糖尿病查房相关英文词汇

糖尿病相关词汇：

AER Albumin excretion rate尿液白蛋白排出率

Bolus 药物指药丸丸剂

Diabetes Mellitus ( DM) 糖尿病

Ty pe 2 DiabetesMellitus ( T2DM ) 2 型糖尿病

Impaired Glucose Tolerance( IGT) 糖耐量低减或糖耐量减退

Impaired Fasting Glucose ( IFG) 空腹血糖损害

Latent Autoimmune Diabetes In Adults( LADA) 成人自身免疫迟发性1 型糖尿病Maturity- onset Diabetes Of The Young (MODY) 青少年发病的2 型糖尿病Gestational Diabetes Mellitus ( GDM) 妊娠糖尿病

Diabetic Nephropathy ( DN) 糖尿病肾病

Diabetic Retinopathy( DR) 糖尿病视网膜病变

Diabetic Ketoacidosis ( DKA) 糖尿病酮症酸中毒

Hy perosmolar Nonketotic Hy pergly cemic Coma (HONK) 高渗性非酮症高血糖昏迷Oral Glucose Tolerance Test( OGTT) 糖耐量试验

Fasting Blood Sugar( FBS) 空腹血糖

Pasting Blood Sugar ( PBS) 餐后血糖

Gly cosylated Hemoglobin( GHB) 糖化血红蛋白

Insulin Resistance ( IR) 胰岛素抵抗

Insulin Sensitiv ity Indices ( ISI) 胰岛素敏感指数

Body- mass Index ( BMI) 体重指数

Metabolic Syndrome 代谢综合征

Hypoglycemia 低血糖状态

Hyperthy roidism 甲亢

Hypothy roidism 甲减

Obesity 肥胖症

Hyperuricemia 高尿酸血症

Hyperlipidemia 高脂血症

Action--Insulin 胰岛素之作用

Insulin Basal 胰岛素基础用量

Continuous Subcutaneous Insulin Infusion ( SCII) ( 胰岛素泵) 持续皮下胰岛素注射

能量及营养素相关词汇：

glucose 葡萄糖

蛋白质protein

维生素v itamins

水water

脂肪f at

碳水化合物carbohy drate

矿物质minera : 钙calcium 锌zinc

饮食相关词汇：

snack start 零食或辅助饮食

Meal Markers 膳食标准

一．肉类：

1.鸡鸭：Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿Fresh Grade Breast 鸡胸chicken f ry er 小鸡块Chicken Drumsticks 鸡小腿Chicken Wings 鸡翅Turkey 火鸡chick gizzard鸡杂Duck trim drum鸭翼脾

2.猪肉：Liv er 猪Pork ribs 排骨f eet 猪脚Kidney猪腰bag 猪肚Hearts 猪心Pork Steak 猪排Pork-pieces 廋肉块Pork Chops 连骨猪排Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Joint 有骨的大块肉Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉

3.牛肉: Stewing Beef小块的瘦肉Steak & Kidney牛肉块加牛腰ground beef已铰好的牛肉Fry ing steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大块牛排Leg Beef牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心Homey come Tripe 蜂窝牛肚OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚

4.羊肉：lamb chops羊肉片leg of lamb 羊腿

二. .海产类(Seaf ood)

1.鱼（f ish）：

Herring 青鱼，鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corv ina黄花鱼Milkf ish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼f lounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordf ish箭鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼cuttlef ish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellf ish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙Winkles 田螺

三.蔬菜类(Vegetables):

Daikon白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato 蕃茄Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜Potato 马铃薯russet potato褐色土豆Sweet potato红薯（红苕）Eggplant茄子Celery芹菜Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Caulif lower 白花菜Broccoli 绿花菜Spring onions（scallion 或green onion）葱Zucchini美洲南瓜（西葫芦）Mushroom 洋菇Chiv es Flower韭菜花shallot葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜Beet甜菜chard甜菜Onion 洋葱lima bean 青豆Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）Garlic 大蒜Ginger（root）姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly辣椒

Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)

Coriander 香菜Cucumber黄瓜String bean（green bean）四季豆Pea豌豆lima bean青豆Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头y am山药, 洋芋kale羽衣甘蓝

四.水果类(f ruits)：

apple苹果peach桃子Lemon 柠檬Pear 梨子av ocado南美梨cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉Grape 葡萄raisins葡萄干plum 李子apricot杏子nectarine油桃honey dew(melon)哈密瓜orange 橙子tangerine 橘子guav a番石榴Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果papay a木瓜Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子nut核果,坚果Strawberry草莓