木聚糖

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牛用木聚糖酶1型作用,木聚糖酶是什么添加剂

牛用木聚糖酶1型作用,木聚糖酶是什么添加剂

牛用木聚糖酶1型作用,木聚糖酶是什么添加剂回答1、木聚糖酶可以将阿拉巴木聚糖分子降解成聚合度较小的低聚木糖,改善饲料性能,降低因粘度增加而引起的抗营养作用。

2、木聚糖酶可以提高内源性消化酶的活性,促进营养物质的消化与吸收。

3、木聚糖酶可以促进肠道有益菌生长繁殖,抑制有害菌繁殖,提高动物的免疫能力。

4、木聚糖酶可以提高饲料代谢能和消化能。

一、牛用木聚糖酶1型作用1、饲料中含有较多的非淀粉多糖(主要为阿拉伯木聚糖、beta;-葡聚糖、矿半乳糖苷、果胶、纤维素等,其中阿拉伯木聚糖、beta;-葡聚糖占30%),而非淀粉多糖可以结合大量水分,导致动物消化道中的食糜体积增大,粘度增加,并形成凝胶,最终引起消化酶功能无法正常精进行,食糜停留在小肠中,微生物繁殖异常,动物生长受阻。

而木聚糖酶则可以降解阿拉巴木聚糖分子,将其分解成聚合度较小的低聚木糖,从而改善饲料性能,降低因粘度增加引起的抗营养作用。

2、木聚糖酶可以破坏植物细胞壁的结构,提高内源性消化酶的活性以及分泌,促进营养物质的消化与吸收,提高饲料的利用率。

3、木聚糖酶促进肠道有益菌生长繁殖的同时,还能抑制有害菌的繁殖,从而提高动物免疫力以及生产性能。

4、木聚糖酶可以提高饲料消化能和代谢能,降低饲料配方成本。

二、木聚糖酶是什么添加剂1、烘焙行业(1)木聚糖酶应用于烘焙行业中,可以加快揉面的速率,提高面团的操作性能,增加面团的持水性和持气性,增加面包体积,改善面包心质,延缓老化。

(2)一般每1000kg面粉中使用0.02-0.15kg(29万单位食品级酶制剂)。

2、饲料行业(1)在饲料中加入木聚糖酶,可以消除或降低非淀粉多糖的抗营养作用,改善饲料性能。

(2)一般每1000kg饲料中添加0.01-0.05kg(酶活力以10万单位计)。

3、酿酒行业(1)在酿酒过程中加入木聚糖酶,可以降低提取物粘度,提高淀粉/糖的收率。

(2)一般每1000kg干基中加入0.1-0.5L(酶活力以5万单位计)。

木聚糖酶

木聚糖酶

的来源
木聚糖酶在自然界分布广泛,可从动物、植物和微生物中获得。例如,海洋及陆地细菌、海洋藻类、真菌、 酵母菌、瘤胃和反刍动物细菌、蜗牛、甲壳动物、陆地植物组织和各种无脊椎动物中都有木聚糖酶存在。微生物 来源的木聚糖酶普遍存在于自然界中,且种类繁多,应用领域广泛,因此对微生物木聚糖酶的研究报道很多。日 前研究和应用得最多的是细菌和真菌来源的木聚糖酶,其中,细菌可以产生碱性和酸性木聚糖酶,而真菌只可产 生碱性木聚糖酶。真菌中以丝状真菌分泌的胞外酶最高。目前,木聚糖酶主要利用真菌和细菌等微生物进行发酵 生产 。
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木聚糖酶
存在于植物细胞壁中的异质多糖
01 产品特性
03 的组成
目录
02 产品活力 04 的来源
05 产品应用
07 贮存要求
目录
06 注意事项
木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素 (hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代 基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此, 木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。
每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免受潮或污染。对于酶粉尘敏感的人来说,吸 入酶粉尘可能会产生过敏反应。因此,建议使用固体酶制剂时,操作人员应穿工作服,带防尘面罩和手套,不要 让本品粉末溅入眼睛、口、鼻之中。
贮存要求
保质期 :在规定的贮存条件下,固态酶为12个月,液态酶为6个月。建议密封储藏于干燥、低温的环境中 (≤20℃),最好在冷藏条件下(4-8℃)储藏。应置于干燥、通风、阴凉处,避免高温或阳光直射防曝晒、雨 淋,禁止与有毒有害物质混运、混存。

木聚糖酶主要用途

木聚糖酶主要用途

木聚糖酶主要用途
木聚糖酶是一种水解酶,可将木聚糖降解成低聚糖和木糖,具有广泛的应用领域。

其主要用途包括:
1. 改善消化系统功能:木聚糖酶可以分解食物中的木聚糖,使食物更容易被人体消化和吸收,还可以促进肠道蠕动,有助于改善便秘、消化不良等症状。

2. 促进营养物质的吸收:木聚糖酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪等营养物质,使其更容易被人体吸收利用,有助于增强体质,提高免疫力。

3. 保护肝脏:木聚糖酶可以促进肝脏的代谢功能,有助于减轻肝脏负担,起到一定的保护肝脏的作用。

4. 调节血糖:木聚糖酶可以抑制胰岛素的分泌,还可以促进胰岛素的分泌,有助于调节血糖水平,避免出现血糖过高或过低的情况。

5. 预防心脑血管疾病:木聚糖酶可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防心脑血管疾病。

此外,木聚糖酶还可以辅助降血压、降血脂等。

除此之外,木聚糖酶还可以应用于酿造、饲料工业等领域。

在酿造工业中,木聚糖酶可以分解酿造原料中的细胞壁和β-葡聚糖,降低物料的粘度,促进有效物质的释放。

在饲料工业中,木聚糖酶可以分解饲料中的非淀粉多糖,改善饲料性能,提高营养物质的吸收利用。

总的来说,木聚糖酶在各个领域中都具有重要的应用价值。

请注意,以上内容仅供参考,使用木聚糖酶时应注意安全性,建议在专业人员的指导下合理选用。

木聚糖酶

木聚糖酶

木聚糖酶外观性状粉剂、液体酶系活力5000,10000,20000(u/g)温度适用范围0-80(℃)木聚糖是一种是一种非淀粉多糖,主要存在于植物细胞的次生壁上,处于木质素和其它多聚糖之间,起着连接作用。

木聚糖是影响麦类原料在饲料中应用的最主要抗营养因子,小麦、黑麦和黑小麦中主要含有大量水溶性阿拉伯木聚糖。

常用的饲料原料玉米、豆粕中,木聚糖也是最主要的抗营养因子,增加肠道食糜黏度,影响动物消化吸收;影响消化道内源酶活性,刺激消化器官代偿性增大;影响脂肪的消化吸收;促使肠道有害微生物的增殖,影响动物健康;物理屏障作用,影响养分的消化。

作用:1,降解木聚糖,降低肠道食糜黏度,破坏植物细胞壁结构,消除其抗营养作用,改善动物生产性能。

提高饲料代谢能,促进养分吸收利用,增强饲料和养殖企业赢利能力。

2,消除木聚糖对内源酶的抑制,防止消化器官代偿性肥大。

3,生成大量功能性寡糖(木二糖、木三糖等),改善肠道微生物区系,有利于动物健康。

4,拓宽饲料原料使用范围,加大非常规饲料如麸皮、次粉、米糠等在饲料中的用量,降低饲料配方成本。

5,增加营养物质的吸收利用,减少粪便排放,保护环境,同时减少粪便有机物质分解产生的有害气体对畜禽的刺激,减少呼吸道疾病的发生。

木聚糖酶的作用机理及其在养猪业中的应用摘要:木聚糖是麦类、谷物等作物中含有的一种抗营养因子,它能增加食糜的粘性,降低养分的消化和吸收。

在饲料中添加木聚糖酶可以消除木聚糖的不利影响,降低食糜粘性,促进饲料转化,提高猪的生产性能。

本文对木聚糖酶的作用机理及其在养猪业中的应用研究现状做如下综述。

关键词:木聚糖酶,作用机理,应用目前,玉米等能量饲料原料供应日趋紧缺,玉米价格上涨,这严重影响了养猪业的发展。

充分开发和利用我国资源丰富的麦类、谷物、糠麸等来代替玉米,这是缓解玉米短缺的重要措施之一。

但是,麦类、谷物、糠麸等物质中含有一种抗营养因子非淀粉多糖(NSP),影响单胃动物对养分的消化率,其中主要的是阿拉伯木聚糖。

玉米麸皮阿拉伯木聚糖的应用

玉米麸皮阿拉伯木聚糖的应用

玉米麸皮阿拉伯木聚糖是一种从玉米麸皮中提取的天然多糖,因其独特的理化性质和生物活性,正逐渐受到各领域的关注。

本文将深入探讨其应用领域及价值。

首先,玉米麸皮阿拉伯木聚糖在食品工业中有着广泛的应用。

由于其具有较高的持水性、持油性和凝胶性,它可以作为食品添加剂,改善食品的质构和口感。

同时,玉米麸皮阿拉伯木聚糖还具有较好的乳化性能,有助于食品的稳定性和保鲜。

此外,其具有的抗氧化和抗炎活性,也可以提高食品的健康价值。

其次,玉米麸皮阿拉伯木聚糖在医药领域也展现出巨大的潜力。

研究表明,其具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化和降血糖等多种生物活性。

通过调节免疫系统、抑制炎症反应和清除自由基等途径,玉米麸皮阿拉伯木聚糖有望在治疗癌症、关节炎和糖尿病等疾病中发挥重要作用。

此外,玉米麸皮阿拉伯木聚糖在农业领域也有着广阔的应用前景。

作为一种天然的植物提取物,其具有抗菌、抗病毒和抗虫的特性,可以作为生物农药替代传统的化学农药,降低农药残留和对环境的污染。

同时,玉米麸皮阿拉伯木聚糖还可以作为植物生长调节剂,促进植物的生长和发育。

最后,玉米麸皮阿拉伯木聚糖在环保领域也大有可为。

由于其具有较好的吸附性能,可以用于重金属离子的吸附和废水处理。

同时,其还具有较好的生物降解性,可以降低白色污染,保护环境。

综上所述,玉米麸皮阿拉伯木聚糖作为一种天然的生物活性多糖,在食品、医药、农业和环保等领域都具有广泛的应用前景。

随着对其结构和性质的深入研究,我们相信其将在未来的各领域中发挥更加重要的作用,为人类的生产和生活带来更多的益处。

木聚糖酶系及其作用机制

木聚糖酶系及其作用机制

木聚糖酶系及其作用机制木聚糖结构复杂且高度分枝,经甲基化研究表明,木聚糖主链由D-吡喃木糖残基经β-(1-4)糖苷键连接而成,侧链上连接着包括阿拉伯呋喃糖残基、乙酰基、葡糖醛酸残基和酚酸等多种不同的取代基。

这些侧链与植物细胞中其它几种结构性多糖(纤维素、果胶等)以共价或非共价键连接,共同组成植物细胞重要的结构——细胞壁。

因此木聚糖的降解需要一个复杂酶系,通过不同酶组分之间的协同作用才能高效的水解木聚糖,消除其在动物生产中的抗营养作用。

木聚糖酶系木聚糖酶系是指能够降解半纤维素木聚糖一组酶的总称,主要包括木聚糖内切酶、木聚糖外切酶及降解支链的辅酶等。

木聚糖内切酶作用于木聚糖和长链木寡糖,随机水解断裂木聚糖主干链内部的β-1,4-木糖苷键,多数作用于木聚糖的无侧链区段,产生木寡糖或带有侧链的寡聚糖,从而降低木聚糖的聚合度;木聚糖外切酶则作用于木聚糖和木寡糖的非还原性末端,产物为木糖。

在木聚糖降解的过程中,该酶与木聚糖内切酶相互促进,加速木聚糖降解的进程,提高木聚糖酶的催化效率;对于阿拉伯呋喃糖苷酶、酯酶、葡萄糖醛酸酶等支链酶来说,其主要是通过裂解木聚糖支链中阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等与木糖残基之间的糖苷键,从而提高木聚糖的溶解性和降解速度。

如在缺乏酯酶的情况下,木聚糖酶则难以接近高度酰化的木聚糖主链骨架,从而抑制其酶解过程。

而乙酰木聚糖酯酶则可以从乙酰木聚糖的C-2与C-3位置上除去氧乙酰基释放出醋酸,改善木聚糖酶的水解效率。

木聚糖酶催化反应机理木聚糖酶催化水解反应与纤维素酶一样,都是通过涉及两个残基的酸碱机理进行的,一个残基作为一般催化剂,给糖苷键中的氧加质子;另一残基在保持酶的情况下,作为一种与氧碳鎓介质相互作用或促使水分子形成OH-的亲核剂,作为转化酶。

木聚糖酶酶解作用机理是保守性的活性位点氨基酸残基(如谷氨酸)的羟基提供一个质子给β-1,4-木糖苷键,致使糖苷键断裂,而正碳离子中间物的稳定性是由负电荷基团或者由组氨酸残基维持。

阿拉伯木聚糖与人类健康

阿拉伯木聚糖与人类健康摘要阿拉伯木聚糖(AX)是谷类作物和草中的主要非纤维素多糖。

由木糖聚合物上一个呋喃被取代所得到。

阿拉伯木聚糖降解酶的产生及其水解产物被称为阿拉伯木聚糖寡糖水解。

AX和AXO对象作为膳食纤维已被证明有许多健康益处,包括免疫调节活性,降胆固醇活性,降低II型糖尿病,增强某些矿物质的吸收,粪便体积效应,和益生元等影响,在健康饮食的兴趣,如斧,那么膳食纤维越来越流行在食品工业和饲料工业。

然而,相比于其他常用的膳食纤维如低聚果糖,斧还没有被广泛的研究。

这篇评论的目的是简洁的目前的研究有关的斧头和它的健康效益,从而鼓励在这方面的深入研究。

关键词:阿拉伯木聚糖、阿拉伯木聚糖的低聚糖、膳食纤维、益生菌、免疫调节药物、双歧杆菌1.引言由于对安全和健康食品的关注,增加了我们吃的食物中的功能成分的兴趣也越来越大。

其中,膳食纤维获得了相当大的兴趣,由于其在人类饮食中的有益效果(Cao et al., 2011, Estrada et al., 1997, Hussain et al., 2007, Meyer and Stasse-Wolthuis, 2009, Niewold et al., 2012, Qiang et al., 2009, Samuelsen et al., 2011 and Zhang and Huang, 2005)。

果聚糖低聚果糖、低聚果糖、菊糖、和β-葡聚糖是主要研究了膳食纤维在。

然而,许多其他的膳食纤维存在,AX(AX)是其中之一。

根据国际食品法典委员会(CAC)膳食纤维的定义如下(McCleary et al., 2011)。

膳食纤维是指碳水化合物聚合物与十个或更多的单体单位,这是不是由人类小肠中的内源性酶水解,属于以下类别:a. 食用的食物中天然存在的可食性碳水化合物聚合物;b. 碳水化合物的聚合物,已从食品原料中获得的物理,酶或化学手段,并已被证明有利于健康的生理效应,如由一般公认的科学证据证明主管当局;c. 如一般公认的科学证据表明,合成碳水化合物的聚合物,已被证明有利于健康的生理作用。

木聚糖酶活性测定操作规程

木聚糖酶活性测定操作规程一、原理:木聚糖酶(Xylanase EC 3.2.1.8)属水解酶类,能分解戊聚糖为戊糖。

用木糖为酶的作用底物。

木聚糖酶将木聚糖分解为木糖。

木糖与3,5—二硝基水杨酸在沸水中加热后,被还原成棕红色的氨基化合物。

在一定范围内,还原糖的量和反应液的颜色强度显比例关系,用比色法可测知被木聚糖酶分解生成的木糖量。

用酶解的木糖量确定酶的活性。

二、试剂的配制1.3,5—二硝基水杨酸的配制(又称DNS试剂):甲液的配制:取6.9g结晶苯酚(密度1.054 ,45℃)溶于15.2mL10%氢氧化钠中,并稀释至69mL,在此溶液中加入6.9g亚硫酸氢钠。

乙液的配制:取255g酒石酸钾钠,加到300mL10%氢氧化钠中,再加入880mL1% 3,5—二硝基水杨酸溶液。

2.木聚糖试剂配制:0.2M,pH 4.8醋酸缓冲溶液配制:取1.6059gNaAc·3H2O和4.7mLHAC于1L容量瓶中定容。

称1g木聚糖于0.2M pH 4.8醋酸缓冲溶液中,加热溶解,于100mL容量瓶中定容。

3.0.1%木聚糖标准溶液配制:准确称取100mg木糖,用少量的蒸馏水溶解后,定容至100mL,冰箱保存备用。

4.1% 3,5—二硝基水杨酸的配制:称8.8g 3,5—二硝基水杨酸溶于871.2mL蒸馏水中。

5.10%NaOH配制:称32gNaOH溶于288mL蒸馏水中,即得320mL10%氢氧化钠。

三、木糖标准曲线的制定2.以木糖含量(mg)为X轴,吸光度A值为Y轴,绘制标准曲线。

三、木聚糖酶活性分析操作步骤:A、样品的制作:1.每个测试样取三支25mL具塞刻度试管,分别加入0.5毫升的木聚糖液,置50℃恒温水浴中预热10min。

2.再加入经适当稀释的酶液0.5mL(控制吸光值A在0.2~0.3的范围),在50℃恒温水浴中反应15min 。

3. 立即取出加入1.5mLDNS 和1mL 蒸馏水摇匀,中止酶的分解反应。

半纤维素 聚合成木聚糖

半纤维素聚合成木聚糖【摘要】半纤维素是植物细胞壁的重要组成部分,在生物合成途径中起着关键作用。

木聚糖是由半纤维素聚合而成,在植物生长发育中扮演着重要角色。

除了在植物领域的应用外,半纤维素聚合成木聚糖还在生物降解过程中发挥作用。

研究表明,半纤维素聚合成木聚糖对于生态环境的可持续发展具有重要意义,同时也面临着挑战和未来研究方向。

在可持续发展中,半纤维素聚合成木聚糖的应用将会产生深远社会意义。

通过深入研究和创新,我们可以更好地利用半纤维素聚合成木聚糖这一重要资源,促进可持续发展和保护环境。

【关键词】半纤维素,木聚糖,生物合成,植物生长发育,应用领域,生物降解,重要性,挑战,未来研究方向,可持续发展,社会意义。

1. 引言1.1 半纤维素聚合成木聚糖相关研究概述半纤维素是一类重要的多糖物质,其中最主要的成分是木聚糖。

木聚糖是植物细胞壁中的主要结构成分,具有重要的生物学功能和应用价值。

近年来,关于半纤维素聚合成木聚糖的研究逐渐引起人们的关注。

半纤维素聚合成木聚糖的研究主要集中在其生物合成途径、在植物生长发育中的作用、应用领域、生物降解过程以及其重要性和挑战等方面。

通过深入研究半纤维素聚合成木聚糖的生物合成途径,可以揭示植物细胞壁合成的机制和调控网络,为植物生长发育的分子调控提供新的理论基础。

半纤维素聚合成木聚糖在植物生长发育中扮演着重要的角色,包括细胞壁形成、机械支撑、逆境应对等方面,对植物的生长、发育和抗逆性起着至关重要的作用。

半纤维素聚合成木聚糖是植物细胞壁中的重要组成部分,其研究对于揭示植物生长发育的机制、推动植物生物技术的发展以及探索新型生物材料具有重要意义。

随着研究的不断深入,相信半纤维素聚合成木聚糖将会有更广阔的应用前景和社会意义。

2. 正文2.1 半纤维素聚合成木聚糖的生物合成途径半纤维素是一类在植物细胞壁中起支持和结构作用的多糖类物质,其中木聚糖是半纤维素的一种重要成分。

木聚糖的生物合成途径是一个复杂的过程,涉及到多个酶和调节因子的参与。

木聚糖在人们生产生活中的作用

木聚糖在人们生产生活中的作用
木聚糖在人们生产生活中具有多种作用,具体如下:
1. 食品工业:木聚糖酶可以用于面粉加工,改良面粉以生产专用粉,同时也可以改善烘焙及蒸煮制品的质量。

在面制品加工中,适量的木聚糖酶可以部分水解面团中的阿拉伯木聚糖,释放水分,使面变得更软,提高面团的机械力。

在烘焙面包时,它可以减缓面包心形成,增加面包体积和改进面包色泽。

在生产饼干时,加入木聚糖可以提高面团的柔软度和拉力,从而提高饼干的伸展度,降低硬度。

2. 酿酒工业:木聚糖酶可以作用于谷物细胞壁中的木聚糖,加快淀粉酶的作用,提高发酵效率,增加乙醇产率。

同时,它可以降低发酵液的粘度,避免过滤时滤膜堵塞,改良啤酒口感,提高清澈度。

3. 其他工业:在咖啡、植物油和淀粉的提取过程中,木聚糖酶可以使植物组织软化、细胞破壁,有利于有效成分的充分提取,大幅度降低提取液的粘度,提高浓缩或干燥效率,降低生产成本。

总的来说,木聚糖酶在食品、酿酒和其他工业中都发挥着重要作用。

如需更多信息,建议查阅相关文献或咨询相关学者。

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CarbohydratePolymers112(2014)56–62ContentslistsavailableatScienceDirectCarbohydratePolymers

journalhomepage:www.elsevier.com/locate/carbpol

Xylan–cellulosefilms:Improvementofhydrophobicity,thermalandmechanicalproperties

OihanaGordobil,ItziarEgüés,I˜nakiUrruzola,JalelLabidi∗ChemicalandEnvironmentalEngineeringDepartment,UniversityoftheBasqueCountry,PlazaEuropa,1,20018Donostia-SanSebastián,Spain

articleinfoArticlehistory:Received6April2014Receivedinrevisedform13May2014Accepted23May2014Availableonline2June2014Keywords:XylanAcetylationCelluloseThermalpropertiesMechanicalpropertiesabstractXylan-richhemicellulosefromcorncobhasbeenusedfornewmaterialelaboration.Commercialcellu-losewasusedasreinforcementindifferentpercentagestoimprovepropertiesofthefilms.Twotypesofcompositeswereelaboratedbysolventcasting.Hydrophilicfilms,composedbybleachedhemicellu-lose(BH),unmodifiedcelluloseandglycerolasplasticizer,andhydrophobicfilmsformedbyacetylated

bleachedhemicellulose(BAH)andacetylatedcellulose.ThedegreeofsubstitutionofBAHwas1.8and

acetylatedcellulosepresentedadegreeofsubstitutionof0.54.Thermalandmechanicalpropertiesoffilmswereanalyzed.Asignificantimprovementwasobservedinthethermalbehaviorofhydrophobicfilms(Tmax∼368◦C)respecttohydrophilicfilms(Tmax∼300◦C).Althoughtheadditionofcelluloseclearlyincreasethepropertiesofbothtypeoffilms,hydrophobicfilms(Young’smodulus∼2300MPa,strength

∼44.1MPa,strainatbreak∼5.7%)showedbettermechanicalpropertiesthanhydrophilicfilms(Young’s

modulus∼3MPa,strength∼3.3MPa,strainatbreak∼5.3%).©2014ElsevierLtd.Allrightsreserved.

1.IntroductionNowadays,mostplasticsmaterialsproducedarefrompetroleum.Althoughthedevelopmentofpolymericmaterialshasavitalimportanceinthesocietyovertheyearsandhascontributedtofacilitateourwayoflife,theirusecreatesmanypotentialproblemsduetotheirnon-renewablenatureandulti-matedisposal(Saxena&Ragauskas,2009).Moreover,theplasticsarepresentinmostproductsconsumedandusedeveryday,isamaterialusedinallindustrialsectorsandforthemanufactureofawiderangeofproducts.Therefore,inrecentyears,thegrowingenvironmentalconcernshavecreatedanurgentneedtodevelopbiodegradablematerialsthathavecomparablepropertiestopoly-mericmaterialsatanequivalentcost.Forthispurpose,theuseoflignocellulosesresourcesasagriculturalwastes,arebecominganattractivealternativeduetotheirrenewableorigin,thebiodegrad-abilityoftheircomponentsandtheirnon-humanfoodapplication(Mikkonen&Tenkanen,2012).Inaddition,agriculturalresiduesareproducedinlargequantitieseveryyearandmostofthembeingdiscardedandburnedwithnovalue.Hemicelluloses,thesecondmostabundantbiopolymeronEarthhasagreatpotentialasbio-basedandbiodegradablepackagingmaterials(Mikkonen∗Correspondingauthor.Tel.:+34943017178;fax:+34943017140.E-mailaddresses:ogordobil002@gmail.com(O.Gordobil),itziar.egues@ehu.es(I.Egüés),urru21@hotmail.com(I.Urruzola),jalel.labidi@ehu.es(J.Labidi).etal.,2011;Stepan,Höije,Schols,DeWaard,&Gatenholm,2012),constituteabout20–35%ofmostplantdependingontheparticularplantspecies(Ayoub,Venditti,Pawlak,Sadeghifar,&Salam,2013;Fang,Sun,Tomkinson,&Fowler,2000).Itsstructureisamorphousinnatureandcanbeformedbyawidevarietyofmonosaccharidesincluding:xylose,arabinose,glucose,galac-tose,mannose,fructose,glucuronicacidandgalacturonicaciddependinguponthesource(Stepanetal.,2012;Ayoubetal.,2013)

andusedextractionmethod.Xylansareanimportantsub-groupofhemicelluloseswitha␤(1-4)-d-xylopyranosebackbonewithvariousramificationsandsubstitutions.Theyarefoundmainlyinhardwoods,andagriculturalplantspecies(Hansen,Blomfeldt,Hedenqvist,&Plackett,2012;Peng,Ren,Zhong,&Sun,2011).Hemicellulosesarehydrophilicmoleculesandhavegoodbarrierpropertiesagainstoilsandfats,butarelessefficientasmoisture,andwatervapourbarriers.Also,oxygenbarrierpropertiesaregoodatlowormoderaterelativehumidities,particularlyforxylans(Gröndahl&Gatenholm,2007;Tharanathan,2003).However,syntheticpolymersareusuallyhydrophobic,andthissignificantlylimitstheuseofhemicelluloseinindustrialapplications.However,duetothereactivegroups(hydroxylgroups),hemicellulosespropertiescanbemodifiedbydifferentreactions.Manyauthorshavestudiedchemicaltreatmentsofthehemicelluloseswiththeaimofsubstitutethehydroxylgroupofhemicellulosetoincreasematerialhydrophobicityandthermalstabilityofmodifiedhemicellulose(Belmokaddem,Pinel,Huber,Petit-Conil,&DaSilvaPerez,2011;Grace,Fundador,Enomoto-Rogers,Takemura,&

http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2014.05.0600144-8617/©2014ElsevierLtd.Allrightsreserved.

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