒店中挖走了大批优秀人才。在酒店迅猛发展的今天,酒店管理者应认识到人是酒店成功诸因素中的第一要素。只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。因而,酒店管理者应本着“员工第一”的原则,重视员工的培训工作,给他们提供各种再充电的机会。以北京长城酒店为例,酒店管理人员把“员工第一”作为根本大事来抓,在

服务礼仪培训心得体会(2020年九月整理).doc

服务礼仪培训心得体会 服务礼仪是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。 通过这次培训,我收获丰富,感受深刻。xx国际黄经理给我 们授课的内涵十分丰富,无论是对我的工作,还是对我的人生都有新的启发和认识,让我重新审视自己,提升自我,教会了我应该如何规范自己,成为一个真正的服务人。 服务礼仪,看似简单,其实不然,正如黄经理所讲的是服务人员在与顾客接触或提供服务过程中应遵守的交往艺术,是一门学问。黄经理说以前我们都说顾客是上帝,现应改为顾客是朋友,因为对上帝只是一味地服从,而对朋友,你会处处为他着想,这是体现了我们金钥匙的满意加惊喜,也就是我们对客人要真心实意,不是像机器人般机械化地运作,这样,客人体会不到我们的真诚,热情,所以要打动顾客就要做到黄经理所说的那几点:解决问题,兑现承诺、陪同办理、细节人性化、服务快捷、给予外部咨询、有形产品令人放心。这些都是很重要的,要是我们能做到这些,就一定能让客人称心满意。还有黄经理讲到的换位原则,要站在客人的立场上看问题,就会想怎样的服务才是让人满意的,我们就会有服务意识,全心全意为客人服务。当客人向我们提出意见或不满时,我们不应

该把其当作麻烦,一味地埋怨,我们而要把其当作是一个提升服务水平的机会,积极应对,这就是黄经理所讲的机遇原则。 微笑,无论在哪种场合都是受欢迎的。尤其作为一名服务人员,学会微笑是首要的,也是必要的。黄经理讲到微笑原则是一种国际礼仪,是服务人员必需做到的,一定要学会微笑,微笑令人心情舒畅,微笑可以弥补工作上的一些过失。但我们服务人员除了对客人有礼之外,最主要的还是要真真正正地为客人解决问题。所以黄经理所说的“微笑服务是表,解决问题是理,表里如一是真!”是非 常有道理的。 我感到十分庆幸能上到黄经理的这一堂课,这一堂课意义深远,对我的工作、人生都起着鞭策作用。教会了我如何做好一个真正的服务人员,要微笑面对客人,热情、真诚地为客人解决问题,争取成为一名优秀的服务人员。

酒店员工培训计划方案精选

202021年酒店员工培训计划方案精选 以下是小编为大家整理的关于20XX年酒店员工培训计划方案精选的文章,希望大家能够喜欢!员工培训工作和部门服务质量检查作为2013全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。20XX 年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训(1)管理的全新理念和思

路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与

酒店礼仪培训感悟体会

酒店礼仪培训感悟体会 由于这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。 一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 二、以人为本 客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。 三、应变能力 服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,

服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 四、酒店五个重要营造 (1)、产品营造 要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 (2)、环境营造 对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。 (3)、市场营造 “心有多大、市场就有多大”,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。 五、记忆能力 在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。 经过了培训,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人

学习服务礼仪心得体会

学习服务礼仪心得体会 读了金正昆教授的《服务礼仪》后,让我感受颇深,我进一步认识到加强服务礼仪的重要性和必要性。服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范,是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重,赢得病人的满意。下面就服务礼仪两方面谈谈自己的一点体会。 在我们医院日常工作中,服务要走在前面,若服务好了就会起到事半功倍的效果,金教授“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声”。礼貌服务中尊称、敬语、礼貌用语等都是非常重要的,在临床工作服务中也是非常有效的。还要做到热情服务,那就要真心实意,全心全意,充满善意,表里一致的服务,要做到热情四到,即“眼到、口到、身到、意到”。我们在中风偏瘫患者运动疗法训练中这“四到”非常重要。眼到,要全神贯注注视患者;口到要对患者发出口令,指导患者;身到,手辅助患者肢体或指引患者正确运动;意到,表情和神态自然,心口要一直,要和病人互动,激发患者的康复信心和自主运动,这样眼、口、身、意一致,统一一体,表现为工作认真负责,康复效果明显,病人比较满意。若训练中眼、口、身、意不一致,如目不注视患者或东张西望,低头不语或口齿不清,训练手法不正确或指引不到位,无全神贯注,心口不一,心不在焉。病人非常反感,表现为工作不认真负责,敷衍了事,应付差事,康复效果不明显,患者不满意。 在我们生活和工作中大致上礼仪所体现的就是尊重。我们医院的文化建设就是“尊重、关爱、责任、敬业”,其尊重就放在第一位。我认为尊重又分为自尊和尊他。其实,人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重患者是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就会好心好意不得好报,造成不必要的误会。就像是金教授所讲的3个原则。第一个,接受

酒店员工培训内容

培训容 1、男女员工站立时该怎么办? 答:两眼正视前,头正肩要平,挺身收复,两手交叉背后,右手握住左手掌跟部。双脚与肩膀同宽或稍微略宽。(腹前握指式、背后握指式、两脚平行腹前握指式、两脚平行背后握指式,两脚平行“并排”双手侧放式等女生脚度45度至60度之间或丁字步)。 2、站立与客人交谈时该怎么办? 答:目光停留在鼻子与眼睛三角区,与客人距离在60公分至1米之间,原因(近、侵犯客人隐私,远则需要大声说话显得与客人疏远)。 3、为客人指示向该怎么办? 答:拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直,指尖指式向,出手要有力度、女生出手优雅,不能用一个手指为旅客指示向。 4、行走时该怎么办? 答:随时回头为旅客交流向示意,不可左盼又看,走在旅客的右。 5、迎面遇见旅客走来该怎么办? 答:考右边行走,距离客人2米之间,身体左转向旅客鞠躬问好(15度与30度)。 6、客人从背后过来该怎么办? 答:停步、身体左转向旅客鞠躬问候客人。 7、送走旅客时该怎么办?

答:走在旅客的后面距离60到一米之间道距离,或走在旅客的前右向旅客指路。 8、称呼旅客时该怎么称呼? 答:男士称呼先生、女士称呼小姐、确定已婚的称呼太太,不知道姓氏时可以称呼这位先生,这位小姐等,知道姓氏道尽可能称呼姓氏(小姐)。 9、为旅客介绍时该怎么做? 答:把年轻的介绍给年老的、男士介绍女士、职位低介绍职位高、未婚介绍已婚、个人介绍团体。 10、被介绍时该怎么办? 答:立即起立,相互点头,双握手。 11、握手时该怎么办? 答:时间在3至5秒之间,简单道说一些欢迎语言,面带微笑、问候对、力度要合适、上下级、上级先伸手,年老年轻的年老先伸手、先生小姐小姐先伸手。不能戴帽与手套与人握手。 12、和旅客鞠躬时该怎么办? 答:立正站稳、鞠躬30度、双手垂在膝部与裤子正中一条线上等旅客回礼后恢复姿势。 13、和旅客行举手礼时该怎么办? 答:把手举起来和肩膀相平,手掌向外轻轻摆动,向旅客微笑问候。 14、为客人送账单时该怎么办?

服务礼仪的培训心得体会

服务礼仪的培训心得体会 服务礼仪的培训心得体会1 这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。 作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。 应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。 要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。 服务礼仪的培训心得体会2 6月14日参加了总行组织的服务礼仪培训,使我有幸聆听了专业资深专家具有国际标准水 准的讲座,接受指导,她们在服务礼仪课程中所陈述的内容,使我深有感触。 作为一家正向国际业务进军的服务性金融企业,不仅要具有先进的设施,舒适的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。 应该说,我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。在这次培训中,老师们讲授了:学会去赞美、发现别人的优点,学会倾听和微笑;学会着装庄重,举止得体,彰显职业品味;了解交际要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失优良客户;提升职业公信度,赢得客户的信赖,增加客户;用包容的心态去看待事物,通过塑造个人的 职业形象,提升银行公众形象。总之,要设法使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。 为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。

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