XX年全县第四季度食品安全委员会工作会议讲话稿
食安委会议讲话_发言稿_
食安委会议讲话食安委的产生是整体性治理在我国食品安全监管领域的尝试,其强调通过各监管部门之间资源的整合,充分的对话与沟通,协调一致应对食品安全事件。
下面是小编给大家整理的食安委会议讲话，仅供参考。
食安委会议讲话(一)：同志们：今天受侯县长委托，我们在这里召开20xx年全县食品安全委员会工作会议，主要任务是：全面贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，总结20xx年全县食品安全工作，安排部署20xx年工作任务。
目的就是促使县食安委的各位成员认清形势，统一思想，明确任务，落实职责，全面完成今年工作任务，努力开创我县食品安全工作新局面。
刚才，食药监局李局长宣读了《宁县20xx年食品安全目标考评细则》，邓局长全面总结了20xx年全县食品安全监管工作，分析了当前面临的困难和问题，对20xx年工作任务进行了安排部署，我完全同意。
下面，我根据侯县长对做好食品安全工作的要求，就进一步做好今年全县食品安全监管工作讲几点意见。
一、认清形势，切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感民以食为天，食以安为先。
食品安全是关系人民群众生命健康的头等大事。
县委、县政府历来高度重视食品安全工作，始终把食品安全作为改善民生的一件大事来抓。
20xx年，在全国各地恶性食品安全事件频发、多发的形势下，确保了食品市场相对安全、有序、可控，为老百姓的食品安全提供了有力保障，成绩是值得肯定的。
近年来，随着一些食品安全事故的多发频发，从中央到地方越来越重视食品安全监管工作。
一方面，由于我们相关部门监管不到位，出现了这样那样的问题。
另一方面，个别生产经营者只顾追求经济利益，对食品安全重视不够，食品购进把关不严，容易出现问题。
当然，也有一些群众的食品安全意识淡薄，安全知识缺乏，使得劣质食品才有了生存空间。
这些问题和隐患的存在，直接威胁着人民群众的身体健康和生命安全。
对此，我们一定要有充分的认识，时刻如履薄冰，不可懈怠。
xx届三中全会以来，党中央把食品安全工作提高到了一个更高的层面，对食品安全事故采取零容忍，对制假销假案件始终保持高压态势。
食品安全开会演讲稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里召开食品安全工作会议，旨在进一步提高我们对食品安全工作的认识，强化食品安全责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。
在此，我非常荣幸能代表食品安全工作领导小组，向大家发表演讲。
首先，我想强调的是，食品安全是关系国计民生的大事，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些不容忽视的问题。
此次会议的召开，正是为了深入分析当前食品安全形势，查找问题，研究对策，推动食品安全工作再上新台阶。
一、当前食品安全形势及存在的问题1. 食品安全形势总体稳定，但仍存在风险隐患近年来，我国食品安全监管体系不断完善，食品安全法律法规逐步健全，食品安全监管能力持续提升。
在各级政府、相关部门和社会各界的共同努力下，食品安全形势总体稳定。
然而，我们必须清醒地认识到，食品安全风险隐患依然存在。
（1）部分食品生产经营者道德失范，制假售假、掺杂使假等现象时有发生。
（2）部分农产品产地环境污染，农药、兽药残留超标问题仍然突出。
（3）食品安全监管力量不足，基层监管能力有待提高。
2. 食品安全事件时有发生，社会影响恶劣近年来，食品安全事件时有发生，不仅损害了消费者权益，也影响了社会稳定。
如“瘦肉精”、“三聚氰胺”等事件，造成了恶劣的社会影响。
二、加强食品安全工作的对策与措施1. 强化食品安全责任，落实企业主体责任（1）企业要切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，确保产品质量安全。
（2）政府部门要加强对食品生产经营者的监管，严格市场准入，严厉打击违法违规行为。
2. 加强源头治理，确保农产品质量安全（1）加大农业投入，改善农业生产条件，提高农产品质量。
（2）加强农产品产地环境监测，严格控制农药、兽药残留。
（3）加强农产品质量安全追溯体系建设，实现从田间到餐桌的全过程监管。
3. 完善食品安全监管体系，提高监管能力（1）加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员素质。
（2）加大食品安全监管经费投入，提升监管装备水平。
在全县食品安全工作会议上的发言
在全县食品安全工作会议上的发言各位领导、同志们：根据会议安排，我就xx乡的食品安全工作发个言：xx乡管辖15个村场，包括一个小集镇，总人口21253人。
辖区内有餐饮服务单位11家（含中小学和幼儿园食堂），各类食品经营户61家，食品加工作坊6家。
近年来，我乡在县食安办的领导下广泛宣传《食品安全法》等相关法律法规，按照县食品安全监管工作会议精神要求，健全食品安全监管网络，层层强化责任，夯实基础工作，开展专项整治，确保了食品市场的安全运行。
主要做了以下几个方面的工作：（一）采取多种形式宣传，健全食品安全网络我们对全乡全年食品安全工作的宣传加大了力度、拓宽了广度。
一是会议宣传。
我们充分利用村场干部月工作例会，对县食品安全工作会议精神进行宣传、各村场部门单位就食品安全工作进行碰头，做到有问题及时解决并起到警钟长鸣的效果。
二是广播宣传。
我们新建去年在全县率先开通“村村响”并充分利用这个优势，全面宣传《食品安全法》及相关知识、新闻等，做到食品安全工作家喻户晓、人人明白。
三是学校讲座宣传。
我们邀请乡工商所干部来中小学开展了食品安全知识专题讲座，重点宣传了如何辨别假冒伪劣食品及消费者如何正确维权，并现场组织食品安全知识抢答，表现优良者被评为“食品安全小卫士”。
（二）实施多种形式监管，确保群众饮食安全打牢监管基础，加强经营业主自律是我们加强食品安全所做的基本功。
一是明确了新建乡食品安全领导小组成员，明确了工商所、派出所、财政所、卫生院、中学为主要责任单位、各村场会计为食品安全工作协管员，成立了以工商干部和卫生院食品安全协管员为骨干的食品安全专业执法队伍。
二是开展食品安全承诺服务活动。
我们在全乡组织了22户有代表性的食品经营单位，从遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，严把商品进货关、不搞掺假使假、不卖过期变质食品等方面要求食品经营者向消费者承诺，并专门签订了《食品安全承诺书》。
使我们的经营服务严格受到法律的保护和得到社会广泛监督。
2024年食品安全工作会议讲话稿
2024年食品安全工作会议讲话稿尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位同仁：大家好！我感到非常荣幸能够在今天这个重要的时刻，与各位共同参加2024年食品安全工作会议。
食品安全事关每一个人民群众的切身利益和健康，是国家发展和社会稳定的重要保障。
当前，我们正处于食品安全形势严峻的关键时期，不论是在国内还是国际上，食品安全问题层出不穷、频频发生。
因此，做好食品安全工作，无论从国家层面还是个体层面，都具有极其重要的意义。
首先，我想强调的是加强食品安全的意识和责任感。
食品安全问题已经成为社会各界关注的焦点，人民群众对食品安全问题的敏感度也逐渐提高。
作为食品安全工作的从业者，我们要时刻保持高度的警惕和责任感，切实履行好自己的职责。
政府部门要加大对食品安全的监管力度，加强监管体制的建设和运行，推动形成全社会共治共享的格局。
企业要严格遵守食品安全相关法律法规，加强内部管理，确保生产过程的安全可控。
作为消费者，我们要增强对食品安全的自我保护意识，自觉选购安全合格的食品，不购买和食用假冒伪劣食品，为食品安全发声、维护食品安全。
其次，我们需要加强食品安全监测和风险评估。
食品安全监测是食品安全工作的重要环节，只有及时了解食品安全问题的动态，才能采取有效的措施进行防控。
食品安全风险评估要科学、全面，要形成多领域、多层次的监测网络，加强对食品加工、贮藏、运输等环节的管控。
同时，要加强对食品监测技术的研究和应用，不断提高监测能力和精确度。
只有通过加强监测和风险评估，才能有效预防食品安全事故的发生，保障人民群众的身体健康。
第三，加强食品安全信息发布和公众参与。
信息公开是社会监督的基础，在食品安全工作中也是至关重要的一环。
政府和企业要加强食品安全信息的发布，及时告知公众有关食品安全的情况，提升公众的知情度和参与度。
同时，要积极倾听公众的意见和建议，增加公众参与的机制和渠道。
只有通过公众的监督和参与，才能形成社会各界共同参与食品安全治理的良好局面。
食品安全工作会的发言稿
大家好！今天，我们在这里召开食品安全工作会议，旨在深入贯彻落实国家食品安全战略，强化食品安全责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。
在此，我代表全体参会人员，向长期以来关心和支持食品安全工作的领导和同事们表示衷心的感谢！首先，让我们回顾一下近年来我国食品安全工作取得的成绩。
近年来，在党中央、国务院的坚强领导下，各地区、各部门认真贯彻落实食品安全战略，紧紧围绕“四个最严”要求，扎实推进食品安全各项工作，取得了显著成效。
食品安全监管体系不断完善，食品安全风险防控能力持续提升，食品安全违法犯罪行为得到有效遏制，人民群众的食品安全获得感、幸福感、安全感不断增强。
然而，我们也要清醒地看到，当前食品安全形势依然严峻复杂，一些问题还比较突出。
部分食品生产经营者法律意识淡薄，违规生产经营行为时有发生；食品安全监管力量不足，基层监管能力有待提高；食品安全科普宣传力度不够，公众食品安全意识有待增强。
面对这些挑战，我们必须保持清醒头脑，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感。
下面，我就如何做好食品安全工作，提出以下几点建议：一、强化责任落实，压实各方责任。
食品安全是一项系统工程，需要各方共同努力。
各级政府要切实履行食品安全监管职责，加强组织领导，强化责任落实。
食品生产经营者要严格遵守法律法规，加强自律，切实保障食品安全。
社会各界要积极参与，共同营造良好的食品安全氛围。
二、加强风险防控，筑牢安全防线。
要建立健全食品安全风险防控体系，加强风险监测、评估和预警，及时发现和消除食品安全风险。
强化食品安全抽检，加大抽检力度，提高抽检频次，确保抽检覆盖面和抽检质量。
对抽检中发现的问题，要依法严肃查处，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
三、提升监管能力，强化基层基础。
加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员业务素质和执法能力。
加大基层监管力量投入，完善基层食品安全监管体系，提高基层监管效能。
推进食品安全追溯体系建设，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
食品安全工作会议发言稿
食品安全工作会议发言稿尊敬的领导、各位同事：大家好！首先，我要感谢组织和领导给我这次机会在食品安全工作会议上发表发言。
今天，我将从三个方面对之前的工作进行总结，并提出对未来工作的建议。
首先，我要说的是我们在食品安全监管方面所取得的成绩。
过去一年，我们充分发挥各自的职能和优势，加强了食品安全的监管力度，取得了一定的成果。
通过加强对食品生产过程的监控，我们成功地预防了一系列食品安全事故的发生。
在食品抽检方面，我们始终保持高压态势，加大抽检力度，有效地减少了不合格产品的流入市场。
此外，在加强与相关部门的合作中，我们也取得了良好的成果，通过联合行动，我们成功打掉了多个非法食品生产窝点。
这些成绩离不开各级领导和全体同仁的辛勤付出，值得充分肯定。
接下来，我想提到的是我们目前面临的问题和挑战。
首先，食品安全监管形势依然严峻。
尽管我们取得了一定的成绩，但是仍然存在着一些不合格产品流入市场的问题。
同时，一些食品生产企业依然存在违法违规行为，对我们的监管造成了一定的困扰。
其次，我们在信息共享和协作方面仍然存在一些不足。
不同部门之间的信息交流和数据共享还存在一定的壁垒，导致我们在监管过程中可能会出现一些信息断层。
此外，一些地方对食品安全工作的投入依然不够，导致我们在一些基层单位的监管力度相对较弱。
基于以上问题和挑战，我提出以下几点建议：首先，我们要继续加强食品安全监管力度，加大对食品生产过程的监控，确保食品生产环节的安全可控。
其次，我们要加强与相关部门的沟通和合作，建立健全的信息共享平台，提高我们的监管效率。
同时，我们也需要加大对地方的指导和支持，帮助他们提高食品安全监管的水平。
最后，我们要加强宣传和教育工作，提高公众的食品安全意识，同时加强对食品从业人员的培训，提高他们的法律意识和职业道德。
以上就是我对过去一年工作的总结和对未来工作的建议。
感谢大家的聆听！谢谢！。
食品安全委员会大会领导讲话
食品安全委员会大会领导讲话尊敬的各位代表、各位委员、各位专家学者：大家好！首先，我代表食品安全委员会全体委员，向大家表示热烈的喜迎和诚挚的问候！感谢大家的到来，参加这次食品安全委员会的大会。
食品安全是人类生存和发展的基础，是全面建设社会主义现代化国家、构建人类命运共同体的重要一环。
近年来，我国食品安全工作取得了显著成绩，但也面临着一些新情况、新问题，食品安全形势依然严峻。
当前，我国的农业生产和食品加工业面临着环境污染、农药残留、兽药使用不规范等多重挑战。
同时，食品市场的快速发展、消费结构的升级，给食品安全带来了新的压力。
食品安全事关每一个家庭和个人的切身利益，是全社会的共同事业。
因此，我们必须高度重视食品安全问题，加强食品安全监管，保障人民群众的舌尖安全。
为此，我们食品安全委员会提出了以下几点工作建议：一、加强立法工作。
食品安全是一项涉及众多利益相关方的复杂系统工程，需要有完善的法律法规来规范。
我们将加强与立法机关的沟通合作，推动食品安全法律体系的完善，建立健全食品安全的立法、执法、司法体制，加大违法行为的处罚力度，确保食品市场的公平有序。
二、加强食品安全监管。
要落实好“谁污染，谁治理”的原则，强化全程监管，建立健全食品安全风险评估和预警机制，加大对食品生产经营者和从业人员的监管力度，确保食品生产环节的安全可靠。
同时，要加强对食品加工、流通、餐饮等环节的监管，打击假冒伪劣产品，严肃查处违法违规行为。
三、加强食品安全宣传教育。
要深入开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的认知和防范能力，培养大家爱护生命、珍惜健康的意识。
同时，要加强对食品从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能，保障食品安全的全过程。
四、加强国际合作。
食品安全是一个全球性的问题，各国需要加强合作，共同应对挑战。
我们将积极参与国际食品安全标准的制定和修订，加强与其他国家和国际组织的交流与合作，共同推动全球食品安全水平的提高。
食品安全会议演讲稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里召开食品安全会议，共同探讨食品安全问题，共商食品安全大计。
在此，我谨代表主办方，向各位领导和嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！近年来，我国食品安全问题日益突出，引起了全社会的高度关注。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。
加强食品安全工作，是贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的必然要求，是全面建设小康社会的应有之义。
今天，我们召开这次会议，旨在进一步统一思想，提高认识，明确任务，强化措施，推动我国食品安全工作再上新台阶。
下面，我就食品安全问题谈几点意见。
一、充分认识食品安全的重要性食品安全是关系国计民生的大事。
我们要充分认识食品安全的重要性，增强做好食品安全工作的责任感和使命感。
具体来说，我们要从以下几个方面来认识：1. 食品安全是人民群众的基本需求。
人民群众对食品的安全、健康、营养的需求越来越高，食品安全问题直接关系到人民群众的切身利益。
2. 食品安全是经济社会发展的基础。
食品安全问题关系到农业、工业、商业等多个领域的协调发展，关系到国家经济社会的稳定。
3. 食品安全是维护国家形象的重要方面。
食品安全问题关系到国家形象和国际声誉，关系到我国在国际舞台上的地位。
二、分析当前食品安全形势当前，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些不容忽视的问题：1. 部分食品生产经营企业主体责任落实不到位。
一些企业为追求利益，忽视食品安全，甚至采取不正当手段，严重危害人民群众的身体健康。
2. 食品安全监管体系尚不完善。
食品安全监管涉及多个部门，部门之间协调配合不够，监管力量薄弱，监管手段落后。
3. 食品安全法律法规体系尚不健全。
一些法律法规存在空白和漏洞，执法力度不够，难以有效震慑违法行为。
4. 食品安全宣传教育力度不足。
全社会对食品安全知识的普及和宣传教育不够，消费者食品安全意识不强。
三、加强食品安全工作的具体措施针对当前食品安全形势，我们要采取以下措施加强食品安全工作：1. 强化企业主体责任。
2016年全县第四季度食品安全委员会工作会议讲话稿_公文
2016年全县第四季度食品安全委员会工作会议讲话稿_公文2016年全县第四季度食品安全委员会工作会讲话稿同志们：我们刚刚开完2016年全县品牌和质量强县建设工作推进会议，紧接着就召开这次2016年全县第四季度食品安全委员会全会，就是要向大家表明一个态度，食品安全工作重如泰山，一刻不容松懈。
刚才，县食安委办主任谢刚同志作了2016年的食品安全工作报告，讲得很好，请大家下来一并抓好落实。
下面，我再强调两点。
一、统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感食品安全事关全县人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定大局，既是重大的民生问题，也是重大的经济问题和政治问题，社会高度关注、群众最为关心。
今年以来，在县委、县政府的坚强领导下，在各乡镇各有关部门的大力支持配合下，我们在食品安全监管工作上做了大量卓有成效的工作，取得了一定成绩，工商、质监、食药监机构整合基本完成，宣传教育力度切实加大，应急处突能力明显增强，全县食品安全形势处于总体稳定可控的局面。
但我们面临的监管形势依然十分严峻，主要表现在：一是部分乡镇和部门对食品安全监管工作的重要性认识不足，办法不多、措施不硬。
二是宣传教育的方式方法单一，广度和深度不够，还存在有死角、盲区，部分群众食品安全知识缺乏，自我防范意识弱。
三是“三合一”监管机构改革刚完成，“最后一公里的问题”还没解决好，工作机制还不顺畅，监管方法尚需完善。
四是食品生产经营企业小、散、弱的状况没有得到根本改观，产业基础薄弱，管理难度大。
五是食品安全管理人员法律意识不强，监督执法人员少、力量不够，执法装备落后等问题突出。
这些问题如果不能得到及时有效的处理，将给人民群众的生产生活带来较大负面影响，也会影响党和政府的形象。
因此，我们务必要高度重视，正确对待，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫感，认真查找分析原因，坚持问题导向，积极采取措施，及时加以解决，全力确保群众“舌尖上的安全”。
2024年食品安全委员会大会领导讲话稿
2024年食品安全委员会大会领导讲话稿尊敬的各位委员、专家、代表们：大家上午好！首先，我代表____年食品安全委员会，对各位的到来表示热烈欢迎，感谢大家的辛勤付出和宝贵的意见和建议。
值此大会召开之际，我想借此机会向大家汇报一下我委员会过去一年来的工作，并对未来的工作进行安排和部署。
过去一年，我委员会坚持将食品安全放在首位，全力以赴开展了一系列工作。
首先，我们加强了对食品安全政策和法规的研究和制定，完善了食品安全监管制度。
通过制定和修订一系列食品安全相关法律法规，不断加强对食品生产、流通和消费环节的监管，提高食品安全水平。
同时，我们还加大了对食品生产和经营企业的监督检查力度。
加强了对食品生产企业的食品安全培训和指导，督促企业严格执行食品安全规范，保障食品安全。
其次，我们注重食品安全风险评估和风险管控。
通过加强与相关科研机构的合作，建立了食品安全风险评估体系，及时评估食品安全风险，科学确定风险阈值，提出风险管控措施。
我们还积极推动食品安全信息公开工作，加强与媒体的合作，及时向社会公布食品安全信息，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
第三，我们加强了国际合作与交流。
食品安全是全球性的问题，只有通过国际合作才能更好地解决。
我们加强与世界各国食品安全机构的合作与交流，分享经验，共同研究解决方案。
我们还积极参与国际食品安全标准的制定和修订，扩大我国在国际食品安全事务中的影响力和话语权。
回顾过去一年的工作，我们取得了一些阶段性的成绩，但也存在一些问题和不足。
首先，我们的工作仍然面临很大的挑战。
食品安全问题是一个长期性、复杂性的问题，我们需要在全社会的共同努力下持续做好工作。
其次，食品安全的监管和管理还存在一些漏洞和不足之处。
需要进一步加大力度，加强监管的力度和手段，提高食品安全的监管效果。
第三，还需要加强食品安全教育宣传工作，提高公众的食品安全意识。
通过教育宣传，让每个人都能重视食品安全，做到“舌尖上的安全”。
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XX年全县第四季度食品安全委员会工作
会议讲话稿
XX年全县第四季度食品安全委员会工作会讲话稿
同志们：
我们刚刚开完XX年全县品牌和质量强县建设工作推进
会议，紧接着就召开这次XX年全县第四季度食品安全委员
会全会，就是要向大家表明一个态度，食品安全工作重如泰
山，一刻不容松懈。刚才，县食安委办主任谢刚同志作了XX
年的食品安全工作报告，讲得很好，请大家下来一并抓好落
实。下面，我再强调两点。
一、统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作
的责任感和紧迫感
食品安全事关全县人民群众的身体健康和生命安全，关
系到经济健康发展和社会和谐稳定大局，既是重大的民生问
题，也是重大的经济问题和政治问题，社会高度关注、群众
最为关心。今年以来，在县委、县政府的坚强领导下，在各
乡镇各有关部门的大力支持配合下，我们在食品安全监管工
作上做了大量卓有成效的工作，取得了一定成绩，工商、质
监、食药监机构整合基本完成，宣传教育力度切实加大，应
急处突能力明显增强，全县食品安全形势处于总体稳定可控
的局面。但我们面临的监管形势依然十分严峻，主要表现在：
一是部分乡镇和部门对食品安全监管工作的重要性认识不
足，办法不多、措施不硬。二是宣传教育的方式方法单一，
广度和深度不够，还存在有死角、盲区，部分群众食品安全
知识缺乏，自我防范意识弱。三是“三合一”监管机构改革
刚完成，“最后一公里的问题”还没解决好，工作机制还不
顺畅，监管方法尚需完善。四是食品生产经营企业小、散、
弱的状况没有得到根本改观，产业基础薄弱，管理难度大。
五是食品安全管理人员法律意识不强，监督执法人员少、力
量不够，执法装备落后等问题突出。这些问题如果不能得到
及时有效的处理，将给人民群众的生产生活带来较大负面影
响，也会影响党和政府的形象。因此，我们务必要高度重视，
正确对待，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫
感，认真查找分析原因，坚持问题导向，积极采取措施，及
时加以解决，全力确保群众“舌尖上的安全”。
二、突出重点，强化措施，确保各项工作落到实处
（一）加快体制改革，建立完善机制。各乡镇和县市场
监管局要认真贯彻落实国家、省、市、县关于食品安全监管
体制改革的有关要求，尽快完成县级“三合一”监管机构改
革和乡级市场监管机构组建工作，积极推进村级监管网络建
设，建立完善县、乡、村三级食品安全监管体系，形成长效
机制。各乡镇要及时调整充实食品安全委员会，并加强其办
公室建设，配备专职工作人员。
（二）强化技术支撑，促进科学监管。市场监管部门要
加大监督抽检力度，实现品种、业态和获证生产企业全覆盖，
及时向社会公开。要加快县级食品药品检验检测中心和乡镇
食品药品检验检测站建设步伐，积极引进第三方检验检测机
构进入我县，为构建县为基础、乡镇为前哨、社会检验机构
为重要组成部分的检验检测体系奠定坚实基础。要强化风险
管控能力建设，加强食品安全风险监测评估力度，开展食品
安全风险监测评估，及时发布食品安全预警公告。各乡镇、
各部门要不断健全完善食品安全事故应急预案，积极组织开
展应急预案演练，切实提升应急处突水平。要探索建立食品
安全信息共享平台，实现农业、市场监管、卫计等部门之间
信息共享，并定期向社会发布食品安全信息。要积极推动“互
联网+食品安全”的信息化管理模式，探索推广种植、养殖、
生产、流通、消费全环节的电子监管系统。要继续推进食品
安全示范县和农产品质量安全县创建活动，全面推进食品安
全示范乡镇、示范街、示范店创建工作，不断提升我县餐饮
服务水平。
（三）深化治理整顿，严惩违法犯罪。要以农业投入品、
食用农产品、白酒、食盐、食品添加剂、食用油、肉制品、
奶制品、粮食、冷冻食品等为重点品种，以食品生产企业、
大型超市、白酒加工小作坊、学校食堂、承办大型宴席和接
待重要贵宾的餐饮服务单位、建筑工地食堂为重点单位，以
烧烤夜市集中场所、集贸市场、农村自办宴席集中供餐点等
为重点场所，以抓校园周边、城乡结合部、旅游景区等为重
点区域开展食品安全专项整治。强化农村“三小”食品监管，
加强农村集体聚餐活动的食品安全指导工作，实行备案管理。
进一步加强畜禽私屠滥宰、食品非法添加和滥用食品添加剂
等违法行为的打击力度，保持严惩食品安全违法犯罪行为的
高压态势。
（四）加强宣传培训，促进社会共治。一是要加强宣传
教育。新闻宣传部门要充分运用广播、电视、网络、微信等
媒介，广泛宣传食品安全知识和相关法律法规，重点加强预
防野生菌中毒和农村自办宴席等食品安全常识宣传工作，不
断增强群众食品安全防范意识。二是要加强培训管理。市场
监管、农业、住建等部门要广泛开展“懂法律法规、懂业务
知识、懂专业知识、会现场检查、会执法办案”培训，不断
提高监管队伍执法水平。市场监管部门要通过举办“基层股
所长培训班”重点开展对食品生产、流通、餐饮环节监管、
许可、最新食品快速检测、监督抽检、评价抽检技术等方面
培训，不断加强基层干部队伍能力建设，使监管人员尽快掌
握相关法律法规、监督实务和技术要求。同时，要充分运用
省食品安全协会和北京百姓食品安全教育咨询有限公司联
合打造的优质培训平台，督促各类食品生产经营企业开展食
品安全管理人员及食品从业人员培训，进一步提升食品安全
管理人员及食品从业人员整体素质，夯实食品安全基础。三
是要健全自律机制。在全县食品生产经营单位实行信用分类
分级管理，坚持食品抽检信息公告制度，完善食品违法企业
黑名单制度，拓宽食品违法信息企业公开公示渠道，增强企
业主体责任意识，建立食品投诉举报机制和落实有奖举报制
度，引导社会公众共同参与食品安全监督，全力营造良好的
食品安全社会共治氛围。
（五）抓实目标管理，及时查漏补缺。各乡镇及县食品
安全委员会各成员单位要根据今年5月与县人民政府签定的
目标责任书，逐条梳理，逐项对照，认真总结分析，形成自
检自查报告，于XX年12月20日前报送县食品安全委员会
办公室。同时，要及时收集整理痕迹资料，加强档案管理，
做好迎接省市县检查准备工作。
同志们，做好新形势下的食品安全工作，确保食品安全，
是我们义不容辞的责任，是各级党委政府对人民群众许下的
庄严承诺。让我们在县委、县政府的坚强领导下，进一步统
一思想、凝聚共识，强化措施、狠抓落实，全力确保群众饮
食安全，为推动xx经济社会持续健康发展作出新的更大贡
献！