中国宠物食品安全标准

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我国宠物食品辐照问题与对策

我国宠物食品辐照问题与对策

《全国辐照食品技术创新与商业化研讨会》文集 2009年11月我国宠物食品辐照问题与对策赵永富汪昌保(江苏省农业科学院原子能研究所瑞迪生科技有限公司南京辐照中心)摘要:宠物食品是继脱水蔬菜之后辐照食品加工又一支撑产品。

本文在分析当前国际宠物食品发展及辐照相关问题后,结合南京辐照中心10多年宠物食品辐照运行和研究实践,提出了解决宠物食品辐照关键问题的应对措施,并展望了发展前景。

关键词:宠物食品;食品辐照传统的猫食、狗食就是家庭的残羹剩饭。

但随着宠物“家庭地位”的提高,宠物开始享用专业生产厂为它们配制加工的专用食物——宠物食品。

辐照技术能够有效杀灭食品中的各种病源微生物,不改变产品原有色香味形,具有营养损失小、无药物残留等优点,已成功的应用了30多年。

因而,在上世纪宠物食品出现之时,辐照技术就成为厂家解决宠物食品卫生问题的首选办法。

近年来,我国宠物食品的辐照量猛增,已成为继脱水蔬菜之后辐照加工行业又一主要产品。

令人遗憾的是,随着宠物食品出口量的增加和宠物食品质量要求的提高,宠物食品辐照也出现多起质量纠纷。

本文就此问题进行了调查、分析并探讨了应对措施。

1 发展现状1.1 生产企业认识有误区,产品质量参差不齐我国宠物食品生产企业数量多,产量低,但资金实力和规模相对较小。

宠物食品生产质量控制主要环节是:原料采购、加工过程控制和包装。

部分企业生产卫生条件差、质量体系不健全。

不少生产企业认识上有误区,认为卫生不达标是辐照工厂的事,从而放松了产品质量管理—从原料到成品整个生产流程的质量监控。

如微生物指标方面:生产同一种规格烘干鸡肉产品,有的厂家产品辐照前微生物基本达标,有的厂家产品辐照前微生物超标1000倍以上,菌落总数达到107的以上,大肠菌群、沙门氏菌分别达到105和104,甚至有的厂家产品已变质(见表1)。

1.2产品包装差,难以适应多次周转需要我国现在大多数宠物食品生产企业,产品外包装用软质的瓦楞纸板箱,抗冲击、耐压性差,经不起多次搬运和多层堆码压库。

宠物行业调研报告

宠物行业调研报告

宠物行业调研报告宠物行业调研报告一、宠物行业概述随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始把宠物当作家庭的一部分来对待。

宠物行业因此蓬勃发展,包括宠物食品、宠物用品、宠物医疗和宠物服务等。

这个行业不仅提供了家庭宠物的各类需求,还创造了大量的就业机会。

二、宠物行业市场规模根据相关数据统计,宠物行业的市场规模正在不断扩大。

2019年全球宠物市场规模约为1700亿美元,其中中国占据了世界宠物市场的4%,市场规模约为68亿美元,呈持续增长的趋势。

三、宠物行业主要产品宠物食品是宠物行业中最主要的产品之一,包括狗粮、猫粮等主食类和零食类。

宠物用品主要包括宠物笼子、宠物玩具、宠物服装、宠物床等。

宠物医疗则包括宠物疫苗接种、兽医诊所服务以及宠物医疗器械等。

宠物服务包括宠物寄养、宠物美容以及宠物培训等。

四、宠物行业发展趋势1. 高品质宠物食品需求增加:随着人们对宠物健康和营养的关注增加,高品质宠物食品越来越受欢迎。

2. 个性化定制宠物用品受追捧:人们希望为自己的宠物提供独特的用品,个性化定制宠物用品市场潜力巨大。

3. 宠物健康保险市场潜力大:人们对宠物的健康保健意识增强,宠物健康保险市场发展前景广阔。

4. 宠物社交平台快速崛起:宠物社交平台通过提供交流、分享和交友的机会,得到了越来越多宠物家庭的关注。

5. 宠物教育培训市场发展迅猛:人们希望自己的宠物能够更好地适应社会环境,宠物教育培训市场前景良好。

五、宠物行业面临的挑战1. 市场竞争激烈:宠物行业市场竞争激烈,需要不断创新和提高产品品质。

2. 宠物养殖和贩卖问题:宠物养殖和贩卖问题引发了社会的关注,相关政策和法规亟待完善。

3. 宠物食品安全问题:宠物食品安全问题牵动着消费者的心,需要加强监管和管理。

六、宠物行业的发展前景随着人们生活水平的提高和宠物养殖理念的转变,宠物行业将会持续增长。

人们越来越愿意为自己的宠物提供更好的生活条件和服务,这为宠物行业带来了巨大的发展机遇。

动物医学毕业论文范文模板

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论文题目:宠物饮食与健康:营养需求和饲料选择探讨摘要本文探讨了宠物饮食与健康之间的关系,重点关注了宠物的营养需求和饲料选择。

首先介绍了研究背景和意义,并对国内外的研究现状进行了综述。

接下来详细阐述了宠物的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、微量元素和维生素的需求。

然后,对宠物饲料的分类、原料选择和加工工艺进行了概述。

在讨论了饲料选择的基本原则和不同种类宠物的饲料选择后,提出了饲料质量评价的方法,并介绍了常见的宠物饲料品牌。

此外,还分析了营养过剩或不足以及不良饮食习惯对宠物健康的影响,探讨了宠物饮食与常见疾病的关系。

最后,提出了一系列科学合理的宠物饮食管理策略,包括饮食计划的制定、饮食调整和干预措施以及饮食行为的纠正和训练。

本文的主要研究成果是对宠物的营养需求、饲料选择及其与健康的关系进行了深入探讨,并提出了实用的饮食管理策略。

未来的研究方向将进一步细化宠物的营养需求,优化饲料配方,并探索更有效的饮食管理方法。

关键词:宠物饮食;营养需求;饲料选择;健康影响;饮食管理;策略目录第一章绪论 (1)1.1 研究背景及意义 (1)1.2 国内外研究现状综述 (1)1.3 论文主要研究内容和方法 (1)第二章宠物的营养需求 (2)2.1 能量需求 (2)2.2 蛋白质需求 (2)2.3 脂肪需求 (2)2.4 碳水化合物需求 (2)2.5 水分需求 (2)2.6 微量元素和维生素需求 (2)第三章宠物饲料概述 (3)3.1 饲料分类 (3)3.2 饲料原料的选择 (3)3.3 饲料加工工艺 (3)第四章宠物饲料的选择和评价 (4)4.1 饲料选择的基本原则 (4)4.2 不同种类宠物的饲料选择 (4)4.3 饲料质量评价的方法 (4)4.4 常见宠物饲料品牌介绍 (4)第五章宠物饮食与健康的关联性分析 (5)5.1 营养过剩或不足对宠物健康的影响 (5)5.2 不良饮食习惯对宠物健康的影响 (5)5.3 宠物饮食与常见疾病的关系 (5)第六章宠物饮食管理策略 (6)6.1 科学合理的饮食计划制定 (6)6.2 饮食调整和干预措施 (6)6.3 饮食行为的纠正和训练 (6)第七章结论与展望 (7)7.1 主要研究成果总结 (7)7.2 研究存在的问题和未来发展方向 (7)致谢 (8)第一章绪论1.1 研究背景及意义随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的家庭开始饲养宠物,并逐渐关注宠物的生活质量和健康状况。

中国动物卫生状况报告

中国动物卫生状况报告

中国动物卫生状况报告1. 引言中国是一个拥有丰富动物资源的国家,动物卫生对于保障公众健康、推动农业发展以及维护生态平衡起着重要作用。

本报告旨在分析中国动物卫生状况的现状和问题,并提出相应的解决方案。

2. 动物卫生现状2.1 重要动物疾病中国目前面临着多种重要动物疾病的威胁,其中包括禽流感、猪瘟、口蹄疫等。

这些疾病对于农业生产和经济发展造成了严重影响,也对公众健康和食品安全产生潜在威胁。

2.2 动物保健与兽医服务中国的动物保健和兽医服务体系还存在一定的问题。

一方面,农村地区的兽医资源匮乏,很多地区缺乏专业的兽医人员和设施;另一方面,动物保健和兽医服务在城市地区相对完善,但仍需要进一步提高质量和覆盖范围。

3. 动物卫生问题分析3.1 农村地区动物卫生问题由于农村地区的经济落后和教育水平相对较低,动物卫生意识和知识普及程度较低。

这导致了疫病的扩散和传播,也给农村居民的生产和生活带来了困扰。

解决农村地区的动物卫生问题需要加强宣传教育,提高农民的动物卫生知识和技能。

3.2 城市地区动物卫生问题尽管城市地区的动物卫生水平相对较高,但仍存在一些问题。

一方面,城市居民养宠物的行为增加,但动物管理和健康监测体系相对薄弱;另一方面,城市农贸市场和菜市场动物卫生监管不够严格,存在食品安全隐患。

解决城市地区的动物卫生问题需要加强宠物管理和市场监管。

4. 动物卫生治理方案4.1 提高动物卫生法律法规的制定和实施加强动物卫生相关的法律法规的制定和实施,明确责任和权力,提高对动物卫生的监管和处罚力度,确保动物卫生工作的有效开展。

4.2 加强宣传教育和技术指导通过开展动物卫生知识宣传教育活动,提高公众对动物卫生的认识和意识;加强兽医技术指导,提高农民和养殖户的动物卫生管理能力。

4.3 建立动物疫病监测和报告体系建立健全动物疫病监测和报告体系,加强对动物疫情的监测和预警,及时采取措施防控疫病的扩散。

4.4 加强动物卫生监管和检验检疫加强对农贸市场和菜市场的动物卫生监管,提高食品安全保障水平;加强宠物管理,推行免疫接种和驱虫措施,预防宠物相关疾病传播。

国外食品安全法律法规标准清单

国外食品安全法律法规标准清单

境外销售目的国食品安全法律法规标准清单一、CAC食品法典委员会CAC RCP 1—1969(Rev.3—1997,Amd.1999)食品卫生实践通则CAC GL 2 1985(Rev。

1—1993,Amd.2-2006)食品标签法典准则CAC GL 30 1999 微生物风险评估准则和导则CAC GL 36 1989(2011修订)食品添加剂类名和国际编码系统CAC GL 69 2008 食品安全控制措施确认指南CAC CODEX STAN 192—1995-2015 食品添加剂标准CAC GL21 1997食品微生物标准建立和应用原则CAC GL 44 2003 现代生物技术食品的风险分析原则CAC GL 63-2007国际食品法典微生物风险管理(MRM)行为原则和准则CAC GSFA,Codex Stan 192—1995 食品添加剂通用标准CAC CODEX STAN 239—2003 食品添加剂的通用分析方法CAC 食品中农药残留量2014年7月更新CAC MRL 2 2015食品中兽药残留CAC Codex Stan 193食品中污染物和毒素通用标准CAC/GL 23—1997营养和健康声称使用指南CAC/GL 24-1997 “清真”术语使用通用导则CAC/GL 019-1995 食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则CAC/GL 020-1995 食品进出口检验和出证原则CAC/GL 025-1997 食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则CAC/GL 034-1999 食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则XOT 02-1987 有关食品添加剂在食品中转移的原则CACMISC 6—2001食品添加剂参考规格目录二、欧盟1、欧盟水质标准9883EEC2、欧盟853号规章200404293、欧洲议会和理事会(EC)No 852规章200404294、欧盟食品添加剂名单NO1129 201111115、欧盟EC 1441 2007微生物限量中文版200712056、欧盟委员会第EC 2073 2005号条例关于食品的微生物标准7、欧盟委员会183 2005条例关于食品卫生监测的要求制定(内容与EEA相关)8、欧盟委员会第234 2011条例(EU)关于建立食品添加剂、食品酶和食品调味料对共同批准程序的欧洲议会和理事会实施条例9、欧盟委员会第80 1089 EEC号建议关于食品添加剂安全性评价的测试10、欧盟委员会第953 2009 EC号条例关于在食品中添加特定营养用途的物质11、欧洲议会与理事会令2011 91 EU 关于识别食品所属批次的标记或标示12、欧盟委员会条例(EU)为某些食品中二恶英二恶英类多氯联苯的成分的官方控制和制定取样和分析方法以及修订条例(EC) No 1883200613、欧盟委员会第16 -2011号条例(EU)为食品和饲料的快速警报系统制定实施措施14、欧盟委员会第10—2011号条例(EU):关于用于与食品接触用的塑料材料和物品15、欧盟委员会2007/19/EC 关于对于与食品接触的塑料材料和制品的指令16、欧盟委员会2006年12月22日第2023 2006号委员会条例(EC):预定接触食物的材料和物品的食品制造规范(内容与EEA相关)17、欧盟委员会2009/ 32 /EC 关于各成员国在食品和食品原料生产中有关溶剂萃取的法律一致化18、欧盟委员会指令2010 /59 /EU 修改欧洲议会与理事会关于各成员国涉及食品及食品原料萃取溶剂之近似法律的指令2009 /32 /EC(欧洲经济地区相关文本)19、欧盟关于食品污染物最高限量的新法规(EC1881/2006号条例)三、美国美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1日起实施美国食品法典2013美国联邦法规21CFR第113部分美国食品安全现代化法案20110104美国食品化学法典(第8版) Food Chemicals Codex (FCC8)美国食品药品化妆品法20131127美国药品质量与安全法20131127美国法典第15卷商业与贸易第4章中国贸易20141231美国法典第15卷商业与贸易第22章商标20141231美国法典第15卷商业与贸易第47章消费品安全20141231美国法典第15卷商业与贸易第50章消费品质量保证20141231美国21 CFR 117 食品良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制措施美国FDA 21 CFR 第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范(GMP)法规美国FDA 21 CFR 第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总美国FDA 21 CFR 第173部分可直接加入食品中的辅助性食品添加剂种类汇总美国FDA 21 CFR 第570部分关于食品添加剂的法规§ 570.3 涉及食品添加剂的相关定义(Definitions)§ 570。

关于ISOIEC 17025:2017 的解读

关于ISOIEC 17025:2017 的解读

科技食安大讲堂62 食品安全导刊 2018年3月近年来由于食品安全问题频发,国家相关部门加大了对食品安全检测方面的投入,新的实验室不断涌现,传统实验室也在不断改革和创新。

但是,实验室的质量管理一直是各实验室面临的共性问题,人员、设备、安全、技术、数据等的管理等都会对实验室的检测效率及质量产生直接影响。

另外,标准的变化也会让实验室的管理面临一定的挑战。

例如,由国际标准化组织ISO/CASCO(国际标准化组织/合格评定委员会)制定的实验室管理标准ISO 17025,其最新版本ISO/IEC 17025:2017已于2017年11月30日已正式发布,这是自2005年以来最新的一次修订。

最新版本的ISO 17025包含哪些重要内容?同之前2005年5月版本相比有什么突出变化?另外,实验室的数据应如何管理?在由《食品安全导刊》、食安中国网共同举办的“互联网+实验室标准管理体系”网络论坛中,来自NSF 中国实验室的张泽楷老师分享了最新版ISO 17025:2017的变化,他从ISO 17025标准的发展历史、修订思路、修订内容等几个方面做了相应的解读。

ISO/IEC 17025标准的历史与发展要想详尽地了解ISO/IEC 17025,就要了解其发展历程。

ISO/IEC 17025最初被叫做ISO 导则25,于1978年由国际实验室认可合作组织(ILAC)编写后推荐给ISO,并被ISO 接受,随之被命名为《实验室技术能力评审指南》,所以ISO 17025可以说是对技术能力的评审。

1982年,国际电工委员会(IEC)参与了ISO 17025的修订,文件名称改为《检测实验室基本技术要求》;1988年,导则25吸收了ISO 中管理和要求的内容;1990年,ISO/IEC 导则25:1990《检测和校准实验室能力的通用要求》面世。

以上三版都称为导则,关于ISO/IEC 17025:2017的解读讲师简介:张泽楷,NSF International 中国实验室质量经理。

李长江:质检总局原局长的“罪”与“罚”

李长江:质检总局原局长的“罪”与“罚”

李长江:质检总局原局长的“罪”与“罚”作者:来源:《党史天地》2016年第17期2001.4- 2008.9任国家质量监督检验检疫总局局长,现任全国“扫黄打非”工作小组专职副组长,2008年9月因“三鹿奶粉”事件辞去国家质检总局局长职位2008年9月,三鹿集团生产的婴幼儿奶粉中,被查出含有化工原料三聚氰胺,导致中国各地大批饮用受污染奶粉的婴儿患上肾结石,但三鹿集团却试图隐瞒真相。

事件曝光后,民怨沸腾。

9月22日,在滔天指责中,国家质检总局局长李长江因三鹿奶粉事件引咎辞职,石家庄市委书记吴显国被免职。

高调问责,低调复出因“三鹿奶粉”事件引咎辞职的国家质检总局原局长李长江,于2009年复出。

据《新华日报》2009年12月26日报道,12月24日至25日,李长江以全国“扫黄打非”工作小组专职副组长身份到江苏考察。

报道说,李长江听取了江苏“扫黄打非”工作和打击手机网站传播淫秽色情专项行动情况汇报,实地察看南京、镇江的重点出版物市场,并与江苏省领导作了工作交流。

2008年9月8日,甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症,引起外界关注。

至2008年9月11日,甘肃全省共发现59例肾结石患儿,部分患儿已发展为肾功能不全,同时已死亡1人,这些婴儿均食用了三鹿集团18元左右价位的奶粉。

据调查,三鹿集团生产的婴幼儿奶粉中,被查出含有化工原料三聚氰胺,导致中国各地大批饮用受污染奶粉的婴儿患上肾结石,但三鹿集团却试图隐瞒。

事件曝光后,整个社会为之震惊。

9月11日,卫生部提醒公众,立即停止食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉。

当天,三鹿集团股份有限公司工厂被贴上封条;9月18日工商总局紧急通知,责令含三聚氰胺的液态奶立即下架退市;9月19日,国务院办公厅发出通知,要求进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作。

三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院高度重视,做出了重大部署。

要求切实加强组织领导、全力救治患病婴幼儿,对奶制品进行全面检查,对奶制品行业开展全面整顿,依法严肃处理相关责任人,切实维护社会稳定。

食品安全卫生法律法规

食品安全卫生法律法规

我国颁布的食品卫生管理条例和法律? 我国颁布的食品卫生管理条例和法律?
1979年,国务院颁发了《中华人民共和国食 年 国务院颁发了《 品卫生管理条例》 品卫生管理条例》。 1983年7月1日,五届人大常委会第二十五次 年 月 日 会议通过的《 会议通过的《中华人民共和国食品卫生法 试行) 开始实施以后, (试行)》开始实施以后,国家又陆续制订 和颁布单项法规和相应的检验方法。 和颁布单项法规和相应的检验方法。
2 确立了食品安全监管体制 一是对国务院有关食品安全监管部门的职责进行明 确界定。 确界定。 国务院质量监督、 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监 督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责, 督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责, 分别对食品生产、食品流通、 分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监 督管理。 督管理。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协 调职责,负责食品安全风险评估、 调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制 食品安全信息公布、 定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定 条件和检验规范的制定, 条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事 。(第 故。(第4条)
三是为防止各食品安全监管部门各行其是、 三是为防止各食品安全监管部门各行其是、 工作不衔接, 工作不衔接,食品安全法规定县级以上卫生 行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、 行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、 食品药品监督管理部门应当加强沟通、 食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切 配合,按照各自的职责分工,依法行使职权, 配合,按照各自的职责分工,依法行使职权, 承担责任。( 。(第 承担责任。(第6条)
食品安全卫生法律法规 第一节 概述
为了保证食品安全与卫生,防止食品污染, 为了保证食品安全与卫生,防止食品污染, 预防食物中毒和其它食源性疾病以及对人体 的慢性危害,确保人民身体健康, 的慢性危害,确保人民身体健康,就必须加 强食品安全卫生管理。 强食品安全卫生管理。
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中国宠物食品安全标准
中国宠物食品安全标准
目前的宠物食品监督管理法规体系主要包括法规、部门规章、规范性文件和技术标准等部分。

除了应符合饲料安全相关法规外,还有宠物食品类的相关产品标准:
(1)产品标准
《宠物食品狗咬胶》(GB/T 23185-2008)
《全价宠物食品犬粮》(GB/T 31216-2014)
《全价宠物食品猫粮》(GB/T 31217-2014)
(2)其他标准
《宠物干粮食品辐照杀菌技术规范》(GB/T 22545-2008)
《出口宠物饲料检验规程》(SN/T 1019-2001,修订中)
《出口宠物食品检验检疫监管规程第1部分:饼干类》(SN/T 2854.1-2011)
《出口宠物食品检验检疫监管规程第2部分:烘干禽肉类》(SN/T 2854.2-2012) 《进境宠物食品检验检疫监管规程》(SN/T 3772-2014)
(3)其中《全价宠物食品犬粮》(GB/T 31216-2014)、《全价宠物食品猫粮》(GB/T 31217-2014)两个产品标准考核指标均为水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、水溶性氯化物、钙、磷、氨基酸、铅、汞、砷、镉、氟、黄曲霉毒素B1、商业无菌、细菌总数、沙门氏菌。

GB/T 31216-2014考核的氨基酸为赖氨酸,GB/T 31217-2014考核的氨基酸为牛磺酸。

各项指标所采用的方法标准见下表。

怎么挑选宠物食品
一、宠物食品的保质
当我们在实体店购买狗粮时首先要注意的是该宠物食品的生产日期以及保质期,这是极为关键的一步,特别是当你买的是促销产品时。

这就完事了吗?当然不,我们必须要灌输一个意识,处在保质期内的宠物食品不一定就是安全,你得仔细地检查该宠物产品的包装袋是否密封,以及里面的食品是否存在霉变的现象。

品质受损的宠物食品可不仅仅在营养品质上有所下降,更为恐怖的是宠物食品在变质过程中会产生霉毒素,这种东西对宠物的影响可能是致命性的。

二、营养与适口性要同时兼备
我们给宠物小可爱挑选食品的根本目的无非是给它们补充营养,以保证能满足它
们身体生长发育的需要。

为此,我们给宠物选择的食品必须是具有足够营养、易消化
等等的特点。

具体来说,选择宠物主粮时应该保证主要营养元素充足,例如糖类、蛋白质(以牛肉和鱼类里的动物蛋白为上乘)、油脂等。

而在选择宠物营养品时应着重动物体内缺的营养来选择,其实在日常生活中宠物常常易缺失的是微量元素,例如钙、磷的等。

还要补充的是,选择宠物食品时还要注意食品的适口性,适口性差,宠物小可爱
是拒绝的。

自制狗狗零食教程
1.鸡肉干
1.1食材:冷冻鸡胸肉
1.2制作方法:
(1)将冷冻鸡胸肉放入冰箱冷藏室中,放置5小时左右,然后趁肉块硬的时候再切成薄片。

(2)将切好的肉片放入托盘内,50度,烘大约8小时。

1.3注意事项:
还可以用鸭胸肉、瘦牛肉制作鸭肉干、牛肉干等。

2.带鱼干
2.1食材:带鱼头、尾
2.2制作方法:
(1)带鱼尾巴修去鱼鳍;鱼头去鳃,剪去鱼嘴。

(2)处理好的鱼头、鱼尾放入托盘内,50度,烘10小时左右。

2.3注意事项:
(1)带鱼尾巴的刺非常小,又包裹在肉中,风干后让狗狗连肉带刺嚼碎,即安全又补钙。

鱼头也是比较安全的钙源。

但是如果狗狗不咀嚼就一口吞下的话,就不能多吃,以免发生肠梗阻。

(2)也可以把青鲇鱼切成薄片烘干,制成青鲇鱼干。

带鱼、三文鱼、青鲇鱼都含有丰富的ω-3系列不饱和脂肪酸,和鸡干肉等陆生动物的肉干类零食换着吃,有助于保持ω-3系列和ω-6系列不饱和脂肪酸的平衡,可以起到美毛的作用。

3.三文鱼皮卷
3.1食材:三文鱼皮
3.2制作方法:
(1)三文鱼皮剔除残留的鱼肉,剪成适当大小的长方形(约8厘米×15厘米)。

(2)处理好的三文鱼皮洗净,擦干水分,卷成卷,放入烤箱,180度火,烤制10
分钟左右。

(3)将三文鱼皮卷取出放凉,然后剪成2厘米左右长短的小卷。

(4)将三文鱼皮小卷放入烘干机托盘内,50度,烘5小时左右。

3.3注意事项:
(1)三文鱼皮价格便宜,营养丰富,富含胶原蛋白和ω-3系列不饱和脂肪酸,烘
干后的鱼皮又脆又筋道,口含非常好,是狗狗的大爱!
(2)也可以不剪成小卷,长条的大卷烘干后会让狗狗更过瘾。

但是长条比较难烘干,表皮虽然干燥了,但是内部还有水分。

制作好的三文鱼皮要及时放入冰箱保存。

4.风干鸭锁骨
4.1食材:冷冻鸭锁骨
4.2制作方法:
(1)整形:如果是给小型犬吃的,为了安全起见,最好先把鸭锁骨横向的一根硬骨剪掉,给中大型犬吃的就不必处理。

然后,用厨房剪刀将鸭锁骨从中间位置剪成2半,接着在每一半的关节位置剪一刀,简断关节和筋,将本来弯曲的鸭锁骨拉成直的一条。

(2)去脂:剔除鸭锁骨上的脂肪。

(3)烘干:处理好的鸭锁骨放入托盘类,50度,烘10小时左右。

4.3注意事项:
(1)鸭锁骨一定要经过处理,小型犬才可以放心食用。

(2)凡是骨头类的零食都应遵循先少量试吃,再逐渐增加的原则。

小型犬每次1—
2根,中大型犬每次2—4根。

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